母親的疙瘩湯為題目的作文
朋友請(qǐng)客吃飯,知道我患胃疾,特意為我點(diǎn)了一碗疙瘩湯做主食。自從母親去世后,就很少吃到過(guò)疙瘩湯的我,自是很期待疙瘩湯的味道?墒钱(dāng)一碗西紅柿雞蛋疙瘩湯浮著綠油油的香菜很誘人地?cái)[在眼前,一勺入口卻是味精和香油的味道充溢在唇齒間,全然沒(méi)有期待的味道,更不能說(shuō)有面香了。朋友問(wèn)我味道如何?不能掃朋友的興,嘴里說(shuō)著好吃,其實(shí)體味著眼前這碗疙瘩湯千變?nèi)f化的味道,心里卻一直回味著母親當(dāng)年親手做的沒(méi)有添加任何輔料的疙瘩湯的味道,那是一種留在記憶深處誰(shuí)也無(wú)法替代的愛(ài)的味道。
疙瘩湯是一道中國(guó)北方家常吃食,主要食材是面粉,生長(zhǎng)在北方的人有誰(shuí)沒(méi)有吃過(guò)自己母親親手做的疙瘩湯呢?而留在我記憶深處最好吃的疙瘩湯的味道,是我八歲那年冬天無(wú)緣無(wú)故地患了腸胃炎,母親親手給我做的那碗疙瘩湯的味道。
記得那年冬天出奇地冷,清晨醒來(lái)寂靜的院子被夜雪覆蓋了一層厚厚的白被子,籬笆墻旁的`柴禾垛也像被誰(shuí)戴上了一頂白帽子銀光耀眼,倚在柴禾垛邊上的大黑狗在白花花的雪地里更加顯眼。弟弟起來(lái)迷糊著兒提著褲子去茅廁,大黑狗追著弟弟親昵地伸出舌頭舔著弟弟的褲腿打轉(zhuǎn)兒,看到弟弟進(jìn)了茅廁它蹲在外面把風(fēng)。當(dāng)母親煮好了玉米渣粥喊我們吃飯時(shí),突然我的小肚子嘰里咕嚕地響過(guò)后又陣陣作痛起來(lái),拔腿跑向茅廁又被蹲在茅廁外的大黑狗嚇回來(lái),一時(shí)憋不住把大便全拉在褲子里。從小就內(nèi)向害羞的我不敢跟母親講,躲在炕角不肯吃飯。母親見(jiàn)我打蔫上前詢問(wèn),聞到一股臭味也沒(méi)有聲張,只是在我耳邊低聲問(wèn)我是不是把大便拉在褲子里了。我默默點(diǎn)頭,母親又用她布滿老繭粗糙的右手撫摸了一下我的額頭,“丫頭,你發(fā)燒了怎么不吭聲呢?”“你這個(gè)悶丫頭啊!蹦赣H滿臉心疼的表情。母親不善于表達(dá),但是“悶丫頭”三個(gè)字卻是母親給我的疼愛(ài)。母親邊說(shuō)邊從炕角的柜子里給我找出一條棉褲,又把褥子鋪好讓我躺下給我蓋好被子讓我好好休息。接著勤快的母親把我的臟褲子拿去外屋拆洗,那個(gè)什么都憑票購(gòu)買(mǎi)的年代,再臟的衣物母親也不舍得扔掉,拆洗干凈還會(huì)繼續(xù)給我們縫制成衣物。
“我還要上學(xué)呢!睆膩(lái)沒(méi)有曠過(guò)課的我堅(jiān)持要去上學(xué),沖著外屋的母親嚷嚷。
一向和藹的母親那天很?chē)?yán)肅沒(méi)有依我的要求,“不行,你拉得都脫水了,還發(fā)燒呢咋能去上學(xué)?”本就無(wú)精打采的我只好依了母親,縮在被窩里打蔫。
“丫頭,想吃點(diǎn)啥?媽給你做去!蹦赣H進(jìn)屋撫摸著我的額頭說(shuō):“丫頭,媽先背你去村醫(yī)那里看看啥毛病!
“媽,我皮實(shí)著呢,就是肚子痛,啥也不想吃,也不去村醫(yī)那里!蓖饷婺敲春竦难,我怎么忍心讓瘦弱的母親背著我去村醫(yī)家里呢。
“好吧丫頭,那媽給你做碗疙瘩湯吃吧!
一聽(tīng)到有疙瘩湯吃,當(dāng)時(shí)我心里那個(gè)美呀,肚子痛也好像減了一大半。在兒時(shí)的記憶里,平時(shí)勤儉持家的母親很少給我們做面食吃,疙瘩湯也只有在我們四個(gè)孩子中哪個(gè)有了頭疼腦熱或是拉稀跑肚啥的,母親才會(huì)從面口袋里取出一小瓢面給我們做一次疙瘩湯吃。常常是沒(méi)有生病的其他的孩子們也跟著有次口福,我們那時(shí)給那叫“病號(hào)飯”。因?yàn)閮簳r(shí)家里平常大多以玉米渣粥、玉米面餅子和高粱米粥、高粱米飯為主食,能有機(jī)會(huì)吃到一碗疙瘩湯也是奢望的。精打細(xì)算的母親總是把值錢(qián)的小麥想法子多賣(mài)些錢(qián)存起來(lái),攢錢(qián)想給我們蓋一所大房子,那是母親一生的愿望。記得我們?nèi)遗R搬到城里居住時(shí),我家的廂房還存有一大缸沒(méi)有賣(mài)成錢(qián)的麥子呢,母親當(dāng)時(shí)撫摸著那口盛滿麥子的大缸有點(diǎn)戀戀不舍,最后留給了奶奶。
一陣“呱噠、呱噠”風(fēng)箱作響,不一會(huì)兒母親做的疙瘩湯熟了,鍋臺(tái)邊飄著的疙瘩湯香順著風(fēng)溜進(jìn)屋子。躺在大炕上的我有點(diǎn)耐不住疙瘩湯飄香的誘惑,從被窩探出頭巴望著粗布門(mén)簾一掀動(dòng),母親端著一大海碗疙瘩湯出現(xiàn)在我的面前。
粗布門(mén)簾終于被掀動(dòng)了。母親手里端著一個(gè)盛滿疙瘩湯的大海碗走到炕前,“丫頭,快起來(lái)把疙瘩湯喝下去,喝完了肚子就不疼了,也不拉了!眱簳r(shí)的大海碗瓷質(zhì)粗糙而且有點(diǎn)灰暗,但是盛上母親親手做的疙瘩湯后卻是一件極美的器皿。白面加清水在巧手母親恰到好處地?cái)嚢韬笮纬梢涣A钊缯渲榇笮【鶆虻拿娓泶,清冽甘甜的井水煮開(kāi)后再把狀如珍珠的小面疙瘩撒入沸水中煮上幾分鐘,最后把事先已經(jīng)調(diào)好的雞蛋液淋在沸騰的疙瘩湯中、再加點(diǎn)鹽,雞蛋花兒的鮮香和面粉的麥香在鍋里瞬間相逢,或許它們還會(huì)談一場(chǎng)戀愛(ài)。母親做的疙瘩湯不混沌,雞蛋的鮮黃與狀如珍珠的小面疙瘩相互碰撞、親吻、融合,如果你仔細(xì)打量眼前的那碗疙瘩湯,你仿佛看到有野性與自然在跳脫出來(lái)、張揚(yáng)著,手捧著的那只大海碗也似是有生命的一個(gè)物件了。趁熱囫圇吞下幾口,熱乎乎滑溜溜地直通腸胃,那叫個(gè)暖!母親站在一旁看我如此狼吞虎咽,一個(gè)勁地說(shuō):“丫頭,你慢點(diǎn)吃,別噎著!蔽疫@才細(xì)嚼慢咽起來(lái),一口香噴噴、一口熱乎乎。“媽,你也吃一口吧!泵慨(dāng)四個(gè)孩子個(gè)個(gè)端著自己的疙瘩湯都這樣對(duì)母親說(shuō)時(shí),母親總是那句:“你們吃吧,媽小時(shí)候吃多了呢!逼鋵(shí)想想那時(shí)我們的生活條件,就可想而知母親小時(shí)候的日子是怎么過(guò)的,哪會(huì)有一碗疙瘩湯供她享用過(guò)呢,善良、賢惠的母親,把她一生的愛(ài)都給予了她的兒女們。
說(shuō)來(lái)奇怪,自從喝了母親親手做的那碗疙瘩湯,我不發(fā)燒了,也不拉稀跑肚了。其實(shí),那是母親把她的愛(ài)這劑良藥注入了疙瘩湯里,我的病才得以早早治愈。世上,只有母愛(ài)才是一劑良藥,也只有母親才會(huì)無(wú)欲無(wú)求地把她的愛(ài)施與自己的兒女。
望著眼前朋友給我點(diǎn)的這碗疙瘩湯,心里卻在凝望著故鄉(xiāng)的方向。母親早已魂歸故鄉(xiāng),而母親的疙瘩湯的味道也離我遠(yuǎn)去了。
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