酒的歷史典故

關(guān)于酒的歷史典故

關(guān)于酒的歷史典故1

　　千叟宴

　　千叟宴始于康熙，盛于乾隆時(shí)期，是清宮中規(guī)模最大，與宴者最多的盛大御宴，其影響力比現(xiàn)在的春節(jié)團(tuán)拜會要大的多。按照清廷慣例，每五十年才舉辦一次千叟宴。1722年康熙帝在陽春園宴請全國七十歲以上老人兩千四百一十七人。后來雍正、乾隆兩朝也舉辦過類似的千叟宴

　　乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。適逢清朝慶典，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮舉行了千叟宴。宴會場面之大，實(shí)為空前。被邀請的老人約有三千名，這些人中有皇親國戚，有前朝老臣，也有的是從民間奉詔進(jìn)京的老人。在座老人中有不少是飽學(xué)鴻儒，當(dāng)眾吟詩聯(lián)句，即席用柏梁體選百聯(lián)句被史官記錄入史。乾隆皇帝還親自為90歲以上的'壽星一一斟酒。當(dāng)時(shí)推為上座的是一位最長壽的老人，據(jù)說已有141歲。當(dāng)時(shí)乾隆和紀(jì)曉嵐還為這位老人做了一個(gè)對子，花甲重開，外加三七歲月；古稀雙慶，內(nèi)多一個(gè)春秋。根據(jù)上聯(lián)的意思，兩個(gè)甲子年120歲再加三七二十一，正好141歲。下聯(lián)是古稀雙慶，兩個(gè)七十，再加一，正好141歲。堪稱絕對。

　　這場酒局體現(xiàn)出來的皇家氣派自與民間大不相同。不但有御廚精心制作的免費(fèi)滿漢全席，所有皇家貢品酒水也都全免。在這五十年一遇的豪宴上，老人們爭先恐后，一邊說著多虧了朝廷的政策好，一邊大快朵頤，狼吞虎飲。據(jù)說暈倒、樂倒、飽倒、醉倒的老人不在少數(shù)。千叟宴這場浩大酒局，被當(dāng)時(shí)的文人稱作恩隆禮洽，為萬古未有之舉。

關(guān)于酒的歷史典故2

　　煮酒論英雄

　　青梅煮酒論英雄是《三國演義》里最為精彩的內(nèi)容之一，曹操劉備二人此次雙龍會，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。

　　劉備歸附曹操后，每日在許昌的府邸里種菜，以為韜晦。用張飛這個(gè)粗人的話講，就是行小人事。劉備乃當(dāng)時(shí)豪杰，雖手下將不過關(guān)張，兵不過三千（當(dāng)時(shí)大都已被遣返），但一向信義著于四海�！度龂�志》里說劉備蓋有高祖之風(fēng)，英雄之器焉！，意思是他與劉邦類似，天生就有領(lǐng)袖氣概。劉備和劉邦一樣，都不是屈居人下的將兵之才，而是領(lǐng)袖群倫的將將之才。曹操何等人物，遍識天下英雄，當(dāng)然對劉備有很透徹的了解。他自然也知道，一旦羽翼豐滿，劉備將是一位非�？膳碌膶κ�。

　　這場酒局，遠(yuǎn)不是那種你好我好大家都好的歡聚，分明是一場政治試探和政治表態(tài)的會面。一見面曹操就問劉備：你在家做的好事！劉備當(dāng)時(shí)已經(jīng)暗受衣帶詔，當(dāng)即嚇得面如土色。接著曹操拉著著劉備的手走到后院，說：玄德學(xué)圃不易。劉備才放下心來。曹操的耳目遍布朝野，劉備每天做些什么他當(dāng)然清清楚楚。這兩位，一個(gè)暗地里參加了反曹地下組織，另一個(gè)則派人每天監(jiān)視對方行蹤，都是權(quán)謀機(jī)變之輩。

　　二人以青梅下酒，酒正酣時(shí)，天邊黑云壓城，忽卷忽舒，有若龍隱龍現(xiàn)。曹操說：龍能大能小，能升能隱；大則興云吐霧，小則隱介藏形；升則飛騰于宇宙之間，隱則潛伏于波濤之內(nèi)。方今春深，龍乘時(shí)變化，猶人得志而縱橫四海。龍之為物，可比世之英雄。玄德久歷四方，必知當(dāng)世英雄。曹操實(shí)乃不世出的.絕頂人物，這一番話，看似描述龍之變化，目的是說人得志而縱橫四海。顯然，這是他的一番自我剖白，借物詠志。當(dāng)然他也下了一個(gè)套，試探在劉備眼里，什么人能縱橫四海，比得上我曹操。劉備接連指出袁術(shù)、袁紹、劉表、孫策和劉璋等地方豪強(qiáng)，都被曹操一一否決。劉備這個(gè)回答應(yīng)該給滿分，因?yàn)楫?dāng)時(shí)是個(gè)人都會如此回答。這樣曹操也就認(rèn)為劉備見識一般，和常人無異。接著曹操給出了當(dāng)世英雄的標(biāo)準(zhǔn)，他說，夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機(jī)，吞吐天地之志者也。劉備繼續(xù)裝傻，問：誰能當(dāng)之？曹操指了指劉備，后指了下自己，說：今天下英雄，惟使君與操耳！當(dāng)時(shí)天雨將至，雷聲大作。劉備裝作受了驚嚇的樣子，筷子掉到了地上：一震之威，乃至于此。曹操笑著說：丈夫亦畏雷乎？劉備說：圣人迅雷風(fēng)烈必變，安得不畏？將內(nèi)心的驚惶，巧妙的掩飾過去了。

　　此次酒局堪稱雙龍聚會。從曹操的說破英雄驚殺人到劉備隨機(jī)應(yīng)變信如神，可謂步步玄機(jī)。曹操的睥睨群雄之態(tài)，雄霸天下之志表露無疑。而劉備隨機(jī)應(yīng)變，進(jìn)退自如，也表現(xiàn)出了一世豪杰所應(yīng)有的技巧和城府。這一場政治交心，雙方都是贏家。

關(guān)于酒的歷史典故3

　　鴻門宴

　　話說項(xiàng)羽不喜劉邦先占關(guān)中，又聽說劉邦欲在關(guān)中稱王后，更是大怒。謀士范增識見不凡，他對項(xiàng)羽說，劉邦早年在山東一帶時(shí)，貪于財(cái)貨，好美姬，活脫脫一暴發(fā)戶的形象，不足為慮。而目前在關(guān)中，劉邦財(cái)物無所取，婦女無所幸，此其志不在小。范增認(rèn)為劉邦已有天子氣，宜早下手把他除掉，否則后患無窮。

　　在張良和項(xiàng)莊的暗地斡旋下，項(xiàng)羽沒有立即攻打劉邦，而是擺下了一桌酒席宴請劉邦。這便是歷史上著名的鴻門宴。這是另一場雙龍會，但參與者卻比煮酒論英雄那場酒局要多，發(fā)生的年代也要早三百年。鴻門宴是項(xiàng)羽和劉邦之間的`強(qiáng)強(qiáng)對話，一時(shí)風(fēng)云際會，楚漢群雄龍?bào)J虎步，聚于新豐鴻門。

　　這鴻門宴簡直是一部高潮迭起、扣人心弦的現(xiàn)代電影。太史公就是這部電影的編劇。他的《史記》在細(xì)節(jié)方面的描述十分精彩，從項(xiàng)羽和劉邦的出場、退場，到席間各種人物的對話、神情、動作，甚至坐位的朝向，都交代得一清二楚。整個(gè)鴻門宴的過程，跌宕起伏，險(xiǎn)象環(huán)生，劉邦屢屢處于危局，卻次次能化險(xiǎn)為夷。歷史上對鴻門宴向有三起三落之說。

　　第一起，是范增數(shù)目項(xiàng)王，舉所佩玉玦以示之者三，接連暗示項(xiàng)羽下令殺劉邦，氣氛極為緊張。結(jié)果項(xiàng)王默然不應(yīng)。二起是范增見原定計(jì)劃無法執(zhí)行，于是叫項(xiàng)莊舞劍助興，伺機(jī)刺殺劉邦，空氣再一次緊張起來。三起是樊噲撞倒守門衛(wèi)士而入帳，披帷西向立，瞋目視項(xiàng)王，頭發(fā)上指，目眥盡裂。這樊噲簡直就是一巨靈神模樣，樊噲闖帳要比戲里的春草闖堂可要生猛太多。樊噲后來說了番慷慨激昂的話，對項(xiàng)羽予以斥責(zé)，說的項(xiàng)羽未有以應(yīng)。這時(shí)情節(jié)發(fā)展到高潮，氣氛緊張到了極點(diǎn)。

　　有三起，必有三落。劉邦的絕處逢生，全在這三落之中。一落是項(xiàng)莊舞劍，本來意在沛公，不想項(xiàng)伯出面與之對舞，救了劉邦。二落是項(xiàng)羽對樊噲闖帳，不僅不怒，反而稱為壯士，這個(gè)時(shí)候項(xiàng)羽還英雄識英雄，猛將愛猛將呢。項(xiàng)羽讓樊噲喝酒、賜生彘肩，被他斥責(zé)一頓之后心里慚愧，還給樊噲賜了坐。三落是劉邦以如廁為名而逃席而遠(yuǎn)遁。

　　如果歷史真是一場戲，如果大路是這場戲的導(dǎo)演，大路寧愿在這場酒局的結(jié)尾處安排虞姬和戚夫人二人表演雙姝對舞，必然美不勝收。然而，成王敗寇這種政治博弈向來兇險(xiǎn)無比，再美的歌舞升平也不過是假象而已。

關(guān)于酒的歷史典故4

　　群英會

　　朋友們還記得中學(xué)課本里學(xué)的三江口曹操折兵，群英會蔣干中計(jì)一文吧？

　　卻說周瑜在帳中正與眾將議事，聞蔣干來訪。當(dāng)即命眾將依計(jì)行事。蔣干打扮得象個(gè)世外高人，引一青衣小童，昂然而來。一見面，蔣干問道：公瑾?jiǎng)e來無恙！這一句既是問候，又道出蔣干與周瑜原有一番舊誼。周瑜直接了當(dāng)：子翼辛苦，難道是為曹操做說客嗎？蔣干立刻裝作很愕然的樣子，說：你我分別那么久，我特來和你來敘舊，怎么能說是當(dāng)說客呢？周瑜笑著說：雖然比不上師曠那么聰慧，但聞弦歌而知雅意啊。蔣干裝作很惱怒的樣子，說：閣下待故人若此，我當(dāng)告退！蔣干心說，老同學(xué)了你還跟我來這一套，于是他裝作很有性格的樣子，轉(zhuǎn)身就要走，被周瑜攔住。

　　之后周瑜大擺筵席，并禁止在席間談?wù)摬懿倥c東吳軍旅之事。周瑜曰：吾自領(lǐng)軍以來，滴酒不飲；今日見了故人，又無疑忌，當(dāng)飲一醉。說罷，大笑暢飲。座上觥籌交錯(cuò)。接著周瑜領(lǐng)蔣干參觀了東吳軍營的精兵強(qiáng)將。周瑜裝醉大笑道：想周瑜與子翼同學(xué)業(yè)時(shí)，不曾望有今日。蔣干說：以老兄高才，實(shí)不為過。瑜拉著蔣干的手說：大丈夫處世，遇知己之主，外托君臣之義，內(nèi)結(jié)骨肉之恩，言必行，計(jì)必從，禍福共之。假使蘇秦、張儀、陸賈、酈生復(fù)出，口似懸河，舌如利刃，安能動我心哉！言罷大笑。蔣干面如土色。飲至天晚，點(diǎn)上燈燭，周瑜舞劍作歌：丈夫處世兮立功名；立功名兮慰平生。慰平生兮吾將醉；吾將醉兮發(fā)狂吟！歇罷，滿座歡笑。

　　蔣干被老同學(xué)今日的'NB哄哄和功成名就刺激的夠嗆，倒也絲毫不敢提及游說周瑜投降曹操的事。這時(shí)他忽然擔(dān)心起來，責(zé)備自己當(dāng)時(shí)怎么在曹丞相面前把話說的那么滿，現(xiàn)在回去怎么也得有個(gè)交代呀。管不了那么多了，總得有點(diǎn)收獲回去。于是他劍走偏鋒，就有了晚上偷聽、盜書等宵小行為。后來曹操果然中計(jì)，斬了水軍首領(lǐng)蔡瑁、張?jiān)省?/p>

　　說到底蔣干原本想拉老同學(xué)下水，想踩著老同學(xué)的肩膀在曹操麾下步步高升，沒想到反過來讓老同學(xué)周瑜給自己放了把鴿子。商場里還有個(gè)說法就是殺熟，你總是老同學(xué)長老同學(xué)短的掛在嘴上，OK，看在多年的情份上，今天我不滅你一道也說不過去。于是乎，一個(gè)勸降不成，便試圖以雞鳴狗盜之術(shù)盜取敵方機(jī)密。另一個(gè)則將計(jì)就計(jì)請君入甕。這赤壁之戰(zhàn)，蔣干也算為東吳立了件大功。

　　本來長相有點(diǎn)仙風(fēng)道骨的蔣干，后來在戲里成了鼻梁上貼了塊白膏藥的角色，人也變得鼠里鼠氣的。這一切，都是讓他那個(gè)老同學(xué)害的。反過來，他的老同學(xué)周瑜，在酒局中表現(xiàn)出非凡的氣魄、風(fēng)度和智謀，這次群英會酒局，也就成為千古佳話。

關(guān)于酒的歷史典故5

　　長安酒會

　　冠軍酒局讓政治走開，讓殺伐走開，讓一切不痛快消失，讓所有快樂降臨。這就是大路為什么評選盛唐飲中八仙長安酒會為第一名的原因。

　　當(dāng)年讀杜甫的詩，最喜歡的一首就是《飲中八仙歌》。為什么在杜甫那么多的詩里獨(dú)獨(dú)最喜歡這一首？原因只有兩個(gè)字：熱鬧。這首詩十分熱鬧而有趣，把飲中八仙描繪的`姿態(tài)各異，活靈活現(xiàn)。古人說二士共談，必說妙法，這飲中八仙齊聚，會是怎樣的一種盛況？我們只能從杜甫的詩里來揣摩體會了。這飲中八仙分別是詩人賀知章、汝陽王李琎、左相李適之、美少年崔宗之、素食主義者蘇晉、詩仙李白、書法家張旭、辯論高手焦遂等八人。

　　雖然歷史上沒有這飲中八仙齊聚一堂的明確記載，但盛唐時(shí)各種酒會盛行一時(shí)，參與者甚眾。這飲中八仙，都是當(dāng)時(shí)的名人，或同朝為官，或詩文相交，或意氣相投，我們知道，名人一向喜歡扎堆，他們八個(gè)聚在一次酒局的可能性就非常大。所以，大路堅(jiān)信他們必聚在一起飲過酒，而且還不只一次，當(dāng)然參與者可能還有些其他人。這種聚會，可能在白天，也可能在夜晚；可能在秋雨綿綿中舉杯把盞，也可能在春雷陣陣?yán)镩_懷痛飲�？傊�，如果你不能證明他們沒在一起過，那你就要相信大路的說法，曾經(jīng)有過這么一次瀟灑快活的神仙酒局，杜甫用詩把這種場面記錄下來并傳于后世。

　　這一日，酒神酒仙，高朋滿座；你來我往，舉杯豪飲；觥籌交錯(cuò)，滿座盡歡；酒色齊聚，且飲且賞；坐而論道，醉而忘憂；以文會友，以詩下酒；惟酒是務(wù)，焉知其余；豁然而醒，兀然再醉；醉里挑燈，燈下尋酒；酒中乾坤，杯中日月；酒清為圣，酒濁為賢；酒亂汝性，酒壯我膽；酒林高手，飲壇新秀；感情深厚，一口便蒙；感情不深，舌尖一添；海吃海喝，牛飲驢飲；酒逢知己，千杯恨少；三巡已過，還有六圈；六圈結(jié)束，再來十壇……（以下省去三千六百字酒況描述）

　　這么喝下去就是神仙也會醉倒啊，于是乎，于是乎，就有了：

　　一仙賀知章：知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

　　二仙汝陽王：汝陽三斗始朝天，道逢曲車口流涎，恨不移封向酒泉。

　　三仙李適之：左相日興費(fèi)萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂圣稱避賢。

　　四仙崔宗之：宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風(fēng)前。

　　五仙蘇晉：蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。

　　六仙李白：李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自言臣是酒中仙。

　　七仙張旭：張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。

　　八仙焦遂：焦遂五斗方卓然，高談闊論驚四筵。

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