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媽媽教我做菜的600字作文（精選18篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編收集整理的媽媽教我做菜的600字作文（精選18篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
媽媽教我做菜的600字作文 1
人們都說(shuō)，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，不過(guò)她對(duì)我的愛(ài)卻獨(dú)一無(wú)二、與眾不同。
這一天，媽媽從外面回來(lái)，我正想溜出去玩， 媽媽看見(jiàn)了就說(shuō)：“今天我教你做飯。”平日吃媽媽做的“燜鍋飯”，總覺(jué)得格外香素，特別底部的那層“鍋巴”，黃焦焦、香噴噴的，嚼起來(lái)與廣告上的“鍋巴” 實(shí)在不分上下。每次我都和爸爸搶著吃，媽媽看見(jiàn)了，笑得那對(duì)酒窩流出蜜來(lái)。今天讓我嘗試嘗試，該是件十分愜意的事哦！
我正凝神思索的時(shí) 候，媽媽耐心地講起了做飯的要點(diǎn)。媽媽說(shuō)：“做飯首先要知道米的.多少和水的分量。要是米多水少，飯就會(huì)糊了，要是水多米少，飯就會(huì)稀，一般水要加到米剛過(guò) 二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時(shí)間，燒久了會(huì)糊，起鍋早了又有夾生的，我們家做飯一般燒到四十分鐘左右……”我聽(tīng)了媽媽的話，已經(jīng)胸有成竹了，開(kāi) 始的顧慮已經(jīng)沒(méi)有了。我認(rèn)真地淘起米來(lái)，然后放進(jìn)鍋里，用杯子一小杯一小杯一小杯地向鍋里倒水，倒……倒，夠量了，我就把鍋放上灶。我認(rèn)真而有耐心地注視 著時(shí)間等待著。十分鐘，二十分鐘……漸漸地從鍋里傳來(lái)一陣陣飯香，“成功了！成功了”我高興得大喊起來(lái)。四十分鐘到了，我迅速地把鍋從爐子上拿了下來(lái)。這 時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)了，她檢查了我做的飯，連聲稱贊道：“做得好，做得好。”我頓時(shí)心里甜滋滋的，我的媽媽就是這樣，不管什么事都希望我去做。
今天的“鍋巴”，我再也不跟爸爸搶了，撬起來(lái)一塊給爸爸，一塊給媽媽，另一塊給妹妹，媽媽又笑了，她酒窩里面的蜜流進(jìn)了我的心里。
媽媽教我做菜的600字作文 2
哎！今天晚上我艱難地與老媽簽了一紙合約，使我在家的“高級(jí)VIP”作廢，原因是：沒(méi)動(dòng)手能力，不會(huì)自理，天天做“小皇帝”，導(dǎo)致已經(jīng)快10歲了，還不會(huì)做飯。所以，從現(xiàn)在開(kāi)始，我就要學(xué)會(huì)做飯，搖身變“老百姓”了呀！嗚——嗚——
“做什么呢？”我苦著臉問(wèn)，“醋拌黃瓜如何？”老媽說(shuō)�！鞍パ剑∪绱撕�(jiǎn)單，我又不是二、三年級(jí)的小同學(xué)，要有挑戰(zhàn)性的！記住，挑戰(zhàn)性��！”“我說(shuō)。呵！口氣不小，酸菜魚(yú)了！”媽媽說(shuō)�！昂茫�！”“饞嘴”老爸發(fā)言了。
“這么難……”我還沒(méi)說(shuō)完，老媽又開(kāi)口了，“不是決心做‘老百姓’了嗎？這么多事！”“要不是家民起義把我推翻了，我才不干呢？”我說(shuō)�！暗遣桓刹恍醒剑 薄鞍�，好吧！”說(shuō)干就干，我以最快速度的來(lái)到超市，為了偷工減料。我買(mǎi)了片好的薄片魚(yú)肉，又買(mǎi)了成包的酸菜與花椒。
一切準(zhǔn)備就緒，我來(lái)到廚房里。首先，我輕車熟路的拿出鍋碗瓢勺，然后打開(kāi)電磁爐，先將鍋燒熱，再放點(diǎn)油，撒上些辣椒、花椒，頓時(shí)鍋里冒起了滾滾白煙，嗆得我直咳嗽，眼鏡也變得霧蒙蒙的，什么也看不見(jiàn)。我只好拿下眼鏡，繼續(xù)做菜。接著，將事先切好的酸菜放在里面，翻炒幾下，再兌上一碗水，用筷子將薄魚(yú)片一片一片地夾入鍋里。兩分鐘后，魚(yú)肉熟了，最后再兌半碗水，一道美食就成功了。
“酸——菜——魚(yú)！”也不知他的鼻子怎么這么靈，一下聞到了，爸爸像見(jiàn)了錢(qián)似的，像我飛奔，還好我眼疾手快，用腳一帶將門(mén)關(guān)上了，只聽(tīng)“咚——”的`一聲，老爸鼻子流血了！可他不管淌多少，一個(gè)勁的追，我端著魚(yú)一個(gè)勁的跑！哈哈！可媽媽卻說(shuō)：“剛才二姨打電話說(shuō)出去吃飯�！卑。∥翌D時(shí)“雷暈”了。
“媽呀，這不是‘坑騙’小孩子嗎？”我憤怒地咆哮道。
媽媽教我做菜的600字作文 3
今天妹妹在媽媽的幫助下成功做了一道紅燒烏栗豆腐這道菜，我很佩服，也想自己嘗試著做菜，于是媽媽答應(yīng)教我做清蒸鱸魚(yú)。
媽媽幫我把鱸魚(yú)的魚(yú)鱗去掉，剖開(kāi)魚(yú)肚去掉內(nèi)臟，再把魚(yú)洗干凈。只見(jiàn)媽媽在魚(yú)身上分別劃了三刀，我好奇地問(wèn)媽媽原因。媽媽說(shuō)：“這叫花刀，目的是讓佐料能更好地進(jìn)入魚(yú)肉，這樣魚(yú)肉才夠鮮美好吃。而且也能增加這道菜的美觀�！蔽疫吢�(tīng)邊想原來(lái)做菜也挺講究挺有學(xué)問(wèn)的啊。媽媽說(shuō)接下來(lái)就交給我了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把蔥和姜都切成了大約五厘米的.小段，然后分別放進(jìn)魚(yú)肚，媽媽交待在花刀處也要放入姜片。再讓我在魚(yú)的身上澆上料酒、生抽和鹽，腌制十五分鐘后就可以上鍋蒸了。
媽媽說(shuō)上鍋蒸的時(shí)間也要控制好，水開(kāi)后調(diào)至中火蒸八分鐘左右就可以了。蒸好起鍋后，因?yàn)楸P(pán)子特別燙，所以媽媽幫我倒掉盤(pán)里的水，再叫我把魚(yú)身上鋪上新鮮的蔥段和姜段。最后讓我把事先準(zhǔn)備好的熱油澆到魚(yú)身上，只聽(tīng)“吱吱吱”地響，嚇得我躲到一旁，生怕被燙著，妹妹在一旁哈哈大笑！媽媽說(shuō)乘熱要趕緊再淋上蒸魚(yú)豉油和生抽，我只有硬著頭皮再去做。這樣，鮮美可口的清蒸鱸魚(yú)就做好了。啊，真香呀！我迫不及待地嘗了一口，哇，嫩滑嫩滑的，真是美味！一會(huì)功夫，一條鱸魚(yú)就被我和妹妹“消滅”得干干凈凈了！
通過(guò)這次做菜，我也體會(huì)到了平時(shí)媽媽做家務(wù)的辛苦了，以后我要學(xué)著多做一點(diǎn)力所能及的事，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活。
媽媽教我做菜的600字作文 4
“爸爸、媽媽，今天我來(lái)做菜，你們吃好嗎？”“什么，我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧？你做菜我們來(lái)吃�！卑职謳е鴿M臉疑惑地問(wèn)�！拔铱梢詫W(xué)呀，你們就讓我試試吧！”我回答說(shuō)。
天天漸漸地黑了下來(lái)，我問(wèn)爸爸我該做個(gè)什么菜呢，爸爸說(shuō)就做一個(gè)清炒蒜薹吧，還比較簡(jiǎn)單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來(lái)就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，沒(méi)想到那些蒜薹好像故意來(lái)欺負(fù)我，它們?cè)谒飻[來(lái)擺去濺得我滿身是水，最終我費(fèi)盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦，嘿嘿！該輪到我露一手了，我的切工還是很棒的，畢竟我以前是調(diào)過(guò)很多次涼拌黃瓜呀！可事與愿違，沒(méi)想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘，真不容易呀！
接下來(lái)就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，“嘩！”菜放進(jìn)去了，可不幸的是我也被燙了一下，到現(xiàn)在我的手還疼呢。我用鏟子不停地翻動(dòng)蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作對(duì)似的，不時(shí)從鍋里跳出來(lái)。“小心、小心，不能再讓它們出來(lái)”我不時(shí)地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練，到后來(lái)一根也不跳出來(lái)啦。我在炒蒜薹的過(guò)程中稍微放了些水，這樣避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了，我把鹽、味精、蠔油放進(jìn)去，又繼續(xù)翻炒數(shù)遍。
美味的蒜薹出鍋了，爸爸、媽媽嘗了我做的`菜直夸我是個(gè)妙手小廚師！我聽(tīng)了心里美滋滋的，那叫一個(gè)“爽”��！
媽媽教我做菜的600字作文 5
一個(gè)涼爽的早晨，清風(fēng)把我從夢(mèng)中吹醒，這時(shí)，饑腸轆轆的我想到：假如在我面前的有媽媽做好的美味的早餐，那多好��！但我馬上又失望了，因?yàn)榘职謰寢尦霾钊チ�，唉，我只能以泡面充饑了…�?/p>
吃一個(gè)星期的泡面，日子度日如年。好不容易一個(gè)星期過(guò)去，媽媽終于回來(lái)了。一進(jìn)門(mén)，我便沖著媽媽喊：“媽——我想學(xué)做菜！”媽媽一聽(tīng)，忘記了坐車的疲勞，興致勃勃地對(duì)我說(shuō)：“好啊，我們家的‘大懶蟲(chóng)’也想學(xué)做菜了，以后我就可以輕松點(diǎn)咯！”
媽媽馬上到市場(chǎng)買(mǎi)菜，回來(lái)后叫我把菜放到盆里洗干凈，我照辦了。隨后，媽媽帶我到到廚房親自指點(diǎn)我：“首先，把煤氣和火打開(kāi)，接著放油下去，等火把油燒熱了，就把菜放到鍋里翻炒，最后再把調(diào)鹽、糖等料放下去，翻炒幾下，菜就可以上鍋了！”我說(shuō)：“這不簡(jiǎn)單，看我露一手。”我照著媽媽說(shuō)的步驟操作起來(lái)：首先，開(kāi)煤氣點(diǎn)火，再把油倒到燒熱了的鍋里，“哎呀！”那油在鍋里“跳”起舞來(lái)了，把我的手燙傷了，好痛�。寢尭嬖V我：是因?yàn)槲覜](méi)把鍋擦干就倒油下去，才會(huì)引起的。這一下，我剛才的神氣勁沒(méi)了，但是，為了自己以后在爸爸、媽媽出差的日子里不吃方便面，我忍了，繼續(xù)學(xué)。等油燒開(kāi)了，媽媽叫我把菜倒到鍋里去，因?yàn)槭堑谝淮�，所以我也不知道�?huì)有怎樣的.后果，就抓起一把，往鍋里扔，“炸”的一聲，使我從鍋邊跳后好幾步，嚇?biāo)牢伊恕寢屧谝慌孕ξ�，笑我像個(gè)“膽小鬼”一樣。但我還是堅(jiān)持下去，沒(méi)有被眼前的困難打倒。接下去的步驟也挺順利的，在媽媽的指導(dǎo)下，我成功地做出了一道菜。味道雖不怎么好，但總比吃泡面強(qiáng)得多。
在接下去的幾天里，我都跟著媽媽到廚房里幫忙。漸漸地，我也掌握了一些有關(guān)做菜的知識(shí)，做菜的手藝也越來(lái)越好了。以后我再也不怕爸爸媽媽出差了！
媽媽教我做菜的600字作文 6
今天，是我盼望已久的一天，因?yàn)閶寢尳K于答應(yīng)要教我學(xué)做菜了！
“媽媽，教我做菜吧！”在我的纏功下，媽媽終于肯松口了�！澳阆胱鍪裁�？”媽媽說(shuō)，“我想做酸辣土豆絲，我的最愛(ài)�。 蔽伊髦谒f(shuō)。媽媽說(shuō)：“瞧你那饞貓樣，那就滿足你這只小饞貓吧！看好了��！”
只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)土豆，抄起他的武器——刀，不過(guò)幾下就把一個(gè)土豆給脫了“衣服”，我拍手叫好，我問(wèn)媽媽這是跟誰(shuí)學(xué)的，媽媽說(shuō)是跟姥娘學(xué)來(lái)的，我下定決心一定要學(xué)好。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子把土豆皮給削了去，只是速度跟蝸牛爬差不多，哈哈……畢竟是第一次嘛，熟能生巧奧，這是媽媽說(shuō)的呢。
給土豆洗了個(gè)澡，接下來(lái)是切土豆絲，媽媽把削好皮的.土豆一切兩半，切面朝下開(kāi)始細(xì)心地切片，再把切好的土豆片擺好切成絲，看媽媽的架勢(shì)一點(diǎn)不輸廚師呢，切出來(lái)的土豆絲又細(xì)又長(zhǎng)。我也不甘示弱，迫不及待的躍躍欲試，奪過(guò)媽媽手中的刀開(kāi)始，媽媽站在一旁提示著，可是切片時(shí)就不小心切到了指甲，媽媽趕緊對(duì)我說(shuō)：“切時(shí)要小心啊，這可是細(xì)功夫呢�！蔽覉�(jiān)持把剩下的切完就累得不行了。媽媽把切完的土豆絲放到盛滿清水的盆里等待入鍋。再來(lái)就是配料了。調(diào)料有：八角、花椒、辣椒、鹽、醋、姜絲、蔥花、蒜末和味精。準(zhǔn)備就緒后，剩下的就是最后一道工序了。
開(kāi)始炒菜了，先在鍋里放上適量的油，等到七八分熟的時(shí)候，放上鹽、辣椒、姜絲、蔥花、花椒和八角翻炒，翻炒的過(guò)程中可以少點(diǎn)醋，媽媽說(shuō)這樣可以使菜更出味，當(dāng)蔥花焦黃時(shí)放入土豆絲爆炒，爆炒過(guò)程中可根據(jù)個(gè)人的口味輕重加放鹽或醋，出鍋前撒上蒜末和味精攪拌，就可以出鍋了。
從備菜到炒菜，媽媽都細(xì)心地邊講邊示范著，自己也體驗(yàn)過(guò)，原來(lái)做菜這么辛苦呀！媽媽說(shuō)雖然這個(gè)過(guò)程是辛苦的，但卻是幸福的。真希望我也能做出這么好吃的菜，讓媽媽不光吃出幸福的味道還有我那片孝心的味道！
媽媽教我做菜的600字作文 7
我那堅(jiān)強(qiáng)的媽媽，她下班回家，對(duì)我說(shuō)：小寶！媽媽的腰，今天痛的不行了。你負(fù)責(zé)做中飯，媽媽在旁邊教你。我看著媽媽的臉上，痛苦的'表情，點(diǎn)點(diǎn)頭，接過(guò)媽媽手中拎著的菜。我知道媽媽的老毛病又犯了，八年前的一場(chǎng)交通事故后遺癥，一到陰雨天氣，就腰痛。
首先要淘米，淘了倆次水，然后放開(kāi)水，媽媽教我方法，用筷子試水，我把筷子插進(jìn)電飯煲里，水沒(méi)過(guò)筷子第一個(gè)一杠，就夠了。媽媽還教我，如果做稀飯，那水位就要沒(méi)過(guò)三個(gè)杠才行。
接下來(lái)?yè)癫�，首先要分類，素菜與葷菜要先分開(kāi)，我把瘦肉拿出來(lái)，放到冰箱里，因?yàn)槲疫�不會(huì)切肉，這可是技術(shù)活，真不敢動(dòng)刀子。
接著把蝦拿出放到水盆里，跳，再跳，還跳，蝦活蹦亂跳的，這可咋整啊，媽媽。媽媽起來(lái)教我，蝦的身上有好多垃圾，背上有一條筋要抽掉，不然有毒素的。媽媽邊做示范，我跟著幫忙，不一會(huì)就剝好了蝦。拿來(lái)小鋼筋鍋，趕緊趁新鮮，燒起來(lái)，不到三分鐘，就燒好了。這時(shí)，媽媽讓我拿筷子，一只一只擺到盤(pán)子里，整整齊齊，看著就有食欲。
西紅柿雞蛋湯，我最拿手，有個(gè)叉叉一插，就一分為八爿，鍋里放好開(kāi)水，放入西紅柿，放點(diǎn)食鹽，放一滴橄欖油，湯滾了，再打入一個(gè)雞蛋。再撒一把香蔥，又香又美味西紅柿雞蛋湯就做好了。
還有一個(gè)高山菜，一瓣一瓣掰開(kāi)來(lái)洗，洗倆次，然后用手掰小瓣，鍋里放上油，燒一分鐘后，把掰好的菜倒入鍋里，不一會(huì)，菜就軟了，放點(diǎn)食鹽，放點(diǎn)美極鮮，起鍋，裝盤(pán)。哇！看著一桌菜，都是我燒的，太高興了，媽媽今天l教會(huì)了我做菜，以后媽媽身體不適的時(shí)候，我就可以幫忙做飯做菜了。再也不用請(qǐng)阿姨們過(guò)來(lái)照顧我們一家了。好有成就感噢！
我那堅(jiān)強(qiáng)的媽媽留下淚水，說(shuō)終于把寶寶養(yǎng)大了，媽媽這幾年沒(méi)有白辛苦。我擁抱著媽媽一起去接哥哥回家吃午飯。
媽媽教我做菜的600字作文 8
今天，我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋，這道菜是我最愛(ài)吃的，我想把它學(xué)會(huì)，做給家人吃。
首先，我把蒜苔洗干凈，切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盤(pán)子里。接下來(lái)，我開(kāi)始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開(kāi)，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，準(zhǔn)備下鍋啦！在媽媽的指導(dǎo)下，我小心地往鍋中倒入油，過(guò)了一會(huì)兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽(tīng)“滋溜”一聲，頓時(shí)，蛋液周圍鼓出一個(gè)個(gè)大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時(shí)再把它翻過(guò)來(lái)，繼續(xù)炒。這時(shí)鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來(lái)，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開(kāi)了，放入蒜苔。這時(shí)，需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了，放入已經(jīng)炒好的`雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最后出鍋啦！
我看著盤(pán)子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣，心里可高興了！家人吃了這道菜之后，連連稱贊味道好極了！
吃著自己親手做的這道菜，我體會(huì)到了看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)未必輕松，還體會(huì)到了父母平時(shí)做菜的辛苦，我更愛(ài)他們了！
媽媽教我做菜的600字作文 9
“啦啦啦，啦啦啦，我是快樂(lè)的小廚師……”咦？這是哪位在唱歌？哦，原來(lái)是我這個(gè)“初級(jí)廚師”呀！
今天是星期六，我看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙活著，心里很是羨慕。于是走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽柔聲柔氣地說(shuō)：“好媽媽，好媽媽，你就讓我做一回菜吧！”沒(méi)想到媽媽一口就答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，我系上圍裙，到了廚房。媽媽看我準(zhǔn)備就緒，笑著讓我把大塊的牛肉切成一塊塊的小正方形�？晌伊馓�，而牛肉又太硬，我靈機(jī)一動(dòng)，先把牛肉分成兩半，然后再橫一刀豎一刀地分成小塊，嘿，還真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，該下鍋了。
我打開(kāi)煤氣灶，放上鍋，把牛肉一股腦兒倒了進(jìn)去，再倒入料酒沒(méi)過(guò)牛肉，蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開(kāi)之后一股香味撲面而來(lái)，改成小火，往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋，用小火燜一小時(shí)左右。在這個(gè)過(guò)程中，我一會(huì)兒揭開(kāi)鍋蓋，看看有沒(méi)有燒好，一會(huì)兒又揭開(kāi)鍋蓋瞧瞧。結(jié)果被媽媽批了一頓，做什么事都要有耐心。
好不容易挨過(guò)了一小時(shí)，我打開(kāi)鍋蓋，關(guān)掉煤氣。一股濃濃的.香味馬上包圍了我，哇！我拿起鏟子，把牛肉裝入盤(pán)子，一盤(pán)美味的紅燒牛肉就完成了。
吃著牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
媽媽教我做菜的600字作文 10
今天早上，我和媽媽做油面筋嵌肉。媽媽說(shuō)這是她小時(shí)候最喜歡吃的菜，今天教我怎么做。過(guò)程中我還學(xué)會(huì)了一點(diǎn)關(guān)于做飯的知識(shí)。
我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的調(diào)料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最后把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺(jué)得肉肉一定會(huì)想：“嗯，太舒服了，再用力一點(diǎn)好嗎？”給肉肉充分按摩之后，我們就可以把油面筋拿出來(lái)了。我們?cè)谟兔娼钌嫌檬衷粋�(gè)洞或者用筷子戳一個(gè)洞，里面的東西松松軟軟，想海綿。以洞洞為中心點(diǎn)，手指在里面轉(zhuǎn)一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進(jìn)油面筋。油面筋一開(kāi)始很不開(kāi)心，因?yàn)槲以谒亩悄毶显艘粋�(gè)洞，當(dāng)他知道有好朋友來(lái)時(shí)，它馬上破涕為笑，好像在說(shuō)：“來(lái)吧，來(lái)吧！我在這里等著你呢！”就這樣我們做了很多。
最后放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點(diǎn)胡麻油燉著，然后出鍋裝盤(pán)，撒上蔥花。一盤(pán)美味呈現(xiàn)在我們的.眼前。呀咪呀咪真好吃！
這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開(kāi)心！
媽媽教我做菜的600字作文 11
今天，為了鍛煉我的獨(dú)立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤(pán)子里待用。隨后我拿出一個(gè)大雞蛋，打到碗里，這時(shí)，我的心像馬達(dá)一樣不停的轉(zhuǎn)著，腦海里還時(shí)不時(shí)冒出一些可怕的想法來(lái)，比如蛋清和蛋黃流了出來(lái)，手指沾到蛋黃了……不過(guò)這是這些情況并沒(méi)有出現(xiàn)，因?yàn)閶寢屟奂彩挚彀训扒搴偷包S“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見(jiàn)媽媽在打雞蛋的時(shí)候顯得很輕松，我就覺(jué)得不
會(huì)有問(wèn)題的，我?jiàn)Z過(guò)碗，拿起筷子，就開(kāi)始打蛋了。不料，剛打了一會(huì)兒，我的`手就已經(jīng)開(kāi)始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會(huì)再打，過(guò)了一會(huì)兒，蛋就打好了。我將油倒進(jìn)鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會(huì)兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個(gè)身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會(huì)兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以后還會(huì)繼續(xù)學(xué)著燒的。
媽媽教我做菜的600字作文 12
今天下午，我回到家里。寫(xiě)完作業(yè)后，我就跑到奶奶身旁問(wèn)：“奶奶，今晚我們吃什么菜？”奶奶回過(guò)頭，和藹可親地對(duì)我說(shuō)：”要不，我教你做尖椒炒雞蛋吧！“我說(shuō)：”好呀好呀！“因?yàn)槲易類?ài)奶奶專門(mén)為我做的尖椒炒雞蛋，可香了，一想到那個(gè)味道，我就直流口水。
于是，我跟著親愛(ài)的奶奶來(lái)到廚房。奶奶一邊指導(dǎo)一邊說(shuō)：“先辣椒洗干凈，再用刀從中間切成兩半，把里面的白絲和種子挖出來(lái)。小心別切到手。”我按照奶奶說(shuō)的行動(dòng)起來(lái)，我好奇地問(wèn)道：“為什么還要把這條白絲挖出來(lái)，光把種子弄出來(lái)不就行了？”奶奶說(shuō)：“這條白絲最辣了，所以人們就叫它辣心。如果不把它弄出來(lái)，你就會(huì)被辣哭的'，以后就不敢吃了我做的尖椒炒雞蛋好吃，秘訣就在這兒。”奶奶又說(shuō)：“把那兩半辣椒切一切，再剁碎，裝進(jìn)碗里，拌上兩雞蛋，放點(diǎn)鹽再攪勻�！睖�(zhǔn)備就緒后，我在奶奶的指導(dǎo)下，打開(kāi)爐灶，點(diǎn)上火，在鍋?zhàn)永锏股匣ㄉ�，油熱后，放入蔥花，爆出蔥香后，再把拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，不停的攪拌，待辣椒沒(méi)有水分后，香噴噴的尖椒炒雞蛋就出鍋了。我高興的說(shuō)：“我學(xué)會(huì)了，謝謝您——奶奶！”
我和奶奶享用起我做的美味來(lái)。
媽媽教我做菜的600字作文 13
今天中午，我看到媽媽正準(zhǔn)備做綠油油的上海青，我連忙跑過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“我想炒上海青�！眿寢屨f(shuō)：“好吧！”
我圍上圍裙，媽媽說(shuō)：“先把上海青的根給摘掉，然后，用水把上海青的根部的縫洗干凈點(diǎn)，我說(shuō)：”司令馬上搞定�！拔野凑账玖钫f(shuō)的去做，把上海青的`根摘完了，又把上海青的根部洗干凈了。我說(shuō)：”司令弄完了。“司令說(shuō)：”該下一步了，把蔥、姜、蒜切好。“我說(shuō)：”好吧！“我拿起刀分別把蔥、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把蔥、姜、蒜分別切成兩瓣。
媽媽在旁邊指點(diǎn)著我，我把鍋洗干凈，開(kāi)火把鍋燒熱，然后，把油倒進(jìn)去等油燒開(kāi)，把蔥、姜、花椒順著鍋邊放進(jìn)去，等它們燒出香味，把菜順著鍋邊放進(jìn)去（媽媽說(shuō)：”這樣就不會(huì)燙著你了。“），進(jìn)行翻炒一會(huì)兒，把鹽放進(jìn)去，進(jìn)行翻炒后，把蒜放進(jìn)去，再次進(jìn)行翻炒，等菜變軟后倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特別高興地尖叫起來(lái)，”我會(huì)做飯了！“
我通過(guò)這次體驗(yàn)，知道父母的辛苦，從今以后我要經(jīng)常幫助父母做家務(wù)。
媽媽教我做菜的600字作文 14
下午，回到家爺爺奶奶已吃過(guò)飯，可奶奶卻說(shuō)：“沒(méi)有菜啦！家里有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問(wèn)我想吃什么菜？我說(shuō)：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來(lái)切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。
我先拿了一個(gè)西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的干干凈凈，用同樣的方法把黃瓜也洗干凈。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的.小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然后拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見(jiàn)了，媽媽溫柔的說(shuō)：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說(shuō)的，小心地把黃瓜切完。
這時(shí)，媽媽拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，把我切好的黃瓜和西紅柿放里邊，媽媽開(kāi)始調(diào)味啦！只見(jiàn)，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后，媽媽拿筷子已拌，一盤(pán)美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤(pán)里的顏色有綠的、有紅的，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。
朋友們！你們想嘗嘗嗎？那就快來(lái)我家做客吧！到時(shí)候我一定做更美味的菜招待你們。
媽媽教我做菜的600字作文 15
今天晚上，快活的圣誕節(jié)，我要媽媽教我做菜，媽媽許可了我，并教了我怎么做肝炒尖椒。
媽媽先把肝用水洗完，再切成薄片，田雞飛天，媽媽是為了我長(zhǎng)大長(zhǎng)一雙晶瑩的眼睛才做的，測(cè)驗(yàn)，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，我的幻想，再把尖椒切成絲，水開(kāi)后，愛(ài)，把肝放進(jìn)去，焯一下，再把肝撈出來(lái)，一件小事，炒鍋放入油，世界之窗，油開(kāi)后先放入胡蘿卜，我第一次削蘋(píng)果，我好奇的問(wèn)媽媽：“為什么先放胡蘿卜，如果我有八只手，不先放肝呀？”媽媽說(shuō)：“由于胡蘿卜過(guò)一下油能更好的保存養(yǎng)分，所以先放胡蘿卜。”而后再放尖椒跟洋蔥，快活的游覽，最后再放肝，開(kāi)端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，太白山，翻炒，我察看金魚(yú)，菜在鍋里就像翻跟斗，開(kāi)始放配料了，這時(shí)，我最熟習(xí)的人，我看見(jiàn)鍋里的菜色彩斑斕的，小花仙的.故事，有肉色、橘色、綠色、白色，日記。炒了一會(huì)兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽教我做菜的600字作文 16
今天是星期天，媽媽說(shuō)要教我學(xué)炒菜，我一聽(tīng)，高興的馬上蹦了起來(lái)！
我們來(lái)到廚房，媽媽先讓我把土豆洗干凈。我打開(kāi)水龍頭，自來(lái)水“嘩啦嘩啦”的流了出來(lái)，我認(rèn)真的把土豆上的泥都洗干凈。我拿來(lái)刮皮刀，一點(diǎn)一點(diǎn)的把土豆皮去掉，小刀劃過(guò)土豆時(shí)發(fā)出了“咝咝”的聲音。然后再把土豆切成土豆絲。媽媽又幫我準(zhǔn)備了一些蔥和辣椒。
我把炒鍋放在煤氣灶上，“啪”的一聲，打開(kāi)火，“呼呼”的火苗很快就把鍋燒熱了。倒進(jìn)鍋里的油也很快就熱了。媽媽說(shuō)“現(xiàn)在可以放蔥和辣椒了�！蔽野咽[和辣椒往鍋里一放，“啪啪”的聲音很響很響，嚇得我往后連退了好步。媽媽馬上幫我把準(zhǔn)備好的土豆絲倒進(jìn)了鍋里，又是一陣“劈里啪啦”的聲音。我勇敢的走上前去，用鏟子把鍋里的'菜好好的翻了又翻。最后放入各種調(diào)料，一盤(pán)土豆絲就炒好了。
看著桌上我第一次炒的這盤(pán)土豆絲，我終于認(rèn)識(shí)到，平時(shí)媽媽每天做飯給我們吃，真的不容易，也更讓我體會(huì)到爸爸媽媽每天辛苦工作，為了這個(gè)家，他們付出很多很多，我以后要好好學(xué)習(xí)。
媽媽教我做菜的600字作文 17
今天晚上媽媽教我炒菜，因?yàn)閶寢屨J(rèn)為我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)其他的東西了，所以媽媽一開(kāi)始就叫我到廚房里去等她。
首先媽媽叫我拿了個(gè)打火機(jī)因?yàn)槲覀兗依锏臓t灶壞了只能用打火機(jī)打火、生火。隨著媽媽教我把打火機(jī)打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽，媽媽便知道了我不敢打火，然后媽媽拿起打火機(jī)給我做了個(gè)示范，我便小心翼翼的照媽媽說(shuō)的去做，真像媽媽說(shuō)的一樣我終于把爐灶打燃了！
我太高興了！興奮地跳起來(lái)了媽媽看了不禁發(fā)出了一聲哦喲，會(huì)發(fā)火了嗎？我也答應(yīng)了一聲當(dāng)然會(huì)了不信，我來(lái)證明一下。隨后我又把另一個(gè)爐灶發(fā)燃了。
學(xué)會(huì)了發(fā)火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽(tīng)媽媽說(shuō)，等油冒煙了就等于油已經(jīng)燙的差不多了，也就是說(shuō)，可以倒菜進(jìn)去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進(jìn)去，那時(shí)我真的嚇了一大跳，因?yàn)槟堑啦说穆曇暨�、呲、呲這油寶寶一蹦一跳的'彈起來(lái)了。過(guò)了不久這道菜就做好了。
別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！
媽媽教我做菜的600字作文 18
我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯，就對(duì)媽媽說(shuō)：“我喜歡吃雞翅，我們來(lái)燒可樂(lè)雞翅吧！”媽媽說(shuō)：“好啊。”于是我們就約好了一起燒菜。
媽媽先準(zhǔn)備了蔥、姜蒜、可樂(lè)、生雞翅和醬油，然后廚房小課堂就開(kāi)始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮，把里面的臟東西煮出來(lái)。然后，用冷水把雞翅洗干凈。接著，把鍋燒干，加入一點(diǎn)油，調(diào)到小火。放入雞翅，煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的`聲音，表面也變得油滋滋的。下一步，加醬油、生姜、大蒜，一起翻炒，雞肉的顏色也變成了醬油色。
該加可樂(lè)了！因?yàn)樘脹](méi)喝可樂(lè)了，我偷偷地拿起了杯子，給自己倒了一口準(zhǔn)備喝。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不許偷喝！”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后，開(kāi)始燜煮十分鐘，可樂(lè)的香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后，我已經(jīng)不耐煩了，總算出鍋了，媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來(lái)！我大叫：“媽媽！你竟敢偷吃我的可樂(lè)雞翅！”媽媽說(shuō)：“不好意思。你做的實(shí)在太香了！”看來(lái)今天的嘗試很成功。
想到我在廚房里又熱又累的時(shí)候，我就很感激爺爺，他每天不分日夜地給我做飯做菜，我真應(yīng)該感激他。
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