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      2. 中秋風俗的作文

        時間:2022-02-22 16:37:43 秋風 我要投稿

        中秋風俗的作文(15篇)

          在學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的中秋風俗的作文,希望能夠幫助到大家。

        中秋風俗的作文(15篇)

        中秋風俗的作文1

          當夜幕悄悄降臨以后,爸爸、媽媽、妹妹和我一起來到屋外,準備欣賞那八月十五的月兒,我還一邊吟唱著蘇東坡的詞《水調歌頭》:“明月幾時有,把酒問青天……

          看,那帶著一圈圈金環(huán)的月兒終于從房后升起來了!她,先是金黃金黃的,徐徐地穿過一綹綹輕煙似的白云向上升著、升著。突然,就在一剎那間,月兒的顏色變淺了,淺了;變白了,白了!她傲然地、高高地升起來了。她圓得是那樣可愛,那樣有趣,就像一個銀色的玉盤反射出一道道白光。

          啊!皎潔的月亮,你引起多少人豐富的想象……

          嫦娥,偷吃仙藥,從此住在寂寞的廣寒宮內;吳剛,被罰永遠砍不斷的桂樹;小玉兔兒,在廣寒宮里為嫦娥搗藥……

          我,多想去和嫦娥做伴,多想去慰問受苦的吳剛,多想去逗逗那可愛的小玉兔啊……

          可你又那么遙遠,我想借大雁的翅膀,在這歡樂的時刻飛向你的懷抱,可大雁也飛不了那么高;我想用長虹架起一座彩橋,去探望你這地球的妖女,可當彩虹出現(xiàn)時,你卻不知在何方……

          看著這圓圓的月亮,我又思念起故鄉(xiāng)的外婆、外公和兒時的朋友來,這豈不正應了李白“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”詩句的意境么!

          我凝神望著月兒,口里嚼著香甜的月餅,聽爸爸講著月餅的傳說,我又想起大連的朋友,一直到很晚,很晚……

        中秋風俗的作文2

          一年中有好多好多的節(jié)日。有那熱鬧的春節(jié),有那肅穆的清明節(jié),有那感慨萬分的端午節(jié),有那歡快的兒童節(jié),也有那歡慶鼓舞的國慶節(jié)……而我最愛那象征全家團圓的中秋節(jié)那就是農歷八月十五日的這一天。

          中秋夜晚的月色,太美了!圓圓的月光之下,圓圓的月餅,蘋果熟了,梨、葡萄等水果也都上了市,天高氣爽,許多的莊稼都已經收獲了,中秋節(jié)也是人們慶賀豐收的節(jié)日。那既是收獲的積蓄,又是收獲的開端,因為現(xiàn)在我已將二年級的知識收獲,開始收獲三年級的知識。

          每逢節(jié)日這一天,親人們團聚圍坐品嘗著節(jié)日的美食,談論收獲的話題。你看,餐桌上,除家禽肉類,傳統(tǒng)的蔬菜等食品外,還有各種各樣的月餅有杏仁、有豆沙、有雞蛋、還有芝麻……,月餅琳瑯滿目看的我眼花繚亂,哥哥姐姐和我都想先嘗嘗鮮,看看哪一種口味的月餅好吃,最吸引我的是冰激凌月餅,外面脆中間甜里面又冷又硬吃在嘴里樂在心里,還有杏仁月餅,外面軟里面脆香可口想起這些就叫我直流口水。

          希望今年中秋節(jié)提前到來,希望今年的中秋月更圓、更明,更祈望我的親人們愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒;也從內心期望祖國更加繁榮、昌盛。

        中秋風俗的作文3

          農歷八月十五是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),也叫團圓節(jié)。蘇軾在《水調歌頭·中秋》中寫道:“但愿人長久,千里共嬋娟!北磉_的就是祈愿全天下的有情人都能長相廝守,都能在這一天相聚、團圓,共同擁有這一輪明月。雖然天公不作美,小雨淅淅瀝瀝地下著不停,但卻絲毫不能阻擋人們回家的腳步。大街上車水馬龍,人們提著大包小包,打著雨傘、披著雨衣,行色匆匆,似乎心中在想:不管下多雨,我今天一定要回家與親人團圓!

          盡管媽媽的單位發(fā)了月餅,可是奶奶仍然自己和了面,并讓爺爺冒雨到商店買來了酵母和燒堿,她老人家要自己親自動手烙糖餅。面終于發(fā)好了,只見奶奶將燒堿化成溶液倒進面中,酸酸的面在與燒堿進行中和反應后一下子沒了酸味;奶奶又將芝麻糖餡子包進面團中,拍成圓圓的餅子,整齊地擺放在面板上,最后的一道工序就是烙了。只見奶奶拿出一個平底的鍋,這是專門烙餅的鍋,把火調得小小的,在上面慢慢地烘烤,不一會,糖餅的香味就在家中彌漫開來,到處都是,聞幾口就忍不住流下口水。因為媽媽要上晚班,所以我們家在中午做了好多菜,還喝了酒。我以水當酒,祝愿爺爺奶奶健康長壽,祝愿爸爸媽媽工作順利,也祝愿自己學習進步!

          媽媽臨行前,爸爸深情地說:“今天是團圓節(jié),你要早點回家,我和孩子等你……”從爸爸的話里,我再一次感受到中秋——這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。

        中秋風俗的作文4

          “但愿人長久,千里共嬋娟。”這首千古流傳的詞是中秋望月懷人之作,表達了對胞弟蘇澈的無限懷念。中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,擁有幾千年的歷史。在這一天,人們都會千里迢迢地趕回家,與家人團聚。

          在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。

          在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。明清以后,中秋節(jié)賞月風俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。直到現(xiàn)在,中秋節(jié)還延續(xù)著當時古代的傳統(tǒng)習俗。

          作為中國傳統(tǒng)節(jié)日,我們應該好好保護它,讓中國傳統(tǒng)文化傳承下去!

        中秋風俗的作文5

          月餅的香氣彌漫在空氣中,讓空氣中都帶著甜膩,伴隨著這喜氣洋洋的氣氛,我們一家人在一起觀賞者今天的中秋之月,這種幸福的氛圍真希望一輩子都不要消散。

          在絲絲小雨的洗禮之后,人們期盼已久的、美麗的夜晚終于到來了。家家都燈火通明,喜氣洋洋。我也同爸爸媽媽一起,其樂融融的聚在了陽臺邊上。再看桌子上,也擺滿了水果、零食、糖果以及中秋必不可少的月餅。我們一家子也一邊吃著月餅、美食,一邊觀看中秋晚會,時不時也注視一下天空,看看月亮出來了沒。

          突然,媽媽大叫一聲:“快看快看,月亮出來了!”我急忙朝著天空望去。只見黑黑的天空中,掛著一輪圓圓的月亮,它顯得如此清晰,如此明亮,就像是從天空中長出來一樣,是天空中一顆最為璀璨的明珠,被絲絲浮云包圍著,散發(fā)出一種神秘感,又似一位羞澀的姑娘。我又注視著月亮,只見它徐徐穿過了一縷一縷輕紗般的云層,緩緩向上爬,越爬越高,最后來到了樓頂。我欣賞著這明亮高掛的月亮,忽然想起了一首古詩“小時不識月,呼做白玉盤!边@圓圓的明月,難道不像詩人所描繪的,一個巨大無比的白玉盤嗎?

          中秋之夜,這月光好似也格外的皎潔。月亮撒下了銀白的月光,它就猶如輕紗一般,鋪蓋了整個大地,為大地換上了一件新衣。月光透過樹葉,星星點點的灑在大地上,顯得寧靜而美麗。

          中秋,合家歡聚的日子;中秋,全家團圓的日子。這個中秋,我與爸爸媽媽歡聚在了一起,得到了許多歡樂及幸福。

        中秋風俗的作文6

          元朝末年,漢人打算起來反抗蒙古人的統(tǒng)治,卻苦于無從傳遞消息。后來劉伯溫想出一條計策,到處散布流言,說有冬瘟流行,除非家家戶戶都在中秋節(jié)買月餅來 吃,才能避免。人們買了月餅回到家中,發(fā)覺里面藏著紙條,上面寫著:“中秋夜,殺韃子,迎義軍!”于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者,中秋節(jié)吃月餅的習俗就是這 樣留下來的。

          無錫人中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭,據說也與此有關。相傳蒙古滅宋之后,民族壓迫深重,漢人時刻都想反抗。有一年,大家約好中秋之夜一齊動手。為了厭勝,人們要吃紅燒芋頭,象征“韃子”人頭落地,這就是現(xiàn)在中秋節(jié)吃糖芋頭的來歷。

          這個傳說在潮汕各地則變異為:當時元朝統(tǒng)治者規(guī)定,每戶潮人家都要住一個蒙古兵,受漢人供養(yǎng),監(jiān)視漢人的行動,并且只允許三家共用一把菜刀。老百姓恨極 了,便趁著中秋節(jié)吃月餅的機會,把相約舉事的紙條,放在月餅餡子里。潮人取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,因此每至中秋,則以芋頭來祭奠祖先,歷代相 傳,至今猶存。

          廣東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習俗,據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節(jié)殺韃子后,便以其頭祭月,后來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為“剝鬼皮”。

        中秋風俗的作文7

          盼星星,盼月亮,今天,我終于盼來了期待已久的中秋節(jié)。

          一大早起來,就看到客廳里茶幾上放著一盒“美麗家”月餅,粉紅的底色,燙金的圖案,好精美啊!奶奶說,這是昨天晚上姑姑拿來的。哈哈!那我就不客氣了!我迫不及待地打開包裝盒,挑出了我最喜歡吃的“蔓越莓酥”,大口地吃了起來,真有點“豬八戒吃人參果”的架勢。

          “快來吃南瓜嘍!”原來奶奶已經燒好了南瓜,等我們來品嘗呢。看,那金燦燦的南瓜瓤,似乎想要掙脫南瓜媽媽的懷抱,有的已經離開瓜皮,靜靜地沐浴著湯水,真誘人!可惜我的肚子早已被月餅“占領”了?蓩寢屨f南瓜的好東西,一定要吃,無奈的我只好勉為其難了。

          漫長的一天終于過去,晚餐時間到了。那從廚房里飄出的縷縷香氣直往我鼻孔里鉆,把我從具有超強魔力的電視機前硬生生地拉到了餐桌前。瞧:醬鴨、紅燒魚、韭菜南瓜……我內心醞釀已久的減肥計劃瞬間灰飛煙滅了,唉……

          吃罷豐盛的晚餐,該是賞月的時間了。咦,今晚的月亮去哪兒啦?我在陽臺上朝外面張望,找不著它,我來到屋外空曠的地方,還是找不著。東邊那灰蒙蒙的空中有一小塊亮色,那應該就是月亮的隱蔽所吧。

          在這個沒有星星和月亮的中秋之夜,我放起了一盞孔明燈。我目送著孔明燈越飛越高,越飛越遠,在心里默默地許下了我的心愿……

        中秋風俗的作文8

          中秋節(jié)賞月的`風俗,據歷史學家推斷,最初是古代宮廷文人興起,然后擴散到民間的。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描寫道:“ 仰頭望明月,寄情千里光!痹谔拼星镔p月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,中秋節(jié)開始成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節(jié)”。傳說唐玄宗夢游月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節(jié)的習俗。

          北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢華錄》說:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉!眳亲阅痢秹袅轰洝氛f:“此際金鳳薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺,安排家宴,團圍子女,以酬佳節(jié)。

          雖陋巷貧簍之人,解農市酒,勉強迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至燒不絕!备幸馑嫉氖,《新編醉翁談錄》記述拜月之俗:“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之眼眼飾之,登樓或中庭焚香拜月,各有所朝;男則愿早步蟾宮,高攀仙桂!畡t愿貌似嫦娥,圓如皓月!

        中秋風俗的作文9

          一到那里,天就下起了小雨,媽媽立刻說道:“你們看這天,這雨早不下晚不下,偏偏這時候下!笨晌疫是玩起來了。還沒到晚上,月亮還沒出來,于是我就玩起了搭城堡,我先挖來沙子搭起支柱和城墻,再挖了一個堤壩防止“洪水”涌進來。忙了好一會兒,雖然搭的不高,但是我已經滿頭大汗了,只覺得十個手指都麻麻酸酸了,這時,從沒干過臟活的爸爸看了心疼了,也蹲下來跟我一起挖來沙子搭起了城堡。在我和爸爸的努力下,城墻壘的更高了,堤壩更堅固了。我突然來了靈感,在城堡里面寫上四個大字:“中秋快樂”。完工了,我們一家人開心的笑了。這時我發(fā)現(xiàn)爸爸的額頭上豆大的汗水滴下來,我看了好心酸。

          大約又過了半小時,月亮悄悄地從山的那一頭出來了,我就目不睛的看著它一點點的露出來,哇!好大好圓的月亮啊!人們常說:“十五的月亮十六圓”這次怎么十五就圓了啊?我想,這月亮一定也受感動了吧。忽然,天空有十幾盞孔明燈飄忽不定的飛著,其中有一只飛向了月亮。此時此刻,我覺得這月亮猶如父母的愛,而飛向月亮的孔明燈,就是我那幼小的心靈。

          我真的感謝父母能帶我來炎亭過這特別的中秋節(jié)。父母的愛是不可比喻的,那既是無私的,也是高尚的。

        中秋風俗的作文10

          我是一個生活在小鄉(xiāng)村的人,鄉(xiāng)村盡管沒有城市里那么喧嘩,沒有城市里那么美麗,可是我們依然在這片土地上生活得很幸福.

          我的家鄉(xiāng)在青田,每縫過年過節(jié)都會有很多的習俗,也正是這些習俗填滿了我們快樂的細胞!而生活在城市里的人們,卻從來都不知道我們這種快樂,更加沒有體會過家鄉(xiāng)習俗給我們帶來的樂趣.下面,我就帶城市里面的人們走進鄉(xiāng)村.

          我們這邊的過節(jié)在我看來都是一些傳統(tǒng)的文化,而這些文化的精髓就在于過節(jié)的這些習俗了!我給你們介紹一下令我記憶深刻的節(jié)日習俗!過春節(jié)的時候每家每戶門前都貼著春聯(lián),小孩們都會放鞭炮,大人們則是在一旁“欣賞”或者是自己也上場。比大人們幸運的一點是小孩往往都有壓歲包收!到了半夜12點的時候,原本已經安靜下來的小鎮(zhèn)將會再次熱鬧起來,煙花和炮竹會再次響起,為我們的小鎮(zhèn)增添了一道亮麗的風景線!過端午節(jié)時,人們往往都是吃粽子,賽龍舟,喝雄黃酒,貼五毒等。中秋節(jié)是一個特別的節(jié)日,每到這個節(jié)日時,每一家人都會聚在一起坐在院子里吃著香噴噴的月餅,欣賞著美麗的夜色,大家有說有笑,其樂融融。七夕是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,我們這邊過七夕的時候,往往都是一對對的戀人出行去各個地方玩耍。元宵是我最最喜歡的一個節(jié)日,每到這一天我都會和朋友或者是同學去一些地方看煙花,煙花匯演沒開始,在那周圍就已經是人山人海了,觀賞的隊伍長得像一條龍。

          這就是我的家鄉(xiāng),我們這兒的人隨時隨刻歡迎你來這游玩!

        中秋風俗的作文11

          帶著月是故鄉(xiāng)明的思鄉(xiāng)之情,我們又迎來了中秋節(jié)。這是一個沒有團聚的中秋節(jié),因為即將面臨中考的我不能回到遙遠的家過上一個中秋節(jié),再奔波回來繼續(xù)學習。

          中秋月下,我們望著同一輪圓月,任思鄉(xiāng)的淚水泛濫而出。想象著往年的中秋節(jié)全家人團聚在一起其樂融融的景象。雖然彼此之間的話少之又少,那個卻是那么地溫暖與溫馨。這也將會變成一個難忘的中秋節(jié),因為通過這一次我懂得了團圓時刻的可貴。

          中秋到來,兄弟團聚,姐妹團聚,親友團聚,這是家,是一個溫暖的家,是一個團圓的家。以前,那玩玩的月臉,總掛起親情的思念。但在此時此刻,月亮圓了,家也圓了,那千千萬萬的思念也圓了。一起吃飯,雖是簡單,卻情意綿綿。團聚的愉悅,親情的思念早已在我的心中,真正明白什么是家。

          晚上,月亮格外的圓,小區(qū)里幾十個大人和孩子一起點燈籠,點蠟燭。一閃一閃的燭光在我撲朔迷離的眼中閃耀。月亮啊,這是親情的燭光么?看看這一對對父母和孩子,臉上的笑是迷人的,是單純的,是個真正的團圓家。燭光點明了整個小區(qū),照亮了夜晚的黑暗,那熊熊的火焰,使我覺得,這,真的是一個家。

          今晚,月亮很圓,月光很柔和美麗。一家人在月光下賞花觀月,這難道不是世界上莫大的幸福嗎?星星和月亮媽媽、藍天爸爸團圓了,我們一家也團圓了。這是盼了多少個早晨,多少個夜晚啊!

          在今晚,是中秋的夜,是團圓的夜,是親情的月光永遠普照的著這個溫馨可愛的家的夜。

        中秋風俗的作文12

          閑秦再思《洛中記聞》說,唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅,味道極美,他聽到新科進士的曲江設開喜宴,便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關于月餅的記載。到了宋代,月餅有荷葉、金花、芙蓉等等雅稱,其制作方法更加清致。

          詩人蘇東坡有詩稱贊說,小餅如嚼月,中有酥與飴,酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后業(yè)干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月,用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。

          傳說,元朝初年,元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來反抗,采取每十家派一名兵監(jiān)視,十家只許用一把菜刀的高壓政策,人民忍無可忍,便乘八月十五中秋節(jié)互贈月餅之機,在月餅里放一個蠟丸,蠟丸中裹著紙,紙上寫著誓言,餅底還貼一張紙做暗示,以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅為三錦,按當?shù)胤窖缘闹C音就是殺緊。

          這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。

        中秋風俗的作文13

          中秋節(jié),爸爸的同事寄來一盒月餅。精致的木盒子中幾塊月餅靜靜地臥在絲絨上,是皇家女兒,金枝玉葉伴著。

          母親特意拿出珍藏的水晶盤子,月餅切成細細小塊,擺成菊的模樣。一家人洗凈手笑咪咪地放進嘴中品味:燕窩做的餡,味道怪異,家人通常碰了一口,就放下了,我強迫自己吃了兩塊,肚中一陣排山倒海。最后狠狠心,丟進了垃圾桶。

          我不禁對母親小時候的中秋節(jié)月餅感了興趣。

          聽母親說,她們小的時候物資貧乏,一年只有幾塊月餅,用牛皮紙包著,多是桂花和紅豆餡的。拆開包裝,金黃的餅皮滲出鮮香的油,令人垂涎三尺。豆沙餡軟,面,入口即化;桂花餡甜,清鮮,拌上蜜糖后鮮美可口。面皮更是層層起酥,咬一口滿嘴留香,回味無窮。

          孩子們拿到月餅,通常不急著先吃,而是掰成一點點的碎渣,慢慢品味。大人們則是不舍得吃,用幾層紙包著拿回屋中。等孩子們都吃完后又從屋中拿出平分,引得一陣歡呼。有一次,外祖母將月餅放入柜子,便忘了這事,等找到時已經發(fā)霉。全家人因此懊惱了好幾天。

          饑餓是食品最好的調味劑,在物資豐富的今天,我能品嘗到高端、昂貴的月餅,卻再也買不到母親小時候對中秋節(jié)的盼望和對吃到月餅的歡喜了。

          少了這些,月餅索然無味……

        中秋風俗的作文14

          “明月幾時有,把酒問青天……”這是北宋詩人蘇軾的《水調歌頭》,講述的就是中秋節(jié)明月當空的景象。

          中秋節(jié)有許多習俗、祭月、賞月、團圓吃月餅……其中流傳最廣的想必就是吃月餅了。

          月餅可大有故事,明代中秋流行拜月之俗,明朝人取人月雙圓的意義,把月餅叫作是“團圓餅”,月餅成為必備的祭品,人們拜月之后把月餅分而為食之以求團圓。

          月餅種類有很多:冰皮月餅,冰冰涼涼的皮裹著冰冰涼涼的餡,皮一破,里面的餡就流了出來。雙黃蓮蓉月餅,軟軟的皮里面有甜甜膩膩的蓮蓉,蓮蓉里又包含了咸香的咸蛋黃,配著茶真是再妙不過了。五仁月餅是老一輩人的最愛,烤得硬硬的,皮下是硬的堅果餡,一口下去,堅果的香與月餅皮的甜合并起來,直往嘴里沖。

          我只吃過一種冰皮月餅,是榴蓮味的,它只有雞蛋那么大,我咬了一小塊它的皮,還沒來得及細細品嘗,那流沙般的餡已經涌了出來,我只好把餡吃完,再品嘗那軟軟糯糯的皮……

          “但愿人長久,千里共嬋娟!敝星锍栽嘛灥牧曀滓言谖覈鱾髁饲О倌,我們一定要把這種習俗繼續(xù)傳承下去。

        中秋風俗的作文15

          中秋吃月餅。最先見于蘇東坡的小餅如嚼月,中有酥與飴之句。唐和五代時賞月的食品只見有玩月羹等,未見有月餅。月餅作為一種食品的名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起,始見于南宋的《武林舊事》。明代以來,有關中秋賞月吃月餅的記述就更多了!锻鹗痣s記》說,每到中秋,百姓們都制作面餅互相贈送:大小不等,呼為月餅。市場店鋪里賣的月餅,多用果類作餡子,巧名異狀,有的月餅一個要值數(shù)百錢。《熙朝樂事》里也說,八月十五日稱為中秋,民間以月餅作為禮品互相贈送,取團圓之義。這一天晚上,家家舉行賞月助家宴,或者帶上裝月餅的食盒和酒壺到湖邊去通宵游賞。在西湖蘇堤上,人們成群結隊,載歌載舞。同白天沒有兩樣。從這些記載中,可以看到杭州百姓中秋夜賞月的盛況。

          長期以來我國人民對制作月餅積累了豐富的經驗,月餅的種類也越來越多,工藝越來越講究。咸、甜、葷、素各俱異味;光面、花邊,各有特色。明末彭蘊章在《幽州土風俗》中寫道:月宮餅,制就銀蟾紫府影,一雙瞻兔滿人間。悔煞嫩娥竊藥年。奔入廣寒歸不得,空勞至杵駐丹顏。這說明心靈手巧的廚師已經把嫦娥奔月的優(yōu)美傳說,作為食品藝術圖案形象再現(xiàn)于月餅之上。清代富察敦崇《燕京歲時記》也有至供月餅,到處皆有,大者尺余,上繪月宮蟾婚兔之形的記述。足見古代月餅從內容到形式已是百花齊放了。

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