媽媽的味道作文【推薦】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的媽媽的味道作文，希望能夠幫助到大家。
媽媽的味道作文1
中華大地有許許多多的美食，比如四川的火鍋、臘肉，哈爾濱的冰棍，北京的醉鴨，西安的肉夾饃……可是我們家的頂級神秘大廚——我的媽媽，創(chuàng)造的美食足以秒殺它們。
這道美食的名字是非常的奇葩，那就是“雞蛋頭上長海鮮”。開始我以為就是海鮮加雞蛋蒸出來的，而且我也從沒想過海鮮和雞蛋的組合能創(chuàng)造出什么美味來。可是媽媽卻說“你以為的就是你以為的”，這是我媽媽的“名言”。但不得不說，“雞蛋頭上長海鮮”的成品的確讓人眼前一亮。
這道菜的制作過程并不復(fù)雜，首先準(zhǔn)備食材，有北極蝦、小章魚、木耳、胡蘿卜、黃瓜、貝丁、雞蛋。先把蝦線用牙簽挑出來，媽媽說這樣是為了讓蝦肉更鮮美。小章魚用食鹽搓洗干凈，我正納悶這么做是為什么，媽媽告訴我這樣處理過的小章魚特別干凈。我探頭一看，嗯，果然小章魚被媽媽洗得白白凈凈。剩下的食材媽媽麻利地切成大小一致的小丁備用，我不禁感嘆我的媽媽好棒呢！
下面就開始蒸雞蛋糕了，媽媽把雞蛋打散在碗里，加了調(diào)味料和一些蝦肉碎。要想雞蛋糕做得滑嫩，蒸的火候很重要，媽媽隔一會兒就掀鍋看一次。當(dāng)雞蛋糕蒸至八成熟時就可以關(guān)火了，用鍋里的余溫就能讓雞蛋糕達(dá)到最完美的口感。接著媽媽用剛才切好的食材開始做澆在雞蛋糕上面的汁。爆炒、勾芡……一陣陣的香味就像長了翅膀一樣飛進(jìn)我的鼻子里，聞著那香味仿佛此刻整個人就在大海里徜徉。湯汁收好后，媽媽迅速把它澆在了雞蛋糕上，你會看到雞蛋頭上真的長出了海鮮，看得我口水都情不自禁地流了下來。吃著下層嫩嫩的雞蛋糕，配著上層美味的海鮮濃湯，真是無比享受��！
怎么樣，聽著便已經(jīng)垂涎三尺了吧？知道它為什么那么好吃嗎？那是因?yàn)槔锩婕恿艘环N獨(dú)家秘制的原料——那就是愛，媽媽對我的愛。
媽媽的味道作文2
我還在上三四年級時，家里正經(jīng)營著小本生意------油米店。店面雖然不大，顧客卻絡(luò)繹不絕，父母在外頭忙得連軸轉(zhuǎn)，我則悠閑地在店里堆成小山的米袋上躺著，悠閑悠哉地自娛自樂。
我有時淘氣地伸出手來，扯扯媽媽的衣襟，拉拉媽媽滿是面粉、白面面的大手，媽媽也不在意，沖我笑了笑，便繼續(xù)干活。
媽媽身上的清米香，是洗也洗不掉的，淡淡的、和面粉味兒混合著，人不經(jīng)意間便能聞出。
媽媽和米是分不開，拆不散的關(guān)系。清晨，剛拂曉，媽媽的清米香就離開了我枕邊，媽媽去進(jìn)貨了。只要我能起早，便能一起去。和批發(fā)商論好價錢，媽媽和爸爸便開始搬米了，媽媽把大米抱起來，一使勁兒，拋到了肩上，膝一彎，把肩上的米調(diào)整一下，就搬到車上，一開始，媽媽搬米速度還挺快，一抱、一拋、一顛，看上去毫不費(fèi)力。可慢慢地，媽媽喘著氣兒，三步一小停地搬著。搬完所有的米，媽媽臉上便凝著細(xì)小的汗珠，右側(cè)的肩上也有淡淡的和壓痕。
放學(xué)后，我又來到油米店，在這兒做作業(yè)，媽媽正忙碌著。來了顧客，媽媽便會親切地招呼，問了幾斤，便開始稱分量了，有顧客要買三四斤的豆子，或小包裝的米，媽媽就麻利地稱好，放在稱上，快速地瞄一下價錢，打個結(jié)，給顧客，最后找錢，如果是老顧客，還會嘮嘮家常，手卻不停。一個顧客走了，另一個又來，絡(luò)繹不絕。有時找錢太快了，找錯錢了，顧客問來，媽媽只好賠上笑臉，重新找錢。閑暇之余，媽媽才空下手來，拍拍頭上的，拂拂衣上細(xì)細(xì)的面粉。只有這時，淡淡的米香才會來到我身邊，檢查我的作業(yè)，才開始關(guān)注我的學(xué)習(xí)。
媽媽的米香沁人心脾，它的表著的，不正是媽媽艱辛，為家出力的辛勞嗎？媽媽的米香令我安心，它包含著的，不正是濃濃的、沉甸甸的母愛嗎？
我愛米香，我愛媽媽。
媽媽的味道作文3
從小到大，媽媽給我做過無數(shù)次美味佳肴：烤排骨、藕餅、苦瓜炒蛋、母雞湯……其中，我最喜歡的就是青菜燒豆腐。
青菜燒豆腐——一聽到這菜名，我的口水就會“嘩嘩”地直往下流。想想看：冬日里，白花花的一個大瓷碗，里面交織著淡綠和潔白，香氣和熱氣撲面而來，深吸一口，那滋味是幸福、溫馨與感動。
冬日的一個夜晚，我下了輔導(dǎo)班，剛從寒風(fēng)中回到家，就被一種奇特的鮮香所吸引。我饑腸轆轆尚未吃過晚飯，聞香后立刻沖進(jìn)廚房里看媽媽給我做了什么好吃的。只見媽媽端著菜走進(jìn)餐廳，興沖沖地對我說：“寶貝兒，今天媽媽好不容易鉆研出了一道新菜品，來嘗嘗吧！”她一臉期待地看著我。我看著誘人的青菜燒豆腐，吞了吞口水，迅速地夾起一塊白嫩的豆腐，可是俗話說的好——“心急吃不了熱豆腐”，豆腐滑溜溜的，“撲通”一聲又掉進(jìn)了碗中。我不甘心，急吼吼地又夾起它，它像是和我作對似的，就是不肯聽筷子的指揮。
我有些生氣，只好慢慢地把它夾穩(wěn)，再緩緩地把它送入嘴中。只需這么一口，豆制品的鮮味就令我難以忘懷，不僅鮮嫩，簡直是入口即化，美味極了。我舔舔嘴巴，又吃了好幾塊才肯罷休。媽媽在一旁關(guān)切地問道：“味道如何？”我連連稱贊，夸得媽媽臉上泛起了紅暈，又催促我道：“再嘗嘗青菜呀，還有菜心呢！”
我又拿起筷子，輕輕一夾，夾起一棵青翠的小青菜。我心滿意足地咀嚼著，脆嫩的青菜瞬間化成了菜汁兒，爽口咸香。接著，我又挑出一棵肥碩的菜心，貪婪地塞入嘴中，那菜心又軟又糯，熱乎乎的讓人感覺十分舒服。我陶醉在這一碗“人間美味”中，無法自拔。一番狼吞虎咽、風(fēng)卷殘云后，我終于吃完了，但又咂咂嘴，覺得不夠，于是又端起碗來喝了幾口熱乎乎的菜湯——哇，真是可口極了！我挺著圓圓的肚子，心滿意足地舔了舔嘴唇。
從此，青菜燒豆腐就成了我最喜歡的一道菜，也成了我媽媽最拿手的一道菜。
吃完后，我抬起頭，看到了媽媽那高興的眼神。媽媽露出了甜甜的酒窩，幸福地笑出了聲：“你如果喜歡吃，我以后每天都做給你吃！”我撒嬌般地依偎在她身旁。在我心中，青菜燒豆腐冒出的那濃濃香氣，不僅僅飄出了美味，也飄出了媽媽的那一份偉大的母愛……
媽媽的味道作文4
媽媽的味道，香香的、暖暖的，一下子，向金燦燦的陽光一樣包圍你的臉、照亮你的心靈……
媽媽的味道，就像使用世界上最好的肥皂，把一個世界上最最軟的枕頭洗的香噴噴的，最好是用媽媽平常用的沐浴液，再把頭埋進(jìn)去，深深地吸一口氣——嗯，媽媽的味道哦~~~
媽媽的味道，像甜甜的的溫牛奶，像香濃的奶茶，像盛開的郁金香……
有一次回家，那是澳洲的一次。家里沒有保姆，媽媽就要親自下廚了，我心里一百個不情愿。我從出生起就沒見過媽媽怎么燒飯，都是保姆做的。這一次不知是簡單的蛋炒飯，還是無色無味的面條了。
“玥玥，今天想吃什么呀？”媽媽系好圍裙走進(jìn)廚房，我吐了吐舌頭“隨便”。
媽媽朝我做了個鬼臉，一副“等著瞧吧”的表情。
接著，噼里啪啦的火光聲就在我耳邊響起。不一會兒，一股濃濃的香味就飄到了我鼻子里，我的眼睛再也無法盯在電視機(jī)上了，不由自主的朝廚房望去，在大理石臺子上，10個煎蛋卷整齊地排列在蛋糕模里，奶黃色的蛋卷好好看呢，上面還有少許的番茄醬。
我的口水啪嗒啪嗒地從嘴里滴了出來，太迫不及待了，我坐在沙發(fā)上看著動畫片，不過心里想的還是那10個柔軟的煎蛋卷，我好想知道下一道菜是什么呀！
過了一會兒，一個可樂味就代替了奶香。我慢悠悠地走到廚房，以問菜好了沒的借口看了一眼第二道菜，哇哇哇，是我最愛吃的可樂排骨啊。酥脆的排骨上面撒了可樂汁，又有棕色又有點(diǎn)透明的感覺，我干脆坐在了餐廳，連我最愛看的節(jié)目《快樂大本營》都放棄了。
又過了20來分鐘，媽媽就烤好了土豆餅，還把肉汁灑在了土豆餅松軟的表面，為了一會兒我比妹妹吃得多，我用糖衣炮彈向老媽發(fā)起了進(jìn)攻，我成功得逞了。我再也抵不住事物的誘惑，把手伸向排骨，媽媽說還差一道菜呢，我只好再等一會兒啦。
當(dāng)烤雞也烤好了的時候，妹妹也被吸引來了，橙黃色的雞肉吸引著她。媽媽把菜端到飯桌上時，自己早已是滿頭大汗。
這一頓飯，媽媽一共用了兩個多小時。我一小口一小口的品嘗著，那種香香的、暖暖的媽媽的味道……
簡評：媽媽的味道足以讓我們享用回味一生。
媽媽的味道作文5
在我的記憶中，媽媽的味道獨(dú)特又可人。
我最喜歡媽媽的土豆絲。媽媽先將土豆絲洗干凈，再用刨皮刀將土豆上的臟皮刨去，只剩下一個光溜溜的身子。并將土豆切成細(xì)條。然后將油倒進(jìn)鍋里，放入切好的土豆絲，還要剝好大蒜，切成一塊一塊的，也放入鍋中，用炒菜板來回翻炒，以便全方位接受熱鍋的親密接觸。等過幾分鐘，一道新鮮的土豆絲就出爐了。
如果你還喜歡吃辣，還可以放入青椒，這樣土豆絲就會變得辣味十足。我仔細(xì)品嘗，驚訝極了，竟然找不到好詞好句形容這特有的口感。媽媽看著我開心的樣子，也高興地笑了。
我還喜歡媽媽燒的排骨湯。
因?yàn)橄矚g所以留心。現(xiàn)在我把媽媽燒排骨湯的程序也分享大家。
媽媽先將排骨切均勻，再將土豆皮刨好。不過，土豆不需要切成細(xì)條，只須刨去皮，再清洗干凈即可，然后將油倒進(jìn)鍋里，還需要大量的水。切好蔥，再將食材一同放入鍋里，不過這是個漫長的等待過程，可以說等待的時間也像土豆絲一樣長，根據(jù)科學(xué)計算需要幾十分鐘呢！出鍋前需要將氣體排放掉一部分，要不可危險啦。
如果覺得不夠咸，還可以放入鹽或醬油來補(bǔ)充。就這樣又一道美食出鍋了，我單單聞著那氣味就要垂涎三尺！口水禁不住被誘惑，不怕難為情地滴滴答答流了下來，而媽媽卻不住在擦汗，很是辛苦。我很心疼她！
這就是媽媽菜的味道，盡管不像飯店里的食物那么那么漂亮，但對我來說，這就是人間最美味的食物。因?yàn)檫@是來自于我媽媽的廚藝，是世界上獨(dú)一無二的，這是她用汗水換與愛換來呢，并不是靠嘴巴說出來的！
媽媽的味道不僅給我舌尖上留下痕跡，更在我的心中留下烙印，令我永生難忘！
我很感激媽媽，是她給予了我幸福的味道。有一天我也會將自己的那份味道帶給我的家，來報答媽媽為我付出的一切努力和辛苦。會做美味佳肴的媽媽，您就是我生命里的天使！
媽媽的味道作文6
“呼——呼——”北風(fēng)呼呼的吹，剛放學(xué)的我，迫不及待的跑回家，跑得上氣不接下氣的我，就是為了要趕快吃到媽媽的拿手菜——“海鮮什錦火鍋”！
一進(jìn)家門，香氣四溢，我二話不說的沖向廚房。哇！好棒好豐富呀！鍋?zhàn)永锛t通通的“蝦兵蟹將”舒服的泡著湯，包著浴巾的魚餃、燕餃一起來作伴，貢丸、魚丸也 噗通噗通的跳下水，雪白的凍豆腐正努力“增胖”，吸飽濃郁的湯汁，金針菇悠哉浮在水面彷佛在做“水母漂”，圓滾滾的白菜，更是熱得脫下一件件外衣，讓我看得目不轉(zhuǎn)睛、口水直流，摩拳擦掌，準(zhǔn)備大快朵頤！
當(dāng)媽媽說：“開動啰！”我三步并作兩步的沖下樓，七手八腳拿碗筷湯匙。濃郁的湯頭散發(fā)出陣陣香氣吸引著我，讓我忍不住胃口大開。紅咚咚美味可口的蝦丸是我的最愛，媽媽說：“好吃的蝦丸，一定要用新鮮的蝦仁，純手工的又摔又拌又按摩，才會Q彈可口喔！”當(dāng)咬下去的那一瞬間，鮮甜的海味在口中擴(kuò)散開來，那美妙的滋味彷佛就像是在人間天堂般的享受；香香酥酥的炸芋頭，經(jīng)過高湯的洗禮，真是綿密又香甜；還有頂級的霜降牛肉片，迅速在鍋中涮一涮，充滿油花的肉汁入 口即化，真是人間美味呀！吃飽了喝足了，媽媽為我們端上她精心制作的小甜點(diǎn)，香酥的派皮配上五彩繽紛鮮甜的水果，真是健康又好吃。大家爭先恐后的搶食，沒吃到可是會氣得直跺腳喔！
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！”當(dāng)我將美味可口的食物吃下肚時，我心懷感謝，感謝農(nóng)夫辛勤種菜、感謝漁夫出海捕魚、感謝牧場畜養(yǎng)豬牛，我更要感謝辛苦的媽媽，用愛心和耐心烹煮的拿手菜“灌溉”著全家，讓我日益茁壯！親愛的媽媽，真的好謝謝您！您一道道的拿手好菜，使得全家挑剔的嘴巴，每天享受美味的山珍海味，感恩的心，陶醉在無與倫比的幸福滋養(yǎng)中！
媽媽的味道作文7
我的媽媽高高的個子，長長的頭發(fā)，總是顯得飄逸多姿。在我的心目中，媽媽不但美麗，還有著獨(dú)特的味道。但無論是哪一種味道，我都喜歡。
媽媽的味道甜甜的，像棒棒糖一樣甜。一次，我的同桌沒帶橡皮，作業(yè)寫錯時，他很著急�？吹竭@種情景，我連忙把橡皮借給他，解決了他的燃眉之急�；丶液�，媽媽知道了這件事，立刻抱住我，高興地對我說：“我的女兒可真棒!知道主動幫助別人了�！甭犃藡寢尩目洫�，我心里美滋滋的，像吃了蜂蜜一樣甜。
可有時，她的味道又苦苦的，像苦瓜一樣苦。平時生活中，只要我缺什么，媽媽就給我買什么，好吃的，好玩的，給我買東西，她從來不吝嗇�？梢荒甑筋^，媽媽卻很少給自己買東西，一件衣服總是穿了一年又一年，都洗的發(fā)白了，仍然在穿。這些年媽媽辛辛苦苦照顧我，臉上都長出皺紋了，望著那一道道細(xì)密的皺紋，我的心里真不是滋味，感覺特別的苦。
有時候，媽媽的味道是辣辣的，像辣椒一樣嗆得慌，但卻讓人回味無窮。一次，由于我那段時間學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，導(dǎo)致考試很不理想�；氐郊液螅瑡寢尶戳艘幌挛业木碜�，知道了錯誤的原因，便非常嚴(yán)肅地批評我，沒有給我一點(diǎn)情面�？吹綃寢屢蛏鷼舛鴳嵟臉幼樱菚r，我的心里好難過呀!火辣辣的痛，可冷靜下來之后，我知道媽媽是為我好。
還有的時候，媽媽的味道是酸酸的，像楊梅湯一樣酸。每當(dāng)家里來了小客人，她總是熱情地招待，哪怕只是隔壁的鄰居而已，她也要把家里好吃好喝的都拿出來。有一次甚至把我最喜歡的巧克力都給對門的小朋友吃了，每每想到這，我的醋瓶子就被打翻了，那滋味就像是泡進(jìn)了醋缸里似的酸透了心。
媽媽的味道，各種各樣，說也說不盡，寫也寫不完。不過無論怎樣，我都喜歡媽媽的味道，都會深深地愛著她。
媽媽的味道作文8
愛是春日里清涼的微風(fēng)，愛是夏日里豪爽的大雨，愛是秋日里一句暖暖的問候，愛是冬日里溫暖的火爐，愛是媽媽的味道……
我小時候，身體不好，對很多東西過敏，比如說雞蛋啦，牛奶啦，海鮮啦等等都不能吃，所以我看別的小朋友吃點(diǎn)心，總是很饞。每當(dāng)我跟媽媽吵著要吃點(diǎn)心的時候，媽媽要么沉默不語，要么微微一笑，但總是不說話。時間長了，我也習(xí)慣了，便不吵不鬧了�？墒峭蝗挥幸惶�，媽媽卻說要給我一個驚喜，一回家，一股沁人心脾的香氣撲面而來，我愣住了，這香味像是點(diǎn)心，但又有一點(diǎn)草頭的芳香。
我好奇地問：“這是什么味道�。空嫦�！”
“這是草頭塌餅的味道啊�！眿寢屝α恕�
“嗯？你做了多少��？”我眨巴著眼睛。
媽媽無奈的'笑了：“小饞貓，這可是嘉定的傳統(tǒng)小吃哦！媽媽是特意為你去學(xué)的，因?yàn)榈谝淮巫�，怕味道不好，我只做了一個。”
我頓時興奮起來：“那你教我做好不好��？”
“嗯，好��！這樣你以后就可以做給媽媽吃了。”媽媽把草頭塌餅的制作方法寫在了一張紙上：
1、拿好草頭，洗好后，切碎加稍許鹽，揉一揉。
2、面粉加溫水，草頭加進(jìn)去再加稍許鹽和面。
3、做成一塊塊餅的樣子。
4、然后起油鍋，一個個放到油里正反面油煎一下，有點(diǎn)焦黃色的最佳，小火。
5、然后一點(diǎn)點(diǎn)油，加白糖或者冰糖進(jìn)去，小火煮成些許黃色后，加草頭塌餅進(jìn)去，翻一翻，然后加一點(diǎn)開水，煮開就可以了。
我和媽媽默契配合，終于做好了一盤草頭塌餅。我迫不及待地咬了一口，它的外皮脆脆的，里面軟軟糯糯，又香又甜，還有一股草頭香涌上心頭，咽下去以后嘴里還有它的余香。
“怎么樣，好吃嗎？”媽媽溫柔的問道。
我點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯！真好吃。味道香香甜甜的，這應(yīng)該就是媽媽的味道吧？”
媽媽笑了：“嗯，算是吧！”
草頭塌餅，媽媽的味道，媽媽的味道香香甜甜的！
媽媽的味道作文9
我瞇著眼看天上耀眼的陽光。媽媽又要出遠(yuǎn)門了，我又得一個人望著天空出神了。媽媽出門時給我曬好了被子，又把被子平整的鋪在床上，我撲向床，倒在被子上，使勁聞那味。媽媽說，“這是太陽的味道”�！蔽曳瘩g媽媽的話說，“不，這是媽媽的味道，是很好聞的味”。
我看見媽媽笑了，我也笑了。把媽媽送到火車站，火車要晚上十點(diǎn)才開，我們卻七點(diǎn)半就到了。等到晚上八點(diǎn)多，我困了，抱住媽媽的腿不放，硬要往媽媽的懷里鉆。媽媽的衣服上也有那好聞的味道，我在媽媽的懷中，在媽媽的味道中熟睡。第二天，我早早的醒來喊“媽媽”，可睜開眼一瞧，我的身邊沒有媽媽，只有爺爺奶奶。我知道，媽媽走了，在我睡著的時候坐火車走了。一想到又要好長一段時間才能見到媽媽，我禁不住躲在被窩里悄悄啜泣起來。
眼淚打濕了媽媽給我曬的被子，那好聞的味道中夾雜了淚水的酸澀。奶奶醒來了，問我在干什么。我說，“剛才不小心頭撞到了墻，疼”。那兩個星期，我日日哭泣，夜夜難眠。想媽媽了就看照片，一看到我和媽媽的照片，我就忍不住潸然淚下。那段日子，我愛賴床�？傆X得在我熟睡時，媽媽會在床上撫摸我的頭，因?yàn)閶寢尩奈兜阑\罩著我。我心里默默想著，“媽媽明天就會回來看我……”。結(jié)果第二天媽媽還是沒有回來，我生氣了，心想，既然我賭媽媽回來，她卻不回來，那么，我賭媽媽明天不回來，她是不是就會回來了呢？于是，我心里又暗念著：媽媽明天不會回來。但本意卻是希望媽媽回來。
我就這樣一直盼著媽媽回來……。我也會和媽媽通電話，電話里我也常問媽媽什么時候回來之類的問題，通話的最后，媽媽總是會讓我早些睡。我不管媽媽說這話時是有心還是無意，只要媽媽讓我睡，我就會興奮的去睡覺。我知道，夢中有媽媽的味道擁抱我……現(xiàn)在，我和媽媽住一起了。媽媽還是有曬被子的習(xí)慣，太陽的味道附在被子上，在我進(jìn)入夢鄉(xiāng)時便變成了媽媽的味道。
偶然一次，媽媽在給我上“心理課”時提到“人要開朗，人生才會燦爛”時我才知道，媽媽對我的愛就在媽媽的味道里。媽媽對我并沒有很高的要求，只希望我更加的陽光，像太陽一樣曬進(jìn)被窩里，曬進(jìn)別人的心里，讓人人都能感受到愛。
媽媽的味道作文10
我的媽媽有著一張瓜子臉，帶著粉色邊框，600多度的眼鏡。身材不錯，烏黑的秀發(fā)披在肩上。我常常看到廚房里的媽媽，她左手壓著菜，右手舉起刀往下切，廚房溫度很高，只看見大顆大顆的汗珠在媽媽的額上流淌……
說起我最喜歡吃的一道菜，你也許會說，哪家飯店的廚師炒的土豆絲，梅菜扣肉，菠菜等等；你也許會說，國外米其林三星主廚的牛排，雞排等；而這些對我來說都不算什么，我最喜歡的是媽媽煮的鹵豬舌頭。
當(dāng)我要是要吃豬舌頭時，媽媽就會毫不猶豫地跑到去菜市場挑選新鮮的豬舌頭，如果那里沒有達(dá)到要求的豬舌頭，她就要千里迢迢去幾十公里外的江頭菜市場。買完豬舌頭，還要去超市買桂皮和八角，完成這些，回到家先打開冰箱，拿出幾個蛋來煮蒸，然后把整個豬舌頭清洗干凈，要把任何一個地方剔除，不能留臟東西，還要去掉油腥味的白色膜，干完這些就開始烹飪。打開鍋蓋，放溫水。冷水不能放，因?yàn)榉帕司蜎]有去腥味的功能，也不能放開水，因?yàn)榉帕素i舌頭會變味，必須嚴(yán)格控制溫度50到70度左右。把豬舌頭放下去，加定量的桂皮和八角，比例是2：1。
人要隨時站在旁邊，開始十分鐘用小火，中間三分鐘用中火，后面五分鐘用大火，最后兩分鐘用小火，總共煮下來20分鐘。媽媽，因被熱氣烤得大汗淋漓，汗水已經(jīng)把身體和衣服粘在一起，媽媽還堅持下去，把豬舌頭切了，把蛋殼撥開，放到鍋里去，再用大火炒一下，加點(diǎn)醬油更入味，這樣一道好吃的鹵豬舌頭就出鍋了。
媽媽端出來時，是褐色的，色澤光滑，使人一看就有撲上去咬一口的沖動。我聞了聞滿是豬舌頭和醬油味很香，香到想一直聞著，夾一塊塞進(jìn)嘴里，再含著滿滿的鹵料味，很好吃，好吃到一直想吃下去。吃完很久，嘴里還會留著這種揮之不去的香味。
這樣美味的食物，可不是你說想吃就能吃到的哦。必須是她的寶貝兒子想吃才能吃到。爸爸想吃不一定都能吃到哦。如果有一天我遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)去求學(xué)，我一定會記住這道菜，因?yàn)檫@道菜里面包含著媽媽的味道，媽媽對我的愛。
媽媽的味道作文11
香甜可口，是美食的味道；飽經(jīng)滄桑，是生活的味道；汗流浹背，是勞動的味道；呵護(hù)關(guān)心，是媽媽的味道。
媽媽的味道，像春天的綿綿雨露，細(xì)膩輕柔；像夏天的和煦微風(fēng)，涼爽撲面；像秋天的累累碩果，耐人尋味；像冬天的皚皚白雪，潔凈如絲。
小時候，我總纏著媽媽給我做蛋炒飯。
金黃的蛋，潔白的米飯粒粒分開又合二為一，出鍋時再撒上細(xì)細(xì)的綠色的蔥花，那色、那香、那味，讓人想忘都忘不了。那時，我以為媽媽的味道就是蛋炒飯的味道——清香撲鼻，讓人永遠(yuǎn)都不會覺得厭煩。
可有時，媽媽的味道又像是藥，苦的不堪入口。我生病了，媽媽強(qiáng)制帶我去看醫(yī)生、打針、吃藥。就算我哭的呼天搶地、撒潑打滾也無濟(jì)于事，最后被媽媽強(qiáng)拉硬拽的拖到醫(yī)生家。我自以為天不怕地不怕，可不知怎的就怕醫(yī)生手中那只要命的針頭。我總會苦苦哀求媽媽半天，最后又無一例外的商量出彼此都能接受的法子——不打針可以，可吃藥總是免不了的。
苦腥的藥一入口，就讓人想吐出來。媽媽監(jiān)督我吃完藥，再翻箱倒柜的找兩顆糖給我。別說，這種打人一巴掌，再給人一顆糖的方法在我這兒還真管用。每次，都只記得嘴里殘留的糖的香甜，至于其他的，早已全都拋到腦后。
現(xiàn)在，我長大了。媽媽的味道對我來說就是一種安全感。我在一本書中看到過一段文字：“每個人的媽媽身上都有一種味道，那味道只有媽媽身上才有，能給她的子女一種歸屬感�！被蛟S真是這樣，每次我依偎在媽媽懷里，聞到媽媽身上又一種特殊的味道，慢慢的我就上了癮。委屈時，我會在媽媽懷里哭，她會用她寬厚的手掌輕撫我的脊背，柔柔的、癢癢的，我的情緒慢慢的穩(wěn)定了下來，那熟悉的味道，讓我不再流淚。甚而至于在她的懷里做著香甜的夢。
媽媽的味道感受分明，如在腦際，如在天邊；如在目前，如在心海。它仿佛一首清純的古詩，一支動聽的旋律，一杯撲騰翻滾又清香四溢的香茗。
媽媽的味道作文12
有時，我總在想，用什么比喻我的媽媽更合適，想了想或許下下面的比喻更合適。如果您是海，那么我就是一葉風(fēng)帆；如果您是云，那么我就是一朵云彩，如果您是水，那么我就是一尾小魚。
小時候總有媽媽的陪伴，卻總覺得愛不夠，長大了，因?yàn)樯钏龋瑳]有了媽媽的陪伴，反到總喜歡去追憶難以割舍的媽媽的味道。
時間如白駒過隙，歲月的年輪總是太匆匆，但媽媽的味道卻絲毫沒有被時光沖淡。打開塵封已久的記憶，仍清楚地記得那是我13歲生日的早晨，正在美夢中的我被急促的電話鈴驚醒，我把被子一掀，隨意披一件外套，電話那頭沙啞的聲音，不禁讓我嚇了一跳�！笆钦湔鋯�？過生日了，想要什么禮物？”這會是是誰呢？我不禁心“生了一個疑問，不會是騙子吧！”“對，一定是騙子，這年頭騙子多！”我不耐煩地掛了電話。
不一會兒，電話又響起來了，我拿起電話便吼道“你干嘛？你是誰？”“是媽媽，珍珍，是媽媽，你生日了，想要點(diǎn)什么？”原來是媽媽，我不禁打了個冷戰(zhàn)，昔日那個宛如百靈鳥清脆嗓音的媽媽呢？“媽媽，我都有，什么都不用買�！薄吧盏搅耍瑡寢尣辉谀闵磉�，給你買點(diǎn)東西，珍珍，你缺什么，給媽媽說說吧！”“媽--什么--都行--，我都喜歡！你在外要照顧好自己”說完這句話，我早已眼睛濕潤了。
我的眼前浮現(xiàn)出昔日的一張畫面：小時候，一個春風(fēng)和煦的日子，媽媽拉著我室外的空地上放風(fēng)箏，那時只顧得喊著跑著讓風(fēng)箏飛得高高的，卻不知那風(fēng)箏，是媽媽一宿未眠的結(jié)晶。
媽媽，我就是那風(fēng)箏，您就是那線，即使我飛得再高再遠(yuǎn)，也離不開你的指引，我盡情地追逐藍(lán)天，是你在身后苦苦支撐。
媽媽，在我心中，雖然您沒有藍(lán)天的深邃，但卻有白云的飄逸；雖然您沒有大海的壯闊，但卻有小溪的優(yōu)雅；雖然沒有原野的芬芳，但卻有小草的翠綠。有您的味道，就有家的味道，這味道，香遠(yuǎn)溢清……
媽媽的味道作文13
“天之大，唯有您的愛是完美無瑕…...”這首歌詮釋了母愛的偉大，而這偉大的母愛卻有一種耐人尋味的味道。酸的味道前幾天，姥姥生病了，媽媽每天辛苦的照顧著姥姥，后來自己累病發(fā)燒了，渾身冷的用被子把自己捂得緊緊的。我看完電視去和媽媽一起睡覺，媽媽的額頭很燙，我把被子盡量往媽媽那邊搭�？蓩寢寘s還是囑咐我蓋好別著涼。我哭了，真希望自己趕快長大，長大就可以照顧媽媽了，一股酸味涌上心頭，我覺得現(xiàn)在媽媽的味道是酸的。甜的味道今年夏天，我參加了夏令營，去到了著名的高等學(xué)府之一——清華大學(xué)。
回來之后寫了一篇作文《清華游》，語文老師讓我把作文讀給全班同學(xué)，并給我點(diǎn)評了作文。我告訴了媽媽，媽媽臉上露出欣慰的微笑，我的心里快樂無比，在此時此刻，媽媽的味道也是甜的。苦的味道因?yàn)檫@次考試分?jǐn)?shù)不順我意，考分不高，被媽媽批評了，說了一些打擊我的話，讓我對自己沒有了信心，常常會有疑問，家人不是最能理解我，最心疼我，最能給我鼓勵的人嗎？不是不能用一次考試的成績來衡量一個人嗎？可是這些話現(xiàn)在都成了片面之詞，而家長是那么的虛榮。我現(xiàn)在心里裝滿了苦味，而媽媽的味道也是苦的。辣的味道那天，天上烏云密布，我怕遲到就讓媽媽在卷子上簽了字，再把卷子放到我的書包里，結(jié)果媽媽忘了放進(jìn)去，我去了補(bǔ)課班，發(fā)現(xiàn)媽媽沒有把卷子放進(jìn)去，很著急就給媽媽打電話，而媽媽卻說要下雨了，讓我和老師解釋一下。老師并沒有聽我解釋，就讓我來補(bǔ)2遍，我心里充滿了對老師的不滿和對媽媽的抱怨。快到下課了，我看到媽媽來了，身上被雨淋濕了。原來媽媽著急給我送卷子，忘了拿傘，半路被突襲的雨淋濕了。我心里忽然熱辣辣的，淚水情不自禁的流了出來。我覺得媽媽此時此刻，內(nèi)心和我一樣是滾燙滾燙、火辣辣的……擁有酸、甜、苦、辣味道的媽媽，卻是一個偉大的媽媽，一個愛我的媽媽。
媽媽的味道作文14
我的媽媽為家里辛勤勞作，在家里陪伴我學(xué)習(xí)，成長。隨著年齡的增長，最記憶深刻的，就是媽媽的味道。
媽媽有一雙靈巧的手，她的這雙手可以為我制作出各種各樣的美食。每當(dāng)我拖著疲憊的身軀回到家中時，她總是能變出宵夜，比如包子，餃子，炒飯一類的。她每天在網(wǎng)絡(luò)上，書籍上尋找各類菜譜，在家里前前后后忙活一整天，就為了我回家時能吃得心滿意足。每次當(dāng)我吃飯時，她便會坐到對面，笑著看我狼吞虎咽，聽我講起學(xué)校里發(fā)生的新鮮事。雖然這些食物算不上色、香、味俱全，有時還會有些失誤，但這些都是不要緊的，吃在嘴里，甜在心里。媽媽的味道，是飯香的味道。
媽媽有時也會嚴(yán)厲地批評我、責(zé)備我。上了初中，我接觸到了更為廣闊的網(wǎng)絡(luò)世界，被游戲、動漫一類新奇的的玩意兒分散了注意力，心思也不全在學(xué)習(xí)上了。媽媽發(fā)現(xiàn)我下滑的學(xué)習(xí)成績很是揪心，批評了我?guī)状�，但我不甚在意，我行我素。一天，我發(fā)現(xiàn)她正在計算著什么，便走過去問：“媽，你在干什么呢？”媽媽抬起頭，用擔(dān)心的語氣對我說：“我在算你能不能考上高中，按你現(xiàn)在的學(xué)習(xí)成績和態(tài)度，唉肯定是上不了那些名校了�！眿寢屖恼Z氣和目光如一把鋼刀一般刺中了我的心，這種心情比受到劈頭蓋臉的訓(xùn)斥一頓難受千倍，一種愧疚之情最終蓋過了不滿的委屈。那天晚上，我徹夜難眠，爸媽對我期望的落差使我警醒。于是我重整旗鼓，努力學(xué)習(xí)。媽媽的味道，是良藥的味道。
媽媽也鼓勵我奮發(fā)向上。有時我周考失利，她并不生氣，而是和我一起分析其中的原因。她經(jīng)常給我分享一些名人背后成長的故事。為了激勵我，她還將我小學(xué)獲得的榮譽(yù)放在書房：“要努力學(xué)習(xí)啊，別讓這些輝煌就成為絕唱！”她就是這樣鞭策我，出去我失敗的痛苦與失望，充滿能量，讓我懷揣希望與夢想向前方進(jìn)發(fā)。媽媽的味道，還是努力的味道。
我的媽媽就是這樣，她教會了我許多，幫助了我許多。世間百態(tài)，人間百味，最忘不了的，還是媽媽的味道。
媽媽的味道作文15
媽媽的拿手好菜，糖醋排骨、客家小炒、鳳梨蝦球、沙茶螺肉、等等……這些都是我愛吃的食物，每當(dāng)要吃飯時間，就會看到媽媽一個人在廚房忙東忙西的，尤其夏天更辛苦滿頭大汗，就是為了幫我們做營養(yǎng)好吃的美食，媽媽烹做食物，一定有她特殊的習(xí)慣和技巧，所以吃起來有“媽媽的味道”；那種美妙的口感，絕對是外面的“山珍海味”所沒有的。這時候，媽媽把她的拿手好菜端上桌，品嘗香噴噴的味道，那更是天下的一大享受。
每到做飯的時間，我都會去幫忙洗菜媽媽很怕我到廚房怕燙到或被油噴到，可是我還是會在旁邊看媽媽做菜的方式，雖然我也很香幫忙做菜怕會幫倒忙，雖然我只會做飯而已，可是媽媽說我這個年紀(jì)會做飯又肯幫忙很了不起，可是每次看到媽媽做菜覺得自己很有興趣，所以放假時可以請媽媽教做菜。
媽媽教我做菜的時候，她有跟我提起這是爺爺教她的煎蛋，爺爺還說吃起來的味道很香，爺爺教媽媽一個小秘訣就是加上醬油會更加好吃呢！
爺爺在教媽媽做菜的時候，媽媽還不小心切到自己的手，爺爺也會安慰媽媽要勇敢一點(diǎn)，下次就會更加熟練，爺爺什么菜都會做，他還把他最好的鍋?zhàn)恿鱾鹘o媽媽， 那個鍋?zhàn)邮菭敔斪龊贸圆穗鹊腻佔(zhàn)�，媽媽說爺爺做的東西給他感覺充滿滿滿的愛心，我說現(xiàn)在媽媽做的菜也讓覺得好安心！
這個星期日剛好母親節(jié)，我去廚房幫忙媽媽讓她不要那么辛苦做菜，剛好也可以學(xué)做菜，今天剛好做一道你媽媽的拿手菜清蒸魚，現(xiàn)在才知道其實(shí)洗菜很簡單，可是切菜很困難，因?yàn)椴说赌迷谑稚暇谷粫o張發(fā)抖雖然過程中有驚無險。
之后很有成就感，再做菜時媽媽很細(xì)心的一步一步教導(dǎo)我，從食料的準(zhǔn)備，放料的順序跟時間的控制，如果有不懂的地方，媽媽也很有耐心的讓我學(xué)會，從這次的經(jīng)驗(yàn) 中我學(xué)到了其實(shí)做菜是一件很不容易的事情，不僅事前要準(zhǔn)備很多東西，過程也要很有耐心，才能做出好吃的料理，也感謝媽媽每天都會做營養(yǎng)又美味的菜給我吃。
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