【實用】臘八作文集錦七篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的臘八作文8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
臘八作文 篇1
話說孩提時,總是扳著指頭算日子,盼望著吃到家家戶戶香飄十里的的臘八粥。天不亮,母親和我的二姐、三姐已做好了臘八粥,母親讓二姐和三姐端起大半碗豐盛的粥飯,先祭灶神、后祭門神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。門楣上、窗棱上、地上、羊圈門口到處都是潑灑的臘八粥,煞是認真虔誠。這曾經(jīng)的臘八粥永遠留在我幼小的心靈里,揮也揮不去……
記得我和三哥賴在土炕上,聽著母親和姐姐們的忙碌聲,硬是躺在炕上裝睡,等待著那香噴噴的臘八粥。心想:一年為什么不過它三個、四個、八個、十個臘八節(jié),可惜只有一個臘八節(jié),讓人盼得好苦。盼著、等著、想著、想著、口水就流下來了……那個香——真的無與倫比!
母親端來了早一天泡好的黃豆、豇豆、紅豆、花生米,下在鍋里煮熟,用笊籬搭出。母親又和我的兩個姐姐忙開了,和起各種面食,有麥子面、蕎麥面、玉米面、洋麥面,各樣最多用一碗面,分別和起來,雖都是不同面粉,但顏色各有千秋。有黃的玉米面,白的麥子面,灰的蕎麥面,青灰的洋麥面等。兩個姐姐微笑著找來了一分、二分、五分不等的硬幣,洗干凈,小心翼翼地揉進面團里,各色面團足足有兩鍋蓋,有不同的形狀和名稱,母親和姐姐邊笑邊說:——這是麥垛!——這是糜子垛!——這是蕎麥垛!——這是谷子垛!——這又是……分別下在開水鍋里煮熟,母親說:誰是有福的,誰就能多吃出錢來!二姐三姐似乎在包硬幣的面團里做了記號,然而也沒見她們都吃出來的是錢!把做好的面團煮熟后,晾在鍋蓋上。再換一鍋水,淘了鮮亮的黃米,讓姐姐們燒火蒸米飯,這樣的活是難不住姐姐的,用不了半個小時就會蒸好米飯。只是這臘八粥一次要下六七碗黃米,——是那種粗瓷大碗,母親一再強調(diào),苦了一年了,讓娃娃們吃個飽肚子!聽到姐姐“嚓嚓”的鏟鍋聲,我和三哥睡在被筒都會知道米飯蒸好了,連那種芬芳的米香味直鉆鼻孔兩翼,擋也擋不住,不知不覺悄悄的溜進了鼻孔。猛一吸氣,一股馨人心脾味道好香!真是近水露臺先得月,向陽花木早逢春。只愿母親做得多多的,讓我們小兄弟吃個痛痛快快,美美過個痛快的臘八節(jié)。父親坐在昏黃的煤油燈下,一會給我們小兄弟忙著補襪子,一會又打毛線,一會又織毛襪子,總是不會閑下來。
這臘八粥做起來工序倒還不少,光說那柴火就有十幾種。因為母親是細心人,不論做什么事都會按規(guī)矩行事。有黃豆柴,豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麥草柴、蕎麥柴,只要鍋里有什么糧食,母親讓二姐、三姐鍋底就燒什么柴火,盼的是來年五谷豐登,歲歲有余。不要說這粥有多么好吃,僅僅那柴火的花樣,讓人看得是心里暖乎乎的,臘八粥的味道自不必說有多么的地道了!母親一邊在灶臺上忙碌著,一邊對姐姐么們說:這是老祖宗留下的風(fēng)俗,誰也不能忘記!
二姐、三姐輪番拉著風(fēng)箱,紅紅的火苗親吻著鍋底。我和三哥早已被這無限美味的粥香刺激得心里癢癢地,一骨碌爬起,伸長脖子看母親是否做好臘八粥。香得口水在嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一個勁地往肚里咽。父親不失時機的讓我們穿好衣服,幫他捻毛線,要把羊毛撕得化化的,細心的三哥不時地得到父親的夸獎,臉上充滿了些許的自信。母親的臘八粥還是沒有做好,我似乎有點等不及了!因為一天前我都沒老實的吃飯,熱切地盼著這頓臘八粥,少吃了許多,此時肚子咕咕的叫……
母親終于開始了最后一道工序,是要噴好調(diào)味的湯。從鎖好的抽屜里取出羊肉坨,是過“九月九”、“十月一”生產(chǎn)隊殺羊,母親舍不得吃,從我們這些“狼娃子”嘴里省下的羊肉臊子。最多不過碗口大一塊,小心的用廚刀切碎,熗了蔥花、炸了蘿卜丁,一股芳香直沖鼻孔,好不讓人垂涎漣漣……我和三哥各自抱了空碗,站在鍋臺前唯恐母親給我們舀得慢?墒,還有一道工序沒有完成,舀出部分湯,把前面的包硬幣的糧垛、豆食、米飯取適量,放進有湯的鍋里,用勺輕輕攪勻,這才是真正的臘八粥!這神奇的臘八粥,你讓我盼的好苦……
母親一再叮囑我們小兄弟慢慢用粥,不要心急,一口一口慢慢吃。然而我們小兄弟總是狼吞虎咽囫圇吞棗的吃這臘八粥,來不及細心地品嘗,心里想著那飽含著口福的硬幣飯團。冷不丁,三哥吃出了硬幣,我急著要看,還是一個五分銀幣呢!我急著強要,三哥不讓,母親前來勸架說:你總比弟弟多吃了兩年臘八粥,讓給弟弟吧!
吃臘八粥在我家鄉(xiāng)是有講究的,萬萬不能吃成空碗,必須留一部分在碗底。不論你吃多少,主人都會給你盛滿!吃空了碗,家鄉(xiāng)人會笑你不懂禮數(shù)。為什么呢?大概是取年年有余,歲歲平安,長命百歲之意吧!
臘八作文 篇2
又到了一年一度傳統(tǒng)的臘八節(jié),來跟大家聊聊在這節(jié)日里的食俗吧,那就是吃臘八粥。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽!
真美味的臘八粥啊,真希望能夠天天吃上這么好吃的臘八粥。
臘八作文 篇3
今天是臘八節(jié),我們最期待的當(dāng)然是吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史,僅書面記載的也已有一千多年了。至遲始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。而直到今天,喝臘八粥這個習(xí)俗一直被流傳下來。
我放學(xué)回到家中,準備吃臘八粥了。我跑到廚房問母親臘八粥好了沒?結(jié)果母親說正在準備做,我想我都急著吃了,還沒好。不過也好,以前每次都是吃做好的,卻沒見過怎么做的,這回可以親眼看看母親做臘八粥了,也不錯哦。
我看見母親準備了一些食材,包括:大米,黃小米,糯米, 高粱米,紅小豆,蓮子,桂圓,花生米,紅棗,白糖等等。光看這些材料我就讒得不行了,難怪那么好吃了,材料豐盛啊!母親先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,蒸熟后拿出來放著。接著母親又將桂圓去掉皮、核,只要肉。最后將鍋內(nèi)放入適量的水,然后把紅小豆、花生米等倒入鍋內(nèi)一起煮,10多分鐘后又將大米、黃小米、糯米倒入鍋內(nèi)一起煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開鍋后再煮一會,盛入碗里,撒上一些白糖。這樣美味的臘八粥就出爐了,我一連吃了三碗,真爽。
臘八作文 篇4
我懷念的是小時候那個溫暖的臘八節(jié),我懷念的是那個全家在一起的幸福時光。記得小時候,每逢臘月初八日,母親總會早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過那帶藍邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據(jù),于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當(dāng)粥熬熟的那一刻,滿屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺得特暖和、特踏實。
光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘,空氣中彌漫著粥香,人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著、交談著,充滿了溫情,和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。
臘八節(jié)有我深深的懷念!
臘八作文 篇5
這個冬天溫暖如早春。不久前從壽縣回鳳臺時,和我因車禍成朋友的李勇看到兩邊綠化帶對我說,溫度再保持幾天,估計花就開了,柳樹也要花芽了。我的幾個同事也說冬天不下雪,不成冬天的樣子,我的學(xué)生們也在課堂上憧憬著雪花飄飄的景致。姍姍來遲的大雪終于在臘八的那天晚上降臨了。
很久沒有晚間在袁莊的街道散步了。那天晚上吃過飯,我獨自一人沿新街向南走,走到表哥的中醫(yī)店門口看表哥正在里面看書,就推門進去,很長時間沒有見面,我看到比我大月份的表哥也和我一樣顯得蒼老了,真是歲月不饒人。針對我的疑慮,表哥對我的頸椎腰椎和淋巴做了外部檢查,得出的結(jié)論是頸椎有些問題問題,而腰椎和淋巴都沒有問題。表哥不僅醫(yī)術(shù)好,而且說話誠實嚴謹,我一直都很相信他的話,聽說淋巴沒有問題,我心里也特別開心。這時進來一對青年男女,我也就起身告辭。
這時天上已經(jīng)下去了雪,細碎如砂糖,在風(fēng)的吹送下,輕盈飛舞,我輕輕張開嘴,晶瑩的雪花飛進我的唇齒,而我的脖頸里也飄落了濕潤的微雪,涼冰冰的,然后潮濕的感覺,我趕忙把圍巾掩了掩。雪花開始變大,紛紛揚揚,柔和淡黃的路燈下,飄揚的雪花更顯得恣肆飄灑,遠處的樓房和樹木也變得隱約朦朧。眼前一對年邁的夫婦也在雪中行走,那是我十分熟悉的身影,兩位老人和我的父母都很熟悉,而他們一同早晚散步的習(xí)慣多少年如一日風(fēng)雨無阻。我默默地跟隨在他們身后,也許是下雪路滑,他們依偎在一起走得很慢,不時對遠處的人群和近處的樹木指指點點,還站在那兒仰望天空,任大片的雪花飄落在他們的面頰上和脖頸里。雖是雪花飄飄的冬夜里,但我能感受到兩位老人的相互溫馨和心靈的契合。我快走幾步,向他們問好,并囑咐他們路上當(dāng)心,小心路滑。他們問及了我的父母身體是否安好,并讓我轉(zhuǎn)告我的爸媽,越老越要鍛煉身體。
成片的'雪花把整個世界裝點得粉妝玉砌,道路中央的花草樹木也已經(jīng)玉樹瓊枝,袁莊小城沉醉在雪色的世界里。眾多的男女老幼在雪夜欣喜,有的在抓起雪花在對方臉上涂抹,有的靠近花木在堆積的雪上舔吻,喜歡留照的青年男女用相機或手機把他們美麗、帥氣的身影和相親相依的甜蜜融入到漫天潔白的世界里,多年后,或許會成為每個人浪漫而永恒的甜美記憶。
雪花也落在我的記憶深處,落在我童真的歲月里。記憶里,童年的冬天比現(xiàn)在冷得多,雪下得也比現(xiàn)在厚得多。每年冬天,總有幾場大雪如期而至。雪后的鄉(xiāng)村,天地間銀裝素裹,一片蒼茫。堆雪人、打雪仗成為孩子們永恒不變的樂趣。大人們則是鏟掃積雪,扛著鍬銑走向白雪皚皚的田野,通過清溝瀝水,祈盼著來年五谷豐登。也有讓人羨慕的壯漢總能在雪窟深處逮到活蹦亂跳的野兔和味道鮮美的山雞。父親一直沒有逮到過野兔和山雞,他只好掏錢從他們手里買來,成就了我們一頓頓美味佳肴,而一家人圍坐在爐火四周,喝著鮮美可口的肉湯更是我溫暖而幸福的記憶。
記憶中不知是三歲還是四歲的那個臘八,厚厚的白雪覆蓋著蒼茫的大地,一家人圍坐在在一起吃著臘八粥,旁邊的爐子是父親特意找人定做,那時比我高很多,爐火很溫暖,映照著每個人的臉上,都顯得火紅火紅。我站在母親面前,母親用帶著藍色花紋的瓷湯勺一口一口喂我飯,哥哥姐姐知道我喜歡吃棗子和葡萄干,就把他們碗里的都揀給了我,送到母親的碗里,我則來者不拒,在母親的鼓勵下雖然已經(jīng)吃的很飽,但還是張開大口一勺一勺把哥姐舍不得吃的吃到自己的肚子里。或許是吃多了,吃著吃著突然想解大便。那晚父親也在家,他輕輕抱起,來到漫天飛雪的雪地里,把我放下,對我說:"屙吧!“就回屋去了。我蹲在雪地里,裸露的屁股被風(fēng)雪刮得冷冰冰、涼颼颼,我突然看見蒼老的槐樹在積雪的包裹下就像一個人站在那瞅著我,嚇得我趕忙站起來朝屋里跑去,因為雪后而我個又小,剛跑兩步就跌倒在雪地里,好像被身后老人抓住了,大哭起來,父親和母親哥哥姐姐都跑了出來,問怎么回事,我說害怕,后面有個老頭攆我。母親把父親責(zé)怪了一下,我又父親抱回原處,只是這次父親沒有離開,而那厚實的懷抱也是我對父親懷抱的唯一一次記憶。
而今當(dāng)年高大挺拔的父親也已經(jīng)成了頭發(fā)斑白的耄耋老人,讓我有時不由自主地牽掛和擔(dān)心。我趕忙掏出手機給母親打電話,母親告訴我,鳳臺的雪很大,父親在臥室看書,她在客廳看電視,我的孩子在學(xué)校上晚自習(xí),并且穿得很厚,要我不用擔(dān)心。放下電話,我心里踏實很多。
回到轉(zhuǎn)塘社區(qū),廣場上一個年輕的媽媽正在唱著"雪花飄飄北風(fēng)蕭蕭,天地一片蒼茫....."她的一雙年幼的兒女也在那咿咿呀呀飄然起舞。看到那和諧歡快的場景,我突然想起四叔父曾經(jīng)寫的十愿文:"一愿世界永久和平,二愿民眾安康永享,三愿世間眾生平等,四愿天下眾教合一,五愿太空環(huán)宇清凈,六愿我佛佑護神州,七愿人子皆行孝道,八愿萬民永離饑寒,九愿蒼生生生不息,十愿蓮生往生凈土!倍掖藭r的心也宛如空中飄落的雪花,晶瑩純潔,纖塵不染。
臘八作文 篇6
臘八豆腐:“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
煮“五豆”:有些地方過臘八煮粥,不稱“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當(dāng)天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說,臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。
臘八面:我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八作文 篇7
“臘八臘八,凍掉下巴”,在臘八這一天,南方的星城迎來了一場罕見的大雪。
傍晚,我迎著寒風(fēng),獨自走出了家門,不是干什么大事,取個包裹而已。懷著對包裹里面新衣服的期待,快步走在馬路上。偶然看見一朵雪花緩緩落下,雖然只是一瞬間,但那雪花的潔白卻停留在了我的心間,很久、很久。小小的雪花,包含著我對冬日雪景的期待和向往。
第二天,天剛蒙蒙亮我便起了床。都沒來得及伸懶腰,好奇便推著我向窗邊走。輕輕推開窗戶,面對窗外打個哈欠,一陣寒風(fēng)吸入,嗆得我連忙咳嗽,都沒看清窗外的景象。抬起頭,睜大了我那沒睡醒的朦朧的眼睛“天哪,下雪了!”窗外一片雪白,偶爾還會發(fā)現(xiàn)別人家火紅的春聯(lián),“對了,今天臘八”,雖然興奮,但忘不了今天是臘八。
換上大棉襖,穿上拖鞋,便準備去媽媽房里告訴她這個好消息。腦海中浮現(xiàn)著她知道下雪后她興奮的表情,不知不覺就走出了房門。
一股臘八粥的清香流進了我的鼻孔,那是媽媽在廚房熬粥的背影。一大早的辛勤勞作,換來了真實美味和藏在心里的年味兒。
臘八節(jié)最重要的的當(dāng)然是大掃除,這可不僅僅是一個體力活,還是需要動腦筋的。大掃除最難搞得就是廚房,油污附著在灶臺上、抽油煙機外、水龍頭上。坐在餐桌旁,吃著美味的臘八粥,看著辛勤的媽媽在廚房里為了家里的干凈整潔累得團團轉(zhuǎn),我按捺不住,含著一口粥,快步走進廚房,幫忙一起搞,即使媽媽一直在喊我去吃完早餐。沒過多久,我就寒濕了背心,樂此不疲。
貼春聯(lián),我們家也沒有忘記……
臘八節(jié),就是雪景,就是八寶粥,就是貼春聯(lián),更是與家人一起大掃除。簡單,快樂。
臘八年味濃!城里年味沒有散!
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