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      2. 清明麻糍清明節(jié)的作文650字

        時(shí)間:2022-09-26 14:05:23 清明節(jié) 我要投稿

        清明麻糍關(guān)于清明節(jié)的作文650字(精選19篇)

          在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑鶕(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的清明麻糍-關(guān)于清明節(jié)的作文650字,歡迎大家分享。

        清明麻糍關(guān)于清明節(jié)的作文650字(精選19篇)

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇1

          清明時(shí)節(jié),家家戶戶都要搗麻糍,帶上山給先輩們“品嘗”。

          說(shuō)起做麻糍,工序還挺多的,得先把糯米用冰涼的水浸泡一夜,再把米粒兒壓成米粉,要壓得又細(xì)又小,這樣做出的麻糍口感好,咬一口,滿口米香。

          第二天,奶奶就會(huì)起個(gè)大早蒸米粉,這可不是一般人能做的了的活兒,蒸出來(lái)的粉又香又糯,那才是最牛的。等濃濃的米味兒一冒出來(lái),奶奶便麻利地倒出米粉團(tuán),跑著送去給爸爸和叔叔搗。那速度,簡(jiǎn)直就是健步如飛啊。

          叔叔和爸爸早已經(jīng)萬(wàn)事具備,只欠“粉團(tuán)”。粉團(tuán)一送來(lái),他們就、掄起那又重又大的木槌,砸向那石臼中軟軟的粉團(tuán)。我站在旁邊好奇地看著,手中拿著奶奶剛?cè)o我的松花粉罐,看著他們頭一點(diǎn)一點(diǎn)的就像小雞啄米似的。漸漸的,粉團(tuán)被搗得均勻起來(lái),看那誘人的樣子,咬起來(lái)一定很有嚼勁兒!我興奮地想,眼睛火辣辣地盯著,不知不覺(jué)地咽了下口水。

          媽媽看粉團(tuán)光滑了,一聲令下,爸爸和叔叔來(lái)了個(gè)急剎車,氣喘吁吁地把錘放到一邊,捧出嫩嫩的粉團(tuán)兒,剛要放桌子上時(shí),我猛然發(fā)現(xiàn)松花粉還在懷中,忙大叫:“快停下!松花粉!!”趁大家發(fā)愣,我一口氣沖上前,將松花粉輕輕薄薄地鋪在上面,又灑了些在粉團(tuán)上,這松花粉細(xì)膩絲滑,倒在案板上就是為了防止粉團(tuán)黏住。

          回來(lái)時(shí),媽媽已經(jīng)把粉團(tuán)搟平了,拿起菜刀先切下外面的幾片,便開(kāi)始切里面了。望著那方方正正的麻糍,我沒(méi)敢拿,那是要先給祖輩們吃的,可那香味勾引著我的胃,忙了半天,肚子早在抗議了。突然看見(jiàn)媽媽拿起一條外邊的麻糍朝我晃了晃,我明白了:邊緣的不規(guī)則的不用先給祖輩,可以吃。我歡呼一聲迅速奪了過(guò)來(lái),溜到一邊大吃起來(lái)。我迫不及待地一口咬下去:連著軟軟的絲,香糯的麻糍一入口,清甜的香氣便充滿了口腔,連呼出的氣都是香的呢。

          一小時(shí)后,我們帶著新鮮出爐的麻糍和美酒佳肴上山了,要去給先輩們“嘗嘗看”。

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇2

          我出生于江西宜春。在那里我度過(guò)了童年,那里盛滿了我的童年趣事。

          小時(shí)候,村里盛行著打麻糍,時(shí)常嘴饞了便拿出那石桶、木桶打起麻糍來(lái)。每到春節(jié),打麻糍這項(xiàng)活動(dòng)便進(jìn)行得越發(fā)熱烈。村支書會(huì)在村頭讓幾個(gè)壯小伙,拿著木棍,攪和著石桶中的米飯。女人們?cè)缭绲匕颜羰斓呐疵椎谷胧,剛蒸好的糯米冒著熱氣,真香!那顆顆飽滿的米粒兒仿佛正朝我招手呢!

          趁著這熱乎的時(shí)刻,男人們個(gè)個(gè)擼起了袖子,三個(gè)人各握一根棒槌交替猛搗,搗爛糯米后,再用力打一陣,使它爛成米泥。一錘錘奏著歡樂(lè)的歌,看似枯燥的活兒,到了這些叔叔的手里,就能唱出優(yōu)美的歌。他們手里干著,嘴上哼著小曲兒。女人們?cè)谝慌哉f(shuō)著這幾年的變化。村口王大伯家蓋了新房了,前幾年的貧困戶小李家去年剛買了房,阿秋嫂家的小胖考上了重點(diǎn)大學(xué)……

          很快軟軟的飯粒在按壓下綻開(kāi)了笑臉,好似一朵美麗的花苞展開(kāi)了花瓣,露出了內(nèi)心雪白的一面。那些叔叔仍然在繞著圈打磨著桶中的這塊珍寶。此時(shí),飯粒早已黏合,而香氣也早已蔓延了開(kāi)來(lái)。這香氣讓我感到臉上吹來(lái)了一股甜甜的,仿佛摻了蜜的香味。

          旁邊的那些大嬸看到米飯已黏糊了起來(lái),就連忙從小板凳上起身,伸出早已洗凈的雙手,從那大塊的白花花的團(tuán)上揪出一小塊,揉一揉,壓一下放在盛滿豆粉的盆中,然后分給了在座的鄉(xiāng)親。

          那一口,就如花兒一樣,又香又糯,甜到了心里。

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇3

          又是一年的冬至節(jié)。自從我在學(xué)校里學(xué)會(huì)了做麻糍,我就很想在家里表現(xiàn)一下,做給爸爸媽媽嘗一嘗。

          我和媽媽洗了手,就開(kāi)始做了。我把芝麻餡扒下來(lái),揉成了大小不一的麻心團(tuán)。媽媽在廚房里揉粉團(tuán)。當(dāng)我們弄得差不多了,就開(kāi)始做湯圓了。

          媽媽把揉好的米粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再一段一段地摘下來(lái),我先把它搓圓,拍扁了將麻心放上去,再把麻心搓進(jìn)去,一個(gè)湯圓就完成了。不一會(huì)兒,托盤里站滿了雪白的娃娃,像等待檢閱的小士兵。

          做好了湯圓,就準(zhǔn)備將它們下鍋了。一個(gè)個(gè)湯圓就像不愿洗澡的小娃娃,不情愿地排著隊(duì)下了水。過(guò)了一會(huì)兒,我看到它們隨著沸騰的水爭(zhēng)先恐后地冒出頭來(lái)。沸水的聲音“咕嚕咕!钡睾孟袷撬鼈冞B聲抗議:"我們已經(jīng)洗好了,讓我們出來(lái)吧!我們要燙死了。⑦^(guò)了一會(huì)兒,媽媽把它們撈出來(lái)。

          洗完澡,小娃娃們還光溜著身子。媽媽將它們?nèi)齼蓛傻胤旁谝槐P豆沙粉里,讓它們?cè)诶镞叴驖L。我用筷子滾鐵環(huán)一樣將它們滾來(lái)滾去。最終,它們變得一身金黃,還彌漫著濃濃的豆香味。 我迫不及待地嘗嘗味道,嘴中一股豆香混著麻香味!班,真是太香了,再來(lái)一個(gè)!”我叫爸爸媽媽也來(lái)吃,他們也都說(shuō)很香,我聽(tīng)了感到特別高興。我吃了一個(gè)又一個(gè),今天的麻糍真是特別好吃,令人回味無(wú)窮!

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇4

          “糯米飯蒸好啦!”

          只見(jiàn)爸爸抱著一個(gè)高約半米的木桶,桶口冒著一縷縷的熱氣,一陣陣醇厚的米飯香氣隨之散發(fā)出來(lái)。桶內(nèi)的糯米飯潔白如雪,看著就好想抓一把來(lái)吃。

          爸爸快速來(lái)到門前的空地上,將桶里面的糯米飯倒入一個(gè)直徑不到一米的石臼內(nèi)。緊接著大伯扛來(lái)了一個(gè)長(zhǎng)一米多的大木槌,不停地在糯米飯里來(lái)回?cái)噭?dòng)著。幾分鐘以后,臼里的糯米飯己經(jīng)不再是顆粒分明的了,而是一顆粘著一顆,仿佛是在抱團(tuán)取暖。

          剛才在攪動(dòng)糯米飯的大伯,此時(shí)把木槌高高舉過(guò)頭頂,然后向石臼捶打下來(lái)。木槌砸在糯米飯上,發(fā)出一聲黏黏的脆響。石臼旁坐著頭發(fā)斑白的爺爺,在木槌舉到半空中還未落下時(shí),他那布滿皺紋的手在鐵盆中輕輕沾一下水,快速地翻動(dòng)那臼中的團(tuán)糯米飯。

          這么燙的糯米飯,爺爺是怎樣翻動(dòng)的呀,我心中甚是吃驚。

          大伯搡了二三十下以后,停下來(lái),把木槌遞交給了爺爺。爺爺那么瘦,這么重的木槌,他能捶打得動(dòng)嗎?我不由得為他擔(dān)心。

          只見(jiàn)爺爺扎穩(wěn)馬步,細(xì)長(zhǎng)瘦弱的手將木錘舉起,說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,錘子穩(wěn)穩(wěn)地落在糯米飯團(tuán)的正中心。原來(lái)我的擔(dān)心都是多余的。轉(zhuǎn)眼間,爺爺便搡了十幾下,捶打的聲音悅耳動(dòng)聽(tīng),這大概就是勞動(dòng)之歌吧。爺爺當(dāng)真是寶刀不老!

          麻糍逐漸成型。

          這時(shí),爸爸對(duì)我說(shuō):“要不你去試試?”

          “好!”我正躍躍欲試呢?粗鵂敔斈苓@么熟練地搡打麻糍,我覺(jué)得這不會(huì)是一個(gè)困難的活計(jì)。

          我一邊學(xué)著大人搓一搓手,一邊走上前去。剛拿起錘子,感覺(jué)像舉起了一座山。我用了吃奶的勁兒把錘子舉過(guò)頭頂,還沒(méi)有穩(wěn)住重心,錘子就迫不及待的往下落,根本不聽(tīng)使喚。捶打了幾下,不是把木槌打在了石臼邊沿,就是把糯米飯團(tuán)濺到了石臼外面。尷尬的我只好把木槌交到爸爸手里。

          一陣忙活后,麻糍終于好了。

          爸爸和大伯一起把一整團(tuán)麻糍?gòu)睦锸释诹似饋?lái),放到屋里的曬箕上。

          曬箕上面早就鋪好了一層噴香噴香的黃豆粉,緊接著,他們用手將麻糍慢慢鋪開(kāi),變成一張米白色的大餅。

          奶奶在上面撒了紅糖和芝麻,然后把麻糍大餅切成方形的一小塊一小塊的。

          我迫不及待地拿起一塊塞進(jìn)嘴里,麻糍的軟糯、紅糖的甜蜜和芝麻的濃香在嘴里來(lái)了一場(chǎng)美味的邂逅。

          。∵@是我吃過(guò)最好吃的麻糍了。香甜的麻糍吃在嘴里,甜在心里。

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇5

          麻糍是老家過(guò)年時(shí)的傳統(tǒng)食物。寒假里,我親眼目睹了麻糍的制作過(guò)程。

          一進(jìn)家門,就看見(jiàn)院子里熱鬧非凡,七大姑八大嬸的都在。大家有條不紊地忙碌著,有搬桌子的,有燒火的,有淘米的,有洗刷的……

          突然,一股米香撲鼻而來(lái)。我定睛一看,院子里有個(gè)爐灶,里面火燒得正旺,上面有口大鐵鍋,有一個(gè)木蒸籠端正地“坐”在鐵鍋上,鳧煙四起,米香四溢。這是干什么呢?我好奇地向媽媽請(qǐng)教:“這木蒸籠里蒸的是什么呀?”

          “糯米啊,”媽媽說(shuō),“蒸熟了后可以搗麻糍!

          “怎么搗。俊蔽掖蚱粕冲亞(wèn)到底。

          “等下就要搗麻糍,你可以看個(gè)究竟了!眿寢屝χf(shuō)。

          我們正說(shuō)著時(shí),糯米熟了。我連忙跑過(guò)去看,只見(jiàn)大人們把蒸熟的糯米飯倒入早已洗凈的石臼里。一個(gè)年輕力壯的大漢,挽起袖口,兩腳前后擺開(kāi),微蹲下腰,咬牙提起大石錘。爺爺坐在石臼旁,腳邊放著一桶淸水。正當(dāng)那位青年把石錘砸下,在提起的一瞬間,爺爺用手沾上冷水,迅速地把石錘摸了一下,并把石臼里的糯米翻一下。青年又砸下,爺爺又是眼疾手快地沾水,摸石錘,把石臼里的糯米努力地又翻一下。

          我的好奇心又上來(lái)了:“這是為什么呢?”

          “因?yàn)槭N重,錘砸下去,糯米粘在石臼或石錘上,必須翻一下,而且冷水具有防燙、防粘的特點(diǎn)。”爸爸說(shuō),“必須拿搗子頭反復(fù)搗,另一人不停翻轉(zhuǎn)搗臼里的糯米團(tuán),兩人必須配合得當(dāng)。”

          不一會(huì)兒,爺爺他們已經(jīng)累得滿頭大汗,氣喘吁吁了,于是走馬換人。爸爸不行,沒(méi)搗兩下就停住,而我根本提不動(dòng)大石錘。幾人輪流,好一會(huì)兒,糯米漸漸成糊狀,一個(gè)白胖胖、熱乎乎的大糯米團(tuán)躺在石臼里,使我垂涎三尺。

          這時(shí),大人們已經(jīng)準(zhǔn)備好大桌,將炒熟的黃豆粉均勻地撒在桌上,將大糯米團(tuán)提到桌上,并且左右兩人共拿搟面杖,把糯米團(tuán)搟平搟均勻。由于糯米有粘性,大人們干得汗流浹背,艱難地把它鋪開(kāi)。功夫不負(fù)有心人,須臾,糯米團(tuán)乖乖地被壓成扁扁的,薄薄的。這時(shí)麻糍基本上定型啦!用菜刀把麻糍切成小小的方形,一塊塊的麻糍就宣告成功啦! 望著白白嫩嫩還冒著熱氣的麻糍,我口水都流出來(lái)了,咬上一口,香滑綿軟,越吃越有味。麻糍在竹篩子里放涼一會(huì),就可以收藏啦!收藏后的麻糍可以保存好長(zhǎng)時(shí)間,等想要吃的時(shí)候再拿出來(lái)慢慢地食用。

          搗麻糍是家鄉(xiāng)的習(xí)俗,它既象征著豐收的喜悅,也代表生活幸福香甜。我愛(ài)家鄉(xiāng)的麻糍!

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇6

          每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有一樣年俗特產(chǎn),我的家鄉(xiāng)——諸暨也不例外。寒假里,我們就去看了諸暨的特產(chǎn)——麻糍,究竟是怎么做出來(lái)的。

          那天,我們一家人走進(jìn)了一家做“手工麻糍”的店。那里人山人海,來(lái)買麻糍的人絡(luò)繹不絕。

          “快看!麻糍開(kāi)始做了!”不知是誰(shuí)喊了一聲。于是,爸爸帶著我,沖進(jìn)擁擠的人群中,去看做麻糍。

          只見(jiàn)面前有一個(gè)大木桶和大木錘,還有一個(gè)盆子,里面裝滿了水。我偷偷拎了一下大木槌。哇!好重啊!我費(fèi)出了九牛二虎之力,可也只能拿起來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)。

          幾分鐘后,一個(gè)拿著大鐵鍋的師傅迎面走了過(guò)來(lái),他走到木桶跟前,把鍋里的東西倒了出來(lái)。頓時(shí),一股沖天的白氣瞬間擴(kuò)散了開(kāi)來(lái),像一條白龍,直沖云霄。待那熱氣散去,我才看清那熱氣底下的真面目:一坨面團(tuán)!這大概就是用來(lái)做麻糍的吧。

          大師傅把木槌拎了起來(lái),雙手持錘,放進(jìn)面團(tuán)里,拼命地旋轉(zhuǎn)著木槌,不停地?fù)v面團(tuán)。面團(tuán)越來(lái)越軟。過(guò)了一會(huì)兒,大師傅舉起了木槌,砸向面團(tuán),提起來(lái),砸……在提錘子的那一瞬間,另一名工作人員還把手放進(jìn)水里,然后迅速地將手放進(jìn)面團(tuán)里糊一下。錘了許多次后,面團(tuán)變得又松又軟。

          大師傅們把處理好的面團(tuán)鋪到涂有黃豆粉的案板上,用手不停地揉搓,搓到鋪滿了整個(gè)案板。然后,一位工作人員將面餅切成小塊,并涂上紅糖,麻糍就可以吃了。

          每個(gè)地方都有自己的年俗和傳統(tǒng),我們應(yīng)當(dāng)尊重它們!

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇7

          新年的腳步越來(lái)越近了!今天一起床,我們?nèi)胰司兔顐(gè)不停,原來(lái)是要搗麻糍啦!奶奶一早就忙著燒水、蒸糯米;爺爺則把要用的工具全部清洗干凈,爸爸成了爺爺?shù)男≈郑液兔妹镁拖駜芍恍▲B(niǎo),一會(huì)跑到這,一會(huì)奔到那,對(duì)什么都很好奇。

          過(guò)了一會(huì)兒,一鍋糯米蒸好了。一粒粒糯米飽滿剔透,透露著陣陣清香,我迫不及待地向奶奶要求嘗一口,奶奶快手抓起一把,笑呵呵地說(shuō):“給,小饞貓!”“真好吃,真好吃!”爺爺在一旁樂(lè)得合不攏嘴,“別急著填飽肚子,等會(huì)搗成麻糍更軟糯呢!來(lái),我們先來(lái)?yè)v麻糍!”

          聽(tīng)爺爺這么一說(shuō),我更是期待了,一直站在旁邊,等著可以自己動(dòng)手搗麻糍的機(jī)會(huì)。只見(jiàn)爺爺先把一鍋糯米倒進(jìn)石臼,再放上一些蒸熟的艾草,那雪白的糯米隨著艾草汁水的滲入,一下子穿上了綠色的衣服,仔細(xì)一看,變成了一顆顆綠寶石呢!爸爸掄起石錘,準(zhǔn)備“開(kāi)工”。我連忙說(shuō):“爸爸,爸爸,能不能讓我來(lái)?”爸爸笑著說(shuō):“好的,你來(lái)試試!”正當(dāng)我還在納悶爸爸為什么這么輕松就答應(yīng)我了時(shí),我才知道事情沒(méi)那么簡(jiǎn)單。果然,那個(gè)看上去小小的石錘,原來(lái)重得很,根本不是我想得那么簡(jiǎn)單。無(wú)奈,我只能做一個(gè)觀賞者。

          只見(jiàn)爸爸掄起石錘,先對(duì)糯米有序地進(jìn)行碾壓,等糯米基本融合在一起時(shí),爸爸在舉起石錘,一下一下地砸,不一會(huì)兒,這些糯米都融合在了一起,變成了一個(gè)大大的糯米團(tuán)!巴,麻糍搗好啦,可以吃啦!”我大聲歡呼起來(lái)?蔂敔敻嬖V我,搗麻糍?zèng)]有這么輕松,還需要繼續(xù)搗呢!這時(shí)我發(fā)現(xiàn)爸爸已經(jīng)累得氣喘吁吁,臉通紅通紅的,然后換了爺爺上場(chǎng)。

          爺爺左一錘,右一捶,過(guò)了一會(huì)兒,那個(gè)大大的糯米團(tuán)變得更加晶瑩剔透,右手一摸,還很有彈性。爺爺說(shuō):“終于大功告成啦!”我和妹妹高興地一蹦三尺高。

          過(guò)年,是我們中國(guó)人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。媽媽告訴我,隨著科技的發(fā)達(dá),越來(lái)越多人摒棄了動(dòng)手勞作的方式,一些傳統(tǒng)習(xí)俗正漸漸淡化,像搗麻糍,很多年輕人都不。作為祖國(guó)新一代的接班人,應(yīng)把優(yōu)良的傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下去。

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇8

          車前村座落于遂昌縣大拓鎮(zhèn)一座海拔1000多米的嶺頭,這里群山環(huán)抱,是遂昌的一個(gè)美麗的小村莊。

          寒假里,我們作文班全體師生及部分家長(zhǎng)來(lái)這里做美食,有挖冬筍、做黃米粿、磨豆腐、打麻糍。香噴噴的麻糍令我回味無(wú)窮。

          “打麻糍開(kāi)始了,大家快來(lái)看。”葉老師一聲喊,只見(jiàn)房東阿姨端著一只熱氣騰騰的木桶,木桶里是蒸熟的糯米。房東阿姨將糯米倒入一個(gè)石臼中,房東叔叔端來(lái)一盆熱水,另一位叔叔在木錘子的一端抹上一點(diǎn)點(diǎn)熱水,用力砸在糯米上。他每一砸一下,房東叔叔就用手沾上一點(diǎn)兒水,迅速又從容不迫地將糯米翻一下。他們節(jié)奏明快,配合默契,十幾個(gè)來(lái)回下來(lái),糯米便變成了米團(tuán)。

          這時(shí),導(dǎo)游哥哥按耐不住好奇心了,對(duì)叔叔說(shuō):“我來(lái)試試!狈繓|叔叔一聽(tīng)連忙說(shuō):“你會(huì)嗎?打不好節(jié)奏我的手可要受傷的呀。”導(dǎo)游哥哥一而再,再而三地懇求:“我一定小心、小心、再小心,你放心吧!”房東叔叔只能不情愿地答應(yīng)了。

          導(dǎo)游哥哥自信滿滿地掄起錘子用力砸了下去。好好笑呦,只見(jiàn)房東叔叔蹲下身體,躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,手勉強(qiáng)碰到石臼。導(dǎo)游哥哥每錘一下,他就迅速地戳一下米團(tuán),手立即“嗖”地一下縮了回來(lái)。導(dǎo)游哥哥又錘一下,房東叔叔又快速地翻一下米團(tuán),“嗖”地縮回手。完全沒(méi)有了和農(nóng)民叔叔合作的節(jié)奏和默契。他兩眼始終緊盯著導(dǎo)游哥哥,一副擔(dān)驚受怕的樣子,我們見(jiàn)了笑得肚子都疼了。

          在笑聲中,米團(tuán)越來(lái)越有彈性。這時(shí)房東阿姨拿來(lái)了竹匾,上面撒了一層香噴噴的芝麻粉。房東叔叔把米團(tuán)放了進(jìn)去,反復(fù)地滑動(dòng),一邊撒下金紅的紅糖粉,一陣陣濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。我興奮地看著,期待著,這時(shí),房東叔叔將香氣四溢的米團(tuán)揉長(zhǎng),用剪刀剪成一塊塊的小麻糍,告訴我們麻糍做好了,還熱情地邀請(qǐng)我們品嘗。我拿了一小塊放進(jìn)嘴里,仔細(xì)地品嘗著,哇,好香呀!又香又糯的麻糍太好吃了!

          寒假去了車前村,我品嘗到了醇香的豆?jié){、香濃的麻糍、彈性十足的黃米粿、甜甜的麥芽糖。每一種食物都讓我驚喜,讓我看到了食物的來(lái)之不易,它們都是用辛勤的汗水換來(lái)的。我愛(ài)這些食物,更愛(ài)創(chuàng)造食物的勞動(dòng)人民。

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇9

          清明節(jié)到了,家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備祭祖掃墓,按照我們寧海人的風(fēng)俗,當(dāng)然少不了搗麻糍。星期日,媽媽提著小竹籃和我一起去田里挑“青”,“青”的學(xué)名是艾草,葉子像豆瓣兒,撥開(kāi)草叢,隨處可見(jiàn)。

          回到家,我和媽媽把一大籃的“青”擇了,用水反反復(fù)復(fù)洗去泥沙和雜草,然后和水一起放進(jìn)鐵鍋里煮。鍋里一下子變得熱鬧起來(lái),熱氣騰騰的水泡一個(gè)接一個(gè)地冒了出來(lái),爭(zhēng)先恐后的好像要趕著去集會(huì)。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽揭開(kāi)了鍋,只見(jiàn)一大鍋的“青”像似被奪走了靈魂一樣,綠油油、軟綿綿的,榨出了綠綠的汁水。媽媽用勺子將“青”撈起來(lái),并將汁水倒掉,放在了一個(gè)大碗里。

          爸爸將米淘洗干凈,放進(jìn)一個(gè)大蒸籠里,旺火一燒,籠子里的蒸汽像是開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)比賽現(xiàn)場(chǎng),一個(gè)個(gè)運(yùn)動(dòng)員拼命的往上跑。我站在一旁,根本挪不動(dòng)腳步,原來(lái)是那米飯的香味把我緊緊地拴住了。

          爺爺端著大蒸籠,將香噴噴的米飯和“青”一同倒進(jìn)早已洗干凈的石臼里,然后用搗杵使勁地揉了起來(lái),原來(lái)這是要先把米飯和“青”混在一起。“混”得差不多了,爺爺舉起搗杵,用力地一下一下砸下去。每砸一下,旁邊的奶奶就用手去翻一下那個(gè)可愛(ài)的糯米團(tuán),他們的動(dòng)作是那么的熟練,配合是那么的默契,看得我眼花繚亂。那軟軟的糯米團(tuán)被一下下砸得變了形,但是每次都會(huì)恢復(fù)那圓圓的萌態(tài)?粗讏F(tuán)越來(lái)越綠,我興奮地說(shuō):“我要甜的!”

          奶奶把黃色的松花粉均勻地撒在一張桌子上,一大團(tuán)還冒著熱氣的青團(tuán)放在中間,像一座青山屹立在一片金黃的花海之中。爺爺用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的、粗粗的搟面杖在青團(tuán)上來(lái)回地滾動(dòng),直到壓成了平整的薄片為止。

          一個(gè)大大的“綠月亮”呈現(xiàn)在我的眼前,色如碧玉,香氣四溢。我更饞了,嘰嘰喳喳地催促著:“好了嗎?”“我都快餓扁了!”爺爺笑呵呵地說(shuō):“好了好了,第一塊肯定給你!彼呎f(shuō)邊快速地拿起菜刀,一塊一塊地切了起來(lái),有長(zhǎng)方形的、正方形的,還有菱形……

          我拿起裹著糖的麻糍,迫不及待地塞進(jìn)嘴里,軟軟的、糯糯的,一直甜到了心底……

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇10

          建德有一個(gè)非常美麗的鄉(xiāng)村,就是美麗的三都鎮(zhèn)新和,我的第二個(gè)故鄉(xiāng),那里的人們善良淳樸。年前人們都是忙忙碌碌,大家都在為過(guò)年做著準(zhǔn)備,讓我來(lái)告訴你他們都在忙碌些什么吧!

          首先家家戶戶的人都要把家內(nèi)外打掃一遍,讓房子顯的更加干凈亮堂。而后就是做年糕,外婆告訴我說(shuō):以前都是手工做的,那樣程序太過(guò)繁瑣,所以現(xiàn)在大家都是到年糕加工廠去買現(xiàn)成的,而只有麻糍還需要很多人共同努力才能享受到。

          第一步:需要把糍米放到桶里用水浸泡一天一夜。在等待的過(guò)程中,我們需要把麻糍的餡豆沙團(tuán)做好,先把紅 豆 放在鍋里燒熟,等熟后用小火把紅豆水分瀝干,再就需要像外公一樣手上力氣好的人,把燒熟的紅豆粒用鍋鏟壓成沫子,待全部壓完后按比例往里面加入適當(dāng)?shù)陌滋牵韧耆珱鐾负笤俅瓿善古仪虼笮〉膱F(tuán)子,大家現(xiàn)在是不是覺(jué)得很麻煩,可是想要好吃的麻糍還需要幾道工序呢。

          第二步:把泡漲的糯米放到飯蒸(一種蒸飯的桶)里去蒸,一般半小時(shí)的大火就能蒸熟。待香噴噴的糯米出鍋后把它放在石臼里,用木槌一下一下敲打,這個(gè)過(guò)程非常消耗體力,需要好幾個(gè)年輕力壯的大哥哥輪流完成,敲打成糯米團(tuán)的形狀后,快速的放入帶有蓋子的桶里,因?yàn)槿绻扰疵讏F(tuán)涼了以后就會(huì)變得很硬,做麻糍是需要軟軟的糯米團(tuán)。

          第三步:拿一塊像碗口大小的糯米團(tuán)撐開(kāi)放入豆沙餡,慢慢的把它合上搓圓,在一塊有著糯米粉的平板上輕輕按壓,像月餅一樣的麻糍就完成了。

          吃著外公給我做的麻糍,嘴里甜甜糯糯,心里充滿了對(duì)家人的愛(ài)意,我想在這祥和喜氣的日子,祝大家身體健康,萬(wàn)事如意!

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇11

          哈哈,我今天太開(kāi)心了,你想知道為什么嗎?告訴你吧,因?yàn)槲覀兘裉煲黾t糖麻糍了。

          這其實(shí)是爸爸心血來(lái)潮想出的點(diǎn)子,他在昨天晚上突然說(shuō):“明天的早餐是紅糖麻糍”“紅糖麻糍?,你什么時(shí)候會(huì)做這個(gè)了?”我問(wèn)!昂吆,簡(jiǎn)單的很!”

          第二天我起了個(gè)大早,就是為了觀摩到做紅糖麻糍的全過(guò)程。

          爸爸先掏出一袋糯米粉,加入開(kāi)水?dāng)嚢瑁偌优疵追蹟嚢,再重?fù),直到面團(tuán)變得干巴巴的。

          接著看揉面,爸爸拿來(lái)切菜的板,把面團(tuán)放在上面,開(kāi)始揉起來(lái)。等面團(tuán)開(kāi)始變得光滑,那么揉面就成功了。

          現(xiàn)在就是凹造型了,爸爸先是變魔術(shù)般的做好了兩張圓形的,接著又捏了幾團(tuán)面團(tuán)合并在一起,用到把它的四周變成長(zhǎng)方形的,再切成一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條的,長(zhǎng)方形的紅糖麻糍就做成了。

          然后就是煎麻糍了,把鍋燒熱,倒上油,放上攤好的麻糍,兩面煎的焦黃,嘿,出鍋!一張餅皮馬上就攤好了,我在皮上均勻的撒上紅糖粉,卷起來(lái),再用小刀切開(kāi)來(lái),卷卷的紅糖麻糍就做好了。

          長(zhǎng)方形的可不能撒紅糖粉了,我把三勺紅糖粉倒進(jìn)鍋里,用開(kāi)水沖泡,使勁搖勻,紅糖漿就完成了。淋在剛燒好的長(zhǎng)方形紅糖麻糍上,味道就別提有多棒了!你吃幾口就知道了!

          早餐端上桌,媽媽第一個(gè)品嘗,“”怎么樣?”我緊張地問(wèn)媽媽!昂贸!”媽媽豎起了大拇指“這個(gè)長(zhǎng)方形的也好吃!你們是怎么做的呀?”

          “簡(jiǎn)單的很!只要把糯米粉……”爸爸滔滔不絕的說(shuō)開(kāi)了。

          自己動(dòng)手,豐衣足食!你會(huì)做了嗎?

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇12

          寒假里,我和爸爸媽媽一起回老家,目睹麻糍的制做。

          一進(jìn)家門,院子里一番熱鬧景象,七大姑八大嬸的,大家有條不紊忙碌著。有一股米香撲鼻而來(lái),嗯,真香!我定神一看,院子里有個(gè)爐灶,里面火燒得正旺,上面有口大鐵鍋,有一個(gè)木蒸籠端正地“坐”在鐵鍋上,鳧煙四起,米香四溢,一下子引起我的好奇心。這是干什么呢?我百思不解地向媽媽“請(qǐng)教”:“這木蒸籠里的是什么呀?”“糯米啊!薄澳锹轸僭趺醋?辭年為什么要搗麻糍呢?”我打破沙鍋問(wèn)到底。“麻糍是用糯米,用清水洗凈,放在水缸里浸泡一個(gè)晚上,然后拿出來(lái)瀝干,放在蒸籠里蒸熟;接著倒在石搗臼中,二人配合搗成糯米團(tuán),就做成了麻糍。”哦,原來(lái)如此呀!

          正當(dāng)米香濃烈的時(shí)候,糯米熟了。大人們把蒸熟的糯米飯倒入早已洗凈石臼里,只見(jiàn)有一年青力壯的,挽起袖口,兩腳前后擺開(kāi),微蹲下腰,提起大石錘,一旁的爺爺趕緊提來(lái)一桶淸水。正當(dāng)年青力壯的石錘砸下,爺爺用手沾上冷水,迅速地把石臼里的糯米翻一下。年青力壯的又砸下,爺爺又是眼疾手快地沾水,把石臼里的糯米努力地翻一下。我的好奇心又上了:這是為什么呢?“因?yàn)槭N重,錘砸下去,糯米粘在石臼或石錘上,必須翻一下,而且冷水具有防燙,防粘的特點(diǎn)!卑职终f(shuō),“有一人拿搗子頭反復(fù)搗,另一人不停翻轉(zhuǎn)搗臼里的糯米團(tuán),兩人必須配合得當(dāng)!辈灰粫(huì)兒,爺爺他們已經(jīng)累得滿頭大汗,氣喘吁吁了。走馬換人,爸爸不行,沒(méi)倆下就停下,我簡(jiǎn)直沒(méi)機(jī)會(huì)提動(dòng)大石錘——太沉了。幾人輪流,過(guò)一會(huì)兒,糯米漸漸成糊狀,而看不出米粒時(shí),白胖胖,熱乎乎的,使我垂涎欲滴。

          這時(shí),大人們已經(jīng)準(zhǔn)備好大桌,用炒熟的黃豆粉均勻地撒在桌上,搗好糯米團(tuán)倒在桌上,并且左右兩人共拿搟面杖,把糯米團(tuán)搟平搟均勻,由于糯米的粘性,使大人們干得汗流浹背的。須臾,糯米團(tuán)乖乖的壓成扁扁地,薄薄地。這時(shí)麻糍基本上定型啦!用菜刀把麻糍切成小小的`方形,一塊塊的麻糍就正式成功啦! 望著白白的,嫩嫩的麻糍,恨不得能多咬幾塊!在竹篩子里放涼一會(huì),就可以收藏啦!收藏后的麻糍可以保存好長(zhǎng)時(shí)間,等想要吃的時(shí)候再拿出來(lái)慢慢地食用。 搗麻糍是家鄉(xiāng)的習(xí)俗,雖有點(diǎn)累,但也是喜悅的,帶著豐收的喜悅,生活幸福香甜。我愛(ài)家鄉(xiāng)的麻糍!

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇13

          今天陳思柔媽媽帶著我和陳思柔去圖門燒烤。在去圖門燒烤的路上,我有幸品嘗了一種叫麻糍的美食。

          麻糍是怎樣做出來(lái)的呢?我懷著好奇的心情仔細(xì)地觀察著,原來(lái)它是由一些糊糊的白色液體,放在一個(gè)大鐵罐里,然后在后面轉(zhuǎn)一下什么東西,大鐵罐上就會(huì)長(zhǎng)出一雙白白的大“眼睛”,“眼睛”在一把鏟子的幫助下一眨一眨的,好象在想辦法似的,“砰”的一下兩只圓球就在早已準(zhǔn)備好的配料里“玩”了起來(lái),一下、二下、三下……一碗麻糍就出現(xiàn)了,那香味把我讒得口水直流。

          幾分鐘不到,三碗麻糍就“各就各位”了。我挑了一碗,仔細(xì)一看,呀!原來(lái)那圓圓的球兒不見(jiàn)了,取而代之的是千奇百怪,形態(tài)萬(wàn)千的小糊塊兒,我有些納悶,想這“魔術(shù)”變得咋那么快呀!一下子就變形了,古怪!再看一眼配料,就讓你頭暈?zāi)垦A,那配料的顏色真多,有白色,有黑色,有黃色還有透明色,我瞪大了眼睛,那白色的不就是白芝麻嗎,那黑色的不就是黑芝麻嗎,那黃色的不就是堅(jiān)果嗎,那透明色的不就是冰糖嗎。咦?它們幾個(gè)“小嘍嘍”怎么搖身一變成了妙不可言的麻糍了呢?

          正當(dāng)我胡思亂想時(shí),陳思柔已經(jīng)吃了起來(lái),我看見(jiàn)也“大開(kāi)吃界”了,我和陳思柔邊走邊吃,沒(méi)想到竟走過(guò)了頭,幸好陳思柔媽媽叫住了我們,不然我們非走到北極不可。

          麻糍的味道鮮美,咬上一口粘粘的,那種感覺(jué)真好。不一會(huì)兒,我就把麻糍吃得一干二凈。陳思柔數(shù)了數(shù)剩下的,說(shuō)她有十二顆,我一聽(tīng),馬上向她的麻糍伸出了“罪惡之手”,搶來(lái)了一顆,可我還是意猶未盡。

          哎!我為什么不拿那一碗麻糍呢!

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇14

          車子沿著蜿蜒的公路行駛,眼前閃過(guò)的是搖曳的竹林,撲鼻而來(lái)的是陣陣清新的氣息。車窗外大片綠色的農(nóng)作物,透著絲絲田園風(fēng)情。隨著大巴車的轟鳴聲,我們來(lái)到了新昌回山鎮(zhèn)拓前村爸爸的朋友家,去體驗(yàn)悠閑快樂(lè)的農(nóng)家生活。

          今天鄉(xiāng)村游的重頭戲,就是體驗(yàn)做麻糍的快樂(lè)。麻糍是新昌特產(chǎn),是一種軟糯噴香的米類食物。叔叔的爸爸是做麻糍的高手,他今天要為我們一展身手。只見(jiàn)老爺爺將上蒸桶蒸熟后的熱氣騰騰的糯米粉倒入石臼中,然后高高舉起石榔頭不停地捶打松散的粉團(tuán),一旁的老奶奶手上沾了水不停地翻搗糯米粉。在老爺爺?shù)闹亓Υ反蚝屠夏棠痰牟煌7瓝v下,糯米粉漸漸變得有黏性、有彈性,也漸漸粘合在了一起。

          這時(shí),老奶奶把煮成糊狀的艾草倒入石臼中,老爺爺又繼續(xù)掄起大榔頭捶打起來(lái)。在旁邊觀看的大人們也都躍躍欲試,想大展身手。大家輪番上陣,力氣大的捶幾下,力氣小的掄兩榔頭,許多阿姨也大有巾幗不讓須眉之勢(shì),紛紛加入了打麻糍的行列。

          看到這熱火朝天的場(chǎng)面,就連瘦弱的我都有了嘗試的沖動(dòng)?上壹(xì)胳膊細(xì)腿的,連石榔頭都提不動(dòng),又何談打麻糍呢,只好扛著石榔頭擺了個(gè)Pose,讓爸爸給我拍了張照片,過(guò)過(guò)癮。在大人們的齊心協(xié)力下,石臼里的糯米粉成了個(gè)油光閃亮的大面團(tuán)子。

          隨后大面團(tuán)子上了桌,被平鋪成了一個(gè)規(guī)整的正方形,然后老爺爺把它切割成均勻的長(zhǎng)條狀,用長(zhǎng)棍子在中間壓出一條“溝壑”,填上餡料,包裹成圓柱形,再滾上粉,切成一段一段的,麻糍就做好了。麻糍糯糯的、香香的,彌漫著艾草的清香,好吃極了。

          吃著美味的麻糍,我不禁想:如今有許多傳統(tǒng)美食都已漸漸失傳了,我們作為青少年,有責(zé)任也有義務(wù)傳承祖國(guó)的美食文化,讓更多的人品嘗到這樣古老悠久的美味!

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇15

          今天天是陰,可心情卻是晴。

          我和同學(xué)金乃倩心血來(lái)潮,來(lái)到上半街的麻糍店。

          剛到店門前,只見(jiàn)個(gè)個(gè)又圓又扁的麻糍擺在板上。我上去一看,它們外面還有一層黃黃的粉,有的上面還蓋著紅紅的“喜”印呢!我好奇地問(wèn)媽媽:“這是油漆嗎?”媽媽說(shuō):“這是顏料!薄澳鞘侵旒t嗎?”店里的奶奶走出來(lái)笑道:“朱紅是有毒的,這是食紅粉,是國(guó)家批準(zhǔn)食用的顏料!蔽矣謫(wèn)奶奶:“那層黃粉是什么?”奶奶說(shuō):“以前是用松樹(shù)粉,現(xiàn)在都用花粉來(lái)代替!蔽蚁耄好鄯洳傻幕ǚ鄱歼@樣的甜,那……我趁大家不注意,用一個(gè)手指刮了一點(diǎn),放在嘴里一添,怎么不甜?怎么有點(diǎn)像面粉?那玩意兒不是加味又有什么用呢?一串串問(wèn)題從我腦子里蹦了出來(lái)。媽媽說(shuō):你們猜猜。我和乃倩你一言,我一語(yǔ),可就是猜不到。媽媽說(shuō):“嘿嘿,那是用來(lái)防止麻糍與板、麻糍與麻糍粘住用的。”我們倆拿了兩個(gè)麻糍放在板上粘,麻糍上粘,真的沒(méi)粘住。看來(lái)做麻糍也要懂得很多學(xué)問(wèn)。

          這時(shí),媽媽指著一個(gè)小掃把型的東西問(wèn):“這是什么?”我一看:用棕毛做成的,臟臟的,還放在麻糍板上。我搶著說(shuō):“這是掃把!”話音剛落,大家哈哈大笑。媽媽笑著說(shuō):“這是清理木板的刷子,怎么是掃把呢?哈哈……”說(shuō)著又拿刷子用硬的一頭刷給我們看。我說(shuō):“媽媽呀,刷錯(cuò)了!”我又把刷子反過(guò)來(lái)刷,這時(shí)店主阿姨來(lái)了。我問(wèn)阿姨,阿姨說(shuō):“你媽媽錯(cuò)了,硬的一頭是用來(lái)手拿的!蔽倚寢尣欢b懂。這時(shí),媽媽像個(gè)小學(xué)生一樣難為情地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“噢!原來(lái)是這樣!笨磥(lái)多問(wèn)多用能長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。

          接著阿姨又帶我們看了石缸似的搗臼、像鐵錘的搗杵,還介紹了它們的用途,只可惜我們來(lái)遲了,已經(jīng)沒(méi)有麻糍搗了。雖然沒(méi)有看到怎樣做麻糍的過(guò)程,但我們也了解到很多知識(shí),心里同樣很高興。離開(kāi)時(shí)媽媽買了幾個(gè)麻糍。

          我天生喜愛(ài)吃糯米食,這軟軟的麻糍都使我饞涎欲滴了!

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇16

          麻糍是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食,每逢好時(shí)節(jié),鄰居鄉(xiāng)親們都會(huì)打麻糍。麻糍用糯米制作而成,外層滾上黑芝麻糖,入口即化,糯米的瓷軟與芝麻的香味一起布滿整個(gè)味蕾,讓人久久難忘。好的麻糍不粘碗,不釘牙糊口,老少皆宜,食者無(wú)所禁忌,倍受人們歡迎。

          我們老家在每年近年關(guān)時(shí)就會(huì)打麻糍,外婆早早從集市上買了上好的糯米,淘洗干凈浸泡上一天一夜,第二天天沒(méi)亮外婆就起床忙碌,等我醒來(lái)的時(shí)候,廚房里早就飄出了陣陣糯米的清香,還有門外傳來(lái)的街坊四鄰嘈雜的喧鬧聲。原來(lái)鄰居們都已經(jīng)聚到我們家門口的空地上,準(zhǔn)備打麻糍了!我一骨碌翻身下床,以最快的速度沖到場(chǎng)地中央,到處都熱氣騰騰,歡聲笑語(yǔ),連平時(shí)對(duì)我極為嚴(yán)厲的母親也只是叮囑我多穿件衣服。

          打麻糍最令人期待的除了吃就是打了,空地上擺放著洗干凈的大石臼,外婆將蒸好的糯米放進(jìn)石臼,負(fù)責(zé)打麻糍的兩個(gè)人就開(kāi)工了,一個(gè)掄起大木槌先輕輕地碾壓糯米,接著再大力地敲打。在敲打的間隙,另一個(gè)負(fù)責(zé)糯米團(tuán)的轉(zhuǎn)向,以便大木槌全方位地打到糯米。打到中場(chǎng),還要將木錘上的糯米用一旁準(zhǔn)備好的溫水洗干凈,以防粘槌。打的人要注意力道,最好一槌到底,翻轉(zhuǎn)的人動(dòng)作要快而且每個(gè)面都要翻到,兩個(gè)人要通力合作配合默契,才能又好又快地完成這項(xiàng)任務(wù)。而這個(gè)時(shí)候的糯米團(tuán)已經(jīng)柔軟細(xì)膩,旁邊的大嬸們圍在一起,用靈巧的手將柔軟的糯米團(tuán)摘成一個(gè)個(gè)圓圓的團(tuán)子,再扔到裝滿黑芝麻糖的大瓷缸里一滾,香噴噴熱乎乎麻糍就可以吃了!

          孩子們排著隊(duì),拿著碗,等著接麻糍吃。一個(gè)個(gè)眼睛里閃著光,嘴邊掛著口水。前面已經(jīng)吃到麻糍的在開(kāi)心地炫耀,露出一口沾滿黑芝麻的大花牙齒,引得后面小伙伴一陣羨慕的哄笑。周圍的老人們看著,也是開(kāi)心!又是一年新年到,自己遠(yuǎn)在天涯的孩子們都在回來(lái)的路上。是呀,都快回來(lái)了!他們一個(gè)個(gè)臉上都洋溢著歡喜的笑容。

          值得一提的是我們家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行麻糍節(jié),土話也叫老佛節(jié)。在每年的九月下旬開(kāi)始,直到10月底才結(jié)束,整整持續(xù)一個(gè)月。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子們不顧路途遙遠(yuǎn)舟車勞頓,都會(huì)在這個(gè)時(shí)候趕回來(lái)參加家鄉(xiāng)的麻糍節(jié),像是奔赴一場(chǎng)久違的約會(huì)。在節(jié)日里人們會(huì)祭供“老佛”,然后家家戶戶開(kāi)始做麻糍,家人團(tuán)聚,接二連三請(qǐng)客吃飯。誰(shuí)家門口的車子最多,說(shuō)明誰(shuí)的朋友最多誰(shuí)最好客。路過(guò)的人也可以進(jìn)去吃,大家聚在一起,吃麻糍,談家事?腿俗吡,往往每人都能得到一塊主人贈(zèng)送的麻糍胚,回到家中可以自己加工,想吃的時(shí)候就能吃得到。

          麻糍節(jié)的傳統(tǒng)從很早以前就有了,一直到今天,每一年都有不同的風(fēng)采。麻糍節(jié)以前是豐收后祭拜神靈的儀式,大家吃完麻糍,共同祈求神靈了保佑來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順又是一個(gè)豐收年,F(xiàn)在家鄉(xiāng)人民的生活一年比一年好,每年的麻糍節(jié),有各種豐盛佳肴在餐桌上爭(zhēng)奇斗艷,麻糍早已不是主角,但它卻是當(dāng)仁不讓的不可或缺。

          現(xiàn)在做麻糍也出了機(jī)器,但在我們家鄉(xiāng),依然是全手工制作,因?yàn)樗粏螁问且环N食物,更是勤勞的家鄉(xiāng)人對(duì)待生活的一種態(tài)度:自己動(dòng)手,豐衣足食。在制作過(guò)程中,融入了濃濃的情感,在外的游子回鄉(xiāng)過(guò)的不僅僅是節(jié)日,更是一種團(tuán)聚;吃得不僅僅是麻糍,更是團(tuán)圓,是幸福,是和家人相聚的溫暖和甜蜜。

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇17

          深秋的寒風(fēng),送來(lái)了那股濃郁的麻糍香。

          我踏上了老家那片熟悉的黃土地。是了,每逢這個(gè)時(shí)候,老家的樹(shù)們的頭發(fā)還沒(méi)脫光,“咚、咚、咚”打麻糍的聲音就響成了一片,鄉(xiāng)親們似乎對(duì)吃食特別執(zhí)著,一下一下像有使不完的勁。石杵搗著粒粒飽滿的芝麻,每搗一下,芝麻就有一部分裂成細(xì)細(xì)的粉,那種專屬芝麻的濃香就四溢開(kāi)來(lái),濃郁得連空氣也盛不住,專往人的鼻子里鉆。

          但是要說(shuō)做得出這村里頭最好的麻糍,鄉(xiāng)人首推我的阿婆。說(shuō)是我的阿婆,我也不曉得她是我的什么長(zhǎng)輩,年幼的時(shí)候只曉得她的麻糍做得好,便就著父母稀里糊涂地認(rèn)了這個(gè)阿婆。

          阿婆一手做麻糍的絕活當(dāng)真是漂亮,尤其是打糯米團(tuán)。石臼凹處的兩升熟糯米,阿婆一只腳在前,一只腳邁后,微蹲下身,兩只蒲扇大手有力地把握著棒槌,“咚”一下,在空中劃過(guò)一道弧線,打進(jìn)了石臼,白白的糯米頓時(shí)緊緊地挨到一起,表面形成了一個(gè)扁平光潔的圓形平面。由于力道均勻,平面的弧線顯得十分流暢,上層與下層的糯米充分地黏到了一塊。蹲在一旁的我盡得阿婆“真?zhèn)鳌,手腳麻利地將邊緣的糯米往里按壓歸攏,做成一個(gè)圓形的“小氈包”。于是阿婆的第二錘又下來(lái)了。二十幾錘下來(lái),我開(kāi)始將糯米團(tuán)翻面,使糯米團(tuán)能變得像面團(tuán)一樣厚實(shí)。阿婆逐漸改變力道。幾十錘以后,那兩三升顆粒分明的糯米就變成比面團(tuán)更白嫩厚實(shí)的糯米團(tuán),捧起來(lái),軟軟的,黏黏的,熱乎乎的。再滾上早已磨好的芝麻混砂糖,令我心花怒放的麻糍就擺在我的面前了。

          兒時(shí)貪吃,早饞綠了眼的我沒(méi)等麻糍?zèng)鱿聛?lái),就撲上去抓起來(lái)就吃,無(wú)一例外都被燙得兩手不停翻倒著麻糍卻舍不得放下,嗷嗷叫著燙。那副猴急的饞樣惹得鄰居?jì)鹱影l(fā)笑,卻又把阿婆心疼得拿下手中的麻糍捧著我的手直呼呼,連連叫著:“緩著點(diǎn)吃,全留給你!庇谑俏冶悴[著眼高興地笑。也許是阿婆一個(gè)人太孤單,家里除了一個(gè)在外打工的兒子和遠(yuǎn)嫁的女兒外再無(wú)他人,也許是阿婆太喜歡孩子叫她阿婆那甜甜的聲音,阿婆待我特別好,于是在這樹(shù)葉還沒(méi)掉光的季節(jié)里,我總是吃得滿嘴流油,望著鄰家那些羨慕我的孩子快活地笑。

          那樣的日子呵,秋風(fēng)里盛著那樣濃郁的麻糍香,蕩漾著我那樣快活的笑,阿婆笑得那樣慈祥與幸福。

          我閉上眼,聽(tīng)著耳畔熟悉的“咚、咚、咚”聲,又一年麻糍飄香季。我的眼淚控制不住地溢出眼眶,我不愿睜眼,去看一場(chǎng)物是人非,去與黑白照片中的阿婆重逢在這麻糍濃香中。

          遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,深秋里的寒風(fēng)再度襲來(lái)。風(fēng)里有些什么?是濃郁的麻糍香;是阿婆慈祥的笑容;還是我對(duì)阿婆,深深的深深的思念?

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇18

          在我們家鄉(xiāng),以江山為中心點(diǎn),往峽口方向稱為上路鄉(xiāng),靠衢州以下為下路鄉(xiāng)。每年農(nóng)歷十月初,是我們江山下路鄉(xiāng)許多地方的傳統(tǒng)節(jié)日——麻糍節(jié)。每到這個(gè)時(shí)候家家戶戶都要宴請(qǐng)親朋好友來(lái)家做客,吃麻糍,那場(chǎng)景比過(guò)年還熱鬧,據(jù)說(shuō)哪家來(lái)的客人最多拿就說(shuō)明哪家今年的運(yùn)氣最好。很有幸,今年的麻糍節(jié)我和媽媽應(yīng)邀一起到姑婆家去湊熱鬧。

          到姑婆家,正好碰巧一大籠糯米蒸熟,“蹲在角落里睡大覺(jué)的石臼也一早被搬出來(lái)洗凈待用了,”只見(jiàn)姑婆把糯米倒進(jìn)石臼里,姨夫拿起搗楔子開(kāi)始順石臼邊緣壓碾糯米,接著開(kāi)始敲打了。“隆隆”一陣陣震耳欲聾的響聲有節(jié)奏的在耳邊響起。身強(qiáng)力壯的姨夫雙手輪起楔子,側(cè)著身子,一上一下,兩只腳一伸一曲,嘴里發(fā)出“嘿啦呼啦”聲音,隨著節(jié)奏,簡(jiǎn)直好看極了。手往石臼里捋糯米的是姑婆,姨夫搗一下,姑婆就用靈巧的手把白花花的糯米飯捋一捋,姑婆的手在石臼里就像泥鰍一樣靈活。搗麻糍是件力氣活,別看姨夫身強(qiáng)力壯,可也搗得汗流浹背,脫光了身上的襯衫,光著身子,那優(yōu)美的姿勢(shì)吸引了很多看客,最為搶眼的要算我們幾個(gè)從城里去得孩子了,坐著的,蹲著的,追逐著,嬉戲著,好不熱鬧。等到姨夫搗完后,早就想顯現(xiàn)身手的我費(fèi)勁九牛二虎之力掄起那個(gè)沉重的木頭楔子,準(zhǔn)備往下打了,嘿嘿,一不小心,打在了石臼上,發(fā)出“咚”的一聲。嚇得我們?nèi)酉戮团芰恕R患音┩,早就有下一家在等著。那糯米的香味很快的飄滿了整個(gè)村莊。

          麻糍打好,必然就是吃麻糍了,夾起一塊麻糍,放在芝麻糖里沾一沾,一塊白白胖胖的球兒,頓時(shí)改了一個(gè)模樣,烏黑胖胖的身子。咬一口,味道還不錯(cuò)嘛!甜甜的,軟軟的,非常有彈性,如果整個(gè)咽下去的話,那可會(huì)噎在喉嚨里,所有小孩和老人就必須小口小口地吃了。

          臨近中午,姑婆為我們準(zhǔn)備了豐盛的午飯,喝著甜甜的果汁,吃了美味的菜肴,我的肚子被填的滿滿的了。

          麻糍節(jié)的習(xí)俗就是吃麻糍,吃完了還得帶著麻糍回家給家人吃。所以,我們是吃了在肚里,還帶著手里的。人們常常都說(shuō)“打麻糍過(guò)中秋”。其實(shí)也不一定是中秋才打麻糍的。麻糍節(jié)的實(shí)意是讓親朋好友有個(gè)相聚的機(jī)會(huì),也寄托著親人平平安安,事事順心,同時(shí),也寓意對(duì)生活的無(wú)限熱愛(ài)和美好的向往。

          清明麻糍清明節(jié)的作文650字 篇19

          “賣麻糍了!賣麻糍了......”又是這該死的叫賣聲把我從夢(mèng)中吵醒,不用看,現(xiàn)在一定是六點(diǎn)三十分。這老頭真準(zhǔn)時(shí)啊,每天都這個(gè)時(shí)候來(lái)叫賣。

          我們樓下,最近來(lái)了一個(gè)賣麻滋的老頭子,無(wú)論刮風(fēng)下雨,無(wú)論節(jié)假日還是周末,都雷打不動(dòng)。每天攪了我的好夢(mèng),害得我因?yàn)闆](méi)睡夠,上課無(wú)精打彩,被老師批評(píng)了好幾回。我不知道在心中罵了他多少遍了。

          直到有一次,我對(duì)這個(gè)賣麻糍的老人改變了看法。

          那是一個(gè)星期天。媽媽去外面辦事了,我照例被叫賣聲吵醒了。我用被子緊緊把頭捂住了。突然,我生了一個(gè)念頭,反正睡不著,去買個(gè)麻糍吃,順便看看是怎樣的老人。

          我拿了點(diǎn)錢,走出家門,順著叫賣聲尋找那位老人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)有一大群人排著隊(duì)。好不容易輪到我了,我上下打量著這位老人。他穿著一件洗得發(fā)白的舊軍裝,很是整潔,飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上留下道道歲月刻磨的皺紋,身體既硬朗又精神,臉上始終洋溢著和藹可親的笑容。但想起他害我每天睡不好覺(jué),不禁怒火就冒了上來(lái)。于是拿了兩塊麻糍,順便把錢一扔,就頭也不回地走了,邊走邊吃。麻糍軟軟的,散發(fā)著一股淡淡的米香。

          我剛走幾步。突然老人把我叫住了:“小同學(xué),麻煩你過(guò)來(lái)一下。”我不由的一愣,又走回到老人身邊,老人不好意思地說(shuō):“小同學(xué),剛才我忘了找你兩塊錢了,實(shí)在對(duì)不住了,現(xiàn)在給你!痹瓉(lái)是這樣,我不禁臉一陣紅一陣白,不知怎么辦才好。我真恨自己,我怎么能在心里罵這樣一位用辛苦勞動(dòng)養(yǎng)活自己的老人呢?

          望著老人忙碌的身影,我對(duì)他產(chǎn)生了無(wú)比的敬意。我不禁感慨萬(wàn)分,今天,老人為我上了生動(dòng)的一課,人間需要誠(chéng)信,更需要有愛(ài)心。

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