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關(guān)于徐州民俗的作文
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關(guān)于徐州民俗的作文(一)
我的家鄉(xiāng)在徐州,那里有美麗的云龍湖。
春天,云龍湖邊的柳樹長出了嫩綠嫩綠的小芽,不時吹來一縷春風(fēng),柳枝兒輕輕地飄動著,好像在伴著春風(fēng)跳舞。當(dāng)春風(fēng)吹過湖面,湖面就會泛起一絲絲波紋。湖面倒映著火紅火紅的太陽、潔白的云朵那景色美麗極了!草地里盛開著五顏六色的花朵兒,把成群的花蝴蝶都吸引了過來,它們圍著花兒飛啊,飛啊,怎么也不肯離去。
夏天,知了趴在樹干上,不停地叫:“熱死啦!熱死啦!我快要被烤焦啦!”那一棵棵粗壯的大樹上,長著綠油油的、茂密的樹葉,總是會有嘰嘰喳喳的鳥叫聲從里面?zhèn)鱽。云龍湖里的荷花也在這個時候盛開了,它們的花瓣粉嘟嘟的,看上去可愛至極!那荷葉鋪在湖面上,整個云龍湖都變成了綠色;鹄被鹄钡奶枓煸诟吒叩'天空中,照在湖面上,湖面反射著一閃一閃的金光,好像天上的星星都掉進(jìn)了云龍湖里似的。
秋天,云龍湖轉(zhuǎn)眼變成了金黃色,樹上的葉子都掉了下來,給一條條小路鋪上了一層金黃色的地毯,踩在上面會發(fā)出沙沙沙的聲音。這時,湖邊的菊花盛開了,像草地里盛開著一個個金燦燦的小太陽。當(dāng)下秋雨時,小雨點(diǎn)們都爭先恐后地落到水里去,這時,一個個水花在湖面上綻放。
冬天,雪花兒慢慢地飄落下來,有的落到了地上,給大地媽媽蓋上了一床雪白的棉被;有的落到了水里,它們一落進(jìn)去,就融化了。不久,湖面就結(jié)冰了,那冰像一面鏡子一般,那時,我最喜歡在那兒照鏡子。湖邊的臘梅花也在這時張開了自己的笑臉,讓人們在寒冷的冬天,也能看見這么美的花朵;也能聞到花的芳香。
關(guān)于徐州民俗的作文(二)
徐州的飲食文化源遠(yuǎn)流長,徐州古稱彭城,緣于彭祖和他所建立的大彭氏國。彭祖是我國烹飪界公認(rèn)的始祖,相傳在堯之時,彭祖因擅烹飪野雞湯,得到帝堯的贊賞而受封,在徐州一帶建立了大彭氏國。徐州的菜點(diǎn)秉承有大彭風(fēng)味,制作考究,風(fēng)味獨(dú)特,自成體系,幾乎每一道菜都有一個動人的.傳說。羊方藏魚因?qū)Ⅳ~置于割開的大塊羊肉中文火同燉而得名。相傳,彭祖的小兒子夕丁喜捕魚,彭祖恐其溺水堅決不允。
一日,夕丁捕魚回家,正巧彭祖不在,夕丁讓其母剖開正在燉著的羊肉,將魚藏入其中。彭祖回來吃羊肉,感覺異常鮮美,于是如法炮制,便產(chǎn)生了“羊方藏魚”這道菜。據(jù)傳漢字中的“鮮”字即源于此。帝堯時期,堯封顓頊的玄孫錢鏗于大彭,建立了大彭國。鏗為彭祖。他曾獻(xiàn)雉羹于帝堯,受到了堯的褒獎。
屈原《楚辭·天問》中有“彭鏗斟雉,帝何饗?受壽永多,夫何久長”之句。漢代王逸注:“彭鏗,彭祖也,好和滋味,善斟雉羹,能事帝堯,帝堯美而饗食之也。”陶文臺《中國烹飪史略》稱彭祖為“中國第一代職業(yè)廚師”。彭祖被尊為廚行的祖師爺,所創(chuàng)的雉羹、羊方藏魚、麋魚雞、云母羹等名菜名湯流傳至今。其主要貢獻(xiàn)在于把人類飲食由熟食推向味食,由粗食推向精食,將飲食與養(yǎng)生相結(jié)合,創(chuàng)出了藥膳、食療等飲食的新天地,對發(fā)展民族飲食文化,增強(qiáng)民族體質(zhì)起到了極大的推動作用。
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