家鄉(xiāng)的民俗作文三篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的民俗作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇1
艾草在舟山叫青，是一種長在田邊的青草。艾草制成的糕點(diǎn)叫青餅，它是舟山的傳統(tǒng)食品，一般在清明前后制作。這里的人們祭拜祖宗時(shí)，青餅必不可少，它又叫“清明餅”。
今年清明節(jié)前，媽媽帶我們兄妹倆采艾草。一到田野里，我們就手忙腳亂地采摘起來。可沒過多長時(shí)間，媽媽就叫我們停下了，把我們叫到了身邊。原來，我們采的不是真的艾草，而是假艾草。
媽媽告訴我們，艾草的葉子有點(diǎn)橢圓形，背面還有白白的絨毛，聞起來帶有一種香味，輕輕咀嚼，苦中帶甜。而假的艾草，葉子長而尖，背面沒有絨毛，聞起來是青草的氣息，嚼一下，帶點(diǎn)苦味。我們連忙倒出自己采摘的艾草，果然，有假艾草混在里面。我們還發(fā)現(xiàn)，假的艾草顏色更深。小小的艾草還有這么多學(xué)問，實(shí)踐出真知��！我們又開始仔細(xì)地采起來，邊采邊聞一聞，還不時(shí)請(qǐng)教媽媽。經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的勞動(dòng)，我們提著滿滿一籃艾草來到了家里，準(zhǔn)備制作青餅。
一回到家，媽媽叫我們把艾草倒在地上，把一些黃葉摘掉，把粗粗的莖剪掉。這下子，滿滿一籃子艾草只剩下半籃子了。接著，我們把艾草倒進(jìn)盆里，清洗干凈�？此聘蓛舻陌菰瓉硪埠芘K，不知洗了多少遍，水才變得干凈。
這時(shí)，鍋里的水已經(jīng)開了。我拎起籃子把艾草倒進(jìn)了鍋里，又拿起鍋鏟上下翻動(dòng)。媽媽還在水里倒了些小蘇打，她說，這是為了軟化莖葉。還告訴我們，只要艾草癟下去就行，大概焯5、6分鐘就夠了。時(shí)間過長，艾草會(huì)爛，顏色會(huì)變黃。原來，焯艾草也是門學(xué)問啊！沒一會(huì)兒，整間屋子充滿了艾草的清香。
我們把焯好的艾草又倒進(jìn)籃子里，目的是瀝干水分。隨后，我們開始和面（一半是糯米粉，一半是面粉）。沒一會(huì)兒，我的兩只手又酸又漲。但是看看媽媽和妹妹高漲的干勁，我也發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn)的精神。接著開始剁青，我們把瀝干水分的艾草放在砧板上，用菜刀使勁剁。艾草要剁得很細(xì)很細(xì)，剁成漿糊狀，這樣才能和面粉完美融合在一起，吃起來細(xì)膩光滑。我使出了洪荒之力才把所有的艾草剁好，累得直喘粗氣。隨后，媽媽把剁好的艾草和和過的面混合在一起，開始搗面了。媽媽用手使勁地揉搓，妹妹用搟面杖使勁攪拌。媽媽告訴我們，面團(tuán)要揉搓得有彈性，不軟也不硬。
終于到了做青餅的關(guān)鍵時(shí)刻，我們圍坐在桌邊，我和妹妹用月餅?zāi)ゾ邏呵囡�，媽媽用手把面團(tuán)搓成圓形再壓扁�？粗粋�(gè)個(gè)青餅在我們手中誕生，累點(diǎn)也是快樂的。
最后，我們把做好的青餅放進(jìn)蒸籠里蒸。十多分鐘后，一股濃濃的清香撲鼻而來，我用力地咬上一口，啊，又香又糯，還不粘牙，真讓人回味無窮！一口氣可以吃四五個(gè)，而且不用擔(dān)心會(huì)脹氣。
我拿著自己親手做的青餅往外跑，輕輕吸口氣，各家各戶都飄出了青餅的香甜味，還不時(shí)傳出小伙伴們清脆的笑聲。
衢山的美食有很多，可是回家做客的人，回去時(shí)總愛拎一袋自家做的青餅，大概是青餅寄托著人們濃濃的鄉(xiāng)情吧！
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇2
春節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是老百姓心中的頭等大節(jié)日。中華民族這個(gè)具有傳統(tǒng)色彩的民族，過著頭等大日子的傳統(tǒng)習(xí)俗可是規(guī)規(guī)矩矩的、一點(diǎn)也不能少。
貼春聯(lián)。貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，春聯(lián)上寫著對(duì)新一年的祝福。春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批，門中還有一個(gè)福字。我們通常會(huì)將福字貼倒，意為福到了。這看似簡單的習(xí)俗。
放鞭炮。我們會(huì)在大年三十放鞭炮，相傳在很久很久以前，有一個(gè)叫“年”的怪獸生性異常兇殘，每年冬春之交就會(huì)出來傷害人畜。比較聰明勇敢的人就想到一個(gè)妙計(jì)：在院中擺放“年”愛吃的東西，當(dāng)“年”來時(shí)，大家就放鞭炮、敲鑼鼓，是“年”落荒而逃。從此，放鞭炮的習(xí)俗也就保存了下來。
壓歲錢。這個(gè)習(xí)俗是小孩們的最愛，這是長輩對(duì)晚輩的一種美好的祝愿。吃團(tuán)圓飯。我最愛的還有團(tuán)圓飯，生在北方長在北方的我最愛吃餃子，而在北方的團(tuán)圓飯中餃子又必不可少。餃子可以包很多餡，樣子也各異，是最具傳統(tǒng)色彩的家常便飯了。
包餃子是一門學(xué)問，別看家中長輩手十分靈巧，包餃子迅速而美觀。其實(shí)，餃子的厚薄、餃子餡的多少、煮餃子的時(shí)間……都是需要注意的問題，也許少了或沒有做好哪個(gè)環(huán)節(jié)，餃子就沒有那么美味了。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因：
一、餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音；
二、餃子有餡，便有人們把各種吉祥的東西包進(jìn)去，以寄托人們對(duì)新一年的.期望。餃子這一節(jié)日佳肴在給人們帶來歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
我想過春節(jié)不只是吃餃子之美味，更是享受傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗帶來的歡樂。
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇3
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符�！碑�(dāng)讀到半山老人王安石的詩句《元日》時(shí)，我的腦海里浮現(xiàn)出一幕幕過春節(jié)時(shí)的情景。
春節(jié)前，家家忙著準(zhǔn)備年貨，像牛肉干、香腸、湯皮等，大都是自家制作。其中，我了解了湯皮的制作過程：做湯皮必需把米浸泡在水里一晚上，第二天，將它和一些鹽和香料等打磨成漿，舀一勺放在簸箕四邊傾搖均勻后，放在鍋里蒸上2、3分鐘，起鍋倒放就成了一片圓形的軟軟可口的湯皮，這時(shí)的湯皮可以現(xiàn)吃，又可以涼拌，酸的、辣的、香的、咸的，隨心所欲地點(diǎn)著佐料。可以卷成一卷，也可以用手撕開幾份。如果將將它分成一小片一小片在烈日下曝曬，它會(huì)哂成非常薄的一片硬硬的方塊形，有空的晚上，媽媽將它油炸或用黑砂粒翻炒，那時(shí)的湯皮真叫香啊！遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)的姑姑最喜歡家鄉(xiāng)的湯皮，因?yàn)槎喜庞羞@樣的特產(chǎn)。她說，只要想家了，就想吃奶奶做的湯皮。
春節(jié)前，每家每戶除了準(zhǔn)備年貨，還要大掃除。為什么要大掃除呢？傳說，掌管人間的灶王要在過年時(shí)，將人間的情況上報(bào)給天庭。哪些人做過了哪些壞事，哪些人做過好事，一一報(bào)給玉帝。但人間有那么多的人，灶王爺哪記得住呢？于是，他灶王就將這家人所做過的壞事全寫在他們房子里，用蜘蛛網(wǎng)和灰塵擋著，待時(shí)間一到，灶王便會(huì)到各家各戶去看看他們做的壞事，上報(bào)給天庭，讓玉帝懲罰他們。有些人為了不受到懲罰，會(huì)在過年前大掃除，后來，越來越多的人加入到這種習(xí)俗中來。因此，這個(gè)習(xí)俗便流傳了下來。
過年時(shí)，人們?cè)缭绲仄鸫�，在自家門前放鞭炮，貼對(duì)聯(lián)。上街補(bǔ)買一些遺忘的物品，并開始早早地準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。孩子們吃過午飯后，早早地洗完澡，換上新衣裳，穿上新鞋子，到小伙伴們面前炫耀。大家一齊歡笑，一塊追逐打鬧。
最開心的時(shí)候到了。年夜飯，一家人圍坐在桌子旁，看著桌上的美味佳肴，什么都想吃，可是又覺得肚子不餓，于是東挑西揀的，父母親也不說什么，因?yàn)槭沁^年，這些小節(jié)似乎都是可以原諒的。飯后，說一句“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來�！眽簹q錢就到手了。春節(jié)晚會(huì)吸引全家人觀看，邊吃邊看邊笑，窗外已是鞭炮聲不斷，煙花璀璨一片。
年初二，大家開始走親訪友，當(dāng)然外婆家是必須去的。我也喜歡，因?yàn)橥夤馄沤o的紅包更大，還有舅舅、姑姑、大伯的，多多益善！
春節(jié)是我國最古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是最受人們歡迎的節(jié)日之一。在春節(jié)，每個(gè)人都會(huì)真心地給你祝福，真心地希望你年年歲歲健康平安，雖然天氣寒風(fēng)刺骨，但是人人心里都溫暖如春。
春節(jié)，一個(gè)美好的節(jié)日！
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