清明習(xí)俗作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的清明習(xí)俗作文，希望能夠幫助到大家。
清明習(xí)俗作文1
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
[掃墓]清明掃墓，謂之對(duì)祖先的思時(shí)之敬。其習(xí)俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載：三月清明日，男女掃墓，擔(dān)提尊□，轎馬后掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢置墳頭。望中無(wú)紙錢，則孤墳矣。哭罷，不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉。其實(shí)，掃墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行。《清通禮》云：歲，寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹，剪除荊草，故稱掃墓。并相傳至今。
按長(zhǎng)期形成的風(fēng)俗習(xí)慣，舊時(shí)，北京人多在清明掃墓，但祭掃儀式并不在清明的當(dāng)天，而是在臨近清明的單日舉行。據(jù)說(shuō)，只有僧人才在清明當(dāng)天祭掃墳塋。
清明祭掃儀式本應(yīng)親自到塋地去舉行，但由于每家經(jīng)濟(jì)條件和其它條件不一樣，所以祭掃的方式也就有所區(qū)別。
清明習(xí)俗作文2
一年一度的清明節(jié)到了，我和爸爸、媽媽一大早就去為已在天堂的爺爺去掃墓。走在路上，我第一眼就發(fā)現(xiàn)路上的行人與往年的不同，大家都手捧鮮花，提著水果，再也沒有以前挑著各種各樣的祭品，拿著一大捆的鞭炮去上山祭拜。帶著納悶和疑問，我步隨爸爸和媽媽走進(jìn)了一座莊嚴(yán)新陵園里，兩旁青翠的松柏上掛著小白花應(yīng)著臺(tái)階。我輕聲地問爸爸：“爸爸，這是哪里呢?我們不是說(shuō)要去山上祭拜爺爺?shù)膯?怎么走到這里了呢?”爸爸小聲地說(shuō)：“今年家鄉(xiāng)村里征集了一塊新地，把墓地都集中統(tǒng)一建成公墓，大家以后祭拜先人都要到這里來(lái)。”
我們順著臺(tái)階，找到了爺爺?shù)墓埂寢尠氧r花放在爺爺?shù)哪贡�，爸爸為爺爺擺上了平時(shí)他最愛吃的水果和酒，我們一家人為爺爺深深地鞠了躬。望著爺爺慈祥的照片，我仿佛看到了爺爺也為這樣文明的祭掃方式點(diǎn)贊，爺爺生前是村里的村長(zhǎng)，每年的清明節(jié)是他最忙最勞累的一天，因?yàn)榇蠹乙腊�，燒紙錢，放鞭炮，就會(huì)發(fā)生森林火災(zāi)，爺爺都要挨家挨戶地去為鄉(xiāng)親們宣傳文明祭掃的方式。如今，新一屆村長(zhǎng)積極響應(yīng)黨的好政策，征集新地，讓村里的先人及我的爺爺躺在環(huán)境這么好的地方長(zhǎng)眠、安息。
走在回家的路上，我聽著身邊的村民們都紛紛贊嘆，這樣的文明祭掃既環(huán)保又安全。此刻，我也為家鄉(xiāng)這不失傳統(tǒng)而又有城市化的創(chuàng)意感到自豪起來(lái)，家鄉(xiāng)的清明習(xí)俗變了。
清明習(xí)俗作文3
清明節(jié)前一天，吃過晚飯我和大哥哥就早早地去睡覺了，為的是養(yǎng)足精神，明天早上和大舅他們一塊到山上去上墳。
第二天，天剛蒙蒙亮，我和大哥哥就早早地起來(lái)了，連早餐都顧不上吃，就想和大舅他們一塊到山上去上墳�？墒谴缶苏f(shuō)，剛下過雨，路不好走，要大家留在家里，下午再去。
到了下午，太陽(yáng)終于露出了笑臉，大家心想：“下午一定能去山上上墳�！�
到了2點(diǎn)左右，大舅說(shuō)：“路干了，我?guī)銈內(nèi)ド蠅灠�！�?/p>
大家走著走著，一位大大哥哥騎著摩托車過來(lái)了，說(shuō)：“我也要去上墳，我送你們一程吧�！�
很快，我就來(lái)到了目的地，到了那里，大舅教大哥哥和我“掛親”，我心想為什么家鄉(xiāng)的人把上墳稱作“掛親”呢？“掛親”大概就是牽掛親人的意思吧。
清明習(xí)俗作文4
明日是清明節(jié)。我正在完成語(yǔ)文流的作文，我想明日正好是清明節(jié)不如這會(huì)上網(wǎng)查查清明節(jié)的來(lái)歷。我特意與大家一起分享：
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
說(shuō)完了清明節(jié)的由來(lái)，就來(lái)看看我網(wǎng)上祭先烈的事吧，我剛登陸祭先烈的網(wǎng)站，心中不得不想起黃繼光用身體堵住搶眼、董存瑞舍身炸碉堡……他們都是為了新中國(guó)而丟掉了生命，我心中一陣悲憤，咬牙切齒的咒罵道國(guó)民和日本鬼子，我一連點(diǎn)了好幾個(gè)鞠躬和獻(xiàn)花，并留下了言：你們用血肉換來(lái)了新中國(guó)，我萬(wàn)分感謝你們給了我這樣一個(gè)美好的時(shí)代，我在此向你們鞠躬！
這個(gè)清明節(jié)讓我知道了這個(gè)新時(shí)代是民族英雄用生命換來(lái)的，我為他們感到自豪！
清明習(xí)俗作文5
天陰沉沉的，淅淅瀝瀝下著小雨，整個(gè)大地在春的召喚下一片綠意。景美，卻無(wú)意欣
賞。今天是清明節(jié)，我和爸爸媽媽去掃墓。
看到掃墓的人一臉凝重，他們此時(shí)的心情應(yīng)該是沉重的。他們?cè)谧约旱淖孀趬炃胺派弦槐P盤涼食。我問媽媽“這是在干什么？”媽媽用低沉的聲音回答：“他們正在祭祖，我們國(guó)家是一個(gè)多民族的國(guó)家，每個(gè)地方祭祖的方式都不同，你可以在網(wǎng)上了解一下�！蔽覒阎闷娴男那樯暇W(wǎng)搜了“清明節(jié)”，跳出許多條內(nèi)容：民間忌使針，忌洗衣服，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條次線，據(jù)說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。當(dāng)然這些只是傳統(tǒng)習(xí)俗。
媽媽還說(shuō)由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的緣故，一些地方還保留著清明節(jié)吃寒食的習(xí)俗。比如泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。
了解了這么多，雖然每個(gè)地方的習(xí)俗不同，但是在清明節(jié)這天，相信大家都是懷著同樣的心情緬懷先祖，共寄哀思！
清明習(xí)俗作文6
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳清明節(jié)掃墓這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
按照舊的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》曰：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。
清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō)，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候，所以古人有清明踏青，并開展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。在古時(shí)，還有一種說(shuō)法，就是“三月節(jié)” 。
清明習(xí)俗作文7
海南人清明祭祖時(shí)，還有吟誦祖訓(xùn)族規(guī)的民俗傳統(tǒng)，海南省非物質(zhì)文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)符策超說(shuō)，海南漢族人均為大陸移民，唐以前漢族人遷居海南約有2萬(wàn)人，宋代遷入約10萬(wàn)人，清代激增至200多萬(wàn)人。入瓊的姓氏約100多個(gè)，入瓊始祖約300多人。為了紀(jì)念入瓊始祖，后人紛紛在各地建有‘祖廟’，多在清明之際便舉行祭祀活動(dòng)。這些祭祀活動(dòng)中，往往有八音伴奏，念唱祭文，追頌入瓊始祖功德。
“民間祭祀過程中，還要念誦祖訓(xùn)族規(guī)格言，而這些祭文、祖訓(xùn)、族規(guī)均是一篇篇絕妙的.歌謠，”符策超對(duì)念誦小部分符氏族訓(xùn)三字經(jīng)，“愛祖國(guó)，孝父母，友兄弟，和夫婦，篤親族，講團(tuán)結(jié)，睦鄉(xiāng)鄰，慎交友……”今天聽來(lái)，這些祖訓(xùn)歌謠仍具有教育意義。
海南人掃墓時(shí)，以豬、鵝、魚、糕果點(diǎn)心祭祀，焚香化寶。也有同姓居民抓豬拉羊到始祖墳上祭祀，祈求后代子孫繁榮。，清明祭祖分兩種，先為祭“己祖”，以一戶或幾戶為單位，在家中祖先牌位前擺放好“三牲”、干飯等祭品，人人跪拜。后為祭“眾祖”，以幾十戶或幾百戶為單位，同姓氏的宗族均參加。將備好的祭品帶到先人墳?zāi)辜腊�，清除雜草，添上新土。
清明習(xí)俗作文8
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村�！边@是唐朝詩(shī)人杜牧寫的一首關(guān)于清明的詩(shī)。
今天是清明節(jié)，我和爸爸媽媽一起去上墳。我們買了鮮花，水果和紙衣紙錢，去祭拜外公。
大約過了一個(gè)小時(shí)，我們來(lái)到了山腳下，開始爬山了，我一口氣沖到了最前面，可一會(huì)兒我就氣喘吁吁。爸爸趕上來(lái)，拉著我的手，對(duì)我說(shuō)：“加油，不要停下來(lái)�！�
過了20分鐘，我們到達(dá)了目的地，媽媽把香和蠟燭點(diǎn)燃，把水果擺在盤子里，然后我們開始祭拜外公。雖然我見不到外公，但我要好好學(xué)習(xí)，考出好成績(jī)，外公在天之靈一定會(huì)為我高興的。
最后，媽嗎把紙錢拿出來(lái)燒了，然后我們就下山回家了。我深情地對(duì)外公說(shuō)：“明年我還會(huì)來(lái)看您的�！�
清明習(xí)俗作文9
由于，清明節(jié)是在學(xué)校過的不能在家里過。在家里，吃上那平時(shí)吃不到的的清明果，那可真是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去鄉(xiāng)下掃墓(踏青)，給死去的故人請(qǐng)安，給他們拜年，送上家中做出來(lái)的佳肴--清明果。讓他們保佑我的學(xué)習(xí)更好，學(xué)業(yè)成功。
于是，星期六爸爸在家很空，決定帶我回鄉(xiāng)下去給奶奶掃墓。我立即拿來(lái)自己家里做出來(lái)的清明果，拿來(lái)一個(gè)籃子在下面鋪了一張干凈的報(bào)紙，然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面，以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后，我把籃子放在車子的后備箱中。一切準(zhǔn)備就緒，我們?nèi)揖妥狭塑囎印Ｔ诳涌油萃莸纳铰飞宪囎硬煌５念嶔�，這時(shí)我想起了后備箱中的佳肴非常擔(dān)心，心急如焚。我叫爸爸開慢些特別是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車，就像老牛拖慢腿。
經(jīng)過，半個(gè)小時(shí)的顛簸，我們終于到了奶奶的墳前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一個(gè)躬，拜了幾拜。給奶奶請(qǐng)了安，向他問好。對(duì)他行完了中華民族的禮儀以后，就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來(lái)。那聲音震耳欲聾，就像天上打雷一樣。把弟弟嚇的嗚嗚大哭起來(lái)。后來(lái)我又默默的在墳?zāi)骨霸S愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習(xí)快些進(jìn)步，全家生活快樂，身體健康，學(xué)業(yè)有成”。
清明習(xí)俗作文10
一年一度的清明節(jié)又到。清明節(jié)是中華民族祭祖掃墓的傳統(tǒng)節(jié)日，清明又是二十四節(jié)氣之一。
在我的家鄉(xiāng)，清明節(jié)的主要習(xí)俗就是掃墓祭祖。所以又把清明稱為“鬼節(jié)”。民間還有上墳、添墳的習(xí)俗。晚輩帶著燒紙，供品等，到已去世的親人墳上，燒紙磕頭。最后給墳?zāi)股咸硇峦粒�要在墳頭上壓白紙條。聽老人們講這是給已去世的親人修房屋，防備夏天，下大雨漏水。以此來(lái)表示對(duì)死去親人的悼念。此時(shí)我想起大詩(shī)人杜牧的一首《清明》：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村�！�
清明節(jié)正值春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，春光明媚，桃紅柳綠，到處是一派生機(jī)勃勃的景象。除掃墓之外，還有踏青郊游的活動(dòng)。這時(shí)，人們就會(huì)帶著家人到野外去游玩，以此來(lái)放松放松自己因工作而緊張的情緒，還可增加家庭的和睦氣氛。古代也有踏青的習(xí)俗，一直流傳至今。著名畫家張擇端的作品《清明上河圖》就生動(dòng)形象的描繪當(dāng)時(shí)清明節(jié)都城人民郊游踏青的熱鬧景象。
清明節(jié)還是植樹的好季節(jié)。因此又有插柳植樹的活動(dòng)。聽老人們說(shuō)舊時(shí)候有“清明不插柳，來(lái)年變黃狗”的諺語(yǔ)。
除以上的風(fēng)俗以外，還有吃蛋的習(xí)俗。這就如同春節(jié)吃餃子，端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗一樣。這些習(xí)俗隨著社會(huì)的發(fā)展，有的已經(jīng)被淘汰，有的流傳至今，有的還增加的新的內(nèi)容。
清明除這些習(xí)俗之外，還有我們小伙伴的歡樂活動(dòng)，蕩秋千，放風(fēng)箏。最好玩的要數(shù)放風(fēng)箏。大家在一片寬闊的空地上，跑來(lái)跑去，歡聲笑語(yǔ)，共同把風(fēng)箏送上蔚藍(lán)的天空，大家一起放飛歡樂，放飛夢(mèng)想，放飛希望……
清明習(xí)俗作文11
清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。一年一次的清明節(jié)又到了。清明節(jié)是第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，20xx年5月20日批準(zhǔn)列入。
清明節(jié)又叫踏青節(jié)，是冬至后的第108天，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。清明節(jié)大約始于周代，距今已有兩千五百多年的歷史。清明節(jié)最重要的事就是掃墓，就是我們通常所說(shuō)的上墳。帶上清明錁、酒、菜飯、香燭等在墳前供奉。祭畢，焚化紙錠，拜畢后給墳前加土，掃墓就完成了。清明節(jié)時(shí)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗和習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫漿麥草的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)胚制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成。咬一口甜而不膩，肥而不膄！青團(tuán)子油綠如玉、糯韌綿軟、香氣撲鼻！
在這特殊的節(jié)日里，雨淅淅瀝瀝地下著。就是因?yàn)檫@場(chǎng)雨，把我們跟遙遠(yuǎn)的地方緊緊地聯(lián)系在一起。
清明習(xí)俗作文12
又是一個(gè)清明節(jié)，這使我不由自主地想起杜牧的千古名句，“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙知杏花村�！鼻迕鞴�(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先，懷念先烈的日子。主要紀(jì)念儀式是掃墓，掃墓是慎終追遠(yuǎn)，敦親睦族及行孝的具體表現(xiàn)。
今天是星期五，我們?nèi)乙恍腥嘶乩霞覓吣埂?/p>
山路蜿蜒延伸，野草長(zhǎng)到了我的大腿，我們經(jīng)過了田野，繞過了小溪，爬上了陡坡，來(lái)到爺爺?shù)膲炃�。楊柳枯萎了，有再青的時(shí)候，桃花謝了，有再開的時(shí)候�？墒菭敔斪吡�，不可能再回來(lái)了，我非常思念、悲傷、痛苦。
我們拿起掃帚，把墳的周圍掃了一遍，再用鋤頭把旁邊的草鋤干凈，又各拿了一把黃土灑向墳頭。奶奶拿出祭品，開始向爺爺祭拜，我向爺爺深深地鞠了一個(gè)躬，拜了拜。奶奶嘴里嘮嘮叨叨地向爺爺訴說(shuō)著什么。我想起奶奶平時(shí)對(duì)我說(shuō)：“爺爺是一個(gè)勤勞肯干，吃苦耐勞的人”。但我已經(jīng)沒有機(jī)會(huì)能看見了，只能在照片上思念他。
我們掃墓結(jié)束，就要回家了。我心里默默地想：只要每逢楊柳青了，桃花開的時(shí)候，我一定會(huì)再回來(lái)看您的。
清明習(xí)俗作文13
清明節(jié)是祭祀已故親朋好友的節(jié)日，你曾關(guān)注過這個(gè)節(jié)日嗎?讓我們一起來(lái)關(guān)注清明節(jié)的這些習(xí)俗吧!
聽老人們說(shuō)我們的先人掃墓時(shí)將其與踏青結(jié)合，一家人通過踏青掃墓再次聚在一起，不辜負(fù)春天的大好時(shí)光。找一片平坦寬闊的草地，享受生活的樂趣。
放風(fēng)箏，也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。過去，有人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來(lái)好運(yùn)。
蕩秋千，也是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。蕩秋千不僅有利于身體健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神。我和小伙伴都喜歡玩。
清明前后，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，人們也有清明植樹的習(xí)慣。
拔河早期叫“牽鉤”、“鉤強(qiáng)”，唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期，開始盛行于軍中，后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起，拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古時(shí)人們清明時(shí)節(jié)喜愛的游戲，相傳是黃帝發(fā)明的，最初用來(lái)訓(xùn)練武士。
清明節(jié)是節(jié)氣和節(jié)日的結(jié)合，它把春天生機(jī)勃勃地表現(xiàn)出來(lái)。我們和家人一起去祭奠，一起去緬懷，可以種一棵樹，可以放一只風(fēng)箏、湯秋千、植樹、拔河、踢球。讓我們?cè)诖笞匀恢羞\(yùn)動(dòng)起來(lái)。讓我們?cè)诖禾炖餁g快地度過清明節(jié)。
清明習(xí)俗作文14
每年的清明節(jié)前那幾天，我們這里一直保留著蒸艾餃的習(xí)俗。因?yàn)榍迕鞴?jié)前一天是我們這里的寒食節(jié)，在這一天我們不能生火做熱氣騰騰的食物，而只能吃事先做好的艾餃。想到那剛出爐的綠色艾餃，我頓時(shí)有了一種垂涎三尺之感。
還沒有到清明節(jié)然而我對(duì)那艾餃卻已經(jīng)有了很深的期待。前兩天我見到了一個(gè)同學(xué)的奶奶給她送來(lái)了艾餃，我忍不住吞了吞口水。我一回到家就和媽媽說(shuō)了這個(gè)事。疼我的媽媽立刻動(dòng)起身來(lái)，準(zhǔn)備特意為我提前做頓艾餃?zhǔn)⒀纭?/p>
艾是多年生草本，可供藥用，有殺蟲和防止植物病害的功效。小小的一只艾餃需準(zhǔn)備的材料還挺多的，首先，取洗凈的艾葉稍煮一下，撈出煮熟的艾葉放入清水中冷卻幾分鐘，再用刀我愛夜切成碎末，加入糯米粉，和成一團(tuán)。
以豬油、白糖、芝麻、松仁、核桃肉、百果為餡。準(zhǔn)備好了材料，媽媽就開始做艾餃了，只見媽媽先把艾糕做成僧帽狀，然后，把艾餃餡放入里面，再在邊緣用棉簽涂抹一圈水，然后在邊緣用手捏一圈像裙蕾一樣的花邊，一只艾餃就做好了，看著這只艾餃，我垂涎欲滴，口水不停地往喉嚨里咽，肚子里的饞蟲已經(jīng)在打轉(zhuǎn)了，我迫不及待的把艾餃放進(jìn)了蒸爐，幾分鐘后，艾餃?zhǔn)炝耍呛谥ヂ榈南阄稄浡苏麄�(gè)房子，我吃了一口，滿口留香。
雖然還沒到清明，但是我已經(jīng)知道了怎么樣包艾餃，知道了為什么清明節(jié)要吃艾餃。這一周因?yàn)橛辛税湺屛矣X得圓滿。
清明習(xí)俗作文15
清明節(jié)快到了，讓人想起了杜牧的詩(shī)句“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”。路上行人為何會(huì)給詩(shī)人斷魂的感受呢?原來(lái)在細(xì)雨霏霏的清明時(shí)節(jié)，人們前往吊念逝去的親人，怎能不悲戚傷心啊。
清明掃墓之風(fēng)，始于北宋末年。《東京夢(mèng)華錄》有云：“寒食節(jié)第三日，即清明矣，凡新墓皆在此日拜掃�！笨梢娗迕鲿r(shí)節(jié)初始不拜老墓，只祭新墳。后來(lái)發(fā)展為既拜新墳，亦掃舊墓，形成了漢民族清明掃墓祭祖的習(xí)俗。
清明節(jié)是我國(guó)許多民系掃墓祭祖的時(shí)日，而在梅州客家地區(qū)，卻是“只聞清明粄飄香，鮮見行人掃墓忙”。清明節(jié)當(dāng)天，客家人喜用苧葉、艾葉、白頭翁、魚腥草、雞屎藤和使君子一類，制成顏色翠綠的青粄，俗稱清明粄。清明粄含應(yīng)節(jié)之意，還有健脾、怯濕、排毒等功能，嚼起來(lái)甜軟可口，別有一番風(fēng)味。
客家人不在清明祭祖掃墓，而是把掃墓安排在春秋兩季，即在年初六后的正月或中秋節(jié)前后，以免影響農(nóng)耕。客家人不論走到哪里，都不忘回鄉(xiāng)掃墓。有些身居海外的客家人，一到掃墓時(shí)節(jié)，便相約回梓拜祭祖先，正所謂“祖宗雖遠(yuǎn)，祭祀不可不誠(chéng)”。掃墓要擺放三牲果品一類供品，點(diǎn)上香燭祭拜，禮畢焚燒衣紙，鳴放鞭炮;還須在墓頭壓上幾片黃紙，名曰“掛紙”，客家話諧音“掛祖”。以往舉族打祭墓，主祭人要行三跪九叩首大禮，朗讀祭文。祭祀結(jié)束按年歲長(zhǎng)幼安排部分男丁登席，余眾發(fā)丁子錢。
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