關(guān)于包清明果作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的關(guān)于包清明果作文,希望對大家有所幫助。
包清明果作文1
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!贝蠹抑肋@句詩描寫的是什么節(jié)日嗎?沒錯,就是清明節(jié)。所以今天我來到蕭山日報社食堂嘗試做幾個清明果。
水晶老師已經(jīng)把加了艾草的糯米粉和好了,給我們分了面團和豆沙。接著,老師先教我們把面粉揉成圓形,用大拇指在上面戳一個洞,把它捏薄,做成一個碗的模樣,再在里面放上豆沙,把它捏牢就行了。沒想到,等我捏好以后居然發(fā)現(xiàn)清明團子裂開了!我想一定是豆沙放得太多了!于是,我又嘗試做了第二個,第三個……但還是沒有成功。突然,我光然大悟,想,雖然我不會包清明團子,但我會做清明餃!于是,我按原來的步驟先做一個“碗”,再在“碗”里面放上豆沙捏成一個餃子的形狀,最后把清明餃的邊緣卷下來,一只清明餃就這樣做好了!我為我的成功而感到高興。
老師還跟我們講了清明節(jié)的來歷和習(xí)俗,是我不僅學(xué)會了制作清明果還學(xué)到了與清明有關(guān)的知識,正是一舉兩得啊!
包清明果作文2
清明節(jié)這一天,我和奶奶一起包清明果。
前一天,奶奶一大早就背著一個大籃子,準(zhǔn)備出門。我問奶奶:“奶奶,你去哪兒。俊蹦棠陶f:“我去采集明天要包清明果的葉子。”“我也要去!”我興奮地趕緊跟在奶奶的身后。
到了山上,我看到了一片茂密的樹林,但并沒有看到包清明果的葉子。我在想這些的.時候,奶奶已經(jīng)在采葉子了。我跑過去看了看,“這不就是普通的嘛!”我撇了撇嘴。奶奶笑著說:“這可不是普通的葉子,你看這片葉子的頭是凹進去的,而普通的葉子卻是圓圓的。”說完,我們就四處尋找,最后找到了一大籃。
第二天,奶奶把葉子和面粉糅合在一起做成了一個綠色的大面團,然后用刀把面團切成小塊小塊的。我又跟在奶奶的身后,說:“奶奶,你教我做清明果吧!”奶奶點了點頭,說:“先把面團揉成圓形,將大拇指戳進圓形的面團里,像鳥窩一樣。然后把紅糖放進去,用右手捏住一個角,再用左手捏出另兩個角來,這樣就做成了一個三角形的清明果。”
我做第一個時,由于糖放太多,紅糖都露出來了。我突發(fā)奇想,把這個失敗了的清明果搓圓,偷偷地混進奶奶做的三角形清明果里。等到奶奶打開蒸屜,一看,說:“咦,這是誰做的?”我笑嘻嘻地說:“這是我做的!”不過第二次,我就做得很成功了。
當(dāng)清明果吃到嘴里,糖和面團都黏黏地裹到了一起,那味道甜甜的。我的心里也甜甜的,因為我又學(xué)會了做一樣?xùn)|西——清明果!
包清明果作文3
清明節(jié)即將來臨,大家早早地開始包清明果了。這天,媽媽帶著我去姨奶奶家?guī)兔Π迕鞴?/p>
一大早,姨奶奶就開始忙上了。她先把米倒進一個大盆子里,用水泡著,等把米泡得軟軟的,就拿到鄰居家去磨成粉。姨奶奶接著開始處理最重要的東西——艾草。艾草的處理相對來說就簡單得多,只是把艾草放在鍋里煮一煮,然后用刀切碎。最后把切碎的艾草和磨好的粉用煮艾草的水調(diào)勻,上鍋蒸熟就可以了。
接下來,外婆把蒸熟的面團不停地揉,剎那間,滿屋子都彌漫著艾草的清香。外婆又用刀把一大團面切成小小的一個個球狀的面,由姨奶奶壓平,壓得平平的,這才算是一張可以包的面皮。
考驗大家的時刻到了。幾個人圍著桌子站成一圈,開始做清明果,我從來沒有做過,看著大家不停地舞動雙手,我也不禁心頭癢癢,也想做幾個清明果。
首先,媽媽用左手托起一塊面皮,然后用勺子勺一勺掐放在皮的正中央,接著將皮兒的兩頭粘在一起,做成一個半圓形,最后在半圓的項上折兩下,就成功了。。寢尩氖忠豢滩煌,不到一分鐘,一個胖娃娃似的清明果就穩(wěn)穩(wěn)地坐在大圓桌上了。
我一看,原來那么簡單,真是小菜一碟,信心滿滿地開始嘗試,還對媽媽說:“看我的!絕對不會比你做的差多少!”誰知,做第一個,就鬧了一個大笑話。我把餡放得太少,結(jié)果做出來的清明果站不住,一放手就叭在桌子上,像在說:“我先睡個覺!”無論我如何擺弄,就是賴在桌子上,不肯起來。我只好將它交給媽媽來處理。我又拿起一張皮,這一次我放了整整兩大勺的餡,心想:“我看你這次還要不要立起來!”但是,我又放太多了,皮老是合不上,似乎是一個大嘴巴,在嘲笑我。我生氣了,用力一捏,“哈哈”口子合上啦!我正想向媽媽炫耀一下,只聽“噗嗤”一聲,清明果底下裂開了,餡全部都趁機逃了出來。我耐著性子,又拿起一塊皮兒,認認真真地完成手上的“作品”,我吸取了前兩次的教訓(xùn),餡放得不多也不少,仔細地把邊捏好,折上兩下,放在桌上。雖然不及媽媽做的漂亮,但也可以看看了。我信心大增,拿起皮,又做了起來……
“開飯嘍!”姨奶奶打開蓋子,一股濃郁的香氣就散開來,鉆進不家的鼻子。咬一口自己親手包的清明果,心里樂開了花,不知是因為清明果太好吃了,還是因為這是我第一次做清明果。吃完了一個,回味無窮,于是高舉著碗,大聲嚷嚷:“我還要!我還要!”,姨奶奶笑得合不籠嘴,又給我夾一個。
美好的一天過去了,這真是我最快樂的一天,因為我學(xué)會做清明果了。
包清明果作文4
“清明果子,清明果子,最后幾袋!”
聽,哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。
這不,媽媽就買了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個暖手袋似的。
回到家里,媽媽讓我快速放進被子里,這主食可不能涼了。冷了就不好包了。
接著,媽媽也沒閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽兒一起炒。不一會兒,香味兒飄來,開包啦!
我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來。
媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來好看。
線用手指沾一點有,在做好的圓團上扎下去,差不多1—2厘米左右的長洞,再把兩只手的大拇指放在洞內(nèi),另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的轉(zhuǎn)起來,洞越來越大,最后,像一個鳥窩的菜窩就做成了。
媽媽說,轉(zhuǎn)菜窩時,千萬要認真?刹荒苻D(zhuǎn)起來,底一邊薄,一邊厚。要把皮轉(zhuǎn)的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉(zhuǎn)的時候,要往厚的地方多轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)好了之后,形狀應(yīng)該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。
我好不容易才轉(zhuǎn)了一個好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進窩里,哈哈,就快完成了!
媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時要用力掐,實在封不上,就蘸點油一涂!
哎呀,菜太多了,我勉強才把菜硬按下去,用油把口封上了。
終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果,哈哈,味道好極了!
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