螞蟻上樹-關于美食的作文550字
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第一次聽到這個名字，全身都起了雞皮疙瘩。心里想著“真的要吃螞蟻？難道我就是樹？是紅蟻、白蟻……還是什么？”就這樣，我帶著一連串的疑問向媽媽走去。媽媽回答我：“你想多了，一道菜而已。”我心里頓時安穩了。
不過我心里還是很緊張，接著我又問道：“螞蟻上樹是真的螞蟻嗎？”媽媽說當然不是，只是粉條上的肉末。樹就是粉條了。
媽媽拿著做“螞蟻上樹”的食材走過來，說：“今天我們來試試能不能做好“螞蟻上樹”這道菜吧！”我立刻興奮得像個瘋子似的。就連我自己都被自己逗笑了。
媽媽一邊走進廚房忙碌，一邊開始給這道名菜插播廣告：“螞蟻上樹是一道漢族傳統名菜。口味清淡，色澤紅亮……！”呀呀，不聽了，我來親自操刀。
我在網上查了查，做這道菜要先將豬肉洗凈切片，剁成肉泥。添入生粉、油和醬油拌勻，腌制十五分鐘，再把粉條剪半用清水浸泡一小時，我拿出炒菜的鍋，媽媽早已準備好了相應的`輔料。我按媽媽教我做萊的步驟：先拿出了一個超大的盆里面放上開水，把粉條放在里面煮熟，再把肉、蔥、姜剁成末備用，然后燒開鍋加上油和少許的鹽，把肉末放進去，再加上生抽和老抽最后放進粉條還有蔥和姜，在媽媽的幫助下，我終于很好地完成了“螞蟻上樹。”
“螞蟻上樹”一出鍋就香氣騰騰，所有人鼻子都被侵略了。粉條肉末色澤黃燦燦，加上蔥姜的搭配，讓人垂涎；吃一口，香香嫩嫩得舒爽！口感，我的笨筆難以說清十分之一啊！
“螞蟻上樹”你填飽了一個吃貨的胃，經我這個吃貨鑒定：你不愧是一道名菜。
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