家鄉(xiāng)的民俗作文三篇
在日常學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的民俗作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇1
艾草在舟山叫青，是一種長在田邊的青草。艾草制成的糕點叫青餅，它是舟山的傳統(tǒng)食品，一般在清明前后制作。這里的人們祭拜祖宗時，青餅必不可少，它又叫“清明餅”。
今年清明節(jié)前，媽媽帶我們兄妹倆采艾草。一到田野里，我們就手忙腳亂地采摘起來。可沒過多長時間，媽媽就叫我們停下了，把我們叫到了身邊。原來，我們采的不是真的艾草，而是假艾草。
媽媽告訴我們，艾草的葉子有點橢圓形，背面還有白白的絨毛，聞起來帶有一種香味，輕輕咀嚼，苦中帶甜。而假的艾草，葉子長而尖，背面沒有絨毛，聞起來是青草的氣息，嚼一下，帶點苦味。我們連忙倒出自己采摘的艾草，果然，有假艾草混在里面。我們還發(fā)現(xiàn)，假的艾草顏色更深。小小的艾草還有這么多學問，實踐出真知��！我們又開始仔細地采起來，邊采邊聞一聞，還不時請教媽媽。經(jīng)過2個小時的勞動，我們提著滿滿一籃艾草來到了家里，準備制作青餅。
一回到家，媽媽叫我們把艾草倒在地上，把一些黃葉摘掉，把粗粗的莖剪掉。這下子，滿滿一籃子艾草只剩下半籃子了。接著，我們把艾草倒進盆里，清洗干凈�？此聘蓛舻陌菰瓉硪埠芘K，不知洗了多少遍，水才變得干凈。
這時，鍋里的水已經(jīng)開了。我拎起籃子把艾草倒進了鍋里，又拿起鍋鏟上下翻動。媽媽還在水里倒了些小蘇打，她說，這是為了軟化莖葉。還告訴我們，只要艾草癟下去就行，大概焯5、6分鐘就夠了。時間過長，艾草會爛，顏色會變黃。原來，焯艾草也是門學問�。]一會兒，整間屋子充滿了艾草的清香。
我們把焯好的艾草又倒進籃子里，目的是瀝干水分。隨后，我們開始和面（一半是糯米粉，一半是面粉）。沒一會兒，我的兩只手又酸又漲。但是看看媽媽和妹妹高漲的干勁，我也發(fā)揚連續(xù)作戰(zhàn)的精神。接著開始剁青，我們把瀝干水分的艾草放在砧板上，用菜刀使勁剁。艾草要剁得很細很細，剁成漿糊狀，這樣才能和面粉完美融合在一起，吃起來細膩光滑。我使出了洪荒之力才把所有的艾草剁好，累得直喘粗氣。隨后，媽媽把剁好的艾草和和過的面混合在一起，開始搗面了。媽媽用手使勁地揉搓，妹妹用搟面杖使勁攪拌。媽媽告訴我們，面團要揉搓得有彈性，不軟也不硬。
終于到了做青餅的關(guān)鍵時刻，我們圍坐在桌邊，我和妹妹用月餅?zāi)ゾ邏呵囡�，媽媽用手把面團搓成圓形再壓扁。看著一個個青餅在我們手中誕生，累點也是快樂的。
最后，我們把做好的青餅放進蒸籠里蒸。十多分鐘后，一股濃濃的清香撲鼻而來，我用力地咬上一口，啊，又香又糯，還不粘牙，真讓人回味無窮！一口氣可以吃四五個，而且不用擔心會脹氣。
我拿著自己親手做的青餅往外跑，輕輕吸口氣，各家各戶都飄出了青餅的香甜味，還不時傳出小伙伴們清脆的笑聲。
衢山的美食有很多，可是回家做客的人，回去時總愛拎一袋自家做的青餅，大概是青餅寄托著人們濃濃的鄉(xiāng)情吧！
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇2
春節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是老百姓心中的頭等大節(jié)日。中華民族這個具有傳統(tǒng)色彩的民族，過著頭等大日子的傳統(tǒng)習俗可是規(guī)規(guī)矩矩的、一點也不能少。
貼春聯(lián)。貼春聯(lián)是春節(jié)的傳統(tǒng)習俗之一，春聯(lián)上寫著對新一年的祝福。春聯(lián)分為上聯(lián)、下聯(lián)和橫批，門中還有一個福字。我們通常會將福字貼倒，意為福到了。這看似簡單的習俗。
放鞭炮。我們會在大年三十放鞭炮，相傳在很久很久以前，有一個叫“年”的怪獸生性異常兇殘，每年冬春之交就會出來傷害人畜。比較聰明勇敢的人就想到一個妙計：在院中擺放“年”愛吃的東西，當“年”來時，大家就放鞭炮、敲鑼鼓，是“年”落荒而逃。從此，放鞭炮的習俗也就保存了下來。
壓歲錢。這個習俗是小孩們的最愛，這是長輩對晚輩的一種美好的祝愿。吃團圓飯。我最愛的還有團圓飯，生在北方長在北方的我最愛吃餃子，而在北方的團圓飯中餃子又必不可少。餃子可以包很多餡，樣子也各異，是最具傳統(tǒng)色彩的家常便飯了。
包餃子是一門學問，別看家中長輩手十分靈巧，包餃子迅速而美觀。其實，餃子的厚薄、餃子餡的多少、煮餃子的時間……都是需要注意的問題，也許少了或沒有做好哪個環(huán)節(jié)，餃子就沒有那么美味了。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因：
一、餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音；
二、餃子有餡，便有人們把各種吉祥的東西包進去，以寄托人們對新一年的.期望。餃子這一節(jié)日佳肴在給人們帶來歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
我想過春節(jié)不只是吃餃子之美味，更是享受傳統(tǒng)節(jié)日的風俗帶來的歡樂。
家鄉(xiāng)的民俗作文 篇3
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符�！碑斪x到半山老人王安石的詩句《元日》時，我的腦海里浮現(xiàn)出一幕幕過春節(jié)時的情景。
春節(jié)前，家家忙著準備年貨，像牛肉干、香腸、湯皮等，大都是自家制作。其中，我了解了湯皮的制作過程：做湯皮必需把米浸泡在水里一晚上，第二天，將它和一些鹽和香料等打磨成漿，舀一勺放在簸箕四邊傾搖均勻后，放在鍋里蒸上2、3分鐘，起鍋倒放就成了一片圓形的軟軟可口的湯皮，這時的湯皮可以現(xiàn)吃，又可以涼拌，酸的、辣的、香的、咸的，隨心所欲地點著佐料。可以卷成一卷，也可以用手撕開幾份。如果將將它分成一小片一小片在烈日下曝曬，它會哂成非常薄的一片硬硬的方塊形，有空的晚上，媽媽將它油炸或用黑砂粒翻炒，那時的湯皮真叫香啊！遠嫁他鄉(xiāng)的姑姑最喜歡家鄉(xiāng)的湯皮，因為定南才有這樣的特產(chǎn)。她說，只要想家了，就想吃奶奶做的湯皮。
春節(jié)前，每家每戶除了準備年貨，還要大掃除。為什么要大掃除呢？傳說，掌管人間的灶王要在過年時，將人間的情況上報給天庭。哪些人做過了哪些壞事，哪些人做過好事，一一報給玉帝。但人間有那么多的人，灶王爺哪記得住呢？于是，他灶王就將這家人所做過的壞事全寫在他們房子里，用蜘蛛網(wǎng)和灰塵擋著，待時間一到，灶王便會到各家各戶去看看他們做的壞事，上報給天庭，讓玉帝懲罰他們。有些人為了不受到懲罰，會在過年前大掃除，后來，越來越多的人加入到這種習俗中來。因此，這個習俗便流傳了下來。
過年時，人們早早地起床，在自家門前放鞭炮，貼對聯(lián)。上街補買一些遺忘的物品，并開始早早地準備豐盛的年夜飯。孩子們吃過午飯后，早早地洗完澡，換上新衣裳，穿上新鞋子，到小伙伴們面前炫耀。大家一齊歡笑，一塊追逐打鬧。
最開心的時候到了。年夜飯，一家人圍坐在桌子旁，看著桌上的美味佳肴，什么都想吃，可是又覺得肚子不餓，于是東挑西揀的，父母親也不說什么，因為是過年，這些小節(jié)似乎都是可以原諒的。飯后，說一句“恭喜發(fā)財，紅包拿來。”壓歲錢就到手了。春節(jié)晚會吸引全家人觀看，邊吃邊看邊笑，窗外已是鞭炮聲不斷，煙花璀璨一片。
年初二，大家開始走親訪友，當然外婆家是必須去的。我也喜歡，因為外公外婆給的紅包更大，還有舅舅、姑姑、大伯的，多多益善！
春節(jié)是我國最古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是最受人們歡迎的節(jié)日之一。在春節(jié)，每個人都會真心地給你祝福，真心地希望你年年歲歲健康平安，雖然天氣寒風刺骨，但是人人心里都溫暖如春。
春節(jié)，一個美好的節(jié)日！
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