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      2. 民風民俗的作文

        時間:2022-09-23 14:47:52 民俗 我要投稿

        【實用】民風民俗的作文匯總7篇

          無論是在學校還是在社會中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的民風民俗的作文7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

        【實用】民風民俗的作文匯總7篇

        民風民俗的作文 篇1

          歡歌笑語辭舊歲,載歌載舞迎新春。農(nóng)歷正月十四,舞鋼市一年一度的花社大賽在溫州路北段拉開帷幕。我作為一個小市民,當然不會錯過這個美好的場面咯!

          一大早,媽媽就喊我起床,說是要去看花社,我一聽見“看花社”三個字,就快速穿上衣服,吃完飯,和弟弟、媽媽、爸爸一路小跑來到那兒,鑼鼓喧天,彩帶飄揚,放眼望去,人山人海,熱鬧非凡,溫州路那寬闊的路面也變得有些狹窄,依次被人們圍出了了許多大大小小的圈子。

          我和弟弟迫不及待地跑到人最多的一個圈子前,費了九牛二虎之力才鉆了進去,“我們幼兒園!”我驚呼道,怪不得這個節(jié)目這么吸引人,原來這個節(jié)目都是些小娃娃們表演的,他們一個個濃妝艷抹,穿著鮮艷的表演服,有的踩高蹺,有的舞獅子,還有一個七品芝麻官,最搞笑的就要數(shù)他了!只見他的臉上長了兩撇翹翹的胡子,穿著鮮紅的官服,表情夸張,舉止幽默,走起路來,大搖大擺,仿佛他真的是一個了不起的大官一樣,讓人笑彎了腰,人們不時地對他指指點點,竊竊私語,有的還不停地舉起手機來拍照,留下這美好的瞬間。

          今年的節(jié)目特別豐富,不但有劃旱船、扭秧歌、舞龍燈、扇子舞、高蹺等,還有精彩的雜技表演,他還是我們老家武功鄉(xiāng)的參賽節(jié)目,我和弟弟擠到臺前,津津有味地看著。

          其中有一個節(jié)目的名字叫“吞鋼球”,這個名字聽起來都嚇人,我心里想:“鋼球能吞下去么?吞下去會怎樣?”終于開始了,只見表演人先圍著舞臺轉(zhuǎn)了幾圈,伸伸腿,彎彎腰,做了熱身運動,然后拿出了一個鋼球,并讓在場的一個小朋友檢查了鋼球的真?zhèn),最后,他讓小朋友把鋼球緩緩的放入他的嘴中,他做了吞咽很困難的樣子,臉憋得通紅,我正擔心著呢呀,很快他把球吞了下去,臺下爆發(fā)出雷鳴般的掌聲,他又調(diào)整呼吸,踢踢腿,做出用功的樣子,只聽“呸”的一聲,沒吐出來,又吐了幾次。還是沒吐出來,我真擔心他會不會出什么事兒,心也七上八下,仿佛要跳出胸膛。終于,他用盡了全身力氣,才把它吐出來。掌聲、叫好聲此起彼伏。表演結(jié)束了,我對爸爸說:“我終于知道我們老家為什么叫武功了,”你知道嗎,對了!就是武功鄉(xiāng)里面有很多會武功的人呀!哈哈!我也是其中一員吧!

          花社比賽不僅給美好的節(jié)日帶來了喜慶,而且為這個傳統(tǒng)佳節(jié)畫上了一個耐人尋味的句號。

        民風民俗的作文 篇2

          “我的家在東北,松花江上啊,那里有漫山遍野,大豆高粱……”回想起這首有趣、通俗的民歌,我也不禁發(fā)笑。想起來,這首歌和我還真有點相似呢!我的家鄉(xiāng)在東北,現(xiàn)在生活在大連,不管去怎么理論,我也應(yīng)該是個東北人了吧!

          有句俗話說的好:百里不同風,千里不同俗。不過話說回來,東北那里和其它地方還真是有點不一樣吧!首先,東北地區(qū)民居就與其它部分地有所不同。在東北那里,住的絕大部分都是平房。東北人在住房上從不拮拘,從不去認認真真地分什么臥室、什么客廳、什么廚房的。他們所做的,僅是一墻之隔而已。東北的廚房有一口地窯,不太大,用來存放土豆之類的食物。東北的廚房還有一口生活的爐子,燒出的熱氣通過一根鐵管子給輸送到臥室,用來取暖。

          再看,就是兩口鑲在大水泥中的鍋,當然,要一個通口來生火用。中間56個民族,恐怕百分之七十水的都是軟軟的床(我現(xiàn)在也是。┒鴸|北那,睡得卻是“炕”,所謂“炕”其實是一種又長又硬的床而已(我老家的炕足足有兩三米呢。4蚕掠幸粭l空洞,是用來連接廚炊的。這樣一來,當外面在做飯時,你做在熱炕頭上,如果是冬天,該是多么愜意的一件事呀!東北民居可以說根本就沒有客廳,從正門進去,先是廚房,再就是有炕的臥室了。富裕一點的人家,還會有一間小屋子。如果有客人來了,他們就會毫無拮拘地坐在人家的炕上,倍顯親切!其次,東北人家的口味也與其它地方的口味有所不同。東北人尤其愛吃燉菜。什么豬肉燉粉條什么小雞燉蘑菇什么土豆燉排骨,都是東北人的最愛。

          再說,東北哪里的文化習俗也與其它地方的文化習俗有所不同。其它的地方唱的幾乎都是哼哼呀呀的歌的舞。而東北的二人轉(zhuǎn)卻是不同凡響,清新脫俗。二人轉(zhuǎn)在當?shù)乜墒菬o人不知無人不曉。⌒〉绞畮讱q的孩子,大到七八十歲的老人,都能隨時隨地那么來上一段,既不需要舞臺,又不需要服飾。可以一邊哼哼歌曲,一邊載歌載舞,又養(yǎng)眼有養(yǎng)心,不開心時來上一段,說不定心情會多云轉(zhuǎn)晴呢!最后,東北人的性格也與其它民族有些不同。

          東北人爽朗、大方、不拘小節(jié),表現(xiàn)出中華民族的特樣風情,讓人頓生親近之意。有句俗話說的好:一方水土養(yǎng)育一方人。也許就是東北這些獨特的民風、習俗養(yǎng)育了像東北人這樣大方、豪爽、不拘小節(jié)的民族吧!

        民風民俗的作文 篇3

          “年卅晚,行花街,迎春花放滿街排,朵朵紅花鮮,朵朵黃花大,千朵萬朵睇唔曬……”從小,我就會唱這首童謠《行花街》。廣州的迎春花市繁花似錦,人海如潮,熱鬧非凡,早就名揚五洲,飲譽四海,是全國獨一無二的民俗景觀。

          現(xiàn)在,廣州花市的規(guī)模越來越大,都有十大花街了。每個花市在主要街道搭棚架攤檔售花,這些花架一層層沿街伸展,擺成幾條長廊。花市的出入口處,都搭起迎春花市牌坊,絢麗輝煌,雄偉壯觀,各有特色。臘月二十八日花市正式開始,十里花街就張燈結(jié)彩,“香街十里一城春,笑語喧聲入彩門。疑是層巒采蜜使,幻成百萬賞花人”,整個廣州融在一片濃濃的節(jié)日喜慶氣氛中。

          除夕夜,也許祖國其他地方的人們正在收看春節(jié)晚會,而我們卻會去逛花市。吃完年夜飯,爸爸媽媽都會帶上我,有時去天河花市,有時去越秀花市……無論哪個花市,都是人山人海,喜氣洋洋的。人們臉上都帶著歡樂的笑容,仿佛把一年的開心與幸福都寫到了臉上。大家手中拿著剛選到的“心水”花,一邊逛著,一邊與同伴閑聊;ㄊ虚L街上那五顏六色的花兒,也仿佛和人們一樣開心,在訴說著一年的收獲與幸福,期望著美麗的憧憬!我最感興趣的是每個花市的牌坊,雄偉壯觀,每一年都有不同的主題,如亞運、科技、西關(guān)文化等,設(shè)計都很妙。

          這就是廣州的花市,朋友們,你喜歡嗎?歡迎你也來廣州逛花街!

        民風民俗的作文 篇4

          “百里不同風,千里不同俗”,世界上有許許多多個國家,每個國家的風俗習慣是不同的,不同的國家喜歡的衣著也是不同的。今天,我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國人穿的“韓袍”。

          和服是是日本大和民族的傳統(tǒng)服飾,在當?shù)乇环Q為“著物”,因和服的圖案與色彩反映了大自然的具體意象,又叫“賞花幕”。和服不用紐扣,只用把結(jié)的腰帶,腰帶種類很多,打結(jié)方法也不同,廣泛使用的是“太鼓結(jié)”,就是在后腰打結(jié)處的腰帶內(nèi)墊一個紙或布做的芯。由于打結(jié)很費事,二戰(zhàn)后又出現(xiàn)了“改良帶”和“文化帶”。

          “韓袍”是韓國人的傳統(tǒng)服裝,它的樣式適合韓國的氣候,和韓國人起坐習慣。女性的韓服短上衣搭配優(yōu)雅的長裙,上衣和長裙的顏色,五彩繽紛,有的還加了明艷華麗的錦繡。

          不同的地區(qū)有不同的特點,不同的國家有不同的色彩,生活中的點點滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風情畫,無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,無不展示著各個國家的獨特魅力。

          篇二:春節(jié)的民風民俗

          以前過年,只是和大人湊熱鬧。今年過年我知道了不少和春節(jié)有關(guān)的風俗習慣。

          大年三十的上午每家每戶都要貼春聯(lián),以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是:喜氣洋洋財旺旺,下聯(lián)是:好運多多福連連。橫批是:吉星高照。這足以預示新的一年里的幸福生活。

          年三十午夜吃餃子,也是每家必不可少的。老人們都說吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子,就是相交子時,交好運發(fā)大財。因餃子的形狀又像金元寶,故又象征團圓和財富。

          大年初五俗稱“破五”,意思是人們要走出家門進行戶外活動。這天上午我和外公外婆沿著河堤,從將軍碼頭一直走到新華碼頭。這里是滑冰場,男女老少人頭攢動,人們身著五顏六色的節(jié)日新裝,好像給冰場上裝點了盛開的鮮花。人們有的在滑冰、有的在打冰車。還有的在冰道上從高處往下放冰車,大家玩的真盡興!大人、孩子和老人,一片歡歌笑語……

          這不正是太平盛世的真實寫照嗎?

        民風民俗的作文 篇5

          大家都知道回族,是我們中國少數(shù)民族人口較多的民族之一。主要聚居于寧夏回族自治區(qū),在甘肅、新疆、青海、河北以及河南、云南、山東也有不少聚居區(qū);刈迨腔鼗孛褡宓暮喎Q。其先民主要是13世紀蒙古人3次西征后大批東遷的“回回”人,以及遠在唐宋時期僑居中國東南沿海的林“蕃客”,在長期歷史過程中通過通婚等多種因素,并吸收了、漢、蒙古、維吾爾族等生活習俗,逐漸形成了回回民族。漢族為回族的共同語言;刈逵行〖、大分散的居住特點。在內(nèi)地,回族主要與漢族雜居;在邊疆,回族主要與當?shù)厣贁?shù)民族雜居;大都分布于水陸交通線上,因此經(jīng)濟文化較為發(fā)達。

          回族主要從事農(nóng)業(yè),有的兼營牧業(yè),手工業(yè);刈暹擅長經(jīng)商,尤其以經(jīng)營飲食業(yè)突出。回族分布較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛面食。喜愛面條、面片,還喜愛吃調(diào)和飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓(san)子是各地回族喜愛的特殊食品,是節(jié)日饋贈親友不可少的。城市的回族一年四季習慣飲用奶茶。肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用各種有鱗魚,如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。

          你們知道嗎?鴿子在甘肅區(qū)的回族中被認為是圣鳥耶,可以飼養(yǎng),但不能輕易食用。如果有危重病人,還得征得伊瑪目,就是宗教職業(yè)者的同意,才可以把鴿子作補品食用呢!回族的飲料比較講究,凡是不流的水、不潔凈的水就不飲用。更加忌諱人在飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水呢!

          還有,回族也很喜歡飲茶和用茶待客,特別是西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名和寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色哦!

        民風民俗的作文 篇6

          東莞人把“春節(jié)”、“過年”叫做“做年”。這與東莞人過其他節(jié)日時叫做“做時做節(jié)”是一樣的,也許是因為每到過節(jié)的時候,總有很多風俗事項要做的緣故吧。

          做年的準備工作很早就開始了。秋收之后、冬天開始之時,把新米放到鐵鍋里炒成金黃色,舂成米粉,拌上紅蔗糖,摻入炒花生仁,放在木制的模型里,用小木槌敲實,印出各種吉祥的花紋,做成一個個米餅,用炭火烘干。這就是硬餅(炒米餅)。硬餅印好后,整個冬天都可以食用,同時,也是做年“奉神”(祭祀)時必不可少的供品。印硬餅的時候,親人、鄰居都會來幫忙,大人、小孩齊動手,忙碌上一整天。十幾個小木槌“篤篤”地敲在硬餅上,發(fā)出清脆的聲音,很遠都可以聽到,成為如今一種溫馨的回憶。印完硬餅后,到整(也就是做)油角時,就真的感到新年快要到來了。油角是在過年前十天半月時做的,用面粉拌上雞蛋、豬油做成皮,用砂糖、花生仁做成數(shù)(也就是餡,可能出自“心中有數(shù)”),包好后用拇指捏出一列整齊的紋,再放到油鍋里炸成金黃色。做得好的油角是很松脆的,也很香。在做油角的同時,也做糖環(huán)、碌堆。糖環(huán)、碌堆都是用糯米粉做的。加入白糖,和成粉團,壓到木制的模型里,用刀切出環(huán)狀、帶花紋的一片,放到油鍋里炸成圓形,就是糖環(huán)。把粉團捏成一個杯狀,再輕輕地把杯口收攏,往里頭吹氣,把它吹脹,底部沾上一點芝麻,放到油鍋里炸成一個圓球,這就是碌堆。糖環(huán)、碌堆都是做年時的供品。圓圓的形狀,當然寓意團團圓圓了,也有“煎堆碌碌,黃金滿屋”吉利說法。廣東話里有個成語叫“年晚煎堆”,意思是人有我有。是的,到了年晚,哪家哪戶沒有煎堆呢?

          “年廿八,洗邋遢”,做年之前,當然要把家中各處清洗得干干凈凈,這一項就夠忙上一兩天了。

          還要貼對聯(lián)、揮春、門神。對聯(lián)是寫在橙紅色的灑金箋上的,聯(lián)語因應(yīng)貼在不同的地方而有所不同,但無不代表了主人在新的一年的祈求與祝福。例如,貼在大門上的有“玉堂富貴,金屋榮華”,橫額是“五福臨門”;貼在花園門口的,要貼合春天的主題,橫額是“滿園春色”;貼在廚房門上的,少不了“山珍海味”、“美味佳肴”的字眼;貼在后門的橫額,通常是“后來更好”。揮春就是寫在對聯(lián)紙上的四字吉祥用語,如新年進步、恭喜發(fā)財、生意興隆、百年好合等等。貼好對聯(lián)、門神后,用大桔、肥豬肉、柏葉串成一串,掛在大門門框的頂部,寓意是大吉大利、家肥屋潤、長福長壽。貼上了嶄新的對聯(lián),新屋、舊屋都頓時煥然一新,做年的氣氛也越來越濃了。

          貼完春聯(lián),還要到花市買花回來,擺放在家中,營造春天的氣息,同時,也有花開富貴的寓意。花市是一年一度的,臨近年晚,花市里就擠滿了買花、看花的人;ǖ钠贩N真可謂琳瑯滿目,珍貴的有蘭花、牡丹、茶花,一般的有杜鵑、水仙、郁金香、玫瑰、桂花等等,最普通的就是顏色不同、花型各異的菊花和芍藥(其實是大麗花)。也有盆景和綠色植物,如常青藤、萬年青、金錢樹;也有用來插花的,如菊花、富貴竹、劍蘭、百合、銀柳、雞冠花等。當然,最少不了的年花,就是代表大吉大利的大桔。無論貧富,無論是幾千元的大桔樹還是幾元錢的小桔子,做年時每家每戶都要在家里擺上一盆,不然,真的不叫做年了。花市的另一道風景是賣桃花,數(shù)十位花農(nóng)把桃花用摩托車、單車載著,待價而沽,擺滿了一整條街。燦爛的桃花綴滿了枝頭,最是能體現(xiàn)春天已經(jīng)來臨的氣息。

          過年前,還要買兩根帶著青葉的甘蔗回家,放在家中,這叫做“傍年”。這兩根甘蔗在做年期間是不吃的,也許放上一整年也不吃,寓意是生活象甘蔗一樣甜。

          年晚了,要賣懶。年晚那天早上,用“崧木(蘇木)”(一種木頭,用作天然的紅色素)加上堿水,熬出紅色的汁,放入雞蛋,染紅,煮熟,就做成了賣懶的雞蛋。這種紅雞蛋除了“奉神”外,家里大人小孩每人都要吃一個,而且小孩子的雞蛋一定要分一部分給別人吃,意思就是把身上的“懶”脾氣“賣”給別人。能把懶賣掉,固然很好,但要一個饞嘴的小孩把自己的雞蛋分一點給別人吃,就真的有點難了。若是真的要分,那就分指甲那么大的一點點吧。小時候有首童謠是唱賣懶的,開頭兩句是“賣懶啰,一齊來”,后面幾句就記不得了,應(yīng)該是很好聽的。到了年晚賣懶,真的是在過年了,到處都飄著做年夜飯的.炊煙,過年的氣氛已經(jīng)很濃很濃。

          年夜飯當然是一年中最隆重的家宴。年夜飯的菜大概有雞、鵝、肉等,豐富程度與美味度,就要看一個家庭的財力與主婦的手藝。芹菜是少不了的,因為芹菜寓意著“勤力”。

          年夜飯的主食并不是飯,而是湯圓。湯圓是用糯米粉做成的,里頭并沒有餡。把加入了肉片、黃芽白(一種長條形的大白菜)等各種配料的湯燒開,用糯米粉加水搓成長條,手指輕輕捏出一小顆,搓圓,直接放入湯里煮,就做成了寓意團團圓圓的湯圓。賣懶時染紅雞蛋的“崧木”水,另一個用途是用來染年夜飯時吃的紅湯圓。雪白的、渾圓的湯圓中間,加入了若干的紅湯圓,不僅顏色很鮮艷、好看,當然也有吉祥、如意、紅運當頭的意思。

          辛苦了一整年,到了年晚的時候,一家人團聚在一起吃豐盛的晚飯,歡聲笑語、共敘天倫,這是什么都代替不了的幸福。

          吃過年夜飯,主婦就要忙著準備“奉神(祭祀)”!胺钌瘛钡闹饕┢酚校捍蠼、錢盒、水果、蔗果、碌堆、硬餅,酒、茶,元寶、臘燭、香等。錢盒是一個分隔成若干個小格的盒子,分別放上糖環(huán)、油角、糖蓮藕、糖馬碲、糖椰角、紅瓜子、各種糖果等賀年食品。蔗果就是幾段刮干凈了的蔗,取“甜”的意頭。子時(晚上十一點)之前,開始奉神。奉神是感謝各位天神、感謝土地、感謝列祖列宗,許愿家人平安、健康、幸福。子時的鐘聲一敲響,鞭竹便響起來了。響亮的爆竹聲,會持續(xù)一整夜。雖然說是有點吵,但如果沒有爆竹聲,如果沒有了在門前鋪滿了一地的紅彤彤的爆竹紙,又怎么叫過年呢?

          一覺醒來,便是新的一年了。什么都是新的,包括新的衣服。

          新年第一件事,便是見到每一個親人、朋友都要恭喜一番,恭喜爸媽身體健康、心想事成,恭喜伯父生意興隆、財源廣進,恭喜朋友步步高升、早生貴子,恭喜老人龍馬精神、身壯力健、越老越福……恭喜的話總是說也說不盡。恭喜之后,當然要派利是啦!袄恰庇砷L輩派給晚輩、已婚的同輩派給未婚的同輩。不管年紀多少,只要未結(jié)婚,都只有收利是的權(quán)利,沒有派利是的義務(wù)。年紀小的派利是給年紀大的人是很經(jīng)常的情況。

          到親人、朋友家拜年,嗑嗑紅瓜子,吃點賀年糖果,大家團聚在一起,恭喜一番,聊聊家常,到處都是喜氣洋洋。

          新年期間,主婦的很重要的事情是奉神。在家里,在廟里,在祖屋里,都要奉。供品中,兩根青蒜是少不了的,寓意是多子多孫(“蒜”與“孫”同音)。年初二是“開年”,意思是新的一年正式開始!伴_年”的祭品中有一條用米酒灌醉了的活鯉魚,用一條紅紙圍在魚身上,寓意“年年有余(魚)”。這條鯉魚在奉過神后,要拿到河里放生,與佛教的放生是一樣的。年初二,通常一家人會到媽媽的娘家拜年。

          孩子們最喜歡做新年了。做新年可以穿新衣服,可以吃很多很多的過年食品,更可以“兜(要)利是”。有了利是,就可以買煙花,買玩具,到處去和小朋友們一起玩。

          新年的一個重要節(jié)目是舞獅、舞麒麟。獅和麒麟略有不同,但都是模仿獅、麒麟的習性、神態(tài),如出洞、上山、遇險、稍睡等,高潮是采青。神態(tài)活現(xiàn),動作逼真,仿如真獅、真麒麟在人們面前舞動。

          舞完獅或麒麟,就會表演武術(shù),如南拳、大刀、關(guān)刀、長矛、棍,也有鋤頭和齒耙。最有趣的是打藤遮(也就是用藤做的盾牌),通常都是由最矮小的人來表演,躲在藤遮里拿著刀一晃一晃的,一副膽小受怕的樣子;高潮是頭頂著藤遮,在地上一連打上十幾個滾,最引人發(fā)笑。三四歲的小孩子也會上場表演,通常是打拳。鼓著腮幫,揮著稚嫩的拳腳,打起來還真有板有眼。打得起勁之時,擠得里三重外三重的觀眾,當然少不了報以熱烈的掌聲。如果大家表演得不夠好,老師傅就會親自出馬,緊束腰帶,赤膊上陣,以一套剛勁有力、可以***老虎的南拳答謝觀眾。打到興奮之處,還會大吼一聲。既然是師傅,這吼聲當然也比徒弟們來得大聲和震撼人心。

          舞完獅或麒麟、表演完武術(shù),就會舞著獅或麒麟到各家各戶去拜年。主人會奉上一封利是以答謝并圖個吉利。

          年初七是人日,也就是所有人的生日。年初一到十五都是做年,都可以派利是。是的,做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃紅瓜子,最重要的就是派利是、收利是了。利利是是,正是所有人都期望的。

        民風民俗的作文 篇7

          “小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰只雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭,扭一扭……”聽著這熟悉的童謠,我們仿佛又回到春節(jié)那歡樂喜慶的氣氛中了。我們中華民族有許多民俗,相信大家一定都知道端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的由來,也聽說過中秋節(jié)賞月、吃月餅的傳說,相信小時候在爸爸媽媽的懷里就聽說過,“年”其實在很早很早的時候是一頭“吃人的怪獸”,那么你知道過年前家家戶戶蒸饅頭的民俗是怎么來的嗎?其中又有什么故事呢?

          饅頭的傳說

          饅頭,又叫饅首。關(guān)于這個名字的來歷,還有一段傳說呢。早年,相傳皇宮里有一個太仆,待人善良溫和。上至文官武將,下至侍衛(wèi)宮女,對這個太仆都有好感。

          一天午后,太子帶著佩劍出來玩耍,正遇上一個雕塑老藝人在精心地雕刻井邊亭子的立柱。太子讓老藝人趴下給他當馬騎,老藝人說什么也不應(yīng)允。太子大發(fā)雷霆,隨手拔出佩劍,沖著老藝人惡狠狠地刺去。老藝人急忙躲閃,圍著井口轉(zhuǎn)著圈兒地跑。太子猛刺幾劍,都未刺中,惱羞成怒,突然大喊一聲:“殺!”直沖過去,卻跌入井中。這下可把老藝人嚇呆了。這一切,都被那個好心的太仆看見了。他跑到井前,忙說:“可不好了,出人命了!你快走開,一切由我安排。”太仆疾步上朝,向皇帝啟奏;实垴R上命人打撈。當撈上來時,太子已經(jīng)死去了。

          皇帝問:“太子何故落井而亡?”太仆答道:“太子欲把老奴當馬騎,老奴未應(yīng),太子發(fā)怒,拔劍刺老奴,失足落井。老奴罪該萬死!”皇帝吼道:“刀斧手何在?把他押下去,明日正午時斬首!”滿朝文武百官都來替太仆喊冤求情,皇帝硬是不肯赦免。當夜,老藝人和看押太仆的侍衛(wèi)商議,想了一個好辦法。

          一夜之間,老藝人用面塑了一個跟太仆一模一樣的頭,又用蒲草扎了一個身子,戴上了太仆的帽子,穿上了太仆的衣裳。第二天,晌午時,兩個侍衛(wèi)架著太仆的替身,拖出午門外,由刀斧手把頭砍下來。事先準備好的血水濺了出來。刀斧手把血淋淋的人頭獻上,皇帝一看,果真是太仆。晚上三更時,太仆和雕塑老藝人聚到一起,互表謝意。兩人商量好,各自帶了金銀,由太仆牽出了兩匹寶馬,在侍衛(wèi)的幫助下逃跑了。

          他們騎著馬跑了很遠很遠,來到一座古城住下了。為了謀生,開了一個小館,用白面蒸了各種模樣的人頭,祭祀慶賀,表示吉祥,并且取名叫饅首。

          為了招攬顧客,他們現(xiàn)身說法大講饅首可以贖罪免災,可以得到吉利。人們聽了以后爭相購買,把它作為年節(jié)或祭祀時的祭品。古人也有珍惜米糧的好習慣,不知是誰引的頭,把祭過的饅首吃了。于是,專做祭品的饅首又逐漸變成日常食品了。人們?yōu)榱耸∈拢喕俗龇,不再保持原先的人頭狀,只保留半球形。不知又過了多少年,語言也有了變化,因為首和頭是一回事,饅首就叫饅頭了,做法也更簡單了。這就是我們現(xiàn)在吃的大饅頭。

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