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(薦)民俗作文600字
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的民俗作文600字10篇,希望對(duì)大家有所幫助。
民俗作文600字 篇1
農(nóng)歷正月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
今年的元宵節(jié)媽媽讓我獨(dú)自購(gòu)買湯圓。我興奮地來(lái)到超市,看著冰柜里琳瑯滿目的湯圓,我從中精挑細(xì)選一些迎合家人口味的湯圓。
回到家,媽媽將湯圓片刻煮熟。我們一家人邊吃湯圓,邊欣賞仲秋節(jié)晚會(huì)。
團(tuán)圓飯?jiān)跉g聲笑語(yǔ)中度過(guò),爸爸媽媽帶著我出門看禮花。
我們來(lái)到樓區(qū)花園中心,抬頭仰望天空,天空中接連不斷的'禮花給無(wú)邊而又昏暗的夜空增添絢麗的色彩,我看得目不暇接。忽然,一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過(guò),我定睛仔細(xì)看,許多人家門口都掛著各式各樣的燈籠,元宵節(jié)為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑;氐郊液,我在網(wǎng)上閱覽元宵節(jié)相關(guān)的資料。
原來(lái)元宵節(jié)掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說(shuō)啊。
以前,有一只神鳥因迷路而迫降人間,卻意外的被不知情的獵人給射死。天帝震怒,下令把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無(wú)辜受難,就冒險(xiǎn)偷偷來(lái)到人間,把這個(gè)消息告訴人們。
過(guò)好久,有個(gè)老人想出辦法,他說(shuō):“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來(lái),天帝就會(huì)以為人們都被燒死!
大家聽積極響應(yīng)。到正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都掛燈籠,放煙火來(lái)紀(jì)念這個(gè)日子,驅(qū)邪避鬼神。
看來(lái)元宵節(jié)還有這么多的習(xí)俗和傳說(shuō)呀,真令我大開眼界。元宵節(jié)這一天讓我懂得很多課外知識(shí)和文化習(xí)俗,中國(guó)是個(gè)文化古國(guó),還有更多的奧秘正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它,探究它,把祖國(guó)傳統(tǒng)的文明的文化習(xí)俗傳承下去。
民俗作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)壽昌是個(gè)千年古鎮(zhèn),每逢正月十五元宵節(jié)都要舞龍燈,這是家鄉(xiāng)一項(xiàng)傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)。
吃過(guò)晚飯,人們紛紛從四面八方趕來(lái),圍聚在鎮(zhèn)政府門口。大街上的人真多!男的、女的、老的、少的,人山人海,摩肩接踵。有的手拿氣球,有的高舉熒光棒,翹首以盼,等待起燈。鎮(zhèn)里鑼鼓喧天,一顆顆煙花接連不斷地飛上天空,又啪的一聲”在深藍(lán)的天幕中炸開。有的像一顆流星,有的像張開的'笑臉,有的像天女散花,把夜晚的天空點(diǎn)綴得比白天還要亮堂。
隨著一陣陣鞭炮聲,龍”的腳步越來(lái)越近了,街上的群眾歡呼雀躍起來(lái),耳邊不時(shí)傳來(lái):來(lái)了、來(lái)了,龍來(lái)了!”不一會(huì)兒,五條龍披著五種色彩的龍袍有序地從鎮(zhèn)里向我們慢慢地飛過(guò)來(lái),威武的龍頭神氣地高仰著。龍燈所到之處,家家戶戶燃起震耳欲聾的爆竹和禮花,整個(gè)小鎮(zhèn)都沉浸在一片歡樂祥和的氣氛之中。
跟隨著人流我們來(lái)到了壽中操場(chǎng)觀看舞龍表演。五龍獻(xiàn)瑞”開始了,五條彩色的龍披著閃亮的鱗片在臺(tái)上搖頭擺尾。先是單龍戲珠,五個(gè)耍龍珠的叔叔高舉龍珠,時(shí)而往右耍,時(shí)而往左耍,龍頭緊跟著龍珠,一會(huì)兒往右,一會(huì)兒往左。過(guò)了一會(huì)兒,幾條龍開始纏繞在一起,一下雙龍戲珠,一下三龍爭(zhēng)霸,一下四龍歸海,一下五龍拜壽,贏得了大家的陣陣掌聲。最為精彩的是中間的一條巨龍一柱擎天,另外四條龍?jiān)谒車P旋圍繞,只見巨龍左右扭動(dòng),上下翻舞,龍頭追龍尾,龍尾追龍頭,真的是感覺龍?jiān)隍v云駕霧呢!
聽爸爸說(shuō)龍象征著吉祥、喜慶、團(tuán)結(jié)、進(jìn)取、騰飛,衷心祝愿我的家鄉(xiāng)如龍飛天。
民俗作文600字 篇3
按照我們家鄉(xiāng)的老規(guī)矩,春節(jié)從臘月二十三就開始了。每到這時(shí),大街上總會(huì)掛滿紅紅的燈籠,大街小巷喜氣洋洋,紅紅火火。
在我們的家鄉(xiāng),春節(jié)有這樣獨(dú)特的風(fēng)俗,臘月二十三,過(guò)小年,臘月二十四,掃塵房,臘月二十六,蒸棗餑餑。除夕夜,吃團(tuán)圓飯,正月十五過(guò)元宵。
其中,令我印象最深的要數(shù)蒸棗餑餑了。每年我都會(huì)參與。蒸棗餑餑的面,需要提前一天的晚上準(zhǔn)備好,放在溫暖的地方。第二天一早醒來(lái),面就已經(jīng)發(fā)得白白胖胖,輕輕用手一戳,面軟軟的,像一塊橡皮泥。
把做棗餑餑的材料,便可以開始做棗餑餑了。先揉好一塊兒面,再找到它的中央,開始插第一顆棗,再順次把棗插在第一個(gè)棗的上下左右,每一邊為四顆。
看著媽媽手上那嫻熟的動(dòng)作,一個(gè)又一個(gè)的棗餑餑從她手中誕生了。我看著這些挺簡(jiǎn)單的`,于是便想嘗試一下。先揉面,我好像是沒有勁兒怎么的,面揉了好長(zhǎng)的時(shí)間,卻一直沒有變的光滑,只好求助于媽媽,媽媽幫我揉好了面,我又犯難了,我不會(huì)插棗兒,剛把面提起來(lái),還沒來(lái)得及插棗兒面便癱了下去,這時(shí)姥姥就會(huì)對(duì)我說(shuō):“阿俺妮兒手小,不是干活的命,一定要輕輕松松享一輩子的福哦。”
蒸大棗餑餑剩下的面,我們用來(lái)做小豬,小豬的耳朵和鼻子,我們用了紅糖面,把紅糖放進(jìn)面里揉,便成了紅糖面,用大豆做小豬的眼睛,那樣子,還真是可愛。
做完大棗餑餑剩下的面,我們還做了元寶,并祝大家在新的一年里恭喜發(fā)財(cái)。
一個(gè)個(gè)白胖的棗餑餑出鍋了,這些可愛的餑餑里包含著對(duì)家人的祝福。
這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,傳承,卻包含著每一個(gè)人的愛,我想將來(lái)我一定要傳承家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
民俗作文600字 篇4
說(shuō)實(shí)話,我的家鄉(xiāng)民風(fēng)挺淳樸的。而且,人都挺實(shí)在,也沒有太多的勾心斗角。多的是人與人的信任,也有自己要遵守的風(fēng)俗。
鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們的原則就是不太會(huì)計(jì)較。也不占小便宜,別人有錯(cuò)都會(huì)直說(shuō)。自己有錯(cuò)就會(huì)改。
比如說(shuō):有個(gè)老太太買魚,賣魚人一般都會(huì)自動(dòng)便宜些價(jià)錢 。他已經(jīng)看到了,老太太的沒辦法了的樣了啊,他是會(huì)能便宜一點(diǎn)就便宜一點(diǎn),更有把魚切好的老板呢?吹竭@一幕,我著實(shí)的感動(dòng)了一把。這,不是一種民風(fēng)嗎?這,不是一種鄉(xiāng)情嗎?這,又何嘗不是民俗呢?
又或者暖心的在你冷的`瑟瑟發(fā)抖之時(shí)給你送上一杯熱水。
又或者是鄰居家的小孩子生病了他爸媽又不在怎么辦?放心,只要你家旁邊有人,你的鄰居肯定會(huì)幫你送到醫(yī)院。還會(huì)慰問你更多的甚至還會(huì)買牛奶,棒棒糖什么的。雖然這只是小小的一點(diǎn)心意卻是足以溫暖人心,甚至有些人看著孩子是留守兒童,直接說(shuō):不需要還藥費(fèi)了。這又是多么溫暖的一件事啊!
關(guān)于風(fēng)俗,家鄉(xiāng)人則是很謹(jǐn)慎。新婚包糖一定要放九個(gè)糖。寓意天長(zhǎng)地久,長(zhǎng)長(zhǎng)久久。等新娘來(lái)了。一大堆孩童會(huì)贏,用方言說(shuō)著:“添丁添丁!”然后新娘就會(huì)給你紅包。做房子,做房子吃完酒席后晚必定一張張疊起來(lái),代表著更上一層樓,還有就是碗不能過(guò)夜,所以每天晚上都要洗完碗,大家都這么遵守著風(fēng)俗是為什么呢?其一:它是習(xí)慣了。其二:民風(fēng),民風(fēng)實(shí)在。不勾心斗角,所以風(fēng)俗,也變成了民風(fēng)之一。因民風(fēng)所致,大家都很本分遵守。有時(shí),我看著家鄉(xiāng)蔚藍(lán)的天空,我會(huì)覺得很自由,有時(shí),我看著家鄉(xiāng)的綠地,我會(huì)覺得很平靜,我看著我的家鄉(xiāng),我會(huì)覺得世界很美好?赡芗亦l(xiāng)……就是有這樣的魔力吧!
家,生我養(yǎng)我。鄉(xiāng),則是育我的家的地方,家鄉(xiāng)!我愛你,同時(shí)也愛你那淳樸的民風(fēng)!
民俗作文600字 篇5
春節(jié)到了,每個(gè)地方都有每個(gè)地方的習(xí)俗,而我的家鄉(xiāng)廣州也有我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,下面就讓我來(lái)介紹一下吧。
廣州有句俗語(yǔ)叫:“年二八、洗邋遢”,意思是,到了臘月二十八這天,要把家里大掃除一遍,為迎接新的一年的到來(lái)。
到了除夕,大家可就忙了,女人就為了團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備,男人則幫忙殺雞、殺鵝、貼對(duì)聯(lián)、貼門畫、買花、買年橘、盆景……
晚上可就熱鬧了,有些大人在茶余飯后就等著看萬(wàn)眾矚目的《春晚》了,小孩子們就穿著一身新衣服挨家挨戶地去得壓歲錢,俗稱“利是”。而有些大人們則帶著小朋友去逛廣州特有的迎春花市,說(shuō)到迎春花市,這可得詳細(xì)介紹介紹:每年的春節(jié)前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景,各大公園都在舉辦迎春花展,特別是除夕前三天,各區(qū)的主要街道都搭起彩樓,扎起花架,四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái),擺開花市,售花賞花,人潮涌動(dòng),十里長(zhǎng)街,繁華似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去。這就是廣州特有的迎春花市。
半夜十二點(diǎn)來(lái)敲門時(shí),每家每戶都響起喜慶的禮炮聲,大家都沉浸在漫天飛舞的`禮炮紙上了。禮炮一過(guò),就是五彩繽紛的煙花點(diǎn)綴在無(wú)暇的天空上了,人們望著飛上天的煙花,一起期望著新的一年、新的氣象。
到了初一,大家都非常有空,大人們就會(huì)去打麻將,而小孩子們則用自己的壓歲錢案買各種零食玩意兒。到了晚上,天空中還是閃爍著五光十色的煙花,有條件的則特地乘車去琶洲等地看煙花。
春節(jié)的另一個(gè)高潮又是尾聲——元宵。我們這里并不是每條村都過(guò)春節(jié)的,有些人就會(huì)過(guò)正月十三、十四、二月初二……而我們這條村正好就是過(guò)元宵的。我們要準(zhǔn)備好各種菜肴迎接客人,讓客人吃得開心,會(huì)得慰心。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,你家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗又是什么樣的呢?
民俗作文600字 篇6
春節(jié)過(guò)后很快就是元宵節(jié)了,在元宵節(jié)的這一天我們可以賞花燈、吃湯圓,這一天肯定是過(guò)得非常熱鬧的!
由于各地的風(fēng)俗習(xí)慣不一樣,我們這里元宵節(jié)不像其他地方那樣一定要吃上湯圓,但是我們這里有比吃湯圓更有趣的活動(dòng)。
在元宵節(jié)的晚上,這里都會(huì)有舞龍活動(dòng),就是有兩條人造的龍,一條的布龍,一條是草龍,龍?bào)w長(zhǎng)是五十米。在晚上從十九點(diǎn)到二十四點(diǎn),都會(huì)有人舉著龍?jiān)诖蠼中∠镢@來(lái)鉆去的奔跑,最后把龍火化掉!
別看我們就這么一個(gè)舞龍的活動(dòng),其實(shí)這個(gè)活動(dòng)內(nèi)涵意義非常大。龍?jiān)谖覀冞@是吉祥物的象征,龍被舉著奔跑的時(shí)候會(huì)有很多人跟著奔跑,會(huì)在龍?bào)w下鉆來(lái)鉆去。龍頭會(huì)有打鼓吹笛的人帶隊(duì)行走。當(dāng)龍快到住家門前時(shí),那戶會(huì)放鞭炮和放煙花,意思是為了迎接龍的到來(lái)。
其中布龍的周邊會(huì)有專門的人在保護(hù)著龍?bào)w,因?yàn)槿藗冊(cè)阢@龍?bào)w下是會(huì)順手的拔龍毛帶在身上保平安。龍頭就有更多人在保護(hù)了,因?yàn)槟馨蔚烬埥z在身上會(huì)更好,但是一般沒人敢去拔那龍絲。
因?yàn)槿グ蔚脑,保護(hù)龍頭的人會(huì)跟你拼了打起來(lái)。而草龍是用稻草編制而成的`,草龍的是給人們插香火的。意思就是你把點(diǎn)燃的香火插上草龍上,龍就會(huì)保護(hù)你一年四季平安。
總之在元宵節(jié)這天,大街小巷都是人山人海的人跟著舞龍奔跑,到處是鞭炮聲、鑼鼓聲,那場(chǎng)面可是非常的熱鬧的。到了二十四點(diǎn)就會(huì)在龍出的起點(diǎn)用火把龍燒掉,那時(shí)所有人都會(huì)圍著目送龍的火化。之后大家才依依不舍的回家去了。
元宵節(jié)就是這樣熱鬧、開心、難忘!元宵節(jié)的民俗文化就是這樣的讓我們印象深刻,思緒激動(dòng)不已!
民俗作文600字 篇7
每年的農(nóng)歷五月初五是我們的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),人們會(huì)用各種活動(dòng)來(lái)紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。今天杭州湘湖(白馬湖)研究院的孫娟老師來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)社,和我們小記者一起探究端午節(jié)文化,領(lǐng)略濃郁的鄉(xiāng)土生活氣息,過(guò)一個(gè)不一樣的端午節(jié)。
關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷,我們通常認(rèn)為是紀(jì)念屈原。通過(guò)孫老師的講解,我們明白了在江浙一帶流傳很廣的是紀(jì)念春秋末期吳國(guó)大夫、軍事家伍子胥。我們本地也有紀(jì)念近代著名資產(chǎn)階級(jí)革命家秋瑾的。傳說(shuō)端午節(jié)喝雄黃酒是跟白蛇傳的傳說(shuō)有關(guān)。
端午節(jié)的習(xí)俗有吃粽子、賽龍舟、掛鐘馗像鎮(zhèn)鬼、佩香囊、懸艾葉蒲草、吃“五黃”、避五毒、畫額、豎蛋等,內(nèi)容十分豐富。粽子不僅形狀,品種各異,而且各地的風(fēng)味也各不相同,寓意也不同。比如紅棗粽象征著屈原對(duì)楚國(guó)的一顆赤誠(chéng)之心。當(dāng)孫老師問我們吃“五黃”是哪五黃的時(shí)候,小記者們都爭(zhēng)先恐后的.舉手搶答,一位同學(xué)十分流利地就說(shuō)出了答案,因?yàn)槲覀冞@里端午節(jié)都會(huì)吃到這五種食物呢。
我們?cè)疽詾橹挥兄袊?guó)人才過(guò)端午節(jié),經(jīng)過(guò)孫老師的一番講解,我們才恍然大悟,原來(lái)中國(guó)周邊的一些國(guó)家如日本、韓國(guó)、新加坡、越南也過(guò)端午節(jié)的,因?yàn)楣糯闹袊?guó)非常強(qiáng)大,對(duì)周邊國(guó)家的影響力也很大,我們的傳統(tǒng)節(jié)日就流傳到了這些國(guó)家。當(dāng)孫老師問我們外國(guó)人是怎么用英語(yǔ)說(shuō)“端午節(jié)”的時(shí)候,整個(gè)教室頓時(shí)鴉雀無(wú)聲了,這個(gè)問題可真考倒了大家。原來(lái)外國(guó)人把端午節(jié)叫做Dragon·Boat·Festival,按照單詞的意思就是“龍舟節(jié)”,可能他們認(rèn)為我們端午節(jié)的活動(dòng)里面“賽龍舟”給他們的印象最深吧!
這次的端午節(jié)活動(dòng),我過(guò)得非常有意義。它讓我學(xué)到了跟這個(gè)節(jié)日有關(guān)的許多知識(shí),使我感悟到了中國(guó)文化的博大精深。作為炎黃子孫,我們一定會(huì)將這一傳統(tǒng)佳節(jié)發(fā)揚(yáng)繼承下去。
民俗作文600字 篇8
一年之中,最令人興奮的節(jié)日當(dāng)然是春節(jié)了。春節(jié)里的民俗和飲食,如同錦上添花、畫龍點(diǎn)睛。
先說(shuō)春節(jié)的民俗。臘月二十三這天,便是小年。按照民俗,這天里,人們需要祭灶王爺,讓灶王爺上天說(shuō)自家的好話。
臘月二十四,要打掃自家的房子,意味著掃除一切對(duì)人們不友好的事物,迎接歡樂、財(cái)富、健康,這是辭舊迎新的象征。
再過(guò)幾天,到了大年三十這天。人人都盼著這天,因?yàn)檫@天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃餃子,還能看各地的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),難怪會(huì)讓人人掛念。
大年初一初二,人們都會(huì)穿上新衣服,外出游玩,也會(huì)燃放鞭炮,使年味兒在爆竹聲中越來(lái)越濃,讓人們十分享受。
再說(shuō)過(guò)年時(shí)的飲食。臘月二十五,人們吃凍豆腐。在北方,人們把做好的豆腐放在室外,寒冷的天氣使豆腐在一夜里凍成蜂窩狀。凍豆腐怎么燒都很好吃。
臘月二十九,要蒸饅頭吃。饅頭也有很多花樣,有的捏成花形的、魚形的,還有元寶形的。味道也有不同,有酒釀的、紫薯的、夾豆沙的。味道和形狀各有千秋。
三十晚上,餃子是主角,也有年夜飯。餃子也有元寶形的,但餡料多是豬肉。還有一些農(nóng)村里,在餡里加一枚硬幣,吃到包有硬幣餃子的`人,在下一年里會(huì)很幸運(yùn)哩。
年夜飯也有在模子里被制成各種樣子的米粿,有的是元寶,有的是錦鯉,這兩樣居多。米粿里摻進(jìn)豆沙,摻進(jìn)一些堅(jiān)果,十分好吃。
現(xiàn)在已進(jìn)入立春,但“過(guò)年”這個(gè)詞鐫刻在每個(gè)人的心中。懷念過(guò)去的年,期盼將來(lái)的年,民俗飲食是不變的,每個(gè)人對(duì)年下的定義也會(huì)不變。
民俗作文600字 篇9
我的家鄉(xiāng)在巴馬縣的坡幫村,那里的過(guò)年民俗可真有趣。如果你不信,就聽我說(shuō)說(shuō)吧!
大年三十的早上,爸爸把我和表哥叫過(guò)去說(shuō):“你們?nèi)ズ舆叞盐覀兗业呐!⒇i、雞、鴨……給帶回來(lái)!闭f(shuō)完,把一個(gè)籠子和兩條繩子交給了我們,我就拿了一條繩子,心想:“真刺激,我還是第一次去趕牛呢!肯定很好玩。”這樣我就和表哥高高興興地上了路,一路上我們還看見許多小朋友也跟我們一樣,去要他們家的牛、豬、雞、鴨。不一會(huì)兒,我們就來(lái)到了河邊,我一看河邊什么動(dòng)物都沒有,更沒見爸爸所說(shuō)的牛、豬、雞、鴨……只見河邊只有一塊塊各種各樣、形狀各異的石頭,我就問表哥:“我們家的牛、豬、雞、鴨……在哪?”表哥指著河邊的石頭說(shuō):“在那里呢!苯又f(shuō):“走,一起去把石頭裝進(jìn)籠子里,這就是我們要的雞、鴨、牛、豬等。”我不懈地問表哥:“這些是石頭呀!怎么是家禽呢?如果把它裝進(jìn)籠子里呢?等真的牛、豬、雞、鴨來(lái)了怎么辦呀?”表哥坐在河邊的大石頭上跟我說(shuō):“因?yàn)檫@是我們家鄉(xiāng)的`一種風(fēng)俗,這些石頭代表了牛、豬、雞、鴨……每年年三十的早上,這里的人們都會(huì)到河邊來(lái)把它們拿回家,先放在門外,到了晚上12點(diǎn)放完鞭炮后才能拿進(jìn)門放在家里,表示來(lái)年家禽興旺、有吃有財(cái)?shù)囊馑肌!蔽乙宦,這才明白。我心想:既然是這樣,我就多拿幾塊石頭回家,我們家明年就家禽興旺,有多多的牛、豬、雞、鴨等。于是,我就和表哥選了幾塊石頭裝進(jìn)籠子里,又用繩子綁了幾塊石頭,就高高興興的拿回了家。
你們說(shuō),這樣的風(fēng)俗是不是很有趣?
民俗作文600字 篇10
中國(guó)是由五十六個(gè)民族組成的一個(gè)大家庭。每個(gè)民族都有自己的特色的習(xí)俗。我是瑤族人民,我們的民風(fēng)民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的,就是在端午節(jié)的那天,跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕,媽媽會(huì)到市場(chǎng)里買一大些竹葉和農(nóng)民采來(lái)的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里,媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里,摻一些白糖,放入適當(dāng)?shù)那逅。把面粉和水和成一團(tuán)面團(tuán)后,再把面粉和白x和水和成一團(tuán)面團(tuán)后,再把艾葉洗干凈,放到鍋里熬幾分鐘后,倒掉艾葉,把剩下來(lái)的艾葉汁到在面團(tuán)里,多揉幾下。揉面時(shí)要注意,不能揉太久,否則包出來(lái)的粑粑就會(huì)松松軟軟,沒有嚼勁兒,揉面的力氣要適中,才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來(lái)就是包粑粑了。首先,把2片大竹葉重疊在一起,然后從面團(tuán)里取出一些面,做成小面團(tuán),從中間凹下去一個(gè)小窩,放入準(zhǔn)備好的餡兒,這餡兒是媽媽剛剛切好的,里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后,在把口封起來(lái),裹上一層香噴噴的茶籽油,一則是為了更加的香,二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個(gè)小圓兒,放在竹葉上,把下面的'竹葉向下折一下,再纏上帶子。一個(gè)香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣,差不多一個(gè)下午的時(shí)間漸漸流逝了。終于,一鍋艾子粑粑總算是包完了,最后就是蒸粑粑了,可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了,迫不及待地打開火,蒸起了粑粑。
吃過(guò)晚飯,粑粑被盛放在茶幾上,我拿起一個(gè)熱氣騰騰的艾子粑粑,“哎呀!”這粑粑可真燙手,手中的粑粑被我拋來(lái)拋去,嘴里還吸溜吸溜地吹著氣,粑粑總算涼了下來(lái),咬著清香美味的粑粑,我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在,提起端午節(jié)時(shí)做艾子粑粑的情景,我還是記憶猶新。
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