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      2. 小學生作文看媽媽燒菜作文400字

        時間:2021-03-15 10:44:03 媽媽 我要投稿

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字

          在平時的學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編幫大家整理的小學生作文看媽媽燒菜作文400字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字1

          我最喜歡吃炒雞蛋了,這不,媽媽今天特地給我燒了一盤炒雞蛋。我走進廚房,看著媽媽炒雞蛋,我想:我長大后也要像媽媽一樣一展廚藝。

          媽媽先從冰箱里拿出雞蛋,把雞蛋放在灶臺上,接著,把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一條小小的裂縫,然后,媽媽用雙手輕輕一掰,小太陽般的蛋黃和透明的蛋清滑進了碗里,最后,媽媽拿出了一雙筷子攪拌均勻,發(fā)出嗒嗒的聲音,好似馬兒在草地上奔馳!扒f別忘了放鹽哦!”媽媽又拿出幾根蔥,剪碎了放在碗里,“等會兒還要放點蔥花呢!”

          一切準備就緒,媽媽把鍋子放在灶臺上,然后,打開開關,“轟”的一聲,藍色的火苗突然躥出來,仿佛是吐著火舌的龍。等鍋熱了以后,媽媽拿出油桶,往鍋里倒入適量的油,等油鍋里冒出了青煙,媽媽就倒入了雞蛋液,突然,“嚓”的一聲,我嚇得往后退兩步,怕油濺到我的身上。過了一會兒兒,雞蛋液慢慢地由淡黃色變成了雞蛋餅,媽媽趕緊拿起鏟子,把雞蛋餅翻來翻去,“炒雞蛋的時間不能太長,否則會不滑嫩!闭f話間,媽媽已經(jīng)把炒雞蛋燒好了,關了火,撒了一小撮蔥花后,盛在了碗里。我迫不急待地想要品嘗媽媽的手藝,用筷子夾起一塊最大的雞蛋放進嘴里, 真好吃呀!炒雞蛋既滑又嫩,吃完了覺得口齒留香!

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字2

          11月9日快到了,爸爸馬上要過生日了,我親愛的爸爸為了我們一家的幸福生活,一直很努力的工作著。我很想為爸爸燒一個菜,表表我的心意。這樣既可以犒勞一下爸爸,又可以領略廚藝的樂趣,真是一舉兩得的美事。

          我把我的主意和媽媽說了,媽媽夸我真懂事,也同意了我的想法。星期天晚上,我做好功課后就去看媽媽燒菜。我家可愛的媽媽有兩道招牌菜,一是紅燒帶魚,二是水蒸蛋。水蒸蛋簡單些,我想我肯定能學會,就讓媽媽教我做水蒸蛋。

          媽媽邊做邊說:“先拿出一個雞蛋,把蛋殼輕輕的敲碎,把蛋黃和蛋白倒在碗里,然后打蛋。打到蛋液很松的時候,放鹽、酒、油,再攪拌。攪拌均勻后,放在鍋子里,加入熱水,邊加水,邊攪拌。最后打開煤氣灶,開始蒸蛋。蛋蒸好后放一點雞精、蔥,這樣蒸出來的蛋不僅味道特別鮮美,而且色相特別有食欲!闭f話間媽媽都已經(jīng)做好了并蓋上鍋蓋了!昂昧,再等10分鐘美味就可以新鮮出爐啦!”媽媽開心地說。

          大約過了十分鐘,我聞到了濃濃的好像一股蛋糕的味道,是水蒸蛋好了。我迫不及待的讓媽媽把水蒸蛋端上桌,拿起調(diào)羹,美美的嘗了一口,呀!又軟又滑,好香啊。我舉起了大拇指,對媽媽說:“媽媽,您真棒!”

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字3

          今天早上,媽媽和我一起去買菜。菜場里的菜真多呀,看得我眼花繚亂。我今天想吃小青菜媽媽挑了最新鮮的買回了家。

          回到家后,媽媽把小青菜里的黃葉子和里面的垃圾揀掉,隨后把菜葉子撕下來,然后用涼水浸10至15分鐘。媽媽說:"這樣就可以把殘留的農(nóng)藥洗掉。"然后再經(jīng)過兩次清水沖洗,在把洗干凈的菜撕下來放進菜框里,讓他滴水同時媽媽對我說:"淘米的水效果更好。"媽媽一邊說著一邊把鹽、味精、準備好,開始燒菜。

          要起油鍋了,媽媽告訴我:"首先,炒菜前鍋要洗凈,放油前,把鍋里的水擦干,燒熱,不能有水珠。因為鍋底不燒干,往里面放油,油就會爆出來,容易燙傷。"媽媽一邊說一邊把鍋放在灶臺上。我聚精會神地看她操作,只見她打開灶臺開關,"咔嚓"一聲,煤氣點燃了。媽媽把油倒進鍋里,過了1分鐘左右。當鍋里的.油開始冒煙時,他立刻把蔥花到了進去。媽媽用鏟子推了幾下,這時蔥香味四溢,立刻把青菜倒入鍋中翻炒。然后再放入鹽,味精,稍加點開水,這時青菜從嫩綠色變成深綠色了。只要幾分鐘就炒好了,媽媽用小勺盛了點嘗一下說:"好了,咸淡正好。"并告訴我,不要在炒菜時一下把鹽家的太多,要根據(jù)菜量先加一點長一下,如果淡了就在加點鹽。

          我吃了菜豎起大拇指,對媽媽的廚藝贊不絕口。通過這次觀察媽媽燒菜,燒菜真不容易,并且從中我學到了許多關于燒菜的知識。

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字4

          今天晚上,媽媽跟我說晚飯要吃酥肉,我高興得一蹦三尺高。那媽媽又是怎么做出這種美味佳肴的呢?我準備跟媽媽一起下廚房,看個究竟。

          媽媽先把里脊肉切成手指粗細的條狀——嗯?怎么回事?不應該先洗肉嗎?看到這里我蒙了。原來媽媽喜歡先切再洗。過了一會兒,媽媽又拿來淘米水,混著清水往盆里倒,她又把里脊肉放進盆里泡,泡上5分鐘后,把肉撈出來抹上生粉。嘻嘻嘻,真有意思!抹生粉時,里脊肉好像享受著皇家按摩似的呢!

          開始炸酥肉了!點火時煤氣灶不時發(fā)出嗞嗞的聲音,好像在說:“注意了,小心火苗!不要被燙!”媽媽往鍋里倒了很多油,再把里脊肉一條一條往里放,嗞嗞嗞,嗞嗞嗞,酥肉不停地在鍋里翻滾,發(fā)出悅耳的聲音。

          終于,肉炸好了,我正想嘗一個試試,媽媽說:“急什么,還沒好呢!吃了小心拉肚子呀!”我害羞地縮回了手。原來啊,還得復炸一次酥肉才夠脆,多虧媽媽提醒我。最后,復炸完畢,“這次是真能吃啦!”我興奮地伸出手去——哎!哎!哎!等一下嘛,讓我拍幾張!媽媽似乎還沉浸在做菜結束的喜悅中。

          我津津有味地吃著酥肉,外酥里嫩,香氣似乎把我?guī)Щ亓俗霾说倪^程。原來做飯也是件比想象難得多的事!我由衷地感嘆著。

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字5

          我最喜歡吃媽媽燒的——年糕蟹了。媽媽說今天吃年糕蟹,我聽了一蹦三尺高呢!

          媽媽先買了幾只蟹,再買了一斤年糕;丶液,她用刷子把蟹刷的一干二凈。她還把年糕,蔥和姜洗干凈。洗好以后,用刀把蟹一分為二切開,準備工作都做完了。

          媽媽看著我微笑的說:看好了,我要開始燒了!只見她先把鍋燒熱,再把油倒入鍋里,大概到了小半鍋油,我?guī)е闷嫘膯枊寢專簽槭裁匆竭@么這么多的油呢?媽媽認真地講:蟹要用油炸才好吃呀!只見一縷縷煙從鍋里冒出,她把蟹沾上面粉,放到油鍋里炸,當蟹剛放入鍋中時,只聽"滋"的一聲,把我嚇一跳,蟹由灰色變成了金黃色,色澤可誘人了!蟹炸好了以后,媽媽把鞋從鍋里盛出來,放入盤子里,把鍋里的油倒了出來,然后把切好的蔥和姜放入鍋內(nèi)炒,再把蟹和年糕一同放入鍋中,再加上黃酒炒了炒,油倒入少許醬油,再加入了鹽和糖。用鏟子拌勻。媽媽又加了點水,蓋上鍋蓋,用小火燒,大概燒了十分鐘,媽媽把鍋蓋打開,當打開鍋蓋一剎那,香味撲鼻,我饞的口水直流。

          終于可以吃了,我津津有味的吃著,!真好吃!

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字6

          爸爸看我今天單元測試考得還不錯,給我做蒜苔炒牛肉吃。我聽了,高興地一蹦三尺高。爸爸怎樣做出這么美妙的佳肴的呢?我決定到廚房看個究竟。

          爸爸先拿出一大塊鮮嫩的牛肉,把牛肉切成跟手指般大小的牛柳,我用手比了比,果然差不多。爸爸再照上面的方法,將洗干凈的蒜苔也切成一條條如粉筆一樣長的長條。

          一切準備就緒,他把鐵鍋放在煤氣灶上,點火,加少許油,然后把切好的牛柳放入鍋內(nèi),快速翻炒。我好奇地問爸爸為什么要這么快。爸爸說:“慢了牛肉就老了,咬不動!甭嘏H饩尤粡募t色變成了深棕色。接著,爸爸把炒熟的牛肉撈出來,盛進一個小碗里,備用。然后,爸爸又把蒜苔放入鍋中反復翻炒,漸漸地蒜苔也從青綠色變成了深綠色。這時,爸爸將牛肉和蒜苔放進鍋里合炒,頓時飄出了一陣陣誘人的香氣。最后,爸爸加上料酒、醬油和鹽等調(diào)料,裝盤。

          爸爸燒菜真好吃,不愧為我們家的大廚啊,我狼吞虎咽地吃起來,美味多汁的牛肉,清脆爽口的蒜苔。不一會兒,一大碗米飯伴著蒜苔炒牛肉就下肚了,今天吃得可真飽呀!

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字7

          放學了,我回到家問:“媽媽,今天晚上吃什么呀?”媽媽說:“今天晚上吃青椒土豆絲!蔽蚁耄呵嘟吠炼菇z是怎么燒地呢?我準備去探個究竟。

          只見媽媽先把土豆和青椒洗一下,再把土豆的“外衣”去掉,接著媽媽把土豆和青椒切成絲,最后媽媽把土豆和青椒分別放在籃子里,把土豆沖了沖水,放在旁邊瀝干。

          一切準備就緒要燒菜了。媽媽先點火把鍋燒熱倒入油,等油冒煙了,把土豆下鍋了,聽到了“嗞——嗞——”的聲音,土豆不斷地“蹦跳”,媽媽不停地翻炒。本來黃色的土豆變成了深黃色的土豆,接著媽媽把青椒倒入鍋中翻炒一下,我聞到了香味,我迫不及待的想嘗一口,媽媽說:“小饞貓,菜還沒燒好,現(xiàn)在不能吃的!眿寢尲恿它c調(diào)味料,最后媽媽把燒好的青椒土豆絲盛在盤里。

          看著媽媽燒的青椒土豆絲,細細的土豆絲,碧綠的青椒絲互相映襯著。我立即嘗了一口青椒土豆絲,青椒土豆絲糯糯的帶著一點辣味,我手機大拇指對著媽媽說:“媽媽,你真是我們家的廚神呀!”

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字8

          今天下午,媽媽突然告訴我:“今天吃爆炒蛤蜊!”我高興得一蹦三尺高,媽媽究竟時怎么做出鮮美的爆炒蛤蜊呢?我一定要去看個明白。

          媽媽把蛤蜊泡在鹽水里過了一會而,蛤蜊貪婪地伸出細長的舌頭把臟東西吐出來,趁這會兒功夫,媽媽把蔥、姜、蒜切好,放在一邊。

          等蛤蜊基本上吐完臟東西以后,媽媽把它們撈出來。先開起大伙,等鍋完全熱了以后,她拿出一瓶油,倒進鍋里,不一會兒,“噼啦”一聲,油熱了。她再把準備好的蔥、姜、蒜放進鍋里,鍋里立刻冒出了一股蔥姜的香味兒,真好聞!她又把旁邊的蛤蜊一股腦兒地倒進鍋里,這下子蛤蜊的硬殼不時發(fā)出“乒乓乒乓”的響聲,好像在大叫:“哎喲我的媽呀!我頭撞在地板上啦!救我!救我!”不過沒多久以后,蛤蜊都安靜了,似乎把地板當成棉床睡著了。媽媽又急急忙忙把一大勺高湯放進“棉床”里,似乎把蛤蜊給驚醒了,還氣得哇哇大叫,我蓋過它們的尖叫聲大聲而又好奇地問:“為什么要放高湯?”媽媽笑瞇瞇地回答:“為了讓它們更加鮮美呀!”接著又抄起鍋鏟不停地給它們翻身,它們似乎知道被“打”是多痛苦了,不由自主地張開了大嘴巴。我看見它們都露出了鮮嫩的肉,急迫地問:“能吃了嗎?”可媽媽還是笑瞇瞇地回答:“別急,調(diào)料還沒加呢!”我看著媽媽把耗油、生抽和醋依次倒入鍋里,翻炒完畢最后把蛤蜊盛進一個盤子里,爆炒蛤蜊總算完成啦!

          我嘗了一個蛤蜊,肥而膩,還帶著鮮美的湯汁,真美味!

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字9

          一天,放學回家后,我看見媽媽在廚房里忙東忙西,所以我想幫媽媽分擔一些家務。

          我走進廚房,媽媽正在做番茄炒蛋,她先把番茄洗干凈,切成一塊一塊,再取出一個碗,把蛋在碗邊輕輕地敲了一下,兩手一掰,蛋清、蛋黃流進碗里,隨后她用筷子打蛋。

          開始燒菜了,她把鍋放在灶臺上點火。哇!藍色的火苗立刻從灶臺上噴出來,她將少許油倒入鍋里,然后一直讓油流動。不一會,油鍋開始冒煙了,她隨后把打好的蛋液倒入鍋里。這時候,我好奇地問:“為什么不直接把番茄和蛋液一起倒進去呢?”“這樣會把油濺出來!眿寢屝Σ[瞇地回答。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,不一會兒蛋液變成了金燦燦的蛋塊,她將蛋塊倒進盤里,再把番茄倒入鍋中并一直不停地翻炒著那些番茄,伴著“滋滋”的聲音,硬硬的番茄變成軟軟、紅紅的番茄。真神奇!她再把蛋塊倒進去,繼續(xù)翻炒,再放些佐料,一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋做好了。

          我迫不及待地嘗了一口,番茄的湯汁流入了我的心田。我心里樂滋滋的想:媽媽做的真好吃,我以后也要像媽媽一樣心靈手巧,會做很多菜,讓爸爸媽媽也來嘗一嘗。

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字10

          今天,媽媽要教我燒西紅柿炒蛋,我高興極了!

          媽媽先準備好雞蛋、蔥花和西紅柿,再把西紅柿洗干凈,切成一塊塊的。再拿出一個雞蛋,在碗邊上輕輕一敲,把蛋液倒入小碗里,用筷子把蛋液攪拌均勻。最后,打開水龍頭,把蔥花洗干凈,基本的準備工作就做好啦!

          開始炒菜啦!媽媽先點火,只聽見“刺啦”一聲,火苗一下子躥了上來,媽媽再把油倒進去,剛開始,油沒什么變化,漸漸的,油開始冒泡泡,還發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我把臉湊到鍋前,竟然還跟一顆正在飛翔的小油珠來了個親密接觸!媽媽把蛋倒進鍋中,不一會兒,蛋就變成了固體狀,這時,媽媽用鏟子把粘在鍋上的蛋鏟起來,又用鏟子把它們分成幾塊,再拿了個盤子,把蛋盛進去,蛋就炒好啦!接著,就開始炒西紅柿了,媽媽先把西紅柿放進去,這時,我用鍋鏟碰了碰西紅柿,發(fā)現(xiàn)它開始漸漸變軟,還流出了一些紅色汁水!這時候,媽媽把蛋放進去,放了點鹽,和西紅柿一起炒,翻炒幾下,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就燒好啦!

          還沒等媽媽裝盤,我就迫不及待吃了一塊,那時,我感覺媽媽燒的西紅柿炒蛋是全世界最好吃的!

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字11

          媽媽最拿手的菜是蒜泥生菜,今天我想看看媽媽到底是怎么燒菜的。我悄悄地溜進廚房……

          只見媽媽先將生菜摘去黃葉,切去根部,把一片片綠油油的,手掌形的生菜撕下。再把他們放進盛著清水的大盆里一遍遍地清洗,最后把生菜放進濾籃里濾干水分。她又拿出斬板,將生菜切成一段一段的,同時將大蒜撕去外衣,切成碎末。準備工作完成,開始炒菜啦!

          媽媽把鍋架在灶臺上,打開開關,倒入油加熱,油在鍋里吱吱作響,開始冒煙了。媽媽小心翼翼地倒進蒜泥,只見“茲拉”一聲小油珠四處亂濺。有的濺在墻上,有的濺在了地板上。不一會兒,香味彌漫了整個廚房。蒜漸漸變成金黃色,媽媽又把生菜倒進去,嘩的一聲,媽媽一邊上下左右的翻炒,一邊放進調(diào)料,不一會兒生菜由淺綠色變成了深綠色。軟塌塌的皺的不成樣子。媽媽把生菜盛出來,一盤香噴噴的蒜泥生菜就誕生了。我嘗了一口,脆脆的,香香的,口感好極了。

          燒這么簡單的菜都要這么多的步驟,看來做什么事都要認真呀!

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字12

          星期天,我睡了個懶覺,醒來后悄悄來到廚房,看看媽媽買了什么好吃的。啊,只見媽媽買了我平時最愛吃的雞、芹菜、土豆,爐子上還飄來小排骨的陣陣香味……于是,我對媽媽說:“今天你教我燒土豆吧,平時我挺愛吃的,而且也容易學!薄昂冒,學會了可要露一手”,媽媽爽快地答應了。我也點頭同意。

          媽媽先挑了幾個大小差不多的土豆,然后用刨子把土豆皮削掉,接著用水把土豆沖洗干凈,最后把土豆切成一片片的,放在籃子里,一切就緒!皽蕚涔ぷ髯龊昧,接下來可要看仔細了”,媽媽笑咪咪地說。

          只見媽媽取下了鍋子,用抹布擦干凈,點起火來。突然,蘭色的火苗一下子跳了出來,好象在比誰跳得高呢。一會工夫鍋干了,媽媽說:“一定要等鍋干了才能倒油,不然油碰到水會濺到你的手上起泡的,一定要記住。”“恩!”我不停地點頭,心想:燒個土豆還挺復雜的。媽媽倒了二三勺油下鍋,不一會兒變冒熱氣了,這時,她一股腦兒把土豆倒入鍋里,翻炒了幾下,加了一點水 ,便蓋上鍋蓋。大約2、3分鐘后,漸漸開始冒熱氣了,同時飄來了土豆的香位。媽媽說:“土豆基本熟了,最后要放調(diào)料了!敝灰妺寢尫帕艘恍}和味精,又翻炒了幾下,最后盛到了盆子。

          就這樣,一盆新鮮可口的土豆片就炒好了!我迫不及待地吃了一口,“好好吃的土豆啊!”“媽媽以后我燒給你吃,讓你來嘗嘗我的手藝”,我說。媽媽一邊洗著鍋,一邊笑呵呵地說:“下回看你的了。”

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字13

          我呀!有著一張好吃的嘴,而且還長得圓圓潤潤,那是因為——我們家的飯菜都很可口。這些菜都出自于媽媽之手。她最拿手的是可樂雞翅。

          我今天要去看一回媽媽是怎么燒可樂雞翅的。我跟在媽媽身后進了廚房。媽媽笑著問我:“你想學嗎?”我嘿嘿一笑,回答道:“我是帶著任務來的!

          只見媽媽先把雞翅放入沸水里煮一會兒,接著瀝干半熟的雞翅,然后一個個夾進已經(jīng)沸騰了的油鍋里。雞翅一撲進油鍋就發(fā)出一陣“吱吱”聲,爆出的油星子四處飛濺,不一會兒,雞翅慢慢變成了金黃色,而且還從鍋里發(fā)出淡淡的炸雞味。

          我搶著說:“等一下,放可樂前我要先吃一塊!”媽媽笑了笑說:“你這只小饞貓,現(xiàn)在吃怕是要拉肚子。”我只得把掛在嘴角的口水憋回去,伸長脖子,用力吸了吸鼻子過了把饞癮。

          最后,媽媽把一瓶可樂倒進了鍋里,“刺啦”一聲過后鍋里頓時沒了聲音,又過了好一會兒,“噗噗”聲傳了出來,鍋里滾起了一個個小泡泡,雞翅在可樂里翻滾著跳起了舞?蓸芬稽c一點地被雞翅吸收,雞翅從一開始的金黃色變成了醬紅色。直到可樂一滴也不剩為止!耙⊥瓿衫!”

          我啃著美味的可樂雞翅,不忘給媽媽也夾了一個,心想:以后,我也要燒好吃的菜給她吃!

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字14

          我最愛吃的菜就是媽媽做的羊蝎子燴菜,一想到這個菜,我的口水就會情不自禁地流出來。

          晚上,我一進家門家,就看見廚房已準備好的食材:羊蝎子、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、金針菇、杭白菜、大蔥、姜和蒜苗。哈哈,我又可以大飽口福了!

          媽媽先給羊蝎子焯水,羊蝎子在沸水里逐漸由粉紅變成粉白,我最愛吃的骨髓也變成白色的了。接著,媽媽將切段的大蔥和姜片放入油鍋里。哇!鍋里像是扔進了一串鞭炮,噼里啪啦地炸起來,嚇得哇哇我大叫。這時,媽媽將焯過水的羊蝎子也倒進鍋里,加上料酒,蓋上鍋蓋燜煮。不久,羊蝎子的味道慢慢飄了出來,由淡變濃,直至肉香四溢。媽媽揭開鍋蓋,依次放入藕片、白蘿卜、胡蘿卜片和杭白菜幫,最后才放入白菜葉。我不解地問:“為什么不一股腦把食材全放進鍋里?”媽媽刮了刮我的鼻子,笑著說:“小饞貓,有的菜不易熟,需要先放入,有的菜容易熟,晚點放入,這樣才能同時出鍋呀!

          十幾分鐘后,羊蝎子燴菜上桌了。透白的蘿卜、紅彤彤的胡蘿卜片、碧綠的蒜苗碎和白菜葉,讓人一看就恨不得一口把它們吃掉。我將一塊羊蝎子送入口中,肥而不膩、唇齒留香,讓人百吃不厭。

        小學生作文看媽媽燒菜作文400字15

          星期六的早上,我要媽媽幫我做幾個荷包蛋,當做早餐。

          只見媽媽從冰箱里面拿出一只只圓溜溜的雞蛋。左手扶住碗,右手握著雞蛋,雞蛋中間的“將軍肚”對準碗的邊緣輕輕一敲。呦,蛋殼裂開了一條小縫。媽媽趕緊把大拇指插入雞蛋的小縫,快速往外一掰,蛋清和蛋黃滑入了碗底。

          媽媽把洗干凈的平底鍋放在煤氣灶上,擰開煤氣開關,轟的一聲,火苗像幾條火龍一樣竄了出來。媽媽又在鍋里倒了少許油,又小心的拿起鍋子晃了晃,然后整個鍋子都涂滿了亮晶晶的油。

          等油鍋熱了,媽媽便拿起碗,把碗中的雞蛋倒入鍋中!班枥锱纠病钡囊魂図懧,好像在放鞭炮。蹦出的油差點跳到我的手上,嚇得我連連后退,等聲音小了些,我往鍋里一看,鍋里開出了一朵美麗的“太陽花”。透明的蛋清慢慢凝固成了白色,蛋黃已經(jīng)變成了金黃色的,蛋白上竟然鼓起了一個個小泡泡。媽媽發(fā)現(xiàn)蛋的一面快要焦時,連忙拿起鏟子幫“雞蛋寶寶”翻了個身,把鹽均勻的灑在金燦燦的蛋上,一股迷人的香味撲鼻而來,我被香味引到了荷包蛋旁。

          一個外焦里嫩的荷包蛋新鮮出爐了,我迫不及待的吃了一口,味道好極了,這就是媽媽的味道。

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