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      2. 母親做飯的作文

        時(shí)間:2022-01-27 10:21:32 母愛 我要投稿

        母親做飯的作文范本

          在我的記憶中,母親做飯總是最香的,這是外面的餐館無法比擬的。以下是母親做飯的作文范本,歡迎閱覽!

        母親做飯的作文范本

          父親在世的時(shí)候,經(jīng)常對(duì)我們說:你媽做的飯實(shí)在是好吃,別看是普普通通的家常飯,就是不一樣。

          在我的記憶里,母親無論做什么飯,都是那樣的香甜。

          上世紀(jì)70年代,我們家在蓮湖區(qū)青年路47號(hào)的老院里住。那時(shí),買糧憑的是糧本,雜糧比較多,占百分之三十,頓頓幾乎都有,不吃都不行。面對(duì)家里的雜糧,母親費(fèi)盡了心思。記得1973年秋天,我剛參加工作不久,母親為了讓我下班回到家里能吃好,常給我們做紅豆黑面片。她把黑面搟得厚厚的,然后把紅豆放到水里煮熟,再把黑面片揪著下到鍋里,等面片熟了,又放上些蔥花和香菜。我們弟妹吃了一碗又一碗。母親看見我們吃的饞樣子,忙說:“慢慢地吃,沒人和你爭(zhēng),鍋里還有呢!蹦赣H還把包谷面蒸成小小的發(fā)糕,在平板鐵鍋上放很少的油,用微微小火把發(fā)糕烤得黃酥黃酥的,成了家里人都愛吃的早餐。母親做的炒攪團(tuán)、涼拌包谷面魚魚、雜糧饸饹等都給我留下了美好的記憶。

          改革開放后,供應(yīng)充足了,母親做飯的手藝更有了用武之地。母親做飯的時(shí)候,很在意季節(jié)和天氣的變化。天氣很熱的時(shí)候,我們回到家里,母親在小飯桌上已擺上了紅豆稀飯、煎餅、土豆絲、涼拌黃瓜絲?匆娺@些普通的飯菜,我的心情格外舒暢,頓感涼爽。在天氣比較冷的時(shí)候,母親最喜歡做的是包谷面糝。這飯看起來很簡(jiǎn)單,但母親做出來卻很香。水開后,母親放進(jìn)包谷糝,讓在鍋里慢慢地熬著,然后她才開始搟面。面搟得不薄不厚,切成指長(zhǎng)一節(jié)一節(jié)的。面下到鍋里后,又放上炒好的蒜苗和青椒。一碗碗飯端到桌上,看到我們吃的那樣快活,母親臉上露出舒心的笑容。記得那是1988年夏末,天下著蒙蒙細(xì)雨,身上感到陣陣涼意,當(dāng)回到家里,絲絲香味撲鼻而來,走進(jìn)廚房一看,母親做了滿滿一鍋的麻食,鍋里邊的菜樣有木耳、黃花、青菜、豆干、西紅柿、土豆、肉丁、粉條?粗銍妵姷娘,我從心里感到溫暖。我問母親:“你怎么想著做這飯?”母親一邊解著圍腰,一邊笑著對(duì)我說:“天氣不好,我想著吃這飯暖和!

          1991年,我生病發(fā)燒,躺了好幾天。母親看我好了一些的時(shí)候,輕輕地問我:“你給媽說,想吃點(diǎn)啥?”我說:“媽,想吃你做的旗花面。”母親點(diǎn)了點(diǎn)頭,就轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。過了一會(huì)兒,母親端著一碗熱氣騰騰的旗花面走到我的床前。面搟得很薄,里面放著西紅柿、青菜、蔥花、豆腐、香油。我端著碗吃得真香啊。

          母親雖然已去世11年,但她老人家做飯的背影時(shí)常在眼前浮現(xiàn)。

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