關(guān)于臘八節(jié)作文600字合集九篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的臘八節(jié)作文600字9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
臘八節(jié)作文600字 篇1
兒時(shí)對(duì)于臘八節(jié)的記憶,現(xiàn)在清理一下,覺得很少很少,這或許是小時(shí)就不喜歡吃米飯,亦或許是那時(shí)臘八粥品類單調(diào)的緣故吧!然而唯有一次過臘八節(jié)卻讓我記憶頗深,不過那次不是在家,而是在大姑姑家。
那還是30年前的事情,當(dāng)時(shí)農(nóng)村還是剛實(shí)行農(nóng)田聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,那年我家種了四、五畝的棉花,經(jīng)過父母的辛勤勞作,棉花大豐收,也就有了許多棉花籽,這棉花籽是壓榨衛(wèi)生油的主要原料之一。這一天我與弟弟接受父母的指派,用人力二輪車?yán)司奶暨x的幾袋棉籽,去到6里外大姑姑家所在的村里榨油,由于那時(shí)機(jī)動(dòng)車輛太少,村于村之間通公路那簡(jiǎn)直就是人們的一種奢望,小哥倆一路顛簸走了半晌多的坎坷土路,中間還爬了一段好長(zhǎng)的坡,終于在中午前敢到了姑姑家,由于當(dāng)時(shí)電力設(shè)施還不完善,電力資源匱乏,正好敢上那天下午停電了,沒辦法,只得夜晚在大姑姑家住下了。
第二天從睡夢(mèng)醒來,頓覺一股香香的氣味直撲鼻腔,這時(shí)姑姑叫我們起床吃早飯,!坐在飯桌前,只見姑姑把烙好的餅端了上來,這餅竟不是我印象中小麥面粉為原料的微黃,而是金黃的色澤,拿在手里軟軟得,放在嘴里咬上一口,外面脆脆的,里面卻又是黏黏的,像要拉出絲的感覺,慢慢咀嚼,那甜甜的滋味竟如吃蜜般充滿整口腔,真好吃啊!這時(shí)姑姑說:‘‘今天是臘八節(jié),咱們吃黃米面的烙餅,喝米粥!疫@才知道原來吃得是黃米面的烙餅。∫回灢幌矚g吃米飯的我,那天我竟破天荒的吃了個(gè)腸滿肚圓。
再后來,隨著時(shí)間地推移,人們的生活也在不斷的提高,膳食結(jié)構(gòu)在不斷地改變,過臘八節(jié)吃的花樣越來越豐富,黃米餅、臘八粥的種類也是不記其數(shù),但在我的感覺里始終沒有那次過臘八節(jié)吃得有滋有味,難以忘懷。
其實(shí)想想也是,現(xiàn)在人們吃啥有啥,要啥有啥,啥都不是稀罕物品了,啥東西吃得多了也會(huì)膩,也就難怪吃啥都吃不出原來的滋味了,但誰(shuí)又能說這沒有滋味的滋味不是一種幸福
臘八節(jié)作文600字 篇2
每年農(nóng)歷的十二月,我們都叫臘月,十二月初八就是臘八節(jié),稱作臘八,在這一天我們中國(guó)人要喝臘八粥,你喝了嗎?昨天早上,我沒有喝臘八粥,是因?yàn)闀r(shí)間不夠,媽媽說只吃餃子就可以了?晌抑牢覀兒幽先顺耘D八飯,是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,比喻新的一年里五谷豐登。
為什么要叫臘八節(jié)呢?為什么要把農(nóng)歷十二月稱作“臘月”?帶著許多疑問,我從網(wǎng)上查找到了資料。原來,臘祭所拜之神據(jù)文獻(xiàn)資料所載有:一為先嗇神,祭神農(nóng);二為司嗇神,祭后稷;三為農(nóng)神,祭古時(shí)田官之神;四為郵表畦神,祭始創(chuàng)田間廬舍、開道路、劃疆界的人;五為貓虎神,祭其吃野鼠野獸,保護(hù)了禾苗;六為坊神,祭堤防;七為水庸神,祭水溝;八為昆蟲神,祭以免蟲害。共有八種,因此又稱為“臘八”;因?yàn)榕D月是年歲之終,古代農(nóng)閑的人們無(wú)事可干,便出去打獵。一是多弄些食物,以彌補(bǔ)糧食的不足,二是用打來的野獸祭祖敬神,祈福求壽,避災(zāi)迎祥,所以把十二月稱作為臘月。
在臘八節(jié)里,除了要喝臘八粥以外,還有哪些習(xí)俗呢?有祭祀的習(xí)俗,從先秦到唐宋,再到明清都要敬神供佛。直到現(xiàn)在,我們都在臘八節(jié)里喝臘八粥,做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等;還凍冰冰,這個(gè)最有意思了,有的地方家家都要在臘月初七夜,為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里,大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵,用芫荽作綠葉,擺在室外窗臺(tái)上。第二天清早,如果碗里的冰面凍起了疙瘩,便預(yù)兆著來年小麥豐收,表達(dá)了勞動(dòng)人民期望豐收的美好愿望。然后將冰塊從碗里倒出,五顏六色,晶瑩透亮,非常好看。孩子們?nèi)耸忠粔K,邊玩邊吸吮。俗話說“過了臘八就是年”,人們就要采購(gòu)年貨,年味是越來越足了,告訴我們快要過年了。原來,臘八節(jié)的習(xí)俗這么多,真是令我大開眼界!
臘八節(jié)作文600字 篇3
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八,凍掉下巴”的之說,意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“臘八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日--“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天,家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門上、墻上、樹上抹一些,圖個(gè)吉利。
臘八節(jié)作文600字 篇4
大凡北方人都愛喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對(duì)剛從外面出差的人來說,最是能找到家的感覺。
說到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì)讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到與胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當(dāng)然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病了將罪集中起來受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開,七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),或曬干研末,或切開成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說了。一年吃下來,四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面了。
有專門賣粥的,名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈,種類達(dá)十多種。放著音樂,一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟(jì)又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì)早早起來熬,那香味,讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來,F(xiàn)在為人母了,雖常有早上來不及做,去外面吃的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,忽然醒來想起忘泡了,趕緊起來洗豆下鍋,又瞇了會(huì),然后洗漱,炒菜。
我這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種,還沒打開鍋,那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋。
清晨,因了這粥香而愈發(fā)迷人了。
臘八節(jié)作文600字 篇5
每年的臘八節(jié)這一天,奶奶都會(huì)給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里,開始在廚房里忙碌起來,叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說,在古時(shí)候,是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。
而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛在旁邊看著,奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開花了,奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶說,這樣粥才不會(huì)糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時(shí)你會(huì)垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細(xì)細(xì)品味,會(huì)讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會(huì)。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無(wú)法形容。
晚上,我們一家人喝著臘八粥,說著臘八事,奶奶說,姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽了奶奶的話,我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了,我要給她一個(gè)驚喜!
天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動(dòng)物……載著滿心的喜悅,不停地用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭(zhēng)先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的`冰凌人兒,心里別提有多美……
不覺太陽(yáng)已經(jīng)升起,盡管沒了孩提時(shí)的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味!
臘八節(jié)作文600字 篇6
臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬了。更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其年年有余的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國(guó)、寄托哀思。
臘八節(jié)作文600字 篇7
再有幾天,就該過臘八節(jié)了。說起臘八節(jié)和喝“臘八粥”大家可能都不會(huì)陌生,若是講起臘八節(jié)的來歷和喝“臘八粥”的緣由,恐怕不少人還真說不上個(gè)子午卯酉來。
我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥
。明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。著名的雍和宮臘八粥,除了江米、小米等五谷雜糧外,還加有羊肉丁和奶油,粥面撒有紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青紅絲等。
中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以老北京的最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀。然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩余的,是個(gè)好兆頭,取其年年有余的寓意。
臘八節(jié)作文600字 篇8
大凡北方人都愛喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對(duì)剛從外面出差的人來說,最是能找到家的感覺。
說到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì)讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當(dāng)然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病了將罪集中起來受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開,七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),或曬干研末,或切開成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說了。一年吃下來,四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面了。
有專門賣粥的,名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈,種類達(dá)十多種。放著音樂,一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟(jì)又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì)早早起來熬,那香味,讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來。現(xiàn)在為人母了,雖常有早上來不及做,去外面吃的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,忽然醒來想起忘泡了,趕緊起來洗豆下鍋,又瞇了會(huì),然后洗漱,炒菜。
我這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種,還沒打開鍋,那香味已經(jīng)溢滿了我的小屋。
清晨,因了這粥香而愈發(fā)迷人了。
臘八節(jié)作文600字 篇9
大凡北方人都愛喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食,這樣的一頓飯,對(duì)剛從外面出差的人來說,最是能找到家的感覺。
說到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì)讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是。
當(dāng)然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病將罪集中起來受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開,七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),或曬干研末,或切開成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說。一年吃下來,四大美女看見你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面。
有專門賣粥的,名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈,種類達(dá)十多種。放著音樂,一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟(jì)又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì)早早起來熬,那香味,讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來,F(xiàn)在為人母,雖常有早上來不及做,去外面吃的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,忽然醒來想起忘泡,趕緊起來洗豆下鍋,又瞇會(huì),然后洗漱,炒菜。
我這一鍋粥,放小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種,還沒打開鍋,那香味已經(jīng)溢滿我的小屋。
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