民俗民風的作文七篇
在學習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的民俗民風的作文7篇，歡迎大家分享。
民俗民風的作文 篇1
艾餃是我們紹興當?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食，清明食艾餃，能驅(qū)邪排毒，越諺有“清明吃艾餃，不怕陣雨澆”之說。
清明未到，我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來一些艾葉，挑去老葉、艾梗，清洗干凈。接著是煮艾葉，待鍋中的水沸騰后，倒入這鮮嫩碧綠的艾葉，煮艾葉時不能蓋鍋，還要拿筷子不停地攪拌，防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關(guān)火，等到水有些涼了，就來和粉。先準備一個盆子，將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾葉和湯水，周圍頓時清香四溢，一邊用手使勁和著面粉，一邊根據(jù)面團的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉，最后揉成了一個均勻的綠色團子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了，我洗凈手從面團上扯下一個小團子來，，把它揉成一個小圓團，再用手一壓，變成了一塊小圓餅，然后雙手拇指和食指輕捏四周，小圓餅成了一個碗狀大小的圓片，中間厚四周薄。接著把餡料裹進去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當然根據(jù)個人的喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時，包了四十多只艾餃，看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃：有的像枝頭未成熟的柿子，有的如海面躍動的海豚，有的似林間覓食的小兔，心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進了鍋中蒸，二十分鐘后，當鍋蓋被掀開時，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里不覺地流了下來……
民俗民風的作文 篇2
我家在遂昌大柘大墳山，這是個美麗的村莊，住的都是山哈（畬族人自稱）人，大家都親切地稱它為山哈村。
我們山哈人有許許多多傳統(tǒng)風俗，如三十夜搖毛竹、三月三歌會，九月九對山歌。四月八吃烏飯、搶“饅頭”，以及婚嫁時搶狗洞包，討新娘餅。捉“蛤蟆”等等。我最喜歡畬族人嫁女兒時的捉“蛤蟆”了。
堂姐出嫁的前一天晚上，酒席沒散，我和小伙伴們就吵著嚷著：“我要捉‘蛤蟆’，我要捉‘蛤蟆’！”酒席好不容易結(jié)束了，我們就在大人的指點下，迫不及待地在廳堂中央擺上兩張長凳和兩臉盆熱水，邊唱著山歌，邊把來自男方的媒人、客郎請過來。我指著臉盆里的熱水說：“媒人大官，客郎官，洗洗臉兒擦擦嘴，撲通撲通‘蛤蟆’跳下水�！泵饺�、客郎應聲道：“臉兒洗洗嘴擦擦，撲通撲通‘蛤蟆’會下水�！闭f完，媒人和客郎撈起毛巾，洗了臉，擦過手后把毛巾蓋在臉盆上，再從口袋里摸出事先準備好的硬幣扔進臉盆里。聽到“當當”的硬幣落水聲后，我就高高興興地把臉盆端走了。看見我有“蛤蟆”捉了，邊上的小伙伴也趕快把準備好的臉盆端了上去。真幸運，第一輪我就捉了兩個“蛤蟆”，我趕緊換好了水，再捉一輪“蛤蟆”。
捉“蛤蟆”是我們畬族人嫁女兒時，為了增添喜慶氣氛進行的一種熱鬧而有趣的游戲�？墒恰案蝮 币膊皇悄敲春米降�，捉了幾次后，媒人、客郎就會以天氣冷、溪水涼、天氣干旱�！案蝮 鄙俚确N種理由來推托。這時候就要比耐心、比機靈了。我們會變著花樣，使出一些絕招，比如在媒人和客郎臉上抹泥巴、抹上鍋煙灰，把媒人和客郎的臉上弄得灰不溜丟的。經(jīng)不起我們的軟磨硬泡，媒人和客郎只得拿起毛巾把大花臉擦干凈，然后讓大“蛤蟆”跳入水中。到了最后，他們干脆會讓一大把“蛤蟆”同時跳入水中，熱鬧而有趣的游戲也結(jié)束了。
這一晚，為了多賺喜錢，我來來回回不停地端水，請客郎洗臉和摸“蛤蟆”，賺到了二十多元喜錢呢！
你說，我們畬鄉(xiāng)這捉“蛤蟆”的風俗開心嗎？
民俗民風的作文 篇3
大家好，歡迎來到德昂族。我是這兒的導游，大家先在這兒休息，聽我來介紹吧！
我們德昂族是西南邊疆現(xiàn)有民居中最古老的民族之一哦。瞧，你們感受到古代的韻味了嗎？我們還有自己的語言，如果有什么需要，都可以來找我哦！
前幾天我們剛過了潑水節(jié)。雖然你們沒有機會與我們一起過潑水節(jié)，不過，聽了我講之后，你們一定也能感受到潑水節(jié)的氣氛哦！
不分男女老少，大家都赤著腳邊跳舞邊向四周的人潑水。我們這兒的姑娘跳舞可棒了！“來，過來，給大家瞧瞧吧！”“來啦！”你們瞧，多美呀！潑水跳舞應該是眾人皆知的。我們的潑水節(jié)最具特色的是——晚輩為長輩洗手洗腳，很特別吧！我們的潑水節(jié)有一個古老的傳說，有興趣的人待會兒來問我哦！
我們大家都信奉小乘佛教。如果你們四處逛逛，是很容易見到小和尚的。如果你們在1950年前來到德昂族，會發(fā)現(xiàn)我們的祖先有見殺不吃、聞聲不吃的習慣。故名思意，就是見到禽畜被殺的場面，聽到被殺時的慘叫，是不會吃的，非常仁慈！
每逢節(jié)日，我們就要相互宴請成俗，不管酒席宴上菜肴多少，必定要有一碗新鮮蔬菜白煮的素菜。我們不怕辣哦！吃的時候還要蘸辣椒水吃，真是別有一番風味��！不怕辣的游客朋友們，也來品嘗一下吧！保準你會流連忘返。
至于我們的食俗，游覽時再給你們一一講解吧！很不錯喲！
再給大家講講我們的祭龍習俗吧！祭龍十分富有情趣，仔細聽吧！祭龍一般選在春季，這時就要殺豬殺雞了，祭司畫好紙龍，我們大家一起叩拜，然后一起飲酒野餐，醉酒后相互打罵，發(fā)泄平時相互之間的不滿。此間不許有他人勸阻，直到比方斗得精疲力盡為止。第二天再相互道歉。呵呵，怎樣？
不錯吧！接下來我?guī)Т蠹乙黄鹱咦甙�，希望喜歡我們哦！
民俗民風的作文 篇4
我國是統(tǒng)一的多民族國家。今天，我要向大家介紹一個少數(shù)民族——維吾爾族。
維吾爾族通常居住在新疆維吾爾自治區(qū)天山以南和庫爾勒地區(qū)，其余散居在天山以北的周圍，少量居住在湖南桃源、常德以及河南開封、鄭州等地。
維吾爾族的民俗習慣可謂多樣化。維吾爾族待客很有講究。如果來客，邀請客人坐在上席，擺上點心，然后再給客人倒茶水或奶茶，待飯做好后端上桌，要提一壺水請客人洗手。飯后，由張著領(lǐng)作“都瓦”收拾完餐具，客人才能離席。
維吾爾族有很多禁忌：吃飯或與人交談時，不能擰鼻涕、打哈欠、吐痰。飯畢有長者領(lǐng)作"都瓦"時，忌東張西望或站起；不能吃食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動物的血。衣著不能短小，上衣一般要過膝，褲腿達腳面，忌戶外著短褲；屋內(nèi)就坐，忌雙腿伸直，腳底朝人；接受物品或請茶，忌用單手；未經(jīng)主人同意不得擅自動用主人家的物品；到別人家去，一定要讓年長的人先進門；不能背后議論別人的短處。
維吾爾族的飲食習慣以面食為主，喜歡牛肉和羊肉。主食的種類有數(shù)十種。最常吃的是羊肉抓飯、包子、油條等。另外，維吾爾族還喜歡茯茶、奶茶。
今天上課時，蔣老師還給我們帶來了她從內(nèi)蒙古帶來的奶茶粉，老師神秘地在后面搞小動作，我忍不住心里癢癢的激動。泡好后，香味已一陣陣飄來，我的心思早不在作文上了�？蛇@奶茶味道怪怪的，說實話，喝了一口就不想再喝第二口，喝起來澀澀的�？赡苊總�民族的口味督是有差異的吧！
民俗民風的作文 篇5
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色，有自己的獨特的習俗。我是瑤族人民，我們的民風民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進盆子里，摻一些白糖，放入適當?shù)那逅�。把面粉和水和成一團面團后，再把面粉和白和水和成一團面團后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團里取出一些面，做成小面團，從中間凹下去一個小窩，放入準備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的`香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
民俗民風的作文 篇6
各地都有自己的民風民俗，它們各不相同，多姿多彩，如同朵朵鮮花點綴著這歷史悠久的大地。我的家鄉(xiāng)嘉興新豐也不例外，在那里，逢年過節(jié)，都會舉行一個簡潔而莊重的儀式——祭祖。
春節(jié)時，我們到了老家，看到奶奶已經(jīng)燒好了十多碗菜，正在把紅燒肉盛到碗里�！澳棠�，您已經(jīng)盛過一碗紅燒肉了，怎么還盛 一碗呢？”我指著灶臺上的另一碗紅燒肉說。奶奶回答道：“是啊！這些菜是為祭祖準備的，到時候分開擺，好讓祖宗夾菜方便。對哦，菜還應該放在門板上，走，我們把它抬過去。”
把門板擺到了桌上，奶奶把紅燒肉一碗擺在南邊，一碗擺在北邊，別的菜也是這樣�！伴T板這么長，如果沒有兩碗，有些祖宗可能根本夾不到呢！”我想道。
爺爺拿來了許多筷子和小酒盅。他先擺酒盅，再把筷子放在酒盅的右邊。奶奶把蠟燭分別擺在了南北兩側(cè)，點燃了蠟燭。接著，爺爺用一個酒壺在每一個酒盅里面倒了大約小半酒盅的酒。最后，爺爺把大門虛掩著，他解釋說：“這樣可以讓祖宗進來，還可以防止風吹滅蠟燭�！�
在我們拜了祖宗之后，爸爸又給酒盅里加了一點酒，對我說：“你也來加一點酒吧！”于是，我接過酒壺，剛準備給第一個酒盅加酒呢，卻傻眼了：它已經(jīng)滿得只剩頂上一點兒了！我把酒壺稍微傾斜了一下，可是那些酒卻在口子上徘徊著，就是不肯出來。我就把酒壺稍微向下傾斜，但是那些不聽話的酒就開始淘氣了，“嘩”的一下，一段酒就掉到了盅里。我趕忙把酒壺恢復正常，急急忙忙往下一看，天��！酒盅倒沒滿，反而濺得桌子上到處都是。我只好拿了紙巾，把它們擦干了。
好不容易把這些挑剔的酒盅伺候好了，奶奶已經(jīng)開始燒紙錢了。她先拿來一個臉盆，在中間放上一捆像竹子一樣的東西，把金銀二色的紙錢放在四周，用火一把燒了。頓時屋內(nèi)煙味彌漫，奶奶去把大門打開了，仿佛方便祖先離開。
待紙錢燒完了，把蠟燭熄滅，這一天的祭祖也算結(jié)束了。我們把菜端到灶臺上，然后才能端到其它桌上，可能是出于對祖先的尊敬吧。我們在將門板裝回去，就差不多吃晚飯了。
祭祖體現(xiàn)了我老家人們對于祖先的尊敬，是一種淳樸的民風民俗。祭祖既是對生活美好的期盼，也是對祖宗的懷念、尊敬。
民俗民風的作文 篇7
瑤族人民饒有風趣的民俗有“掛袋子”。客人到了瑤族的人的人家中，只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛，主人就知道客人要留下來用餐，都不用事先說明，主人自然會把客人留下了就餐，如果不懂這個規(guī)矩，老把包或袋子放在身邊，主人就認為你還要去別的地方，吃飯往往落空。
在達山瑤中，去別人家吃飯，主人家會敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗親，三碗見真心”。
客人一般到主人家做客時，主人家就會把金黃厚實的臘肉為上品，吃飯時主人會把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉，貓肉，蛙肉。凡是生產(chǎn)過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客，吃飯時桌位也很講究，一般是老人和客人坐頭幾位，一些瑤族人還會把雞冠給客人，老人給客人敬酒，其實是一種尊貴。
瑤族人的民風民俗還有很多，大家可以走一走，看一看，瑤族人天性好客會熱情接待你的。
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