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      2. 清明果作文

        時(shí)間:2021-01-13 18:20:48 清明節(jié) 我要投稿

        清明果作文(15篇)

          在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編精心整理的清明果作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        清明果作文(15篇)

        清明果作文1

          “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!边@句古詩(shī)中一股清明的哀傷,勾起了我這個(gè)異鄉(xiāng)讀書(shū)人的愁緒。不過(guò),每當(dāng)我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會(huì)少幾分……

          外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的綠油油的面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁,然后呢,放在面皮上。只見(jiàn)外婆嫻熟地鋪著菜的面皮一卷、一翻、再一壓,一個(gè)小巧玲瓏的、香味兒獨(dú)特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。

          等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后,我總是會(huì)先遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看上幾眼,桌上,一個(gè)個(gè)盛在青花瓷盤(pán)中的清明果,它竟如油畫(huà)般迷蒙美麗。

          忍不住心底的那一絲欲望,我抓起一個(gè)狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的脆爽,還有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著,我覺(jué)得整個(gè)人都有點(diǎn)飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉(xiāng)田間露珠凝結(jié)著草木的氣息,仿佛看見(jiàn)了家鄉(xiāng)小河的粼粼波光,仿佛看見(jiàn)自己和小伙伴們?cè)谙嚅g的小道上追逐。

          啊,外婆的清明果,帶來(lái)了家鄉(xiāng)的味道。

        清明果作文2

          時(shí)間過(guò)得太快,轉(zhuǎn)眼間到了清明節(jié),那么這也意味著我們將要放三天小長(zhǎng)假嘍!

          不過(guò)說(shuō)到清明節(jié)就不得不提清明果。清明果是清明節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食,是將艾草擠出汁拌入面糊中,攪拌至艾草汁完全與面糊融合在一起。再將其中放入自己喜歡的餡料,上鍋蒸熟即可食用。

          我從小就愛(ài)做美食,清明果就更加不用說(shuō)了。到了清明節(jié)我們回到了老家,一到做清明果的時(shí)候,只聽(tīng)外婆一聲大叫:“大家快點(diǎn)過(guò)來(lái)做清明果嘍!”安靜的廚房中瞬間擠滿了人。有的在做清明過(guò)的外皮;還有的在做餡料……有做甜的,有做咸的。作為甜食愛(ài)好者的我,毫不猶豫地選擇了甜的,我主要的是將清明果印出各式各樣的形狀。先將印花木板上抹上香油,再將清明果放入木板中摁壓。然后將木板反手換一個(gè)方向,盡力向下一敲,可現(xiàn)實(shí)卻不像我想象的那般順利,清明果卻沒(méi)有掉下來(lái),再敲擊了幾下,可還是紋絲不動(dòng)。我開(kāi)始煩躁了起來(lái),拼盡全力向下一敲,那頑強(qiáng)的清明果終于掉了下來(lái)。緊接著我的手法越來(lái)越熟練,廚房里不停的傳出“咚!咚……”的聲響,過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右,清明果終于大功告成啦。

          大家將自己做好的清明果蒸好,放在餐桌上。我迫不及待地用筷子夾走了一個(gè)甜的清明果,張大嘴巴咬下了一大口,天哪!一咬都是芝麻和豆沙的飄香,熱騰騰的白糖水從里面向外流出甜滋滋的,再加上軟軟糯糯帶有艾草想起的外皮,那完美的結(jié)合,不同的味道匯聚在口中是我沉浸在其中無(wú)法自拔。沒(méi)兩下我就將一個(gè)清明果吃光了,整個(gè)大廳其樂(lè)融融都是清明果的香味。

          轉(zhuǎn)眼間三天很快就要溜走,我戀戀不舍地離開(kāi)老家,下一個(gè)清明節(jié)我還會(huì)早點(diǎn)來(lái)。

        清明果作文3

          要是有人問(wèn)我最喜歡哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,我會(huì)毫不猶豫地告訴他——清明節(jié)。因?yàn)榍迕鞴?jié)能吃到我最愛(ài)吃的清明果。

          白色的清明果中間嵌著一點(diǎn)紅色和綠色的小面粒,綠色的清明馃中間嵌著兩點(diǎn)白白的小面粒,一個(gè)個(gè)躺在大面盆上甚是可愛(ài),看得我直流口水。清明節(jié)那天,我迫不及待地請(qǐng)求奶奶:“奶奶,奶奶,快蒸清明果,我好想吃了!

          過(guò)了十來(lái)分鐘,廚房里的灶頭上翻騰著縷縷熱氣,一股香味撲鼻而來(lái),我咽了咽口水,急切地問(wèn)“奶奶,好香呀!熟了沒(méi)?”“快了快了,嘴饞貓”奶奶笑著說(shuō)。我著急地等在那里,一手拿著碗一手拿著筷子,不停撥動(dòng)著碗筷。

          “熟了,熟了!蹦棠桃贿吔议_(kāi)鍋蓋一邊說(shuō)。只見(jiàn)變色的荷葉里躺著一只只白的綠的清明果。,白色的清明果,白得清爽,白得透亮,像一塊純潔無(wú)暇的白玉;綠的清明果,綠得發(fā)亮,綠得流油,像一塊無(wú)價(jià)的翡翠。我肚子里的'饞蟲(chóng)早已蠢蠢欲動(dòng)了,夾起一個(gè)就咬,哇!清脆的筍丁中夾雜著一絲酸酸的味道,真好吃!一看餡料,墨綠的酸咸菜中,混著嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥,仿佛自己品嘗的不是一個(gè)普通的清明果,而是一件完美無(wú)缺的藝術(shù)品。

          一個(gè)清明果很快就吃完了,我又拿了一個(gè)甜的吃起來(lái),先咬一小口子,然后吸里邊的芝麻醬,甜甜的香香的,順著喉嚨緩緩流入我心田,那感覺(jué)真是太爽太舒服了!

          我吃了一個(gè)又一個(gè),直到肚子吃撐了,才依依不舍地走出廚房,但那種柔軟和清香的味道一直回味著。真希望一年能有很多個(gè)吃清明果的節(jié)日!

        清明果作文4

          清明,在人們思念親人的情懷中,從人們對(duì)祖先的敬愛(ài)中來(lái)臨了。這天,家家趕做清明果,把哀思包起來(lái)了。

          圓滾滾的胖乎乎的大肚子,披著一件油綠如玉的大衣,一股淡雅的氣息迎面而來(lái)。艾草的清香混著水蒸氣布滿了整個(gè)房間,芳香在空氣中流動(dòng),全身的細(xì)胞格外活躍起來(lái),口水早已“飛流直下三千尺了”了。一口咬下,有似麻糍之風(fēng)味,質(zhì)感滑糯,糯韌綿軟,香甜流入心扉,味蕾像是全被激活了,甜而不膩,肥而不腴。筍的微咸,豬肉的緊實(shí),豆腐干的爽口,成就了清明果的獨(dú)特風(fēng)味。

          好奇的我來(lái)到廚房,探究是何等技術(shù)使這美味佳肴廣為流傳。把似楓葉般卻翠綠的艾草與糯米粉搓和至一起,反復(fù)揉捏。不一會(huì),面團(tuán)便脫了雪白的連衣裙,披上了艾草的綠衣裳。在清水的幫助下,反復(fù)捶打,讓清水滲進(jìn)每一粒面粉,直至橡皮泥般柔軟。把筍、豬肉、豆腐干一股腦地塞進(jìn)圓滾的大肚子里。送入鍋中,二十分鐘的烈火煎熬,一開(kāi)鍋,清香撲鼻而來(lái)。清明果挺著大肚子,擠滿了空間。胖墩而又緊實(shí),油綠如玉,色如翡翠 單看他那蓬松樣,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了。

          后來(lái)偶然間得知清明果還有一個(gè)傳說(shuō)。傳說(shuō)在一年清明,太平天國(guó)李秀成的得力大將陳太平被清兵追殺,被一位好心的農(nóng)民救助,并用艾草制成團(tuán)子躲過(guò)清兵給他送食。后來(lái),劉秀成將這種團(tuán)子命名為清明果……就這樣,清明果寄托著人們的哀思,秉承著對(duì)祖先的懷念與崇敬,流傳千古。

        清明果作文5

          “清明果子,清明果子,最后幾袋!”

          聽(tīng),哈哈!你不明白了吧,那是包清明果的主食,也就是人們用艾草打成的,綠綠的,可香了。

          這不,媽媽就買(mǎi)了兩袋,讓我裹在懷里。哇,真暖和呀!跟個(gè)暖手袋似的。

          回到家里,媽媽讓我快速放進(jìn)被子里,這主食可不能涼了。冷了就不好包了。

          接著,媽媽也沒(méi)閑著。切了山筍粒兒、小豆腐塊兒和著豬肉,酸菜,豆芽?jī)阂黄鸪础2灰粫?huì)兒,香味兒飄來(lái),開(kāi)包啦!

          我迅速拿出一袋清明果子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起來(lái)。

          媽媽教我,腰線的原,搓的圓自然包起來(lái)好看。

          線用手指沾一點(diǎn)有,在做好的圓團(tuán)上扎下去,差不多1-2厘米左右的長(zhǎng)洞,再把兩只手的大拇指放在洞內(nèi),另外四只手指并攏,放在一起。慢慢的轉(zhuǎn)起來(lái),洞越來(lái)越大,最后,像一個(gè)鳥(niǎo)窩的菜窩就做成了。

          媽媽說(shuō),轉(zhuǎn)菜窩時(shí),千萬(wàn)要認(rèn)真?刹荒苻D(zhuǎn)起來(lái),底一邊薄,一邊厚。要把皮轉(zhuǎn)的薄,菜才裝得多,這樣才好吃!還有,轉(zhuǎn)的時(shí)候,要往厚的地方多轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)好了之后,形狀應(yīng)該像窩窩頭,上面有一層厚厚的框。

          我好不容易才轉(zhuǎn)了一個(gè)好看的菜窩,勺了一大勺菜,放進(jìn)窩里,哈哈,就快完成了!

          媽媽一邊教我一邊告訴我:“封口時(shí)要用力掐,實(shí)在封不上,就蘸點(diǎn)油一涂。”

          哎呀,菜太多了,我勉強(qiáng)才把菜硬按下去,用油把口封上了。

          終于,好不容易全包完了,我咬了一口熱乎乎剛剛包好的清明果,哈哈,味道好極了!

        清明果作文6

          又是一年清明節(jié)到來(lái),清明節(jié)作為中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日,有各種習(xí)俗,這一天大家都在進(jìn)行各種活動(dòng)。

          我來(lái)到外公家,外婆正在制作清明果,看著就叫人眼饞。我和媽媽去洗完手后,也就參與進(jìn)去了。

          前部分由于我笨手笨腳的,也不會(huì)做,就在旁邊記著做法:先準(zhǔn)備各種味道的清明果餡;再把艾葉用熱水焯,壓出苦汁,后又放入涼水沖洗,反復(fù)兩遍;然后加一點(diǎn)調(diào)料,將艾葉在鍋里煮爛。

          然后我便可以動(dòng)手制作了,將艾葉連汁一起和糯米粉反復(fù)攪拌、揉勻。之后再將其搓成條,分成很多小塊,將餡填入,最后便可以按自己的意愿捏成各種形狀了:外公外婆都將其捏成餃子形狀,我不斷嘗試,總算有一些餃子的形狀了,到后來(lái),一個(gè)比一個(gè)好。外公外婆也都夸我聰明,我都不好意思了。

          之后我又繪聲繪色地講述了我在網(wǎng)絡(luò)上查詢的關(guān)于清明果由來(lái)的傳說(shuō):

          傳說(shuō)有一年清明節(jié),太平天國(guó)李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,一位農(nóng)民幫他化裝成農(nóng)民模樣。沒(méi)有抓到陳太平的清兵在村里添兵設(shè)崗,檢查每一個(gè)出村人,防止他們給陳太平帶吃食物。那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時(shí),走出門(mén)便一腳踩在一叢艾草上滑了一跤,爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)身上都染上了綠顏色。他頓時(shí)計(jì)上心頭,采了些艾草洗凈煮爛擠汁,揉進(jìn)糯米粉內(nèi),做成青溜溜的米團(tuán)子,放在青草里混過(guò)村口的哨兵。陳太平吃了青團(tuán),覺(jué)得又香又糯且不粘牙。后來(lái)李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì)做青團(tuán)以御敵自保。吃青團(tuán)的習(xí)俗就此流傳開(kāi)。也就形成了現(xiàn)在吃清明果的習(xí)俗。

          沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,清明果便蒸好了,我挑了最喜歡的芝麻味,也許是自己做的吧,特別好吃,特別香,心里也特別高興。

        清明果作文7

          “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”一年一度的清明節(jié)又到了,清明果時(shí)用來(lái)祭祀祖先的,但這次可不是在家里做的,而是在西施故里做的。

          開(kāi)始做了,桌上擺了兩種餡:甜的是用豆沙和白糖做的,看起來(lái)像紅色橡皮泥;咸的是用咸菜,肉丁、豆腐丁、蔥丁。粉團(tuán)端上來(lái)了,綠色的粉團(tuán)就像披著白紗衣的小冬瓜,可愛(ài)極了;白色的粉團(tuán)就像個(gè)白白胖胖的小娃娃,十分可愛(ài)。

          我想拿了個(gè)粉團(tuán),輕輕地揉成了一個(gè)小小的球體,真像一顆用玉石雕刻出來(lái)的靈珠呀!接著我把小球壓成了一個(gè)大圓盤(pán),你可別以為這很簡(jiǎn)單,任我使出九牛二虎之力卻還是折不出來(lái),看來(lái)我得多練練了,可看別人都已經(jīng)著好了一個(gè)有一個(gè)的碗了,我可真羨慕!

          丁老師說(shuō):“看誰(shuí)做得又快又好。”聽(tīng)了這句話,我就不管三七二十一了,我趕緊動(dòng)手在碗里放上我喜歡的餡,再把它緊緊地捏上,可餡卻不聽(tīng)話的跑了出來(lái),弄得我手忙腳亂的,我趕緊從其他地方撕了一塊補(bǔ)上去,那樣子真像是一個(gè)幾天沒(méi)吃飯的餓漢,看看王鴿的可真是五花八門(mén),各式各樣的:有的像一頂白色的小禮帽;有的像包子;有的不知是什么······

          蒸好了的清明果熱氣騰騰的,同學(xué)們一塊兒沖了上去,有的一手一個(gè)一股腦全塞了進(jìn)去有的吃得太快燙到了嘴,還有的見(jiàn)盤(pán)里只剩下了一個(gè),立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì)搶走吃了,同學(xué)們都笑得十分開(kāi)心。

          我們吃著清明果在一片歡聲笑語(yǔ)中,結(jié)束了春游!

        清明果作文8

          上個(gè)星期五,我放學(xué)回到家,就看見(jiàn)爺爺、奶奶忙里忙外的在做清明果。

          奶奶做出來(lái)的清明果非常漂亮,看著真叫人眼饞。但我不會(huì)做,只能站在旁邊看,但手卻“癢癢”的,就吵嚷著也要學(xué)做清明果,奶奶說(shuō):“那你先把手洗干凈”。我高興地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,讓奶奶教我。

          奶奶像老師一樣邊示范邊講解:先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,最后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。我認(rèn)真地聽(tīng)著“老師”的講解,邊聽(tīng)邊動(dòng)手按奶奶教我的方法做好了第一個(gè)清明果,然后往桌上一放,爺爺幽默的問(wèn)道:“你做的是‘小鴨子’?”我知道爺爺是說(shuō)我做的清明果不好看。我仔細(xì)瞧瞧,還真有點(diǎn)丑!俺笮▲啎(huì)變成白天鵝的”奶奶鼓勵(lì)我說(shuō)。這次奶奶手把手地教我,第一個(gè)做好了,又做第二個(gè)……

          就這樣我一個(gè)一個(gè)接著做。功夫不負(fù)有心人,慢慢地我做的越來(lái)越好,速度也快了起來(lái)。爺爺見(jiàn)了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這兒聚會(huì)啦!”大家聽(tīng)了都笑了起來(lái),我心里更是美滋滋的。

          今天的清明果真好吃,我吃得特別香,因?yàn)槲医K于嘗到了自己親手做的清明果,心里別提有多高興了!

        清明果作文9

          星期五放學(xué)回家,看見(jiàn)奶奶正在采艾青,我想,是不是要做清明果了?

          哎,你們知道清明果的來(lái)歷嗎?據(jù)說(shuō),人們是為了紀(jì)念大禹,才做清明果的。

          回到家,奶奶告訴我,做清明果不容易,做青粉的步驟就得分三步:第一步是把采來(lái)的艾青擇洗干凈;第二步是把艾青放在熱水中蒸一會(huì)兒,然后在冷水中沉浸一下,等艾青稍微有點(diǎn)冷了,就把它切碎;第三步是把米粉放入切碎的艾青中,再攪拌均勻,用力揉出青粉的韌勁來(lái)。

          飯后,我和媽媽一起到奶奶家去做清明果。

          奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來(lái)了,還端出來(lái)一小碗水。我好奇地問(wèn)媽媽:“做清明果干嘛要水呢?是不是放餡的時(shí)候,放上一點(diǎn)水,做天津湯包似的,那餡的味道會(huì)成什么樣呢?”

          媽媽告訴我:“在做清明果的時(shí)候,總會(huì)把艾青粉粘在手上,蘸點(diǎn)水,艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了,艾青粉又會(huì)粘在手上了,你就又得蘸水了!

          我學(xué)著媽媽的樣,把艾青粉團(tuán)搓圓,捏成碗的樣子,把餡放入“碗”中,把“口”封住,放入裝著糯米的籃子里,用手慢慢地揉圓果,等圓果粘滿了糯米,一個(gè)清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上,長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣。

          做完后,奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一人拿一個(gè)清明果,一口一口吃進(jìn)嘴里,還夸我第一次就能做成這樣,不錯(cuò)。

          媽媽吃完了清明果,還開(kāi)玩笑似的說(shuō):“我真是吃在嘴里,甜在心頭。 

        清明果作文10

          清明節(jié)這一天,我和奶奶一起包清明果。

          前一天,奶奶一大早就背著一個(gè)大籃子,準(zhǔn)備出門(mén)。我問(wèn)奶奶:“奶奶,你去哪兒。俊蹦棠陶f(shuō):“我去采集明天要包清明果的葉子!薄拔乙惨ィ 蔽遗d奮地趕緊跟在奶奶的身后。

          到了山上,我看到了一片茂密的樹(shù)林,但并沒(méi)有看到包清明果的葉子。我在想這些的時(shí)候,奶奶已經(jīng)在采葉子了。我跑過(guò)去看了看,“這不就是普通的嘛!”我撇了撇嘴。奶奶笑著說(shuō):“這可不是普通的葉子,你看這片葉子的頭是凹進(jìn)去的,而普通的葉子卻是圓圓的!闭f(shuō)完,我們就四處尋找,最后找到了一大籃。

          第二天,奶奶把葉子和面粉糅合在一起做成了一個(gè)綠色的大面團(tuán),然后用刀把面團(tuán)切成小塊小塊的。我又跟在奶奶的身后,說(shuō):“奶奶,你教我做清明果吧!”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“先把面團(tuán)揉成圓形,將大拇指戳進(jìn)圓形的面團(tuán)里,像鳥(niǎo)窩一樣。然后把紅糖放進(jìn)去,用右手捏住一個(gè)角,再用左手捏出另兩個(gè)角來(lái),這樣就做成了一個(gè)三角形的清明果!

          我做第一個(gè)時(shí),由于糖放太多,紅糖都露出來(lái)了。我突發(fā)奇想,把這個(gè)失敗了的清明果搓圓,偷偷地混進(jìn)奶奶做的三角形清明果里。等到奶奶打開(kāi)蒸屜,一看,說(shuō):“咦,這是誰(shuí)做的?”我笑嘻嘻地說(shuō):“這是我做的!”不過(guò)第二次,我就做得很成功了。

          當(dāng)清明果吃到嘴里,糖和面團(tuán)都黏黏地裹到了一起,那味道甜甜的。我的心里也甜甜的,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了做一樣?xùn)|西——清明果!

        清明果作文11

          說(shuō)起清明果,大家一定都吃過(guò),可你們有沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)呢?今天,我們就來(lái)一次清明果DIY吧。

          這天早上,陽(yáng)光明媚,是個(gè)難得的好天氣,奶奶先準(zhǔn)備好艾草、糯米粉和果餡,然后讓爸爸把粉倒進(jìn)大盆里,并添加了一些艾草,用手慢慢加水混合攪拌調(diào)勻,不多久,一大塊面團(tuán)就調(diào)好了。準(zhǔn)備好面團(tuán),我們接著把面團(tuán)搓成條形,切成一小塊一小塊的,再把切成塊的小面團(tuán)用右手揉成一個(gè)碗形狀,然后把果餡塞進(jìn)這個(gè)“小碗”里,最后用手把碗口“縫合”起來(lái),瞧!這樣就做出小巧玲瓏的清明果了。

          看著奶奶包好一個(gè)又一個(gè)清明果,我也情不自禁地想包個(gè)試試,于是,我對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,讓我包幾個(gè)好嗎?”奶奶聽(tīng)了眉開(kāi)眼笑,高興地說(shuō):“好啊,好!,那幾幾個(gè)小面團(tuán)給你包!蔽衣(tīng)了,頓時(shí)一蹦三尺高。馬上去洗好手,拿起一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著奶奶的樣子,用右手大拇指按進(jìn)去,其他四個(gè)手指圍著面團(tuán)轉(zhuǎn),過(guò)了一會(huì)兒,我就捏出了一個(gè)又深又大的“平碗”,然后把大勺的果餡塞進(jìn)去,不一會(huì)兒,“平碗”的肚子被我撐的飽飽的。最后,我也模仿奶奶的動(dòng)作把“碗口”捏緊。咦?我的“碗口”怎么捏不緊呢?原來(lái)是果餡裝的太多了,于是,我又把果餡倒出來(lái)一些,結(jié)果還是太多,我再倒出一點(diǎn),可又太少了,急的我不知所措。奶奶在旁邊看著我笨手笨腳的樣子,不禁哈哈大笑起來(lái),走過(guò)來(lái)幫我用手一捏,“碗口”很聽(tīng)話地就乖乖地合上了。

          我看著奶奶做的清明果個(gè)個(gè)小巧玲瓏,而我做的卻一敗涂地,心里很不服氣,我接著又學(xué)做了幾個(gè)……,經(jīng)過(guò)我不斷的努力,清明果終于向我屈服了,現(xiàn)在,我把我自己做的和奶奶做的放在一起,都有點(diǎn)區(qū)分不開(kāi)來(lái)呢。

          學(xué)做清明果,不僅讓我開(kāi)開(kāi)心心地體驗(yàn)了一把樂(lè)趣,而且讓我學(xué)會(huì)了一種技能。

        清明果作文12

          有人敲門(mén)。我打開(kāi)門(mén),竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來(lái)一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來(lái)了!”

          原來(lái),要過(guò)清明節(jié)了,奶奶回來(lái)給我們做清明果。媽媽買(mǎi)來(lái)了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進(jìn)鍋里炒,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,香味溢滿了整個(gè)屋子。

          開(kāi)始包清明果了,我學(xué)著奶奶的樣子,先把面皮團(tuán)揉成一個(gè)小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反復(fù)擠按,讓小球變成蘑菇蓋!鞍。吹眠^(guò)度了,成了一個(gè)餅干了!蔽抑缓弥匦掳@次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個(gè)窟窿。我慢慢地在學(xué)習(xí)怎么包清明果,雖然丑點(diǎn),但是因?yàn)槭俏野,我還是覺(jué)得樣子非常可愛(ài)。

          這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個(gè)這么難看!還是我來(lái)吧!”可是媽媽包的也沒(méi)有好到哪里去,窟窿也是時(shí)有時(shí)無(wú)。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細(xì)膩。

          清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個(gè)。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?

        清明果作文13

          四月初,清明時(shí)節(jié),卻無(wú)雨。

          明媚的下午,天空展覽深遠(yuǎn),萬(wàn)里無(wú)云。春風(fēng)徐徐吹來(lái),拂過(guò)我的面龐,愜意。

          我跟著媽媽在清明小長(zhǎng)假中逛街。雖說(shuō)并沒(méi)有去掃墓,但是這樣過(guò)也很不錯(cuò)啊。

          這時(shí)候,風(fēng)把一陣清香送來(lái)了,很好聞。我嗅了嗅,頓時(shí)明白了什么,把媽媽拉到了街角。

          果然,是賣(mài)清明果的小店。

          媽媽看了,笑了笑,覺(jué)得這樣也好,就讓我嘗嘗清明果吧。

          不一會(huì)兒,我受上多了兩個(gè)香噴噴的清明果,一個(gè)甜一個(gè)咸。

          根據(jù)香味,我決定先嘗嘗咸的。剛咬下去,是糯米的軟,有種淡淡的甜,對(duì)啦,還有下面的一片葉子呢,媽媽說(shuō)這是橘子葉。

          再咬深一點(diǎn),就是餡了。就像五味雜糧,有咸菜、豆腐、蝦皮等,如果麥餅里是這景象,那就一定很美味,可在清明果里,那就不一定了,外面甜里面咸,甚至有點(diǎn)兒苦澀。

          我皺著眉頭,硬著頭皮吃完,接著目光又轉(zhuǎn)向了那誘人的甜清明果。

          再次咬開(kāi),里面黑黑的,如夜空一般,白芝麻就是星星,穿在銀河中,黑芝麻卻看不大清楚。嘗了嘗,甜得很。

          我露出了滿足的神情,果然還是甜的好吃,可沒(méi)幾會(huì)兒,便被我吃完了。只剩一片墨綠的橘子葉蜷縮在手心,留有余香。

          知道了清明果的傳說(shuō),又嘗清明果了,那種充實(shí)的滿足填滿掃墓踏青的空虛。

        清明果作文14

          爸爸告訴我,清明節(jié)是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜歡的人的日子。這讓我想起我剛剛過(guò)世的姥姥,總是記得姥姥拉著我的手帶我去買(mǎi)冰淇凌,總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時(shí)候的表情。

          爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué),給姥姥帶一些去,表示我對(duì)她的想念,也讓她知道,我可以照顧媽媽,讓她放心。

          我跟爸爸先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過(guò)一下開(kāi)水,再切碎。另外還要去買(mǎi)點(diǎn)面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后,先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。

          姥姥喜歡紅薯餡的,就往里面放些紅薯;我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻;媽媽喜歡吃花生餡的,就往里面放一些花生;爸爸喜歡吃瓜籽餡的,我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來(lái)容易,做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的,雖然樣子做得不怎么好,但至少?zèng)]露餡,就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好,速度也快了起來(lái)。

          清明餅包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了!看到我做的漂亮的清明餅心里美滋滋的,我想姥姥一定會(huì)喜歡的。

          祭奠完姥姥,我們就坐在姥姥的墳前,培姥姥吃清明果,我覺(jué)得今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的話一定會(huì)像往常一樣夸獎(jiǎng)我的。

          今天,我嘗到了自己親手做的清明果,心里非常的開(kāi)心。如果哪天媽媽不開(kāi)心的時(shí)候我就給她做這種“果”。但我會(huì)給它起令外的名字:“開(kāi)心果”。

        清明果作文15

          早晨,太陽(yáng)正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風(fēng)地來(lái)到了包清明果的地方。

          終于要包清明果了,媽媽問(wèn)我:“你會(huì)包清明果嗎?”“會(huì)。”我答道。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來(lái)。我先把兩個(gè)大拇指放在綠色的東西上,按出一個(gè)洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個(gè)“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。

          我好不容易才把邊粘住,因?yàn)樗ち,手總是要把“皮”給粘上來(lái)。媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個(gè)粿,洋洋得意的舉起來(lái)給大家看。“蘿卜條呀!”表哥笑我包得難看。

          我拿著我的粿和小舅媽的粿一對(duì)比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對(duì)我包得第一個(gè)粿還是喜不自勝,對(duì)大家下令:這個(gè)粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來(lái),教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂(lè)見(jiàn)的聽(tīng)小舅媽說(shuō),我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個(gè)過(guò)程,點(diǎn)點(diǎn)頭,回到了自己的座位上。

          我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了?晌业牟诉是包得太少了,不管大家怎樣千方百計(jì)地教我,我也不知所為。媽媽說(shuō),“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來(lái)包,你來(lái)做花邊,我的花邊做得太難看了!薄昂冒伞!蔽一卮鸬。

          我和媽媽做了好多粿,我開(kāi)始厭煩包清明果了,這對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!

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