1. <rp id="zsypk"></rp>

      2. 跟奶奶學包粽子作文

        時間:2023-06-25 09:33:08 毅霖 奶奶 我要投稿
        • 相關推薦

        跟奶奶學包粽子作文(通用28篇)

          在生活、工作和學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的跟奶奶學包粽子作文,歡迎閱讀與收藏。

        跟奶奶學包粽子作文(通用28篇)

          跟奶奶學包粽子作文 1

          端午節(jié)到了,一大早,家家戶戶門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個村子彌漫著艾葉芳香。

          我生長在水鄉(xiāng),從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協(xié)力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起。可惜澧水河有幾年沒有看見這樣熱鬧場面了。

          端午節(jié)還有非常多習俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候,我都會聞到那種熟悉氣味,奶奶說,洗過艾葉后百毒不侵呢。

          端午節(jié)不吃粽子,那就不像端午節(jié)了,對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付,也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些時候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時候大人們不讓,說是反給她們添亂。今年端午節(jié)學校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來,簡單至極,根本難不住我。

          這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個小漏斗狀,再在粽葉里裝已經(jīng)泡好糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準備好餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個裝進去,再用一層糯米鋪在上面。我正準備用粽葉把糯米蓋住時候,糯米卻像調(diào)皮孩子似紛紛蹦了出來,一點兒也不聽我使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面葉子疊下來,用線用力捆住。

          我一心認為奶奶她們扎樣子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個漂亮蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米撒了一地。

          看著奶奶和媽媽就像變戲法似,一只只又結實又漂亮粽子從她們手中滑出來,可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經(jīng)過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。

          這有在這時我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結實,確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!

          跟奶奶學包粽子作文 2

          生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗中成長。

          那是一個周末,暖暖陽光在清新空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦芳香。我心情融在這幸福金色里,說不出愉悅。聽奶奶說今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包冒著熱氣香氣撲鼻粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準備好,開始包粽子了。

          我不會包粽子,從來也不敢自己親手去試試包個粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀大了,包粽子可真厲害:拿過兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個倒置錐形漏斗,然后放上米,再在當中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個嚴嚴實實粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術,哪是包粽子。靠粗粗,我不禁心里癢癢兒,躍躍欲試,非常想學著奶奶樣子也來上幾下。可這繡花般活兒難度太大了,我恐怕無法勝任。動手呢,還是不動手?過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我心思,笑著對我說:“要不,你也來試一試?正好這里還有一些米!甭犃四棠淘,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。

          我學著奶奶動作,依葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量米,再把肉放進去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴實一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對似,裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來,每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我手,教我怎么完成最后步驟。在奶奶幫助下,我終于成功地包出了一個粽子!接著,我按奶奶教方法自己包,順利地包出了好幾個粽子。盡管有點像水貨,畢竟還是自己產(chǎn)品?粗约嘿M盡辛苦包出粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。

          時至今日,見過非常多粽子,也吃過非常多粽子。但有關粽子經(jīng)歷和體驗,只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因為我清楚了一件事:只有自己通過努力獲得成功,才會讓你真正快樂。

          跟奶奶學包粽子作文 3

          端午節(jié)前夕,奶奶正在包粽子。我看見了,覺得非常有趣,便讓奶奶教我,奶奶爽快地答應了。

          奶奶叫我先仔細看她是如何包,我就目不轉(zhuǎn)睛地看了起來。只見奶奶先把粽葉繞成了粽子形狀,然后往粽殼里灌米。灌到一半時,又往粽殼里放了幾個花生米,之后繼續(xù)往粽殼里灌米,還不時地用筷子把米往里搗,聽奶奶說,這樣做出粽子好吃有嚼勁。米灌好了,奶奶用一根粽葉包了露出口,粽葉在粽身上繞幾圈,最后用粽針把粽葉穿過粽身中心扎了起來。就這樣,一個粽子就做好了。

          我看完后問奶奶:“奶奶,我可以包一個嗎?”“能,能!”奶奶說。我按照剛才學方法,草草地包了一個,雖然不怎么耐看,但總算還是個粽子。奶奶為了鼓勵我,一個勁地說“不錯,不錯!”接著我連續(xù)包了好幾個,還好,進步挺大,一個比一個好看。

          端午節(jié)那天,我吃著自己包粽子,覺得格外地香甜!

          跟奶奶學包粽子作文 4

          每年的端午節(jié),我都會品嘗到奶奶親手包的粽子。是那樣的香甜。

          奶奶總會是在端午的前一天就把粽子包好,然后放到鍋里煮熟。然后張羅著大伯、姑媽和街坊鄰居們一起來分享。

          奶奶包的粽子個大餡足非常好吃,大家總是夸她的粽子比街上賣的粽子好吃。那敢情是沒法比的了。奶奶包了幾十年的粽子了,那技術簡直是一流的。

          每當大家圍坐在一起品嘗奶奶包的粽子時,大家的臉上充滿了幸福的笑容,品嘗著生活的`甜蜜。而我每當吃粽子時,就會想起奶奶那雙蒼老有利的雙手包粽子時的情景,我的心里充滿了喜悅和感激。其實,我的奶奶患有嚴重的糖尿病,平時根本吃不了甜食的,但是每次她總是不辭辛勞的為了大家,而自己并不能吃上多少。

          粽葉飄香,一年又一年。歲月如歌,愛到永遠。

          跟奶奶學包粽子作文 5

          六月的一天,太陽烤著大地,粽葉都長得很大了。早晨我一起床媽媽就說,今天包粽子。

          我很開心,但又一想:往常不是姥姥包嗎,今天怎么是媽媽包呢?

          糯米、粽葉、細繩都有了,咦,怎么還有個碗,我走近一看,是一碗紅棗。突然,姥姥慈祥的神情出現(xiàn)在我的面前,姥姥摸摸我的'頭道:“白花花的粽子怎么能變成其它顏色呢,還是不要加什么東西了!“我連忙要媽媽別放紅棗,告訴她姥姥說得話,媽媽就沒加紅棗,媽媽和姥姥包得方法一樣,但形狀和大小有點不一樣。

          看著那粽子就想起一件往事。那是一個初夏,我感冒發(fā)高燒了,媽媽要去上班,就要姥姥照顧我。姥姥問:“想吃什么呀?“"我要吃粽子!“我想也沒想就說。姥姥停頓一下說道:“好,你等一等,我去弄點粽葉!“當時我還小,并不知道初夏時粽葉很小,并且不好弄到。姥姥去了幾條小河邊,找棕葉,終于摘了一小袋粽葉。我躺在沙發(fā)上,看著姥姥那彎曲的背和一頭銀發(fā),我心里很是心疼,姥姥手里包著粽子,嘴里時不時念叨著什么。

          姥姥把包好的粽子,煮熟后端過來,幫我剝了皮,蘸了點糖拿給我,我咬一口,熱乎乎的,心里也暖暖的,這不僅僅是甜味,米香味,也是愛的味道。

          “想什么呢?快來幫幫忙!“媽媽把從回憶中的我拉了回來。

          跟奶奶學包粽子作文 6

          今天是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,可我不會,我就讓奶奶教我包粽子。

          只見奶奶拿起兩片粽葉,雙手靈巧的一卷,卷出一個下尖上圓的:“小筒筒”,奶奶對我說:你看清楚像奶奶這樣先卷一個“小筒筒”。說完,她一只手捏著小筒筒,一只手從小盆子里抓了一把糯米放進小筒筒,又放了兩顆紅棗,再用大拇指壓了壓,她抬頭和藹可親的對我說:“先放糯米,再放棗,然后壓一壓!痹捯魟偮,只見奶奶又拿起一片粽葉插在“小筒筒”的邊上,一折,又一折,最后再折一下,就大功告成了。折出一個三角形的'粽子,接著她取出一根紅線,在粽子上一系,哇!粽子包好了,這時我欣喜若狂。

          我學著奶奶的樣子,包出了各種各樣的粽子,然后放進蒸鍋里蒸上一個小時,就能聞到香噴噴的氣味!

          我迫不及待掀開鍋蓋,拿出粽子,仔細品嘗,黏黏的,甜甜的,美味極了!頓時我們的臉上都露出了笑容,心想:下一次的端午節(jié)我一定還要包粽子。

          跟奶奶學包粽子作文 7

          要過端午節(jié)了,家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說,一定要等我放學回來再包。

          今天放學回來,我發(fā)現(xiàn)泡過的糯米漲了起來,昨天是多半盆,現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應我的要求,要包肉粽子吧?

          奶奶說,就等著我放學了,要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的`粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開始包粽子了。

          先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個小時,蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來,雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!

          奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內(nèi)一扣,一個圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進去,我緊跟著夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見奶奶把左右兩邊向里一壓,長葉子在上面一扣,手輕輕一轉(zhuǎn)一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個扣,一個帶四個小角的粽子包成了。我和奶奶配合著,一會兒功夫肉粽子包完了。

          接著包蜜棗的。我把一;ㄉM已經(jīng)沒了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點葡萄干,為了和肉粽子區(qū)別開來,這次奶奶用線繩來纏繞,轉(zhuǎn)眼間,一大盆的糯米被包進粽葉中。

          爺爺早已把大燜鍋準備好了,奶奶把粽子一個個排好隊,一個挨一個地擠在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個鍋簾,一個裝滿水的小盆壓在上面,然后開火煮了。

          大約十幾分鐘,鍋開始冒氣,水開了,粽子在沸水中煮著,濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個房間。奶奶說,這粽子最好是多煮幾個小時,再燜上一宿,第二天早上更好吃。

          我當然有這個耐心,想著那自己親手參與的包粽子過程,心里比吃粽子還要甜。

          跟奶奶學包粽子作文 8

          端午節(jié)到了,奶奶準備好白白的糯米和青青的.粽葉,在大樹下包粽子。小敏看見了,連忙搬來竹椅,坐在奶奶的旁邊,笑瞇瞇地看奶奶包粽子。

          奶奶先把粽葉折出個角,再在折好的角里放進糯米,然后把粽葉蓋過糯米,最后用準備好的線纏上幾圈,打了個結,一個粽子就包好了。

          不一會兒,奶奶就包了好幾個粽子,奶奶把粽子系成一捆,掛在竹椅上。小敏好奇地問:“為什么端午節(jié)要吃粽子呢?”于是,奶奶就給小敏講了愛國詩人屈原的故事,小敏聽得津津有味。

          跟奶奶學包粽子作文 9

          端午節(jié)到了,一些嘴饞的同學一定想到粽子吧!一個個小三角形的、讓人張著嘴流口水的粽子是怎樣包成的呢,在星期二,我就和奶奶學了一手。

          星期二晚上,我正在家里無所事事。突然看見奶奶在廚房里忙碌著什么,大概又是需要幫忙了,我便走進廚房,哦,原來奶奶在包粽子。奶奶先把棕葉左一折、右一折的將棕葉折成蛋桶狀,然后把糯米放進小型單桶里再把剩下的`棕葉沿邊折上,最后把線纏在棕葉上。這樣一個可愛的粽子包好了。我也想包幾個,便對奶奶說;“奶奶,我要包粽子!薄本湍?能行?”奶奶非常懷疑,我理直氣壯地說:“哼!奶奶,你別門縫里看人—把人看扁了!

          說干就干,我拿起一片棕葉,也學奶奶那樣把棕葉折起來,沒想到形成了漏洞,把放進的米都掉了,一次不行,再來,我這次盡量把棕葉折緊一些,放上米。果然,包得比上次好多了,奶奶說:“不錯。”這句話讓我增加了許多信心。終于把粽子包完了。我高興極了,心想我包的粽子一定會美味無比。

          奶奶把粽子放進鍋里,過了一會兒,一股香味在廚房里飄著,粽子煮熟了,興奮的望著一鍋粽子,心想:明天快快到來,我就可以回嘗我包的粽子了。

          通過這次包粽子,我不僅學會了一份手藝,還體會了付出努力獲得的碩果。

          跟奶奶學包粽子作文 10

          端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學包粽子的過程。

          兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

          又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

          包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的`,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

          這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

          奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

          我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

          包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

          在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

          等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

          今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜

          跟奶奶學包粽子作文 11

          說到名人,大家可能會想到歌星、影星、球星、戰(zhàn)斗英雄等?晌医裉旖o大家介紹的“名人”。她很平凡,但是卻讓我崇拜,她就是包粽子能手——我的奶奶。

          我的奶奶六十出頭,一頭短發(fā)讓她顯得又年輕又精神。因為經(jīng)常鍛煉,身子骨很硬朗,沒事就愛出去旅游,也喜歡在家中包點包子、粽子什么的。奶奶包的.粽子很好吃,肉粽子有肉的鮮,蜜棗粽有蜜棗的甜。糯米呈半透明狀態(tài),一口咬下去,糯米的清香溢滿了我的口腔,挑動著我的味蕾,讓人欲罷不能。一天我在吃粽子的時候突發(fā)奇想,問奶奶:“奶奶,您怎么會包粽子的?”奶奶笑著對我說:“當時別人在包粽子,我在旁邊琢磨琢磨就會了!蹦棠填D了一會又說:“剛開始包時不熟練,米漏出來,繩子沒捆緊也是常有的事,練練就會了!蹦棠痰倪@番話讓我明白了世上無難事,只怕有心人,只要好好練習,包粽子也是極其簡單的事。

          熟悉奶奶的人都知道,奶奶包的粽子非常好吃,一到端午節(jié),來找奶奶包粽子的人絡繹不絕,奶奶也都有其必應,一一答應了下來,所以大家都叫她包粽子能手。我看著葉子和糯米在奶奶手上變成了一個個大而挺的粽子,心里產(chǎn)生了敬佩之情。

          這就是我介紹的“名人”——讓我驕傲的奶奶。

          跟奶奶學包粽子作文 12

          小時候,我年年都吃粽子,可不知道粽子是怎么包的?今年我決定跟奶奶學一手。

          奶奶聽說我要跟她學習包粽子,高興極了!奶奶先遞給我兩片包粽子的粽葉,告訴我:“粽葉要先煮好,再洗一洗,才能用來包粽子!蔽移炔患按亟舆^粽葉,說:“知道了!”奶奶又端出來了一盆泡好的糯米和醬好的豬肉,和藹可親地對我說:“糯米要提前一天泡好,這樣包出來的粽子才好吃!痹瓉戆兆舆有這么多的秘訣!

          我開始包起了粽子,我學著奶奶的樣子先拿出一片粽葉,折出一個漏斗狀,再放入一把已經(jīng)泡好的糯米,塞入一塊豬肉,然后用糯米把豬肉蓋得嚴嚴實實的。最后,把粽子包好,系上粽繩。意想不到的事發(fā)生了,我包的.粽子露餡了。奶奶告訴我:“繩子要捆得緊一些,這樣就可以了!蔽艺罩棠陶f的做,粽子果然有了樣子。我越包越好看,包的粽子有模有樣的,奶奶夸我真能干,我心里可真是美滋滋的。

          今年的端午節(jié)過得真有意義,因為我學會了包粽子。

          跟奶奶學包粽子作文 13

          端午節(jié)到了,奶奶正在包粽子,我忍不住好奇,想要看著奶奶怎么包的'粽子。

          只見奶奶先拿起兩片粽葉,將它們交叉放在手上,然后抓起一些糯米放在上面,接著將糯米包在里面卷起來,最后用一根紅繩將粽子捆綁起來。不一會兒,一個漂亮的粽子就包好了!奶奶看著嘴饞的我,笑瞇瞇地說:“這粽子可香呢!待會兒就給你煮!

          我開心地直點頭。

          跟奶奶學包粽子作文 14

          端午節(jié)到了,一大早,家家戶戶的門前都懸掛著艾蒿和昌莆,整個村子彌漫著艾葉的芳香。

          我生長在水鄉(xiāng),從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一的服裝,在一陣陣敲鑼打鼓聲中,齊心協(xié)力地往前劃,“咚、咚,劃起!”“咚、咚,劃起!”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起?上у⑺佑袔啄隂]有看見這樣熱鬧的場面了。

          端午節(jié)還有很多習俗,比如吃“五黃”,還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時候,我都會聞到那種熟悉的氣味,奶奶說,洗過艾葉后百毒不侵呢。

          端午節(jié)不吃粽子,那就不像端午節(jié)了,對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付,也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些的時候,我就非常希望能親手包制粽子,可那時候大人們不讓,說是反給她們添亂。今年端午節(jié)學校正好放假,我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡,一包,再用繩子捆起來,簡單至極,根本難不住我。

          這一次我跟著奶奶做:先把粽葉兩邊重疊,使重疊處成為一個小漏斗狀,再在粽葉里裝已經(jīng)泡好的`糯米。而裝也有講究,先裝三分之一,然后將準備好的餡料:肉、咸雞蛋黃、大棗等等,拿兩三個裝進去,再用一層糯米鋪在上面。我正準備用粽葉把糯米蓋住的時候,糯米卻像調(diào)皮的孩子似的紛紛蹦了出來,一點兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀?我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米,這才解了圍。最后把上面的葉子疊下來,用線用力捆住。

          我一心認為奶奶她們扎的樣子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大綁捆了一圈后,又自作主張地打了一個漂亮的蝴蝶結。只要不隨便碰到繩子,那也是十分結實的。大功告成!我拿起粽子準備放入碗中,可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米撒了一地。

          看著奶奶和媽媽就像變戲法似的,一只只又結實又漂亮的粽子從她們的手中滑出來,可我連一只都包不好,心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時上來了,非把粽子包好不可。細細地看,認真地學,功夫不負有心人。經(jīng)過了幾次失敗,我終于也成功地包出了幾只粽子。

          這有在這時我才明白包粽子也是門手藝,真是“看事容易做事難”,要包得漂亮而結實,的確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!

          跟奶奶學包粽子作文 15

          今天是端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。

          奶奶說:“寶貝,你先拿2-4個葦葉并排成一列,要正面朝上,一個壓住另一個少半邊,然后將葦葉的前半部分卷成‘漏斗’狀,再往‘漏斗’里放江米、蜜棗,放滿后,將‘漏斗’一邊葦葉的后半部分蓋到‘漏斗’的上方,等葦葉將‘漏斗’全部蓋住,也就到了‘漏斗’另一端的時候,捏出一個角,再將剩余的`葦葉轉(zhuǎn)回來纏到一開始蓋‘漏斗’時形成的角上,最后拿繩子將粽子扎緊就可以了。”

          我按奶奶說的做了,但是總是不成形,總是包不住,還沒扎繩子就漏米了。

          “哎呀!太難了!我不學了!”我氣憤地說。

          奶奶說:“不能一遇到的困難就放棄,要知難而上,把困難克服掉。來,你跟著我一步一步來。”

          在奶奶的激勵下,我開始一步步學,失敗好多次以后,才包出一個像樣的來。奶奶欣慰地笑了。我包得越來越好,心里可美了,為什么呢,因為媽媽都不會包粽子,哈哈,我比媽媽還強!

          等我們包了一盆后,就讓媽媽來煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的嘗了一口。“媽呀!燙死我了!香死我了!”我嘴里含著粽子嗚嗚的說,看到我這個樣子,奶奶,媽媽都笑了!

          跟奶奶學包粽子作文 16

          生活就像五彩味瓶,由各種味道組成,我們就在一次次經(jīng)歷和體驗中成長。

          那是一個周末,暖暖的陽光在清新的空氣中發(fā)酵,醞釀著和煦的芳香。我的心情融在這幸福的金色里,說不出的愉悅。聽奶奶說今天要包粽子,我更興奮了——又可以吃到奶奶包的冒著熱氣香氣撲鼻的粽子了!奶奶淘凈了米,把肉和粽葉準備好,開始包粽子了。

          我不會包粽子,從來也不敢自己親手去試試包個粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻煩,只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀大了,包粽子可真厲害:拿過兩張粽葉,兩只手往里一折,卷成一個倒置錐形的漏斗,然后放上米,再在當中放一小塊肉,最后順手一推一轉(zhuǎn),一個粽子就成型了。扯根線攔腰一扎,一個嚴嚴實實的粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術,哪是包粽子。靠粗粗,我不禁心里癢癢兒的,躍躍欲試,很想學著奶奶的樣子也來上幾下?蛇@繡花般的活兒難度太大了,我恐怕無法勝任。動手呢,還是不動手?過了這村兒再也沒這個店兒了。奶奶大概看出了我的心思,笑著對我說:“要不,你也來試一試?正好這里還有一些米!甭犃四棠痰脑,我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動的心,豁出去了,包吧!頭掉了也只有碗口大的疤兒,粽子包壞了不是還有米在嗎?于是,我在奶奶的鼓勵下壯著膽子開始嘗試包粽子。

          我學著奶奶的動作,依葫蘆畫瓢,先把兩片粽葉交叉疊放,再把粽葉做成一個漏斗形狀,開始往里面放米。我先放了少量的米,再把肉放進去,再抓了一小撮米覆蓋在肉上面,然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張,我試圖用手按住粽子兩邊,再捏緊綁上繩子,可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴實一些,越是手忙腳亂,更不行了。粽子似乎在更我作對似的,裂開縫隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加緊張了,近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久,還是包不起來,每一回都是差不多要包好了,粽葉又咧嘴壞笑,米又掉出來了!看著我急得不行,奶奶輕輕地拿著我的手,教我怎么完成最后的.步驟。在奶奶的幫助下,我終于成功地包出了一個粽子!接著,我按奶奶教的方法自己包,順利地包出了好幾個粽子。盡管有點像水貨,畢竟還是自己的產(chǎn)品?粗约嘿M盡辛苦包出的粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一樣甜。

          時至今日,見過很多粽子,也吃過很多粽子。但有關粽子的經(jīng)歷和體驗,只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因為我清楚了一件事:只有自己通過努力獲得的成功,才會讓你真正的快樂。

          跟奶奶學包粽子作文 17

          我吃過各色各樣的粽子,但我還是最喜歡吃奶奶做的粽子。

          奶奶做的粽子,一端上桌,粽葉的香氣還沒散發(fā)開來,粽子的香味就已經(jīng)把我們聞飽了。剝開外面一層粽葉,里頭必定是金黃的,而不是較暗的。

          奶奶喜歡做甜粽,因此,奶奶做的粽子,沒肉的地方甜,不會太甜,也不會不甜,甜到好處;有肉的地方鮮,十分鮮,一口咬下去,能把一口牙鮮掉。我懷疑爺爺?shù)难谰褪沁@么鮮掉的`。

          如此好吃的粽子一定有它獨特的做法。做粽子不能被打擾,一打擾,所有的粽子都做不好了,而且需要心細,擇清香的粽葉和上等的五花肉,前一個晚上需把糯米、肉腌制。一大早,奶奶就會把腌制好的食材拿出來。這時,奶奶就展示出了她的絕招了,只見奶奶一只手迅速拿起粽葉卷成圓錐形,另一只手舀起一勺糯米,倒了進去,還不會掉出一顆米。之后又用一只手把粽葉蓋緊,另一只手用繩綁緊。動作如行云流水。奶奶這雙手,年輕的時候沒當魔術師真是可惜了。

          有年端午,奶奶腿疼,沒有力氣做粽子。奶奶躺在床上說了聲:“端午要吃粽子!卑职诌B忙上街去買了食材包粽子,手忙腳亂地弄熟了,但是,奶奶一吃,說了句:“沒法咽。”吵著要自己親自做粽子,帶病咬著牙忙了整整一天。

          當晚,奶奶把之前的粽子扔了,吃起了自己做的粽子。全家人都說:還是奶奶做的粽子好吃。

          跟奶奶學包粽子作文 18

          二月春風送嫩寒,空新角黍早登盤。

          摘來半戶青蘆葉,香里晶瑩玉一團。

          從小,我最愛的節(jié)日就是端午,因為在這一天,奶奶就會準備好棕葉和餡料,叫上鄰居家的老奶奶一起包粽子。

          奶奶的手很粗糙,早已不像年輕時那般白凈細滑,而是泛著泥土般的黃色,因在田間勞作多年,長時間的風吹日曬而長出了一層厚厚的老繭。但就是這雙一點也不好看的手,卻包出了一個個玲瓏小巧的粽子。

          奶奶的粽子,做法十分考究,每一步都很細致。首先,糯米要浸泡一夜,這樣做出來的粽子才更飽滿。其次,要挑選粽葉,粽葉有什么好挑的'?有!粽葉一定要挑干的,因為干粽葉包出來的粽子會更香。但使用之前浸泡時間要比新鮮粽葉更長。奶奶還悄悄告訴我,挑粽葉的學問可大啦:霉變的、蟲蛀過的粽葉是不要;要挑形狀呈梭形的大片葉子;還要看葉柄頭,一般好的粽葉柄頭短,這樣粽葉中間的筋絡包起來才不容易斷。包粽子的餡料一般有甜棗、豆沙和醬肉等,肉一定要選五花肉。

          包粽子前,奶奶的準備工作可多啦,要先把浸泡過的糯米的水份瀝干,還要在粽葉上刷一點香油,避免粽葉上的毛粘在糯米上。開始包粽子,奶奶整個人都變得年輕起來,一臉的笑意。只見兩片粽葉在奶奶的手上靈巧一轉(zhuǎn),就旋成了一只“小漏斗”。我說:“奶奶,你會變戲法吧!”我是怎么學也旋不好,還糟蹋了幾片粽葉呢。算了吧,還是欣賞奶奶包吧:只見奶奶左手輕握“小漏斗”,右手就把一小勺糯米倒進漏斗去了,然后擱一塊腌制好的五花肉,再撒上一小把糯米,一層層分得十分均勻,就像量過一樣,最后才將麻線纏繞在粽子上,打上結,一個棱角分明的粽子就神奇地誕生了。

          我把它拿到手上仔細端詳,一、二、三,上面有三個小角,下面有一個長長的角,一共有四個角,真秀氣!外邊買的粽子幾乎都是五大三粗的,那叫什么粽子喲?

          等待總是漫長的,而等待粽子煮好的那兩個小時,就別提有多長啦。我仿佛覺得時間老人一定是跟奶奶一樣,包了一下午粽子,累壞了,才走得這么慢的!澳棠蹋昧藛?”我都聞到香味了。實在等不及我跑到廚房去看,大蒸鍋上白氣彌漫,鍋中水在沸騰翻滾,粽子正在經(jīng)受華美變身的考驗。

          “還不到時候呢,小饞貓。出去玩吧,等會我叫你。”

          “奶奶,我不走,我就在這兒聞粽香。”大量蒸氣伴隨粽香撲面而來,讓人陶醉不已,挪不開腳步了,還沒等開吃就已經(jīng)“咕!薄肮緡!钡匮释倌。

          “曾經(jīng)滄海難為水”,吃慣了奶奶包的粽子,再吃別的粽子,嘉興的粽子也罷,五芳齋的粽子也罷,都不如奶奶包的粽子香軟甘甜,綿柔醇厚,回味無窮。

          奶奶,端午節(jié)就快到了,什么時候能再吃到您包的粽子呢?

          跟奶奶學包粽子作文 19

          小時候,甚至現(xiàn)在,我都很愛吃奶奶包的粽子。

          奶奶擅長做粽子。奶奶的粽子小巧玲瓏,里面有糯米、花生、甜蜜棗。

          奶奶也知道我愛吃她的粽子,所以一旦聽說我要去奶奶家,她一定會準備包粽子的材料。我一到外婆家,外婆就塞給我一個熱騰騰的粽子。綠色的粽子葉子包裹著里面的“水果”,就像金字塔的形狀。粽子又香又甜又好吃。

          有時候,我吃粽子,奶奶會看著我吃。我想這個時候我奶奶一定很開心。

          有時候,奶奶會笑著問我:“奶奶做的粽子好吃嗎?”或者問我:“這個粽子作文和上個粽子作文哪個好?”如果是前者,我會一邊點頭一邊口齒不清地回答;如果是后者,我會說:“奶奶,你的餃子沒有不好吃的時候!”反正奶奶總是開心的把我抱在懷里。真的,奶奶的粽子總是那么甜。怎么分辨哪個好?

          現(xiàn)在奶奶包粽子的習慣沒變,但是我吃粽子的'時候就忍不住說起小時候吃粽子的事。她的話用三個字形容我:“像只貓”。

          現(xiàn)在,我也明白,無論我多大,我依然會是一個在他們眼里永遠長不大的很可愛的孩子。這些粽子里包含著奶奶對我無私的關心和愛護,以及所有親人對我的深情厚意。

          跟奶奶學包粽子作文 20

          春節(jié)臨近,各家都做好準備準備做粽子了,我家也不例外,而我家則是這左鄰右舍里最早包粽子的。

          我的奶奶一早就準備好了材料包粽子,而其他人家也陸續(xù)做好了準備,這些天我總看到另一些奶奶們來我家磨綠豆,因為只有我們家才有小磨盤。別家才剛磨綠豆,我家就已經(jīng)包好了一些粽子,可見奶奶的訓練有素,呵呵……

          奶奶今天就開始煮粽子了,拿個大鍋,準備點木頭燒火,不過煮粽子是很麻煩的,奶奶說一鍋粽子要從早上煮到天黑,所以要時刻守在旁邊看。天哪,那是多么難完成的一件事啊,我開始佩服起奶奶了。

          煮粽子的味道飄出來,感覺好像也沒有那種使人心曠神怡的清香,而是一種悶悶的'味道。很難聞。我不是很愿意再逗留,于是匆匆告別奶奶,走了。真是難以想象奶奶怎么做到在那里呆上一天的……

          之后奶奶的粽子就出鍋了,但是我和爺爺都不感興趣,說實話,其實我就是想看看奶奶怎么做的而已,哈哈……

          第二天早上,奶奶就包好了幾大箱粽子準備寄給姑姑、姑媽,還有在南寧的爸爸……(暈倒,我想這是我們?nèi)胰嗽谑盏紧兆雍蠖紩龅陌桑?/p>

          跟奶奶學包粽子作文 21

          我小時候,乃至現(xiàn)在,我都十分愛吃奶奶包的粽子。

          奶奶很會包粽子。奶奶包的粽子小巧玲瓏,粽子里包著糯米呀,花生呀,還有香甜的蜜棗。

          奶奶也知道我愛吃她的粽子,所以一旦聽到我要去奶奶家,她一定會準備好材料包好粽子。我一到奶奶家,奶奶就塞給我一個熱乎乎的粽子,那綠色的粽葉包裹著里面的“果實”,就像一個金字塔的形狀,粽子又香又甜又好吃。

          有時,我吃著粽子時,奶奶就在一旁看著我吃,我想,奶奶此時心里一定是幸福的吧。

          有時,奶奶會笑瞇瞇地問我:“奶奶包的`粽子好不好吃?”或者是問我:“這次的粽子和上次的粽子哪一個更好吃?”若是前者,我就一邊口齒不清地回答一邊點頭;若是后者,我就說:“奶奶,你包的粽子沒有一次不好吃的!”不管怎樣,奶奶總是高興地一把把我摟在懷里。真的,奶奶的粽子總是那么香甜,叫我怎么分辨出哪次更好吃呢?

          現(xiàn)在,奶奶包粽子的習慣還是沒有變,只是一看我拿粽子吃就會情不自禁地說起我小時候吃粽子的事,用她的話來形容我,就是這么三個字:“饞貓樣”。

          現(xiàn)在,我也明白了:不管我長多大,在他們眼里依然是那個非?蓯,永遠長大不了的小孩子。這些粽子包含了奶奶對我無私的關心和愛護,包含著所有親人偉大的親情。

          跟奶奶學包粽子作文 22

          雨后初晴的日子,門前的田壟中,菜葉上還殘留著幾滴雨水,光線透過這晶瑩的水珠,折射出七彩的光帶,萬物生長。

          接近端午日,鄰居給我們一袋粽葉,奶奶說:我們包粽子吧!

          粽子還可以自己包么?我很詫異,奶奶的興致卻很高。

          她將粽葉在沸水中煮開了,清香彌漫開來,像初春的氣息。將糯米淘洗干凈,拌入醬油,一旁的五花肉是不可少的,肥瘦相間,已經(jīng)用鹽醬油等調(diào)好了味腌漬著了。

          看奶奶手法嫻熟,我也蠢蠢欲動,可是,拿起粽葉,手指是僵硬的,放入米粒,不是這里漏了就是那里灑了。

          奶奶笑嘻嘻看著我,手把手地一步步教我;看看,這里呢要這樣,粽葉疊一起時一定要蘸水,這樣葉子自然就合在一起啦!米要分兩把抓,兩次的中間放肉,這樣口感好。

          她說得細致,我聽得認真,那米也是有量的,少了,煮出來太軟不成型,多了,太硬,咬著費勁。

          奶奶的手皮膚粗糙,指節(jié)鼓鼓,滄桑而有力;我的手指纖弱白皙,我們就這樣倒騰著粽葉,奶奶包五六個,我才包起一個。奶奶的有棱有角,個個一般模樣;我的大大小小,肥肥瘦瘦,歪瓜裂棗。

          奶奶,你的那么漂亮,我的這么丑,大家一看不都要笑話我了么?我有些泄氣,沮喪著說。

          哈哈,你也知道。]事,我們來想個好辦法。呶,你包的粽子里有一只可以放兩塊肉,就叫高粽!大人吃到了今年大發(fā),小孩吃到了,今年高中狀元!

          好!好!這樣大家都搶著我的吃了!我高興得快要跳起來。

          高壓鍋開始工作了,里面滿滿一鍋的粽子,不一會兒滿屋子的粽子香,尤其是揭開鍋蓋的剎那,我的鼻子都快被扯下來了。

          爸爸媽媽也到家了,奶奶給我們每人一個,并宣布了雙肉粽的規(guī)矩,我細細一圈看下來,我包的雖然奇形怪狀,各個不同,可要挑出當初那只唯一的雙肉粽,還真沒辦法,只能在心里暗暗祈禱。

          爸爸媽媽很高興,因為這是他們第一次吃到我包的粽子。大家剝粽葉的`時候都小心翼翼,因為實在太燙了,可是都滿臉的笑充滿了期待。

          呀!我驚呼起來,原來,我吃到的是雙肉粽。奶奶站在一邊,滿臉笑容,道:今年倩倩要高中啦!

          肉粽是美味的,咸香可口,軟糯柔和,可是,奶奶是怎樣留心將這只粽子在不著痕跡的情況下分到我碗里的,我始終猜不到,我能猜到的就是:奶奶您對我的深深的愛!

          跟奶奶學包粽子作文 23

          一年一度的端午節(jié)到了,早上,我早早的'就起來做作業(yè)了,因為待會我打算跟奶奶學包粽子。

          果然,我聽到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房。到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧。”

          于是,我學著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個結,一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。

          晚上,我吃著自己包的粽子,覺得非常的好吃,心里覺得這次的端午節(jié)我過得真開心呀,不僅吃到了粽子。還跟奶奶學包粽子了。

          跟奶奶學包粽子作文 24

          端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國時期,相傳用來紀念愛國詩人屈原。

          端午節(jié),我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子,奶奶心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術性,還特別環(huán)保。

          每逢端午,奶奶就開始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種:喜歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡制,做成餡裹進糯米中;喜歡清爽的,用自家地里長的`花生,每顆花生米剝開成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,裹進糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。

          開始裹粽子了,奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調(diào)羹,舀糯米進蓑葉中,糯米裝滿蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個粽子裹嚴實后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子,蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個粽子,一個粽子就包好了。

          裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我開心,奶奶有時還特地將兩個小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是奶奶和我,心連心。

          整個過程,奶奶就像制作一件藝術品。我呢,則在一旁,凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的帶子一扎,既沒有藝術性,扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就愛吃奶奶裹的粽子。

          奶奶裹的粽子,真好吃!

          跟奶奶學包粽子作文 25

          還記得第一次看到粽子,我好奇的問奶奶:“奶奶,這是什么?”奶奶滿臉喜悅的告訴我:“是粽子!蔽液闷娴哪闷痿兆,放在鼻前聞了聞,一股糯米的香味伴著空氣流入我的心中,就這樣,我記住了粽子,記住了它的香味,也記住了奶奶喜悅的笑。

          每逢端午,奶奶總會包粽子給全家人吃。奶奶說端午節(jié)吃粽子是我們自古以來的傳統(tǒng)習俗,是要為了紀念偉大的愛國詩人屈原。端午的前一天,奶奶總是最忙乎的,她總是一大早起來到河塘邊采蘆葦葉,太大的不行,太小的也不行。奶奶在河塘變仔細的搜索著,似乎要把著整片蘆葦里最好的蘆葦葉都摘回家和我們包粽子吃。當那一片片精心挑選的蘆葦葉落在奶奶的手中時,她的嘴角露出了一絲得意的笑,像個孩子一樣。白天,奶奶就在家里浸糯米、洗粽葉,然后再將幾顆紅棗摻在糯米中,用蘆葦葉包起,等到晚上,再將它們放入鍋中煮熟。等到端午那天,奶奶起得總比以往要早。等到大家起床的時候,粽子早已擺好在餐桌上了,粽子周圍還放著一些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。奶奶高興的說:“五月端棕鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡,鴨蛋和鵝蛋放在正午的陽光下曬一會兒在吃,整個夏天不頭痛!

          等我長大了一些,不和奶奶在一起了,便于那奶奶最愛的粽子生疏了許多。不能在端午的前一天看到奶奶摘蘆葦?shù)臉幼,不能聞到粽子在鍋里香噴噴的味道,不能看到奶奶眉宇見充滿幸福的笑,好多好多,我都無法再體會到。隨著時間的流逝,我與奶奶的感情,似乎也在漸漸的消退?墒敲康轿逶鲁跷澹疫是能夠吃到奶奶包的.粽子。粽子依舊是奶奶包的,但是我似乎變了,不再那么盼著吃到它了,甚至還會很不理解,現(xiàn)在大街上到處都在賣粽子,奶奶為什么還不嫌麻煩的要自己包粽子。我走到奶奶身邊,一臉焦躁的問:“奶奶,你為什么不直接買街上的粽子,還非要自己包呢?街上的粽子品種多,好多都是機器生產(chǎn)的,也比較干凈,那多好!”奶奶沉默了,眼角的光亮漸漸散去,我剛剛的話,似乎觸碰到了什么,是她那顆美好的心和那份純真的愛嗎?我的心仿佛也被奶奶黯淡的神情刺痛了。

          接下來的一個端午,奶奶依舊帶著粽子過來。只是,這次不是用塑料袋裝的,而是那種街上到處都是的禮品盒。我看著奶奶的眼睛,她的眼是空空的,少了一份欣喜、一份期盼、一份幸福。奶奶把盒子放在桌上,對我說;“吃粽子吧!彼恼Z氣里面顯然少了一份力。這時,我看著桌上的盒子,竟沒有一絲的喜悅,我開始懷念起奶奶的粽子,她親手包的香噴噴的粽子。突然間,感覺自己明白很多,奶奶每年一如既往的給我們包粽子,都是因為她深深地愛著我們。而我,竟然對她說出如此殘忍的話,我不讓她包粽子,就好像剝奪了她愛我的權利。我的眼里泛起淚花,對奶奶說:“奶奶,明年我還想吃你包的粽子。”奶奶欣慰的笑了,從身后拿出一個袋子,里面裝著那熟悉的粽子,還冒著熱氣,我也笑了。

          摸著手中熱騰騰的粽子,我感覺我和奶奶之間的距離更近了。粽子里面包著的,是她對我濃濃的關愛。我希望這粽子能夠延續(xù),如同奶奶的這份愛一般,直到永遠!

          跟奶奶學包粽子作文 26

          端午節(jié)這一天,人們會吃粽子、劃龍舟,傳說這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。說到端午節(jié),我第一個想到的就是吃粽子,因為我奶奶做的粽子實在太好吃了,每回想起,都讓我垂涎三尺。

          每當端午節(jié),我都要看奶奶包粽子,但今年有點不一樣,我不僅要看包粽子,而且要學包粽子。今年的端午節(jié)我奶奶包的是肉粽子,我站在一旁邊看邊學,我一定要把奶奶包粽子的手藝學會,以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的.粽子。奶奶把肉洗干凈,切成一塊一塊的,再把肉腌上一會,糯米淘洗干凈,然后就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長的粽葉,把裹好腌肉的糯米團包在粽葉中,再用繩子將它扎緊,一個漂亮的肉粽就完成了。

          看著奶奶手里包好的一個個粽子,我早就按捺不住,躍躍欲試了。于是奶奶就握著我的手,一步步教我,在奶奶的幫助下,我包的肉粽逐漸成型了,看起來也是有模有樣。我興奮得一躍而起,抱著奶奶,開心地叫道:“我也會包粽子啦!”

          過后,奶奶把包好的粽子放入鍋中,倒水沒過粽子,蓋好鍋蓋,點著火。奶奶對我說,粽子要過一會才能吃,讓我先去睡會兒。等我一覺醒來,已經(jīng)聞到了滿屋的肉粽香。我一個鯉魚打挺,下了床,迫不及待地跑到廚房。奶奶笑著說:“看把你急的,粽子好了,來吃吧!蹦棠贪岩粋剝好的粽子用筷子夾好,放進我的嘴里。糯米香混合著肉香散發(fā)出來,我咬第一口感覺到的是糯米的清香糯軟,再咬第二口就嘗到了肉的美味,別提多好吃了。

          我愛端午節(jié),更愛極了奶奶包的粽子。

          跟奶奶學包粽子作文 27

          我從小就愛吃奶奶用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是奶奶做的我都愛吃。其中,我對奶奶做的粽子情有獨鐘。

          在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛,不知奶奶用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛的,可以醮糖或醋吃。奶奶稱它為堿水籺。

          每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時,奶奶就會馬不停蹄地準備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,奶奶就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被奶奶一張張洗干凈,用開水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是奶奶親手栽種的,她說自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應有盡有,奶奶昨晚經(jīng)過民主“投票”,才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。

          包粽子前,奶奶一個人包攬所有的準備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。奶奶在廚房一個人忙前忙后,一會兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。

          “包粽子啰!”奶奶、姑姑、媽媽等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料,開始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說趣聞。說一回笑一陣,這時笑得最開心的是——累得滿頭大汗的奶奶。外公去世得早,奶奶含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒時間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂,奶奶能不高興嗎?

          我也湊過去學著奶奶的樣子,拿起葦葉圍成一個“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來,然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長腰帶。這樣,一條有款有型的'粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號,等煮熟后好好享受自己的杰作。

          奶奶又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細嚼慢咽,不時對奶奶的手藝嘖嘖稱贊。奶奶笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說:“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”

          我突然明白了:奶奶所包的粽子如此美味,是因為里面浸透了奶奶對兒女的濃濃的愛。

          跟奶奶學包粽子作文 28

          水氣氤氳中,奶奶熟練地包著粽子。那沁人心脾的粽香,一直飄香在我童年的記憶中。

          記得幾年前,爸媽忙于工作,奶奶家成為了我的樂園,而奶奶也成為我最好的玩伴。那時的奶奶背不駝,眼不花,像個老小孩似的,陪我跑啊,跳啊。奶奶有著50年代婦女的典型特征:勤勞、手巧。她那細碎的步伐總是在我的晨夢中響起,醒來時飯菜已擺上飯桌。

          “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂”端午的歌謠還在耳邊回蕩;那沁人心脾的粽香也開始彌漫于鼻尖了。奶奶是我家的“大廚”。臨近端午奶奶總會準備一大捆粽葉和一大盆糯米來包粽子。其實奶奶做的粽子并不像現(xiàn)在這樣的花式繁多。只是清一色的糯米上鑲嵌著一顆大紅棗而已,卻那么原始、純粹,給人以實在感。

          作為奶奶的小跟班,每當她包粽子時我總會守在一旁癡癡地看著。那泡了一夜的糯米顆顆透亮飽滿,那用沸水澆洗過的粽葉散發(fā)出裊裊清香。奶奶手巧,包粽子的手法更是嫻熟到了極致。只見奶奶將散發(fā)出幽香的粽葉放入手掌中,將白亮的糯米和紅棗放到黃綠色的粽葉上,輕輕一翻一折一捏一拉,再用細細的`麻繩一系,一個三角粽就成形了。奶奶將它們放在沸騰的鍋中煮,蓋著鍋蓋的大鍋周邊冒起霧氣,鍋中傳出咕咚咕咚的聲響,我已經(jīng)直咽唾沫了。經(jīng)過一番滾水的洗禮,粽子終于出鍋了?墒莿偝鰺崴聂兆佑直荒棠探嚼渌,原來這樣用冷水一激,粽葉與粽子容易剝離。剝下粽葉,蛋青般的粽子出來了。在灑上細細的白糖,開吃啦!我輕咬一口,獨特的粽香在味蕾綻放,頓時唇齒留香。

          “紅了櫻桃,綠了芭蕉”,在時光匆匆中,由于學習任務的繁重,我去奶奶家的次數(shù)越來越少,吃奶奶做的粽子的機會更是少之又少。我開始想念那久違的美味,便去超市買了幾個賣相極好的手工粽子,可當我迫不及待的嘗一口時卻味同嚼蠟。原來奶奶包的粽子已成了我最美味的牽掛。

          在水氣氤氳中,奶奶如粽子般樸實無華,卻香了記憶暖了心靈。

          在以后的人生道路上,讓我們互相陪伴,慢慢前行。

        99热这里只有精品国产7_欧美色欲色综合色欲久久_中文字幕无码精品亚洲资源网久久_91热久久免费频精品无码
          1. <rp id="zsypk"></rp>