（精華）民風(fēng)民俗的作文10篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的民風(fēng)民俗的作文10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
民風(fēng)民俗的作文 篇1
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈(zèng)親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。
地處黃河上游的`寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪?cè)�。如金絲黃河鯉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復(fù)期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補(bǔ)品食用�；刈彘L(zhǎng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細(xì)考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子，遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣狻Ｃ耖g特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習(xí)慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐停颇系幕刈逑诧嬀G茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨(dú)特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時(shí)將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號(hào)稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時(shí)，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細(xì)細(xì)品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時(shí)，長(zhǎng)輩要坐正席，晚輩不能同長(zhǎng)輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)民俗的作文 篇2
每年春節(jié)都許多傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗，比如貼春聯(lián)，吃年夜飯，拜年給壓歲錢……
而每年最難忘的春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該就是掃塵了，按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨，每家每戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
這次，我和老爸“光榮”地領(lǐng)到了擦玻璃的任務(wù)。我們家住在4樓，我一站上窗臺(tái)，立刻嚇得渾身哆嗦，我看了看下面，一派“萬(wàn)丈深淵”的景象。但事情總是要干的，我連忙和老爸商量了一下，他來(lái)擦“風(fēng)險(xiǎn)極大”的外面，而我，則擦我力所能及的里面。
開始擦了，我先用沾過(guò)洗潔精的抹布擦窗戶的內(nèi)側(cè)，但由于一年沒擦了，窗戶的邊邊角角已經(jīng)積了一層灰塵，我先用手指尖套著抹布，從窗戶的四周邊緣用力地?fù)噶艘蝗�，緊接著，我把那塊布洗干凈，再沾上一點(diǎn)洗潔精，開始對(duì)窗戶“發(fā)起進(jìn)攻”。
我用那塊濕布輕輕地擦著窗戶，等到窗子上有了一點(diǎn)洗潔精痕跡時(shí)，我拿來(lái)一塊干凈的干布，一小塊一小塊慢慢地擦拭著窗戶上的污點(diǎn)，但是，一塊又一塊的污點(diǎn)向我“俯首稱臣”了，唯獨(dú)這幾塊污垢還是在窗戶上，做起了“山大王”，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“哼！就你這個(gè)小孩，還想來(lái)拿下我，沒門！”
我不服氣了，又抹上了一些洗潔精水，再用干布用力地擦，但這么幾塊頑固的污點(diǎn)就是不下來(lái)，我急壞了，這時(shí)，爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“不要這么費(fèi)力，這時(shí)，爸爸窗戶上抹了一些洗潔精水，再用指甲輕輕一刮，那些頑固的污垢?jìng)�(gè)個(gè)“舉手投降”了。
后面，在我和爸爸的共同努力下，一面面窗戶又干凈得類似新的一樣。這時(shí)，媽媽在屋子里的衛(wèi)生也打掃完了，舊的也“辭”完了。望著煥然一新的.房子，我仿佛看到了明年，我們每個(gè)人的運(yùn)勢(shì)都寫著“勝利”。
春節(jié)習(xí)俗是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，也是春節(jié)重要性的標(biāo)志，讓我們的春節(jié)過(guò)得更加有趣，讓我們一起傳承這些古老的中國(guó)傳統(tǒng)文化。
民風(fēng)民俗的作文 篇3
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！辈煌牡胤接胁煌奶厣惋L(fēng)俗。那大家想不想聽聽我們是怎樣過(guò)打鬼節(jié)的呢？且聽我細(xì)細(xì)道來(lái)。
“三月三，鬼下山�！泵磕甑娜氯眨褪谴蚬砉�(jié)。在打鬼節(jié)這天，人們?nèi)家源蚬眙�，這一天晚上，所有人都不出門，不管是強(qiáng)大的大人，還是淘氣的小孩。
傳說(shuō)在古時(shí)候，人們每天都要去山上砍柴，有一天，一個(gè)人因?yàn)槠渌呛芡聿湃タ巢�，突然在遠(yuǎn)方看到一團(tuán)藍(lán)色的光飄浮在空中。于是他緊跑回寨子，跟寨子的人說(shuō)了這件事。于是每天都有大但對(duì)人晚上到山上去，果然看到了那藍(lán)色的`光。于是鬼火的故事就這樣形成了，一直流傳至今。
許多世紀(jì)以來(lái)，人們常在被水淹沒的墓地看到放蕩的幽靈，奇怪的鬼火飄過(guò)沼澤地�，F(xiàn)在，化學(xué)家最終對(duì)這些現(xiàn)象作了了解。漢堡赫戈生物研究的岡特加斯曼和敵特格林口曼追查一下發(fā)表的下水和海洋沉積中測(cè)出磷化氧的報(bào)告。
其實(shí)人們口中所說(shuō)的鬼火是最普通的自然現(xiàn)象。人死后，骨頭爛了，人體中許多物質(zhì)從骨頭飄出來(lái)，因?yàn)槿键c(diǎn)低，有一種叫做磷的物質(zhì)比空氣輕，到了陰森的晚上，磷就變成了一團(tuán)藍(lán)色的光，漂浮在里空中，就是鬼火。
其實(shí)鬼火只說(shuō)是非常迷信的，我們因該相信科學(xué)。傳說(shuō)吃炒面是把打鬼節(jié)這天出來(lái)的游魂野鬼用面捆住，而吃打鬼粑是用來(lái)打鬼。這樣的傳說(shuō)你信嗎？
民風(fēng)民俗的作文 篇4
飲食
蒙古族人民大多居住在遼闊的大草原，以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g的飲料食品和招待客人時(shí)用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn)，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統(tǒng)食俗，還有一些東蒙地區(qū)獨(dú)特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。
所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口，很受人們的喜愛，全羊湯是蒙古族人民的特色飲食。
“手把羊肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，將皮剝?nèi)ズ蠓湃脲佒�，放入調(diào)料，進(jìn)行蒸煮，可謂色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因?yàn)椴挥每曜�，而直接用手�?lái)吃，所以叫做手把肉。
蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒有品嘗過(guò)的，令我們感到很新奇！
服飾
首飾、長(zhǎng)袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜愛，是在長(zhǎng)期的游牧生活中形成的獨(dú)特衣著裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品，用寶石、金銀等制成，大多在節(jié)慶宴會(huì)上或探親訪友時(shí)使用，平時(shí)則用彩色長(zhǎng)綢纏繞。蒙古袍兩袖長(zhǎng)而寬大，下面左右不分衩，領(lǐng)子很高；領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍(lán)色、棕色；女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴，這樣的著裝使男子漢顯得強(qiáng)悍瀟灑；女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴：美觀別致、柔軟輕便；皮靴：挺括光潔，結(jié)實(shí)耐穿。
蒙古族的服飾是我們生活在城市的孩子沒有嘗試過(guò)的，令我們很向往！
民居
蒙古包是滿族對(duì)蒙古族牧民住房的.稱呼。
蒙古包結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，拆裝方便，搬運(yùn)輕便，十分適合蒙古族人們的生活。蒙古包外形雖小，但包內(nèi)使用面積卻很大；而且空氣流通，光線也很好，冬暖夏涼，不怕風(fēng)吹雨打。遼寧的蒙古族人現(xiàn)在大多數(shù)居住在與漢族或滿族人相似的磚木結(jié)構(gòu)的房屋，但是在室內(nèi)的裝飾上卻有著明顯的民族特色。
蒙古族的居住習(xí)慣和地方是我們生活在城市的孩子沒有居住過(guò)的，我對(duì)蒙古族的民居的風(fēng)格有著一種很強(qiáng)烈的喜愛！
這就是蒙古族人們?nèi)粘Ｉ畹娘L(fēng)俗習(xí)慣，因?yàn)槲沂敲晒抛宓�，所以我�?duì)自己的民族有著獨(dú)特的感情！
民風(fēng)民俗的作文 篇5
迪慶藏族自治州博物館新館于20xx年9月開館，位于香格里拉縣城獨(dú)克宗古城月光廣場(chǎng)旁。20xx年初，經(jīng)國(guó)家文物局評(píng)定公布迪慶藏族自治州博物館為國(guó)家三級(jí)博物館。博物館總建筑面積為5400平方米，樓高4層。展廳是原來(lái)博物館的2倍，供游客參觀的展廳有兩個(gè)，博物館功能設(shè)計(jì)也更人性化、更環(huán)保和更安全。
據(jù)博物館工作人員介紹，迪慶藏族自治州博物館以靜態(tài)文物陳列和動(dòng)態(tài)的多媒體演示，集中反映具有云南藏區(qū)特色的自然生態(tài)多樣性和民族文化多樣性，使參觀者更清楚、更直觀地了解和認(rèn)識(shí)香格里拉。也為古城增添一道風(fēng)景線，豐富古城文化內(nèi)涵，同時(shí)可以更好地發(fā)揮博物館的文化價(jià)值和旅游價(jià)值。
跨進(jìn)博物館的大門就會(huì)看到一個(gè)很大的沙盤，沙盤主要展示了迪慶州的地理位置，位于云南省的西北部，橫斷山脈中斷，云南、四川、西藏三省交界處，是世界著名的三江并流國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)腹地。沙盤后，有兩幅很有意義的壁畫：茶馬互市和軍民魚水情。茶馬互市主要反映出了，茶葉從主產(chǎn)地版納由馬幫運(yùn)送，一路經(jīng)思茅、大理、麗江到達(dá)迪慶，在這條古道上往返進(jìn)行著茶馬互市的古老交易，也帶動(dòng)了多元文化和經(jīng)濟(jì)的交流;而軍民魚水情講述了一幅1936年紅軍二四方面軍長(zhǎng)征經(jīng)過(guò)迪慶時(shí)，與迪慶人民關(guān)系融洽，紅軍為百姓看病，百姓送子參軍的軍民和諧畫面。
一樓主要為歷史文物展廳，擁有文物鑒賞、民族風(fēng)情、佛教文物、近現(xiàn)代文物等物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展覽。文物鑒賞包含藏傳宗教文物、石器、青銅器、陶器、工藝品、民族服飾、書畫、錢幣、國(guó)寶鑒賞和近現(xiàn)代文物的收藏展覽。民族風(fēng)情主要是少數(shù)民族文物的展覽，包含民族服飾和民族飾品的收藏展覽。佛教文物主要是佛像、唐卡、佛教法器、佛教樂器、羌姆舞面具及服飾、隔板畫、東巴經(jīng)書、東巴紙牌畫和其它宗教文物等的收藏展覽。工藝品有直木酥油盒、糌粑盒、楊章木糌粑盒、羊皮革囊、熊掌箭包、鼻煙壺、牛皮托包、鼻煙壺、弩弓、明代瓦飾、砍刀、疙瘩木碗、疙瘩木酥油盒、豆腐渣木碗、茶桶、彩繪大糌粑盒等。
在一樓和二樓樓梯間的墻壁上，還掛有一幅幅用珍貴的蝴蝶拼出來(lái)畫，這些畫以人物為主，極具審美價(jià)值、歷史價(jià)值及收藏價(jià)值。
二樓為藏醫(yī)藥文化展廳，展廳設(shè)有曼唐展區(qū)、《四部醫(yī)典》展示。曼唐就是醫(yī)學(xué)教學(xué)掛圖，它以彩圖的形式把藏醫(yī)藥學(xué)的全部?jī)?nèi)容用80幅唐卡，4900多個(gè)小圖像形象地表達(dá)出來(lái);《四部醫(yī)典》又稱《醫(yī)方四續(xù)》，藏語(yǔ)簡(jiǎn)稱為《據(jù)悉》，全書分四部：《根本醫(yī)典》《論述醫(yī)典》《秘訣醫(yī)典》《后續(xù)醫(yī)典》計(jì)156章，約二十四萬(wàn)多字。79幅唐卡，則依據(jù)《四部醫(yī)典》的.內(nèi)容繪制的;以及人體胚胎發(fā)育圖、人體骨骼及脈絡(luò)圖、手術(shù)器械展示、第一粒腦顱手術(shù)圖、金針調(diào)撥法圖、動(dòng)植物標(biāo)本展示、毒哈圖拉、礦物標(biāo)本等展示。游客還可以找優(yōu)秀的藏醫(yī)師免費(fèi)看病，體會(huì)神秘藏醫(yī)學(xué)的博大精深。
在迪慶藏族自治州博物館里，你一定會(huì)有一段洗滌心靈的旅程，感受到藏族文化的神圣。
民風(fēng)民俗的作文 篇6
各地都有自己的民風(fēng)民俗，它們各不相同，多姿多彩，如同朵朵鮮花點(diǎn)綴著這歷史悠久的大地。我的家鄉(xiāng)嘉興新豐也不例外，在那里，逢年過(guò)節(jié)，都會(huì)舉行一個(gè)簡(jiǎn)潔而莊重的儀式——祭祖。
春節(jié)時(shí)，我們到了老家，看到奶奶已經(jīng)燒好了十多碗菜，正在把紅燒肉盛到碗里�！澳棠�，您已經(jīng)盛過(guò)一碗紅燒肉了，怎么還盛 一碗呢？”我指著灶臺(tái)上的另一碗紅燒肉說(shuō)。奶奶回答道：“是�。∵@些菜是為祭祖準(zhǔn)備的，到時(shí)候分開擺，好讓祖宗夾菜方便。對(duì)哦，菜還應(yīng)該放在門板上，走，我們把它抬過(guò)去�！�
把門板擺到了桌上，奶奶把紅燒肉一碗擺在南邊，一碗擺在北邊，別的菜也是這樣。“門板這么長(zhǎng)，如果沒有兩碗，有些祖宗可能根本夾不到呢！”我想道。
爺爺拿來(lái)了許多筷子和小酒盅。他先擺酒盅，再把筷子放在酒盅的右邊。奶奶把蠟燭分別擺在了南北兩側(cè)，點(diǎn)燃了蠟燭。接著，爺爺用一個(gè)酒壺在每一個(gè)酒盅里面倒了大約小半酒盅的酒。最后，爺爺把大門虛掩著，他解釋說(shuō)：“這樣可以讓祖宗進(jìn)來(lái)，還可以防止風(fēng)吹滅蠟燭�！�
在我們拜了祖宗之后，爸爸又給酒盅里加了一點(diǎn)酒，對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)加一點(diǎn)酒吧！”于是，我接過(guò)酒壺，剛準(zhǔn)備給第一個(gè)酒盅加酒呢，卻傻眼了：它已經(jīng)滿得只剩頂上一點(diǎn)兒了！我把酒壺稍微傾斜了一下，可是那些酒卻在口子上徘徊著，就是不肯出來(lái)。我就把酒壺稍微向下傾斜，但是那些不聽話的酒就開始淘氣了，“嘩”的一下，一段酒就掉到了盅里。我趕忙把酒壺恢復(fù)正常，急急忙忙往下一看，天�。【浦训箾]滿，反而濺得桌子上到處都是。我只好拿了紙巾，把它們擦干了。
好不容易把這些挑剔的酒盅伺候好了，奶奶已經(jīng)開始燒紙錢了。她先拿來(lái)一個(gè)臉盆，在中間放上一捆像竹子一樣的東西，把金銀二色的紙錢放在四周，用火一把燒了。頓時(shí)屋內(nèi)煙味彌漫，奶奶去把大門打開了，仿佛方便祖先離開。
待紙錢燒完了，把蠟燭熄滅，這一天的祭祖也算結(jié)束了。我們把菜端到灶臺(tái)上，然后才能端到其它桌上，可能是出于對(duì)祖先的`尊敬吧。我們?cè)趯㈤T板裝回去，就差不多吃晚飯了。
祭祖體現(xiàn)了我老家人們對(duì)于祖先的尊敬，是一種淳樸的民風(fēng)民俗。祭祖既是對(duì)生活美好的期盼，也是對(duì)祖宗的懷念、尊敬。
民風(fēng)民俗的作文 篇7
山西大部分地區(qū)為一日三餐制，個(gè)別地方如陽(yáng)城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時(shí)節(jié)，一般改為兩餐，稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯"，午飯叫"晌午飯"、"后晌飯"，晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時(shí)在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面，俗稱"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晉東南一帶，早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛，吃面條、餅子、饃頭，加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯，和子飯面食等，但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒，又是極有風(fēng)味的.飯食。
春冬寒季，晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上，主婦坐鍋頭掌勺盛飯，給男人、孩子們吃好，自己揀剩下的隨便吃點(diǎn)，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了，如筷子放旁邊或拿在手中，就是沒吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時(shí)節(jié)，有站街吃飯的習(xí)慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門，或站蹲門口，或到街中碾盤上、大樹下，聊天吃飯兩不誤，趣聞笑談、家長(zhǎng)里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場(chǎng)時(shí)，多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習(xí)慣。如路途較遠(yuǎn)無(wú)法送飯，便帶點(diǎn)干糧和干菜臨時(shí)充饑，謂之"打饑兒"。
山西人平時(shí)吃飯較節(jié)儉，但有客人來(lái)，必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷給客人用，飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱；富裕者六六、八八、十全席、雙十席，上火鍋。主人暖酒后，雙手執(zhí)壺為客斟滿酒，叫做"茶七飯八酒十分"。客人要以手護(hù)盅杯表示致謝："我自己來(lái)、我自己來(lái)，你先來(lái)。"主人舉杯勸酒，客人輕抿一點(diǎn)，以示禮貌。席間主人頻頻指點(diǎn)、調(diào)換菜盤位置，熱情勸飯�？腿艘v究吃一口菜放一次筷子，若連續(xù)大吃會(huì)被視為"沒風(fēng)水"，"少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過(guò)去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上，放在客人面前。客人吃好后把筷子擱碗上稍稍往前一推，以示吃飽了。飯后以茶相待。
民風(fēng)民俗的作文 篇8
一方水土養(yǎng)育一方子女，西藏以其博大、寬廣、神圣養(yǎng)育了勤勞善良的藏民。藏民以他們特有的文化快樂的以自己的方式過(guò)著屬于他們的生活。
酥油茶是藏鄉(xiāng)群眾日常生活所必需的一種飲料，也是藏族人民待客、禮儀、祭祀等活動(dòng)不可或缺的用品，極具民族特色和文化內(nèi)涵。剛進(jìn)藏的漢族干部，要適應(yīng)高原環(huán)境，首先要過(guò)生活關(guān)，其中重要的一條就是能不能喝酥油茶。顧名思義，酥油茶由酥油、茶和食鹽三種原料做成。
酥油是藏族人民用手工工藝從牛羊奶中提煉出的奶油。提取的方法既簡(jiǎn)單又別致：先將鮮奶加溫煮熟，晾冷后倒入圓形木桶中，桶中裝有與內(nèi)口徑大小一樣的圓蓋，中心豎立木柄，下安十字形圓盤，打酥油者緊握本柄上下?lián)v動(dòng)使圓盤在鮮奶中來(lái)回撞擊，直到油水分離。這個(gè)過(guò)程就叫做“打酥油”。牛羊奶經(jīng)過(guò)這樣搗打后，其中的油質(zhì)浮出水面，將它用手提出。壓裝于皮翼中，冷卻后便成酥油，現(xiàn)在，手搖奶分離器已經(jīng)逐步代替了手工搗制的舊工藝。
喝酥油茶時(shí)還有一套喝茶的規(guī)矩。客人坐好后，主人取出茶碗端放在面前，恭敬地將酥油茶斟上。倒茶前將茶壺輕輕晃蕩數(shù)下，意將壺里的茶攪均勻。飲茶不能太急，不要一口喝干，且不能發(fā)出響聲。主人對(duì)客人的茶碗總是添的滿滿的，以表示禮貌。如果自己不想喝了，就擺著不要?jiǎng)樱雀鎰e時(shí)，一飲而盡，這樣才符合當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣。酥油茶營(yíng)養(yǎng)非常豐富，喝后還能生津止渴。
青稞酒是藏族人都喜愛喝的酒，是自己用青稞釀成的一種度數(shù)很低的.一種家制酒。青稞酒制作簡(jiǎn)單，先將青稞洗凈煮熟，稍加降溫后加進(jìn)酒曲，裝進(jìn)木桶或淘罐加封發(fā)酵3——4天后，在加一定比例的清水，幾天后便成了清爽可口的青稞酒。每當(dāng)親戚、朋友團(tuán)聚或客人來(lái)訪，主人都要給客人敬三杯酒，客人用無(wú)名指沾少許彈向空中，以示敬天地神，最后小喝一口，添滿，再喝一口，如此三次，然后滿杯喝干。
獻(xiàn)哈達(dá)是藏族人民日常交往中常見的一種禮儀，常在覲期佛像，建房豎柱、認(rèn)錯(cuò)請(qǐng)罪，拜會(huì)尊長(zhǎng)，送別迎親、饋贈(zèng)親友時(shí)使用，表示敬意、祝賀，表達(dá)純潔、誠(chéng)摯之心。哈達(dá)有藍(lán)、白、黃、綠、紅五種，最常見的為白色哈達(dá)，象征純潔、吉利。哈達(dá)一般用絲綢做成。五彩哈達(dá)是最為隆重的禮物，是獻(xiàn)給菩薩和迎親做彩禮用的特定禮物。送接哈達(dá)有講究：下輩向上輩或高僧活佛敬獻(xiàn)哈達(dá)，要微微躬身，雙手捧著獻(xiàn)于手上或置座前桌上，獻(xiàn)后后退數(shù)步方能轉(zhuǎn)身離去，以示尊敬。長(zhǎng)輩給晚輩贈(zèng)送哈達(dá)可直接掛在對(duì)方頸上。平輩獻(xiàn)哈達(dá)只需獻(xiàn)于手上。接受哈達(dá)者，身體要微微前傾，恭敬地用雙手接過(guò)，然后舉過(guò)頭頂掛在自己頸上。以示謝意。有事求人則要到他人家獻(xiàn)哈達(dá)，將哈達(dá)獻(xiàn)于主人家神龕前，對(duì)方應(yīng)允留下哈達(dá)，不應(yīng)允則當(dāng)面退還。向?qū)α⒌囊环将I(xiàn)哈達(dá)，對(duì)方接受了哈達(dá)，意味著有可能化干戈為玉帛。
堆諧藏族是一個(gè)能歌善舞的民族，人們從小就受到了歌舞的熏陶。他們用歌舞表達(dá)自己的各種各種感情活動(dòng)及許多難以用語(yǔ)言表達(dá)的心理狀態(tài)。藏族是一個(gè)熱情奔放的民族，有人說(shuō)會(huì)走路就是會(huì)跳舞，會(huì)說(shuō)話就是會(huì)唱歌。無(wú)論男女老幼都能歌善舞。西藏的民間歌舞浩如海洋，而堆諧則是西藏民間歌舞中的一種。堆諧是藏語(yǔ)的讀音，“堆”是西藏的一個(gè)地方，“諧”為歌曲之意。這種具有快節(jié)奏表演、粗獷樸素的舞蹈，后來(lái)被藝人加工提煉，又有了各種舞姿，如踢踏舞的強(qiáng)節(jié)奏、扣胸挾臂的舒情浪漫，都在堆諧中表現(xiàn)得淋漓盡致。
藏戲藏戲是藏族戲劇的泛稱，它在藏語(yǔ)文中被稱為“阿吉拉姆”。從十五世紀(jì)起，噶舉教派僧人唐東杰布立志在雪域各條江河建造橋梁，為眾生謀利。后來(lái)，他發(fā)現(xiàn)虔誠(chéng)信徒中有生得俊俏聰明、能歌善舞的七姊妹，便召來(lái)組成戲班子，以佛教故事為內(nèi)容，自編自導(dǎo)成具有簡(jiǎn)單故事情節(jié)的歌舞劇，到各地演出，以化導(dǎo)人眾、募集經(jīng)費(fèi)。這就是藏戲的雛形。藏戲在西藏以有600多年的歷史了，流傳至今已相當(dāng)普及，是以歌舞形式表現(xiàn)故事內(nèi)容的綜合藝術(shù)。
民風(fēng)民俗的作文 篇9
“我的家在東北，松花江上啊，那里有漫山遍野，大豆高粱……”回想起這首有趣、通俗的民歌，我也不禁發(fā)笑。想起來(lái)，這首歌和我還真有點(diǎn)相似呢！
我的家鄉(xiāng)在東北，現(xiàn)在生活在大連，不管去怎么理論，我也應(yīng)該是個(gè)東北人了吧！有句俗話說(shuō)的好：百里不同風(fēng)，千里不同俗。不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，東北那里和其它地方還真是有點(diǎn)不一樣吧！
首先，東北地區(qū)民居就與其它部分地有所不同。在東北那里，住的絕大部分都是平房。東北人在住房上從不拮拘，從不去認(rèn)認(rèn)真真地分什么臥室、什么客廳、什么廚房的。他們所做的，僅是一墻之隔而已。東北的廚房有一口地窯，不太大，用來(lái)存放土豆之類的食物。東北的廚房還有一口生活的爐子，燒出的熱氣通過(guò)一根鐵管子給輸送到臥室，用來(lái)取暖。再看，就是兩口鑲在大水泥中的鍋，當(dāng)然，要一個(gè)通口來(lái)生火用。中間56個(gè)民族，恐怕百分之七十水的都是軟軟的床（我現(xiàn)在也是�。┒鴸|北那，睡得卻是“炕”，所謂“炕”其實(shí)是一種又長(zhǎng)又硬的床而已（我老家的炕足足有兩三米呢�。�。床下有一條空洞，是用來(lái)連接廚炊的。這樣一來(lái)，當(dāng)外面在做飯時(shí)，你做在熱炕頭上，如果是冬天，該是多么愜意的一件事呀！東北民居可以說(shuō)根本就沒有客廳，從正門進(jìn)去，先是廚房，再就是有炕的臥室了。富裕一點(diǎn)的人家，還會(huì)有一間小屋子。如果有客人來(lái)了，他們就會(huì)毫無(wú)拮拘地坐在人家的炕上，倍顯親切！
其次，東北人家的口味也與其它地方的口味有所不同。東北人尤其愛吃燉菜。什么豬肉燉粉條什么小雞燉蘑菇什么土豆燉排骨，都是東北人的最愛。再說(shuō)，東北哪里的文化習(xí)俗也與其它地方的文化習(xí)俗有所不同。其它的地方唱的幾乎都是哼哼呀呀的'歌的舞。而東北的二人轉(zhuǎn)卻是不同凡響，清新脫俗。二人轉(zhuǎn)在當(dāng)?shù)乜墒菬o(wú)人不知無(wú)人不曉啊！小到十幾歲的孩子，大到七八十歲的老人，都能隨時(shí)隨地那么來(lái)上一段，既不需要舞臺(tái)，又不需要服飾。可以一邊哼哼歌曲，一邊載歌載舞，又養(yǎng)眼有養(yǎng)心，不開心時(shí)來(lái)上一段，說(shuō)不定心情會(huì)多云轉(zhuǎn)晴呢！
最后，東北人的性格也與其它民族有些不同。東北人爽朗、大方、不拘小節(jié)，表現(xiàn)出中華民族的特樣風(fēng)情，讓人頓生親近之意。有句俗話說(shuō)的好：一方水土養(yǎng)育一方人。也許就是東北這些獨(dú)特的民風(fēng)、習(xí)俗養(yǎng)育了像東北人這樣大方、豪爽、不拘小節(jié)的民族吧！
民風(fēng)民俗的作文 篇10
我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村，家鄉(xiāng)的風(fēng)俗很多，最熱鬧的就是元宵節(jié)的走會(huì)。我們村分為三個(gè)排：中排，東排、西排。每年的元宵節(jié)都要走會(huì)，一般是三天，正月十五中排走，正月十六、十七東西走。這三天，全村的人都會(huì)參加，加上串門的，看親戚的，看朋友的，還有三里五鄉(xiāng)來(lái)湊熱鬧的，簡(jiǎn)直是人山人海，把大街小巷捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
為了這個(gè)會(huì)，一進(jìn)臘月，村里人就開始忙活，打掃衛(wèi)生，屋里屋外，屋前屋后，都打掃干凈，所有東西都煥然一新，還要備足年貨皂甙親戚朋友。街道要張燈結(jié)彩才能顯示節(jié)日的氣氛，村里的能工巧匠大顯身手，制作了各式各樣的`花燈，掛在街道兩旁，一到晚上，燈火通明，異常壯觀。
到了正月十五，村子開始熱鬧起來(lái)，顯示各排的大鼓聚在一起，鼓手們一個(gè)個(gè)精神十足，把鼓敲得震天響，顯示著各排的氣勢(shì)。各村的表演隊(duì)也上場(chǎng)了，扭秧歌的，唱戲的，練武的，每隔不遠(yuǎn)就是一個(gè)。觀眾們把場(chǎng)地圍得水泄不通。
街道旁有各種擺攤的，賣糖葫蘆的，棉花糖的，畫糖人的、吹糖人的，還有各種小玩意，真是琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。
【民風(fēng)民俗的作文】相關(guān)文章：
民風(fēng)民俗作文[精選]07-16
民俗民風(fēng)的作文(精選)09-27
[精選]民風(fēng)民俗作文07-14
民風(fēng)民俗作文（精選）07-16
（精選）民風(fēng)民俗作文07-20