臘八粥作文

有關(guān)臘八粥作文7篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的臘八粥作文7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

臘八粥作文 篇1

　　臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月初八，據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋在監(jiān)牢里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正是冬天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞里刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。

　　朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥，美美地享受了一頓。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子，于是他把這一天定為臘八節(jié)。

　　每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天，老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。

　　臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。

　　除臘八粥外，還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補(bǔ)身體，又是人們喜慶豐收的一種形式。

　　臘八節(jié)過后，白天一天比一天長(zhǎng)，夜間一天比一天短。從這天開始，人們就等著過春節(jié)了

臘八粥作文 篇2

　　今天是農(nóng)歷十二月初八，也就是俗稱的“臘八節(jié)”。我問姥姥什么是臘八節(jié)，姥姥也不太清楚，看來(lái)我只有自己找答案了。

　　原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗，用以慶祝豐收，一直流傳到現(xiàn)在，臘八粥又叫“七寶五味粥”，要用許多種材料制成，而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才最好吃。

　　今天姥姥也給我做了臘八粥，姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的，我給它起名為“愛心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢？因?yàn)槔牙言缟狭�點(diǎn)鐘就開始做了，等我睜開眼睛，就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢，盛了一碗臘八粥，唔

　　……好香！甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊，說(shuō):“姥姥，嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧。”姥姥邊吃邊夸我是個(gè)懂事的好孩子。

　　其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥，如果沒有姥姥的辛勤付出，我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜，讓姥姥也嘗嘗我的手藝。

　　自評(píng)：臘八粥真是很香，我不光吃了粥，還了解了臘八節(jié)的由來(lái)，真是不錯(cuò)啊。

臘八粥作文 篇3

　　今天是臘月，一年一度的“節(jié)”快到了。校長(zhǎng)付少玉為了犒勞大家一年的辛苦，親自安排后勤主任劉福軍到超市購(gòu)回磨蓮、紅綠豆、糯米、西米、高粱、蕎麥等，挑選上等瘦肉，加之從家里拿來(lái)些紅薯、南瓜，就這樣大家第一次在學(xué)校吃上了風(fēng)味別致的可口臘八粥。雖然是一頓粥，可是大家吃出集體凝聚力，決心來(lái)年更要發(fā)奮工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的深情厚意。雖然以前讀過冰心的《臘八粥》，家里也吃過臘八粥，但覺得今天的臘八粥更甜更香。

　　關(guān)于臘八粥的來(lái)歷說(shuō)法有很多，其中有這么一個(gè)美好的傳說(shuō)最有意思。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放羊女童，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的糧食都快吃光了，只剩下幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜出來(lái)，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來(lái)，并跑到附近的河中洗澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳開來(lái)，成為民間的一種習(xí)俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：“今朝佛粥更相贈(zèng)，更覺江村節(jié)物新�！�

臘八粥作文 篇4

　　臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。

　　農(nóng)歷十二月初八，中國(guó)漢族民間流傳著吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。

　　《燕京歲時(shí)記·臘八粥》：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染�！�。臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存。

　　《祀記·郊特牲》說(shuō)蠟祭是“歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也”，臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬(wàn)物、調(diào)和千靈之意。

　　把農(nóng)歷十二月稱為“臘月”的原因：《祀記》上面解釋：“蠟者，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也�！薄芭D”與“蠟”相似，祭祀祖先稱為“臘”，祭祀百神稱為“蠟”�！芭D”與“蠟”都是一種祭祀活動(dòng)，而多在農(nóng)歷十二月進(jìn)行，人們便把十二月稱為臘月了。

　　臘月是年歲之終，古代農(nóng)閑的人們無(wú)事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補(bǔ)糧食的不足，二是用打來(lái)的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災(zāi)迎祥。

　　臘月里的民俗很多。十二月初八，用雜糧做成“臘八粥”。有的農(nóng)民還要將“臘八粥”甩灑在門、籬笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。十二月二十三，俗稱“小年”，有的地區(qū)人們陳設(shè)香臘刀頭和糖點(diǎn)果品敬供“灶神”等。其實(shí)，現(xiàn)在的人們大都不信奉“神靈”之類，這樣做是沿襲古代的某些習(xí)俗，現(xiàn)在還有爭(zhēng)搶老喜殤供品的習(xí)俗。

　　早在宋代，每逢十二月初八日，東京開封各大寺院都要送七寶五味粥，即“臘八粥”。宋代孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載，十二月初八日，“諸大寺作浴佛會(huì)，并送七寶五味粥與門徒，謂之“臘八粥”。都人是日各家亦以果子雜料煮粥而食也”。又稱“佛粥”。宋代大詩(shī)人陸游詩(shī)中說(shuō)：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新�！币舱f(shuō)的是臘八送粥之事。

　　臘八粥不僅為僧侶享用，民間更是盛行。 元、明、清沿襲這一食俗，清代最為盛行。有詩(shī)云：“家家臘八煮雙弓，榛子桃仁染色紅。我喜嬌兒逢覽揆，長(zhǎng)叨佛佑蔭無(wú)窮�！敝苊堋段淞峙f事》說(shuō)：“八日，則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥，謂之‘臘八粥’�！鼻迦烁徊於爻缭凇堆嗑�歲時(shí)記·臘八粥》說(shuō)：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點(diǎn)染�！�，頗有京城特色。元人孫國(guó)敕作《燕都游覽志》云：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時(shí)故事�！弊鳛橐环N民間風(fēng)俗，夏歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。

　　臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺（古代驅(qū)鬼避疫的儀式）——史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一，即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。

　　“釋迦牟尼成道日”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì)，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷、 果實(shí)等煮粥供佛，并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們。據(jù)說(shuō)有的'寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋， 反覺江村節(jié)物新�！睋�(jù)說(shuō)杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。可見當(dāng)時(shí)各寺僧愛惜糧食之美德。

　　宋朝吳自牧撰《夢(mèng)粱錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’�！贝藭r(shí)，臘八煮粥早已民間食俗，不過，當(dāng)時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò)眾臣。《永樂大典》記述“是月八日，禪家謂之臘八日，煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代，雍正三年（公元1725年）世宗將北京安定門內(nèi)國(guó)子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內(nèi)萬(wàn)福閣等處，用鍋煮臘八粥并請(qǐng)來(lái)喇嘛僧人誦經(jīng)，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節(jié)日�！豆饩w順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣監(jiān)視，蓋供上膳焉�！�

臘八粥作文 篇5

　　話說(shuō)孩提時(shí)，總是扳著指頭算日子，盼望著吃到家家戶戶香飄十里的的臘八粥。天不亮，母親和我的二姐、三姐已做好了臘八粥，母親讓二姐和三姐端起大半碗豐盛的粥飯，先祭灶神、后祭門神、石磨神、碾子神、六畜神、地神、天神。門楣上、窗棱上、地上、羊圈門口到處都是潑灑的臘八粥，煞是認(rèn)真虔誠(chéng)。這曾經(jīng)的臘八粥永遠(yuǎn)留在我幼小的心靈里，揮也揮不去……

　　記得我和三哥賴在土炕上，聽著母親和姐姐們的忙碌聲，硬是躺在炕上裝睡，等待著那香噴噴的臘八粥。心想：一年為什么不過它三個(gè)、四個(gè)、八個(gè)、十個(gè)臘八節(jié)，可惜只有一個(gè)臘八節(jié)，讓人盼得好苦。盼著、等著、想著、想著、口水就流下來(lái)了……那個(gè)香——真的無(wú)與倫比！

　　母親端來(lái)了早一天泡好的黃豆、豇豆、紅豆、花生米，下在鍋里煮熟，用笊籬搭出。母親又和我的兩個(gè)姐姐忙開了，和起各種面食，有麥子面、蕎麥面、玉米面、洋麥面，各樣最多用一碗面，分別和起來(lái)，雖都是不同面粉，但顏色各有千秋。有黃的玉米面，白的麥子面，灰的蕎麥面，青灰的洋麥面等。兩個(gè)姐姐微笑著找來(lái)了一分、二分、五分不等的硬幣，洗干凈，小心翼翼地揉進(jìn)面團(tuán)里，各色面團(tuán)足足有兩鍋蓋，有不同的形狀和名稱，母親和姐姐邊笑邊說(shuō)：——這是麥垛！——這是糜子垛！——這是蕎麥垛！——這是谷子垛！——這又是……分別下在開水鍋里煮熟，母親說(shuō)：誰(shuí)是有福的，誰(shuí)就能多吃出錢來(lái)！二姐三姐似乎在包硬幣的面團(tuán)里做了記號(hào)，然而也沒見她們都吃出來(lái)的是錢！把做好的面團(tuán)煮熟后，晾在鍋蓋上。再換一鍋水，淘了鮮亮的黃米，讓姐姐們燒火蒸米飯，這樣的活是難不住姐姐的，用不了半個(gè)小時(shí)就會(huì)蒸好米飯。只是這臘八粥一次要下六七碗黃米，——是那種粗瓷大碗，母親一再?gòu)?qiáng)調(diào)，苦了一年了，讓娃娃們吃個(gè)飽肚子！聽到姐姐“嚓嚓”的鏟鍋聲，我和三哥睡在被筒都會(huì)知道米飯蒸好了，連那種芬芳的米香味直鉆鼻孔兩翼，擋也擋不住，不知不覺悄悄的溜進(jìn)了鼻孔。猛一吸氣，一股馨人心脾味道好香啊！真是近水露臺(tái)先得月，向陽(yáng)花木早逢春。只愿母親做得多多的，讓我們小兄弟吃個(gè)痛痛快快，美美過個(gè)痛快的臘八節(jié)。父親坐在昏黃的煤油燈下，一會(huì)給我們小兄弟忙著補(bǔ)襪子，一會(huì)又打毛線，一會(huì)又織毛襪子，總是不會(huì)閑下來(lái)。

　　這臘八粥做起來(lái)工序倒還不少，光說(shuō)那柴火就有十幾種。因?yàn)槟赣H是細(xì)心人，不論做什么事都會(huì)按規(guī)矩行事。有黃豆柴，豇豆柴、糜草柴、玉米柴、麥草柴、蕎麥柴，只要鍋里有什么糧食，母親讓二姐、三姐鍋底就燒什么柴火，盼的是來(lái)年五谷豐登，歲歲有余。不要說(shuō)這粥有多么好吃，僅僅那柴火的花樣，讓人看得是心里暖乎乎的，臘八粥的味道自不必說(shuō)有多么的地道了！母親一邊在灶臺(tái)上忙碌著，一邊對(duì)姐姐么們說(shuō)：這是老祖宗留下的風(fēng)俗，誰(shuí)也不能忘記！

　　二姐、三姐輪番拉著風(fēng)箱，紅紅的火苗親吻著鍋底。我和三哥早已被這無(wú)限美味的粥香刺激得心里癢癢地，一骨碌爬起，伸長(zhǎng)脖子看母親是否做好臘八粥。香得口水在嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一個(gè)勁地往肚里咽。父親不失時(shí)機(jī)的讓我們穿好衣服，幫他捻毛線，要把羊毛撕得化化的，細(xì)心的三哥不時(shí)地得到父親的夸獎(jiǎng)，臉上充滿了些許的自信。母親的臘八粥還是沒有做好，我似乎有點(diǎn)等不及了！因?yàn)橐惶烨拔叶紱]老實(shí)的吃飯，熱切地盼著這頓臘八粥，少吃了許多，此時(shí)肚子咕咕的叫……

　　母親終于開始了最后一道工序，是要噴好調(diào)味的湯。從鎖好的抽屜里取出羊肉坨，是過“九月九”、“十月一”生產(chǎn)隊(duì)殺羊，母親舍不得吃，從我們這些“狼娃子”嘴里省下的羊肉臊子。最多不過碗口大一塊，小心的用廚刀切碎，熗了蔥花、炸了蘿卜丁，一股芳香直沖鼻孔，好不讓人垂涎漣漣……我和三哥各自抱了空碗，站在鍋臺(tái)前唯恐母親給我們舀得慢。可是，還有一道工序沒有完成，舀出部分湯，把前面的包硬幣的糧垛、豆食、米飯取適量，放進(jìn)有湯的鍋里，用勺輕輕攪勻，這才是真正的臘八粥！這神奇的臘八粥，你讓我盼的好苦……

　　母親一再叮囑我們小兄弟慢慢用粥，不要心急，一口一口慢慢吃。然而我們小兄弟總是狼吞虎咽囫圇吞棗的吃這臘八粥，來(lái)不及細(xì)心地品嘗，心里想著那飽含著口福的硬幣飯團(tuán)。冷不丁，三哥吃出了硬幣，我急著要看，還是一個(gè)五分銀幣呢！我急著強(qiáng)要，三哥不讓，母親前來(lái)勸架說(shuō)：你總比弟弟多吃了兩年臘八粥，讓給弟弟吧！

　　吃臘八粥在我家鄉(xiāng)是有講究的，萬(wàn)萬(wàn)不能吃成空碗，必須留一部分在碗底。不論你吃多少，主人都會(huì)給你盛滿！吃空了碗，家鄉(xiāng)人會(huì)笑你不懂禮數(shù)。為什么呢？大概是取年年有余，歲歲平安，長(zhǎng)命百歲之意吧！

臘八粥作文 篇6

　　時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間臘八節(jié)又到了，今年的臘八節(jié)，媽媽買了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，準(zhǔn)備做臘八粥。媽媽說(shuō)我們可以一起準(zhǔn)備做臘八粥的材料，太好了！放學(xué)回家的路上，媽媽給我講了臘八節(jié)的來(lái)歷，還一起分享了有關(guān)臘八節(jié)的小知識(shí)。

　　吃過午飯，我們開始準(zhǔn)備做臘八粥的材料。媽媽準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗干凈放在小碗里先泡著；爸爸負(fù)責(zé)敲4個(gè)核桃、剝12顆桂圓；我負(fù)責(zé)泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗�？粗�顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。

　　忙碌了一下午，不禁讓我感嘆，吃上一碗美美的臘八粥原來(lái)需要這么多準(zhǔn)備�。〔贿^想著晚上就能吃上自己親手準(zhǔn)備的臘八粥，心里還是很高興的！

臘八粥作文 篇7

　　我們中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統(tǒng)文化。如過年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風(fēng)俗，你知道臘八粥的由來(lái)嗎？

　　現(xiàn)在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時(shí)候家里非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對(duì)他很不好，時(shí)常虐待他，他經(jīng)常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放牛回來(lái)時(shí)經(jīng)過一座獨(dú)木橋，沒想到老牛滑跌下了橋，將腿跌斷了，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關(guān)在一個(gè)黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發(fā)抖，忽然他找到了一個(gè)老鼠洞，這是老鼠的糧倉(cāng)！糧倉(cāng)里有各種各樣的糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點(diǎn)，他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因?yàn)楫?dāng)時(shí)實(shí)在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺味道香甜可口。

　　后來(lái)朱元璋當(dāng)上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時(shí)候吃老鼠糧倉(cāng)的美味，于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來(lái)喝。后來(lái)，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。

　　怎么樣，你喜歡臘八粥的由來(lái)嗎？

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