【精品】家鄉(xiāng)的民俗作文4篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的民俗作文4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇1
艾草在舟山叫青,是一種長在田邊的青草。艾草制成的糕點(diǎn)叫青餅,它是舟山的傳統(tǒng)食品,一般在清明前后制作。這里的人們祭拜祖宗時,青餅必不可少,它又叫“清明餅”。
今年清明節(jié)前,媽媽帶我們兄妹倆采艾草。一到田野里,我們就手忙腳亂地采摘起來?蓻]過多長時間,媽媽就叫我們停下了,把我們叫到了身邊。原來,我們采的不是真的艾草,而是假艾草。
媽媽告訴我們,艾草的葉子有點(diǎn)橢圓形,背面還有白白的絨毛,聞起來帶有一種香味,輕輕咀嚼,苦中帶甜。而假的艾草,葉子長而尖,背面沒有絨毛,聞起來是青草的氣息,嚼一下,帶點(diǎn)苦味。我們連忙倒出自己采摘的艾草,果然,有假艾草混在里面。我們還發(fā)現(xiàn),假的艾草顏色更深。小小的艾草還有這么多學(xué)問,實(shí)踐出真知!我們又開始仔細(xì)地采起來,邊采邊聞一聞,還不時請教媽媽。經(jīng)過2個小時的勞動,我們提著滿滿一籃艾草來到了家里,準(zhǔn)備制作青餅。
一回到家,媽媽叫我們把艾草倒在地上,把一些黃葉摘掉,把粗粗的莖剪掉。這下子,滿滿一籃子艾草只剩下半籃子了。接著,我們把艾草倒進(jìn)盆里,清洗干凈?此聘蓛舻陌菰瓉硪埠芘K,不知洗了多少遍,水才變得干凈。
這時,鍋里的水已經(jīng)開了。我拎起籃子把艾草倒進(jìn)了鍋里,又拿起鍋鏟上下翻動。媽媽還在水里倒了些小蘇打,她說,這是為了軟化莖葉。還告訴我們,只要艾草癟下去就行,大概焯5、6分鐘就夠了。時間過長,艾草會爛,顏色會變黃。原來,焯艾草也是門學(xué)問。]一會兒,整間屋子充滿了艾草的清香。
我們把焯好的艾草又倒進(jìn)籃子里,目的是瀝干水分。隨后,我們開始和面(一半是糯米粉,一半是面粉)。沒一會兒,我的兩只手又酸又漲。但是看看媽媽和妹妹高漲的干勁,我也發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn)的精神。接著開始剁青,我們把瀝干水分的艾草放在砧板上,用菜刀使勁剁。艾草要剁得很細(xì)很細(xì),剁成漿糊狀,這樣才能和面粉完美融合在一起,吃起來細(xì)膩光滑。我使出了洪荒之力才把所有的艾草剁好,累得直喘粗氣。隨后,媽媽把剁好的艾草和和過的面混合在一起,開始搗面了。媽媽用手使勁地揉搓,妹妹用搟面杖使勁攪拌。媽媽告訴我們,面團(tuán)要揉搓得有彈性,不軟也不硬。
終于到了做青餅的關(guān)鍵時刻,我們圍坐在桌邊,我和妹妹用月餅?zāi)ゾ邏呵囡灒瑡寢層檬职衙鎴F(tuán)搓成圓形再壓扁?粗粋個青餅在我們手中誕生,累點(diǎn)也是快樂的。
最后,我們把做好的青餅放進(jìn)蒸籠里蒸。十多分鐘后,一股濃濃的清香撲鼻而來,我用力地咬上一口,啊,又香又糯,還不粘牙,真讓人回味無窮!一口氣可以吃四五個,而且不用擔(dān)心會脹氣。
我拿著自己親手做的青餅往外跑,輕輕吸口氣,各家各戶都飄出了青餅的'香甜味,還不時傳出小伙伴們清脆的笑聲。
衢山的美食有很多,可是回家做客的人,回去時總愛拎一袋自家做的青餅,大概是青餅寄托著人們濃濃的鄉(xiāng)情吧!
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇2
微涼的清水順著指尖流下,隨意的拿起手邊的毛巾,無意間看到了門后的一條白毛巾,心頭微微一震,思緒隨著那條白毛巾飄向遠(yuǎn)方。
黃土地,黃山坡,黃皮膚,頭上卻系著一條白毛巾,這是所有人對黃土高原上土生土長的農(nóng)民形象,我的家鄉(xiāng)就在這里,豪放,不拘小節(jié)的黃土風(fēng)情也感染著我。然而很多人只是印象里覺得這個人比較偏愛白毛巾,事實(shí)上不能用偏愛來形容,應(yīng)該用偏執(zhí)來說。
在我回家鄉(xiāng)的幾次中,幾乎沒有看見過他們是不帶白毛巾的時候,舉個例子就能感受到他們對白毛巾的無私的愛,別人耕田勞作時,頭上戴的是草帽,黃土高原帶的是白毛巾,別人表演時頭上戴的是表演帽,他們戴的是白毛巾,別人做飯時帶的是高白帽,他們是站在大鍋前,頭上戴著白毛巾。
如此偏執(zhí)的愛好,常常令我不解,為什么他們非要在頭上戴白毛巾呢?事實(shí)上,在地里帶白毛巾是為了防曬,因?yàn)榘咨礋幔亲畛跻膊恢腊咨瓷,就是為了擦汗方便而已,可是誰又知道白毛巾因?yàn)樗姆奖愎π,最后甚至被奉為傳統(tǒng)了。
無論是表演還是工作,頭上必戴白毛巾,在表演時你不需要看他們誰在前面只需要看誰的毛巾不一樣,誰就是領(lǐng)頭的了,放羊上山,頭上也少不了白毛巾,甚至你可以看見很奇異的景象,在黃土山坡上放羊時,你總會看見對面山坡有個白毛巾,然后就聽到,對面山坡上那個帶白毛巾的人喊你的聲音。
只不過隨著科技的越來越發(fā)達(dá),戴白毛巾的風(fēng)俗雖然還沒有完全泯滅,但也只有極少的人還在戴著。
重新回到現(xiàn)實(shí),我看著那條白毛巾,心情微微復(fù)雜,大聲的叫著:“爸爸,你怎么又買一條白毛巾!比缓缶吐犚娢野职钟脻夂竦年儽鼻徽f:“習(xí)慣了!
是啊,習(xí)慣了,大概爸爸如今洗完澡后也改不了把白毛巾掛在脖子上的習(xí)慣,我默默的收回視線,若無其事的說:“那就別強(qiáng)迫自己改了!
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇3
我的家鄉(xiāng)──興義,有一種風(fēng)俗習(xí)慣:在每年的八月十五夜晚,大人小孩都去摸秋,分享一年辛勤勞動的成果。
我和小伙伴最喜歡這一天。早在幾天前,我們就盼望著……這一天終于到了。晚霞姐姐剛和我招手再見,我就背起小背筐,提著小燈籠去找小麗、玲玲、祝梅。我們大家手拉著手,一蹦一跳地朝地里走去。
今夜是這般寧靜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去千盞燈籠閃閃發(fā)光,螢火蟲也亮著小燈籠來湊熱鬧了,星星和月亮都把眼睛睜得大大的為我們照亮。不知不覺,已到了地里。我們按傳統(tǒng)方法,先拔一些蔥、蒜、白菜和青萊。聽老人說,你拔了這些東西,新的一年中你就會變得聰明,會算,還很清白。
我們最感興趣的當(dāng)然是去摘蠶豆,“我家的蠶豆最好,又嫩又大還很甜。走,去摘我家的。”祝梅先發(fā)出邀請!拔壹业牟藕。”小麗也不甘示弱。望著她們,我想了想說:“這好辦,我們一家里摘點(diǎn),吃著一比,不就行了嗎”這主意大家都同意了。
于是我們一會兒在這家地里,一會兒又躥到那家地里、不大工夫,就摘了大半筐。走出菜地,坐在一塊干凈的草坪上。這時我的肚子“咕咕”地提意見了,我想出個好主意,就說:“咱們把蠶豆煮熟了吃!蔽业脑拕偝隹,玲玲馬上拍手贊成。小麗和玲玲挖坑、剝,祝梅回家找鍋、柴,我去提水大家齊動手,很快就把蠶豆煮上了。
蠶豆很快就煮熟了。我著又軟又甜的蠶豆,心里有說不出的快樂。大概小星星也聞到了香味,都從云層中鉆了出來。一大鍋蠶豆很快就被消滅了!罢婧贸!”小濤說!罢l家的最好吃?”小麗問。祝梅、小麗兩家蠶豆我都摘了,分不清哪家的好吃,哪家的不好吃,只好說:“兩家樣好吃。”
月亮姐姐照著我們踏上了歸途。今年真有意思,大人摸回一年的成果,我們呢?摸到了歡樂。
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇4
“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;三十兒,捏鼻兒(餃子);初一兒,撅著屁股亂作揖兒......”這首過年的謠,反映了河南過年的大事記。
在河南過年雖大同小異,但每個城市也有自己獨(dú)特的習(xí)俗。在我家鄉(xiāng)信陽過大年,臘肉成一絕。
信陽淮南各地民間都有腌制臘肉的習(xí)慣。對于愛吃、會吃的信陽人來說,臘魚、臘肉就成了必不可少的年貨。信陽臘肉跟其他地方煙熏火燎的臘肉不同,這里的臘肉純屬自然風(fēng)干,沒有一點(diǎn)煙熏味。四五個月以后,味道極佳,人們會用臘肉做各種美味佳肴,如:臘肉膳片、臘肉燉蘿卜。
我到了家鄉(xiāng),吃的臘肉就沒有以前的好吃。因?yàn)楝F(xiàn)在的人很懶,有的人簡簡單單搞一兩下就好了;有的人在外面買現(xiàn)成的臘肉;還有的人是用不好吃的豬肉或者有病的豬做臘肉,吃了一點(diǎn)也不健康。春節(jié)到了,家家戶戶都在買年貨,有的人很早起來去街上玩牌,有的人在家里看電視;還有的人在貼對聯(lián)。而我和爸爸去買做臘肉的材料。有的人看到我們說:“你們?nèi)ジ墒裁?”我和爸爸異口同聲地說:“去買做臘肉的材料!彼f:“還要做臘肉,現(xiàn)在這個地方都有的賣,你買就行了!弊詈笪覀儧]有理會他,因?yàn)樗欢畟中的滋味。我們買完材料回到家開始腌制臘肉。三四天就腌好了,爸爸炒給我吃,那滋味讓我回味無窮。
又到了春節(jié),誰還會去做臘肉,全都去買臘肉了,一個“買”字讓人們失去了美好的東西啊!
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