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      2. 清明果作文

        時(shí)間:2023-02-16 18:49:03 清明節(jié) 我要投稿

        清明果作文15篇

          在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的清明果作文,歡迎閱讀與收藏。

        清明果作文15篇

        清明果作文1

          做什么事都有第一次,如第一次學(xué)騎車、第一次學(xué)畫畫、第一次學(xué)習(xí)作……其中第一次包清明果給我留下了深刻的印象。

          4月4日是清明節(jié),媽媽在家里包清明果。我看見了,喜笑顏開地說:“媽媽,我也要包清明果!”“好,我來教你。”媽媽爽快地答應(yīng)了。

          我已經(jīng)迫不及待了,學(xué)著媽媽的樣子做了起來:先抓了一團(tuán)艾團(tuán),把它搓成了一個(gè)圓圓的球;接著,我在大拇指上沾了點(diǎn)油,把艾團(tuán)中心壓了個(gè)小洞;然后一邊兒捏一邊兒轉(zhuǎn),把皮捏薄了。不一會(huì)兒,我把它捏成了像小碗一樣的'馃胚,F(xiàn)在可以往里面放好吃的餡兒了,這些餡兒里面有筍粒、瘦肉、豆腐干等,聞聞就很香了。最后一步是把封口封上,可是,我怎么也捏不上,有點(diǎn)不耐煩了。

          媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地說:“紅艷,不要急,慢慢來。做事要有耐心,慢慢學(xué),就一定能成功的。”然后,媽媽教我餡兒不要放太多,封口處不要沾油。經(jīng)媽媽的細(xì)心教導(dǎo),照著媽媽說的去做,我終于做好了一個(gè)像樣的清明果了……

          半個(gè)小時(shí)過去了,我做的清明果越來越像,一個(gè)比一個(gè)好。媽媽稱贊道:“第一次做就能做得那么好,你的手很巧!”我聽了,比吃了蜜還甜。媽媽把做好的清明果放進(jìn)蒸籠里,大約過了十多分鐘,香噴噴的清明果出爐了,我立刻拿起筷子津津有味地吃了起來,哇,真香!

          吃著一個(gè)個(gè)可口的清明果,我悟出了一個(gè)道理:做事只要認(rèn)真去做,用心做,一定能成功!

        清明果作文2

          今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時(shí)候,先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個(gè)坑出來,看上去就像一個(gè)吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來,接著再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。

          今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。

          清明節(jié)蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來,甜甜的餡料滋潤了我的心田。

          今天要去外婆家做清明果!

          過了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,。∮窒阌痔鹫婧贸!自己做清明果真開心!

          清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前,我只看到過超市里買來的清明果,今天,我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做了清明果。

          我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人啊!吃著自己做的清明果,特別香呢!

          這次的'101課是做清明果。我是組長,所以要分配好帶的東東。

          可不管怎么說,這次的101課還是很成功的,當(dāng)然,我也很高興!

        清明果作文3

          咚咚咚,敲門聲,我趕緊去開門,呀,是大姑。

          大姑手上拿著艾草葉,不會(huì)是要來做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說:今天來你家做清明果。邊說邊走進(jìn)了廚房,和奶奶講了一番話,便拿出了一個(gè)盆,幾塊豆腐和。接著,我們家老老小小都開始做清明果。

          我拿著一塊面皮,哥哥走了過來,在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說你沒事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開一看,說你的皮太厚了。我說這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的'清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點(diǎn)餡也咬不到!哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說這就是你和其他人包清明果的差別。

          我恍然大悟,振作起來,包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進(jìn)了蒸鍋里,過了幾分鐘,呀,不會(huì)吧,我包的裂開了,媽媽對(duì)我說,你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。

        清明果作文4

          有人敲門。我打開門,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來了!”

          原來,要過清明節(jié)了,奶奶回來給我們做清明果。媽媽買來了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進(jìn)鍋里炒,沒過一會(huì)兒,香味溢滿了整個(gè)屋子。

          開始包清明果了,我學(xué)著奶奶的.樣子,先把面皮團(tuán)揉成一個(gè)小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反復(fù)擠按,讓小球變成蘑菇蓋!鞍,按得過度了,成了一個(gè)餅干了!蔽抑缓弥匦掳@次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個(gè)窟窿。我慢慢地在學(xué)習(xí)怎么包清明果,雖然丑點(diǎn),但是因?yàn)槭俏野模疫是覺得樣子非?蓯邸

          這時(shí),媽媽走過來,看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個(gè)這么難看!還是我來吧!”可是媽媽包的也沒有好到哪里去,窟窿也是時(shí)有時(shí)無。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細(xì)膩。

          清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個(gè)。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?

        清明果作文5

          你吃過清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個(gè)“果”字,但是它可不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節(jié),咱們諸暨人都會(huì)做上一些清明果,和親朋好友一起分享。

          清明節(jié)那天,我和我的媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面,一團(tuán)白,一團(tuán)綠,我對(duì)那個(gè)綠的面團(tuán)特別好奇,外婆告訴我,那里面摻了砸糊的艾草葉。接著,外婆把面團(tuán)一個(gè)個(gè)扯下來,搓成圓形,用手捏成小碗一樣的形狀,然后往里面放餡。餡有兩種,一種是豆沙的,還有一種是咸菜豆腐和肉絲,豆沙餡甜甜的,特別好吃,我忍不住偷偷吃了好幾勺。

          不一會(huì),我的媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果,白的,圓滾滾,像胖小兔;綠的,胖乎乎,像大青蛙!那渾身沾滿白色米粒的是“雪團(tuán)”,那邊上有繩子似的花邊的是“搓繩果”,還有像菱角一樣長著兩只角的,形狀各不相同,十分有趣!看著看著,我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項(xiàng)重要的任務(wù),讓我把扯下來的面團(tuán)搓成湯圓,嘿嘿,這可是我最拿手的——因?yàn)槲医?jīng)常玩橡皮泥?粗掖瓿鰜淼'一個(gè)個(gè)“小球球”,外婆夸獎(jiǎng)我說:“你搓的湯圓真圓!”聽著外婆的夸獎(jiǎng),我搓得更起勁了!

          不一會(huì)兒,我們就做了滿滿一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸,大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗,我拿了個(gè)豆沙餡的,啊,味道真不錯(cuò)!呵呵,我一下子吃了三個(gè)豆沙餡的清明果,小肚皮都鼓鼓的了。

          做清明果真是一件有趣的事!

        清明果作文6

          要是有人問我最喜歡哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,我會(huì)毫不猶豫地告訴他——清明節(jié)。因?yàn)榍迕鞴?jié)能吃到我最愛吃的清明果。

          白色的清明果中間嵌著一點(diǎn)紅色和綠色的小面粒,綠色的清明馃中間嵌著兩點(diǎn)白白的小面粒,一個(gè)個(gè)躺在大面盆上甚是可愛,看得我直流口水。清明節(jié)那天,我迫不及待地請(qǐng)求奶奶:“奶奶,奶奶,快蒸清明果,我好想吃了!

          過了十來分鐘,廚房里的'灶頭上翻騰著縷縷熱氣,一股香味撲鼻而來,我咽了咽口水,急切地問“奶奶,好香呀!熟了沒?”“快了快了,嘴饞貓”奶奶笑著說。我著急地等在那里,一手拿著碗一手拿著筷子,不停撥動(dòng)著碗筷。

          “熟了,熟了!蹦棠桃贿吔议_鍋蓋一邊說。只見變色的荷葉里躺著一只只白的綠的清明果。,白色的清明果,白得清爽,白得透亮,像一塊純潔無暇的白玉;綠的清明果,綠得發(fā)亮,綠得流油,像一塊無價(jià)的翡翠。我肚子里的饞蟲早已蠢蠢欲動(dòng)了,夾起一個(gè)就咬,哇!清脆的筍丁中夾雜著一絲酸酸的味道,真好吃!一看餡料,墨綠的酸咸菜中,混著嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥,仿佛自己品嘗的不是一個(gè)普通的清明果,而是一件完美無缺的藝術(shù)品。

          一個(gè)清明果很快就吃完了,我又拿了一個(gè)甜的吃起來,先咬一小口子,然后吸里邊的芝麻醬,甜甜的香香的,順著喉嚨緩緩流入我心田,那感覺真是太爽太舒服了!

          我吃了一個(gè)又一個(gè),直到肚子吃撐了,才依依不舍地走出廚房,但那種柔軟和清香的味道一直回味著。真希望一年能有很多個(gè)吃清明果的節(jié)日!

        清明果作文7

          清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個(gè)清明節(jié)到外婆家好好學(xué)習(xí)這門手藝。

          一大早外婆就到菜市場買了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會(huì)兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠的`機(jī)器上榨成粉團(tuán)。外婆的準(zhǔn)備工作終于完成了,也就是說,我終于可以大干一場了。我接過外婆給我的小面團(tuán),我用大拇指捅了一個(gè)洞,然后慢慢地把面團(tuán)捏成一個(gè)小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團(tuán)捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來。

          我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來了。外婆說:“這個(gè)清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓(xùn),我給面團(tuán)捏了一個(gè)小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團(tuán)捏成一個(gè)不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細(xì)端詳了一番,說:“咦,還不錯(cuò)嘛!繼續(xù)努力吧!”接下來,我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。

          晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺得包清明果其實(shí)并不是一件簡單的事情,我品嘗著親手包的清明果,感覺味道更好。

        清明果作文8

          每年的清明,家家都要燒香祭祖。滿山的掃墓人川流不息,各自在墳前叩拜,焚香燃燭,祭奠先人,祈福后人。

          在我們家,俗稱“請(qǐng)公公”、“拜太太”!罢(qǐng)公公”時(shí),要放一碟鹽和一碟米;“拜太太”時(shí),要端上飯和燒熟的菜,如果有大塊的肉,或者是整只雞和鴨,一定要插上筷子。酒盡量倒在小杯里。光飯菜還不夠,還要放上一些水果。準(zhǔn)備好了,就拜一拜,燒點(diǎn)兒紙錢,并祈福。這樣的儀式,不得有一點(diǎn)兒馬虎。

          當(dāng)然,我記掛清明,還因?yàn)槟棠痰那迕鞴?/p>

          清明果的皮是青色的,像春天的新綠,但又要比它濃一點(diǎn);形狀類似于餃子,里面的餡兒與餃子不同,比餃子要多,所以更顯得大而豐滿。

          做清明果并不難,只要有上好的配料就行,然而奶奶總是很認(rèn)真地準(zhǔn)備餡料。果味怎樣,主要取決于餡料。清明果一般分兩類,一類是甜的`,一類是咸的,我喜歡吃咸的。咸的餡料需要雪菜、筍、豆腐等。

          再說做果皮。果皮的主料是艾蒿葉、糯米粉。先把部分糯米粉和水調(diào)勻,再把被煮沸的艾蒿葉同翠綠的湯汁舀到木盆里,然后反復(fù)搓揉,直到變成嫩綠色的一團(tuán)。奶奶捏出的果皮不薄不厚,包出的果子的樣子像翠綠的元寶。果子還沒出爐,我就能聞到面料里淡淡的清香。一出爐,就更不用說,翡翠般的色澤迷住了我的眼,咬一口,更是回味無窮。

          清明節(jié)一年只有一次,一年做一次清明果,真叫人企盼,更想親自參與。家鄉(xiāng)的清明果,是我童年的眷戀,是我童年美好的記憶!

        清明果作文9

          “百里不同風(fēng),千里不同俗。”也許全國各地的清明節(jié)都要去掃墓,在我們這里還有一樣美味,那就是----清明果。

          這種食物烤過后色澤金黃,口感外脆里嫩,還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。

          離清明還有幾天,山上的某種野菜就可以採摘了,這種野菜只有再清明的時(shí)候才有的採摘了,過了清明這種野菜就“老”,所以大家都開始忙了。

          一大清早,老婦人就上山挖這種野菜,她們每一個(gè)人都拎著竹籃﹑拿著鋤頭,慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開始進(jìn)山了,老婦人們看見一株這種菜,就眼疾手快的挖了出來,當(dāng)一籃時(shí)。便高興的回家了。老婦人們放下鋤頭,開始清洗這些菜。動(dòng)作流暢,快速把根給剪了。

          菜清洗完成,準(zhǔn)備餡料,將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準(zhǔn)備好。先將豆子水煮十分鐘,去水。把咸菜﹑肉下鍋,再將豆子倒入,餡料準(zhǔn)備完成。當(dāng)然每家每戶的餡料也不一樣。

          將蒸熟的糯米粉,放入一個(gè)專門做“清明果”的`模具中,先敲打在倒入洗好的菜,不但要敲打,還要翻動(dòng)。

          扯下一點(diǎn),做成圓形,放入餡料,對(duì)折封起來,不讓餡料出來。放入鍋中炸,炸致金黃,就可以食用。

          這一種美味,我也不知道,其他地方有沒有,但是做的再好也沒有我家鄉(xiāng)的好。

        清明果作文10

          你吃過清明果嗎?它可好吃啦!雖然它的名字里有個(gè)“果”字,但是它并不是水果。它呀,是一種面食。每年的清明節(jié),咱們文成人都會(huì)做上一些清明果和親朋好友一起分享。

          今天我們班也舉行做清明果的活動(dòng),我連忙跑到洗手間把小手洗得干干凈凈再跑回教師。家長把一頂白如雪的廚師帽給我們戴上。男生戴上可帥了,女生戴起來可美了。。我們盯著講臺(tái)上的材料,真想動(dòng)手試一試。

          老師終于大發(fā)慈悲把材料發(fā)下來了。我連忙掰了一小塊面團(tuán)放在手心上揉呀揉,就像一顆圓溜溜的雞蛋。再用大模子壓一下,然后盛一小勺子紅豆放在里面,最后把開口處合攏一個(gè)清明果就大功告成了。肚子圓圓的,就像一位孕婦。

          。∥姨ь^看著同學(xué)們有的.做大餃子、有的做一只兔子、有的做一顆鳥蛋、還有的做了可愛的小熊……我也不甘示弱,做了一只胖乎乎的小豬,可愛極了!大家都夸我做得栩栩如生,我心里可像吃了蜜一般甜呢!我真希望他能陪我一起學(xué)習(xí),一起打羽毛球。

          家長把清明果放到了蒸籠里蒸,我們等啊等,已經(jīng)過了很長時(shí)間,終于盼來了蒸好的清明果了。同學(xué)們看了各個(gè)垂涎欲滴,有的同學(xué)狼吞虎咽地吃著,還有一些人是慢慢品嘗。我咬一口,甜甜的,真好吃呀!真的是“清明時(shí)節(jié)果紛紛!

          春春艾葉綠,年年果泛香。如果你想吃的話就來和我們一起做吧!

        清明果作文11

          清明,在人們思念親人的情懷中,從人們對(duì)祖先的敬愛中來臨了。這天,家家趕做清明果,把哀思包起來了。

          圓滾滾的胖乎乎的大肚子,披著一件油綠如玉的大衣,一股淡雅的氣息迎面而來。艾草的清香混著水蒸氣布滿了整個(gè)房間,芳香在空氣中流動(dòng),全身的細(xì)胞格外活躍起來,口水早已“飛流直下三千尺了”了。一口咬下,有似麻糍之風(fēng)味,質(zhì)感滑糯,糯韌綿軟,香甜流入心扉,味蕾像是全被激活了,甜而不膩,肥而不腴。筍的微咸,豬肉的緊實(shí),豆腐干的爽口,成就了清明果的獨(dú)特風(fēng)味。

          好奇的我來到廚房,探究是何等技術(shù)使這美味佳肴廣為流傳。把似楓葉般卻翠綠的`艾草與糯米粉搓和至一起,反復(fù)揉捏。不一會(huì),面團(tuán)便脫了雪白的連衣裙,披上了艾草的綠衣裳。在清水的幫助下,反復(fù)捶打,讓清水滲進(jìn)每一粒面粉,直至橡皮泥般柔軟。把筍、豬肉、豆腐干一股腦地塞進(jìn)圓滾的大肚子里。送入鍋中,二十分鐘的烈火煎熬,一開鍋,清香撲鼻而來。清明果挺著大肚子,擠滿了空間。胖墩而又緊實(shí),油綠如玉,色如翡翠 單看他那蓬松樣,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了。

          后來偶然間得知清明果還有一個(gè)傳說。傳說在一年清明,太平天國李秀成的得力大將陳太平被清兵追殺,被一位好心的農(nóng)民救助,并用艾草制成團(tuán)子躲過清兵給他送食。后來,劉秀成將這種團(tuán)子命名為清明果……就這樣,清明果寄托著人們的哀思,秉承著對(duì)祖先的懷念與崇敬,流傳千古。

        清明果作文12

          “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!边@句古詩中一股清明的哀傷,勾起了我這個(gè)異鄉(xiāng)讀書人的愁緒。不過,每當(dāng)我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會(huì)少幾分……

          外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的綠油油的'面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁,然后呢,放在面皮上。只見外婆嫻熟地鋪著菜的面皮一卷、一翻、再一壓,一個(gè)小巧玲瓏的、香味兒獨(dú)特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。

          等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后,我總是會(huì)先遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看上幾眼,桌上,一個(gè)個(gè)盛在青花瓷盤中的清明果,它竟如油畫般迷蒙美麗。

          忍不住心底的那一絲欲望,我抓起一個(gè)狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的脆爽,還有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著,我覺得整個(gè)人都有點(diǎn)飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉(xiāng)田間露珠凝結(jié)著草木的氣息,仿佛看見了家鄉(xiāng)小河的粼粼波光,仿佛看見自己和小伙伴們在相間的小道上追逐。

          啊,外婆的清明果,帶來了家鄉(xiāng)的味道。

        清明果作文13

          清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。

          我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點(diǎn)面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后,先把清團(tuán)子搓成長條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。

          我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的`技術(shù)還是不錯(cuò)的,雖然樣子做得不怎么好,但至少?zèng)]露餡,就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心里美滋滋的。

          包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開吃了!

          今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因?yàn)槲覈L到了自己親手做的清明果,心里樂得開了花!

        清明果作文14

          清明節(jié)是一個(gè)充滿悲傷的節(jié)日。在緬懷先人的時(shí)候,我是極其悲傷的,可是一回到家,我就開心壞了。不要以為我是在演戲,那是有原因的。因?yàn)樵谇迕鞴?jié)來臨前,大人們會(huì)做一種叫清明果的食品。

          清明果的外形像一個(gè)沒成熟的綠橘子,底部還有一張葉子拖著。在葉子的襯托下,清明果顯得更綠了。聽大人們說,底部放葉子有兩個(gè)好處:一來葉子使用面粉做的清明果與鍋有隔層不容易粘在一起,二來葉子的清香會(huì)隨著空氣上升到清明果上,讓它也充滿著清香。清明果里面裹的餡有豆沙、紅糖、芝麻之類的,這樣的清明果是甜的。還有一類當(dāng)然是咸的'。

          清明節(jié)前一兩天,大人們就要開始做清明果了。這不媽媽也受人之請(qǐng)去幫忙了。一到那里,我就找了一把椅子,坐到灶邊等著吃了。“這個(gè)時(shí)間還真長。 蔽医K于等不住發(fā)起了牢騷。大人們好像要我生氣才肯把清明果放上鍋去蒸。鍋頂氣了,我馬上站起來,其他跟著來的小孩子也跟我一起準(zhǔn)備去搶清明果。熱氣散去了,我們?nèi)缤I狼撲羊一般。搶到什么餡并不重要,重要的是手中確確實(shí)實(shí)有一個(gè)清明果。手拿清明果,一口咬下去,豆沙的味道充斥了我的整個(gè)口腔,我這才意識(shí)到我幸運(yùn)地?fù)尩搅宋易钕矚g吃的豆沙餡清明果。吃完一個(gè)我還不罷休,一個(gè)又一個(gè),吃得自己撐得不行了這才歇了嘴巴,坐在一邊等著回家。走之前,我還裝了很多清明果在袋子里,準(zhǔn)備回家吃。

          俗話說“民以食為天”,這清明果就是我的天。說到這,你們該知道我心情變得如此之快的原因了吧!

        清明果作文15

          清明果是什么?可能不了解的人們以為有一種水果叫清明果,其實(shí)不是。清明果,顧名思義就是與清明節(jié)息息相關(guān)的`一種食物,是一種面食。

          據(jù)了解,在南方有一種野菜叫艾,在清明節(jié)前后(四月、五月)達(dá)到了生長旺盛期,當(dāng)?shù)厝擞冒瑩v爛榨汁,用艾汁與面粉攪和在一起制成面皮,然后按照個(gè)人口味網(wǎng)這種艾面皮里填入餡料,最后將之揉成面團(tuán),包起來就像一個(gè)果子。

          從小我在南方長大,父母在清明節(jié)的時(shí)候就為全家人坐了清明果。清明節(jié)那一天,一家人中飯就吃清明果,然后吃完以后帶一點(diǎn)上山去祭奠逝去的親人,這些清明果也就可以拿來當(dāng)做祭品。記得當(dāng)時(shí)我們當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件沒有現(xiàn)在這么好,一頓清明果做好以后,往往會(huì)存在冰箱里,等到想吃的時(shí)候再拿出來蒸幾個(gè)吃。此外,清明果口味也分甜、咸兩種,甜里面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、紅棗等,咸的里面可以填入肉丁、青菜、豆腐干、蝦仁、羊、牛肉粒等等。

          按照我們當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗,清明果是清明節(jié)家家戶戶都要吃的一種食物。

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