民風民俗作文【大全6篇】
在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的民風民俗作文6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
民風民俗作文 篇1
陜西是中華民族發(fā)祥地之一，周、秦、漢、唐等十多個朝代或重要政權(quán)先后在這里建都，又是革命圣地延安的所在地，典籍豐富、文化遺存也多，許多風俗習慣多有可供追尋的歷史淵源。地域上：東面黃河、西望關(guān)隴；北臨塞外草原，南接巴蜀水鄉(xiāng)，橫跨陜北高原、渭水盆地和秦巴山區(qū)。民風民俗既源遠流長、根深葉茂，又爭奇斗艷，異彩紛呈。
一 陜西民俗文化的地域劃分和秦、漢時期的發(fā)展
陜西民俗的地域劃分為：關(guān)中地區(qū)、陜北地區(qū)和陜南地區(qū)。
關(guān)于關(guān)中地區(qū)的地理特點、歷史地位、早期經(jīng)營及至西漢初期的尚農(nóng)遺風，《史記·貨殖傳》說：“關(guān)中自千雍以東至河華，膏壤沃野千里，自虞夏之《貢》以為上田。而公劉適邠，太王王季在岐文王作豐，武王都鎬，故其人猶有先王遺風，好稼墻，殖五谷。”
關(guān)于陜北地區(qū)新的人文風貌的出現(xiàn)、地域特點與習尚，《冊府元龜》說：“秦始皇遺蒙恬攘卻匈奴。得其河南造陽之北千里地甚好，于是筑城郭，徙民居之，名曰‘新秦’。”《漢書·地理志》說：“安定、北地、上郡、西河、皆迫近戎翟，修習戰(zhàn)備，高尚氣力，以射氣力，以射獵為先。”這一背景，與陜北腰鼓的聲象相聯(lián)系是可以相互印證的。
關(guān)于陜西地區(qū)的早期風習，《漢中府志》說：“漢中府，其俗強勁質(zhì)樸，力農(nóng)習射。武都氏叟多羌戎之民，其人半秦，多勇戇；土地險隘，其人半楚，風俗略與荊州、沔州郡同�！薄跺居钣洝氛f：“漢高祖發(fā)巴蜀，伐三秦，遷蜀七姓于商洛，其俗多獵山伐木，深有楚風�！薄秾帍娭葜尽芬舱f：“寧強州”風氣兼南北，語言雜秦、蜀。都充分顯示著相鄰地區(qū)風習的相互影響作用和風習的地域特點。
關(guān)于對先秦風習的評價，《薛思庵（野錄）》說：“讀《秦風》喜得無淫奔之詩，見得秦俗好。”顯現(xiàn)出對岐周良好風習傳承的淵源。
至秦亡漢興，漢高祖劉邦進軍商洛、途經(jīng)霸上，西入咸陽，南屯漢中；回擊三秦，建都長安，關(guān)內(nèi)關(guān)外風習會合，使民風民俗的發(fā)展進入了一個新的歷史時期。
關(guān)于秦地風習的變遷、特點及其重大意義，宋代理學家朱熹在《朱子詩傳》中有段頗為深切的概括和論述。謹轉(zhuǎn)錄如下：“秦之俗，大抵尚氣概，先勇力，忘生輕死。然本其初而論之，岐豐之地，文王用之以興，‘二南’之化，如彼其忠且厚也。秦人用之，未幾而一變其俗，則悍然有招八州而朝同列之氣。何哉？雍州土厚水深，其民厚重質(zhì)直，無鄭衛(wèi)驕惰、浮靡之習。以善導之。則易于興起，而篤于仁義；以勇驅(qū)之，則其強毅果敵之資，亦足以強兵力農(nóng)而戌富強之業(yè)，非山東諸國所及也。”
這段評論，是對歷史發(fā)展的概括和總結(jié)，也對認識以后的歷史發(fā)展有重大借鑒作用。
二、魏晉南北朝至唐宋陜西民風民俗及生產(chǎn)習俗的發(fā)展
漢、魏、兩晉這一歷史階段，方土游俠、道教、佛教活動，先后在社會上出現(xiàn)，對民俗文化產(chǎn)生相應(yīng)影響，對社會生活不同程度上增添了新的因素，習俗產(chǎn)生相應(yīng)變化。方土游俠至漢時，已漸與民間游藝融合或以民間游藝形式出現(xiàn)，在都市已頗為多見。《隨書·地理志》說：“漢中之人，質(zhì)樸無文，不甚趨利，性嗜口腹，多事田漁。雖蓬室柴門，食必兼味。好祀鬼神，尤多忌惑，家人有死，輒離其故宅。崇重道教，猶有張魯貴焉！”當?shù)亓曀椎奶厣�是濃烈的；道教和佛教的影響也是明顯的。
至唐，民風民俗與官府的關(guān)系也至為密切。《秦中歲時記》說：“唐上已日，賜宴曲江，都人與江頭禊飲，踐踏青草，謂之‘踏青’�！薄遁傁職q時記》說：“長安每歲諸陵，常以寒食薦湯餅雞毯等，又薦雷子車；至清明上食，內(nèi)園官小兒于殿前鉆火，先得火者進。上賜帛三匹，金碗一口，都人并在延興門看內(nèi)人出城灑掃，車馬喧囂。新進士則于月燈閣置打毯之宴，或賜宰臣以下酴糜酒，即重釀酒也�！�
盛唐，物阜年豐，絲綢之路暢通，長安商賈云集，八方薈萃。飯店、酒樓、茶肆林立，在繁榮的`飲食市場，胡風烹調(diào)，胡姬酒肆也頻增風采，蔚為民俗大觀。
李白《少年行》曾抒寫當時情況說：“五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風；落花踏盡游何處？笑入胡姬酒肆中。”當時，胡姬學習用面食作有自己民族特點的胡餅，也聞中全國。白居易就有“胡餅餅樣學京都”的詩句。據(jù)考，現(xiàn)在的芝麻燒餅，即由當時的胡餅演變而來。而面食則是陜西人自古迄今的傳統(tǒng)主食。這同陜西的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是密切關(guān)聯(lián)的。陜西農(nóng)業(yè)，源遠流長，生產(chǎn)習俗也在社會歷史發(fā)展中不斷向前發(fā)展著。
關(guān)中地區(qū)，人們?nèi)罕娰濏炈嚨闹i語，謎面的文字是：“曹操獨坐中原，身披八掛衣衫，領(lǐng)兵千千萬萬！”
至于陜南水鄉(xiāng)，生產(chǎn)習俗則更有一番景象�！冻枪炭h志》說：“小滿前后，農(nóng)各插秧，諺曰：‘水執(zhí)秧苗插野田，低頭便見水中天；六根清凈方為稻，退步原來是向前！’”則創(chuàng)造并反映了另一相當高的精神境界。其所含哲理與表現(xiàn)的藝術(shù)手法也是令人嘆服并值得深入體味的。也由此可見，人民群眾的創(chuàng)造力也的確是無窮的，值得重視學習的。
三 陜西民俗中與生產(chǎn)生活相關(guān)的一些習俗的內(nèi)涵與作用
�。ㄒ唬╆兾髋c生產(chǎn)習俗相關(guān)的有祈富求福迎神賽會等活動。如《天祿閣識祿》說：“秦俗以二月二日攜鼓樂郊外，朝往暮返，謂之‘迎富’”。我國古代以社、稷為土、谷神，立社（祠）祀奉，“春祀秋嘗”，祈賜豐收。
�。ǘ┡c倫理有關(guān)的習俗也很多�！吧鹘K追遠”，敬禮祖先方面，有清明節(jié)掃墓、夏暑“奠墓”“清暑”“中元，麻姑獻祖”十月一日送寒衣，冬至與“臘日”祭先等。
在敦崇倫常、和睦鄉(xiāng)里、重視姻親方面的習俗也比較多。對骨肉至親，除元旦合家拜尊長、拜弟史、叔（媳）拜嫂，除夕合家守歲，對童稚有“壓歲錢”外，出嫁女兒、女婿、外甥、外甥對母家、岳家、舅家逢春節(jié)、麥熟、忙罷、中秋要拜年，“看麥熟”“看忙罷”“送（中秋）節(jié)”；母家、岳家、舅家則對女兒、女婿、外甥逢燈節(jié)、暑夏、端午、重陽要“送燈”“探夏”“送（端午）節(jié)”“送（重陽）糕”！另外在和睦鄉(xiāng)里方面，也形成了許多“善里親鄰”的風習。春節(jié)時，家拜之后就是出拜、相互邀約飲宴。《咸寧縣說》；“元旦，士大夫風興吉服拜祖先畢，以次拜父史，出拜師長、新族；齊民亦然�！�
此外，關(guān)中地區(qū)，新婚后還有“新婚婦拜戶”的習俗。
（三）健康衛(wèi)生文體活動習俗方面，臘月二十三祭灶后要“掃舍”、迎接新春，各地很普遍。冬盡春至，婦女適時外出活動，以增進健康，各地也多類同。冬盡春至，婦女適時外出活動，以增進健康，各地也多類同。冬盡春至，少年士女、全民分別以各種名目、形式作文體活動，以娛悅身心，增進健康，且各有特色。
�。ㄋ模q時節(jié)令中，慰孤，施舍和開展公益活動的習俗也有許多。如清明節(jié)的拜掃孤墳、無主墳。逢節(jié)舍飯，各地也比較多。
�。ㄎ澹╇S著社會歷史的發(fā)展，省內(nèi)外、國內(nèi)外文化交流的增多和人們精神生活的需要，傳說中的故事、人物、歷史人物以至域外人物也逐步進入民俗生活，以至于專門立會，進行追念。其中如：
�、僮纺钆畫z氏“煉石補天”的“補天補地”，就很普遍，且產(chǎn)生較早。
�、诙露帐撬幫鯊R大會：《西鄉(xiāng)縣志》記述說：“二月二日高坪寺藥王大會，男女畢至，踏青選勝，采野菜供食”。其他如耀縣藥王山等地都有此會，傳說二月二日是孫思邈生日。
③清明寒食掃墓，除注入紀念介子推的意義外，也掃軍墓。
④端午節(jié)，吃粽子，賽龍舟，飲雄黃酒，除前者注入了紀念屈原的意義后者因有了“白蛇娘娘和許官人”的《白蛇傳》故事，更加印證了飲雄黃酒祛邪避災(zāi)的效應(yīng)，而使這一習俗更加深入人心。許多地方端午節(jié)競渡，也極熱烈。
民風民俗作文 篇2
天津身為豐富文化底蘊的歷史名城一直因其奇特的飲食而聞名天下，而作為其中的代表者狗不理包子、耳朵眼兒炸糕、十八街麻花，已經(jīng)香飄津門�！肮凡焕怼卑痈潜蝗藗儚V為傳誦。
上個星期天的晚上，爸爸媽媽帶我慕名去了天津狗不理包子總店，高大的建筑外面有華麗的外飾，大門中央的那塊寫著“狗不理”的匾牌，顯得格外的古樸典雅。我們走進到店里，就被飯店里掛著的`介紹狗不理來歷的畫框吸引住了……相傳在一百多年前的清朝同治年間，包子店主高貴友乳名“狗子”，他十四歲來天津?qū)W藝，心靈手巧又勤學好問，做包子的手藝不斷長進，已經(jīng)精通了做包子的各種手藝，很快就小有名氣了。他制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，色香味形都獨具特色，來吃他包子的人越來越多，生意十分興隆，狗子忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他“狗不理”，因而深受廣大食客贊揚與青睞。
看完了狗不理包子的來歷，心里大為感嘆：狗不理包子這么紅火，今日能吃一頓，真是太幸運了！
我們等了好久，終于送來了一盤包子，剛出屜的包子熱氣騰騰,看上去如同薄霧之中含苞秋菊，我立刻嘗了一個，咬上一口，香而不膩，味道鮮美，含在嘴里回味無窮，包子里的菜讓本來油膩的肉更加爽口，還有汁呢！媽媽告訴我：“狗不理包子要有肉等和很多新鮮輔料和在一起做成餡，用面包好，放入雞湯煮好再蒸，才能出你吃到的那種感覺那！”聽完這些話，我更喜歡狗不理包子了，小小的狗不理包子還有真么大的學問,做起來還真么麻煩，不可思議！
津城特有的文化底蘊，使“狗不理”在人們的心中早已不再是一種簡單的食物，而是成為了一種文化享受，以至于“狗不理”這個牌號逐漸成為飲食行業(yè)乃至津城的代名詞，狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。
民風民俗作文 篇3
藏族的“雪頓節(jié)”
每個民族都有自己各具特色的節(jié)日習俗，在慢慢地盛開著，散發(fā)出淡淡的清香，吸引著我們。當然，藏族這朵“鮮花”，已開地正大、正旺地，其中一朵花瓣，就是藏族的雪頓節(jié)。
雪頓節(jié)是每年藏歷六月底七月初，是西藏傳統(tǒng)的節(jié)日。在藏語中，“雪”是酸奶x的意思，“頓”是“吃”、“宴”的`意思， 雪頓節(jié)按藏語解釋就是吃酸奶x的意思，因此又叫“酸奶節(jié)”。雖然酸奶我們都吃過，但藏族人民卻還是把這個加入了民俗的行列中。
“雪頓節(jié)”是藏族人民最快樂的一個日子，在這天人們都在吃酸奶，還在一起比賽呢。瞧，這擺放酸奶的桌子一眼望不到頭，人們都爭先恐后地來到桌子前，每個人都有三十個碗，碗里盛滿了酸奶，看誰在最短的時間里喝完這么多酸奶。來參賽的人有老人、中年人、青年人、小孩，各色各樣的人都有。人們來參加比賽并不是為了吃的，而是為了使場景更熱鬧點，讓別人更開心一點。
民風民俗作文 篇4
泱泱華夏，悠久的歷史令人沉醉，古老的飲食文化也撥動著每一位炎黃子孫的心弦。
嘉興，一座古樸而美麗的江南小城，尤以粽子、南湖菱等特產(chǎn)聞名。嘉興的粽子極具特色，有咸有甜，軟糯適中，有著江南特有的玲瓏之態(tài)。嘉興的農(nóng)村常在端午前后包粽子，農(nóng)婦們先洗凈粽葉，包出一個類似小三角狀的形狀，然后在里面加上糯米和餡兒，最后再把粽子用線纏住，當裹粽線打成結(jié)的那一刻，也是美食之旅啟程的一刻。接下來的.時間，便只需耐心等待，烹煮的沸騰聲，醉人的粽香，牽動著每一個期待美食之人的心。
紹興，與嘉興相隔不遠，但在飲食上卻有著明顯的區(qū)別。紹興人不像嘉興人那么喜甜，他們更愛霉”物。紹興一面是高山，一面是平地，因為氣候和濕度的關(guān)系，紹興人的生活中便多了許多霉”物：如霉干菜，霉豆腐等。其中還有一種我認為和霉干菜相似的食物，稱作霉筍干。當?shù)厝讼劝阎蠛玫墓S切成條，然后放在大竹匾里進行照曬。霉筍干做成后，密封儲存就可以了。霉筍干可以做湯，做菜，也可以做配料等等，可謂百搭之物。
無論是嘉興的玲瓏精致，還是紹興的因地制宜，我都將細細品味，它們都是我的家鄉(xiāng)，都承載著我濃濃的鄉(xiāng)情！
民風民俗作文 篇5
古代有一個愛國大詩人，名叫屈原。因受奸人挑撥，被皇上驅(qū)逐。但他仍然愛自己的國家。最后投江自盡。后來人們?yōu)榱思o念屈原，便有了今日的端午節(jié)。
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。但是隨著歲月的流逝，許多地方的節(jié)日特色已經(jīng)不復存在了�？墒情}南一帶卻還有著濃濃的民風民俗。
上午，大家都會去割艾草。割來的艾草都被掛在門前屋后。整條街都是綠茫茫的一片，仿佛有千萬條綠色的絲巾迎風飛舞。這艾草寓意驅(qū)蚊除蟲，驅(qū)災(zāi)避邪。
艾草驅(qū)邪的民俗流傳至今，而十二點的光陰更讓人難以忘懷。
正午十二點。家家戶戶都端著盆子，到河邊取水。用晶瑩剔透的水來沖洗腳或臉，洗走自己身上的晦氣。之后，人們還會聚集在河邊跪拜祭祀。不僅是跪拜，在貢臺上還供著不少供品，有雞鴨魚肉、美酒果蔬等。當然，更少不了最重要的粽子。最后，將其中6個粽子投下河去喂魚蝦。(好讓屈原的遺體繼續(xù)安息于海底)祭祀便完畢了。其余的貢品便可以自己帶回家食用，以求沾一些福氣，帶來好運。
午后，端午的又一個高潮到了——采蓮。由一個打扮不堪入眼的醉漢為導，抬一尊木雕龍頭。龍頭雕刻的栩栩如生，眼睛炯炯有神，有一股神圣而不可侵犯的威嚴。身后跟著鑼鼓隊、花童等。這個游行隊伍要進入每家每戶舞旗拂塵。主人則要行待客之禮，送一些糖果餅干給他們。隊伍十幾米長，上百人組成。鞭炮聲持續(xù)不斷，鑼鼓聲響徹云霄。氣勢真是不同凡響！
在端午，小孩子最高興的莫過于得到一件禮物——香包。它的色彩多以紅黃紫為主，表面細繡著一些美麗的圖案。據(jù)大人們說，香包里還有許多好東西。喻吉祥如意，帶有長輩們對孩子的美好祝愿。
閩南的端午總是那么別具特色，那么令人難以忘懷！
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日，比如：春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)······每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風俗習慣。
在每年的五月初五的端午節(jié)，有賽龍舟、吃粽子、掛艾葉菖蒲的風俗，據(jù)說是為了紀念愛國詩人屈原的。在中秋節(jié)，我國有賞月、吃月餅的習俗。農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié)，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸放等等。重陽節(jié)也是尊老、敬老的老年人的節(jié)日。下面就讓我介紹一下我們最重要的節(jié)日——春節(jié)。
春節(jié)是我國古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日。每當春節(jié)一到，家家喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，粘上紅紅的春聯(lián)，個個都滿面春風的，到處洋溢著一派喜慶的'氣氛!就先說除夕夜吧。一家人都團聚在一起，吃著美味的食物，邊看春節(jié)聯(lián)歡會邊聊天。吃完晚飯，我們小孩便可以拿著煙花的外面盡情地玩，而大人也會聚在一起打打牌、看看電視、聊聊天的。到了晚上，天空中便會綻放出一朵朵美麗的煙花，真是五彩繽紛啊!直到很晚，我們才上床睡覺。有的大人還守年歲的呢。
還有，在我們這里除夕夜要放“關(guān)門炮”的。這鞭炮一放要放到年初一早上，持續(xù)不斷地，這是“開門炮”。中國有“開門爆竹”一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是放爆竹，一陣陣爆竹聲接連不斷，噼里啪啦的，熱鬧非凡。新的一年就在這爆竹聲中開始了。我最喜歡過春節(jié)了，不僅可以盡情吃，盡情玩，可以穿新衣服，還有一個更主要的原因，那就是我的口袋便變得鼓鼓的，都是爸爸媽媽爺爺奶奶還有親戚給的壓歲錢。據(jù)說我們得到這壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
這就是我家鄉(xiāng)過年的風俗。你們家鄉(xiāng)過年的風俗是怎樣的呢?相信你們一定也有自己也有獨特的風俗習慣。
今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過程中，我發(fā)現(xiàn)廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風俗。
同學們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項圈，而且這銀項圈外人是不能碰的，這表示她還沒有結(jié)婚。因為每個瑤族小姑娘一出生，家長就為她訂做這個銀項圈為她戴上，只到她結(jié)婚那天才能由他丈夫為解下來。那么，如你看到脖子上沒有戴銀項圈的，就表示她已成婚了。
假如，你想問一瑤族小姑娘幾歲了，應(yīng)該問：“你家酸魚淹多久了”她就會告訴你淹多久了，那就是她的年齡。如你說“你幾歲了？”她理也不理你。原來，她們從剛生下來的那天，她阿爸阿媽就一定到街上買條大魚淹下，直到她結(jié)婚那天，這魚才能拿出來做給她舅舅吃，別人都不能吃的。
如你是一個小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一姑娘踩了你一腳，你千萬別生氣的也揣她一腳。因為，她揣你一腳是表示她喜歡你，揣得越重說明她越是喜歡你。如你也踩她的話，說明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會請全寨的長老來訂親，你就走不了啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰家姑娘呢？他就會在晚上姑娘住的竹樓下唱歌，如姑娘喜歡他，就會和他對唱，如姑娘沒看上她，就會灑一盆冷水下來，那他就會知趣的走了。
同學們，你們說瑤族的風俗有趣嗎？
民風民俗作文 篇6
山西大部分地區(qū)為一日三餐制，個別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時節(jié)，一般改為兩餐，稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯"，午飯叫"晌午飯"、"后晌飯"，晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面，俗稱"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晉東南一帶，早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛，吃面條、餅子、饃頭，加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯，和子飯面食等，但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒，又是極有風味的飯食。
春冬寒季，晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上，主婦坐鍋頭掌勺盛飯，給男人、孩子們吃好，自己揀剩下的隨便吃點，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了，如筷子放旁邊或拿在手中，就是沒吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時節(jié)，有站街吃飯的`習慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門，或站蹲門口，或到街中碾盤上、大樹下，聊天吃飯兩不誤，趣聞笑談、家長里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場時，多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習慣。如路途較遠無法送飯，便帶點干糧和干菜臨時充饑，謂之"打饑兒"。
山西人平時吃飯較節(jié)儉，但有客人來，必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷給客人用，飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱；富裕者六六、八八、十全席、雙十席，上火鍋。主人暖酒后，雙手執(zhí)壺為客斟滿酒，叫做"茶七飯八酒十分"�？腿艘允肿o盅杯表示致謝："我自己來、我自己來，你先來。"主人舉杯勸酒，客人輕抿一點，以示禮貌。席間主人頻頻指點、調(diào)換菜盤位置，熱情勸飯。客人要講究吃一口菜放一次筷子，若連續(xù)大吃會被視為"沒風水"，"少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上，放在客人面前。客人吃好后把筷子擱碗上稍稍往前一推，以示吃飽了。飯后以茶相待。
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