精選民風(fēng)民俗作文合集6篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都接觸過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是小編為大家收集的民風(fēng)民俗作文6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)民俗作文 篇1
晉南花鼓起源于萬榮縣，后來流行于整個(gè)晉南地區(qū)。據(jù)說晉南花鼓是在明朝時(shí)期由安徽鳳陽逃荒的人們將它帶到了萬榮縣。萬榮花鼓表演有三種形式：高鼓（鼓置于胸前），低鼓（鼓置于腰間）和多鼓（身體攜帶多面鼓）。表演者邊敲邊舞，通常還伴有大鑼和鐃鈸。
象木偶戲一樣，皮影戲也常常演出一段民間故事。戲中人物和道具由皮革制成，它們的輪廓被投影到屏幕上。表演者在幕后為戲中的人物配音和演唱。
民風(fēng)民俗作文 篇2
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈(zèng)親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪?cè)稀Ｈ缃鸾z黃河鯉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復(fù)期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補(bǔ)品食用�；刈彘L于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細(xì)考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣�。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習(xí)慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨(dú)特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時(shí)將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號(hào)稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時(shí)，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細(xì)細(xì)品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時(shí)，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)民俗作文 篇3
春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年，所以過年對(duì)我們中國人而言非常重要的！因此，春節(jié)前準(zhǔn)備也是必不可少的。
過年了！過年了！每家每戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了，而且“規(guī)矩”太多了！有些習(xí)俗還非常怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“�！弊值怪N，我固然知道為什么要倒著貼，將‘�！值怪N是一種習(xí)俗，‘福’倒貼說明‘�！梗ǖ剑┝�！但是我仍然問道：“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊？”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。
原來，以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個(gè)方法就流傳開來。但現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國來說是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯，是春節(jié)每家每戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚�；疱仧釟怛v騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了，知道了許多過年習(xí)俗的知識(shí)，不過我覺得有一點(diǎn)迷信，但是這又仿佛是一種樂趣，只要快樂就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無�。�
民風(fēng)民俗作文 篇4
我的家鄉(xiāng)位于準(zhǔn)葛爾盆地邊緣的小縣城，由于這里是江格爾的故鄉(xiāng)，而成吉思汗又在這里停留過較長的時(shí)間，因此有很多的蒙古族人居住在這里。為此，我們這個(gè)縣取名為“和布克賽爾蒙古自治縣”。下面我就給大家介紹關(guān)于蒙古族的民風(fēng)民俗。
蒙古族發(fā)祥于額爾古納河流域，史稱“蒙兀室韋”、“萌古”等。蒙古族是東北亞主要民族之一，也是蒙古國的主體民族。除蒙古國外，蒙古族人口主要集中在中華人民共和國的內(nèi)蒙古自治區(qū)和新疆及臨近省份以及俄羅斯聯(lián)邦。全世界蒙古族人約為一千萬人，語言為蒙古語。其中，一半以上居住在中國境內(nèi)。
全世界蒙古族人約為1000萬人。中國的蒙古族人口為581萬人，在我國少數(shù)民族人口里排名第六。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)、東北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、貴州、北京和云南等地。
畜牧業(yè)是蒙古族人民長期賴以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)。此外，還從事加工業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)�，F(xiàn)以農(nóng)耕為主。蒙古族善于歌舞，民歌分長短調(diào)兩種。主要樂器是馬頭琴。喜愛摔跤運(yùn)動(dòng)。蒙古包和勒勒車是他們游牧生活的伴侶。
蒙古族有自己的語言文字。蒙古語屬阿爾泰語系蒙古語族，有內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特�？茽柷咚姆N方言�，F(xiàn)在通用的文字是十三世紀(jì)初用回鶻字母創(chuàng)制，14世紀(jì)初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯?fàn)枌?duì)原有文字進(jìn)行改革，成為至今通用范化的蒙古文。
《蒙古秘史》等典籍已被聯(lián)合國教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn)；著名的英雄史詩《江格爾》，是中國三大英雄史詩之一；《飲膳正要》被列為對(duì)世界文明貢獻(xiàn)卓著的重要醫(yī)學(xué)發(fā)明。
在蒙古族有一種風(fēng)俗叫獻(xiàn)哈達(dá)；哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)，主人張開雙手捧著哈達(dá)，吟唱吉祥如意的祝詞和贊詞，渲染敬重的氣氛，同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時(shí)，賓客應(yīng)微向前躬，獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客脖子上，賓客應(yīng)雙手合掌于胸，向
獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。來蒙古族還有許多風(fēng)俗，比如：敬神、骨肉進(jìn)餐……帶你一起唱歌：蒙古族的勸酒往往通過情真意切的表達(dá)出來。唱歌與對(duì)酒是同時(shí)進(jìn)行的，往往一人主唱之后，大家舉杯合唱，然后大家一起干杯。怎么樣？聽了我的介紹，你們是不是和我一樣開始喜歡蒙古族了呢？
民風(fēng)民俗作文 篇5
浙江省杭州市求是星洲小學(xué)張清晨
指導(dǎo)老師張君君
爸爸老家在余杭，每次回家大家一起吃飯，同席的人都要談?wù)撌裁床嗽趺礋贸�，哪個(gè)菜有多少種燒法等等。媽媽老家在東陽，吃東西就要簡單多了。每次說起吃，媽媽就說：“余杭人只知道吃，浪費(fèi)！”爸爸就回嘴：“東陽人不會(huì)吃東西，只會(huì)吃苦！”
我因?yàn)樯跂|陽，長在東陽，當(dāng)然要幫媽媽一些。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我馬上振振有詞：“東陽怎么會(huì)沒有好吃的？每次燒瓦罐雞，老爸，你不是吃得津津有味？每次吃那糯米楊梅，你不是都說好吃？……”老爸只好點(diǎn)頭：“是，是，這幾樣的確是美味……”
說到瓦罐雞，我們每次回東陽老家過年，外婆就要燒給我們吃。早上，外公早早起床，到后院竹林里逮一只他自己養(yǎng)了大半年的雞，殺雞、放血、拔毛，清理干凈。外婆呢，拿出放在櫥柜頂上包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的瓦罐，洗得千干凈凈。據(jù)說這個(gè)瓦罐還是我媽媽的外公用過的，真正用泥土燒制而成，現(xiàn)在已經(jīng)沒有地方可以買到了。
外婆把雞切成小塊，平平整整地放進(jìn)瓦罐。接著，切一些生姜、大蒜，鋪到雞塊上面，再放入一些香菇、黑木耳、肉片，加鹽，然后倒人黃酒、醬油，最后添上外公挑來的山泉，瓦罐就滿了。
外公拎出煤餅爐，生火，放上一口大鐵鍋。在鐵鍋里放三塊瓦片，再把瓦罐放到這三塊瓦片上，以免瓦罐爆裂（這個(gè)鐵鍋里是不放一點(diǎn)水的）。最后，在上面倒扣上一口鍋，就一點(diǎn)縫隙都沒有了。外公說：“這樣，雞的'香味就一點(diǎn)都逃不出來了！”
從早上五六點(diǎn)鐘開始，一直燉啊燉。等到中午卜_一點(diǎn)左右，外公才小心翼翼地取下倒扣的鍋，端出瓦罐。啊，香氣撲鼻而來；湯金燦燦的，清澈見底，喝上一口，鮮美異常；咬一口雞肉，既香又嫩……大家紛紛舉筷，大快朵頤。
要是有小孩子在，外婆就會(huì)對(duì)我們說：“多吃一點(diǎn)啊，這雞是很補(bǔ)的，讓你們腦子聰明一點(diǎn)，讀書讀得好一點(diǎn)！”我們幾個(gè)孩子就會(huì)笑著，多喝一碗湯，多吃一塊肉。
媽媽告訴我，東陽多的是山地丘陵，以前條件差，只有逢年過節(jié)，來重要客人時(shí)，才會(huì)端出瓦罐雞接待�，F(xiàn)在，吃瓦罐雞的機(jī)會(huì)多了，只是純正的瓦罐難找，純正的土雞也難找，味道就沒以前那么好了。
難怪，我吃外面飯店里的瓦罐雞，總覺得少了點(diǎn)什么呢……
小作者按照瓦罐雞的制作順序，從殺雞清洗到剁塊用料，再到瓦罐燉煮，逐層介紹，文筆流暢，條分縷析。
瓦罐雞，顧名思義是以瓦罐烹飪而成的雞。小作者緊扣“瓦罐”重點(diǎn)著墨——“據(jù)說這個(gè)瓦罐還是我媽媽的外公用過的，真正用泥土燒制而成，現(xiàn)在已經(jīng)沒有地方可以買到了”“在鐵鍋里放三塊瓦片，再把瓦罐放到這三塊瓦片上，以免瓦罐爆裂（這個(gè)鐵鍋里是不放一點(diǎn)水的）。最后，在上面倒扣上一口鍋，就一點(diǎn)縫隙都沒有了”，從而令讀者體會(huì)到瓦罐雞的制作考究、烹飪獨(dú)特，對(duì)東陽瓦罐雞自然望文生津、心生羨慕了。值得一提的是，習(xí)作收尾言有盡而意無窮，究竟“少了點(diǎn)什么”，不同讀者將有不同的體味，堪稱豹尾。
一個(gè)好的開頭能夠緊緊抓住讀者的心，吸引讀者靜下心來閱讀。文章伊始，新穎別致、巧設(shè)懸念固然好，不然至少，也要做到言簡意賅，直奔主題。建議把第一、二段合并，讓文章更顯緊湊、清新。
民風(fēng)民俗作文 篇6
當(dāng)午夜交正子時(shí)，新年鐘聲敲響，整個(gè)中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時(shí)之元”的“三元”時(shí)刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，高興地活蹦亂跳，這時(shí)，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最后才算心誠。舊時(shí)，從春節(jié)子夜開財(cái)門起，就有送財(cái)神的，手拿著一張紙印的財(cái)神在門外嚷著：“送財(cái)神爺?shù)膩砝�！”這時(shí)屋里的主人，為了表示歡迎財(cái)神，便拿賞錢給來人，送財(cái)神的口中，當(dāng)然總免不了要說些吉利話。例如：“金銀財(cái)寶滾進(jìn)來”啦！“左邊有對(duì)金獅子，右邊有對(duì)金鳳凰”啦！等等之類的口彩。另外還有一種就是裝扮成財(cái)神爺?shù)哪樱泶┘t袍，頭戴紗帽，嘴上掛著假胡子，身上背著一個(gè)收錢的黃布袋，后面跟著幾個(gè)敲鑼打鼓的，挨家挨戶地去散發(fā)財(cái)神爺像，以便討賞錢。每到人家門口，就唱起：“左廂堆滿金銀庫，右邊財(cái)寶滿屋堆。”一大堆討吉利的話，不絕于口，直到主人歡喜地接過那張紅紙財(cái)神爺像，給他們些錢，扮財(cái)神的這些人，連聲道謝之后，就起勁地敲打一陣，在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中，轉(zhuǎn)到別家去了。
大家放完爆竹回到屋里后的第一件事，就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古時(shí)，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長幼的順序上香跪拜。南方人還在祭祖之后，查看歷書上所載今年的吉利方向，燃燈籠火把，提壺挈酒，奉香鳴爆竹，開門出行，迎接喜神，稱“出天方”或“出行”，浙江叫“出尋”，上海叫“兜喜神方”。此俗為趨吉、祈求神靈保佑一年百事順?biāo)�。除夕守歲是整夜不睡、通宵達(dá)旦的。是夜，主婦們忙著掛燈結(jié)彩，張貼春聯(lián)，剪窗花，貼年畫，紅紅綠綠把房子裝飾得花團(tuán)錦簇，為節(jié)日增添了濃郁的氣氛。孩子們最盼望的事也許就是壓歲錢了。壓歲錢是由長輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發(fā)給晚輩，并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長進(jìn)，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂，列隊(duì)跪拜；而后伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的臥房，一齊跑到床沿，大嚷特嚷：“壓歲錢，壓歲錢！”老人家還嫌不夠熱鬧，故作小氣，由討價(jià)還價(jià)到圍攻摸索，最后把老祖宗的紅包挖掘出來，大家搶掠一空，才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支，認(rèn)為這是新年事事順利的好兆頭。
人們的傳統(tǒng)觀念，總是喜歡在過年時(shí)，多討些好彩頭，希望一切順利，這其中有許多舊習(xí)俗。如各地都有禁止使用掃帚之俗，以為新年使用掃帚將會(huì)把運(yùn)氣掃走，掃去財(cái)運(yùn)，新的一年會(huì)難交好運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。為使此俗流行，還定正月初一為“掃帚生日”。新年也不可罵孩子，說話必須特別留意。如果小孩子粗心大意砸碎了飯碗，大家也絕不罵他，反而說他“歲歲平安”，因“碎”“歲”諧音沖一沖不祥的氣氛。新年里，大人最怕小孩子說溜了嘴，開年講些不太吉利的話，除了橫關(guān)照豎關(guān)照，有的地方還用塊紅布或草紙向孩子們口上揩抹，其意思是把嘴當(dāng)作屁股，即使說出不吉利的話來，也等于放屁。還有的人把橘子、荔枝置于枕邊，叫做“壓歲果子”。橘子、荔枝諧音“吉利”，以求來年大吉大利。有的地區(qū)還有一種習(xí)俗，就是偷財(cái)神爺像，而且偷到后要把它藏在褲襠里，以取“財(cái)神入庫（褲）”這句成語的意思。在這些異想天開的趣俗之中，埋藏著歷代多少勞苦百姓獻(xiàn)媚命運(yùn)之神的良苦用心。
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