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      2. 中學(xué)生敘事作文:媽媽的菜

        時(shí)間:2021-08-27 13:13:20 媽媽 我要投稿

        中學(xué)生敘事作文:媽媽的菜

          第二季“舌尖上的中國(guó)”猛烈來襲,千千萬(wàn)萬(wàn)的吃貨們垂涎欲滴,但只能挑戰(zhàn)我的視覺,卻不能打動(dòng)我的味蕾。能充分調(diào)動(dòng)我視覺和味覺神經(jīng)的,永遠(yuǎn)是媽媽做的菜,電視上那些都是鏡中花水中月,干流口水,只有媽媽做的菜永遠(yuǎn)是實(shí)實(shí)在在、真真切切地可以撕拉拽扯,大口朵頤。喜歡吃“媽媽菜”,也喜歡吃香椿頭炒雞蛋,而我的媽媽摯愛主流,堅(jiān)決不碰非主流,像那些“怪、偏、奇”的菜根本不去嘗試。香椿頭,在老家,沒有人拿來當(dāng)菜吃,自家菜園里的菜熱熱鬧鬧、青翠欲滴地長(zhǎng)著,主打菜都來不及吃,還吃什么樹頭、野菜?

        中學(xué)生敘事作文:媽媽的菜

          可是城里人很奇怪,特喜歡吃鄉(xiāng)下人不吃的菜,比如說蒿子、蘆筍、蕨菜,還有什么馬蘭頭、香椿頭、木槿頭等等,媽媽說:真搞不懂城里那些人,吃什么不好,偏要吃這些喂豬的菜!

          還好,城里人聽不到,不然城里人會(huì)發(fā)微博,說:切,鄉(xiāng)巴佬,儂懂什么的啦!

          在“十七歲那年的雨季”之前,我一直快快樂樂、貧貧窮窮地生活在那個(gè)小鄉(xiāng)村,那些田頭樹梢的野味都不吃,也沒機(jī)會(huì)吃,因?yàn)閶寢審牟蛔尅八齻儭边M(jìn)門,堅(jiān)決打入冷宮。我們被媽媽熏陶至深,堅(jiān)決不吃,仿佛一吃就變成了一頭小豬,連在鄰家聞著味道都受不了,所謂愛憎分明。

          第一次“背井離鄉(xiāng)”去市里上師范學(xué)校,以為自己很開心,沒有父母管教和嘮叨,沒有任何人束縛手腳,隨心所欲,撲棱棱兩個(gè)隱形的翅膀,到處亂撞,撞的累了,當(dāng)然絕不是頭破血流那種,也就餓了。手里捧著鋁制的飯盒,巴拉巴拉食堂里的獅子頭和幾根豆芽菜,并不是食堂的菜不好,但心里隱約總有一種惆悵,貌似一種鄉(xiāng)愁在心里汩汩涌動(dòng),好像想到了家鄉(xiāng)的什么和什么,到底是想門前那條奔流不息的江水呢,還是想那個(gè)茂密的、跟別的孩子打過仗的杉樹林?是想那座下雨還漏雨的房子,還是想那條泥濘的小路?是想門前成群的雞鴨,還是想廚房里偷嘴的小貓?想著想著,這一切的回放是那么清晰又是那么模糊,但所有的思緒卻又找不到一個(gè)落腳點(diǎn)。我用手用力抹抹嘴,似乎這樣一用力就能抹掉這些莫名的糾結(jié),可就在那些東西消失殆盡的時(shí)候,我的腦中分明出現(xiàn)一桌媽媽燒的菜,一鍋冬瓜臘肉湯,上面還漂著幾根蔥花,一個(gè)大藍(lán)邊碗清蒸的毛豆,碗邊還有一個(gè)小豁口,一碟沒有青椒的土豆絲。心中豁然開朗,所謂的鄉(xiāng)愁,所謂想家,就是媽媽做的那幾盤菜。

          有些搞笑,諸多的鄉(xiāng)愁版本都是詩(shī)意的,比如余光中的鄉(xiāng)愁是郵票、船票、墳?zāi)、海峽、橋梁,席慕容的鄉(xiāng)愁是一枚夜晚的清笛,而我的鄉(xiāng)愁沒有遙遠(yuǎn)的聲音,沒有流水的畫面,只是一種咀嚼在嘴里的味道,那是媽媽體味伴著飯菜的味道。我也可以作一首詩(shī)曰:鄉(xiāng)愁啊,是媽媽做的回鍋肉,夢(mèng)里是香,醒來是口水。鄉(xiāng)愁啊,是媽媽做的冬瓜湯,蕩漾的是蔥花,沉下的是我……

          在上師范的某一個(gè)暑假,夕陽(yáng)剛剛卸下火熱的外衣,我在門前掃地,忽然師范的.同學(xué)過江涉水來到我家,十幾個(gè)呢!這些妞暑假大串聯(lián),上山下鄉(xiāng),玩瘋了?墒俏覅s樂不起來,因?yàn)樵谶@個(gè)與世隔絕的小洲上,拿什么招待她們呢? 不過腦袋瓜還不笨,趕緊命令弟弟去請(qǐng)還在地里干活的母親回家。

          母親回來了,她手里挎著一個(gè)籃子,里面裝著剛采的玉米、菜瓜、茄子、豇豆,很從容。母親有條不紊地?fù)癫恕⑾床,父親和弟弟在捉雞,那時(shí)的雞還沒有上雞籠。只見他們朝著一只在墻角覓食的雞包抄、圍攏,父親上前用手一把按住雞翅膀,然后回家殺雞、燙毛。

          那些妞,興致勃勃,看看這,看看那。每家每戶的門前堆滿了洋蔥,有的腐爛了,發(fā)出很怪的味道,她們很好奇;門前的江水日日夜夜就這樣洶涌地拍打在腳下,我們能安然入睡,她們很好奇;一群群孩子在樹下?lián)赶s的幼蟲,一找一個(gè)準(zhǔn),她們很好奇;她們好奇的太多,我沒辦法說得清,這時(shí)母親喊“回家吃飯了!”,她們也很好奇;媽媽燒得這么快更很好奇。

          一桌的菜,除了一盤蒜頭紅燒仔雞外,其他都是蔬菜。土豆絲兩盤 ,洋蔥炒雞蛋兩盤,涼拌菜瓜、蒜末蒸茄子、青椒豇豆絲各一盤,一大鍋冬瓜湯。饑不擇食,那些妞跑了一下午,狼吞虎咽,不過沒忘記得勁兒地夸我媽媽燒的菜好好吃,好好吃。若干年后的某天,逢著我還說到那次下鄉(xiāng)串聯(lián)的事,對(duì)我媽媽燒的菜記憶猶新。而我那時(shí)偏又想起一個(gè)笑話,我的表妹說某天她看她的老公我的表妹夫從廚房里端著幾盤蔬菜上來,她柳眉倒豎,杏眼一橫:“你,你這是喂小白兔呢?”于是,我對(duì)那群已經(jīng)是大媽的妞說:“我媽在喂小白兔呢!”

          女人坐月子,真是一件極其痛苦的事,至少與我是這樣的。每天都在吃不放鹽的老母雞湯和菜,原本虧空的身體急需狂吃,可是看著我面前的小灶“優(yōu)待”,一點(diǎn)口水都沒有,嘴里干巴巴的。那時(shí),我好想我的母親,好想母親來為我做一頓可口的飯菜,哪怕是一盤土豆絲,或者是蘿卜燒肉?墒牵瑳]有可是,也沒有可能。一個(gè)月子下來,母親看到我瘦成那樣,氣得不理我。于是,我理所當(dāng)然地,經(jīng)常性地能蹭到媽媽的飯菜。

          上個(gè)禮拜天,我和弟弟騎著電動(dòng)車載著母親,一起回了鄉(xiāng)下。走在那條熟悉又陌生的路上,看著老鄉(xiāng)們的莊稼長(zhǎng)勢(shì)喜人,母親的眼睛是亮亮的,一只手指這指那兒,這家的麥子長(zhǎng)得好,那家的油菜產(chǎn)量高,一路不停地說,不停地比劃,很是興奮。

          回到久違的鄉(xiāng)下老屋,已經(jīng)布滿灰塵。母親不停地打掃,我看看了廚房里那口塵封多年的大灶,對(duì)母親說:媽媽,我好想吃你大灶燒的飯菜哦!母親嘆口氣說:現(xiàn)在吃不到嘍!

          門前的江水繼續(xù)在拍打著,歌唱著。而門前寬敞的場(chǎng)地已經(jīng)長(zhǎng)滿了蔬菜,有蠶豆,豌豆,大蒜,雞心包菜,我說我要吃香椿樹頭。

          母親瞪了我一眼:“正經(jīng)菜不吃!”,提個(gè)籃子去找了。一會(huì)兒,母親不僅帶回了嫩嫩的香椿頭,還挖了我們家鄉(xiāng)特產(chǎn)的蒿子,紅紅的莖,綠綠的葉子,很新鮮。

          母親說:城里人不都愛吃這個(gè)嘛,你也是城里人了!

          我說:你以前不都是說喂豬的嗎?你不怕我變成豬啊?

          母親說:你一直都是一頭小懶豬。

          我說:豬媽媽,今天我要吃香椿頭炒雞蛋。

          母親笑著,沒吱聲。

          其實(shí)我是逗她老人家玩的,她不做非主流,而且也不會(huì)去嘗試的。

          回來的路上,我們一路走,老鄉(xiāng)們一路喊著:再帶點(diǎn)萵筍回家吧,還有韭菜要不要?

          看著載滿菜的車,我說:我們家鄉(xiāng)的水土就是好,種的菜也比街上賣的漂亮。

          母親得意地說:那是,在你們城里種花都找不著好土。要不,我們?cè)賻c(diǎn)土回家?

          我說:那您干脆把家里那口大灶也帶過來?

          母親嗔了我一下:就知道吃。

          不過,回來之后,香椿頭炒雞蛋我就吃上了,那是我自己做的。金黃的蛋餅上雜有綠綠的色彩,好像春天的油畫,不僅如此,還有一種不可拒絕的清香。

          我問女兒:“咋樣?”

          女兒一邊吃著一邊捋著衣袖,說:“嗯,好吃!”

          我得意地一笑,對(duì)女兒說:“這就是媽媽的味道,以后你到哪兒都不許忘掉!”

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