【必備】臘八粥的作文集合六篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的臘八粥的作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
臘八粥的作文 篇1
臘八粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來(lái)自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”。臘八粥的習(xí)俗，已非佛門所有，作為一種民間風(fēng)俗，農(nóng)歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。
夏歷十二月初八，中國(guó)漢族地區(qū)民間煮以供佛的粥，叫“臘八粥”。吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷六“十二月”：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’.周密《武林舊事》卷三：“八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥，謂之‘臘八粥’。”富察敦崇《燕京歲時(shí)記?臘八粥》：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染。”。臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存。《禮記·郊特牲》說(shuō)蠟祭是“歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也”，臘八粥以多種食物和在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物之意。后因佛教的流行，臘八節(jié)演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日，而臘八粥也被附會(huì)說(shuō)成是來(lái)自于印度。
古代天子或諸侯，在年終時(shí)候要舉行祭祀八種自然神靈的儀式，稱為蠟祭。蠟祭后來(lái)流行到民間，其習(xí)俗至今還有所遺存，就是臘月初八，南方的人們要吃臘八飯，北方的人們要喝臘八粥。 臘八粥
從先秦起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。我國(guó)喝臘八粥的風(fēng)俗，在宋代已十分風(fēng)行。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更盛。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
臘月節(jié)，農(nóng)歷十二月，人們習(xí)慣稱為“臘月”。據(jù)說(shuō)秦始皇統(tǒng)一中國(guó)以后，下令將每年十二月改稱為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現(xiàn)。
把農(nóng)歷十二月稱為“臘月”的原因：《祀記》上面解釋：“蠟者，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也�！薄芭D”與“蠟”相似，祭祀祖先稱為“臘”，祭祀百神稱為“蠟”�！芭D”與“蠟”都是一種祭祀活動(dòng)，而多在農(nóng)歷十二月進(jìn)行，人們便把十二月稱為臘月了。
臘八粥的作文 篇2
我們中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統(tǒng)文化。如過(guò)年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風(fēng)俗，你知道臘八粥的由來(lái)嗎？
現(xiàn)在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時(shí)候家里非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對(duì)他很不好，時(shí)常虐待他，他經(jīng)常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放牛回來(lái)時(shí)經(jīng)過(guò)一座獨(dú)木橋，沒(méi)想到老牛滑跌下了橋，將腿跌斷了，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關(guān)在一個(gè)黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發(fā)抖，忽然他找到了一個(gè)老鼠洞，這是老鼠的糧倉(cāng)！糧倉(cāng)里有各種各樣的糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點(diǎn)，他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因?yàn)楫?dāng)時(shí)實(shí)在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺(jué)味道香甜可口。
后來(lái)朱元璋當(dāng)上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時(shí)候吃老鼠糧倉(cāng)的美味，于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來(lái)喝。后來(lái)，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。
怎么樣，你喜歡臘八粥的由來(lái)嗎？
臘八粥的作文 篇3
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。這首歌謠每每到臘八時(shí)，奶奶都會(huì)唱起來(lái)，因?yàn)檫^(guò)了臘八，就是快要到新年了，那時(shí)的他們對(duì)于過(guò)年的渴望是極其強(qiáng)烈的，可現(xiàn)在的我們卻對(duì)新年
每到除夕夜，爸爸媽媽還都要去工作，根本不能回來(lái)，但在臘八節(jié)在我們一家人卻能聚到一起，因?yàn)槎枷朐俅螒浧鹉桥D八粥的味道。
奶奶的臘八粥在我眼里那可是一絕，在寒冷的冬天一家人圍在火爐旁，那火爐上就架著臘八粥，一人捧著一個(gè)小碗，喝上一口，頓時(shí)一股暖意會(huì)涌上心頭，那滋味可真是忘不了，喝完了就直接到鍋里去盛，一家人其樂(lè)融融地訴說(shuō)著這一年的許許，但那時(shí)好像所有的難事都被那臘八粥的味道吹散了，那味道一直一直飄到了每個(gè)人的內(nèi)心深處，并且還向遠(yuǎn)方飄去。現(xiàn)在臘八，雖然沒(méi)有了火爐，沒(méi)有了曾經(jīng)那種熟悉的不能再熟悉的味道，但人依舊沒(méi)有變，還是那八口人，還是那臘八粥。
我問(wèn)奶奶：為什么您總讓家人們?cè)谂D八時(shí)必須回來(lái)喝上一碗臘八粥呢？奶奶笑了，問(wèn)我：臘八粥中有幾樣?xùn)|西啊？八樣！我熬粥時(shí)添了幾碗水？八碗！咱家有幾口人呀？八口！
我時(shí)常想學(xué)著做臘八粥，但不知怎么，每次嘗試都沒(méi)有奶奶的味道，我看向奶奶那顫抖著的手，看爺爺臉上的皺紋，看著爸爸媽媽達(dá)達(dá)二媽那些許滄桑，我，或許明白了些什么，或許就在那一刻我長(zhǎng)大了，我也終于懂得為什么那臘八粥好像沒(méi)有了從前的味道
現(xiàn)在我和弟弟每每到臘八，就會(huì)大早上跑到奶奶家去幫她準(zhǔn)備食材，幫他品嘗味道，爸爸媽媽達(dá)達(dá)二媽也會(huì)在中午過(guò)來(lái)，今年的臘八就是如此，但不同的是今年的臘八沒(méi)有聽(tīng)到任何訴苦，抱怨的聲音，都成了笑聲，我們一家八口也圍坐在一個(gè)桌子周圍，桌子上就放著臘八粥，還是你一碗我一碗，一口喝下，還是那熟悉的暖意。哎！今年的臘八粥怎么有之前的溫暖？而且好像也變得更加粘稠，那八樣食材好像緊緊地粘在一起，不可分開(kāi)，不可割舍
臘八粥的作文 篇4
今天是臘八節(jié)，媽媽說(shuō)臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。
首先我們?nèi)コ匈I了原料 ：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克 花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后我們開(kāi)始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時(shí)，蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內(nèi)放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時(shí)，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮，待鍋開(kāi)后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì)移下火來(lái)，盛入清潔消毒的鍋內(nèi)，撒上白糖。
雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣，但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八粥的作文 篇5
“今天是臘八節(jié)，喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽(tīng)到學(xué)校里廣播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起來(lái)。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來(lái)，異口同聲地說(shuō)：“看你就是個(gè)吃貨”。我向他們做了個(gè)鬼臉，嘴里輕輕地念叨著，“好像你們都不想吃似的�！�
沒(méi)一會(huì)兒，就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來(lái)，我想肯定是臘八粥來(lái)了。
果然，他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥�！爸x謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過(guò)臘八粥就迫不及待地打開(kāi)蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來(lái)。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出來(lái)的粥啊，會(huì)有這么好吃？點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇！“這粥里面的品種也太豐富了吧！難怪這么好吃”我對(duì)同桌說(shuō)。“是啊，美味吧！”她津津有味地品嘗著。
這時(shí)，她突然話題一轉(zhuǎn)，問(wèn)到：“你可知道這臘八粥是誰(shuí)送來(lái)讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑。“告訴你吧，看你好奇的樣兒？當(dāng)然，允許你一邊喝粥一邊聽(tīng)！”同桌平時(shí)知道的八卦最多，這時(shí)她又娓娓道來(lái)……
原來(lái)是這樣的啊，我停下手中的勺子，對(duì)同桌說(shuō)：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個(gè)溫暖的`節(jié)日里，給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭，諾有所思……
不知不覺(jué)碗里的粥已被我吃得見(jiàn)底了，我慢慢懂得分享的快樂(lè)，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠(yuǎn)！
臘八粥的作文 篇6
記憶是一朵花，每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了�？墒�，再對(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢……
記憶是一朵花，每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了�？墒牵賹�(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢的盛開(kāi)了。
確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)了，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō)：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過(guò)來(lái)人都知道，得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。
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