給媽媽做道菜作文

給媽媽做道菜作文

　　在平平淡淡的日常中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家整理的給媽媽做道菜作文，希望能夠幫助到大家。

給媽媽做道菜作文1

　　我的家鄉(xiāng)寧波是一個(gè)歷史悠久的港口城市，這里有數(shù)不清的鮮美海鮮，智慧的寧波人將這些大自然的饋贈(zèng)加工成各式各樣的`美食，如美味爽口的雪菜黃魚湯、富有營(yíng)養(yǎng)的冰糖甲魚、還有烤菜、咸蟹、寧波湯圓等。今天我給大家介紹其中一道美食——咸菜筍絲黃魚湯給媽媽做一個(gè)女神節(jié)中餐。

　　首先先準(zhǔn)備好咸菜、筍絲、兩條新鮮的黃魚。

　　第一步。先講油倒入鍋中，用小火熱油。第二步。魚洗干凈后用廚房紙巾將魚兩面擦干，放入盤中備用，帶油溫升高后，放入魚，煎魚的過(guò)程別著急翻面哦，否則魚皮容易破。第三步。放入少許生姜，一勺料酒，一勺蠔油，半勺白糖，再加入少許水，待水燒開后加入準(zhǔn)備好的咸菜，筍絲，依據(jù)口味加入適量的鹽，蓋上鍋蓋小火煮15分鐘。最后一步。打開鍋蓋，香氣撲鼻，撒上蔥花，映入眼簾的是如油彩畫般色澤濃郁的咸菜筍絲黃魚，黃色的魚身配上翠綠如玉般的蔥花，這個(gè)配色別提有多好看了！

　　端到餐桌上，那味道香極了，“眼淚”不爭(zhēng)氣地從嘴巴中流了出來(lái)。我拿出桌墊，放在桌上，大功告成了，只等著媽媽出來(lái)品嘗了。

　　一種美食，一個(gè)味道。一種體驗(yàn)，一份收獲，一碗咸菜筍絲黃魚湯色香味俱全，也祝媽媽3。8女神節(jié)快樂(lè)！

給媽媽做道菜作文2

　　平時(shí)都是媽媽為我做飯，今天，我想讓媽媽享受一下我的廚藝。做什么呢？對(duì)，就做媽媽最愛(ài)吃的“豆腐燜魚”。

　　先把魚和豆腐洗干凈后，放在一邊瀝干（魚用鹽腌著），把姜切成絲，辣椒切成片，蔥切成段，油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把腌好的魚放進(jìn)鍋里煎，來(lái)回翻煎幾次后，魚肉差不多熟了，盛出來(lái)放進(jìn)碟子里。接下來(lái)，要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進(jìn)去，油鍋里又是一陣翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎成了黃色，我趕緊把它翻個(gè)面，等兩面都煎成黃色，把它們盛起來(lái)放進(jìn)盤子里。第三次往鍋里倒油，把蔥、姜、蒜、辣椒全部倒入鍋中，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái)，再把魚和豆腐統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)去，加糖、醋、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜，幾分鐘后，鮮美可口的.“豆腐燜魚”出鍋了。

　　說(shuō)來(lái)也巧，菜剛做好，媽媽就回來(lái)了。她嘗著我親手做的美味，連聲贊道：“好吃，好吃，真好吃！”

給媽媽做道菜作文3

　　今天是五月十三日，五月的第二個(gè)星期日，也就是“母親節(jié)”。我要送給媽媽一件什么樣的節(jié)日禮物呢？有了，我要親手做一份煎雞蛋餅送給媽媽吃！

　　知道要做什么了，我就高興地走進(jìn)了廚房。首先，拿了一個(gè)大碗，并且打了三個(gè)雞蛋在里面。然后，我拿了雙筷子對(duì)雞蛋進(jìn)行攪拌。在筷子的攪拌下，雞蛋液在碗中歡快的'跳起舞來(lái)。在攪拌的過(guò)程中，我又在雞蛋液中加了一點(diǎn)鹽、雞精和蔥花，攪拌了一會(huì)兒之后，雞蛋液就完成了。于是，我打開燃?xì)庠顚㈠亙?nèi)放了一些油，等油開了之后，我就攪拌好的雞蛋液倒入鍋中。在“嘩”的一聲之后，雞蛋液在鍋中大聲的“叫喊”。不一會(huì)兒，雞蛋餅就成熟了。我將雞蛋餅取出來(lái)放在盤子中，并且擺好。接著拿了片白菜葉，首先切出了個(gè)愛(ài)心形，又切出了“母親”兩個(gè)字，然后擺在了雞蛋餅上面。做完之后，我的節(jié)日禮物就送到了媽媽面前。

　　媽媽看見(jiàn)我準(zhǔn)備的節(jié)日禮物之后，高興地對(duì)我說(shuō)：“謝謝，寶貝！”我說(shuō)：“不用謝。”媽媽一邊吃雞蛋餅，一邊說(shuō)：“真好吃，真香！”

　　這就是“母親節(jié)”我為媽媽做的一件事——煎雞蛋餅，看著媽媽收到禮物時(shí)高興地表現(xiàn)，我暗自決定，我以后還要多為媽媽做事情。

給媽媽做道菜作文4

　　三八女神節(jié)快到了，我打算給媽媽做一道菜。

　　在食譜上選來(lái)選去，最后我眼睛一亮，看中了一道蔥爆牛肉，一看材料還真不少啊！需要干辣椒、牛里脊肉、蒜、蔥黃酒、料酒胡椒粉、白糖、食鹽雞蛋、淀粉和食物油。我和爸爸在廚房里翻了翻，發(fā)現(xiàn)家里牛里脊肉、大蒜和蔥沒(méi)有，于是我們直奔東裕菜場(chǎng)，買了這三樣?xùn)|西之后回到家，才是這項(xiàng)工程的主要環(huán)節(jié)。爸爸先拿出一塊肉按照90度角沿著紋理把肉切成一塊一塊的肉片。

　　注意！底下有一層薄油，不能切掉，這樣子燒出來(lái)的肉那才香。肉切好后，倒上一些料酒，抓上一把鹽，倒入蛋清，最后再放一點(diǎn)點(diǎn)淀粉，然后用手開抓，抓勻之后，這肉就算腌好了。把大蒜切成粉末，把蔥切成馬耳朵的形狀，然后呢，把放在一邊腌好的肉倒入鍋中炒熟盛出，再把大蒜蔥、辣椒一起炒香，再放入肉，一起翻炒，炒到差不多的時(shí)候就可以起鍋了。當(dāng)這道菜搬出去的時(shí)候，媽媽的`第一句話就是好香啊，雖然后來(lái)姐姐吃出來(lái)有一點(diǎn)老，但總體還是味美的。導(dǎo)致后來(lái)等吃到只剩下一點(diǎn)蒜和蔥的時(shí)候，才想起來(lái)要拍照。

　　哈哈！光做一道菜怎么行呢？媽媽平時(shí)為我們做菜多辛苦�。∥覔涞綃寢寫牙�，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽您辛苦了，媽媽我愛(ài)您！”

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