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      2. 清明果作文

        時(shí)間:2021-04-01 11:50:00 清明節(jié) 我要投稿

        清明果作文(精選10篇)

          無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的清明果作文(精選10篇),歡迎大家分享。

        清明果作文(精選10篇)

          清明果作文1

          清明節(jié)是一個(gè)充滿(mǎn)悲傷的節(jié)日。在緬懷先人的時(shí)候,我是極其悲傷的,可是一回到家,我就開(kāi)心壞了。不要以為我是在演戲,那是有原因的。因?yàn)樵谇迕鞴?jié)來(lái)臨前,大人們會(huì)做一種叫清明果的食品。

          清明果的外形像一個(gè)沒(méi)成熟的綠橘子,底部還有一張葉子拖著。在葉子的襯托下,清明果顯得更綠了。聽(tīng)大人們說(shuō),底部放葉子有兩個(gè)好處:一來(lái)葉子使用面粉做的清明果與鍋有隔層不容易粘在一起,二來(lái)葉子的清香會(huì)隨著空氣上升到清明果上,讓它也充滿(mǎn)著清香。清明果里面裹的餡有豆沙、紅糖、芝麻之類(lèi)的,這樣的清明果是甜的。還有一類(lèi)當(dāng)然是咸的。

          清明節(jié)前一兩天,大人們就要開(kāi)始做清明果了。這不媽媽也受人之請(qǐng)去幫忙了。一到那里,我就找了一把椅子,坐到灶邊等著吃了。“這個(gè)時(shí)間還真長(zhǎng)!”我終于等不住發(fā)起了牢騷。大人們好像要我生氣才肯把清明果放上鍋去蒸。鍋?lái)敋饬,我馬上站起來(lái),其他跟著來(lái)的小孩子也跟我一起準(zhǔn)備去搶清明果。熱氣散去了,我們?nèi)缤I狼撲羊一般。搶到什么餡并不重要,重要的是手中確確實(shí)實(shí)有一個(gè)清明果。手拿清明果,一口咬下去,豆沙的味道充斥了我的整個(gè)口腔,我這才意識(shí)到我幸運(yùn)地?fù)尩搅宋易钕矚g吃的豆沙餡清明果。吃完一個(gè)我還不罷休,一個(gè)又一個(gè),吃得自己撐得不行了這才歇了嘴巴,坐在一邊等著回家。走之前,我還裝了很多清明果在袋子里,準(zhǔn)備回家吃。

          俗話說(shuō)“民以食為天”,這清明果就是我的天。說(shuō)到這,你們?cè)撝牢倚那樽兊萌绱酥斓脑蛄税桑?/p>

          清明果作文2

          四月初,清明時(shí)節(jié),卻無(wú)雨。

          明媚的下午,天空展覽深遠(yuǎn),萬(wàn)里無(wú)云。春風(fēng)徐徐吹來(lái),拂過(guò)我的面龐,愜意。我跟著媽媽在清明小長(zhǎng)假中逛街。雖說(shuō)并沒(méi)有去掃墓,但是這樣過(guò)也很不錯(cuò)啊。這時(shí)候,風(fēng)把一陣清香送來(lái)了,很好聞。我嗅了嗅,頓時(shí)明白了什么,把媽媽拉到了街角。

          果然,是賣(mài)清明果的小店。媽媽看了,笑了笑,覺(jué)得這樣也好,就讓我嘗嘗清明果吧。

          不一會(huì)兒,我受上多了兩個(gè)香噴噴的清明果,一個(gè)甜一個(gè)咸。根據(jù)香味,我決定先嘗嘗咸的。剛咬下去,是糯米的軟,有種淡淡的甜,對(duì)啦,還有下面的一片葉子呢,媽媽說(shuō)這是橘子葉。

          再咬深一點(diǎn),就是餡了。就像五味雜糧,有咸菜、豆腐、蝦皮等,如果麥餅里是這景象,那就一定很美味,可在清明果里,那就不一定了,外面甜里面咸,甚至有點(diǎn)兒苦澀。

          我皺著眉頭,硬著頭皮吃完,接著目光又轉(zhuǎn)向了那誘人的甜清明果。再次咬開(kāi),里面黑黑的,如夜空一般,白芝麻就是星星,穿在銀河中,黑芝麻卻看不大清楚。嘗了嘗,甜得很。

          我露出了滿(mǎn)足的神情,果然還是甜的好吃,可沒(méi)幾會(huì)兒,便被我吃完了。只剩一片墨綠的橘子葉蜷縮在手心,留有余香。

          知道了清明果的傳說(shuō),又嘗清明果了,那種充實(shí)的滿(mǎn)足填滿(mǎn)掃墓踏青的空虛。

          清明果作文3

          今天,奶奶從野外采來(lái)了青,說(shuō)是要包清明果。奶奶將青煮了一下,就把米粉和在一起,炒好了餡,就開(kāi)始包了。

          奶奶把大團(tuán)子搓成一個(gè)個(gè)小丸子,然后把這些丸子壓成月餅狀,捏成一只碗的形狀,最后把餡放入“碗”中,把碗對(duì)折、捏好,在折一些花邊,就這樣一個(gè)清明果包好了。

          我們也學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。“哎呀!我的皮兒破了!”妹妹尖叫起來(lái)!皼](méi)關(guān)系,我只要補(bǔ)一點(diǎn)兒皮兒上去就行了!闭f(shuō)著奶奶從大團(tuán)子上取下一點(diǎn)兒補(bǔ)了上去,說(shuō):“這不就行了嗎?”我們繼續(xù)包著,前邊的幾道步驟我們還行,最后折花邊,我們就不行了,奶奶只好慢慢的教我們折。

          在奶奶的耐心指導(dǎo)下,我們學(xué)會(huì)了包清明果。于是我們便大顯身手開(kāi)始包各種各樣、五花八門(mén)的清明果。不知不覺(jué),我們包完了,奶奶開(kāi)始煮清明果了。

          奶奶摘來(lái)幾片青菜葉,放在蒸鍋上,然后把清明果放在上面就開(kāi)始蒸了。這時(shí)我好奇地問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么蒸鍋上要放菜葉?”奶奶說(shuō):“因?yàn)檎魰r(shí),清明果會(huì)粘在蒸鍋上,所以要放一層菜葉!!薄芭!原來(lái)如此,我懂了。那么奶奶蒸多久才可以吃呢?”我追問(wèn)道!澳阏媸莻(gè)急性子,快了,快了,馬上就可以吃了!”奶奶笑瞇瞇地答道。

          過(guò)了一會(huì)兒,清明果蒸好了,奶奶把它裝在碗里。我連忙拿起一只清明果,咬了一口,哇,太爽了,特別是里面的餡,吃了讓人回味無(wú)窮,不一會(huì)兒,我就吃下了好幾只。

          包清明果讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè),也使我增長(zhǎng)了不少知識(shí)。

          清明果作文4

          清明節(jié)這一天,我和奶奶一起包清明果。

          前一天,奶奶一大早就背著一個(gè)大籃子,準(zhǔn)備出門(mén)。我問(wèn)奶奶:“奶奶,你去哪兒。俊蹦棠陶f(shuō):“我去采集明天要包清明果的葉子。”“我也要去!”我興奮地趕緊跟在奶奶的身后。

          到了山上,我看到了一片茂密的樹(shù)林,但并沒(méi)有看到包清明果的葉子。我在想這些的時(shí)候,奶奶已經(jīng)在采葉子了。我跑過(guò)去看了看,“這不就是普通的嘛!”我撇了撇嘴。奶奶笑著說(shuō):“這可不是普通的葉子,你看這片葉子的頭是凹進(jìn)去的,而普通的葉子卻是圓圓的!闭f(shuō)完,我們就四處尋找,最后找到了一大籃。

          第二天,奶奶把葉子和面粉糅合在一起做成了一個(gè)綠色的大面團(tuán),然后用刀把面團(tuán)切成小塊小塊的。我又跟在奶奶的身后,說(shuō):“奶奶,你教我做清明果吧!”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“先把面團(tuán)揉成圓形,將大拇指戳進(jìn)圓形的面團(tuán)里,像鳥(niǎo)窩一樣。然后把紅糖放進(jìn)去,用右手捏住一個(gè)角,再用左手捏出另兩個(gè)角來(lái),這樣就做成了一個(gè)三角形的清明果!

          我做第一個(gè)時(shí),由于糖放太多,紅糖都露出來(lái)了。我突發(fā)奇想,把這個(gè)失敗了的清明果搓圓,偷偷地混進(jìn)奶奶做的三角形清明果里。等到奶奶打開(kāi)蒸屜,一看,說(shuō):“咦,這是誰(shuí)做的?”我笑嘻嘻地說(shuō):“這是我做的!”不過(guò)第二次,我就做得很成功了。

          當(dāng)清明果吃到嘴里,糖和面團(tuán)都黏黏地裹到了一起,那味道甜甜的。我的心里也甜甜的,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了做一樣?xùn)|西——清明果!

          清明果作文5

          “百里不同風(fēng),千里不同俗!币苍S全國(guó)各地的清明節(jié)都要去掃墓,在我們這里還有一樣美味,那就是————清明果。

          這種食物烤過(guò)后色澤金黃,口感外脆里嫩,還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。

          離清明還有幾天,山上的某種野菜就可以採(cǎi)摘了,這種野菜只有再清明的時(shí)候才有的採(cǎi)摘了,過(guò)了清明這種野菜就“老”,所以大家都開(kāi)始忙了。

          一大清早,老婦人就上山挖這種野菜,她們每一個(gè)人都拎著竹籃﹑拿著鋤頭,慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開(kāi)始進(jìn)山了,老婦人們看見(jiàn)一株這種菜,就眼疾手快的挖了出來(lái),當(dāng)一籃時(shí)。便高興的.回家了。老婦人們放下鋤頭,開(kāi)始清洗這些菜。動(dòng)作流暢,快速把根給剪了。

          菜清洗完成,準(zhǔn)備餡料,將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準(zhǔn)備好。先將豆子水煮十分鐘,去水。把咸菜﹑肉下鍋,再將豆子倒入,餡料準(zhǔn)備完成。當(dāng)然每家每戶(hù)的餡料也不一樣。

          將蒸熟的糯米粉,放入一個(gè)專(zhuān)門(mén)做“清明果”的模具中,先敲打在倒入洗好的菜,不但要敲打,還要翻動(dòng)。

          扯下一點(diǎn),做成圓形,放入餡料,對(duì)折封起來(lái),不讓餡料出來(lái)。放入鍋中炸,炸致金黃,就可以食用。

          這一種美味,我也不知道,其他地方有沒(méi)有,但是做的再好也沒(méi)有我家鄉(xiāng)的好。

          清明果作文6

          “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!币荒暌欢鹊那迕鞴(jié)又到了,清明果時(shí)用來(lái)祭祀祖先的,但這次可不是在家里做的,而是在西施故里做的。

          開(kāi)始做了,桌上擺了兩種餡:甜的是用豆沙和白糖做的,看起來(lái)像紅色橡皮泥;咸的是用咸菜,肉丁、豆腐丁、蔥丁。粉團(tuán)端上來(lái)了,綠色的粉團(tuán)就像披著白紗衣的小冬瓜,可愛(ài)極了;白色的粉團(tuán)就像個(gè)白白胖胖的小娃娃,十分可愛(ài)。

          我想拿了個(gè)粉團(tuán),輕輕地揉成了一個(gè)小小的球體,真像一顆用玉石雕刻出來(lái)的靈珠呀!接著我把小球壓成了一個(gè)大圓盤(pán),你可別以為這很簡(jiǎn)單,任我使出九牛二虎之力卻還是折不出來(lái),看來(lái)我得多練練了,可看別人都已經(jīng)著好了一個(gè)有一個(gè)的碗了,我可真羨慕!

          丁老師說(shuō):“看誰(shuí)做得又快又好!甭(tīng)了這句話,我就不管三七二十一了,我趕緊動(dòng)手在碗里放上我喜歡的餡,再把它緊緊地捏上,可餡卻不聽(tīng)話的跑了出來(lái),弄得我手忙腳亂的,我趕緊從其他地方撕了一塊補(bǔ)上去,那樣子真像是一個(gè)幾天沒(méi)吃飯的餓漢,看看王鴿的可真是五花八門(mén),各式各樣的:有的像一頂白色的小禮帽;有的像包子;有的不知是什么······

          蒸好了的清明果熱氣騰騰的,同學(xué)們一塊兒沖了上去,有的一手一個(gè)一股腦全塞了進(jìn)去有的吃得太快燙到了嘴,還有的見(jiàn)盤(pán)里只剩下了一個(gè),立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì)搶走吃了,同學(xué)們都笑得十分開(kāi)心。

          我們吃著清明果在一片歡聲笑語(yǔ)中,結(jié)束了春游!

          清明果作文7

          星期五放學(xué)回家,看見(jiàn)奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?

          哎,你們知道清明果的來(lái)歷嗎?據(jù)說(shuō),人們是為了紀(jì)念大禹,才做清明果的。

          回到家,奶奶告訴我,做清明果不容易,做青粉的步驟就得分三步:第一步是把采來(lái)的艾青擇洗干凈;第二步是把艾青放在熱水中蒸一會(huì)兒,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有點(diǎn)冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再攪拌均勻,用力揉出青粉的韌勁來(lái)。

          飯后,我和媽媽一起到奶奶家去做清明果。

          奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來(lái)了,還端出來(lái)一小碗水。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸白銮迕鞴陕镆?是不是放餡的時(shí)候,放上一點(diǎn)水,做天津湯包似的,那餡的味道會(huì)成什么樣呢?”

          媽媽告訴我:“在做清明果的時(shí)候,總會(huì)把艾青粉粘在手上,蘸點(diǎn)水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又會(huì)粘在手上了,你就又得蘸水了!

          我學(xué)著媽媽的樣,把艾青粉團(tuán)搓圓,捏成碗的樣子,把餡放入“碗”中,把“口”封住,放入裝著糯米的籃子里,用手慢慢地揉圓果,等圓果粘滿(mǎn)了糯米,一個(gè)清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上,長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣。

          做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一人拿一個(gè)清明果,一口一口吃進(jìn)嘴里,還夸我第一次就能做成這樣,不錯(cuò)。

          媽媽吃完了清明果,還開(kāi)玩笑似的說(shuō):“我真是吃在嘴里,甜在心頭!”

          清明果作文8

          清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個(gè)清明節(jié)到外婆家好好學(xué)習(xí)這門(mén)手藝。

          一大早外婆就到菜市場(chǎng)買(mǎi)了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會(huì)兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠的機(jī)器上榨成粉團(tuán)。外婆的準(zhǔn)備工作終于完成了,也就是說(shuō),我終于可以大干一場(chǎng)了。我接過(guò)外婆給我的小面團(tuán),我用大拇指捅了一個(gè)洞,然后慢慢地把面團(tuán)捏成一個(gè)小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團(tuán)捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來(lái)。

          我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來(lái)了。外婆說(shuō):“這個(gè)清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺(jué)得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓(xùn),我給面團(tuán)捏了一個(gè)小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡(jiǎn)直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團(tuán)捏成一個(gè)不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細(xì)端詳了一番,說(shuō):“咦,還不錯(cuò)嘛!繼續(xù)努力吧!”接下來(lái),我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。

          晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺(jué)得包清明果其實(shí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情,我品嘗著親手包的清明果,感覺(jué)味道更好。

          清明果作文9

          清明,在人們思念親人的情懷中,從人們對(duì)祖先的敬愛(ài)中來(lái)臨了。這天,家家趕做清明果,把哀思包起來(lái)了。

          圓滾滾的胖乎乎的大肚子,披著一件油綠如玉的大衣,一股淡雅的氣息迎面而來(lái)。艾草的清香混著水蒸氣布滿(mǎn)了整個(gè)房間,芳香在空氣中流動(dòng),全身的細(xì)胞格外活躍起來(lái),口水早已“飛流直下三千尺了”了。一口咬下,有似麻糍之風(fēng)味,質(zhì)感滑糯,糯韌綿軟,香甜流入心扉,味蕾像是全被激活了,甜而不膩,肥而不腴。筍的微咸,豬肉的緊實(shí),豆腐干的爽口,成就了清明果的獨(dú)特風(fēng)味。

          好奇的我來(lái)到廚房,探究是何等技術(shù)使這美味佳肴廣為流傳。把似楓葉般卻翠綠的艾草與糯米粉搓和至一起,反復(fù)揉捏。不一會(huì),面團(tuán)便脫了雪白的連衣裙,披上了艾草的綠衣裳。在清水的幫助下,反復(fù)捶打,讓清水滲進(jìn)每一粒面粉,直至橡皮泥般柔軟。把筍、豬肉、豆腐干一股腦地塞進(jìn)圓滾的大肚子里。送入鍋中,二十分鐘的烈火煎熬,一開(kāi)鍋,清香撲鼻而來(lái)。清明果挺著大肚子,擠滿(mǎn)了空間。胖墩而又緊實(shí),油綠如玉,色如翡翠單看他那蓬松樣,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了。

          后來(lái)偶然間得知清明果還有一個(gè)傳說(shuō)。傳說(shuō)在一年清明,太平天國(guó)李秀成的得力大將陳太平被清兵追殺,被一位好心的農(nóng)民救助,并用艾草制成團(tuán)子躲過(guò)清兵給他送食。后來(lái),劉秀成將這種團(tuán)子命名為清明果……就這樣,清明果寄托著人們的哀思,秉承著對(duì)祖先的懷念與崇敬,流傳千古。

          清明果作文10

          要是有人問(wèn)我最喜歡哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,我會(huì)毫不猶豫地告訴他——清明節(jié)。因?yàn)榍迕鞴?jié)能吃到我最?lèi)?ài)吃的清明果。

          白色的清明果中間嵌著一點(diǎn)紅色和綠色的小面粒,綠色的清明馃中間嵌著兩點(diǎn)白白的小面粒,一個(gè)個(gè)躺在大面盆上甚是可愛(ài),看得我直流口水。清明節(jié)那天,我迫不及待地請(qǐng)求奶奶:“奶奶,奶奶,快蒸清明果,我好想吃了!

          過(guò)了十來(lái)分鐘,廚房里的灶頭上翻騰著縷縷熱氣,一股香味撲鼻而來(lái),我咽了咽口水,急切地問(wèn)“奶奶,好香呀!熟了沒(méi)?”“快了快了,嘴饞貓”奶奶笑著說(shuō)。我著急地等在那里,一手拿著碗一手拿著筷子,不停撥動(dòng)著碗筷。

          “熟了,熟了!蹦棠桃贿吔议_(kāi)鍋蓋一邊說(shuō)。只見(jiàn)變色的荷葉里躺著一只只白的綠的清明果。,白色的清明果,白得清爽,白得透亮,像一塊純潔無(wú)暇的白玉;綠的清明果,綠得發(fā)亮,綠得流油,像一塊無(wú)價(jià)的翡翠。我肚子里的饞蟲(chóng)早已蠢蠢欲動(dòng)了,夾起一個(gè)就咬,哇!清脆的筍丁中夾雜著一絲酸酸的味道,真好吃!一看餡料,墨綠的酸咸菜中,混著嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥,仿佛自己品嘗的不是一個(gè)普通的清明果,而是一件完美無(wú)缺的藝術(shù)品。

          一個(gè)清明果很快就吃完了,我又拿了一個(gè)甜的吃起來(lái),先咬一小口子,然后吸里邊的芝麻醬,甜甜的香香的,順著喉嚨緩緩流入我心田,那感覺(jué)真是太爽太舒服了!

          我吃了一個(gè)又一個(gè),直到肚子吃撐了,才依依不舍地走出廚房,但那種柔軟和清香的味道一直回味著。真希望一年能有很多個(gè)吃清明果的節(jié)日!

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