【集合】實用的民風(fēng)民俗作文10篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的民風(fēng)民俗作文10篇，希望對大家有所幫助。
民風(fēng)民俗作文 篇1
1. …特寫鏡頭別開生面情趣盎然全文充滿童心童趣讀來倍感親切
2. 這篇文章充滿了激情從字里行間能體會到小作者對…的喜愛之情全文層次清晰語句流暢
3. 事例敘述生動具體趣味性強且與前面的比喻…一脈相承最后作者用寥寥數(shù)語表現(xiàn)出了自已對…的情感令人感動
4. 文章語言清新活潑描寫能抓住事物的主要特征篇幅短小精悍值得一讀
5. 內(nèi)容緊貼現(xiàn)代生活，新穎別致，把握時代脈搏，盡現(xiàn)時代氣息。
6. 脈絡(luò)分明，層次感強，敘氣說井然有序，纖毫不亂。
7. 詳略得當(dāng)，主次分明，思路清晰。精挑細(xì)揀，素材似為主題量身定制。
8. 敘述詳細(xì)具體，細(xì)節(jié)描寫生動逼真，人物個性鮮明突出，形象豐滿，躍然紙上。
9. 以環(huán)境烘托人物的心情，情景交融，情現(xiàn)景中，景隨景現(xiàn)。
10. 想像豐富，構(gòu)思奇特且不脫離生活的真實，扎跟于生活的聯(lián)想，拓寬了讀者的思維，讓人覺得生動有趣。
11. 景物描寫傳神逼真，遣詞造句貼切得體，景隨情生，情景交融，呈現(xiàn)在讀者面前的恰似一幅生動傳情的寫生畫。
12. 想像奇妙，既源于生活，不失生活的`真實，又高于生活，開闊讀者的視野，充滿了藝術(shù)魅力。
13. 事件過程描述詳細(xì)具體，內(nèi)容雖多但顯得有條不紊井然有序，體現(xiàn)了作者清晰的思路與謀篇布局的能力。
14. 外貌描寫生動形象，人物容顏逼真穿著恰當(dāng)合體，宛如反映人物性格的一面鏡子，真是所謂“相由人生”。
15. 環(huán)境描寫客觀真實，環(huán)境為人物的性格服務(wù)，更好地解釋了人物性格形成過程中的來龍去脈。
16. 神態(tài)描寫生動傳神，寥寥數(shù)語，將人物的性格特點勾勒得一覽無遺，人物的言談舉止具有了鮮明獨特的個性。
17. 前后內(nèi)容關(guān)聯(lián)不夠緊密，部分內(nèi)容過于孤立，與文章主體聯(lián)系不夠密切。
18. 敘述簡略粗糙，唯有框架式結(jié)構(gòu)，人物缺乏鮮明的個性特征。
19. 詳略安排不當(dāng)，主次不夠分明。
20. 內(nèi)容多為線條式勾勒，缺乏點式的細(xì)描。與時代氣息不符，內(nèi)容過于陳舊老化。
民風(fēng)民俗作文 篇2
新春，我相信，這個詞語大家都不陌生。來，咱們廢話少說，接下來就讓我講一講咱們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——新春吧！
你知道咱們的傳統(tǒng)節(jié)日新春都要有那些東西呢？嘿嘿，沒錯，新春咱們要準(zhǔn)備：魚、肉、菜、年糕……最重要的是要買鞭炮、對聯(lián)和福字。下面，就讓我講講我這一次過年的經(jīng)歷吧！
早上（當(dāng)然，不是過年的'那天早上），老媽帶我出去買鞭炮、對聯(lián)和福字去了，大街上早就擺滿了買年貨的攤子。我對老媽說：“老媽，咱們先期買鞭炮吧！”老媽爽快地答應(yīng)了。我們走進(jìn)了一家買鞭炮的店鋪，我相中了幾盒小鞭，我對老媽說：“老媽，我要這些�！薄皼]問題�！崩蠇屗斓恼f老媽也買了些掛鞭。
買完鞭炮，老媽又帶我走進(jìn)了賣福字合買對聯(lián)的地方買了一些福字、對聯(lián)等回到家貼在窗上、門上和墻上。買完了東西，我們回到了家，把福子和對聯(lián)堆在了門上和墻上。
這就是我第一次去和老媽每年貨的經(jīng)歷（以前都在爺爺家玩，沒空去），怎么樣？
民風(fēng)民俗作文 篇3
山東民俗表現(xiàn)出多樣性、地域性。山東腹地濟南、青州、泰安、兗州一帶是傳統(tǒng)的政治、經(jīng)濟與文化中心。其中，曲阜、鄒城為孔孟故里，孔孟家族習(xí)俗不僅影響當(dāng)?shù)兀�遠(yuǎn)及國內(nèi)外；泰安有五岳之首的泰山，泰山既是歷代皇帝封禪之地，也是百姓朝山拜神之所。山東腹地的家族習(xí)俗與民間信仰對周邊地區(qū)的民俗傳承有典型意義，可以作為山東民俗的代表。
東部沿海地區(qū)以漁業(yè)習(xí)俗和外出經(jīng)商的民俗最為突出，漁業(yè)習(xí)俗又以日照、榮成、蓬萊、長島等地最具典型性。魯東南地區(qū)具有山地特征的古代文化發(fā)祥較早，保留著較多的傳統(tǒng)民俗事象。并且沂蒙山區(qū)在抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭時期形成的'一系列良風(fēng)佳俗，新中國建立后，這些良風(fēng)佳俗進(jìn)一步發(fā)揚光大成為沂蒙精神。魯西南、魯西北地區(qū)為黃河沖積平原，民俗事象與古老的黃河緊密相連，獨具特色。其戲曲曲藝、音樂舞蹈、民間工藝（如剪紙、刺繡）等，都已走向全國、走向世界。
豐富多彩的民俗風(fēng)情，也孕育出了不同的地域方言。山東方言統(tǒng)屬“北方方言”，分為冀魯官話、中原官話、膠遼官話三個大類。濟南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地同屬冀魯官話，在山東省內(nèi)屬于比較易懂的方言。魯南、魯西南包括菏澤、濟寧、棗莊、臨沂等地同屬中原官話，方言比較難懂。山東半島的青島、煙臺、威海、日照同屬膠遼官話，又稱膠東方言，最為難懂。各地方言又因地域、文化、生活習(xí)慣等原因，在語音、詞匯、語法等方面表現(xiàn)出極大的差異性。
民風(fēng)民俗作文 篇4
不同的民族，不同的風(fēng)情。不一樣的風(fēng)俗造就了不一樣的節(jié)日風(fēng)俗而提到節(jié)日風(fēng)俗，我首先會想到逛廟會，逛廟會這北京風(fēng)俗相信大家已經(jīng)久仰大名了，但真正見識過的估計也不多，那就讓我?guī)ьI(lǐng)大家去觀賞這一有趣的民俗。
大年初一，北京城內(nèi)城外寺院都舉辦廟會，廟會是大型的集市。大清早，廟門外小攤便吆喝起來，一條街被擠得水泄不通，滿懷的好心情，漫步走進(jìn)廟門，首先映入眼簾的便是此年的生肖物，絨毛的、瓷的、玉的琳瑯滿目，使人眼花繚亂。玲瓏剔透的玩意兒排放在貨柜上，整齊有序，很是吸人眼球。
參觀完精致的工藝品，便來到食品一條街準(zhǔn)備飽餐一頓，這里四處飄香，十里之外也能聞著香味趕來。食品街的.都是小吃，聚集了八方美味，光是看看，都已經(jīng)口水三尺玩累了，就到這里來，品味各色佳肴，定是舒服！聽聞北京集市的阿里巴巴羊肉串味美、肉肥，我也按捺不住激動的心情，找了幾家老手，一連要了十幾串，坐在小椅上邊吃邊看看繁市，好不快活，羊肉串真好吃，一連的羊肉串下肚，都還不過癮，誰叫北京的小吃色香味全呢？
吃飽喝足，隨我往前繼續(xù)觀賞，一路小跑，便來到兒童天地，這里有小孩玩耍的各種有獎游戲，也有新年才推出的稀有玩具，“綿羊拉車”、“力劈華山”，五花八門，各具特色廟會游戲有的刺激，有的有趣，無不讓人張大嘴巴睜大眼睛，大飽眼福， 其樂無窮，我
雖然沒玩（感覺忒幼稚�。┑@些活動卻讓無數(shù)的小孩子歡天喜地。
玩夠了，告別游樂場，隨我一同去聽“國粹”，用心去感受文化的真諦 。不早早趕到演出戲場，那還真是難以看到臺上演員的表演，劇場是十里八層被文藝愛好者圍得水泄不通。這兒的節(jié)目豐富多彩，層出不窮，有京劇、評劇、相聲、小品、啞劇等，一個連一個，讓臺下的觀眾過足了癮，熟悉的哼上兩曲，不懂的，也用手在空中上下比劃，跟著旋律，搖頭晃腦，享受京劇的音韻，小品的歡快。演完一出，拍手聲響遍了整個場地，久久回蕩在廟會的上空。
我東蹦西跳，早已汗如雨下，卻也樂在其中，雖然沒有鞭炮的喜慶，但也不失節(jié)日的氣氛，反而增添了無窮的樂趣，老廟會，新廟會，東西南北大聚會，它有它的獨特風(fēng)韻，它有它的熱鬧。祖國孕育了不同的民族，不同的民風(fēng)五十六枝花，各色千秋，可老北京的風(fēng)情，卻讓我為之一爽！
民風(fēng)民俗作文 篇5
海陽過年扭秧歌，分為大架子秧歌和小架子秧歌兩種�！按蠹茏友砀琛贝砹撕ｊ栄砀璧幕撅L(fēng)格特點，主要流傳在海陽東部和南部地區(qū)，“小架子秧歌”流傳為海陽西北部地區(qū)，除打擊樂伴奏外，還配有嗩吶、笙、笛等樂器。舞蹈動作不多，以跑陣式為主，俗有“跑秧歌”之說。
二月二日龍?zhí)ь^。海陽用白面或豆面做成小龍，謂神蟲，放在糧囤和面缸里，祝愿糧面用之不盡。威海、龍口等地，以成串的圓形色布掛在小孩的帽子上，稱小龍尾；
五月初一是海陽五猖廟會的.日子會有祭灶神的儀式。
海洋的漁民風(fēng)俗：
海規(guī)
“祭�！保撼χ拱l(fā)紙時及正月十三日，漁民到海濱擺供品、鳴鞭炮、焚香紙，虔誠叩拜。
“記風(fēng)”：漁民憑經(jīng)驗牢記牢記刮大風(fēng)、降暴雨的時間，以此預(yù)測百日后的風(fēng)情。
“祈風(fēng)”：正月二十五日為龍風(fēng)日，漁民多以此日的風(fēng)向，卜測海上收成，并燒紙、焚香、叩頭，祈禱“順風(fēng)行舟”。
“送船”：新船下塢后船主擇“黃道吉日”，在船頭設(shè)供品、點蠟燭、焚高香、燒黃表，敲鑼鼓、鳴鞭炮、行大禮。船主執(zhí)朱砂為新船點晴、開光，船頭披彩，桅懸紅旗，抬船人喊著“百事大吉、波靜風(fēng)順”號子，送船入海。
“上網(wǎng)”：每年初出海時先把一冬修整的網(wǎng)具分盤在海岸，在鑼鼓鞭炮交響聲中。漁民抬著網(wǎng)具，喊著號子，徐徐登舟，將網(wǎng)一節(jié)一節(jié)地盤入船艙，行禮祝福。
“出�！保撼龊Ｖ霸棕i一頭帶皮燙剝，把整豬供奉于船頭，在鑼鼓、鞭炮中，升起彩旗。祭祀畢，將豬開膛、剔骨，切為大塊，燉成“豐盛肉”，漁民飽餐暢飲。外人遇上船員會餐不須謙讓，自斟自食。
“祭龍王”：漁民首次出海驗網(wǎng)捕到之魚熬熟盛于盤中，奠酒漿、焚香紙，祈禱龍王保佑海上平安。
海忌
禁說“漏”、“翻”、“扣”，要說“明”、“轉(zhuǎn)”、“劃”或“劃過來”；出海不說遠(yuǎn)“遠(yuǎn)”、“近”，要說“高”、“低”；卸完魚、蝦，不說“卸完”、“沒有”，要說“滿了”；帆要叫“蓬”；餃子煮碎了要說“掙了”；“打官司（灌死）”要換言“告狀”；繩子斷了要說“升了”；“初十”（觸石）以“倆五”代替；東西碎了禁說“碎”，要說“笑了”；碰到鯊、鯨等老魚，不能直呼其名，要稱“老人家”；行船時，嚴(yán)禁吹口哨說笑話。勺子、飯碗不許扣覆，筷子禁止擔(dān)在碗上吃完飯要將筷子向前猛趨以示行舟快而無阻；嚴(yán)禁婦女跨船頭不準(zhǔn)在船頭上大小便。
民風(fēng)民俗作文 篇6
大家好!我的名字叫張海霞。最近，我特別喜歡收集一些民俗節(jié)日的資料�？吹梦艺媸切睦锇W癢，想要與大家好好的分享。這不，我已經(jīng)都整理好，做成“大盤點”了。什么?你們不服氣?好，那我現(xiàn)在就給你們好好地介紹一下吧!
每個民族都有自己獨特的文化和生活習(xí)慣，在漫長的歷史中，也擁有了特殊的節(jié)日。在德*族，這些特殊的節(jié)日不足為奇，竟然在特殊的節(jié)日中還包含著更加特殊的民風(fēng)民俗呢!
歷史悠久的德*族，每逢節(jié)日，相互宴請成風(fēng)俗，不論酒席上菜肴有多少，都要用新鮮的蔬菜做一碗沒有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸著辣椒水吃。聽著聽著，愛吃辣的我，口水都流下來了。這樣吃，別具風(fēng)味，真是讓人流連忘返啊!
彝族是一個古老而又熱情的民族。彝族的火把節(jié)也在全國頗負(fù)盛名，是所有彝族地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日。它流行于云南、貴州、四川等彝族地區(qū)。連白族、納*族、基*族等都過火把節(jié)呢!
農(nóng)歷六月二十四日的火把節(jié)是彝族最盛大、場面最壯觀，參與人數(shù)最富有濃郁民族特征的.節(jié)日，更是全族人民的盛典!當(dāng)我想象起彝族火把節(jié)的熱鬧，不由充滿了憧憬……
各民族的民風(fēng)民俗使我領(lǐng)略了許多民族氣息，也讓我更加對生活充滿了美好的憧憬!
民風(fēng)民俗作文 篇7
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！碑�(dāng)讀到半山老人王安石的詩句《元日》時，我的腦海里浮現(xiàn)出一幕幕過春節(jié)時的情景。
春節(jié)前，家家忙著準(zhǔn)備年貨，像牛肉干、香腸、湯皮等，大都是自家制作。其中，我了解了湯皮的制作過程：做湯皮必需把米浸泡在水里一晚上，第二天，將它和一些鹽和香料等打磨成漿，舀一勺放在簸箕四邊傾搖均勻后，放在鍋里蒸上2、3分鐘，起鍋倒放就成了一片圓形的軟軟可口的湯皮，這時的湯皮可以現(xiàn)吃，又可以涼拌，酸的`、辣的、香的、咸的，隨心所欲地點著佐料�？梢跃沓梢痪恚部梢杂檬炙洪_幾份。如果將將它分成一小片一小片在烈日下曝曬，它會哂成非常薄的一片硬硬的方塊形，有空的晚上，媽媽將它油炸或用黑砂粒翻炒，那時的湯皮真叫香�。∵h(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)的姑姑最喜歡家鄉(xiāng)的湯皮，因為定南才有這樣的特產(chǎn)。她說，只要想家了，就想吃奶奶做的湯皮。
春節(jié)前，每家每戶除了準(zhǔn)備年貨，還要大掃除。為什么要大掃除呢？傳說，掌管人間的灶王要在過年時，將人間的情況上報給天庭。哪些人做過了哪些壞事，哪些人做過好事，一一報給玉帝。但人間有那么多的人，灶王爺哪記得住呢？于是，他灶王就將這家人所做過的壞事全寫在他們房子里，用蜘蛛網(wǎng)和灰塵擋著，待時間一到，灶王便會到各家各戶去看看他們做的壞事，上報給天庭，讓玉帝懲罰他們。有些人為了不受到懲罰，會在過年前大掃除，后來，越來越多的人加入到這種習(xí)俗中來。因此，這個習(xí)俗便流傳了下來。
過年時，人們早早地起床，在自家門前放鞭炮，貼對聯(lián)。上街補買一些遺忘的物品，并開始早早地準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。孩子們吃過午飯后，早早地洗完澡，換上新衣裳，穿上新鞋子，到小伙伴們面前炫耀。大家一起歡笑，一塊追逐打鬧。
最開心的時候到了。年夜飯，一家人圍坐在桌子旁，看著桌上的美味佳肴，什么都想吃，可是又覺得肚子不餓，于是東挑西揀的，父母親也不說什么，因為是過年，這些小節(jié)似乎都是可以原諒的。飯后，說一句“恭喜發(fā)財，紅包拿來�！眽簹q錢就到手了。春節(jié)晚會吸引全家人觀看，邊吃邊看邊笑，窗外已是鞭炮聲不斷，煙花璀璨一片。
年初二，大家開始走親訪友，當(dāng)然外婆家是必須去的。我也喜歡，因為外公外婆給的紅包更大，還有舅舅、姑姑、大伯的，多多益善！
春節(jié)是我國最古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是最受人們歡迎的節(jié)日之一。在春節(jié)，每個人都會真心地給你祝福，真心地希望你年年歲歲健康平安，雖然天氣寒風(fēng)刺骨，但是人人心里都溫暖如春。
春節(jié)，一個美好的節(jié)日！
民風(fēng)民俗作文 篇8
漢族喪葬舊的傳統(tǒng)是講究重殮厚葬，并且夾雜著許多迷信的習(xí)俗。漢族自古盛行棺木土葬，葬禮隆重，分殮、殯、葬三個階段進(jìn)行。
殮，就是給尸體穿衣下棺。人初死入殮前要給死者招魂、沐浴。殮分小殮和大殮兩步。小殮是給尸體裹衣衾，一般用布帛，富庶人家用絲綢，有的皇族用玉衣。大殮是把尸體裝進(jìn)棺材。棺材稱“壽材”，男棺刻有“壽”字，女棺刻有“�！弊�，有的則刻以“福祿壽”三字的合寫體。小殮時還要把米放在死者口中，富庶人家含璧、珠等，皇族含玉，近代則含一銀元，均稱之為“飯含”。大殮時往往隨殮一些物品，一般人有衣、被及日常用品等物，富庶人家及皇族隨葬物品繁多且貴重。
殯，就是入殮后停柩于殯宮，殯期長短不一，少則3日，多則30天，主要由奔喪者而定。古代多停棺3個月而葬，至多達(dá)7個月。漢族傳統(tǒng)習(xí)俗，父母死亡，兒女必奔喪，否則為不孝。而親朋好友將來哀悼祭奠死者，稱之為“吊喪”或“吊唁”。奔喪者均要喪服。古代漢族喪服分?jǐn)厮�、齊衰、大功、小功、織麻五種，稱為“五服”，用粗、細(xì)不同的麻布制成，按親疏關(guān)系不同而穿不同的喪服，稱為“披麻戴孝”。近代多用白布做喪服�，F(xiàn)代城市一般興胸佩白花，臂戴黑紗。
葬，就是掩埋死者遺體，即棺木入土。舊俗入葬前往往要看風(fēng)水、擇墳地，謂“擇吉地”。送葬又叫出殯。送葬時，古代漢族一般是“孝子”在前執(zhí)紼，挽柩者唱挽歌。挽歌到近、現(xiàn)代演變?yōu)榘贰ＳH朋好友寫挽詞或挽聯(lián)送葬，到近、現(xiàn)代又演變成送花圈，花圈上寫挽聯(lián)。
古有以人殉葬的習(xí)俗(主要是近親、近臣和近侍，至清朝人殉仍有遺存)，后逐漸以陶俑代之，到近代則以紙扎人像伴葬。
葬禮以后，有做七、斷七、百日、周年等追悼儀式，并將牌位送歸祠堂，這已從葬禮時對人的儀禮轉(zhuǎn)為對“鬼靈”、“祖靈”的儀禮。
另外，漢族還有“歸葬”的習(xí)俗，就是將死于他鄉(xiāng)的遺體歸葬原籍。
喪事期間，死者親屬要穿孝服，在靈堂守靈。中國古代禮制，把孝服按與死者血緣關(guān)系的親疏分為五等，在現(xiàn)代漢語里還有“五服”這個詞，表示血緣關(guān)系的遠(yuǎn)近。孝服用白布做成，這與西方民族穿白衣做禮服的習(xí)俗大不相同。清朝時有一英國人第一次到中國來，遇到出殯的隊伍人人穿白色衣服，而神情卻痛苦悲哀，覺得十分奇怪。在古代，出殯時有人唱挽歌，晉代大詩人陶淵明生前就為自己寫過《挽歌詩》三首。后世的挽聯(lián)、挽幛就是從古代的挽歌演變而來的。
喪葬儀式規(guī)模大小與死者的地位身份密切相關(guān)，在封建社會對不同地位身份的人喪儀都有嚴(yán)格的規(guī)定。王公貴族、富豪之家常以規(guī)模宏大的'喪儀來炫耀自己的權(quán)勢。《紅樓夢》里寫寧國府死了秦可卿，所用棺材價值數(shù)千兩銀子，由二、三百名和尚道士念經(jīng)，出殯時的隊伍“浩浩蕩蕩，壓地銀山一般”。而窮苦百姓連起碼的溫飽尚且達(dá)不到，自然也就談不上“重殮厚葬”了。有時甚至只能用一片席子包裹一下尸體，草草埋掉。
尊長死后，子孫要在家守二十七個月，其間停止交際和娛樂，做官的也必須離職回家守孝，以表示對尊親的哀悼，稱“守制”。
民風(fēng)民俗作文 篇9
盼星星，盼月亮，終于盼來了過年。這年味可在四處飄溢，風(fēng)俗自然也是少不了。中國的傳統(tǒng)風(fēng)俗可是一樣也少不了，那自然而然地就會一脈相承，聲聲不息。
年俗NO.1 除舊迎新
在過年前，人們總是會把家里的一些舊物品扔掉，把家里打掃得干干凈凈，一塵不染，把沒用的舊物換作新的，以迎接年的到來，使新年變得更加有韻味。
不僅要把物品換作新的，新年還需要有新氣象。每個人的精神面貌自然也需要有所改變，也要有所進(jìn)步。
年俗NO.2 年夜飯
除夕夜，人們最忘卻不了的`自然就是年夜飯了，在除夕夜的晚飯中，全家人會聚在一起，一起享用一頓豐盛的晚餐。這頓飯象征著團圓，是一種對信念的美好向往。
自然，我的肚子這回可是也有福氣了。這頓飯，足以讓它叫好了!
年俗NO。3 拜年
大年初一這一天，人們最缺少不了的就是拜年這個風(fēng)俗了。人們到自己的親朋好友家中閑聊一番自然是再好不過的選擇了。去喝些茶，互相送去一聲聲祝福與問候，來年自然大吉又大利。
自然我們這些小朋友趁著大人們聊天的時候，更加少不了一段嬉戲玩耍。把衣服玩臟了，可能還會遭到大人們的無止境的一大堆嘮叨。
年俗NO.4 燃放煙花爆竹
燃放煙花的實際最好不過于除夕夜了，吃完一頓豐盛的年夜飯之后，來到樓下�？粗坏赖澜k麗的煙花接連在天空中綻放，我似乎看見了我新一年幸運的記號。我們的新年就要來到了，怎么能不為此而歡呼呢?
我們的拜年風(fēng)俗中蘊含著濃濃的年味，新的一年要來到了!
民風(fēng)民俗作文 篇10
山西大部分地區(qū)為一日三餐制，個別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時節(jié)，一般改為兩餐，稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯"，午飯叫"晌午飯"、"后晌飯"，晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌"，老百姓也叫"搬的'吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面，俗稱"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晉東南一帶，早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛，吃面條、餅子、饃頭，加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯，和子飯面食等，但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒，又是極有風(fēng)味的飯食。
春冬寒季，晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上，主婦坐鍋頭掌勺盛飯，給男人、孩子們吃好，自己揀剩下的隨便吃點，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了，如筷子放旁邊或拿在手中，就是沒吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時節(jié)，有站街吃飯的習(xí)慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門，或站蹲門口，或到街中碾盤上、大樹下，聊天吃飯兩不誤，趣聞笑談、家長里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場時，多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習(xí)慣。如路途較遠(yuǎn)無法送飯，便帶點干糧和干菜臨時充饑，謂之"打饑兒"。
山西人平時吃飯較節(jié)儉，但有客人來，必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷給客人用，飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱；富裕者六六、八八、十全席、雙十席，上火鍋。主人暖酒后，雙手執(zhí)壺為客斟滿酒，叫做"茶七飯八酒十分"。客人要以手護盅杯表示致謝："我自己來、我自己來，你先來。"主人舉杯勸酒，客人輕抿一點，以示禮貌。席間主人頻頻指點、調(diào)換菜盤位置，熱情勸飯�？腿艘v究吃一口菜放一次筷子，若連續(xù)大吃會被視為"沒風(fēng)水"，"少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上，放在客人面前。客人吃好后把筷子擱碗上稍稍往前一推，以示吃飽了。飯后以茶相待。
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