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臘八節(jié)500字作文
又是一個(gè)臘八節(jié),吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時(shí)候的臘八節(jié)……下面是小編整理的臘八節(jié)500字作文,歡迎大家閱讀參考,希望幫助到你。
篇一:歡度臘八節(jié)作文
每逢這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
臘八粥也叫七寶五味粥,我國(guó)喝臘八粥的歷史,已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節(jié)日。以前各地佛寺作浴佛會(huì),煮粥供佛。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新!
中國(guó)各地臘八粥的'花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果,在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多知識(shí),中國(guó)真不愧是文明大國(guó)啊!我真自豪是中國(guó)人!
篇二:爺爺奶奶的臘八節(jié)
爺爺八十歲時(shí),背著手,在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎,氣不喘,寒風(fēng)掠過(guò)謝頂腦門(mén)時(shí),后勺一圈兒白發(fā)就勢(shì)扯上了銀色胡子,蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘,常嚇得兒孫們顫抖。見(jiàn)著黃米飯就笑瞇瞇的,非常溫順。
那時(shí),母親為了討爺爺歡心,一到冬天就隔三差五地燜黃米飯。尤其到臘八日子,黃米飯做得更要有名堂。淘米時(shí)要輕搓慢漂,挑出勻溜的白底紫花飯豆,先煮了八分熟,撈起來(lái)攢進(jìn)小碗里。燒沸水下鍋,奶黃的米粒翻滾,鐵勺子沿了鍋邊轉(zhuǎn)圈攪動(dòng),灶坑里秸稈呼呼響。少頃,豆子們愉快地散進(jìn)來(lái),淡淡的甜香在蒸汽里氤氳。直到泛出稠亮稠亮的光澤,跳動(dòng)地映入眼簾,盛起一撮兒,拽出黏黏的一道豆花綹子。母親就麻利地取出一個(gè)大肚藍(lán)邊瓷罐,放在鍋臺(tái)角上,一勺一勺往里裝黃米飯,滿(mǎn)滿(mǎn)登登后,細(xì)心地蓋上蓋。蓋子上正好擱進(jìn)去兩個(gè)小碗,一小碗白糖,一小碗葷油梭子。先用小棉被包了,再一閃身到柜櫥里取一塊干凈的屜布子,兜著罐底系出一個(gè)結(jié)實(shí)的結(jié),恰能容胳膊伸進(jìn)套子里,挎著走。
屋外的陽(yáng)光凍得哆嗦,雪花聚在窗臺(tái)上,堵得視線都瘦了。母親吆喝著,從大柜里掏出兩條厚棉褲,規(guī)規(guī)矩矩地站在炕上,我們偷偷地捅那大棉褲,它們變得東倒西歪,像是不停地笑;硌雷拥艿芴食隹谒,我們脫掉只能貓?jiān)谖堇锏谋∶扪,穿上邁不開(kāi)步的厚棉褲。褲腰連著兜兜,兩根帶子從后背斜拉過(guò)來(lái),扣和鈕擠在肩膀上。完后,又包了圍巾,只露出眼睛,搬起那個(gè)黃米飯包裹。母親先走幾步,用力推開(kāi)房門(mén),屋里涌動(dòng)的白色氣體咆哮著鼓出來(lái),我和弟弟也站在門(mén)外了。
臘八凍掉下巴,差不多是一年里最冷的天。土房子縮脖低頭的挺著,柵欄門(mén)、羊腸道都默不作聲地抽著臉,平時(shí)三五條瘋跑的狗,正夾著尾巴,堆在窩里草堆旁,凄涼地哼哼。爺爺家在后趟房的東頭,風(fēng)夾了雪粒子吹過(guò)來(lái),我和弟弟趔趄著,眉心和鼻子頭通紅通紅,似要結(jié)冰了。鞋底子邦邦硬,踩在雪地里發(fā)出喤喤的響,我伸手拉弟弟,他的鼻涕流出來(lái)了,凍在鼻子頭上。看他撇嘴要哭,我連忙喊著:“那個(gè)黑老鴰!”他仰起脖子,忘了冷,看見(jiàn)高處一根電線上裹了厚厚的霜,亮晶晶的,正蹲著一個(gè)黑老鴰,探頭探腦,左右張望。忽而,--嘎--嘎--嘎--扇幾下翅膀,飛走了,簌簌落下一串串霜花。
我和弟弟好不容易拽開(kāi)爺爺家的門(mén),冰把門(mén)縫隙封死了,發(fā)出嘎巴一聲。爺爺在里屋喊開(kāi)了:誰(shuí)呀!我的`腿一抖,忙答應(yīng)著,三步兩步?jīng)_進(jìn)屋,把包裹放在炕上,一層層打開(kāi),端出瓷罐。黃米飯還冒熱氣,爺爺?shù)难劬Σ[著,奓著手,大聲叫著:筷子!筷子!小嫂子忙遞過(guò)來(lái)一雙筷子。爺爺把瓷罐捧在懷里,先夾一口白糖,抿一口黃米飯,目光柔和地咂著嘴,白胡子都快把嘴唇蓋上了,一撅一撅的。哦,爺爺?shù)拿济际前椎模奂t的臉頰,粉紅的鼻子頭,粉紅的腦門(mén),像個(gè)孩子一樣。
奶奶走很多年了,爺爺炕上的鋪蓋卷都是兩套。他一套,奶奶一套。太陽(yáng)下山就睡覺(jué),他給奶奶先鋪上被子,叨叨咕咕說(shuō)著話,直到自己也睡去了。天空還掛著月牙,爺爺就攜著黎明的清涼下地干活了。他愿意種糜子,老秋時(shí),那些垂頭羞澀的糜穗子,秀氣、文靜又樸實(shí),像奶奶一樣。小倉(cāng)房里滿(mǎn)囤的糜子,奶奶就會(huì)欣喜地捧起來(lái),金紅色的糜粒子,光滑飽滿(mǎn),從指縫間倏忽地過(guò)了。就像現(xiàn)在,爺爺喜歡這種感覺(jué),香甜地吃一頓黏米飯。