餐桌上的五寨六年級作文
在我的家鄉(xiāng)五寨,只要一說到吃,美食就會從人們口中會滔滔不絕地涌出,什么粉湯、油糕、豆面抿面、豆面河撈、豬蹄、麻花、油食子……都可以出一本書,叫“舌尖上的五寨”。
說起吃,我可是標準的吃貨。說夸張點,我都可以當五寨第一名傳統(tǒng)美食“導吃者”。最近,我做了一個五寨傳統(tǒng)美食五大排行榜。這些誘人的.美食,加上我的解說詞,一定會讓你垂涎三尺的。
第五名:一盤金燦燦、熱乎乎、香味四溢的開胃點心——傳統(tǒng)美食油糕。它在素糕的基礎上加以炸制,中間有餡,多加紅豆沙、紅棗,吃起來表皮脆而香,里面糯而軟,餡料香甜可口,是老少都愛的美味小吃。
吃過了開胃點心,讓我們來吃四種食品組成的,香噴噴的大餐吧!
第四名:一陣肉食特有的香味撲鼻而來,這陣香味來自五寨傳統(tǒng)肉食——豬蹄。它通身呈鹵醬褐色,亮光閃閃,一口咬下去,感到外皮有一點韌性,里面卻軟而香,入口即化,肉肥而不膩,五寨人都喜歡吃。
第三名:它是人人熟知且愛吃的食品,樣子像面條,但比面條筋道,它就是——粉湯。粉湯是用骨湯、雞湯熬制,再煮入雞絲、炸豆腐絲、雜碎等,又香又韌,十分可口。
第二名:是老少皆宜、婦孺皆知,甚至在太原等地都占有一席之地——五寨大燴菜,它以土豆、粉條、五花肉、豆角、豆腐等用大鍋燴煮,色澤晶亮,配以米飯、饅頭,就是一道色香味俱全的美味佳肴。
第一名是姥姥的拿手好菜,也是我的最愛——蒸紅燒肉。其做法簡單,在最下方放炸豆腐,上面放炸土豆,接下去分別是海帶、瘦肉、肥肉,上鍋蒸制約三小時,出鍋后香味誘人,看上去油光閃閃。正宗的蒸紅燒肉,吃上去甜咸適度,肥肉肥而不膩,瘦肉瘦而不柴,十分美味。
怎么樣?口水流出來了吧!快來五寨品嘗美食吧!
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