【推薦】民俗民風(fēng)的作文錦集九篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的民俗民風(fēng)的作文9篇，歡迎閱讀與收藏。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
元旦，幾個熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜，耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲，兒童時代的生活場景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村，兒童時代是在鄉(xiāng)下度過的，對東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村，勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過程比較復(fù)雜，持續(xù)的時間也較長，一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個長條板凳上面，并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個很臟又很費力費心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜�？梢哉f，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅，所以年關(guān)將近，正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V，不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。
一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事；同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時，它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......
改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶�，F(xiàn)在，城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關(guān)時才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo)，孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會氛圍有著頗多的'相似之處呢！
民俗民風(fēng)的作文 篇2
我繼續(xù)為大家介紹傣族。
在西雙版納有很多民族，傣族是版納人口最多的少數(shù)民族，他們擁有著自己的文字。傣族不像我們漢族有 百家姓，他們那里女的姓玉，男的姓巖（ai）。如果生在地位比較高的就姓刀，比如西雙版納自治州的州長刀瑯 英女士就姓刀，因為他們沒有百家姓，所以他們的名字經(jīng)常重復(fù)。
接下來我來介紹傣族的智慧，大家一定聽說過吊腳樓吧。什么叫吊腳樓呢？吊腳樓就是第一層不住人當(dāng)倉 庫，第二樓才住人。進(jìn)到吊腳樓里講究“一脫二摸三不看”。就是進(jìn)客廳要先脫鞋，然后要摸一摸吉祥如意柱 ，傣族都信仰小乘佛教，所以如果你看了人家的臥室就把他們的靈魂帶走了。傣族人非常聰明，他們?yōu)榱朔乐?毒蛇進(jìn)入，就把柱子弄成四四方方的，可見傣族非常聰明。
好了今天就說到這里。
民俗民風(fēng)的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在鄭州，是一座美麗的城市。這里大多都是漢族人，那么漢族的民風(fēng)民俗是什么呢？
首先，漢族人的衣著是多樣化的。男生大多以灰色羽絨服、黑色運動褲為主，而女生的服裝可就不同了，有穿白色羽絨服的，有穿藏藍(lán)色沖鋒衣的，還有穿紅棉襖的。大街上行走著“五彩繽紛”的人。
漢族的食品也是口味各異的。主食一般為米飯、面條和饅頭，而配菜嘛，是數(shù)不清的：梅菜扣肉、紅燒肉、酸菜魚、醬香排骨、炒花菜等等。還有牛排、漢堡包、披薩、意大利面之類的既可以做主食又可以當(dāng)配菜的食物。辣椒在漢族人民的餐桌上也是司空見慣的，但吃辣的人大多都聚集在湖南、四川、重慶等地區(qū)。胡辣湯和燴面是鄭州的特產(chǎn)，有興趣的小伙伴可以來嘗一嘗哦！
說起文化來，漢族可是有著博大精深的文化呢！漢族又名華夏族，是炎黃二帝的子孫后代。語言為漢語，使用漢字書寫。姓氏多為單姓，有少量復(fù)姓。
漢族的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)馬上就要到來了。家家戶戶都忙著打掃，還有幾戶人家已經(jīng)貼上了倒“福”和對聯(lián)。在春節(jié)那一天，人們會點燃花炮，火光照亮整個夜空。大年初一，街上熱鬧極了，到處都是去拜年的人。走到人群中，原來老人們正在開茶話會呀！仔細(xì)聽，發(fā)現(xiàn)他們正在討論昨天的年夜飯。看到這一幅幅場景，我的心頭涌過一陣暖流。
聽了我的介紹，你是不是對漢族有了更多的了解了？如果你也是漢族人，那就一起創(chuàng)造美好生活吧！
民俗民風(fēng)的作文 篇4
百里不同風(fēng)，千里不同俗不同的國家喜歡的衣著也是不同的。今天，我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國人穿的“韓袍”。
和服是是日本大和民族的傳統(tǒng)服飾，在當(dāng)?shù)乇环Q為“著物”，因和服的圖案與色彩反映了大自然的具體意象，又叫“賞花幕”。和服不用紐扣，只用把結(jié)的腰帶，腰帶種類很多，打結(jié)方法也不同，廣泛使用的是“太鼓結(jié)”，就是在后腰打結(jié)處的腰帶內(nèi)墊一個紙或布做的芯。由于打結(jié)很費事，二戰(zhàn)后又出現(xiàn)了“改良帶”和“文化帶”。
“韓袍”是韓國人的傳統(tǒng)服裝，它的樣式適合韓國的氣候，和韓國人起坐習(xí)慣。女性的韓服短上衣搭配優(yōu)雅的長裙，上衣和長裙的顏色，五彩繽紛，有的還加了明艷華麗的錦繡。
不同的地區(qū)有不同的特點，不同的國家有不同的色彩，生活中的點點滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風(fēng)情畫，無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色，無不展示著各個國家的獨特魅力。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
元宵節(jié)，是一個溫馨，充滿愛的節(jié)日。元宵節(jié)在我的家鄉(xiāng)有些特別的習(xí)俗，這也要從一個傳說說起……
正月十五是農(nóng)歷的元月，古人把“夜”稱之為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。在元宵節(jié)，有許多習(xí)俗，比如說吃湯圓、賞燈、猜燈謎等許多習(xí)俗。
在我的家鄉(xiāng)，元宵節(jié)做湯圓是元宵節(jié)最讓人興奮的事情了吧!開始，我認(rèn)為做湯圓太容易了，后來才發(fā)現(xiàn)其實還挺難的。讓我來說一下我們是如何做的吧!
我們需要準(zhǔn)備一些糯米粉，些許芝麻，一點面粉，適量的水，還有豬油。首先，把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉，加少許糖，再把大塊的豬油放入慢慢攪拌均勻。真沒想到，磨了十分鐘，我就感覺手臂酸得就快斷了。接下來，在糯米粉中加入水，揉成一個大大的球，再發(fā)酵30分鐘……
哈哈，一切準(zhǔn)備就緒，我們要開始最關(guān)鍵的包湯圓的環(huán)節(jié)!這可是最難，并且最重要的一步啊!我們把芝麻餡放入攤平的湯圓皮上，一邊轉(zhuǎn)一邊將湯圓皮裹起來，最后變成了一個圓子。我連試了三次，都失敗了。我問奶奶怎么辦?奶奶說：“是你包的芝麻餡太大了，而你的皮太小了。只需要控制好比例就沒問題啦!”我恍然大悟�？磥砟棠套鰷珗A的經(jīng)驗已經(jīng)爐火純青了。這下子我連續(xù)成功做了五個，一個個堪稱完美。最后，我們把做完的湯圓放到鍋子里煮十分鐘。煮熟后，我們一起開心地品嘗起來，真的太美味了啊!
這就我們家鄉(xiāng)的元宵風(fēng)俗。通過這樣的學(xué)習(xí)不但讓我學(xué)習(xí)到了制作手工食品的經(jīng)驗，也讓我們一家人在元宵佳節(jié)，其樂融融，歡聚一堂。
民俗民風(fēng)的作文 篇6
蒙古族將過春節(jié)稱為“白月”，原因可能與其崇拜藍(lán)色和白色有關(guān)。藍(lán)色代表蒙古民族自身，而白色代表純潔、吉祥和神圣。
臘月二十三以后，即準(zhǔn)備過春節(jié)。衣食住等方面皆與平日不同。食物方面，要制作炸油菜子，花樣繁多，尤其是供佛之物，力求美觀。其次是包餃子，俗稱“黃饃饃”或“扁食”。
年三十是最為熱鬧的一天。全家人皆著新制作的蒙古袍，顯得精神煥發(fā)。上午，先要上供祭佛，在佛祖供臺上擺上各種奶食、油食，擺成小塔形狀，上面還要插上特制的金銀花。再用十二個小銅盅倒?jié)M白水，然后點上長明燈。同時開始貼對聯(lián)。晚上備好飯菜后，在院外找一平地，鋪好新氈，擺上酒席，開始祭祖。長輩復(fù)誦著祖先名字，將酒一杯杯灑在地上，灑向天空。祭祖畢，全家上席。晚輩給長輩敬酒稱辭歲酒。此日，全家不分男女老幼，皆可盡情娛樂，男人多下蒙古象棋，婦女兒童玩“羊拐”，一夜不睡，直至天明。
初一凌晨，擺上宴席，先由晚輩給長輩敬酒，行跪拜禮。男人們跨上早已備好的駿馬，三五成群地奔向村鎮(zhèn)，逐個地串蒙古包。按習(xí)慣此酒每敬必喝，通常是載歌載舞，氣氛熱烈。串包男女經(jīng)常利用此機會賽馬，尤其是青年男女更不相讓，茫茫草原，縱橫馳騁，冰冷大地上奔淌著生命的熱流，預(yù)示著來年無盡的希望。
民俗民風(fēng)的作文 篇7
我知道許多民族風(fēng)俗，其中我知道壯族的民族風(fēng)俗。
壯族是中國少數(shù)民族中人口最多的一個民族，主要聚居在廣西、云南省文山，廣東連山、貴州從江、湖南江華等地也有分布。人口1700余萬。
壯語屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支，分南北兩大方言。南宋時，曾在漢字的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出“土俗字”，但使用范圍不廣，多使用漢字。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文。1957年11月，由周恩來總理親自主持召開的政務(wù)院第63次全體會議批準(zhǔn)了《壯文方案》，結(jié)束了壯族人民沒有自己合法文字的歷史。
在集中本民族民間文學(xué)、音樂、舞蹈、技藝的基礎(chǔ)上，壯族人民創(chuàng)造了壯戲。銅鼓是壯族最有代表性的民間樂器。
從這些資料，我知道了壯族的許多風(fēng)俗，我也可以知道許多民族風(fēng)俗，認(rèn)識許多民族的一些民族風(fēng)俗。
民俗民風(fēng)的作文 篇8
**年的寒假，我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗中國民俗文化的活動。
在城市里，過年時家人團(tuán)聚吃年夜飯，放鞭炮，交換紅包……可是，在農(nóng)村里，過年時又是一番怎樣的景象呢?
抱著疑惑和好奇，我依次體會了寫春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動，其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。
只見阿姨先從蒸房把被濕布包裹著的熟糯米與熟梗米拿了出來，再端來一盆熱水，把水撒在石臼上。
然后，將糯米和梗米放入石臼，對著我們說﹕“做年糕需要兩種米，分別是糯米和梗米。
人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著制作年糕。
”緊接著，她教我們打年糕的步驟和要領(lǐng)。
我與其他兩個小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂，跨弓字步，整個人略向后傾，將木槌用力打到飯團(tuán)上，只聽“砰”一聲，錘子擊向飯團(tuán)，米粒黏在了一起。
接著，我們又使勁擊打，還時不時把飯團(tuán)翻一個身，將水撒到飯團(tuán)上防止木槌與飯團(tuán)黏在一起。
我們四個小隊友一人翻飯團(tuán)，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。
此時我們已經(jīng)氣喘吁吁，手腳酸痛了，看來這打年糕可還真不是一件容易的事情!
媽媽告訴我，相傳在唐朝時期，風(fēng)調(diào)雨順，糧食豐收。
如何將多余的糧食更好地儲存起來呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風(fēng)味不同的食物，漸漸地就沿襲成為了年俗文化。
從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧，這真是一次有趣的體驗!
民俗民風(fēng)的作文 篇9
我：“外婆，你是貴州人，你能說一下你們苗族人在過年時一般會做些什么嗎？”
外婆：“我們啊，過年一定要大掃除，表示把霉運掃掉，然后要貼對聯(lián)啊，貼門神啊什么的，說大吉大利，還有，以前外婆還沒和你外公結(jié)婚的時候，外婆就會在家里擺上桃花，這里的人都說，單身的人過年插上桃花來年可以走桃花運呢！”
我：“是嗎，外婆，你們那兒的習(xí)慣好特別啊，那大年三十又要干什么，或者不能干什么呢？”
外婆：“年三十要吃團(tuán)圓飯，然后那個，好像是魚只能吃一半，還有一半得留到初一才能吃，說什么年年有余�！�
我：“外婆，我在手機上查好像還有說團(tuán)圓飯吃好小孩子還要提著燈籠去大街上唱什么歌呢！”
外婆：“哦，這個都是以前的習(xí)俗，現(xiàn)在基本上都沒了，因為貴州已經(jīng)開發(fā)了，所以基本上很少會有人那樣了！”
我：“那，外婆，大年初一，初二又要干些什么呢？”
外婆：“年初一啊，一大早要穿上新衣服，去向親戚拜年，對了，初一絕對不可以洗頭洗澡掃地，初二才能洗頭洗澡掃地�！�
我：“外婆，為什么啊，為什么初一不能，只有初二才能洗��？”
外婆：“因為，都說初一是運氣，初二掃霉氣，知道了吧！”
我：“哦，外婆，那你知道溫州又有什么很特別的民風(fēng)民俗嗎？”
外婆：“這我倒不太清楚，你外公應(yīng)該知道，不過大概我還是知道一點點，就是年三十一定要吃芋頭，因為溫州話諧音‘余，�！�，吃芋頭是好事嘛，所以一定得吃芋頭�！�
我：“外婆，你還知道其他的嗎？”
外婆：“溫州每年大年初一都要放開門炮，關(guān)門炮，然后都會在大年初一領(lǐng)紅包嘛，其它外婆就真的不清楚了！”
我：“哦，謝謝外婆啦，吃飯去嘍！”
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