民風(fēng)民俗作文通用13篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的民風(fēng)民俗作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
民風(fēng)民俗作文 篇1
上個暑假，媽媽帶我去云南石林旅游，正好趕上了農(nóng)歷六月二十四彝族的火把節(jié)。
熱情好客的彝族導(dǎo)游舉著小紅旗對我介紹道：“古時候有個魔王的堡壘久攻不下，于是改為羊群火攻，在每只羊的雙角和后退綁上火把，驅(qū)羊進(jìn)攻，果然大獲全勝。人們?yōu)榱思o(jì)念這場戰(zhàn)爭，在每年的農(nóng)歷二十四日就要耍火把慶祝，因此就有了火把節(jié)。
夜幕降臨了，天上剛剛出現(xiàn)幾顆星星。我看見年輕人們迫不及待地抱著一捆一捆的柴火，架在空地上，準(zhǔn)備篝火。
晚會開始了，幾個小女孩唱了一首民歌的開頭，一唱完，全部的人都唱了起來：“咿咿娜給喲喲——哦都麗娜�！痹趫龅囊妥迦嗣窈臀叶即┲錆M花紋的民族傳統(tǒng)衣裳：一些壯漢和小伙子們普遍穿著顏色深沉的衣裙，寬大的衣袖上有著斜線和紋路；美麗的少女和婦女通常在頭上圍一塊頭巾，衣服的顏色艷麗，花紋是許多個月亮。男女老少們唱著歡快的民歌兒，一齊翩翩起舞，像紛飛的彩蝶。旁邊的游客，也隨著他們的音樂手舞足蹈，我也不列外，跟著音樂的節(jié)奏跳了起來，“咿咿呀呀”地跟著他們唱起來。隨著歡樂的歌聲，大家都點燃了手中的火把，我也好不膽怯地將火把點燃了。在歌聲中，一個粗壯的聲音叫起來：“大家一起把火把聚攏在一起！”所有人都將火把舉起來，這個火團極其刺眼，黑夜被照的如同白天，火光找的每個人的臉上笑嘻嘻的。
火把熄滅了，這片空地在一起沸騰器來——人們把手在火把上的灰燼涂抹，再涂抹在自己、好朋友、家人的臉上，意思是讓他人健康平安。一陣涂抹后，我和媽媽都變成了“包青天”。整個空地都充滿了笑聲。
多么快活的節(jié)日啊！云南的民風(fēng)民俗就是這么有趣。望著那一團團跳動的火苗，心里樂滋滋的！
“火把節(jié)”是彝族人的一個傳統(tǒng)節(jié)日。這里有一個美麗的故事，讓我來講講吧!關(guān)于“火把節(jié)”的傳說，奶奶是這樣說的：古時有個魔王殘酷迫害百姓，群眾無可忍受，便群起而攻之。但魔王堡壘久攻不克，于是改為用羊群火攻，即在每只羊的雙角和后腿綁上火把，驅(qū)羊進(jìn)攻，結(jié)果獲勝，人們?yōu)榱思o(jì)念這次斗爭勝利，于每年夏歷六月二十四日耍火把相慶，由此形成了“火把節(jié)”。但姐姐是這樣說的：在農(nóng)歷6月24日這天用火把焚燒了害蟲，戰(zhàn)勝了天神，于是彝族人民把這天定為“火把節(jié)”，代代相傳。
“火把節(jié)”的節(jié)目特別有意思，男人們參加摔跤、斗牛、斗羊、斗雞、賽馬、爬桿等項目；婦女則唱歌，吹口弦，彈月琴。最美的要數(shù)選美了。你看那一個個美麗的彝族姑娘手里拿著黃傘，牽著美麗的鑲包，還有一個個帥氣十足的美男。
“火把節(jié)”那天家家殺牲以祭祖先，飲酒、吃坨坨肉。當(dāng)夜幕降臨時又集中到一處點燃篝火，打著火把，唱歌、跳著美麗的達(dá)體舞，一直玩到天亮才結(jié)束。
吃過飯以后，差不多天黑了，火把節(jié)歡慶開始了，一位吹笛子的長者站在所有人的中間，這位長者可以算是村里比較有本事的人，因為吹笛子的手藝只傳授給他的兒子沒有兒子就傳授給他信賴的人，在這位長者的旁邊有一堆篝火，大家圍成了一個圈在一起跳“踢腳舞”跳了好一會兒舞，人們拿起了火把在篝火上把火把點燃了，人們舉者火把在田野上跑，我看見點點星光和點點火光，火把每到一個人身旁都要圍著火把繞代表著吉祥、平安，大家都盼望秋天能有好收成，從他們的笑容中看見了他們秋收時的樣子。
在中國最大的彝族聚居區(qū)大小涼山，關(guān)于火把節(jié)由來的傳說很多。
其中影響最大，流傳最廣，最具代表性的是彝族英雄斗敗天神惡魔，團結(jié)民眾與邪惡和災(zāi)害抗?fàn)幍墓适隆?/p>
相傳在遠(yuǎn)古的時候，天上有六個太陽和七個月亮，白天有烈日的暴曬，晚上有強光照耀，土地荒蕪，妖魔橫行，世間萬物面臨著滅頂之災(zāi)。就在這個時刻，彝族英雄支格阿龍射死了灼熱的五個太陽和六個月亮，馴服了剩下的最后一個太陽和最后一個月亮，治服了肆虐的洪水，消滅了殘害人間的各種妖魔。
但是，統(tǒng)治天地萬物的'天神恩體古孜看到人間如此繁榮富足，心懷不滿，于是年年派他的兒子大力神斯熱阿比率天兵到人間征收苛捐雜稅。后來支格阿龍的故鄉(xiāng)出了個彝族英雄叫黑體拉巴，他力大無窮，智慧超人。一天，黑體拉巴上山打獵，高亢的歌喉引來了另一座山上牧羊的姑娘妮璋阿芝悠揚婉轉(zhuǎn)的歌聲。
早就對妮璋阿芝垂涎三尺的大力神斯熱阿比聽說了兩人的戀情，心里交織著憤恨和嫉妒。沒過多久，忍耐不住嫉恨的斯熱阿比便下凡挑戰(zhàn)，想與黑體拉巴摔跤決斗。結(jié)果在摔跤決斗中，被彝族民間英雄黑體拉巴摔死，天神為此大怒，便放出鋪天蓋地的天蟲（蝗蟲）到人間毀滅成熟的莊稼。
妮璋阿芝翻山越嶺，找到了天邊的一位德高望重的大畢摩（祭司），畢摩翻看了天書，告訴妮璋阿芝：消滅蝗蟲，要用火把。妮璋阿芝和黑體拉巴帶領(lǐng)民眾上山扎蒿桿火把，扎了三天三夜的火把，燒了三天三夜的火把，終于燒死了所有的天蟲，保住了莊稼�？吹竭@情景，體古孜使用法力將勞累過度的黑體拉巴變成了一座高山。妮璋阿芝看著這一切，傷心欲絕，痛不欲生，在大畢摩的祈禱聲中舍身化作滿山遍野美麗的索瑪花盛開在黑體拉巴變成的那座高山上。這一天，正好是農(nóng)歷的六月二十四。
從此，彝族人為了紀(jì)念這一天，每年的農(nóng)歷六月二十四這天便要以傳統(tǒng)方式擊打燧石點燃圣火，燃起火把，走向田野，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、來年豐收。
民風(fēng)民俗作文 篇2
不一樣的風(fēng)俗造就了不一樣的節(jié)日風(fēng)俗而提到節(jié)日風(fēng)俗，我首先會想到逛廟會，逛廟會這北京風(fēng)俗相信大家已經(jīng)久仰大名了，但真正見識過的估計也不多，那就讓我?guī)ьI(lǐng)大家去觀賞這一有趣的民俗。
大年初一，北京城內(nèi)城外寺院都舉辦廟會，廟會是大型的集市。大清早，廟門外小攤便吆喝起來，一條街被擠得水泄不通，滿懷的好心情，漫步走進(jìn)廟門，首先映入眼簾的便是此年的生肖物，絨毛的、瓷的、玉的琳瑯滿目，使人眼花繚亂。玲瓏剔透的玩意兒排放在貨柜上，整齊有序，很是吸人眼球。
參觀完精致的工藝品，便來到食品一條街準(zhǔn)備飽餐一頓，這里四處飄香，十里之外也能聞著香味趕來。食品街的都是小吃，聚集了八方美味，光是看看，都已經(jīng)口水三尺玩累了，就到這里來，品味各色佳肴，定是舒服！聽聞北京集市的阿里巴巴羊肉串味美、肉肥，我也按捺不住激動的心情，找了幾家老手，一連要了十幾串，坐在小椅上邊吃邊看看繁市，好不快活，羊肉串真好吃，一連的羊肉串下肚，都還不過癮，誰叫北京的小吃色香味全呢？
吃飽喝足，隨我往前繼續(xù)觀賞，一路小跑，便來到兒童天地，這里有小孩玩耍的各種有獎游戲，也有新年才推出的稀有玩具，“*槍打靶”、“綿羊拉車”、“力劈華山”，五花八門，各具特色廟會游戲有的刺激，有的有趣，無不讓人張大嘴巴睜大眼睛，大飽眼福， 其樂無窮，我
雖然沒玩（感覺忒幼稚！）但這些活動卻讓無數(shù)的小孩子歡天喜地。
玩夠了，告別游樂場，隨我一同去聽“國粹”，用心去感受文化的真諦 。不早早趕到演出戲場，那還真是難以看到臺上演員的表演，劇場是十里八層被文藝愛好者圍得水泄不通。這兒的節(jié)目豐富多彩，層出不窮，有京劇、評劇、相聲、小品、啞劇等，一個連一個，讓臺下的觀眾過足了癮，熟悉的哼上兩曲，不懂的，也用手在空中上下比劃，跟著旋律，搖頭晃腦，享受京劇的音韻，小品的歡快。演完一出，拍手聲響遍了整個場地，久久回蕩在廟會的上空。
我東蹦西跳，早已汗如雨下，卻也樂在其中，雖然沒有鞭炮的喜慶，但也不失節(jié)日的氣氛，反而增添了無窮的樂趣，老廟會，新廟會，東西南北大聚會，它有它的獨特風(fēng)韻，它有它的熱鬧。祖國孕育了不同的民族，不同的民風(fēng)五十六枝花，各色千秋，可老北京的.風(fēng)情，卻讓我為之一爽！
廣東民風(fēng)民俗大觀園 “百里不同風(fēng),千里不同俗”.每個地方都有不同的特色。今天，就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧！ 涼茶 廣東人最愛飲涼茶，認(rèn)為涼茶是身體的保險公司， 有病服即能治病，無病服也能防病。如若成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒2-3天不服一次七星茶，就認(rèn)為身體健康沒保障。 竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。 常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之藥物組成，適用于四時感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是，喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”！我喝涼茶的時候，喝一口，一下子就塞進(jìn)去好 幾片陳皮去苦。 廣東迎春花市 廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。 廣州種花為業(yè)，已有100O多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。 金桔象征“大吉大利”。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。 每年臘月初，市面上有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回后，精心培植，通過對水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。 當(dāng)然，廣東還有好多民風(fēng)民俗。比如：煲湯、 舞獅、種四方竹，甚至有的地方還有舞牛的……每個地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色，都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢
民風(fēng)民俗作文 篇3
民風(fēng)民俗作文 篇4
我們江西風(fēng)俗非常多樣：有抓周啊，有守歲啊，還有祭拜天地……今天我就來介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子，我們每一次過除夕都要包各色各樣的餃子，有綠豆餃子，有韭菜餃子，還有豆腐餃子，甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊，必須要有魚，有魚了還不能吃。有人會問不吃干嘛呢?因為我們江西人把魚留在桌子上表示年年有余，要是把魚吃了那不成了年年沒余了嗎?
二是抓周，抓周這個詞大家可能沒有聽說過。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個大一點的盆子，讓那個小孩子坐上去，上面放上本子，玩具，計算機，一些東西。我們在門外打爆竹，那個小孩子開始抓，要是抓到本子那他長大以后肯定是一個學(xué)習(xí)非常好的人;要是抓到的是玩具他長大以后一定是非常貪玩的一個人;要是抓到計算機的話他長大的工作一定是計算機。讓后我們趁他在抓的時候扔錢給他們，要是小孩子不拿錢的'話，我們大人都把錢放到他的手上。因為我們都想要他長大以后做個有錢的人。
三是祭拜天地，每次在過年的期間我們都要祭拜天地，讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上，拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習(xí)俗想要了解的話就到本地去了解吧!
民風(fēng)民俗作文 篇5
**年的寒假，我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗中國民俗文化的活動，描寫民風(fēng)民俗的作文。在城市里，過年時家人團聚吃年夜飯，放鞭炮，交換紅包……可是，在農(nóng)村里，過年時又是一番怎樣的景象呢?
抱著疑惑和好奇，我依次體會了寫春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動，其中最讓我印象深刻的'就是打年糕了。只見阿姨先從蒸房把被濕布包裹著的熟糯米與熟梗米拿了出來，再端來一盆熱水，把水撒在石臼上。然后，將糯米和梗米放入石臼，對著我們說﹕“做年糕需要兩種米，分別是糯米和梗米。
人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著制作年糕�！本o接著，她教我們打年糕的步驟和要領(lǐng)。
我與其他兩個小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂，跨弓字步，整個人略向后傾，將木槌用力打到飯團上，只聽“砰”一聲，錘子擊向飯團，米粒黏在了一起。接著，我們又使勁擊打，還時不時把飯團翻一個身，將水撒到飯團上防止木槌與飯團黏在一起。
我們四個小隊友一人翻飯團，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。此時我們已經(jīng)氣喘吁吁，手腳酸痛了，看來這打年糕可還真不是一件容易的事情!
媽媽告訴我，相傳在唐朝時期，風(fēng)調(diào)雨順，糧食豐收。如何將多余的糧食更好地儲存起來呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風(fēng)味不同的食物，漸漸地就沿襲成為了年俗文化。從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧，這真是一次有趣的體驗!
民風(fēng)民俗作文 篇6
民俗文化村生活著無數(shù)個少數(shù)民俗，他們和睦相處，團結(jié)一致，整天沉浸在歡笑之間……
在清明節(jié)這天，我來到“傳說”中和諧的民俗文化村。
首先映入眼簾的是一座雄偉的布達(dá)拉宮，哦!不應(yīng)該是縮小版的布達(dá)拉宮。雖小，卻與真的一模一樣：一樣的房頂，一樣的顏色，伴著香氣甜甜的花兒，是那樣美麗!那樣宏偉!我深深地沉浸其中，情不自禁地著琢磨著：西藏是美妙的，拉薩是神奇的，那布達(dá)拉宮呢?是偉大的!
北京的長城是獨立一地?zé)o二的'，舉世地雙的。可現(xiàn)在卻有了一個特小版!從嘉峪關(guān)到山海關(guān)，一直伴隨著我的步伐與我同行。走了好久，一直不見長城的盡頭，分明就是一條蜿蜒盤旋的巨龍，前不見頭，后不見尾。我的心頭怦然一震：我的天啊!這可是特小版啊，連這么小的長城都無邊無際，那真正的長城到底是它的幾倍呢?
秦兵馬俑是享譽世界的珍貴歷史文物。它規(guī)模宏大。一個個將士們右手持刀，左手持弓，側(cè)臥馬背，大喊著：“為國家做殊死拼搏，沖啊!”沙地上塵土飛揚，喊叫聲如五雷轟頂。這個縮小版生動地再現(xiàn)了秦軍昂首挺胸，雄兵百萬的氣勢。我大吃一驚：沒想到秦軍十萬，在刀光劍影的戰(zhàn)場上，也不懼怕，反為秦王做殊死搏!
今天，是一個風(fēng)和日麗，陽光明媚的一天，我一會兒去了“西藏”，一會兒去了“北京”，一會兒又去了“西安”……真是忙碌的一天啊!
民風(fēng)民俗作文 篇7
傳統(tǒng)節(jié)日：主要有“年首扎勒特”（１０月）、“吃扎扎”（五月節(jié)）。此外還有“栽秧節(jié)”（又稱“黃飯節(jié)”）和嘗新節(jié)兩個小節(jié)日。
日常食俗少數(shù)民族哈尼族過去日食兩餐注食是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的稻米，玉米為輔喜把大米、玉米蒸成米飯粑粑、米線、卷粉和豌豆涼粉等。居住在西雙版納的少數(shù)民族哈尼族分支僾尼人喜將瘦肉剁細(xì)，與大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此為主食的上品。擅長利用當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)原料腌制咸菜、烹制肉類及各種風(fēng)味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血塊拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、鹽、辣椒和生肉制成的。比較有名的風(fēng)味菜菜肴還有蜂蛹醬、暴腌芭蕉心、酸筍炒麂子肉、省肉松醬、清湯橄欖魚、螃蟹燉蛋清、煮蛇圓子等。不論平時或節(jié)日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多，可將其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗燒熟作主菜；將豆豉切片炸香拌竦椒面當(dāng)咸菜等少數(shù)民族哈尼族有共享獵物之習(xí)，當(dāng)獵食們進(jìn)山捕獵歸來，無論獵物多少，全寨子人都可來分割獵物，各有家都可分享一份。如果獵物太少，就直接煮好，大家一起分享。
飲茶和喝酒是少數(shù)民族哈尼族的嗜好，所飲用的酒多是自家釀制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨釅茶的方式。即先用銅壺或大口缸在火塘上將水燒沸，然后再放入茶葉煨煮，待再燒開時飲用。一般每天一次只飲一道。西雙版納的僾尼人都喝鮮茶，茶葉都是現(xiàn)喝現(xiàn)采的`老葉，有的甚至是帶枝的老葉。燒茶時先將鮮茶用火烤至微黃或焦糊，然后投入沸水內(nèi)，煮沸即可飲用，鮮茶有一種苦澀味，但能消暑解渴。
少數(shù)民族哈尼族過去認(rèn)為火是家庭的生命，對火很敬畏，必須保護(hù)火種長久不息。每家都有數(shù)個不同的火塘�；鹛恋幕鸩粌H要煙火不斷，而且每個火塘的用處也不能弄混。一般一個火塘煮小鍋飯、炒菜用；一個火塘支有蒸鍋，專門用來蒸制食品；還有個火塘只煮豬食，從不亂用。
節(jié)慶、禮儀食俗少數(shù)民族哈尼族傳統(tǒng)歷法把一年分為冷季、暖季和雨季三個季節(jié)，每季為四個月。在一年之中有過兩個年節(jié)的習(xí)慣。一個是十月年，另一個是六月年。十月年是在農(nóng)歷十月的第一個屬龍日過，歷時五至六天，主祭天神和祖先。屆時家家都要殺一只紅公雞，就地煮食，不得拿入室內(nèi)，全家每一個成員都得吃上一塊雞肉，準(zhǔn)備出嫁的姑娘則不能吃。隨后要做三個飯團和一些熟肉獻(xiàn)給同氏族中輩份最高的老人。寨子里要舉行盛大的街心宴，即每天有近百張桌子連在一起，各家各戶都爭相獻(xiàn)上自己的拿手好菜，以展示自己的烹調(diào)手藝；六月年是在六月里舉行，具體日期由祭司選定，以祭天神和谷神為主要內(nèi)容。屆時也要殺雞宰羊，舉辦酒筵盛餐。在為天神建蓋秋房時，要在門口殺牛進(jìn)行祭神，祭畢按人均分牛肉，共享神賜。還有小寨神及端午節(jié)、新米節(jié)等許多傳統(tǒng)節(jié)日，在節(jié)日中都要拿出最好的食物進(jìn)行慶賀，以酒、雞和糯米飯必不可少，紅河地區(qū)的少數(shù)民族哈尼族每年七、八月間，還要舉行盛大的喝新谷酒儀式，預(yù)祝這一年五谷豐登，人畜平安。屆時要捋下新谷百余粒，炸開花，放入酒瓶內(nèi)泡酒，并備下豐盛的酒菜，請親朋友呂償新谷酒。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的錫制酒具非常精美。在民間不僅有許多酒節(jié)，還有許多酒歌。
少數(shù)民族哈尼族素來熱情好客，只要有客人來，都要以酒相待�？腿寺渥�，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，稱“喝燜鍋酒”。待客食呂講究食多量大，真誠實惠。在筵席期間常常酒歌不斷�？腿穗x開時，有的還要送上一塊大粑粑和一包用芭蕉葉包好的腌肉、酥肉、豆腐圓子等食呂。西雙版納的僾尼人，宴請客人有男女分桌之習(xí)。按傳統(tǒng)習(xí)慣，家中分別設(shè)有男室、女室。只有男人可以與客人同桌用餐，婦女一般不陪客。進(jìn)餐時的席位以靠近火塘的一方為首，首席一般由長者坐。在男室進(jìn)餐，首席由男性長者坐，在女室就餐，首席則由女性長者坐。
少數(shù)民族哈尼族十分重視嬰兒出生和男女婚戀的喜慶活動。居住在紅河邊上的少數(shù)民族哈尼族支系葉車人的男女豐年往往以配對就宴的方式選擇戀人，一般在配對就宴前，男方在征得女方應(yīng)諾后，由小伙子湊錢，請烹調(diào)師傅主廚，殺公雞、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米進(jìn)行準(zhǔn)備。夜里１０點鐘左右開宴，參加者約１０—３０人，圍觀者熙熙攘攘。屆時燈火通明，桌上擺滿各式菜肴。先將煮熟的大公雞頭朝上擺上餐桌，并把兩個雞睪丸和一只活螃蟹懸掛在雞身上，由“伙子頭”和“姑娘頭”從首席坐起，其余男女依次配對入坐，隨后舉杯祝酒對歌，盡興方散。這時小伙子們用芭蕉葉包上糯米飯和菜送給姑娘們在回家的路上吃。如男女雙方情意合，可相約下次會面的時間。當(dāng)?shù)厝朔Q這種求愛方式為“阿巴多”，常為農(nóng)閑時舉行。
典型食品少數(shù)民族哈尼族地區(qū)物產(chǎn)豐富，烹飪方法獨特，具有本民族風(fēng)味特點的典型食品很多。如竹筒雞、生炸竹蟲等，還有蜂蛹醬，少數(shù)民族哈尼族僾尼支系風(fēng)味小吃，用蜂蛹剁細(xì)與調(diào)料拌成醬而成。煮蛇圓子，少數(shù)民族哈尼族風(fēng)味菜肴，用蛇肉泥擠成丸子先炸后煮。清湯橄欖魚，少數(shù)民族哈尼族傳統(tǒng)風(fēng)味菜，用橄欖樹皮與小白魚煮制而成。
民風(fēng)民俗作文 篇8
這次的作文評講，余老師讓我全程負(fù)責(zé)，包括作文的批改，整理，以及評講，針對此次作文評講的整體效果，有幾點我覺得是蠻成功的！
在作文批改完之后，我咨詢了一下余老師的意見，問她這種類型的作文該怎么講，余老師也沒說什么，只是鼓勵我說：“你想怎么講就怎么講，無論上什么課，都要自己去琢磨，一定要有自己的東西”。這些她常掛在嘴邊的話我是相當(dāng)?shù)男欧摹５乙卜赋盍耍阂皇沁B著兩節(jié)課用來評講作文，時間上非常的充裕，如果內(nèi)容不充實的話會非常的浪費時。二是“民風(fēng)民俗”類的作文是屬于說明文，不太好講。于是我就在琢磨該怎么去講，在看完他們的一篇篇的“佳作”之后，我發(fā)覺此次作文整體來說寫的都不是很好，大部分同學(xué)寫的都是過年，過節(jié)的事情，沒有抓住重點來說，東扯一句西扯一句，內(nèi)容很空泛，沒有按照說明文的要求去寫，比如：1說明方法運用的少，2沒有一定的敘述順序3是結(jié)構(gòu)方面也是不盡合理。另外，有些同學(xué)寫的還是同樣的題材（貌似有網(wǎng)上抄襲的嫌疑）。當(dāng)然還是有幾篇寫的還是可以，比如：易文標(biāo)同學(xué)寫的是過年的習(xí)俗，嚴(yán)格的說他此次寫的文章不是屬于說明文，但是他在文章當(dāng)中嫻熟地插入了一些成語（有些還是相當(dāng)生僻點兒的，可以看得出這位同學(xué)平時在這方面還是下了功夫的），使整篇文章讀起來就有種流暢的感覺，過年時的那種喜慶也被他描寫的有聲有色，還有葛正怡同學(xué)寫的.山西稠酒，是比較符合說明文的要求的，從一開始引出對象，然后介紹陜西稠酒的起源，制作的材料，還有在社會上的聲譽，每個環(huán)節(jié)都進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，也運用了大量的說明方法，字體也寫的非常漂亮，另外一篇寫的還可以的是楊兆輝同學(xué)寫的《河南的過年習(xí)俗》，這篇文章寫的還是挺好的！在文章當(dāng)中細(xì)節(jié)描寫很細(xì)致，說明方法也很到位，連余兒老師都說寫的有點老舍的味道！
這些就是此次作文的整體情況。
分析完這次作文的整體情況，我突然有個想法，既然他們此次作文整體來說寫的都不是很好，那么何不讓他們互相的修改，互相評價一下呢！既可以讓他們找出其他同學(xué)的優(yōu)點和不好的地方，又可以讓他們對說明文的有個更加深入的了解和學(xué)習(xí)！另外，我還發(fā)覺大部分同學(xué)的作文開頭和結(jié)尾都是寫的很隨意，讓人讀起來平淡無奇，于是，我抓住這兩點開始評講前的準(zhǔn)備工作，認(rèn)真的分析每一篇文章出現(xiàn)的問題，把它們記錄在一個本子上，而文章本身我只是給了一些極短的評價和基本的評級，另外，把文章中出現(xiàn)的較好的開頭和結(jié)尾找出來，再在網(wǎng)上搜集了一些寫作文好的開頭和結(jié)尾的方法，整理做成一個課件。一切都在計劃中進(jìn)行，但是我還是擔(dān)心效果會不好。。。。
第二天，作文課。。。
我說這次作文課我們來做回老師，來修改一下其他同學(xué)的作文，聽到這，同學(xué)們都有點驚奇，還有點興奮，在發(fā)作文的時候還在刻意的挑自己想要修改的作文，在第一個環(huán)節(jié)當(dāng)中，我先讓他們修改自己手上的作文，把自己認(rèn)為好的與不好的地方總結(jié)出來，或者是直接寫在作文本上，剛開始同學(xué)們還是有點猶豫，不敢下手，后來在“魚兒”老師的“鼓勵”下，個個都認(rèn)真地修改起來，大概過了十幾分鐘以后。我開始了第二個環(huán)節(jié)：討論階段（平時這個班上課都養(yǎng)成了討論問題的好習(xí)慣，所以這個對于他們來說并不困難），他們鄰桌之間討論的非常地?zé)崃�，教室有點鬧哄哄的（我就喜歡這種感覺），大概再過了十來分鐘，我讓他們進(jìn)入“自由發(fā)言”階段，在計劃這個環(huán)節(jié)之前我還有點擔(dān)心他們會不配合，但我這種想法是多余的，他們都非常的積極，非常的活躍，評價的都很客觀，首先說好的，然后再針對不好的地方提出修改意見，當(dāng)有同學(xué)聽到其他同學(xué)在評價自己文章的時候，說的好的，他也會不好意思，說到不好的，還會會心的點點頭，表示同意，整個環(huán)節(jié)進(jìn)行的很順利。第三個環(huán)節(jié)，是進(jìn)行“佳作評析”，我選出了那幾篇寫的比較好的文章，先讓他們自己念出來，然后再讓其他同學(xué)進(jìn)行分析評價，點評，然后再讓作者說出自己還需要改進(jìn)的地方！經(jīng)過這么一“折騰"第一節(jié)作文課還是上的很充實，效果也很好！第二節(jié)語文課，為了能讓學(xué)生們的熱情延續(xù)下去，我緊接著把昨晚整理好的課件放出來，把那些好的開頭和結(jié)尾擺出來。一一分析。讓他們自己總結(jié)這些是屬于什么類型的開頭和結(jié)尾，然后再出示“謎底”，讓他們對號入座！整個環(huán)節(jié)也是進(jìn)行的比較輕松和有趣！
這就是這次的作文課，有必要記下來！因為我為此花了一天一夜的時間！不容易�。。�！
民風(fēng)民俗作文 篇9
中國，是一個龐大的家族、有五十六個不同的民族，每個民族肯定都有它獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。在我美麗的家鄉(xiāng)上海，就有許多不同的習(xí)俗。其中，元宵節(jié)就是我印象最深刻的。
在我的家鄉(xiāng)，總是特別重視元宵節(jié)。在正月十五那天，家家戶戶都吃元宵。因為元宵的形狀是圓形，圓就意味著團團圓圓，它能夠祈福家人團聚，每天都能幸福圓滿。
吃完元宵，接下來就是元宵節(jié)的高潮部分。要表演踩高蹺、舞獅子、劃旱船、耍龍燈等元宵節(jié)特有的節(jié)目。在表演時，每一個觀眾都全身心地投入到表演中、都被表演所吸引了。
說起元宵節(jié)，最負(fù)盛名的便是觀花燈、猜燈謎了。在元宵節(jié)那天晚上，每天街上都張燈結(jié)彩，處處顯示出元宵節(jié)特有的氣氛。就像《東京夢華錄》中說的那樣：每逢燈節(jié)，開封御街上，萬盞彩燈壘成燈山，花燈焰火，金碧相射，錦繡交輝。京都少女載歌載舞，萬眾圍觀。游人集御街兩廊下，奇術(shù)異能，歌舞百戲，鱗鱗相切，樂音喧雜十余里。大街小巷，茶坊酒肆燈燭齊燃，鑼鼓聲聲，鞭炮齊鳴，百里燈火不絕�！睙狒[的氣氛足以形成一條河流，讓所有看到的人們都跟他們一起歡呼起來。
正月十五之夜還有一個獨特的習(xí)俗：觀月。正如唐代詩人崔液的上元夜中提到：“誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來。”一邊欣賞著天空中美麗的月亮，一邊看著人們歡慶元宵佳節(jié)的樣子，此時還有誰能坐得住呢?趕緊出來和人們一起慶祝象征美滿的元宵佳節(jié)。
啊!這是一派多么祥和、熱鬧的景象啊!這就是我家鄉(xiāng)最獨一無二的習(xí)俗。是不是也令你十分神往呢?我愛我的家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)獨有的習(xí)俗!
廣東人最愛飲涼茶，認(rèn)為涼茶是身體的保險公司，
有病服即能治病，無病服也能防病。如若成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒2-3天不服一次七星茶，就認(rèn)為身體健康沒保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之藥物組成，適用于四時感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是，喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”！我喝涼茶的時候，喝一口，一下子就塞進(jìn)去好
幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業(yè)，已有100o多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。
每年臘月初，市面上有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回后，精心培植，通過對水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。
百里不同風(fēng)，千里不同俗，每個地方都有不同的民俗。
我的家鄉(xiāng)在石泉，那里的山美，水美，人更美。山會在不同的季節(jié)繪制出不同的景色，水會在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出它不同的舞姿，人更是熱情好客，不管你們認(rèn)識與否，只要你需要幫助，他們總是會放下手里的活來幫你。最令人喜歡的不是那的環(huán)境，而是那獨特的.風(fēng)俗。
我最喜歡家鄉(xiāng)的春節(jié)，家鄉(xiāng)的春節(jié)是最熱鬧的節(jié)日，也是最快樂的節(jié)日，大街小巷到到處張燈結(jié)彩，小孩子們把作業(yè)的煩惱拋到了九霄云外，在大街小巷中快樂的奔跑玩耍，大人們在家準(zhǔn)備著年貨，街上到處是美食的香味，除夕那天，天剛擦黑，幾只煙花就迫不及待的沖向天空，在天空中綻放出朵朵鮮花，除夕之夜還要守歲，所以除了很小的孩子以外，幾乎沒人睡覺，除此之外除夕還有一項大的活動，就是吃年夜飯，每當(dāng)此時，在外奔波勞碌了一年的親人們都會回家感受家的溫暖，在吃年夜飯時如果小孩子一不小心打碎盤子，長輩不但不會說你，而且還會愿你歲歲(碎碎)平安。
這就是家鄉(xiāng)的春節(jié)，這就是家鄉(xiāng)獨特的風(fēng)俗。
民風(fēng)民俗作文 篇10
我的家鄉(xiāng)位于準(zhǔn)葛爾盆地邊緣的小縣城，因為這里是江格爾的故鄉(xiāng)，而成吉思汗又在這里停留過較長的時間，所以有很多的蒙古族人居住在這里。為此，我們這個縣取名為“和布克賽爾蒙古自治縣”。下面我就給大家介紹關(guān)于蒙古族的民風(fēng)民俗。
蒙古族發(fā)祥于額爾古納河流域，史稱“蒙兀室韋”、“萌古”等。蒙古族是東北亞主要民族之一，也是蒙古國的主體民族。除蒙古國外，蒙古族人口主要集中在中華人民共和國的內(nèi)蒙古自治區(qū)和新疆及臨近省份以及俄羅斯聯(lián)邦。全世界蒙古族人約為一千萬人，語言為蒙古語。其中，一半以上居住在中國境內(nèi)。
全世界蒙古族人約為1000萬人。中國的蒙古族人口為581萬人，在我國少數(shù)民族人口里排名第六。主要分布在內(nèi)蒙古自治區(qū)、東北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、貴州、北京和云南等地。
畜牧業(yè)是蒙古族人民長期賴以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟。此外，還從事加工業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)�，F(xiàn)以農(nóng)耕為主。蒙古族善于歌舞，民歌分長短調(diào)兩種。主要樂器是馬頭琴。喜愛摔跤運動。蒙古包和勒勒車是他們游牧生活的伴侶。
蒙古族有自己的語言文字。蒙古語屬阿爾泰語系蒙古語族，有內(nèi)蒙古、衛(wèi)拉特、巴爾虎布利亞特�？茽柷咚姆N方言。現(xiàn)在通用的文字是十三世紀(jì)初用回鶻字母創(chuàng)制，14世紀(jì)初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯?fàn)枌υ形淖诌M(jìn)行改革，成為至今通用范化的蒙古文。
《蒙古秘史》等典籍已被聯(lián)合國教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn);著名的英雄史詩《江格爾》，是中國三大英雄史詩之一;《飲膳正要》被列為對世界文明貢獻(xiàn)卓著的重要醫(yī)學(xué)發(fā)明。
在蒙古族有一種風(fēng)俗叫獻(xiàn)哈達(dá);哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時，主人張開雙手捧著哈達(dá)，吟唱吉祥如意的祝詞和贊詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。
賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時，賓客應(yīng)微向前躬，獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客脖子上，賓客應(yīng)雙手合掌于胸，向獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。來蒙古族還有許多風(fēng)俗，比如：敬神、骨肉進(jìn)餐……帶你一起唱歌：蒙古族的勸酒往往通過情真意切的表達(dá)出來。唱歌與對酒是同時進(jìn)行的，往往一人主唱之后，大家舉杯合唱，然后大家一起干杯。怎么樣?聽了我的介紹，你們是不是和我一樣開始喜歡蒙古族了呢?
2民風(fēng)民俗
“56個民族，56朵花”。每個民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣，都有不同的特色民居，特色飲食，這就應(yīng)了一句話“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。
而滿族，就是這56朵花中艷麗的一朵，滿族的服飾特別有特色，下面，我就來簡單的介紹一下。
滿族婦女不纏腳，所有鞋子繡有漂亮的花飾，鞋底中央墊有10公分高的木質(zhì)鞋跟。滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態(tài)。
旗袍是滿族婦女的傳統(tǒng)服飾。她們喜歡穿長及腳面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特點是立領(lǐng)。右大襟。緊腰身。下擺開衩。古旗袍有琵琶襟。如意襟。斜襟。滾邊或鑲邊等。二十世紀(jì)二十年代后，經(jīng)改進(jìn)，腰身寬松，袖口寬大，長度適中，便于行走。已成為中國婦女較通行的服裝。
三十年代初受西方短裙的影響，長度縮短，幾近膝蓋，袖口縮小三十年代中又加長，兩邊高衩。四十年代縮短，出現(xiàn)短袖或無袖旗袍，外為流線型。繼后，衣片前后分離，有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩，能充分顯示依態(tài)雍容文雅，被認(rèn)為是表現(xiàn)女性美的典型民族服裝。稱譽世界。
婦女旗袍的裝飾性比男性旗袍更強。領(lǐng)子。前襟和袖口都繡花裝飾。鑲嵌幾道花紋或彩牙兒，俗稱“畫道兒”或“狗牙兒”。
滿族婦女的服裝十分漂亮，滿族男子的服裝也很不錯。
歷史上的滿族男子多穿馬蹄袖的袍褂，腰束衣帶，或穿長袍外罩對襟馬褂。
馬褂是滿族男子騎馬時常穿一種褂子。馬褂分為大襟。對襟。琵琶襟等多種形式。馬褂后成為日常罩于袍子外面的.服裝。高領(lǐng)對襟，四面開禊，長及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，將袍袖卷于褂袖上面，即所謂大、小袖�，F(xiàn)在許多滿族人所穿的對襟小棉襖，就是從馬褂演變過來的。為了騎馬方便，在長袍的外邊套一種身長至臍，四面開禊的短褂，以御風(fēng)寒。
滿族的男子夏季頭戴涼帽，冬季戴皮制馬虎帽。他們的衣服喜歡用青。藍(lán)。棕等色的棉。絲。綢。緞等各種質(zhì)地的衣料制作，褲腿扎青色腿帶，腳穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制烏拉。頂上留辮子，剃去周圍的頭發(fā)。
滿族，是我國56個民族中的一個少數(shù)民族，是一朵艷麗的奇葩。它有與其他民族不同的風(fēng)俗，不同的特色，需要我們?nèi)ヂ私猓恼J(rèn)識。
民風(fēng)民俗作文 篇11
元旦，幾個熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜，耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲，兒童時代的生活場景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......
我出生在吉林農(nóng)村，兒童時代是在鄉(xiāng)下度過的，對東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村，勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過程比較復(fù)雜，持續(xù)的時間也較長，一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個長條板凳上面，并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的'豬血，不使其凝固，以便一會用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個很臟又很費力費心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅，所以年關(guān)將近，正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V，不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。
一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事；同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時，它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......
改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶。現(xiàn)在，城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關(guān)時才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo)，孜孜以求的團結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢！
民風(fēng)民俗作文 篇12
我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，端午節(jié)，重陽節(jié)······每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。 春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了，而在春節(jié)里，我們的我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友都會回家，大家團聚在一起，吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩，而大人們則是在房間里打牌，看電視。直到很晚，我們才 上床睡覺。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香濃甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開始了，這種場 面使我想起了王安石的元日——爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶，春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢？伴隨著一聲聲祝福語中，新年的.拜年環(huán)節(jié)開始了，我 和父母一起去串親戚。這也
是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)，因為每 當(dāng)此時，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便會綻放出一朵朵美麗的煙花，真是五彩繽紛�。】春笳孀屓擞X得其樂無窮呢！ 這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢？ 在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，端午節(jié)， 重陽節(jié)······每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。春節(jié)的腳步聲離我們越來越近了，而在春節(jié)里，我們的 我們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上，親朋好友 都會回家，大家團聚在一起，吃著美味的食物并且互相聊 天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩， 而大人們則是在房間里打牌，看電視。直到很晚，我們才上床睡覺。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香濃 甜美的棗子湯，暖暖身子，喝完棗子湯后，那震耳欲聾的 鞭炮聲回響在耳邊，新的一年就在這爆竹聲中開始了，這種場面使我想起了王安石的元日——爆竹聲中一歲除，春風(fēng)
送暖入屠蘇。加上這一句詩的熏陶，春節(jié)的氣氛是不是更濃 了呢？伴隨著一聲聲祝福語中，新年的拜年環(huán)節(jié)開始了，我 和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)，因為每當(dāng)此時，我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便 會綻放出一朵朵美麗的煙花，真是五彩繽紛
啊！看后真讓人 覺得其樂無窮呢！這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)，你們的家鄉(xiāng)是怎樣過春節(jié)的呢？
端午節(jié)習(xí)俗
端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原，才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩�，因此，我們家每年都過端午節(jié)。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。因此，我們
家有一個名副其實的包粽子好手——我媽媽。所以每年過端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說：用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以，她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗，準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾個棗，最后把葉子用線捆好，一個粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后，把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味后，就可以吃了！雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單，但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味，就會挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就會大口大口地吃起來。所以，我每當(dāng)吃粽子時，總是吃得很多，可能是因為粽子太合我口味了吧！說到合我的口味，我也
不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。
過端午節(jié)除了要吃粽子，當(dāng)然也少不了賽龍舟喲！
我最喜歡看得就是賽龍舟的情形，幾十個水手都手拿著槳，用盡全身的用手奮力地劃著，擂鼓的水手勢氣高昂，用力地敲著有規(guī)律的鼓點兒。“加油，加油！”，場邊的拉拉隊激情洋溢，發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲，使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈，可以說是獨一無二，是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。
吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗，共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
民風(fēng)民俗作文 篇13
廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問“飲佐茶未”，以此作為問候早安的代名詞，可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習(xí)慣，也是“食在廣州”的一大特色。
廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶、還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它不但既供應(yīng)茶水又供應(yīng)點心，而且建筑規(guī)模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的，因此，廣州人聚朋會友，洽談生意，業(yè)余消遣，都樂于上茶樓。一壺濃茶幾件美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯(lián)絡(luò)了感情，又交流了信息，甚至談成了一樁生意，實在是一件愜意的事情。正因為如此，廣州人把飲茶，又稱“嘆茶”�！皣@”是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓業(yè)歷百年而不衰的一個重要原因。在廣州的老字號飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓。
廣州人飲茶并無什么禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據(jù)說這一習(xí)俗，來源于乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時，曾微服私訪，有一次來到一家茶館，興之所至，竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規(guī)矩，仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份，仆從靈機一動，將食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢，輕叩桌面，以代替下跪。后來，這個消息傳開，便逐漸演化成了飲茶時的一種禮儀。這種風(fēng)俗至今在嶺南及東南亞的華僑中依然十分流行。
潮汕功夫茶是廣東潮汕地區(qū)獨特的飲茶習(xí)慣�！肮Ψ虿琛睂Σ杈�、茶葉、水質(zhì)、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭那么大，薄胎瓷，半透明，隱約能見壺內(nèi)茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶，以半發(fā)酵的`為最佳。放茶葉要把壺里塞滿，并用手指壓實，掘說壓得越實茶越醇。水最好是要經(jīng)過沉淀的，沏茶時將剛燒沸的水馬上灌進(jìn)壺里，開頭一兩次要倒掉，這主要是出于衛(wèi)生的考慮。斟茶時不能滿了上杯斟下杯，而要不停地來回斟，以免出現(xiàn)前濃后淡的情況。飲時是用舌頭舔著慢慢地品，一邊品著茶一邊談天說地，這叫功夫。功夫茶茶汁濃，堿性大，剛飲幾杯時，會微感苦澀，但飲到后來，會愈飲愈覺苦香甜潤，使人神清氣爽，特別是大宴后下油最好。
廣州之所以被稱為“花城”，不單是因為廣州氣侯溫和、四季如春、鮮花常開（昆明也四季鮮花常開），更由于廣州每年春節(jié)前都舉行迎春花市，這種傾城人民逛花市的習(xí)俗，全國唯廣州所獨有。迎春花市是由古代花市、夜花市逐漸發(fā)展形成規(guī)模。
早在兩漢時，廣州人便有愛花的癖好。陸賈出使南越國時，已說嶺南人“彩縷穿花”。因廣州人愛花，也就出現(xiàn)了以種花、賣花為業(yè)的人。
南漢時，河南一帶被稱為“素馨斜”，就是專門藝植花木的地方。花農(nóng)和賣花女就在現(xiàn)在的海珠橋南岸西側(cè)的“花洲方渡頭”劃艇過河北賣花。形成花市的，約在明萬歷年間（1573一1630年）。但那時是天天都有花市，地址最初是在天
字碼頭，后陸續(xù)擴大到廣州九個城門�；ǖ钠贩N也主要是素馨花。年宵花市則到19世紀(jì)清咸豐、同治年間始形成。
花市舉行的日期，固定在春節(jié)前三天，即從年甘八開始，到除夕之夜達(dá)到高潮，正月初一清晨02時結(jié)束。而且有一個不成文的規(guī)矩：到除夕午夜時分，花農(nóng)必將售不出去的花砸個稀爛。這種習(xí)俗一直保留至今�，F(xiàn)在，廣州迎春花市的數(shù)量越來越多、規(guī)模越辦越大。市內(nèi)各區(qū)均有花市 ：越秀區(qū)在教育路；東山區(qū)在濱江路；荔灣區(qū)在多寶路；海殊區(qū)在江南大道。另外，越秀公園、烈士陵園、海幢公園、流花湖、荔灣湖等大小公園，無不在春節(jié)前后舉辦形式多樣的花展、花會，成為廣州花市的一個組成部份。而教育路花市則成為廣州花市的中心。每個花市搭起彩樓 ，張燈結(jié)彩，在馬路中央架起長長的花棚，一層一層擺滿各種花果。廣州人好講意頭，認(rèn)為春節(jié)逛花街，買支靚花，來年便能行個“好運”。當(dāng)然，逛花街不只是為了買花，更多的是為了賞花。花市集中了春夏秋冬四季百多種花果。
每年陰歷（農(nóng)歷）五月初五是我國人民的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。端午原名“端五”，端是初始的意思。亦叫重五、端陽。因端午正是夏季之中，太陽處在正陽的位置，所以稱端陽，還叫天中節(jié)。
端午節(jié)民間有吃粽子和賽龍舟、洗龍舟水等習(xí)俗。廣州端午賽龍舟已有一干多年歷史。明代以來，人們多數(shù)在珠江河海珠島對開的海面進(jìn)行。但那時的龍舟比今天的高大得多，樣式也復(fù)雜、美觀。有十幾丈長，六、七尺高的，龍船上還有臺閣，一只船上有近百人。實質(zhì)是以藝術(shù)性為主�，F(xiàn)在，賽龍舟已成了群眾性的體育競賽運動了。龍舟的形狀也多制成狹而長，形如獨木舟，以利船速。龍舟的槳數(shù)不等，少則六對，多的有五十多對。大型龍舟一般都設(shè)旗手和鑼鼓手，鑼鼓手擊鑼打鼓統(tǒng)率全船，劃漿的隨鼓聲或快或慢。此外劃槳的只管劃漿，掌舵的把穩(wěn)舵向。奪標(biāo)進(jìn)入高潮時，擊槳激起的水花能把整個船罩住，以致岸上觀看的群眾不見龍舟，只見一團團水霧在江面飛馳，甚是扣人心弦。賽龍舟奪標(biāo)者可贏得整只燒豬出回村里分了吃。很可惜，廣州的珠江河面因交通繁忙，河道擠擁，已有好幾年沒能在這里舉辦賽龍舟了。
【民風(fēng)民俗作文】相關(guān)文章：
民風(fēng)的民俗作文09-10
民俗民風(fēng)的作文07-26
（精選）民風(fēng)民俗作文07-03
(精選)民風(fēng)民俗作文07-14
民風(fēng)民俗作文（精選）07-16
民風(fēng)民俗作文[精選]07-16
民風(fēng)民俗作文【精選】07-24
民風(fēng)民俗作文06-12