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人口團(tuán)子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的人口團(tuán)子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
古時候,常州人從農(nóng)歷的臘月初便開始張羅過春節(jié)了,備年貨、撣煙塵、做團(tuán)子、臘月初八吃臘八粥、臘月二十三祭灶、祭祖……我最感興趣的就是常州獨有的習(xí)俗——做“人口團(tuán)子”。傳說在明朝的時候,開國元首朱元璋派與他患難與共的大將湯和鎮(zhèn)守常州。這湯和是一個愛喝酒的酒鬼,嗜酒如命。他酒后理政,經(jīng)常會錯殺那些無辜的平民百姓,而酒醒后卻什么也記不起來了。他的副將為了解決這一難題,便把團(tuán)子做成人頭的形狀,并點上紅色,每當(dāng)湯和又要殺人時,便讓儈子手把團(tuán)子冒充人頭獻(xiàn)給湯和,這樣,這場風(fēng)波才得以結(jié)束。從此,我們常州人便經(jīng)常做“人口團(tuán)子”,寓意人口平安。過年吃團(tuán)子的習(xí)俗一直保留至今。奶奶告訴我,舊時必做的團(tuán)子有12條小龍、1條大龍、元寶、松子、秤砣、扁擔(dān)、豬頭、魚等,花樣可多啦!
在我家也延續(xù)了過年做團(tuán)子的習(xí)俗,今年臘月二十左右,奶奶便開始張羅著做團(tuán)子。先準(zhǔn)備好團(tuán)子的餡,團(tuán)子的餡有多種多樣,有青菜肉餡、蘿卜絲肉餡、豆沙餡、芝麻陷……開始做團(tuán)子了,首先將開水倒入雪白的米粉中,用力地將米粉揉成一個大面團(tuán),然后將這個大面團(tuán)撕成一個個小面團(tuán),奶奶將小面團(tuán)放在手心里搓,不一會兒,小面團(tuán)就被奶奶搓成了一個小圓球。奶奶又將兩只手的大拇指在圓球的中間戳一個小坑,另外的八個手指邊轉(zhuǎn)動圓球邊不停地打磨,只一會兒的功夫,圓球就像變戲法一樣,變成了一只小碗。奶奶將早已準(zhǔn)備好的的餡放進(jìn)“碗”里,再將碗口慢慢合攏,面團(tuán)就逐漸變成了一個尖尖的小團(tuán)子。最后再在團(tuán)子上點上紅。經(jīng)過幾個小時的忙碌,意味著團(tuán)團(tuán)圓圓的一籠籠團(tuán)子新鮮出爐了!我迫不及待地夾起一個熱騰騰的團(tuán)子便狼吞虎咽地吃起來,不一會兒,三個團(tuán)子下肚了!啊,糯糯的皮,鮮美的餡,這味道真讓我回味無窮。
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