【熱門】民俗民風(fēng)的作文匯編6篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的民俗民風(fēng)的作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈(zèng)親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪?cè)�。如金絲黃河鯉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復(fù)期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補(bǔ)品食用。回族長(zhǎng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細(xì)考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣狻Ｃ耖g特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習(xí)慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐�，云南的回族喜飲綠茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨(dú)特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時(shí)將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號(hào)稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時(shí)，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細(xì)細(xì)品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時(shí)，長(zhǎng)輩要坐正席，晚輩不能同長(zhǎng)輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民俗民風(fēng)的作文 篇2
聽到“黃金”這個(gè)詞，你們大概會(huì)想：黃金？不是古人用的錢嗎？怎么可以去“游”“黃金”呢？通過你們這個(gè)疑問，我就帶你們一起去游歷一下“黃金”吧！
黃金，其實(shí)是座地名。它位于江西省貴溪市文坊鎮(zhèn)花橋村。關(guān)于它的由來，還有一個(gè)美麗的傳說呢！
傳說在很久很久以前，這里就是一個(gè)黃金寨。這里住著很多人，那里的山勢(shì)險(xiǎn)要，至今那座叫“堆家山”的山頂上還殘留著一座古老的廟。下面是一條河，山腳下有一座石門，至今石門上還留著誰都看不懂的字跡。聽說，只要誰能認(rèn)出這些字就能打開這座石門，石門上寫的字就是打開這座門的訣竅。又傳說，石門里面有好多寶藏，比如：黃金桌、黃金凳……奇怪的是，半山腰里有好幾次會(huì)突然失火，又會(huì)自己熄滅。我的老外婆有好幾次都親眼所見，這個(gè)的確是真實(shí)的。
這座石門的對(duì)面，也是一座座綿延起伏的山，其中有一座山，它有七個(gè)深不見底的洞口。有人闖進(jìn)過一個(gè)洞里，越走越深，越走越大，走到后來，就沒有氧氣了。雖然這只是一個(gè)傳說，但是，它并不是虛有的，還是有依據(jù)的。因?yàn)檫@里確實(shí)有金礦，還有人在洞里撿到了古人所留下的碗、燈、鋤頭呢！聽說這些洞還是古人開采黃金時(shí)遺留下來的，至今的人們說這里還有黃金，等著開采呢！黃金寨的路口邊還有好幾棵連兩三個(gè)人都抱不攏的樟樹。
怎么樣？江西的“黃金”不錯(cuò)吧！如果有興趣的讀者可以有機(jī)會(huì)去黃金寨見識(shí)一下古人的'真跡吧！
民俗民風(fēng)的作文 篇3
“鐺”，新年鐘聲敲起來了�！斑^年了！”我歡呼起來�！氨衤曋幸粴q除”，此時(shí)此刻，外面的煙火、爆竹聲連成了一片。先讓我們?nèi)ニ阉饕幌聼熁鸨癜蓛?yōu)秀作文——回族的風(fēng)俗習(xí)慣作文3篇優(yōu)秀作文——回族的風(fēng)俗習(xí)慣作文3篇。
我們家放的是“百年好和”、“吉祥如意”，瞧，一團(tuán)團(tuán)的小火球騰空而起，在空中綻放出美麗的花朵，有的像“仙女散花”，有的像“火箭升空”，還有的像“陀螺樣”旋轉(zhuǎn)不停。而鄰居家的“魚雷王”的爆炸聲讓人震耳欲聾，還有“連珠炮”助陣此時(shí)，人們沉浸在這對(duì)新年的期望當(dāng)中。
再讓我們轉(zhuǎn)移視線，去大街上看看吧。街上節(jié)日氣氛特別濃，只見人流如潮，大街兩旁張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。商家作好了大賺一筆的準(zhǔn)備，貨物準(zhǔn)備得很充足，貨架上商品琳瑯滿目，各大酬賓活動(dòng)層出不窮，人們也放開了腰包，拎著大包小包往回趕。
而我們小朋友可是過足了“過節(jié)癮”，吃著五花八門的食品，玩著自己喜歡的玩具，跟著大人走親串友，聽著大人們的祝福聲，拿著長(zhǎng)輩給的壓歲錢，心里樂滋滋的。當(dāng)然，還有小朋友過起了“電視癮”，當(dāng)起了“小網(wǎng)迷”。
過年真有意思啊！
民俗民風(fēng)的作文 篇4
家鄉(xiāng)濮陽，是一個(gè)年味非常濃厚地城市。
濃烈地年味從臘月初八就彌漫在城市地各個(gè)角落，煮香粥、購(gòu)年貨、求平安……臘八節(jié)最重要地事情當(dāng)然是喝臘八粥了。臘八粥主要是由大米、燕麥、花生等熬制而成，又香又黏，香飄滿堂。古時(shí)窮苦人家過年，家里也沒什么好吃地，只好一收缸底，把家里能熬得都熬上，從而變成了臘八粥，這種習(xí)俗也流傳了下來。
臘月二十三過小年，年味漸漸就變濃了，祭神、買芝麻糖祭灶開始了。過了二十三，家里人開始購(gòu)置年貨，雞鴨牛羊豬肉大塊大塊地買回家，從此家里一直漂浮著肉菜地香味。
除夕真有趣。在外地工作地親人不論多忙都會(huì)抽空回家，吃頓團(tuán)圓飯。那頓飯真是豐富啊——熱氣騰騰地餃子、清香四溢地鱸魚、色彩鮮艷地炒菜……大家喜氣洋洋地吃過團(tuán)圓飯，就開始圍坐在電視機(jī)旁觀賞“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”，不過新年鐘聲敲響不能睡覺，全家人要一起守歲。黨你睡覺時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，枕頭下面已悄悄地藏好了幾百元大鈔，啊哈，那是爸爸媽媽給你地壓歲錢。把壓歲錢放在子女地枕頭下面，也是一種民俗，傳說壓歲錢會(huì)壓住妖魔，不讓妖魔靠近孩子們，如果不放壓歲錢，孩子就會(huì)被咬摸摸頭，從而導(dǎo)致高燒不止。
大年初一更是熱鬧。長(zhǎng)輩們開始串親戚，而跟著大人們地小孩子享福了。到了親戚家，不僅會(huì)吃到香甜地飯菜，還有收到壓歲小紅包。這天，親朋好友家地孩子們聚到一起，迎來了燃放鞭炮狂歡季，每個(gè)人都會(huì)拿出各式各樣地花炮一比高低，摔炮、擦炮、五響炮、煙花、旋轉(zhuǎn)小馬、煙霧彈……真是五花八門，應(yīng)有盡有。
春假地最后一個(gè)高潮便是正月十五鬧元宵了。這一天，熱鬧勁兒一點(diǎn)也不亞于初一初二。賞花燈、猜燈謎、鬧元宵，更有打扮得花紅柳綠地民俗秧歌隊(duì)，踩高蹺地，劃旱船地，鑼鼓喧天，熱火朝天！
快樂地日子總是那么短暫，春節(jié)匆匆地來，又悄悄地走了，我又在期盼著明年春節(jié)地到來……
民俗民風(fēng)的作文 篇5
我的老家在一個(gè)偏僻的小山溝里——大柘鎮(zhèn)塘根村，那里的婚禮風(fēng)俗習(xí)慣非常傳統(tǒng)，近似于影視中的古代婚禮。
新娘一到，新郎家就“噼里啪啦”燃起鞭炮．“嗚里哇啦”吹響嗩吶，熱鬧極了。吹嗩吶的有七八個(gè)人，節(jié)奏歡快，鏗鏘有力，高亢明亮，那場(chǎng)面用語占真是無法形容。你瞧，從花轎里走下來一位大姐姐，接著一位老婆婆馬上扶她走進(jìn)大廳，新郎早已在那恭候多時(shí)啦。那老婆婆拿來一根紅綢帶，讓新郎，新娘握在手中。司儀大喊一聲“肅靜”，整個(gè)大廳頓時(shí)鴉雀無聲。司儀清了清嗓子，喊道：“一拜天地……二拜高堂……夫妻對(duì)拜……”然后，旁人立刻端上來一盤食鹽和一盆山石，寓意他們夫妻的婚姻海誓山盟。咦，這時(shí)大家的目光怎么都投向一個(gè)小男孩身上？原來那個(gè)小男孩正向新郎、新娘獻(xiàn)I二兩個(gè)紅彤彤的雞蛋，雞蛋寓意早生貴子，這兩個(gè)雞蛋寄托了親人對(duì)新婚夫婦的美好祝愿。
接下來該是敬茶的時(shí)候了，新郎、新娘端起伴娘托盤中香味濃郁的茶，走向父母，恭恭敬敬地把手中的茶敬給他們。父母高高興興地接過茶，一面細(xì)細(xì)地品味著，…面從懷里掏出一個(gè)大紅包遞給新人，這又是長(zhǎng)輩對(duì)他們和和睦睦、白頭到老的衷心期盼。
“送入洞房！”司儀大喊一聲。頓時(shí)整個(gè)大廳人聲鼎沸，新郎、新娘在眾人的笑聲中走向自己的快樂天地。房門前，擺放著兩盆生機(jī)勃勃的石竹，寓這對(duì)新人的生活蒸蒸日I二、和和美美。窗戶貼滿了大大小小的喜字。床上的被褥，枕頭煥然一新，希望這對(duì)新人在新的生活中能有更好的發(fā)展，在人生中再添一幅美麗的畫卷。
老家的婚禮習(xí)俗可真寓意深遠(yuǎn)，讓人回味無窮。
民俗民風(fēng)的作文 篇6
說起我國(guó)的民風(fēng)民俗，還真把我難住了，我急忙上網(wǎng)搜索，究竟什么是民俗？經(jīng)過搜索整理，我發(fā)現(xiàn)，我國(guó)的民俗有很多，無論是傳統(tǒng)節(jié)日還是民族風(fēng)俗，亦或是服裝菜肴，歸納起來一句話眾多的民風(fēng)民俗匯聚了中國(guó)的文化。在眾多的民風(fēng)民俗中以春節(jié)期間的民俗為最多。有一首歌謠最能突出我國(guó)春節(jié)民風(fēng)民俗的特點(diǎn)。“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日；二十五，推糜黍；二十六，去吊肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅首；三十晚上守一宿，大年初一扭一扭�！�
正如歌謠上說的，過年從臘月二十三就開始了，家家戶戶開始忙著準(zhǔn)備年貨，收拾屋子，當(dāng)然我家也不例外。在大年三十當(dāng)天，我們家可忙了，中午十二點(diǎn)，爸爸和爺爺就貼上了大紅的春聯(lián)。奶奶說：“貼上了對(duì)聯(lián)就等于過年了�！蔽覈�(guó)的民風(fēng)民俗特別奇特，貼“�！弊志褪种v究，過年時(shí)，“�！弊植荒苷N，而要倒貼，意味著“福到了。”
晚飯前我們家放了鞭炮，關(guān)于放鞭炮的來歷還有一個(gè)傳說。很久以前人間有一個(gè)怪物叫“年”。人們?yōu)榱蓑?qū)趕怪物才放起了鞭炮，而現(xiàn)在，家家戶戶在新的一年來臨之際，用爆竹聲辭舊迎新。晚上八點(diǎn)半，全家人聚在一起包餃子，看春晚，這也是在大年三十中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。
通過對(duì)中國(guó)民風(fēng)民俗的了解與認(rèn)識(shí)，增加了我的知識(shí)，提高了我的見識(shí)，讓我收獲很多。
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