奶奶的絕活作文800字
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的奶奶的絕活作文800字,僅供參考,大家一起來看看吧。
俗話說:“民以食為天”,每個地方都有自己的特色小吃。我的家鄉(xiāng)的特色小吃是手搟面。從小到大,我吃過最美味的手搟面是奶奶做的。那面嫩嫩的、滑滑的,吃到嘴里回味無窮。這個周末,奶奶又要給我做了手搟面了。我高興得腳下面像踩了彈簧一樣,一蹦三丈高。
一切準(zhǔn)備就緒,奶奶要開工了。我很好奇,這么好吃的面,是怎么做出來的'。奶奶把面粉倒進盆里,往里加了點水,便使勁兒揉起來,邊揉邊給我解釋:“和面可是技術(shù)活兒,要揉的恰到好處,這面才筋道!蔽胰粲兴嫉攸c點頭。轉(zhuǎn)眼功夫,一個大面團兒就揉成了。接下來,就是把這個肥肥的面團兒搟成一個薄薄的餅。
奶奶把面團放在案板上,用搟面杖使勁兒往下壓,反復(fù)轉(zhuǎn)動搟面杖,漸漸的,面團兒變成了“十五的月亮”,越變越大、越變越薄。想象著手搟面出鍋的樣子,我迫不及待地催促,“奶奶,可以啦,可以啦,可以切啦!”“小饞貓,急什么,心急吃不了熱豆腐!笨粗液锛钡臉幼樱棠绦χf。
終于輪到切面了,奶奶熟練地捧起大月亮,將它對折、再對折,用菜刀一刀一刀地切成細(xì)條兒?粗棠虒P闹轮敬蛟烀鏃l兒的樣子,我對奶奶的敬佩油然而生。最后一道工序,也是我最期待的面條兒要下鍋了,把切好的面條端到煤氣灶邊,鍋里放水、打火燒水,不一會兒,鍋里的水就“吹起小泡泡”。
奶奶趕緊把面條一股腦地倒進鍋,面條兒跟著小泡泡們不停地翻跟頭,香味不斷地鉆進我的鼻子,引誘著我,我拿起一只碗,湊近鍋邊,奶奶見狀,一把將我拉開:“小傻瓜,小心燙著!”說著,奶奶隨手抓起事先切好的配菜,“天女散花”似的散了下去,頓時鍋里更熱鬧了,紅的番茄、青的酸菜、黃的土豆、薄的肉片,跟著面條一起“打滾”。奶奶看著差不多了,趕緊撒入各種調(diào)料,熄火,撒蔥。
新鮮的面條兒終于出爐了,我迫不及待地讓奶奶盛了一碗,夾住面條,使勁兒吹了兩口,就往嘴里送,面條就像調(diào)皮的娃娃,“呲溜”一下就跑進了我的肚子。
哇!真是色香味俱全啊,人間美味,不知不覺我已經(jīng)吃了兩碗。奶奶的手搟面,真是天下一絕啊!小朋友,有機會你一定要來我家嘗嘗哦!
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