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        時間:2021-07-16 12:13:21 媽媽 我要投稿

        我那心靈手巧的媽媽_我的媽媽作文四年級作文

          在學習、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的我那心靈手巧的媽媽_我的媽媽作文四年級作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

        我那心靈手巧的媽媽_我的媽媽作文四年級作文

          我的媽媽外表看起來小鳥依人,她熱愛營養美食、美容、健身,常常被人夸贊是個心靈手巧之人。可能我是生在福中不知福吧,不曾去用心體會過媽媽的心靈手巧,而今想來別人的夸贊是真的。

          最近幾日我的嘴唇腫了,接連幾天都是喝粥,好沒味口呀!這個周末,我的嘴唇也好了許多,媽媽便說要做米粑給我吃,我一聽米粑就饞得流口水,高興得吆喝“太好了”,媽媽真是想我之所想呀!

          米粑是我外婆家的特色小吃,有點像餃子,但不是面粉皮,是大米做的粉皮。每次只有去外婆家的時候才有得吃,平時我家沒做過,我有點開始擔心媽媽做不出那么好吃的味來。

          媽媽說干就干了起來。她準備了三種內餡,有一清二白的韭菜豆腐,酸辣可口的泡筍肉沫,還有這個季節最宜多吃的蘿卜菜肉絲。媽媽每炒好一樣都讓我來試吃,她說就喜歡看我像饞貓樣。

          肉餡準備好后,媽媽就開始揉粉團了。只見媽媽拿了個大盆,把從外婆家帶的米粉放入盆里,緩慢地倒入滾燙的開水,同時用筷子攪拌均勻。接著用手和米粉,我怕媽媽手會燙傷,便對媽媽講等涼了再揉吧,媽媽卻說一定要趁熱揉的,這樣揉出來的粉團才會棉柔、好包、耐蒸、好吃。

          看樣子媽媽像行家呀,媽媽讓我打碗涼水放在邊上,邊揉時她邊用手浸泡冷水,她說這樣可以隨時緩解和粉時的.燙傷,我想我媽媽真是機靈呀!粉團揉好后,就開始包了,媽媽取核桃大小的粉團搓圓,然后捏成窩狀的薄餅,放入準備好的內餡,合攏捏實再刻上不同的花紋(有幾種內餡)。看似簡單,但確實是個技術活。我想幫忙,也嘗試的做了幾個,那比捏橡皮泥難多了,我總會捏破,捏不均勻。我把包好的米粑放在媽媽的作品旁邊那就像是有媽和沒媽的孩子,一個衣著整潔亮麗,一個破衣蓬頭的。看著媽媽一個一個的克隆作品出爐,我真的贊嘆我媽媽的手真的是太巧了!

          米粑包好后,就要開始蒸了,等蒸鍋有熱氣跑出來時,媽媽就把米粑整齊地碼進蒸鍋里,大火蒸15分鐘便可出鍋了。吃著那熱氣騰騰的米粑,看著我那心靈手巧的媽媽,那個香氣,那個美味,真叫人回味無窮!

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