（精選）民風(fēng)民俗的作文7篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的民風(fēng)民俗的作文7篇，希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗的作文 篇1
不同的民族，不同的風(fēng)情。不一樣的風(fēng)俗造就了來(lái)自不一樣的節(jié)日風(fēng)俗，今天我就帶大家領(lǐng)略一下苗族的風(fēng)土人情。
苗族主要聚居于貴州省東南部、廣西大苗山、海南島及貴州、湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)的.交界地帶。
苗族十分注重禮儀�？腿藖�(lái)訪，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠(yuǎn)道來(lái)的貴客，苗族人習(xí)慣先請(qǐng)客人飲牛角酒。吃雞時(shí)，雞頭要敬給客人中的長(zhǎng)者，雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人。有的地方還有分雞心的習(xí)俗，即由家里年紀(jì)最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說(shuō)明情況，主人不勉強(qiáng)，但不吃苗族講究真情實(shí)意，非常熱情，最忌浮華與虛偽。主人路遇客人不搶走第一步，不走在前面；交談中用敬語(yǔ)稱呼；迎客要穿節(jié)日服裝；對(duì)貴客要到寨外擺酒迎候；客人到家門(mén)，男主人要叫門(mén)，告知在家的女主人，女主人要唱歌開(kāi)門(mén)迎客；在客人面前，女主人不登高上樓；宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴，以心、肝最貴重，要先給給客人或長(zhǎng)者，客人則分給眾人享用，次序是先長(zhǎng)后幼。客人不要稱主人“苗子”，他們喜自稱“蒙”。
苗族人確實(shí)是尊老愛(ài)幼，真情實(shí)意，熱情好客，非常注重禮節(jié)的。
民風(fēng)民俗的作文 篇2
元旦，幾個(gè)熱情的學(xué)生驅(qū)車(chē)把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜，耳聽(tīng)著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲，兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村，兒童時(shí)代是在鄉(xiāng)下度過(guò)的，對(duì)東北農(nóng)村過(guò)年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村，勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過(guò)小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開(kāi)農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過(guò)后，依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統(tǒng)的農(nóng)歷過(guò)大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過(guò)程比較復(fù)雜，持續(xù)的時(shí)間也較長(zhǎng)，一般得花費(fèi)一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來(lái)做殺年豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個(gè)長(zhǎng)條板凳上面，并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長(zhǎng)的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會(huì)用來(lái)灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開(kāi)了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口，然后用長(zhǎng)鐵釬插入小口中，左右攪動(dòng)，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入，豬的身體也開(kāi)始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開(kāi)始用刮刀退毛，刮刀所過(guò)之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上，殺豬師傅開(kāi)始了他的解豬過(guò)程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開(kāi)，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個(gè)很臟又很費(fèi)力費(fèi)心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類(lèi)殺豬菜�？梢哉f(shuō)，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過(guò)去，一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅，所以年關(guān)將近，正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí)，殺豬師傅無(wú)論走到哪里，都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說(shuō)殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛(ài)。東北地域?qū)拸V，不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會(huì)燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點(diǎn)是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí)，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒(méi)有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請(qǐng)到家中來(lái)，共同享用這一年中不多見(jiàn)的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開(kāi)場(chǎng)白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤(pán)碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過(guò)程才真正開(kāi)始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談?wù)撝^(guò)去一年中發(fā)生的奇聞異事；同時(shí)也猜測(cè)著來(lái)年的氣候、收成以及國(guó)家的政策，高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見(jiàn)，闡述自己主張的'最好講壇；同時(shí)，它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里，人們可以無(wú)所顧忌，想說(shuō)什么就說(shuō)什么，說(shuō)高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說(shuō)出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂(lè)的呼喊聲持續(xù)不斷，吃殺豬菜的過(guò)程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......
改革開(kāi)放三十年后的今天，隨著我國(guó)綜合國(guó)力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶�，F(xiàn)在，城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們?cè)僖膊挥玫鹊侥觋P(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說(shuō)地、其樂(lè)融融的熱鬧場(chǎng)面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……，回想起來(lái)，這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo)，孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會(huì)氛圍有著頗多的相似之處呢！
民風(fēng)民俗的作文 篇3
百家衣是嬰兒服的一種，由一百個(gè)家庭貢獻(xiàn)出的布片做成，故名百家衣。每當(dāng)嬰兒出生后，特別是數(shù)世單傳、孩子的啼哭打破了家庭的沉寂，全家人為之驚喜萬(wàn)分。這時(shí)，孩子的奶奶、爺爺就要向左鄰右舍報(bào)告喜訊，并向百家近親好友求乞布?jí)K。特別是那些姓“劉”、“陳”、“程”諧音“留”、“成”，在老人們看來(lái)，這些諧音都是吉利之語(yǔ)，對(duì)于保佑孩子成長(zhǎng)有著舉足輕重的作用。所以這些人家的一小塊布頭或是一方舊布片，老人們也會(huì)珍重地收留下來(lái)。
布?jí)K的大小花色一般不太講究，但以藍(lán)色為最好。因 “藍(lán)”諧音“攔”，只要有藍(lán)色的布?jí)K，妖魔鬼怪就收不走孩子。
人們把百家的布?jí)K縫在一起。據(jù)老年人講，縫百家衣的`講究也很多，像布紋的走向、拼圖等，都有約定俗成的規(guī)矩。衣服不能在胸前開(kāi)口，要做成偏開(kāi)口的大襟衫，也叫道袍衫。這種衣服，往往不能做完，老人們常在底襟處留個(gè)口子，此稱藏魂處。待孩子滿月后，由孩子的母親將口子縫住，這就說(shuō)明孩子的魂靈已留在了母親的身邊，再也不必為孩子的安全操心了。
民風(fēng)民俗的作文 篇4
“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去買(mǎi)肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭，扭一扭……”聽(tīng)著這熟悉的童謠，我們仿佛又回到春節(jié)那歡樂(lè)喜慶的氣氛中了。我們中華民族有許多民俗，相信大家一定都知道端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的由來(lái)，也聽(tīng)說(shuō)過(guò)中秋節(jié)賞月、吃月餅的傳說(shuō)，相信小時(shí)候在爸爸媽媽的懷里就聽(tīng)說(shuō)過(guò)，“年”其實(shí)在很早很早的時(shí)候是一頭“吃人的怪獸”，那么你知道過(guò)年前家家戶戶蒸饅頭的民俗是怎么來(lái)的嗎？其中又有什么故事呢？
饅頭的傳說(shuō)
饅頭，又叫饅首。關(guān)于這個(gè)名字的來(lái)歷，還有一段傳說(shuō)呢。早年，相傳皇宮里有一個(gè)太仆，待人善良溫和。上至文官武將，下至侍衛(wèi)宮女，對(duì)這個(gè)太仆都有好感。
一天午后，太子帶著佩劍出來(lái)玩耍，正遇上一個(gè)雕塑老藝人在精心地雕刻井邊亭子的立柱。太子讓老藝人趴下給他當(dāng)馬騎，老藝人說(shuō)什么也不應(yīng)允。太子大發(fā)雷霆，隨手拔出佩劍，沖著老藝人惡狠狠地刺去。老藝人急忙躲閃，圍著井口轉(zhuǎn)著圈兒地跑。太子猛刺幾劍，都未刺中，惱羞成怒，突然大喊一聲：“殺！”直沖過(guò)去，卻跌入井中。這下可把老藝人嚇呆了。這一切，都被那個(gè)好心的太仆看見(jiàn)了。他跑到井前，忙說(shuō)：“可不好了，出人命了！你快走開(kāi)，一切由我安排�！碧图膊缴铣�，向皇帝啟奏�；实垴R上命人打撈。當(dāng)撈上來(lái)時(shí)，太子已經(jīng)死去了。
皇帝問(wèn)：“太子何故落井而亡？”太仆答道：“太子欲把老奴當(dāng)馬騎，老奴未應(yīng)，太子發(fā)怒，拔劍刺老奴，失足落井。老奴罪該萬(wàn)死！”皇帝吼道：“刀斧手何在？把他押下去，明日正午時(shí)斬首！”滿朝文武百官都來(lái)替太仆喊冤求情，皇帝硬是不肯赦免。當(dāng)夜，老藝人和看押太仆的侍衛(wèi)商議，想了一個(gè)好辦法。
一夜之間，老藝人用面塑了一個(gè)跟太仆一模一樣的頭，又用蒲草扎了一個(gè)身子，戴上了太仆的帽子，穿上了太仆的衣裳。第二天，晌午時(shí)，兩個(gè)侍衛(wèi)架著太仆的替身，拖出午門(mén)外，由刀斧手把頭砍下來(lái)。事先準(zhǔn)備好的'血水濺了出來(lái)。刀斧手把血淋淋的人頭獻(xiàn)上，皇帝一看，果真是太仆。晚上三更時(shí)，太仆和雕塑老藝人聚到一起，互表謝意。兩人商量好，各自帶了金銀，由太仆牽出了兩匹寶馬，在侍衛(wèi)的幫助下逃跑了。
他們騎著馬跑了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，來(lái)到一座古城住下了。為了謀生，開(kāi)了一個(gè)小館，用白面蒸了各種模樣的人頭，祭祀慶賀，表示吉祥，并且取名叫饅首。
為了招攬顧客，他們現(xiàn)身說(shuō)法大講饅首可以贖罪免災(zāi)，可以得到吉利。人們聽(tīng)了以后爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，把它作為年節(jié)或祭祀時(shí)的祭品。古人也有珍惜米糧的好習(xí)慣，不知是誰(shuí)引的頭，把祭過(guò)的饅首吃了。于是，專做祭品的饅首又逐漸變成日常食品了。人們?yōu)榱耸∈�，�?jiǎn)化了做法，不再保持原先的人頭狀，只保留半球形。不知又過(guò)了多少年，語(yǔ)言也有了變化，因?yàn)槭缀皖^是一回事，饅首就叫饅頭了，做法也更簡(jiǎn)單了。這就是我們現(xiàn)在吃的大饅頭。
民風(fēng)民俗的作文 篇5
瑤族饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”�？腿说搅爽幾宓娜说娜思抑�，只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛，主人就知道客人要留下來(lái)用餐，都不用事先說(shuō)明，主人自然會(huì)把客人留下了就餐，如果不懂這個(gè)規(guī)矩，老把包或袋子放在身邊，主人就認(rèn)為你還要去別的地方，吃飯往往落空。
在達(dá)山瑤中，去別人家吃飯，主人家會(huì)敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗親，三碗見(jiàn)”。
客人一般到主人家做客時(shí)，主人家就會(huì)把金黃厚實(shí)的`臘肉為上品，吃飯時(shí)主人會(huì)把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉，，蛙肉。凡是生產(chǎn)過(guò)的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客，吃飯時(shí)桌位也很講究，一般是老人和客人坐頭幾位，一些瑤族人還會(huì)把雞冠給客人，老人給客人敬酒，其實(shí)是一種尊貴。
到瑤族還要懂當(dāng)?shù)氐慕�，否則得不了主人的好感還會(huì)引起主人家的反感。不能用腳踏火爐撐架；不能在火爐里燒有字的紙條；不能在瑤族里穿白鞋和戴白帽，這樣意味著家里要出喪事；不能坐門(mén)檻上；不能坐主婦燒火坐的凳子椅子；遇人伐木時(shí)不能說(shuō)“吃肉”“死”等詞象征著不吉利；穿草鞋不能上樓。
瑤族不生產(chǎn)鹽，但同時(shí)又不能缺少鹽。鹽在瑤族是請(qǐng)最，至親的人主持的，這叫做“鹽信”，凡是接到“鹽信”者無(wú)論多么重要的事都會(huì)丟下，按時(shí)赴約。
瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多，大家可以走一走，看一看，瑤族人天性好客會(huì)熱情接待你的。
民風(fēng)民俗的作文 篇6
近日的雨讓人心情意外安定，閉起眼聽(tīng)一曲黃梅戲，更顯暇意。黃梅戲與京劇、越劇、評(píng)劇、豫劇并稱為中國(guó)五大戲曲劇種”。其中，我最喜歡的還要數(shù)黃梅戲，聽(tīng)村里的老人說(shuō)，這種戲劇原名黃梅調(diào)”，發(fā)源地就在我的老家安徽。
黃梅戲以唱腔委婉著稱，嚴(yán)鳳英的《天仙配》實(shí)為代表之一。我閉著眼聽(tīng)?wèi)颍趦?yōu)美動(dòng)聽(tīng)的旋律聲中，我仿佛看到了綠水青山，聽(tīng)到了聲聲悅耳的鳥(niǎo)鳴，聞到了大自然清新的空氣曲到高潮，我不禁睜眼，那精致的發(fā)髻，飄飄的衣帶，華麗的刺繡，無(wú)不吸引著我的眼球，那飄逸之美一度環(huán)繞于我心間，那似清泉般清澈的音韻亦帶走了周遭所有紛擾。
為什么黃梅人要唱黃梅戲呢？我心中甚是疑惑。原是黃梅縣自然災(zāi)害頻繁，特別是水災(zāi)，當(dāng)?shù)厝嗣裆钍芷浜Γ赃m應(yīng)災(zāi)年逃水荒、打連廂、唱道情行乞他鄉(xiāng)求生存的需要，人們便唱起了黃梅戲。歲月流轉(zhuǎn)，黃梅戲便以其行云流水的唱腔，通俗易懂的`唱法，在各地人民群眾中深受歡迎。
黃梅戲，演的是生活，唱的是淳樸，說(shuō)的是人民美好的愿望一代又一代的農(nóng)民在戲中感受生活，懂得生活，像泥土一樣，樸實(shí)而又深厚。
民風(fēng)民俗的作文 篇7
一年一度的春節(jié)又來(lái)到了，大街小巷熱鬧非凡，而每個(gè)地方的過(guò)節(jié)習(xí)俗都各具特色�，F(xiàn)在，我就來(lái)介紹一下我們十堰過(guò)春節(jié)的習(xí)俗。
每到過(guò)春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都要貼春聯(lián)。春聯(lián)多用紅紙書(shū)寫(xiě)，代表著吉祥、幸福。
每到過(guò)春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都有除夕守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜，而孩子們則耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守歲的.習(xí)俗，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
當(dāng)午夜交正子時(shí)，新年鐘聲敲響之際，整個(gè)城市的上空，爆竹聲震響天宇。在這一刻，有的人家還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周?chē)�，孩子們放爆竹，歡樂(lè)地活蹦亂跳。這時(shí)，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
每到過(guò)春節(jié)的時(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天由掌廚的做出來(lái)，而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，砧板聲、爆竹聲，再夾雜著人們的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。吃年夜飯是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛。我們這里一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也要多少喝一點(diǎn)。
一時(shí)間，十堰的過(guò)節(jié)習(xí)俗說(shuō)也說(shuō)不完，等你到了這里，你就能親身感受到它的魅力。
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