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母親的糖葫蘆作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的母親的糖葫蘆作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
母親的糖葫蘆作文 1
每當(dāng)提及人間美味的時候,我就想起了母親給我做的糖葫蘆,那酸酸甜甜的味道,似乎又充溢在我的唇齒間,我的口腔免不了要口水泛濫。
母親做糖葫蘆,用的是自家的山楂。那棵山楂樹是母親在我小時候就種下的。做糖葫蘆時,母親就挑大個兒的山楂,洗得干干凈凈,放在盆里晾干。再把竹簽洗干凈,也是晾干備用。又搬來一塊洗好的大理石板,放在鍋旁。
準(zhǔn)備好這些,母親便開始穿山楂,一串要穿六七個,每次要穿十幾串。我笨手笨腳的,總是穿不好,但每次都要爭著搶著穿上一兩串。
開始熬糖了,母親先把鍋里放上一勺水,再放入半斤綿白糖。母親邊燒火邊用筷子攪拌,燒到糖化后冒起了泡泡,就用筷子蘸了點糖,滴到水里,看看是不是成了個小球,要是成了小球說明糖就熬好了,要是沒成小球糖就沒熬好。過了一會兒,母親會說“糖熬好了”,接著就在大理石板上刷上一層花生油,她說這樣成串的山楂就不會粘在大理石板上而拿不下來。
下一個步驟就是給糖葫蘆蘸糖了。母親會十分嫻熟地拿起一串穿好的山楂,迅速地將它拿到鍋里滾上糖,她說蘸糖的時候要快還得蘸均勻。蘸好后放到大理石板上,一字兒排開。隨后,母親會將蘸好糖的山楂串連同大理石板搬到院子里去晾涼。不一會兒,山楂上的糖凝固了。
這時,拿起一串,一口咬下去,薄薄脆脆的`糖衣就破了,就咬到了果肉。那種酸酸甜甜的味道,會令人嘖嘖稱贊,更會讓我終生難忘。我喜歡母親做的糖葫蘆,因為它不僅味道香甜,而且香甜的味道在唇齒間經(jīng)久不散,更重要的是它凝聚著母親對我深深的愛!
母親的糖葫蘆作文 2
母親節(jié)就要到了,給親愛的媽媽送什么禮物呢?是送賀卡、小禮物還是其它什么呢,我實在拿不定主意。當(dāng)聽到老師布置的母親節(jié)活動——給媽媽做糖葫蘆的消息時,我高興地蹦了起來。真想那個時刻快點到來!
終于盼到星期六了。在潘老師的帶領(lǐng)下,我們集體做起了糖葫蘆。你看,我們帶來了各式各樣的水果,有蘋果、桂圓、梨等等。看著這么多水果,真是口水都快要流出來了,我們也就迫不及待地做了起來。先把水果切成各種形狀,有長方體的,有半圓形的,也有圓柱形的等等。同時還要準(zhǔn)備一些白砂糖,干什么呢?告訴你吧,用于沾糖用的`。
做糖葫蘆最關(guān)鍵的熬糖環(huán)節(jié)開始了。要先放一些水,再放多一點的糖。先開大火,等有了泡沫再關(guān)小火,直到有了黃色泡沫才行。注意熬糖的時候不要燙著手。終于開始沾糖了,沾糖的時候把水果往鍋里沾幾下就行了。再用竹簽把沾好的水果一個個串起來。沾好糖的糖葫蘆真像一個個水晶水果,真好看!
注意一定要糖脆了再吃。糖可真甜啊,一直甜到了我的心里。我想媽媽收到我用心做的糖葫蘆,臉上一定會綻放出燦爛的笑容的!
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