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      2. 踏青采野菜作文

        時(shí)間:2021-09-07 13:11:27 清明節(jié) 我要投稿

        踏青采野菜作文

          春天,悄悄地來到了我們身邊,溫暖的春日更如久違的戀人,小鳥依人般地環(huán)繞著你,令整個(gè)人都暖了起來,讓人心里都有些癢癢。在這樣的春日里,到處都是一派盎然生機(jī)、艷陽高照、芳草茵茵,這個(gè)時(shí)節(jié)最適宜野外郊游,踏青采野菜了。

        踏青采野菜作文

          清香鮮嫩的野菜,是大自然在春天里送給我們的第一份禮物。周末,你可以帶上孩子,邀上好友,懷揣著好心情走近春天,走近溫暖的陽光,咀嚼一下春天的味道,這實(shí)在是令人心動(dòng)的選擇。當(dāng)你來到田野,拋卻城市的喧囂,你的身心瞬時(shí)沐浴在清新的空氣之中,你滿眼望去,盡是些經(jīng)歷春雨后,顫顫然從地下冒出頭的新鮮野菜,有認(rèn)識(shí)的`,也有叫不出名的,雖不能說是百花爭艷,但也算是滿眼盡是綠了。惹得你忍不住彎下腰去,摘取那充滿生機(jī)與活力的野菜。

          一般人在采摘野菜過程中,識(shí)得最多的可能就是薺菜了,當(dāng)寒風(fēng)還呼嘯的時(shí)候,薺菜已經(jīng)伸展著綠色的小胳膊出現(xiàn)在田野中了。薺菜屬于十字花科薺菜屬中一兩年生草本植物,薺菜的果實(shí)扁平,呈倒三角形,含多數(shù)種子。雖說薺菜;煸陔s草叢中,但它成名卻很早。南宋著名詞人辛棄疾曾有“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”的名句,說明千百年前薺菜花就是野地里的報(bào)春信使。據(jù)說,薺菜還有食療作用,能降血壓,長期服用對(duì)高血壓及眼底出血的防治有一定功效。現(xiàn)代醫(yī)藥家研究發(fā)現(xiàn)薺菜含有薺菜酸,對(duì)內(nèi)傷出血的止血效果很好。

          踏青采野菜,經(jīng)歷著尋找、選擇、采擷的過程,其樂無窮。在認(rèn)真的采摘后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)不一會(huì)兒,就能摘到滿滿一袋的薺菜,回到家里一番加工,無論是做湯,還是做成水餃、餛飩餡兒,絕對(duì)都是綠色食品,令你胃口大開,味道只有一個(gè)字:美!除了薺菜,枸杞頭、蕨菜、蘆蒿、香椿、菊花菜、馬蘭頭等野菜,也是人們常吃的野菜,這些野菜以它們的那份苦澀與異香打破庸常,令人振奮和驚奇。

          如今,隨著生活水平的提高,人們喜食野菜,其實(shí)更多的是看中了它們無污染又有營養(yǎng)。然而,需要提醒的是,春天踏青采野菜的時(shí)候,首先要識(shí)野菜,如果不認(rèn)識(shí)野菜而盲目采摘,往往會(huì)出大問題。這一點(diǎn)是那些愛野菜者所要引起注意的,如果你是新手,應(yīng)該由經(jīng)驗(yàn)老到者陪同,出發(fā)前,最好學(xué)習(xí)一下如何識(shí)別野菜,如此這般,才能真正品嘗到那鮮活而美味的野菜。

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