春節(jié)民風民俗作文(集合)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的春節(jié)民風民俗作文5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)民風民俗作文 篇1
包餃子是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,取“更歲交子”之意,深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著放假,我也體驗了一把包餃子的樂趣。
早上,我和媽媽來到小菜場,采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料,回到家先加工餡料。我當媽媽的'助手,先把豬肉打成肉糜,香菇切成小顆粒,胡蘿卜弄成蒜泥狀,再把它們倒在一起,放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調料,最后打上一個蛋。我心有疑惑,媽媽一看便知,笑言:“加上一個蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦,我恍然大悟,看來生活中處處皆學問啊!
擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地包起來。照著媽媽說的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏。哎,餡不聽話地露出來,沒辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只,我少取了些餡擺在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子中間時,它又像一個醉翁到了過去。媽媽仍在一邊鼓勵我,我包得越發(fā)起勁,一個比一個站得穩(wěn)。
過了一會兒,我把餃子放進鍋里,用沸騰的水煮著,不一會兒,餃子就像一個個活潑的孩童,漲溢著臉,我把它們撈出鍋,迫切的心情使我吃它的腳步加快了,啊,真是香在嘴里,甜在心間!
包餃子,練技藝,過大年,樂甜甜!
春節(jié)民風民俗作文 篇2
春節(jié)是我國民間最隆重,最熱鬧,內容最豐富的的傳統(tǒng)節(jié)日,普天同慶;春節(jié)又稱“過年”,最早的含義是人們用來慶祝一年的收獲并祝福來年有個好收成;節(jié)日的.形成,源遠流長。古代春節(jié),叫做元旦,元,始也;旦,晨也,即一年之始,也叫三元,歲之元,日之元,月之元。最早定春節(jié)為新年在漢武帝初元年。
過年之前,我們要“掃塵”,用意是要把一切霉運統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的地祈求;每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具;到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
還有貼春聯(lián),春聯(lián)也叫門對,對聯(lián),對子,桃符等,它以工整,對偶,簡潔,精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,每逢春節(jié),無論是城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
除夕守歲是重要的年俗之一,守歲之俗由來已久!耙灰惯B雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍在爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守歲,象征把一切邪瘟病疫照跑趕走,期待著新的一年吉祥如意;古代守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
中國的文化源遠流長,博大精深,這些春節(jié)民俗便是我們幾千年來智慧的結晶了。
春節(jié)民風民俗作文 篇3
臺州人自己的春節(jié)聯(lián)歡晚今天是除夕的前一天,也是我們臺州人自己的春晚的播放的日子,我們滿懷期待地等著。
晚上春節(jié)聯(lián)歡晚會開始播放了,我們一家四口妹妹、爸爸、媽媽和我坐在電視機前認真地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會。每當放小品的時候,我們都笑得上氣不接下氣,可最好笑的小品要屬牛皮三和馬小草。我記得最清楚的一句話就是:沒了牛皮三還有牛皮筋。就聽了這么一句話我就笑了半天了,牛皮三和馬小草是臺州的名人,他們演過很多的節(jié)目,而且都是很好笑的小品。每次都讓我們大家笑破肚皮。這一年的.春晚真好看,我很期待下一年的春晚呢!
小品確實精彩,其他的節(jié)目呢?
春節(jié)民風民俗作文 篇4
“56個民族,56朵花”。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著幸福與美好。每當春節(jié)來臨時,家家戶戶都貼上了春聯(lián),人們穿著新衣,迎接新一年的到來。然而,不同的民族有不同的春節(jié)習俗:美食、服裝、講究……各有各的特色,具有獨特的魅力。56朵美麗的鮮花競相開放,裝點著祖國的萬里大花園,使?jié)鉂獾哪晡毒镁玫乜M繞在我們的身旁。
蒙古族的春節(jié)習俗與漢族大同小異,如吃餃子、放鞭炮、守歲等等。但蒙古族仍保留著許多獨特的傳統(tǒng)習俗,如除夕夜吃“手把肉”不過最讓我們垂延三尺的還是蒙古族那鮮美的美食——烤全羊?救蚴敲晒抛宓'傳統(tǒng)名菜,為招待貴賓或舉行盛大節(jié)日時特制的佳肴。將膘肥體壯的綿羊宰殺后,放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤著綿羊,耀眼的火光照亮了整個大草原。耳邊也只有蒙古族人民的歡聲笑語和火花的“噼啪”聲。微風輕輕拂過,火花隨著微風翩翩起舞,如同是黑夜中的“繁星”,鑲嵌在黑夜中,十分耀眼。輕輕翻動烤全羊,輕輕一聞,香味撲鼻而來,使人神清氣爽。烤完以后,綿羊放在方木盤中,顏色呈金黃,忍不住吃上一口。人們一邊吃著烤全羊,一邊圍著篝火,手捧哈達,歡歌盡舞,享受著屬于自己民族獨特的春節(jié)。
領略了蒙古族人民那美味的烤全羊,讓我們去欣賞滿族人民過春節(jié)時那美麗的服裝吧!滿族人民的服裝分為好多種類,而滿族人的吉服主要用于吉慶節(jié)日,裝飾華麗,又稱為“彩服”、“花衣”。滿族人民的吉服多半是紅色的,象征著紅紅火火。在吉服上鑲嵌著許多五彩斑斕的花紋,用來裝飾吉服。吉服的袖子精致裁剪,顯得小巧玲瓏。吉服又相似于中國古代的旗袍,能充分顯示儀態(tài)雍容華貴。人們穿著吉服去走親訪友,顯得端莊大方。
品味了少數(shù)民族的美食與服裝,我們漢族的過年講究又有哪些呢?年夜飯可謂是漢族人民最大的講究了。除夕夜里,親朋好友聚集在一起,圍在熱氣騰騰、美不勝收的飯桌旁,一家人其樂融融地聊天說話,透著一股喜慶熱鬧的氛圍。年夜飯中必不可少的食物要數(shù)年糕了!澳旮狻迸c“年高”諧音,寓意著人們的工作與生活步步升高。
不同的美食,不同的服裝,不同的講究,著便應了我國的一句古話“百里不同風,千里不同俗!
春節(jié)民風民俗作文 篇5
在古代的農業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準備,我國許多省份都有腌臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的`式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
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