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舌尖上的親情作文(通用15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的舌尖上的親情作文(通用15篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
舌尖上的親情作文 1
又是一年燥熱的夏天,又是一個平淡的周末,然而記憶中那個笑瞇瞇的,端著大烤箱走過來的人,如今卻未出現(xiàn)在這里。我走過去,手輕輕撫上烤箱頂端,手心中傳來的不是烤箱運轉(zhuǎn)的熾熱,而是一股透心的冰冷。
我最愛蛋糕,但并非面包店中裝飾得精致的蛋糕,而是我姐姐親手做的。
我十歲那年,家里來了個大家伙,姐姐眼中透出光芒,然后沖回房間翻出一本小本子,盯著本子上的文字,半響,她淺淺的笑容在眉眼里鋪展,流溢。然后起身輕輕拍拍我的肩:“你老姐我這次給你現(xiàn)場做蛋糕哈!”未等我做出反應(yīng),便自顧自奔出門外,開始翻箱倒柜。
我趴在餐桌上,看著姐姐迅速輕快的攪拌著碗中液體,看著她將桌上的黃油,白砂糖裝進小碗中,然后小心翼翼的放在小小的秤盤上,目不轉(zhuǎn)睛的調(diào)試上面的數(shù)據(jù),一遍遍添加,減少,一一對應(yīng)后她才滿意地將這些材料倒入那個更大的碗中,與碗中原油的液體一起混合起來攪拌。液體融合在一起的'時間很長,我無聊的抬起頭,開始觀察姐姐來。而她似乎也注意到了我的目光,微微抬頭對我莞爾一笑。以往古板的眼鏡被取下來,長到遮住眉眼的劉海被梳到后面,露出她細挑的眉毛和那雙丹鳳眼。細密的汗珠在她飽滿的額頭上輕輕滑落,余暉灑在她的身上,就像水墨畫中的女子那般美麗。
看著我略顯癡呆的模樣,姐姐輕笑出聲,然后示意我去臥室等待,我回過頭,看到那個大家伙像燈籠一樣,發(fā)出橙紅色的光芒。
當(dāng)我回到客廳,此時餐桌上多出一個大大圓圓的面包,散發(fā)著陣陣香氣,姐姐不慌不忙從芒果上削出一長片果肉,放在菜板上,用刀仔細地修整果肉的邊緣,精雕細刻,就在不經(jīng)意間,那塊芒果就被卷成一朵玫瑰,一朵金黃的玫瑰,華麗無比擺放在白瓷盤中,我抓起一個就往嘴里塞,那一絲柔滑,從口入,撫摸著我的舌頭,舌尖的冰涼滲透進我心中,帶走夏天的炎熱,留下難忘的觸感。
品嘗著那入口即化的奶油,和那充斥著蛋香的面包,芬香撲鼻,我嘗到的是那些店中精致蛋糕中所沒有的味道,濃濃的奶香縈繞在嘴中。門外的姐姐看著餓狼撲食的我,微笑著,然后默默翻出燙傷藥,伸出自己被燙的通紅的指尖。
如今十二歲的我,嘆息一聲,那聲清脆的開門聲頓時將我拉回到眼前:“小妹!要不要嘗嘗你姐姐做的新品蛋糕呀!”那聲熟悉的呼喚,激起封存在我心底的味蕾,扎根在心中的那絲柔滑,頓時涌上心頭。
舌尖上的親情作文 2
時光從指間悄然而過,品味著成長中與親情相伴的日子,感動不由從舌間溢入心里。那杯熱乎乎的奶茶,不因時間的流逝而淡化依然深深地觸動我的心靈。
那天,春風(fēng)依然如往日肆虐,背著沉甸甸的書包,因為下星期期末考,老師的作業(yè)多得令人無法想象。
回到家,大概是爸爸還在住院,所以媽媽不在家,家里空蕩蕩的,寂然無聲。我在房間做著作業(yè),天空下起了毛毛細雨,噼噼拍打著窗戶,氣溫略顯下降。我走到客廳里,空氣恍如凝固一般,一片死寂。
這時,風(fēng)越刮越大,在這寒冷的天氣,我冷得發(fā)抖。門鈴響了,我打開門一看,是媽媽!她走了進來。她只穿著一件薄薄的絲衣,臉顯得發(fā)白,手不由得發(fā)抖,因為太冷了吧!她的腳也在發(fā)抖,走起路來一瘸一拐的,赤著腳走進屋內(nèi):“孩子,餓了吧,我給你買了個便當(dāng),吃吧!”說著打開了白色包裝盒,拿出筷子說:“快吃,趁熱吃吧!笨粗疹櫚职侄俱驳'媽媽,在家中與醫(yī)院來回奔走。我鼻子不免有些酸澀。
吃完飯后,媽媽拿出了自己的保溫杯中所剩的水,為我泡上了一杯熱騰騰的奶茶,遞到正在做作業(yè)的我跟前說:“孩子,奶茶提神,趁熱快喝,媽媽帶飯給爸爸”說完又拎著盒飯往醫(yī)院照顧爸爸了。
捧著這杯熱騰騰的奶茶,望著媽媽遠去的身影,喝著母親為我泡上的奶茶,那甜甜的滋味順著舌尖輕輕滑入喉嚨,一絲絲甜蜜涌上心頭。多少個寒冷的早晨,媽媽就已備好營養(yǎng)美味的早餐:多少個黃昏校門口的等待,風(fēng)雨無阻;多少個夜晚,媽媽的奶茶伴著我完成功課,在濃濃的奶茶般親情的呵護下,我漸漸地長大,可媽媽的眼角卻多了皺紋,媽媽的身軀卻少了輕快……一股驚濤駭浪般的觸動涌向心海:媽媽,那不是普通的一杯奶茶,那是一泓甘甜的愛之瓊漿。
那一杯奶茶,只是我生活中點滴,媽媽,為了我,您疲憊;為了我,您焦慮,為了我,您把愛傾心交付。您的愛已化作絲絲春雨,滋潤著我,媽媽,您的那一杯奶茶,觸動著我的心靈,我的心里漾起一陣漣漪,使我滿懷感恩,媽媽,謝謝您!
時光從舌尖悄悄流逝,媽媽的愛不因時間的流逝而變化,那流過舌尖的奶茶,溢滿著眷眷的親情,深深地觸動著我的心靈。
舌尖上的親情作文 3
時光如沙礫,蒼老了歲月。那段兒時的記憶愈發(fā)的模糊不清,泛黃的老舊影片在腦海的熒屏中閃現(xiàn),往來翕忽,倏爾遠逝,悄悄湮于時光的浪潮中……但沉淀下了的舌尖真情,回味無窮。
小時候,每逢回家。還未踏入門檻,屋子里就回蕩著我的呼喚:“奶奶!奶奶!我要吃艾粄!苯又,我跌跌撞撞地撲進了奶奶溫暖的懷抱。晨曦灑在窗臺上,映紅了奶奶灰白的頭發(fā),那光給她鍍了一層金邊,陽光的照射使臉上歲月留下的痕跡愈發(fā)清晰。走在鄉(xiāng)間的羊腸小路上,我背著小竹簍,牽著奶奶的手。我們在田間采著艾葉,奶奶給我講古時候的神話,混著泥土和青草的芬芳,那一刻,時間戛然而止,定格在這瞬間。晨曦斜斜地灑向大地,把兩抹身影拖得很長,很長……。
奶奶把采集好的艾葉剁碎,并和著糯米粉放在石臼里搗碎。在后院里,奶奶忙碌的影子貼上后墻,忽大忽小,斑駁搖曳。我在墻角觀望。那每一次木槌與艾粄瞬間的粘合而拉出長長的絲,都仿佛融入了不一樣的情感,使艾粄蘊含著獨特的味道。在我小小的世界中:“奶奶是最厲害的人,源于那不一樣的艾粄!
放入鍋中蒸煮的艾粄,勻出的氤氳,如冉冉升起的裊裊輕紗,飄逸曼妙。帶著艾香,飄向了遠方……等到揭開鍋的那一刻,隨著汩汩冒出的.霧氣,鉆入我的胃里,搔癢我的鼻。我不由探著頭,向鍋里張望。
夾起一顆翡翠般晶瑩剔透的艾粄,放入嘴中,滑軟油潤、軟糯甘飴。艾葉的清香縈繞于舌尖,那味道,如那舞于云端的仙鶴,抑或是飄舞的天使,那么清,那么美。還未消散的氤氳,使奶奶的身影模糊了,只覺得奶奶那雙厚實又寬大的手輕輕摩挲著我的頭,聽見她和藹的聲音:“慢點吃,別噎著!蹦棠檀认榈赝遥v如花。那一笑牽動著臉龐深深的皺紋,詮釋著歲月滄桑,白駒過隙。不禁激得眼前一花,視線模糊起來!澳棠,奶奶,你也一起吃吧!”我把艾粄遞到奶奶嘴旁,“好,好,好,奶奶吃!
鄉(xiāng)間老屋,清幽的艾香彌漫在五臟六腑,一種難以割舍的親情血緣在流淌。暖流無時無刻不在環(huán)繞,愛心無時無刻不在釋放。
驀然間,時間的列車到了今站。童年遠逝,光陰不在。一場秋雨,又落一地花。旅人匆匆地趕路,去一個她不想去的地方。那兒再也沒有艾粄的清香,沒有艾粄的味道……。
舌尖上的親情作文 4
一碗熱氣騰騰的餃子端了上來,一個個大而飽滿,咬一口,韭菜的香氣縈繞齒間。這時,一種熟悉的感覺涌上心頭,在餃子的熱氣中勾勒出了往事。
小學(xué)時,有一次我很晚才回家,肚子不停地“抗議”。這時,奶奶端出了一碗餃子,我仿佛看見了救世主,狼吞虎咽。我問奶奶:“這餃子怎么會那么好吃?”奶奶笑著答道:“那是因為你太餓了,而且奶奶包的是韭菜味的餃子,可好吃了!碑(dāng)時不喜歡韭菜的我,立馬對韭菜產(chǎn)生了好感,更是對餃子形成了深深的“愛意”。
在當(dāng)時的我看來,奶奶就像魔法師,幾秒中就把一張餃子皮變成了飽滿的餃子。在我的央求下,奶奶拿來餃子皮和餡,教我如何包餃子!跋劝哑ふ瓷纤,然后放三分之二勺的餡…!痹谀棠淌职咽值慕虒(dǎo)下,我也包出了一個又一個餃子,看著自己的餃子下鍋,再慢慢品嘗,自豪感油然而生。
上了初中之后,我的胃口越發(fā)刁鉆,對奶奶常年不變的餃子失去了興趣,甚至對它產(chǎn)生了厭惡之情。一次回家,我肚子又“咕咕”地響起,奶奶又端著一碗餃子走了出來。“怎么又吃餃子啊,我吃餃子都吃吐了!我不吃了!你自己留著吧!”“可…!蹦棠滔胝f什么,卻欲言又止。我“砰”地摔門,奶奶再也沒說什么。那次晚飯,由餃子變成了白米飯。
奶奶回老家后,家里的餃子味終于消失了。一天晚上,我嚷嚷著餓,爸媽回來時給我?guī)Я艘淮賰鏊,煮好后端上桌,我咬了一口,干干的,不是記憶里的味道。記憶里的水餃,是皮薄餡大的.,韭菜味,吃了一個還想再吃第二個,還有奶奶欣慰的笑臉。想起奶奶那天失落的神色,我的心中滿是愧疚。
吃完餃子,我拿起電話,撥打了奶奶的電話號,“奶奶,我想你了……”
就像餃子一樣,看上去平淡無奇,咬開的那一刻才能體會到它的美味。奶奶也總是默默地,表達對我的關(guān)懷與愛,這份愛,值得我用一生去銘記珍惜!
舌尖上的親情作文 5
我是個十足的小吃貨,一想到紅燒排骨、臘肉香腸、麻辣兔頭、五香雞爪……那一道道舌尖上的美味,我不禁直流口水。美味的菜肴帶著濃濃的親情,勾起了我塵封的回憶。
姥爺今年67了,滿頭白發(fā),平時總是佝僂著身子,像一塊久經(jīng)風(fēng)霜的礁石?僧(dāng)他一走進廚房時,就像一個征戰(zhàn)的將軍,鍋碗瓢盆都聽他的指揮:鍋鏟在鍋中翻騰,熱油在鍋中歡笑,菜肴在鍋中跳舞……隨著鍋碗瓢盆演奏的結(jié)束,一道道美味便誕生了。
飯菜上桌以后,我總是最先拿起筷子,將最好吃的一點不留的夾到自己的碗里。一碗還沒吃完,姥爺便去給我添飯,每次都是滿滿的,甚至?xí)叱鐾胙卦S多。當(dāng)我抱怨姥爺盛的飯?zhí)喑圆涣说臅r候,姥爺總說:“你吃不了,我吃!蹦且蛔忠活D,就是一個老年人對孩子許下的'諾言。而姥爺,為了這個諾言,一直在吃我的剩飯。
有時飯菜做得不可口,我就不吃,還向姥爺發(fā)號施令,讓其重做。點菜之后,姥爺又返回廚房,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)孛钇饋怼N易诶褷攲γ,吃著姥爺為我開的小灶。而姥爺,吃著那冰冷的飯菜,卻滿是幸福和滿足……
當(dāng)姥爺將廚房收拾干凈后,廚房的交響樂也停止了演奏。姥爺坐在陽臺的躺椅上,看著報紙,不一會兒,就聽到了他細微的鼾聲。午后的陽光靜靜地灑在姥爺那蒼蒼的白發(fā)上,這時我才發(fā)現(xiàn),姥爺更加蒼老了。
如今,想著那一道道熟悉的菜肴,就像是久別重逢的老友,是那樣親切。那個曾經(jīng)不懂得什么是愛的男孩,終于和姥爺長的一般高了,終于懂得了那并不寬闊的肩膀頂起一片天的艱辛,更懂得了那香噴噴的美味后濃濃的親情……
舌尖上的親情作文 6
我的媽媽雖然不太會炒菜,但是她非常喜歡做一些甜品:饅頭、包子、南瓜餅、豆?jié){、奶茶……還有好多好多呢,每次我看著媽媽做,都會直流口水。就連好朋友陳碧瑜姐姐的媽媽嘗了之后,也開玩笑地說:“嗯,太好吃了,你媽媽都可以在學(xué)校前面擺攤啦!”
有一次放假,我早上起床后,看見媽媽正在廚房煎餅,我好奇地走過去,問:“媽媽,這是什么餅啊?”
“不告訴你,你嘗了就知道了。”媽媽邊說邊端著一大碟熱乎乎的煎餅出來。我聞了聞那一大碟餅,自言自語道:“哇塞,真香呀!”說著,就拿筷子夾了一個吃。
“咦,這餅里面怎么有一股香蕉的味道?”我看向媽媽,“莫非,這是……香蕉餅?”
“嘿嘿,你猜對啦!”媽媽一邊品嘗著她的“作品”,一邊驕傲地說道。我覺得香蕉餅可好吃了,就纏著媽媽教我怎么做這個香蕉餅。媽媽走到廚房里,慢條斯理地說:“其實我搞這個香蕉餅是很偶然的,本來想弄地瓜餅給你吃,正好,家里面有幾條香蕉,就靈機一動:不如煎個香蕉餅吃吃,做法呢,其實很簡單,就是和普通的煎餅一樣:把面粉、涼水、白糖、雞蛋和成稀稠狀,只不過多了一道工序:把香蕉切成薄片狀先盛在一個碟里,我剛才沒有煎完還剩下一些原料,不如我現(xiàn)場煎給你看看?”我高興地跳起來說:“好啊好啊!”只見媽媽放油在鍋里,等油熱了,把稀稠狀的面粉均勻地攤在鍋里,再把香蕉片一片一片地攤在面餅上一起煎,等面餅雙面都煎成金黃色時,就用鍋鏟鏟起,盛入碟中,這樣反復(fù)幾次,好多塊美味的香蕉餅就煎好啦。
“噢,原來做法這么簡單呀!”可是這看似簡單的香蕉餅卻花了媽媽好多好多的心思。我愛媽媽做的.小甜品,因為它不但好吃,還凝聚著許多的母愛。媽媽,從今天開始,我也要做很多很多好吃的東西給您吃!
舌尖上的親情作文 7
剛到鄉(xiāng)下奶奶家門口,就聞到了那熟悉的悠香,我飛奔到餐桌前,迫不及待地品嘗起我的最愛——“奶奶湯”。
奶奶湯?別急,聽我慢慢講來——它在江南水鄉(xiāng)是一道普通的家常小菜芋頭湯。制作簡單,原料也常見,毛芋頭去皮切成薄片,放上青豆,水,油,放在飯鍋上一蒸,飯燒好了,芋頭湯也熟了,就放進鹽,拌勻,再撒上墨綠的蔥花,我最喜歡的色香味俱全的芋頭湯就烹制好了。只要節(jié)假日我回家,奶奶一定會燉上一大盆!
我家的芋頭湯都是奶奶親手燉的,而做菜用的毛芋頭、青豆、香蔥也都是奶奶親手種的。我和芋頭湯,那是一聞難忘,一見鐘情,一嘗獨愛的不解之緣!
記得小時候我不大愛吃飯,奶奶媽媽都覺得頭痛,那段時間,我身體又不好,在鄉(xiāng)下修養(yǎng)。那天奶奶和往常一樣叫我下樓吃飯,我在媽媽的催促下才懶懶地開門下樓,我剛一開門就聞到一股奇特的香味,它的香不是鮮魚湯的清香,也不是紅燒肉的濃香,是一種我說不出來的香味,一聞,好像就再也走不開了。我趕緊跑到餐桌前,看到了一幅色彩艷麗的水彩畫(在媽媽的介紹下我才知道的。)——翠綠翠綠的青豆和奶白奶白的芋頭片相互交錯,似乎看到草原上的`羊群在嬉戲,而金黃金黃的自制菜籽油和碧綠碧綠的青蔥末又讓芋頭湯成了秋風(fēng)吹拂下特有的黃綠相間的草坪。奶奶趕緊遞上一個瓢羹,我趕緊舀了一勺湯送進嘴里,嗯,咸淡相宜,滑潤爽口,有點牛奶的感覺,但沒有甜牛奶的膩味,更沒有純牛奶的澀味,我又舀了一點芋頭片放在嘴里,有一點點咸咸的,有一點甜甜的,還有一點點青豆的清香,一放在嘴里,就溶化開來,淡淡的美味一下子流進我的喉嚨里,真舒服啊!我趕緊又去舀,勺子一動,那濃湯里的小綠豆像調(diào)皮的小星星,在“白色羊群”和“黃綠草坪”間捉迷藏,我看得都入迷了:“奶奶,媽媽,這個菜叫什么?這么好看,還這么好吃!”奶奶笑得瞇起了眼睛,媽媽告訴我,腰腿都不大方便的奶奶起早去挖來了毛芋頭,用心燉了這碗芋頭湯,希望你能多吃點飯!
哦,這芋頭湯里還有奶奶濃濃的愛呢,怪不得如此美麗,如此美味!“那就該叫奶奶湯!”
從此我就愛上了這“奶奶湯”,奶奶也總是親手種芋頭、大豆、青蔥,每次我回家就親手給我燉一大碗色香味俱全的愛心芋頭湯,讓我的舌尖化也化不開!
舌尖上的親情作文 8
在我的生命中,有很多人給予我溫暖和親情,有爸爸媽媽的愛,有兄弟姐妹的愛,也有爺爺奶奶外公外婆的關(guān)心。這都源于因為我們是親人,親人之間有一份濃濃的親情。
這其中最讓我難以忘懷的是我的奶奶,我奶奶是一個沉默寡言的家庭婦女,她對我們表達愛的方式是千方百計做一些吃的東西。只要聽說我們要回老家,她就會早早的開始準(zhǔn)備各式各樣的吃的東西,直到我們要回杭州還給我們大包小包帶一大堆吃的東西帶回來。
奶奶擅長做面食,比如包子饅頭面條餛飩餃子,她還擅長做粽子,各種各樣的餡,有大肉餡,豆沙餡,青豆餡,芋艿餡,她會用不同顏色的繩子包扎不同餡的粽子以便于識別,我知道每一種小吃都傾注了她濃濃的親情。
奶奶喜歡自己磨豆?jié){,用最古老的石磨來做,每天天還沒有亮就用石磨來磨豆?jié){,我們起床后一碗香噴噴的豆?jié){已經(jīng)放做桌子上,喝著奶奶自己做的豆?jié){,心里感到很溫馨,或許這就是親情的味道。
我喜歡吃油炸蝦餅,奶奶就會去村邊的'小池塘去抓小蝦米,她把米飯放在漁網(wǎng)兜里面,等蝦米來吃米飯的時候把漁網(wǎng)一提就抓到很多小蝦米了,然后拿回家把蝦米放進面粉雞蛋里裹一下,油鍋炸出香噴噴的蝦餅,好吃極啦,這也是親情的味道吧。
記得去年清明節(jié),奶奶半夜就起來給我們做清明粿,她把艾草搗成泥和米粉和在一起,放進各種餡,壓成一個小餅。結(jié)果就走那天清晨,奶奶在下樓的時候一不小心摔了一跤把腿摔斷了,醫(yī)院的急救車接走奶奶后,我看到做了一半的清明粿,還有廚房地上的一桶活蹦亂跳的小蝦米,我心里酸酸的,或許這就是最濃的親情。
我的親人時時刻刻都在給予我溫暖,雖然他們的表達方式不一樣,但我都能感受到,特別是奶奶給予我的舌尖上的親情,讓我感動,讓我難忘,隨著歲月的流逝,我一定會用我自己的方式回報大家的親情!
舌尖上的親情作文 9
在我眼里,媽媽是一個無所畏懼、無所不能的勇士,會炒菜、洗衣、掃地、拖地……她特別擅長炒菜,別人都稱贊她"上的了廳堂,下的了廚房"。我很好奇,媽媽這雙巧手如何制造出這么多的美味佳肴的呢?
于是,我走進廚房去觀察媽媽是如果炒菜的,今天媽媽要做一道她的拿手好菜—美味大蝦,只見媽媽將蝦的背一只只用剪刀剝開,把蝦背上黑色的經(jīng)脈取出來,媽媽可真有耐心,這么多蝦都要“開背取經(jīng)”,洗好后,在鍋里倒入油,等鍋里冒煙后,再將蝦倒進油里炸,一面炸的呈金黃色后,再翻面,炸好的蝦里嫩外酥。接下來是制作調(diào)料了,在碗里將準(zhǔn)備好的胡椒粉、蔥、酒、檸檬汁、醬油、海鮮醬、雞精等攪拌在一起,并放在鐵板上加熱,最后把炸好的蝦一個個排在鐵板上,灑上香菜和放入兩片檸檬,一碗可口的鐵板美味大蝦就出爐啦!色香味俱全,讓人垂涎欲滴。我禁不住夾起一只品嘗起來,真是美味極了,蝦皮香脆、蝦肉香嫩,還帶著檸檬的清香。
晚飯后,我們一家坐在一起看電視,我好奇地問爸爸:“媽媽是一直這么會做菜嗎?可真是天生的美食創(chuàng)造者啊!
爸爸聽了,哈哈大笑“不是天生,是因為你的出生,呵呵!我們剛結(jié)婚的時候,有一次你爺爺奶奶到家里來,要燒菜的時候問你媽媽調(diào)料在哪里,你媽媽是一問三不知,奶奶燒完菜,讓你媽媽準(zhǔn)備個紫菜蛋湯,結(jié)果咸的.根本不能吃。”
“那媽媽是怎么學(xué)會做這么多美食的呢?”我繼續(xù)追問。
“只從你一周歲后,醫(yī)生建議要添加輔食,你媽媽從那個時候開始研究食譜,從剛開始的嬰兒食譜到營養(yǎng)菜譜到現(xiàn)在的小學(xué)生營業(yè)食譜大全,她為了讓你能吃的好一點、多一點、健康營養(yǎng)一點,不停地研究食譜,變著花樣給你做各式各樣的菜肴,你真應(yīng)該感謝你媽媽,為了你,她付出多少心血”爸爸意味深長地說道。
我恍然大悟,原來每道菜里都夾帶著媽媽對我的良苦用心,夾帶著媽媽對我無私的愛,是您的美味菜肴沒收了我的挑食,也是您的愛沒收了我愛挑剔的性格。我愛您,媽媽!
舌尖上的親情作文 10
冬至,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,那股熱流,便流進了心間。
每年冬至,奶奶都會做湯圓。白白嫩嫩的圓球,配上紅糖水,甜膩膩的,也暖洋洋的。
小時候,我是在老家上的學(xué)。那時,父母工作并不繁忙,爺爺奶奶也多清閑。每逢冬至,左鄰右舍都會聚在一起,和面粉,揉面團。我可喜歡幫奶奶做湯圓了。小小的面團,在手中揉一揉,就變成了小圓球,可愛極了。
我們那的湯圓和別處不同,里邊沒有芝麻、花生之類的餡料,僅僅只是純粹的面團,不參任何雜質(zhì)。湯圓也不一定是白色的。每每到面料快用完的時候,奶奶便會拿出一小瓶紅顏料,點一些在面料上。揉啊揉,面料就變成了粉紅色,揉出來的湯圓也是粉嫩嫩的。
“來來來,剛做好的湯圓,趁還沒涼,趕緊吃!边沒見到人,奶奶的聲音便先到了。緊接著,就是湯圓的香氣。紅糖水包裹著一個個圓滾滾的湯圓,散發(fā)著香甜的味道,手心里的碗是熱的,十分暖和。我也顧不上別的,拿著勺子開始吃。奶奶就坐在一旁,看著我,邊笑還不忘提醒一句:慢點吃。
后來上了小學(xué),不在老家念書了。跟著父母到了城市。奶奶也同樣來照顧我了。依舊是每年冬至都有湯圓,味道也不曾變過。
只是,我們家多添了個弟弟,父母的工作也漸漸忙起來了。我本以為,往后的`冬至都不會有湯圓了,要將就了。沒想到第二天早上,桌上依然是散發(fā)著甜味和熱氣的湯圓。奶奶笑著說:“弟弟鬧騰,為了不讓他來搗亂,就把他哄睡了再來做湯圓!蔽乙粫r心暖又心疼,弟弟每次都要哄好久才能睡,奶奶一定又忙到了很晚。
湯圓一如既往的香甜,味道一如既往的親切。奶奶一如既往地坐在一旁,就那樣笑著看我……
冬至的湯圓,于我而言,是特別的,而我是幸運的。
舌尖上的親情作文 11
過新年,自然少不了走親訪友。走親訪友,自然少不了推酒把盞論英雄,里短家長道親情。
去小姨家,身為廚師的小姨夫親自下廚炒得美味佳肴,端于桌上。小姨則拿出好酒和各種飲料招待賓客。如今,與親朋好友相約餐館的機會越來越多,偶爾的家中小聚,則顯得既簡約又溫馨,質(zhì)樸中透著濃濃的親情。
小姨夫做廚師多年,廚藝精湛,現(xiàn)在已是老師的他培養(yǎng)出了不少徒弟。但一說起小姨夫的手藝,小姨總有些不屑:別看他在餐館炒的菜好吃,在家里炒的菜還是家常菜,味道遜色了不少。一旁的小姨夫卻也振振有詞:在單位炒出色香味俱全的菜肴是我的本職工作,可是在家里,我更愿意做一個普通人,炒得幾個家常菜,雖簡單,心情卻舒暢得很。
我笑著說,小姨夫的手藝很不錯啊,自己炒得的菜肴,色香味或許不及餐館中的菜肴,但里面卻融進了一份濃濃的親情,有人情味,這種佐料是任何餐館中的美味佳肴都所不具備的。
小姨笑了,釋懷地說,照你這么說,你姨夫炒的家常菜倒比餐館的美味佳肴更珍貴嘍?我堅定地說,那自然是。有錢難買親情在,有料難調(diào)心情好啊。
從嚴(yán)格意義上來講,在餐館中,一道鮮美的菜肴是食材、佐料、調(diào)料的精妙配比,是對時間的精妙運用。各種要素如果比例失衡了,菜肴也就有了不同的口味。而中國人最注重的是口味。一旦口味變了,這道菜的價值也就大打折扣了。
可在家中,家是親情凝聚的溫馨港灣,人情味更勝于菜的味道。就比方說,大姨夫知道大姨特別喜歡吃酸,于是就在炒白菜時多放一些醋,別人或許覺得難以下咽,大姨吃著卻特別香。我父親特別喜歡吃母親腌的臭鴨蛋,每當(dāng)見到臭鴨蛋,別人都捂著鼻子,父親卻吃得津津有味,還情不自禁地說,當(dāng)年就是這臭鴨蛋的味道,讓母親走進了父親的世界,從此便再也離不開。
至今猶記《舌尖上的中國》中有一段經(jīng)典解說詞:“……這是鹽的味道。山的味道,風(fēng)的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。這些味道,已經(jīng)在漫長的時光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷!辈畔律嗉,是味道的妖嬈浸入;又上心間,是情懷的積淀升騰?梢姴说腵味道融入了人情味才會意義深刻,才會讓某道菜一代一代流傳下來,經(jīng)久不息,愈久彌新。
如今,社會在飛速發(fā)展,人們逐漸喜歡上了快餐文化,親朋好友之間的交流也變得快速復(fù)雜起來,親情中融入了金錢、名利、地位、利益等各種佐料,這種親情少了許多人情味,多了幾分銅臭味,經(jīng)不起時間的推敲,也經(jīng)不起風(fēng)雨的洗禮,最終會變了味。
這天,小姨夫當(dāng)主廚,我們這些小兵們當(dāng)下手,不大會兒的功夫,滿滿一桌菜就出現(xiàn)在了餐桌上,廚房里的各種香味也就跟著飄到了餐廳。然后,滿滿一屋子人,圍著一張不大的餐桌,擠在一起,品著家常菜,喝著家常酒,隨意地說著家鄉(xiāng)話,無主題地聊著日,嵤,或激勵爭辯,或善意調(diào)侃,或衷心祝!瓱o不舒心愜意,情意綿綿,一種親情在餐桌周圍傳遞,蔓延,升華。
舌尖上的親情,有愛的味道,思念的味道,還有不離不棄的味道……足夠讓人用一生去品味,去留戀。
舌尖上的親情作文 12
時光從指間悄然而過,品味著成長中與親情相伴的日子,感動不由從舌間溢入心里。那杯熱乎乎的奶茶,不因時間的流逝而淡化依然深深地觸動我的心靈。
那天,春風(fēng)依然如往日肆虐,背著沉甸甸的書包,因為下星期期末考,老師的作業(yè)多得令人無法想象。
回到家,大概是爸爸還在住院,所以媽媽不在家,家里空蕩蕩的,寂然無聲。我在房間做著作業(yè),天空下起了毛毛細雨,噼噼拍打著窗戶,氣溫略顯下降。我走到客廳里,空氣恍如凝固一般,一片死寂。
這時,風(fēng)越刮越大,在這寒冷的天氣,我冷得發(fā)抖。門鈴響了,我打開門一看,是媽媽!她走了進來。她只穿著一件薄薄的絲衣,臉顯得發(fā)白,手不由得發(fā)抖,因為太冷了吧!她的腳也在發(fā)抖,走起路來一瘸一拐的,赤著腳走進屋內(nèi):“孩子,餓了吧,我給你買了個便當(dāng),吃吧!”說著打開了白色包裝盒,拿出筷子說:“快吃,趁熱吃吧。”看著照顧爸爸而憔悴的媽媽,在家中與醫(yī)院來回奔走。我鼻子不免有些酸澀。
吃完飯后,媽媽拿出了自己的保溫杯中所剩的水,為我泡上了一杯熱騰騰的奶茶,遞到正在做作業(yè)的我跟前說:“孩子,奶茶提神,趁熱快喝,媽媽帶飯給爸爸”說完又拎著盒飯往醫(yī)院照顧爸爸了。
捧著這杯熱騰騰的奶茶,望著媽媽遠去的身影,喝著母親為我泡上的奶茶,那甜甜的滋味順著舌尖輕輕滑入喉嚨,一絲絲甜蜜涌上心頭。多少個寒冷的早晨,媽媽就已備好營養(yǎng)美味的早餐:多少個黃昏校門口的等待,風(fēng)雨無阻;多少個夜晚,媽媽的奶茶伴著我完成功課,在濃濃的奶茶般親情的呵護下,我漸漸地長大,可媽媽的.眼角卻多了皺紋,媽媽的身軀卻少了輕快……一股驚濤駭浪般的觸動涌向心海:媽媽,那不是普通的一杯奶茶,那是一泓甘甜的愛之瓊漿。
那一杯奶茶,只是我生活中點滴,媽媽,為了我,您疲憊;為了我,您焦慮,為了我,您把愛傾心交付。您的愛已化作絲絲春雨,滋潤著我,媽媽,您的那一杯奶茶,觸動著我的心靈,我的心里漾起一陣漣漪,使我滿懷感恩,媽媽,謝謝您!
時光從舌尖悄悄流逝,媽媽的愛不因時間的流逝而變化,那流過舌尖的奶茶,溢滿著眷眷的親情,深深地觸動著我的心靈。
舌尖上的親情作文 13
一種食物,一種味道,蘊含著一種情感。品藏著美味的食物,心中暖意無限,體驗舌尖上不一樣的親情。自從我記事記,家中的一日三餐都是由爸爸親自出馬,可是,當(dāng)爸爸換工作后,他的時間就像老天爺故意安排似的,完全與我的生活規(guī)律錯亂,除了早餐和午飯能勉強應(yīng)付以外,晚飯就是插翅也飛不回來給我做,于是我的媽媽,那個只會煮方便面的媽媽,便開始在黃昏綺麗的晚霞中,獨自守著裊裊的水蒸氣,為我煮粥。
粥是淡的,尤其在嚴(yán)冬。坐在明亮的燈光下,捧著一碗熱氣騰騰的粥,坐在氤氳著舒緩的米香熱氣中我總是無比放松,愜意。媽媽肯定是從我的言語中讀到了蛛絲馬跡:例如我在學(xué)校和老師較勁,與朋友有矛盾,學(xué)習(xí)成績下降等。
那天我正在享受碗里的香菇木耳粥,我問一旁滿眼慈愛看著我吃粥的媽媽:媽你怎么想起給我煮粥呢?媽媽愣了愣,看著我,幫我擦去嘴邊的米粒,緩緩開口,:其實你正處于叛逆期,放學(xué)又不直接回家,好像和那些同學(xué)在外面玩,可你自信自尊太強我怕對你說太過分的話哪天你就不回來了,所以我只好在家一邊慢慢煮粥,一邊慢慢疼你回來。那一刻,我在散發(fā)著粥的裊裊熱氣中,低下頭來淚流滿面,原來媽媽并不是喜歡煮粥,而是將自己對女兒的一個溫暖的心,放在鍋里慢慢煎!
那一刻我明白了,等媽媽媽等女兒成長過程,就像等一鍋正煮熟的過程,是急不得的。而媽媽唯一做到的就是像粥里放菜一樣,將自己對女兒的愛,那深切的愛摻進淡淡的米粥里。
夜已深了,窗外蟬聲響,夏寂的`星空,淡雅深邃,寧靜。我坐在書桌旁,隨著燈光的閃爍,一個個字在不停的隨筆舞蹈。幾聲敲門聲打破沉靜的氣氛,門吱呀一聲被打開,媽媽走了進來,隨之而來的還有一碗乳白粥。她關(guān)切的說:累了吧,來喝一碗粥。隨后愛撫地摸了摸我的頭,便輕輕地走了出去,我含著這飽含愛的粥,再次領(lǐng)悟這舌尖上的愛。
親情在舌尖上游蕩,在舌尖上品味親情,別有一番滋味,平淡而又濃郁。
舌尖上的親情作文 14
蟬鳴陣陣,陽光充沛,父親早早起床,步行去菜場買菜,一邊走,一邊嘴里哼著小調(diào),心中快樂無比。
爸爸牽著我的手,向菜場出發(fā)。今天,爸爸要做我最愛吃的大白菜粉絲,我心中的快樂就如氣球一般,飛翔著。
粉絲必然是要那種細細的龍口粉絲,只有這種粉絲做這道菜才美味?陕闊┢采狭税职帧R恢痹诓藞鲩T口賣這種粉絲的小商今天卻遲遲沒來,一問周圍的店鋪,哦,原來是回老家了呀,大概這周都不會來呢。我和爸爸只好失望地走開,去尋找另一家賣粉絲的。我們在菜場里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,但還是沒有找到一家賣龍口粉絲的。最終,我累得頭上全是汗,只顧得上吸氣了。爸爸見我這樣,連忙叫我到陰涼的地方去,讓他去找。爸爸只用了一點時間,就拎這一包龍口粉絲和一顆白菜回來了,我都有點懷疑他是不是飛過去的。
回家,洗菜。爸爸將白菜葉一片一片摘下,放到水里浸泡。再用熱水泡粉絲。隨后,撈出白菜和粉絲,就可以開始燒飯了。
爸爸先系上圍裙,再向鍋中倒入冷油,隨后開火,這一系列動作非常熟練。等油燒熱后,爸爸端起裝白菜的盆子,將白菜一葉一葉的下鍋,仿佛在擺放著一些工藝品。菜葉在鍋中發(fā)出滋滋的聲音。接著,他把粉絲也到下去,再倒的那一瞬間,調(diào)皮的油跳到了爸爸手上,燙出了一個泡。但爸爸絲毫不在意,他拿起鍋邊的鏟子,在鍋里翻動幾下,白菜葉子軟下去了,粉絲也軟了。爸爸拿起鹽罐子,瀟灑的'灑了些鹽,那些鹽落到的熱菜上,瞬間融化了,再翻拌幾下,就再也看不見了。
在客廳的我聞到了香味,急忙跑去廚房,拿起筷子,飽吸周圍的香氣,伸出筷子,夾起一片白菜,就往嘴里送。白菜的鹽度適中,吃起來脆脆的。爸爸看見了連問:“好吃不?好吃不?”我連聲回答:“好吃,太好吃了!”“那就上菜嘍!”
當(dāng)菜端到桌上時,上面還撒了蔥花,顏色非常誘人。夾起一筷子粉絲,放入口中,十分Q彈。轉(zhuǎn)眼間,一盆粉絲就被我一掃而空。爸爸卻遲遲沒有動筷子,望向他,他正微笑著望著我,穿著一件可笑的大花圍裙,手上還有油斑,為了讓我吃到可口的飯菜,不顧一切,眼前漸漸模糊了。
家里的燈光散發(fā)出柔和的光芒,花架上的綠蘿更加翠綠,空氣中都是溫馨的氣息,全身都被溫和的氣息所包圍。
舌尖上的親情作文 15
我們家對酸和辣這兩味簡直到了癡迷的程度。酸的確是很好的一種味道,可以讓人口舌生津;而辣可以開胃,讓你猶如鯨魚般吞吸不止。它們結(jié)合在一起就變成了良好的開胃菜。最有代表性的是拍黃瓜。
黃瓜的味道十分柔和,清甜可口,可它卻具有海納百川的能力,酸甜苦辣咸,每一種味道都可以和它完美的融合,將兩者發(fā)揮到極致。雖然它只是一道涼拌菜,但通常越是彌足珍貴的美味,外表越是平淡無奇。
原料的準(zhǔn)備是非常嚴(yán)格的,否則,要么酸的你齜牙咧嘴,要么辣的`你七竅生煙。黃瓜一定要新鮮,嚼起來才會香脆,汁水也更多,而且必須是碧玉黃瓜,白色的不行。醋要選擇陳釀米醋,白醋不行。辣椒則是我家自己種的,拌上油碾碎之后放在鍋里炒,辣味才能得到充分的發(fā)揮。這自制的辣醬最好晾上幾天,到那時把碗放到鼻尖輕輕一聞都會嗆得不行。如果不能自制的話,那么超市里的辣醬也可以代替,以顏色紅亮,口感純正為佳。
接下來便是“拍”。將黃瓜豎切兩段,放在砧板上,然后用盡力氣去拍,把子都打爛才算成功。這樣的黃瓜肉質(zhì)脆且多汁,而這汁水擁有神奇的化解辣椒素的能力,拍出汁水越多,拍黃瓜也就越香越美味。拍了之后,瓜片上會產(chǎn)生裂口,可以讓黃瓜更入味兒。將黃瓜與事先調(diào)好的醬料拌在一起,順時針反復(fù)攪打,直到每塊黃瓜都包裹上了醬汁,油光水亮了為止,再加半勺糖提鮮,一道菜品就新鮮出爐了。
拍黃瓜色香味俱全,令人贊不絕口。它色澤紅艷,又夾雜著黃瓜的碧綠水嫩;香味濃厚,辣醬與酸醋給鼻梢一段段強烈的刺激;味道酸辣,又巧妙的被清淡的黃瓜所瓦解,回味甘甜。它讓你一拿起筷子就放不下來。
對我們家人來說,它就是一個獨特的味覺信息素,牽連這魂牽夢縈的家的味道,家的溫暖。
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