實用的民俗作文錦集九篇
在日常學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的民俗作文9篇，希望能夠幫助到大家。
民俗作文 篇1
漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經濟發(fā)展水平、生產生活條件等原因，形成一系列的具體特點。
主食
米食和面食是漢族主食的兩大類型，南方和北方種植稻類地區(qū)，以米食為主，種植小麥地區(qū)則以面食為主，此外，各地的其他糧食作物，例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采，米面制品，各不少于數(shù)百種。現(xiàn)在，中國東南方仍以米食為主，大米制品種類繁多，如米飯、米糕、米粥、米團、米面、糍飯、湯圓、粽子等；東北、西北、華北則以面食為主，饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物，其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔擔面、江蘇過橋面等都是有名的面制風味食品。
菜肴
漢族在飲食習俗方面形成菜肴的眾多不同類型，是因為受到多方面的條件影響。首先是原料出產的地方特色，例如東南沿海的各種海味食品，北方山林的各種山珍野味，廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次，還要受到生活環(huán)境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。雖然過于籠統(tǒng)，并不準確，但也反映出帶有區(qū)域性的某些口味的差異和區(qū)別。再次，各地的調制方法，包括配料、刀工、火候、調味、烹調技術的不同要求和特點，都是形成菜肴類型的重要因素。
各地在民間口味的基礎上逐步發(fā)展為有特色的地區(qū)性的菜肴類型，最后發(fā)展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。
八大菜系
中國是一個歷史悠久、幅員遼闊的多民族國家。由于氣候、物產和風俗習慣的差異，各地區(qū)、各民族人民的飲食原料、烹飪方法、口味愛好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。
地方菜系是在地方菜的基礎上逐步發(fā)展形成的。每個菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合滿、蒙、回、漢等民族菜肴發(fā)展起來的菜系。一個主要的菜系，往往又派生出幾個分支，如粵菜就有廣州、潮州、東江等地方菜。中國的大菜系究竟有多少？至今仍眾說紛紜，莫衷一是。有四大菜系說、八大菜系說，也有十大、十二大菜系說。其中公認的有四大菜系，即川菜、魯菜、粵菜和蘇菜，其他比較著名的還有京菜、滬菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等。
“川菜”是四川菜系的簡稱，以成都風味為正宗，還包括重慶、樂山、江津、合川等地方菜。川菜選料講究，操作精細，品種繁多，風味獨特，雞、鴨、肉類多，魚類較少。素以豆瓣醬、糟辣椒、花椒、紅油、蒜泥、陳皮、香醋為主要調味品。口味的基本特點是酸、甜、麻、辣、香，油重，味濃，具有濃厚的四川鄉(xiāng)土氣息。主要調味方法有干燒、干煸、魚香、酸辣、椒麻、怪味、紅油等。傳統(tǒng)名菜有樟茶鴨子、香酥雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、怪味雞、干燒魚翅、干煸鱔魚、魚香肉絲、回鍋肉等。
“魯”是山東菜系的簡稱，主要由濟南和膠東兩地的地方菜發(fā)展而成。其特點是選料考究，刀工精細，調味適中，工于火候。烹調技法以爆、炒、燒、炸、熘、燜、扒等見長。調味中多咸、鮮、酸、辣、五香、醬香、蔥香、蒜香等味。色澤上講究明汁亮芡，擅長用糖色調色，故菜肴色彩鮮艷，多呈金黃色或棗紅色。傳統(tǒng)名菜有九轉大腸、湯爆雙脆、德州扒雞、奶湯魚肚等。
“粵菜”是廣東菜系的簡稱，由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成。其基本特點是選料精細，原料和調味品種類繁多。動物性原料除雞鴨魚蝦外，還擅長使用蛇、貍、狗、猴等野生動物。烹調技法上吸取了西方菜肴之特長，擅長煎、炸、炒、焗、燉等。口味以清淡、生脆、爽口著稱。傳統(tǒng)名菜：烤乳豬、鹽焗雞、脆皮雞、蠔油牛肉、生炆狗肉、豹燴三蛇等。
“蘇菜”是江蘇菜系的簡稱，是由揚州、南京、蘇州等地的地方菜發(fā)展形成的。其特點是選料嚴謹，做工精細，配色協(xié)調，造型美觀逼真。以烹制河鮮、湖蟹、菜蔬見長。烹調方法擅長燉、燜、蒸、燒、炒等，著重用湯，講究原汁原味。風味特點是清鮮、滑嫩、爽脆，肥而不膩，淡而不薄。傳統(tǒng)名菜有蟹粉獅子頭、松鼠桂魚、荷包鯽魚、拆燴鰱魚頭、脆鱔、鳳雞、煮干絲等。
民俗作文 篇2
壺鎮(zhèn)鎮(zhèn)地處麗水、金華、臺州三市的交界處，位于縉云、永康、磐安仙居四縣市腹地，自古有“浙南北窗”之稱。傳統(tǒng)飲食以“粥撈飯”為主體，配以五谷雜糧。番蒔、洋芋為主要副食。特色風味食品主要有：土索面、橡涂、千層糕、榛子豆腐、敲肉羹、燒餅、米炮糖……在傳統(tǒng)民間娛樂中有演戲、迎燈、迎案，其中規(guī)模最大是迎案，隊伍多、表演形式五花八門、內容豐富。此外，還擁有自己獨特的語言——富有特色的縉云壺鎮(zhèn)話！
一、 我的發(fā)現(xiàn)
1、從家鄉(xiāng)的特色小吃中發(fā)現(xiàn)我們壺鎮(zhèn)有哪些獨特的民俗風情？
2、說說我們家鄉(xiāng)話的語言特色在哪里？
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一、壺鎮(zhèn)米炮糖制法：糯谷浸泡于水，數(shù)日后撈起，置飯甑內蒸熟、灑干脫殼即成“發(fā)米”，大火將“發(fā)米”炒成“米炮”。冷卻后加入花生米等和食用彩絲，以煎好的麥芽糖攪拌，經壓制、芝麻敷面，切片包裝。技師專門加工制作最佳。
二、索面卵：家來客人，或家人生日，以索面卵招待。索面即土制面條。大碗底墊肉片，索面堆成"丘"，上封炒肉條，雞蛋餅蓋頂，或置剝殼白蛋一雙。
三、迎燈：大多在元宵節(jié)進行。種類以龍燈為主，有板龍、鞠龍、布龍等，另有獅燈、臺閣、轉車以及花樣繁多的花燈。板龍少則數(shù)十洞，多則數(shù)百洞，長達數(shù)百米。迎前由各家自行糊制，迎時點炮拼接，鳴鑼開道，所到之處，鞭炮相迎，外村設飯茶招待，并以糖果，粉干等相贈。其時春苗初秀，龍燈出村，進入麥田，稱"龍?zhí)?，謂日后必定豐收。結束之夜，非鬧個燈破龍斷，精疲力盡，決不罷休，俗稱"掰龍肉"。
四、重陽廟會：每逢重陽節(jié)（今老人節(jié)）即農歷九月初九，全鎮(zhèn)各村組織“扭秧歌”、“銅錢鞭”、“唱聯(lián)歡”、“羅漢”、“打腰鼓”、“十八狐貍”等民間藝術表演隊到赤巖山“會案”表演，然后到各村游行，沿街演唱，以表達豐收喜悅�；顒右话愠掷m(xù)10余天，參加人員不分男女老少。據(jù)記載，這個傳統(tǒng)廟會已沿襲數(shù)百年。
民俗作文 篇3
木制的隋圓型的窗戶，高高胖胖的門檻，長方條的琴桌，八仙方桌兩邊擺著太師椅，琴桌上的木質燈架，燈架上圓圓的燈窩，點亮了漫長的鄉(xiāng)村歲月，燈下母親納鞋底發(fā)出的“嗤啦”聲依然在腦海里閃過。熟悉的場景勾起對兒時鄉(xiāng)村生活的追憶。這是我最初走進河西民俗村最初的體驗，仿佛時空倒轉，我又走進那溫馨的鄉(xiāng)村歲月里。穿過長長的丹霞大道，走進紅山口，感悟臨澤鄉(xiāng)村千百年來濃濃的民間民俗文化氛圍，就從河西民俗村起始。
催人的鑼鼓點子從云霧里落下來，從曠野隨山風穿越樹林飄了過來，密集的鑼鼓聲催得我們還在丹霞大道上就腳步匆忙起來。車輪飛轉，眼前飛檐翹角掛著大紅燈籠的民俗村彩門映入眼簾，彩門口不是很大的小廣場，滿溢的人潮已經漫到周圍的渠旁和裸露的土地上。
歡騰的鑼鼓打著激越的節(jié)奏，從外地趕來的攝影愛好者已經讓航拍器騰空升起，退休的民俗學者黨校老校長正在人群里宣布驚牛表演的次序。
我剛找到一個高處作為拍攝的視角，驚牛的前奏表演就拉開了序幕。三支舞獅的社火隊從紅山口丹霞大道開始先來的接后來的，直到三支社火隊到齊匯合在一起，迎接驚牛。驚牛在前，社火隊在后，在驚牛的帶領下一路敲鑼打鼓來到民俗村前的小廣場，掀開民間民俗活動驚牛的高潮，迎蒸牛娃子，兩個穿著漢唐服飾一紅一黑的宮廷衛(wèi)士，高舉高桿燈籠編制的福結桿在前引路，九個穿著牛頭服飾的青年，拉起三輛河西鄉(xiāng)村常見的大轱轆牛車裝扮的花車前往路口迎接臨澤鄉(xiāng)村十二戶家庭婦女蒸好的牛娃子。車把式檢查了車轂，拿起膏油瓶往車轂上鎬了些油，拿起釘錘敲打了敲打，圓車的議程也已完結。車隊在前，驚牛其次，社火隊敲鑼打鼓緊隨其后，緊接著民間獻牛娃子儀式把活動推向新的浪潮。戲劇驚牛的演出燃爆了觀眾的激情，臺上表演，臺下歡聲雷動，演出廣場記著無處下腳，直好把飛行航拍器放飛在空中。丹霞大道紅山口段人山人海，交通一度中斷。臺上緊鑼密鼓的節(jié)奏像是驚醒了七彩丹霞，也驚動了祁連群山，驚醒了沉睡的梨園河，驚醒了河西的云天，整個表演場上開始沸騰。那是一個能讓時間靜止的晴朗的天氣，驚牛表演著把自身放置于歡聲雷動的海洋里，讓曾經農家的生活細節(jié)演繹成民俗藝術的氣場，撼動千萬莊稼人喜悅的心靈。 民俗村四合院，院落瓦房飛檐翹角，全是明清的古宅，沒有摻雜一絲現(xiàn)代建筑。燈籠和春聯(lián)紅得耀眼，映紅了街門也映紅了宅院翹翹的屋檐。念寶卷活動正在這里舉行，念者聲情并茂，聽者鴉雀無聲。生動感人的故事情節(jié)波瀾壯闊，跌宕起伏，把人引入無我兩忘的境界。四合院門外的大院里石碾石磨古香古色，白玉珠一般的元宵在十幾口大鐵鍋翻滾，熱氣騰騰的元宵沽熬得蜜一樣香甜，六千多人圍到大鐵鍋前竟然井然有序，啖元宵，看驚牛、聽寶卷、觀秦腔，整個紅山口，不，應該是整個梨園堡、七彩鎮(zhèn)一帶沸騰起來。夜晚，華燈綻放，幾千條謎語引來了無數(shù)猜謎愛好者，猜燈謎成了臨澤民間文化人一年一度歡度元宵佳節(jié)的盛大聚會……從一踏進民俗村開始，隨便你抬腳走進哪座古老的宅院，你都會感受到濃得化不開的過年氣氛。
在紅山口，在梨園堡，在七彩鎮(zhèn)元宵節(jié)是過年的收尾，元宵節(jié)是一種鄉(xiāng)村的希望，是一種鄉(xiāng)村的信仰，是一種鄉(xiāng)村的習俗，是一種鄉(xiāng)村的情感，更是一面鄉(xiāng)村生活照古照今的鏡子。對著這面鄉(xiāng)村民俗生活的鏡子，你可以在臨澤人的臉上真切地讀到今天這個有夢的日子。
民俗作文 篇4
我在介紹傣族民居之前，我來說一下我們的民居。現(xiàn)代的房子連傳統(tǒng)的都沒有，都是什么高樓大廈，連一 點特色都沒有。有一些古老房子都被那些開發(fā)商給建成高樓大廈。有一些可惡的開發(fā)商為了錢，竟然不管別人 的死活，強行霸占。
傣族在氣候變化較大，平壩少山地多，依山麓而居的地區(qū)，代之而起的是厚重、結實的平頂土掌房。土掌 房系土木結構，一般為兩層，一樓住人，二樓堆放糧食和雜物，牲畜單獨建圈。土墻有兩層，厚達三尺，對防 熱保涼防寒保暖起到了獨特的功效。土木夯實的平面屋頂厚達五至十寸，夏夜可在平頂上納涼，秋收時又可在 頂上翻曬谷物，有效地利用了空間。
佛寺建筑是信仰小乘佛教的傣族地區(qū)建筑的一大特色，以落地重檐多坡面平瓦建筑為主。由大殿、僧舍和 鼓房組成，中心佛寺外加一座戒堂、一座藏經樓、一座佛塔。主殿外觀一般是單檐或重檐歇山式屋頂，或懸山 式頂、多角或亞字形重檐歇山式頂。
民俗作文 篇5
“哎，要不然讓她兩個弟弟壓轎吧�！苯裉煳冶斫愠黾蓿霉孟胱屛液捅砀缱霰斫愕摹白笥易o法”。既有紅包拿，又能坐豪車，我們自然一口答應。
經過四十多分鐘的車程，我們駛進了一個村莊，突然司機大叔將車停下，我透過前擋風玻璃向外望去，呀！好大的“鞭炮陣”，一條條亮紅色的長鞭婉若游龍盤旋于天際，一桶桶煙花像火箭發(fā)射器似的，矗立于道路的兩側，“放”只聽一聲令下，巨龍開始了震天動地的咆哮，一支支“小火箭”猶如一個個等待放學的小學生一般，沖出束縛，接二連三直沖云霄。現(xiàn)在雖然是早上看不到煙花綻放出的燦爛笑容，但從一聲聲清脆、嘹亮、高亢的“咚咚”聲中，我感受到了它們體內儲備的無窮能量，在一瞬間釋放，一個個迫不及待地飛翔、綻放，它們的笑容多么美麗璀璨，多么無與倫比！
“鞭炮陣”正熱鬧著，盡頭的“鑼鼓陣”也開始了表演。只見鼓手們個個戴著色彩鮮艷的紅頭巾，在風中飄搖著，手持一對短小結實的木鼓槌，高仰著頭，手中的鼓槌上下翻飛，大鼓也系上了光鮮亮麗、喜慶紅火的腰帶，舒服地趴在一個結實的手推車上，跟著歡快的旋律，伴隨著擊鼓大爺?shù)墓?jié)拍，鼓面上下浮動著，好似跳起了“肚皮舞”。鼓的深沉加之鑼的響亮，還有場邊雷鳴般的掌聲作伴，真是好不熱鬧！
“鑼鼓陣”的表演還沒結束，“啦啦隊”就急不可耐的上場了！他們都身穿亮紅色的大衣，身披喜慶的“大紅袍”，手里拿著鑼或者鏜，像一只只翩翩起舞的蝴蝶，邁著輕盈的步伐，“嘡嘡”“咣咣”地邊敲著手中的樂器，邊對旁邊聞聲趕來湊熱鬧的人們說：“鄉(xiāng)親們，今天我們家有喜事，都來吃個喜糖、喜饃！”說著她便開始繞著花車轉了起來。這時有人遞過來一個盛有喜糖、喜饃的大紅瓷盤，瞬間她身邊就被圍得水泄不通，她一會像天女散花般向空中撒著喜糖，一會兒又抓起一個拳頭大小的白膜隨手一拋“喜饃啦！”她大聲喊著，笑逐顏開，鄉(xiāng)親們更是喜不自勝。
“迎新娘下轎了！”嘹亮的'一聲喊道。我深知“買賣上門了”。新郎打開車門笑臉盈盈地對我說“該下車了！”“嘿嘿，不行。我使盡全力拽著車門。新郎搖了搖頭，高聲喊道：“紅包伺候！”身旁便有兩名大帥哥送來紅包：“紅包在此，請壓轎查看！”我“撲哧”笑出聲來，在確認了紅包金額后，我將一個紅包分給了表哥，然后歡天喜地，蹦蹦跳跳地下了車。“左右護法”就這樣被兩個紅包快快樂樂地“收買”了。
今天的迎親真熱鬧��！我不僅滿心歡喜，還體會到了特別的關中民俗風情！
民俗作文 篇6
五十六個民族，五十六朵花，個個民族都具有獨特的風俗習慣。不僅僅是民族，就連每個地區(qū)的習俗都是與眾不同的，傣族熱鬧非凡的潑水節(jié)，東北的民間藝術—大秧歌等等，都是具有代表性的風俗。每個風俗都代表著每個地區(qū)的民俗特色，所以我們也應該尊重這些歷史悠久的民族文化。
在我美麗的家鄉(xiāng)，也流傳著這樣的一個習俗：每當辦喜事時，都要放最響亮的鞭炮。喜家會誠心誠意地給村民們遞上請?zhí)盏秸執(zhí)拇迕癖銜䴗蕚浜貌识Y上門祝福。喜家還會請來許多親朋好友共同來喝喜酒。大伙兒歡聚一堂，人們坐在結實的長板凳上，聽著屋子里延續(xù)不斷的笑聲，心里也跟著樂開了花。人們面前放著一袋喜糖和一杯熱乎的香茶。據(jù)說，這是喜家為了感謝遠道而來的親朋好友特意精心準備的，希望來喝喜酒的人家也沾沾喜氣。到了最重要的環(huán)節(jié)：放鞭炮！喜家的男人提著一大摞鞭炮大步走向前，到了大門中間后，從褲袋里掏出一把打火機，將鞭炮小心翼翼地輕放在平坦的地面上。隨后，男人輕松地按動著手中的打火機，火苗便快速地豎立在火機上，隨著微風輕輕搖曳著，好像隨時有可能熄滅。男人將躍躍欲墜的火苗逐漸對準大紅色的鞭炮。頓時！“噼哩啪啦”的炮聲響徹云霄，驚動了在大樹上棲息著小鳥，它驚恐地飛走了。正在嬉戲的孩童們紛紛被可怖的炮聲嚇得魂飛魄散，個個像老鼠見了貓似的拼命沖進里屋。炮聲的威力太大，地面上有時會輕輕震動，令人毛骨悚然。但是炮聲越大，代表以后的日子會更加紅火幸福，所以這也是一個好兆頭。
各個地區(qū)都有著自己獨特的民俗文化！希望大家能多多體驗一下這些頗有趣味的民族呢！
民俗作文 篇7
一年一度的端午節(jié)，爸爸媽媽總要帶我來到外婆家過節(jié)。一進門，我就看到了外婆家桌子上放了好多包好的粽子。
看到外婆包的粽子好漂亮，我頓時新血來潮，自告奮勇地跟外婆說：“外婆，我可以幫你包粽子嗎？”外婆開心地說：“好的，當然可以了�！�
說干就干，我洗了個手，跑到外婆身旁，先看外婆是怎么包的。只見桌子上有好幾種餡料，有紅豆，紅棗，還我最愛的鮮肉餡料，看了都忍不住咽了一口口水。我學著外婆的樣子，拿起兩張用水浸泡過的粽葉，放在手上轉了幾圈，粽葉就變成了一個三角形圓筒的形狀，只見外婆用勺子放了一大勺糯米拌好的餡料，然后用手按平整，再把多余的粽葉給它包起來，最后用繩子給它系起來，一個漂亮的粽子就出來了。我也開始學外婆放糯米了，可是放了好多卻總是放不滿，這是怎么回事？我納悶的看看外婆，外婆正在看著我笑呢，外婆說：“小冕，你看你的粽葉下面有一個洞一直在漏糯米呢�！蔽乙豢�，原來我把下面口子沒疊緊，所以糯米有些漏了出來。唉，我真是個馬大哈，自己也忍不住笑了起來。外婆又教我怎樣才能把粽葉包緊一點，再裝米進去，最后再把繩子系好。我按照外婆交的方法包了好幾個粽子，雖然粽子形狀怪異，但我卻很開心，因為我終于學會了包粽子。
粽子包好后，外婆把粽子放入鍋里開始煮了，我們耐心地等待著。過了好一會，空氣中彌漫著迷人的粽子香味。粽子熟了，我迫不及待地讓外婆趕緊把我包的粽子撈出鍋，雖然有些已經裂開糯米也冒了出來，但絲毫不影響它的美味，我一下子吃了好幾個。
端午節(jié)吃粽子是我們家鄉(xiāng)眾多風俗中的一種，我的家鄉(xiāng)還有好多別的風俗，這里我就不一一道來了，愿我的家鄉(xiāng)越來越好！
民俗作文 篇8
雪愈下愈大，望海樓里的氣氛越來越高漲，人們迫切地期待著第一屆“老行當，新玩法”的演出，我們小記者也是如此。
趁演出還沒開始，我四下看了看，表演臺的周圍布滿了各式各樣的泰州民間文化特色。你看那做糖人的中年人，雙手靈活的翻轉，不一會兒一條游龍就做好了，那栩栩如生的樣子仿佛真的要騰飛而去，所謂的畫龍點睛的效果也不過如此吧。再看那邊賣的是什么呀？各種的動物，各式的囊包，小巧又可愛，我拿起最前面的蝴蝶問道：“老板這個多少錢哪？”“四塊。這里面是加香料的，你買的話我給你加上去�！崩习逅暬卮�。我這才明白這就是香囊，古人常用的香囊。我久聞這香囊的大名，便拿起一個心形的，說：“老板我要這個�！崩习灏严懔涎b好遞給了我。頓時，一股清新的味道竄入我的鼻腔，真是別有一番滋味�。�
咚—咚—咚，鑼鼓聲響了起來。民俗演出開始了，我急忙跑過去看節(jié)目，不料，人太多了，早已把整個舞臺圍得水泄不通，我在人群中擠來擠去，好不容易謀得了一席之地，可那時已過了好幾個節(jié)目，真遺憾！不過，接下來的海派秧歌舞還是讓我忘卻了暫時的不快。姑娘們長袖舞起了花，水藍色的絹扇異常華美。天上的雪花似與這舞蹈融為了一體，雪舞紛揚，和諧曼妙。
民俗表演結束了，人們紛紛散去。手中的香囊依然散發(fā)著幽幽的清香，好像在訴說不忍離去的心情。我又一次徘徊在望海樓前，思緒萬千。民族的也是世界的，在不久的將來，中華民族的民俗文化一定會在全世界的大舞臺上散發(fā)璀璨的光芒。
民俗作文 篇9
每年農歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因
而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個月滿月更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是流行于全國眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節(jié)”。
據(jù)說此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺州、舟山，這與方國珍占據(jù)溫、臺、明三州時，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為“追月”。
“中秋”一詞，最早見于《周禮》一書，而真正形成全國性的節(jié)日是在唐代。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節(jié)的風俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
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