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奶奶的窩窩頭作文800字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的奶奶的窩窩頭作文800字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
當(dāng)清晨的微光照進(jìn)房間,公雞嘹亮的嗓音將奶奶叫醒。她悄悄地起身,輕緩著步子走入廚房。穿上素色圍裙的那一刻,奶奶的工作便開始了。
我站在廚房門口,看著奶奶從灶臺下掏出一個不銹鋼的大盆,而后彎腰拿出兩袋白色的面粉,分別從不同袋子里用瓢舀出兩勺。
我一臉疑惑,不禁問道:“奶奶,您為什么要從不同的袋子里舀出相同的面粉?”奶奶拍拍手上的面粉,勾了勾我的鼻子:“這啊,可不是什么相同的面粉。這一袋是我們平時吃的面粉,另一袋是糯米粉。至于為什么要用不同的面粉,這個就有學(xué)問了!蹦棠逃靡恢皇窒蛎娣劾锊粩嘣囂街铀⒂昧硪恢皇?jǐn)噭颉叭绻挥眯←湻,就無法吃到松軟爽滑的口感;只用糯米粉,最后的窩頭便會塌在鍋里,根本無法成型,所以,要把兩種面粉采用1:1的比例混合后和面。好了,現(xiàn)在揉的差不多了,讓它醒一會兒,咱去處理大棗!
我跟著奶奶進(jìn)入陽臺,看著奶奶搬出三個小馬扎,奇怪道:“我們不就兩個人嗎?”“傻丫頭,這不是給人坐的,是放案板的!蹦棠棠贸鲆淮蹢棧淮t棗和一把寬面菜刀“我們先將蜜棗切成四份,然后再處理紅棗。紅棗不要直接切,要先將它用菜刀拍扁,然后切下紅棗核兩邊的肉,最后再把紅棗核上下部分的肉切出來。看看,是不是切的很干凈!蹦棠棠闷鸺t棗核,向我炫耀。“走吧,咱們看看面醒好沒有!
奶奶拿出面盆,掀開蓋在上面的白布。我用手指戳了戳面團(tuán),凹下去一個小坑!澳憧,能夠戳出小坑的`時候,就說明面醒好了!蹦棠逃檬謸芰藫莛ぴ谂璞谏系拿鎴F(tuán),然后將處理好的棗倒進(jìn)盆中,一手扶著盆邊,另一只手翻來覆去地蹂躪著面團(tuán)。不一會兒,她拍了拍揉好的面,拿出面板,向上面撒了一層面粉!霸蹅円染境鲆粋小面團(tuán),在手中經(jīng)過幾次簡單的轉(zhuǎn)動,然后把拇指插入面中,再經(jīng)過幾次轉(zhuǎn)動,看,一個窩頭做好了”奶奶將窩頭放在面板上,對我說道“小饞貓,去把蒸鍋和籠布拿進(jìn)來。”我趕緊跑去找蒸鍋,生怕晚吃上窩頭。奶奶將水加進(jìn)蒸鍋,蓋上篦子,放上籠布,我捧起一個個餡料豐富的窩頭,小心翼翼地將它們放進(jìn)蒸鍋。
等待的時光是那么漫長,心急的我一次次地向廚房跑去。
“差不多了,可以開飯嘍!”我緊跟著奶奶走到灶臺前,掀開鍋蓋,蒸騰的霧氣中一陣紅棗的清香撲面而來,一個個形似寶塔,金黃閃光,在陽光的照耀下反射著誘人的光芒。
我拿起筷子,戳出一個窩頭,直接塞進(jìn)嘴中。還冒著蒸汽的窩頭燙得我直哈氣,奶奶在旁邊笑得合不攏嘴,我也笑了。
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