熱關(guān)于臘八的作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編幫大家整理的熱關(guān)于臘八的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
熱關(guān)于臘八的作文1
一個(gè)寒冷的周末，外面天寒地凍，地上的冰雪還未完全融化，我們銅陵日?qǐng)?bào)社校園小記者一行來(lái)到了位于開(kāi)發(fā)區(qū)的安徽老家酒業(yè)，參加“穿越千年，體驗(yàn)傳統(tǒng)，我們來(lái)過(guò)臘八節(jié)”活動(dòng)。
一走進(jìn)酒廠，我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞見(jiàn)濃濃的酒香。我們先后參觀了藏酒閣、釀酒坊，傾聽(tīng)了民俗文化老師俞俊年?duì)敔數(shù)闹v座，我們還動(dòng)手剪窗花、繪年畫(huà)。這其中，給我印象最深的是俞爺爺?shù)闹v座。
俞爺爺?shù)闹v座從陽(yáng)歷和陰歷開(kāi)始講起，告訴了我們臘八節(jié)的由來(lái)，以及臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。俞爺爺說(shuō)，農(nóng)歷十二月，又被稱(chēng)為“臘月”。因“臘”與“獵”二字在古時(shí)通用，冬天又是一個(gè)打獵的大好時(shí)機(jī)，大家將打到的獵物先用來(lái)祭祖，“獵祭”逐漸地便寫(xiě)成了“臘祭”。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，下令制定歷法，將十二月稱(chēng)為“臘月”，十二月初八叫“臘日”。
俞爺爺還說(shuō)，在臘八節(jié)喝臘八粥不僅能驅(qū)散寒冷，更是我們對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。在臘八節(jié)這一天，有許多志愿者為市民送去了臘八粥，還有許多單位為市民提供免費(fèi)的臘八粥。這讓我想起來(lái)今年冬天，媽媽住院的日子里，我和爸爸每天都要給媽媽煮八寶粥吃。媽媽說(shuō)，她最喜歡吃家里煮的粥。我想，媽媽吃我們煮的粥時(shí)，心里一定暖暖的。
在活動(dòng)的最后，老家酒廠為我們準(zhǔn)備了熱騰騰的臘八粥。吃著臘八粥，我感覺(jué)非常甜，而且心里暖洋洋的，一點(diǎn)也不感覺(jué)冷了。
活動(dòng)結(jié)束，我們走出酒廠，太陽(yáng)高照，一股暖意涌上我們的心頭。
熱關(guān)于臘八的作文2
臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
熱關(guān)于臘八的作文3
一個(gè)星期六，我們銅陵日?qǐng)?bào)社校園小記者一行來(lái)到安徽老家酒業(yè)參觀，接受傳統(tǒng)文化熏陶，以小記者的身份過(guò)一次臘八節(jié)。適逢老家酒業(yè)的“打酒節(jié)”，我們一并學(xué)習(xí)了解了酒的釀造工藝和中國(guó)的民俗文化。
大門(mén)口高高的彩虹門(mén)、長(zhǎng)長(zhǎng)的紅地毯、熱情的腰鼓隊(duì)吸引著我們走進(jìn)工廠，一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節(jié)”幾個(gè)大字，熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿了一個(gè)冰封的池塘，就像一串項(xiàng)鏈掛在那里，十分漂亮。
我們首先來(lái)到藏酒閣，濃濃的酒糟味撲鼻而來(lái)，爸爸說(shuō)老家酒業(yè)有著悠久的傳統(tǒng)工藝釀造歷史，特別是二樓的'封壇原漿，都貼有代表身份的標(biāo)簽，聽(tīng)說(shuō)價(jià)值不菲，值得擁有哈。
隨后我們來(lái)到酒糧坊，我們參觀學(xué)習(xí)了白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，真是大開(kāi)眼界，原來(lái)白酒釀造要經(jīng)過(guò)出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復(fù)雜工序，真是不容易。
在展示大廳，我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗，同時(shí)了解到，打酒的“打”字原指買(mǎi)的意思。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，我們知道了傳統(tǒng)民俗中的許多歷史典故，我現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)了一副對(duì)聯(lián)：“風(fēng)云激壯志，禮樂(lè)秀群英”并上臺(tái)展示，最后和小記者們一起繪年畫(huà)、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥，暖暖的臘八粥入口，真是美味�。�
這一天我學(xué)習(xí)了解了傳統(tǒng)民俗文化和白酒的釀造工藝，度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)而又充實(shí)的臘八節(jié)！
熱關(guān)于臘八的作文4
不知不覺(jué)間臘八節(jié)已經(jīng)過(guò)了，要不是晚上上網(wǎng)甚至已經(jīng)忘記了這個(gè)節(jié)日。在網(wǎng)上翻了翻竟然翻到不少關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)，節(jié)日的起源也有很多不同的版本，各地過(guò)節(jié)的風(fēng)俗也不盡相同，歷史上的許多文人也留下了不少詠?lái)炁D八節(jié)的名篇佳作。在華夏大地，臘八節(jié)是一個(gè)比較重要的節(jié)日，自己竟然已經(jīng)很多年沒(méi)有莊重的過(guò)下這個(gè)節(jié)日了。
記得小時(shí)候，每到臘八節(jié)姥姥就會(huì)熬一鍋噴香粘稠的臘八粥，然后把白瓷碗盛得滿滿的端到我面前，我一邊用左手擦拭著嘴角的口水，一邊用右手拿著小勺子在碗里撥來(lái)揀去，挑選著自己最?lèi)?ài)吃的栗子和紅棗，一碗粥吃完后，把小勺放進(jìn)嘴里舔來(lái)舔去，許久才拿出來(lái)。最后還要把翠綠的臘八蒜放進(jìn)嘴里兩顆，沖家人做個(gè)鬼臉，證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，憧憬著春節(jié)的美好。姥姥嘮叨著姥爺，姥爺吹噓著一年的功勞，媽媽羅列著春節(jié)需要走訪的親友，舅舅暢談著來(lái)年的工作，我則開(kāi)始盤(pán)算著新年的衣服。粥香彌漫著整個(gè)屋子，歡笑激蕩著每一寸空氣。
歲月流逝，近三十年過(guò)去了，在自然法則的作用下，我的眼角開(kāi)始爬上細(xì)紋，眼袋開(kāi)始隆起，頭發(fā)不再濃密，心隨身體在漂泊，紛雜的生活使我無(wú)暇顧及溫馨的回憶。是啊，又錯(cuò)過(guò)啦，明年，就明年，我也要熬上一鍋濃香的臘八粥，讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。
熱關(guān)于臘八的作文5
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人這樣做的原因，據(jù)老人講，原來(lái)我這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果，人都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園，滿園棗樹(shù)，紅棗滿枝。人摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
熱關(guān)于臘八的作文6
臘八來(lái)到永泉風(fēng)景度假區(qū)，我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃，上面漂浮著兩顆紅棗，通體是紅色的。打粥的阿姨說(shuō)，粥里除了顯而易見(jiàn)的紅棗，還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖，甜甜的，香香的，我一下便愛(ài)上了臘八粥，一連喝了三碗。
抬起頭來(lái)，才發(fā)現(xiàn)這里全是徽派建筑，十分古典。圓形的拱門(mén)、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木制的牌匾，無(wú)不彰顯著這座山莊的韻味。放眼望去，水波粼粼的湖面映入我的眼簾，淺灘的石頭長(zhǎng)滿青苔。
水十分清澈，隱約看見(jiàn)魚(yú)兒在里面游動(dòng)。湖中央的亭子更加美麗，亭頂是尖的，四個(gè)角落微微翹起。游客坐在亭中，一邊欣賞美景，一邊感受微風(fēng)，充滿詩(shī)情畫(huà)意！
這里的小吃也應(yīng)有盡有，其中最好吃的要算是粑粑。只見(jiàn)營(yíng)業(yè)員攤開(kāi)一塊面餅，將農(nóng)家土菜塞進(jìn)餅中，放入油鍋，炸至兩面金黃。捧在手心，暖手，咬一口，暖心，有種說(shuō)不出的滿足感，餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去，又酥又脆，里面的菜香甜可口，可真有年的味道。
隨后我又嘗了另一種粑粑，這種餅是紅豆味的，上面也有一種花，只不過(guò)很軟，咬上去黏牙，但是那股甜味和年味更濃郁，令我回味無(wú)窮。
走出小店，來(lái)到廣場(chǎng)，我回頭望去，鮮紅的燈籠掛在梁上，店里不時(shí)冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來(lái)吧，我懷著戀戀不舍的心情離開(kāi)了這年味十足的農(nóng)家山莊。
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