- 清明果作文 推薦度:
- 清明果作文 推薦度:
- 清明果作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
清明果作文通用15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的清明果作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
清明果作文1
清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。
我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對(duì)我說(shuō):“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑(wèn)媽媽:“為什么不能采青色莖的真艾呢?”媽媽說(shuō):“因?yàn)榍嗌o的真艾只能做藥用,口味不好!甭(tīng)媽媽說(shuō)完,我就認(rèn)真的采了起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過(guò)一下開水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán),再把清明團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來(lái),最后把它搓成圓,這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的`好,但我還是覺(jué)得我的清明果做的又好看又可愛(ài)。
包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒(méi)過(guò)多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因?yàn)檫@是我親手做的。
清明果作文2
你吃過(guò)清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個(gè)“果”字,但是它可不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節(jié),咱們諸暨人都會(huì)做上一些清明果,和親朋好友一起分享。
清明節(jié)那天,我和我的媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面,一團(tuán)白,一團(tuán)綠,我對(duì)那個(gè)綠的面團(tuán)特別好奇,外婆告訴我,那里面摻了砸糊的艾草葉。接著,外婆把面團(tuán)一個(gè)個(gè)扯下來(lái),搓成圓形,用手捏成小碗一樣的形狀,然后往里面放餡。餡有兩種,一種是豆沙的,還有一種是咸菜豆腐和肉絲,豆沙餡甜甜的,特別好吃,我忍不住偷偷吃了好幾勺。
不一會(huì),我的媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果,白的,圓滾滾,像胖小兔;綠的,胖乎乎,像大青蛙!那渾身沾滿白色米粒的`是“雪團(tuán)”,那邊上有繩子似的花邊的是“搓繩果”,還有像菱角一樣長(zhǎng)著兩只角的,形狀各不相同,十分有趣!看著看著,我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項(xiàng)重要的任務(wù),讓我把扯下來(lái)的面團(tuán)搓成湯圓,嘿嘿,這可是我最拿手的——因?yàn)槲医?jīng)常玩橡皮泥。看著我搓出來(lái)的一個(gè)個(gè)“小球球”,外婆夸獎(jiǎng)我說(shuō):“你搓的湯圓真圓!”聽(tīng)著外婆的夸獎(jiǎng),我搓得更起勁了!
不一會(huì)兒,我們就做了滿滿一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸,大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗,我拿了個(gè)豆沙餡的,啊,味道真不錯(cuò)!呵呵,我一下子吃了三個(gè)豆沙餡的清明果,小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事!
清明果作文3
每年的清明,家家都要燒香祭祖。滿山的掃墓人川流不息,各自在墳前叩拜,焚香燃燭,祭奠先人,祈福后人。
在我們家,俗稱“請(qǐng)公公”、“拜太太”!罢(qǐng)公公”時(shí),要放一碟鹽和一碟米;“拜太太”時(shí),要端上飯和燒熟的菜,如果有大塊的肉,或者是整只雞和鴨,一定要插上筷子。酒盡量倒在小杯里。光飯菜還不夠,還要放上一些水果。準(zhǔn)備好了,就拜一拜,燒點(diǎn)兒紙錢,并祈福。這樣的儀式,不得有一點(diǎn)兒馬虎。
當(dāng)然,我記掛清明,還因?yàn)槟棠痰那迕鞴?/p>
清明果的皮是青色的,像春天的新綠,但又要比它濃一點(diǎn);形狀類似于餃子,里面的餡兒與餃子不同,比餃子要多,所以更顯得大而豐滿。
做清明果并不難,只要有上好的配料就行,然而奶奶總是很認(rèn)真地準(zhǔn)備餡料。果味怎樣,主要取決于餡料。清明果一般分兩類,一類是甜的,一類是咸的,我喜歡吃咸的。咸的餡料需要雪菜、筍、豆腐等。
再說(shuō)做果皮。果皮的主料是艾蒿葉、糯米粉。先把部分糯米粉和水調(diào)勻,再把被煮沸的艾蒿葉同翠綠的湯汁舀到木盆里,然后反復(fù)搓揉,直到變成嫩綠色的一團(tuán)。奶奶捏出的`果皮不薄不厚,包出的果子的樣子像翠綠的元寶。果子還沒(méi)出爐,我就能聞到面料里淡淡的清香。一出爐,就更不用說(shuō),翡翠般的色澤迷住了我的眼,咬一口,更是回味無(wú)窮。
清明節(jié)一年只有一次,一年做一次清明果,真叫人企盼,更想親自參與。家鄉(xiāng)的清明果,是我童年的眷戀,是我童年美好的記憶!
清明果作文4
有人敲門。我打開門,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來(lái)一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來(lái)了!”
原來(lái),要過(guò)清明節(jié)了,奶奶回來(lái)給我們做清明果。媽媽買來(lái)了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進(jìn)鍋里炒,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,香味溢滿了整個(gè)屋子。
開始包清明果了,我學(xué)著奶奶的樣子,先把面皮團(tuán)揉成一個(gè)小球,再用大拇指在小球的`中間按下去,反復(fù)擠按,讓小球變成蘑菇蓋!鞍。吹眠^(guò)度了,成了一個(gè)餅干了。”我只好重新包,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個(gè)窟窿。我慢慢地在學(xué)習(xí)怎么包清明果,雖然丑點(diǎn),但是因?yàn)槭俏野,我還是覺(jué)得樣子非?蓯(ài)。
這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個(gè)這么難看!還是我來(lái)吧!”可是媽媽包的也沒(méi)有好到哪里去,窟窿也是時(shí)有時(shí)無(wú)。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細(xì)膩。
清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個(gè)。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?
清明果作文5
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這句古詩(shī)中一股清明的哀傷,勾起了我這個(gè)異鄉(xiāng)讀書人的愁緒。不過(guò),每當(dāng)我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會(huì)少幾分……
外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的綠油油的面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁,然后呢,放在面皮上。只見(jiàn)外婆嫻熟地鋪著菜的面皮一卷、一翻、再一壓,一個(gè)小巧玲瓏的、香味兒獨(dú)特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。
等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后,我總是會(huì)先遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看上幾眼,桌上,一個(gè)個(gè)盛在青花瓷盤中的清明果,它竟如油畫般迷蒙美麗。
忍不住心底的那一絲欲望,我抓起一個(gè)狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的.脆爽,還有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著,我覺(jué)得整個(gè)人都有點(diǎn)飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉(xiāng)田間露珠凝結(jié)著草木的氣息,仿佛看見(jiàn)了家鄉(xiāng)小河的粼粼波光,仿佛看見(jiàn)自己和小伙伴們?cè)谙嚅g的小道上追逐。
啊,外婆的清明果,帶來(lái)了家鄉(xiāng)的味道。
清明果作文6
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛!辈恢挥X(jué)地清明節(jié)快到了。因此,這次101體驗(yàn)課內(nèi)容就是包清明果!
好不容易盼到了期待已久的101課,讓我暈的是我們的餡子有一大堆,菁卻只有一點(diǎn)點(diǎn)。我讓壽梓伊(我們組)組的其他同學(xué)先動(dòng)手,我和爺爺去組裝電蒸鍋。幾分鐘后,電蒸鍋就搞定了。我也開始包了。爺爺呢,在幫張翰引組和面團(tuán)。我們像包餃子一樣包清明果,可是我不知道要先抹點(diǎn)油,結(jié)果全粘手上了。嗚······好不容易包好一個(gè),又是邊上太大了。我就把它折進(jìn)去,沒(méi)想到成了一個(gè)長(zhǎng)方形的清明果!
第二個(gè),我本想做一個(gè)圓的,可是這邊的洞剛補(bǔ)好,那邊又破了。只好讓爺爺幫我改裝一下,變成一只小兔子。由于我們組菁少,不一會(huì)就包好了,我們開始蒸清明果了。在蒸的'過(guò)程中,我們先吃了一點(diǎn)剩下的餡子,再去其它組轉(zhuǎn)了幾圈。唉,時(shí)間過(guò)得真慢,真像是度“分”如年。
“!20 分鐘到了。試驗(yàn)品——黃鴻煒夾了一個(gè)先嘗嘗!巴邸,他大叫“沒(méi)熟!”唉,可憐的黃鴻煒。無(wú)奈之下,只好再蒸10分鐘。漫長(zhǎng)的等待終于過(guò)去了。一掀開鍋蓋,十幾雙筷子不約而同的伸了進(jìn)來(lái),幾秒鐘時(shí)間就一掃而光。我津津有味的吃著我們的戰(zhàn)利品——三只清明餃。嗯,還是自己包的好吃。
真希望明年的清明節(jié)還會(huì)有這么有意思的101活動(dòng)!
清明果作文7
星期五放學(xué)回家,看見(jiàn)奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?
哎,你們知道清明果的來(lái)歷嗎?據(jù)說(shuō),人們是為了紀(jì)念大禹,才做清明果的。
回到家,奶奶告訴我,做清明果不容易,做青粉的步驟就得分三步:第一步是把采來(lái)的艾青擇洗干凈;第二步是把艾青放在熱水中蒸一會(huì)兒,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有點(diǎn)冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再攪拌均勻,用力揉出青粉的.韌勁來(lái)。
飯后,我和媽媽一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來(lái)了,還端出來(lái)一小碗水。我好奇地問(wèn)媽媽:“做清明果干嘛要水呢?是不是放餡的時(shí)候,放上一點(diǎn)水,做天津湯包似的,那餡的味道會(huì)成什么樣呢?”
媽媽告訴我:“在做清明果的時(shí)候,總會(huì)把艾青粉粘在手上,蘸點(diǎn)水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又會(huì)粘在手上了,你就又得蘸水了!
我學(xué)著媽媽的樣,把艾青粉團(tuán)搓圓,捏成碗的樣子,把餡放入“碗”中,把“口”封住,放入裝著糯米的籃子里,用手慢慢地揉圓果,等圓果粘滿了糯米,一個(gè)清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上,長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣。
做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一人拿一個(gè)清明果,一口一口吃進(jìn)嘴里,還夸我第一次就能做成這樣,不錯(cuò)。
媽媽吃完了清明果,還開玩笑似的說(shuō):“我真是吃在嘴里,甜在心頭。
清明果作文8
要是有人問(wèn)我最喜歡哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,我會(huì)毫不猶豫地告訴他——清明節(jié)。因?yàn)榍迕鞴?jié)能吃到我最愛(ài)吃的清明果。
白色的清明果中間嵌著一點(diǎn)紅色和綠色的小面粒,綠色的清明馃中間嵌著兩點(diǎn)白白的小面粒,一個(gè)個(gè)躺在大面盆上甚是可愛(ài),看得我直流口水。清明節(jié)那天,我迫不及待地請(qǐng)求奶奶:“奶奶,奶奶,快蒸清明果,我好想吃了。”
過(guò)了十來(lái)分鐘,廚房里的灶頭上翻騰著縷縷熱氣,一股香味撲鼻而來(lái),我咽了咽口水,急切地問(wèn)“奶奶,好香呀!熟了沒(méi)?”“快了快了,嘴饞貓”奶奶笑著說(shuō)。我著急地等在那里,一手拿著碗一手拿著筷子,不停撥動(dòng)著碗筷。
“熟了,熟了。”奶奶一邊揭開鍋蓋一邊說(shuō)。只見(jiàn)變色的荷葉里躺著一只只白的綠的清明果。,白色的清明果,白得清爽,白得透亮,像一塊純潔無(wú)暇的白玉;綠的'清明果,綠得發(fā)亮,綠得流油,像一塊無(wú)價(jià)的翡翠。我肚子里的饞蟲早已蠢蠢欲動(dòng)了,夾起一個(gè)就咬,哇!清脆的筍丁中夾雜著一絲酸酸的味道,真好吃!一看餡料,墨綠的酸咸菜中,混著嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥,仿佛自己品嘗的不是一個(gè)普通的清明果,而是一件完美無(wú)缺的藝術(shù)品。
一個(gè)清明果很快就吃完了,我又拿了一個(gè)甜的吃起來(lái),先咬一小口子,然后吸里邊的芝麻醬,甜甜的香香的,順著喉嚨緩緩流入我心田,那感覺(jué)真是太爽太舒服了!
我吃了一個(gè)又一個(gè),直到肚子吃撐了,才依依不舍地走出廚房,但那種柔軟和清香的味道一直回味著。真希望一年能有很多個(gè)吃清明果的節(jié)日!
清明果作文9
“清明果子,清明果子,最后幾袋!”
聽(tīng),哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。
這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個(gè)暖手袋似的。
回到家里,媽媽讓我快速放進(jìn)被子里,這主食可不能涼了。冷了就不好包了。
接著,媽媽也沒(méi)閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽?jī)阂黄鸪。不一?huì)兒,香味兒飄來(lái),開包啦!
我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來(lái)。
媽媽教我,腰線的原,搓的.圓自然包起來(lái)好看。
線用手指沾一點(diǎn)有,在做好的圓團(tuán)上扎下去,差不多1-2厘米左右的長(zhǎng)洞,再把兩只手的大拇指放在洞內(nèi),另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的轉(zhuǎn)起來(lái),洞越來(lái)越大,最后,像一個(gè)鳥窩的菜窩就做成了。
媽媽說(shuō),轉(zhuǎn)菜窩時(shí),千萬(wàn)要認(rèn)真?刹荒苻D(zhuǎn)起來(lái),底一邊薄,一邊厚。要把皮轉(zhuǎn)的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉(zhuǎn)的時(shí)候,要往厚的地方多轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)好了之后,形狀應(yīng)該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。
我好不容易才轉(zhuǎn)了一個(gè)好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進(jìn)窩里,哈哈,就快完成了!
媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時(shí)要用力掐,實(shí)在封不上,就蘸點(diǎn)油一涂!
哎呀,菜太多了,我勉強(qiáng)才把菜硬按下去,用油把口封上了。
終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果,哈哈,味道好極了!
清明果作文10
星期五放學(xué)回家,看見(jiàn)奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?
哎,你們知道清明果的來(lái)歷嗎?據(jù)說(shuō),人們是為了紀(jì)念大禹,才做清明果的。
回到家,奶奶告訴我,做清明果不容易,做青粉的步驟就得分三步:第一步是把采來(lái)的艾青擇洗干凈;第二步是把艾青放在熱水中蒸一會(huì)兒,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有點(diǎn)冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再攪拌均勻,用力揉出青粉的韌勁來(lái)。
飯后,我和我的媽媽一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來(lái)了,還端出來(lái)一小碗水。我好奇地問(wèn)我的媽媽:“做清明果干嘛要水呢?是不是放餡的時(shí)候,放上一點(diǎn)水,做天津湯包似的,那餡的味道會(huì)成什么樣呢?”
我的媽媽告訴我:“在做清明果的時(shí)候,總會(huì)把艾青粉粘在手上,蘸點(diǎn)水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又會(huì)粘在手上了,你就又得蘸水了!
我學(xué)著我的`媽媽的樣,把艾青粉團(tuán)搓圓,捏成碗的樣子,把餡放入“碗”中,把“口”封住,放入裝著糯米的籃子里,用手慢慢地揉圓果,等圓果粘滿了糯米,一個(gè)清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上,長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣。
做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爺爺、奶奶、爸爸、我的媽媽一人拿一個(gè)清明果,一口一口吃進(jìn)嘴里,還夸我第一次就能做成這樣,不錯(cuò)。
我的媽媽吃完了清明果,還開玩笑似的說(shuō):“我真是吃在嘴里,甜在心頭!”
清明果作文11
“百里不同風(fēng),千里不同俗!币苍S全國(guó)各地的清明節(jié)都要去掃墓,在我們這里還有一樣美味,那就是----清明果。
這種食物烤過(guò)后色澤金黃,口感外脆里嫩,還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。
離清明還有幾天,山上的某種野菜就可以採(cǎi)摘了,這種野菜只有再清明的時(shí)候才有的採(cǎi)摘了,過(guò)了清明這種野菜就“老”,所以大家都開始忙了。
一大清早,老婦人就上山挖這種野菜,她們每一個(gè)人都拎著竹籃﹑拿著鋤頭,慈祥寬容的臉上露出忙碌的.笑容。她們開始進(jìn)山了,老婦人們看見(jiàn)一株這種菜,就眼疾手快的挖了出來(lái),當(dāng)一籃時(shí)。便高興的回家了。老婦人們放下鋤頭,開始清洗這些菜。動(dòng)作流暢,快速把根給剪了。
菜清洗完成,準(zhǔn)備餡料,將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準(zhǔn)備好。先將豆子水煮十分鐘,去水。把咸菜﹑肉下鍋,再將豆子倒入,餡料準(zhǔn)備完成。當(dāng)然每家每戶的餡料也不一樣。
將蒸熟的糯米粉,放入一個(gè)專門做“清明果”的模具中,先敲打在倒入洗好的菜,不但要敲打,還要翻動(dòng)。
扯下一點(diǎn),做成圓形,放入餡料,對(duì)折封起來(lái),不讓餡料出來(lái)。放入鍋中炸,炸致金黃,就可以食用。
這一種美味,我也不知道,其他地方有沒(méi)有,但是做的再好也沒(méi)有我家鄉(xiāng)的好。
清明果作文12
四月初,清明時(shí)節(jié),卻無(wú)雨。
明媚的下午,天空展覽深遠(yuǎn),萬(wàn)里無(wú)云。春風(fēng)徐徐吹來(lái),拂過(guò)我的面龐,愜意。
我跟著媽媽在清明小長(zhǎng)假中逛街。雖說(shuō)并沒(méi)有去掃墓,但是這樣過(guò)也很不錯(cuò)啊。
這時(shí)候,風(fēng)把一陣清香送來(lái)了,很好聞。我嗅了嗅,頓時(shí)明白了什么,把媽媽拉到了街角。
果然,是賣清明果的小店。
媽媽看了,笑了笑,覺(jué)得這樣也好,就讓我嘗嘗清明果吧。
不一會(huì)兒,我受上多了兩個(gè)香噴噴的清明果,一個(gè)甜一個(gè)咸。
根據(jù)香味,我決定先嘗嘗咸的。剛咬下去,是糯米的軟,有種淡淡的甜,對(duì)啦,還有下面的一片葉子呢,媽媽說(shuō)這是橘子葉。
再咬深一點(diǎn),就是餡了。就像五味雜糧,有咸菜、豆腐、蝦皮等,如果麥餅里是這景象,那就一定很美味,可在清明果里,那就不一定了,外面甜里面咸,甚至有點(diǎn)兒苦澀。
我皺著眉頭,硬著頭皮吃完,接著目光又轉(zhuǎn)向了那誘人的甜清明果。
再次咬開,里面黑黑的,如夜空一般,白芝麻就是星星,穿在銀河中,黑芝麻卻看不大清楚。嘗了嘗,甜得很。
我露出了滿足的神情,果然還是甜的`好吃,可沒(méi)幾會(huì)兒,便被我吃完了。只剩一片墨綠的橘子葉蜷縮在手心,留有余香。
知道了清明果的傳說(shuō),又嘗清明果了,那種充實(shí)的滿足填滿掃墓踏青的空虛。
清明果作文13
清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。
我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過(guò)一下開水,再切碎。另外還要去買點(diǎn)面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后,先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。
我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來(lái)容易,做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的,雖然樣子做得不怎么好,但至少?zèng)]露餡,就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好,速度也快了起來(lái),心里美滋滋的`。
包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開吃了!
今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因?yàn)槲覈L到了自己親手做的清明果,心里樂(lè)得開了花!
清明果作文14
“清明時(shí)節(jié)果芬芬!”啊,是誰(shuí)在喊呢?原來(lái)是二年八班在做清明果呀!讓我們?nèi)タ匆豢此麄兪窃趺醋龅陌?
我們把小小手洗干凈,一回到教室,家長(zhǎng)們就讓我們戴上了白色的廚師帽,帥氣極了!食材總算發(fā)下來(lái)了,我先拿了一個(gè)面團(tuán),放在手里壓扁,就像一個(gè)小碗。然后,我抓了一點(diǎn)紅豆餡兒,放在“碗”里。再把“碗”的邊緣合起來(lái),就大功告成啦。后來(lái),我又做了一個(gè)雙餡兒的清明果呢!它們都像一個(gè)個(gè)大雞蛋,又像一個(gè)個(gè)價(jià)值連城的玉石,還像一位挺著大肚子的孕婦呢!
我一抬頭,看見(jiàn)周怡希做了一個(gè)胖乎乎的小豬。我也不甘示弱,于是我想啊想,想啊想,終于我想到了。我一捏一揉一合,就做了一頭“黃!鼻迕鞴。我看著它,心想:“還挺像的`嘛!蔽艺嫦M焯旌臀疑⒉酵嫠0!
我們把這些“小動(dòng)物”和小圖形小心翼翼地放在蒸鍋里蒸。過(guò)了很久,掀開熱騰騰的鍋?zhàn),在霧氣環(huán)繞中,鍋里清明果的清香撲鼻而來(lái)。我立馬拿了一個(gè),一口咬了下去,真Q啊!如果你在場(chǎng),一定口水直流三千尺,疑似嘴巴發(fā)大水。我抬頭看見(jiàn)同學(xué)們,有的狼吞虎咽,有的細(xì)嚼慢咽,都在品嘗它們的味道呢!
這次“清明果DIY”活動(dòng),讓我明白到了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,味道更好!
清明果作文15
今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時(shí)候,先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個(gè)坑出來(lái),看上去就像一個(gè)吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來(lái),接著再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。
今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。
清明節(jié)蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來(lái),甜甜的餡料滋潤(rùn)了我的.心田。
今天要去外婆家做清明果!
過(guò)了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,!又香又甜真好吃!自己做清明果真開心!
清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前,我只看到過(guò)超市里買來(lái)的清明果,今天,我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做了清明果。
我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人!吃著自己做的清明果,特別香呢!
這次的101課是做清明果。我是組長(zhǎng),所以要分配好帶的東東。
可不管怎么說(shuō),這次的101課還是很成功的,當(dāng)然,我也很高興!
【清明果作文】相關(guān)文章:
清明果的作文09-16
清明果作文02-16
清明果作文10-02
包清明果的作文09-03
包清明果作文09-26
做清明果的作文08-10
家鄉(xiāng)的清明果作文10-08
做清明果作文02-08
做清明果的作文11-24
做清明果作文07-19