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      2. 做清明果作文

        時(shí)間:2022-03-29 15:21:31 清明節(jié) 我要投稿

        關(guān)于做清明果作文(通用10篇)

          在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的做清明果作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        關(guān)于做清明果作文(通用10篇)

          做清明果作文 篇1

          清明節(jié),我和爸爸媽媽一起回老家過清明節(jié)。

          回到家里,吃完午飯,我和爺爺一起去山上掃墓。掃完墓回來,聽見奶奶說:“我們還要做清明果呢!蔽腋吲d地跟奶奶說:“我也要學(xué)做清明果。”奶奶答應(yīng)了,還告訴我清明果是用艾葉煮爛攪拌米粉制成面團(tuán),里面的餡料分甜的和咸的兩種。

          我一邊聽奶奶介紹,一邊自己學(xué)做清明果。我捏了一張面皮,再把餡料放在面皮中央,像包餃子一樣包了起來。剛開始包,我包得不成樣子:一會(huì)兒菜放得太多,捏不住口子露餡了;一會(huì)兒捏得歪歪扭扭,很不像樣。不過,我沒有灰心。奶奶告訴我面皮不能捏得太薄,中間要厚一點(diǎn),這樣包出來的清明果不會(huì)破皮。包了幾只后,我做的清明果有點(diǎn)像樣了,大家都夸我進(jìn)步真快。

          看著自己包的一只只清明果,我心里特別高興。等清明果蒸熟了,我迫不及待品嘗自己的勞動(dòng)成果,味道真是一級(jí)棒!

          做清明果作文 篇2

          還記得去年,我去外婆家過清明節(jié)。

          我拿著小籃子,和媽媽、外婆一起去采艾青,我們走到田邊采來了嫩嫩的艾青,我們回到家,先把艾青洗干凈,再把艾青放在水里煮,當(dāng)艾青煮熟后,外婆把早已磨好的米粉放進(jìn)鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團(tuán)。

          外婆教我做清明果,外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形,我也學(xué)著做了一個(gè),外婆接著做下一步,就這樣我和外婆都做了一個(gè)清明果,我捏了一下我做的清明果,清明果馬上就破了;我問外婆:“為什么我捏了一下,清明果就破了?”外婆說:“你做的清明果皮太薄了。我又試著做了一個(gè),我又捏了一下,很堅(jiān)固,我拿著清明果,飛快的跑到媽媽面前說:“媽媽,你看我做的清明果,放在鍋里蒸熟。吃著大家一起做的清明果,我心里美滋滋的……

          做清明果作文 篇3

          清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。

          我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對(duì)我說:“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑枊寢專骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢?”媽媽說:“因?yàn)榍嗌o的真艾只能做藥用,口味不好。”聽媽媽說完,我就認(rèn)真的采了起來。沒過多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過一下開水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán),再把清明團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來,最后把它搓成圓,這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。

          包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因?yàn)檫@是我親手做的。

          做清明果作文 篇4

          盼星星,盼月亮,終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游,還要去做清明果呢!我開心的一蹦三尺高。

          一走進(jìn)西施故里大門,就可以聞到春天的氣息,清新的空氣。大樹抽出了新的.枝葉,小草探出了腦袋,各種各樣的野花也開了,到處都有翠綠。

          我們來到做清明果的地方?吹阶雷由蠑[了兩碗餡,一碗是甜的,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來,我就迫不及待地拿起一個(gè)來做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓,然后把它壓成一個(gè)小餅,再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗,包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后,我把碗合攏,用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。

          看著煮熟的清明果,它閃亮閃亮的,像綠寶石一樣,看得我直咽口水。伸手拿起一個(gè)就往嘴里塞,吃的滿臉都是油。

          春游真開心,清明果真好吃!

          做清明果作文 篇5

          清明節(jié)的活動(dòng)真是又多又豐富:有祭拜祖先、制作清明果、踏青等。其中我們過節(jié)的習(xí)俗是制作清明果,下面就讓我們一起來做一個(gè)吧!首先來看看需要哪些材料吧!

          不一會(huì)兒,穿著綠衣服的青團(tuán)子,有著長(zhǎng)長(zhǎng)卷發(fā)的肉松,甚至住在非洲的芝麻、豆沙都來了。

          我先拿一些青團(tuán)子揉圓。快看呀,青團(tuán)子立刻變成了一個(gè)皮球,真好玩!接著把皮球壓扁,皮球又如孫悟空一般霎時(shí)間變成了一個(gè)大肉餅,然后把大肉餅?zāi)蟪赏霠畹模诶锩娣派献约鹤類鄢缘酿W。把餡兒包裹起來,哈!餡兒寶寶正舒舒服服的裹著被子睡大覺呢!最后把青團(tuán)子搓得圓鼓鼓,并放入模具當(dāng)中,過一會(huì)兒再把清明果拍出來。但是我力氣太小了,根本拍不出來呀!正當(dāng)我被急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)時(shí),又看了看其他小朋友的,他們有的在用拳頭敲,有的用手指甲把清明果摳出來,還有的和我一樣被急得直跺腳。

          于是我也學(xué)著他們的樣子,用盡力氣敲磨具,這次我終于成功了?矗∏迕鞴幕y多漂亮呀!

          雖然清明節(jié)是一個(gè)悲傷的日子,但是做清明果可真有趣呀!

          做清明果作文 篇6

          我們今天做清明果,老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。

          老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個(gè)園園的印了,我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。

          我到老師那里去學(xué)包清明果,我看著老師的動(dòng)作,老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個(gè)餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè),樣子太難看了,樣子扁扁的。

          我們做好了,老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸,我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來了。

          我嘗了一口自己做的清明果味道不錯(cuò),好吃極了!不過就是樣子難看了些。

          這次做清明果正是太有趣了!

          做清明果作文 篇7

          又是一年清明節(jié)到來,清明節(jié)作為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,有各種習(xí)俗,這一天大家都在進(jìn)行各種活動(dòng)。

          我來到外公家,外婆正在制作清明果,看著就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后,也就參與進(jìn)去了。

          前部分由于我笨手笨腳的,也不會(huì)做,就在旁邊記著做法:先準(zhǔn)備各種味道的清明果餡;再把艾葉用熱水焯,壓出苦汁,后又放入涼水沖洗,反復(fù)兩遍;然后加一點(diǎn)調(diào)料,將艾葉在鍋里煮爛。

          然后我便可以動(dòng)手制作了,將艾葉連汁一起和糯米粉反復(fù)攪拌、揉勻。之后再將其搓成條,分成很多小塊,將餡填入,最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了:外公外婆都將其捏成餃子形狀,我不斷嘗試,總算有一些餃子的形狀了,到后來,一個(gè)比一個(gè)好。外公外婆也都夸我聰明,我都不好意思了。

          之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò)上查詢的關(guān)于清明果由來的傳說:

          傳說有一年清明節(jié),太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,一位農(nóng)民幫他化裝成農(nóng)民模樣。沒有抓到陳太平的清兵在村里添兵設(shè)崗,檢查每一個(gè)出村人,防止他們給陳太平帶吃食物。那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí),走出門便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤,爬起來時(shí)只見身上都染上了綠顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭,采了些艾草洗凈煮爛擠汁,揉進(jìn)糯米粉內(nèi),做成青溜溜的米團(tuán)子,放在青草里混過村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán),覺得又香又糯且不粘牙。后來李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開。也就形成了現(xiàn)在吃清明果的習(xí)俗。

          沒多長(zhǎng)時(shí)間,清明果便蒸好了,我挑了最喜歡的芝麻味,也許是自己做的吧,特別好吃,特別香,心里也特別高興。

          做清明果作文 篇8

          清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。

          我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點(diǎn)面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后,先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。

          我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的,雖然樣子做得不怎么好,但至少?zèng)]露餡,就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心里美滋滋的。

          包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開吃了!

          今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因?yàn)槲覈L到了自己親手做的清明果,心里樂得開了花!

          做清明果作文 篇9

          “梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城!鼻迕鞴(jié)到了,我們學(xué)校組織三年級(jí)同學(xué)去西施故里踏青。那里春色滿園,萬物復(fù)蘇,到處都是生機(jī)勃勃的景象。在欣賞美麗的景色之時(shí),我們還參加了一次非常有意義的實(shí)踐活動(dòng)——做清明果。

          做清明果的第一大材料就是一種名叫艾草的多年生草本植物,然后就是糯米粉和餡了。餡分為兩類,一類是甜的,是用豆沙和白糖做成的;另一類是咸的,用咸菜、肉丁、鮮嫩竹筍、蔥丁炒在一起做成的,那樣子的餡白中帶綠、顏色鮮艷,聞起來也是清香撲鼻,一下子會(huì)勾起人的食欲。

          材料準(zhǔn)備好后,就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里攪拌,待粉團(tuán)變成青綠色時(shí),就抓一小團(tuán)兒,把它放在手心,輕輕地揉,等到粉團(tuán)變得又圓又光滑時(shí),就把它壓成一個(gè)小餅,然后用大拇指、中指、食指一邊轉(zhuǎn)一邊捏,讓它的厚度均勻,然后放上餡,再把口封住,最后捏上漂亮的花邊。

          不過,還真是說說容易做起來難!我想給清明果加上漂亮的“發(fā)箍”,但手指好像不聽我使喚,花邊捏得不是這邊歪了,就是那邊斜了。我正焦急呢,想看看別的同學(xué)是怎么做的。我抬頭一看,哇!他們做的清明果千姿百態(tài),有的像一個(gè)幾天沒吃飯的餓漢,癟著肚子;有的挺著一個(gè)大大的將軍肚,根本無法站起來。更好笑的是桌上趴著一個(gè)清明果,它的餡正在不停地往外流,活像一個(gè)小孩咧著嘴巴流口水……原來做清明果好難哦!最后,在幾次失敗的試驗(yàn)后,我總算給清明果按上了一個(gè)漂亮的“發(fā)箍”。

          煮熟后的清明果,油綠如玉,糯韌綿軟?粗约旱膭趧(dòng)果實(shí),我心里真是比吃了蜜還甜。

          做清明果作文 篇10

          今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時(shí)候,先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個(gè)坑出來,看上去就像一個(gè)吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來,接著再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。

          今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。

          清明節(jié)蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來,甜甜的餡料滋潤(rùn)了我的心田。

          今天要去外婆家做清明果!

          過了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,。∮窒阌痔鹫婧贸!自己做清明果真開心!

          清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前,我只看到過超市里買來的清明果,今天,我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做了清明果。

          我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人。〕灾约鹤龅那迕鞴,特別香呢!

          這次的101課是做清明果。我是組長(zhǎng),所以要分配好帶的東東。

          可不管怎么說,這次的101課還是很成功的,當(dāng)然,我也很高興!

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