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      2. 臘八粥小記作文600字

        時(shí)間:2023-10-27 10:57:31 劍鋒 臘八節(jié) 我要投稿
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        臘八粥小記作文600字(精選23篇)

          在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的臘八粥小記作文600字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        臘八粥小記作文600字(精選23篇)

          臘八粥小記作文600字 1

          國人什么時(shí)候開始喝臘八粥,現(xiàn)在無稽可考,敢肯定沒有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗,起源于佛教,因此也叫“佛粥”。

          距今兩千五百五十五年,佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國。父親凈飯王,母親摩耶夫人,自己是太子。感于人類對生老病死的苦惱,二十九歲出家,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,瘦得前心貼到后背。由于如如不動,鳥兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲,牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤,身體康健。于是跌坐菩提樹下發(fā)愿,若不成佛,將不起此座。是夜,清風(fēng)和煦,繁星閃爍。黎明時(shí)分,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開悟,成就無上正等正覺。

          腐爛粥,就是雜糧放在一塊熬的'粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后,逐漸國內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥,一來紀(jì)念佛的成道,二來也祈求自己未來成佛的愿望,或者說希望得到佛的哀佑。

          我的母親沒上過學(xué),連自己的名字也不認(rèn)識,每年的臘八粥總會按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮,無非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個,吃的很香。母親說臘八粥是團(tuán)圓飯,全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來,春節(jié)時(shí)哥哥回來了,母親看著哥哥把粥吃了。

          母親去世多年了,哥哥姐姐都相繼成家,全家人再也沒機(jī)會圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候,碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化,而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。

          臘八粥小記作文600字 2

          每年到臘八節(jié),坊間家家戶戶都為在熬煮美味的臘八粥而忙碌著,準(zhǔn)備這一天的中午時(shí)分能全家其樂融融地吃到色香味俱佳的臘八粥。

          母親也在每次我回鄉(xiāng)下探親前特意交代臘八那天別忘了吃臘八粥,如果有空兒,最好回鄉(xiāng)下吃她親手做的臘八粥。其實(shí),她不知道如今吃這樣的粥是不分時(shí)節(jié)的,一年四季都有,遠(yuǎn)不像老家只在臘八節(jié)時(shí)才隆重推出。

          家鄉(xiāng)在我遙遠(yuǎn)的記憶里就是母親精心熬煮的一碗臘八粥,充滿著濃濃的`溫情。在“臘七臘八出門凍煞”的寒冬臘月,喝上一碗熱氣騰騰、美味飄香的臘八粥,既是暖意盈懷的消寒佳品,又是滋養(yǎng)身體的優(yōu)質(zhì)補(bǔ)品。

          小時(shí)候,中午放學(xué)回家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到那慢慢氤氳而來的臘八粥的香味。在喝臘八粥的時(shí)候,家的溫情全在這一碗熱氣騰騰的粥里了,一冬的寒冷也似乎在這溫暖的流動中消逝了。母親曾給我講過關(guān)于“臘八粥”的來歷和傳說,因?yàn)楦鞯卣f法不一,所以母親講的很多內(nèi)容我?guī)缀跬浟。時(shí)過境遷,沿習(xí)成俗千年的臘八粥已不再是救濟(jì)的食品,人們也逐漸淡漠原本的祭祀含義。

          想什么時(shí)候來一碗,隨時(shí)隨地到超市買一罐甜稠的八寶粥就搞定了,F(xiàn)在超市里也有已經(jīng)配好的臘八粥原料,買回家一煮就行。一些飯店也天天有類似臘八粥的咸粥甜羹供應(yīng)。可是我更懷念母親親手熬煮的臘八粥,那親情、愛和血脈相連的感覺如同臘八粥一樣糅合在一起,同熱同香同溫暖。

          臘八粥小記作文600字 3

          我時(shí)時(shí)盼望著臘八節(jié)的到來,困為只要臘八節(jié)一到,奶奶就會熬一大鍋臘八粥,供我們一家人吃。

          臘八節(jié)吃臘八粥還有一段傳說哩!明朝的開國皇帝朱元璋年輕時(shí),生活很貧窮,有一次被捕入牢房,在牢房中吃盡了苦頭。一天,朱元璋無意中從一個老鼠洞中挖出了許多雜糧,他如獲至寶,把挖出來的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥,美美地吃了一頓。后來,他當(dāng)上了明朝的`皇帝,整天好吃好喝,可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥,那一天正好是臘月初八。于是,他宣告天下,每年臘八這天家家戶戶都要吃粥,所以臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗流傳至今。

          做臘八粥需要各種材料,黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。

          材料準(zhǔn)備好了,奶奶半夜三更就起床,我也會貓?jiān)诒桓C里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進(jìn)去,倒上水,熬大約1個多小時(shí),粥熬好了,再灑上白糖。這時(shí),我這個名副其實(shí)的小饞貓,就趕緊撲到臘八粥前吃起來,“!這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口!”我邊吃邊贊嘆著,一家人也都圍上來,你一口我一口地吃起來。一瞬間,溫暖流通我的心頭。

          每次想起奶奶做的臘八粥,我這只小饞貓就要掉口水了!每次想起那一家人其樂融融地吃臘八粥的場面,我就想每天都過臘八節(jié)。

          臘八粥小記作文600字 4

          每當(dāng)一入冬我總是既期盼又難熬。期盼母親盡快做臘八粥,難熬掰著手指等臘八節(jié)這一天的到來。

          在這滴水成冰的節(jié)氣里,天還未見一絲光亮,人們就起床穿著厚重的棉衣外套,開始忙碌,臉上卻盡顯幸福溫暖。

          臘八前,大家就開始準(zhǔn)備大量的制作材料,有紅豆、紅棗、蜜棗和糯米、黑米……。在臘八節(jié)前一天,人們將紅豆放進(jìn)大水缸里泡上一夜,浸泡好的紅豆腫了一大圈,紅紅的小臉蛋特別喜慶,包紅棗也是有講究的,要把每個核都取出來,但是棗的外皮不能斷,老人們說這代表長長久久的福氣永不斷。

          蒸臘八粥用的蒸籠是稻草做的。但也有用電器蒸的,只是蒸籠做出來的帶有一絲甘甜的清香,而且蒸籠不是一般人都能做的,有經(jīng)驗(yàn)的人做出來的蒸籠才能確保高溫不糊,低溫不斷氣,把臘八粥蒸熟,蒸透,臘八粥的好壞,口感跟蒸籠有著非常密切的關(guān)系。

          忙了一天,終于在晚上,香噴噴、甜滋滋的臘八粥上桌了,七大姑八大姨們,忙活著端菜弄飯,我五六歲的堂弟堂妹們,鬧著要,火爐里的火好想聽到似的,燒的也越來越起勁了,鍋里的'飯菜也在爭先恐后的咕嚕咕嚕冒泡泡,小小的房間,頓時(shí)彌漫著親情的香氣,飯好了,我的小堂妹一口氣吃了兩大碗,小小的櫻桃嘴里塞滿了臘八粥,很是可愛,我們一大家子人在這個寒冷的冬天,圍繞在暖洋洋的火爐旁吃這一天辛勤勞作的果實(shí),心里很是安逸。

          望著外面玻璃上的寒霜,在最冷的時(shí)候有碗熱粥暖心窩,心里燃起了火花。

          臘八粥小記作文600字 5

          哈嘍!大家好我是面粉,大家叫我魔術(shù)師,因?yàn)槲視捌呤儭保何铱梢宰兂梢煌霟釟怛v騰的面條;可以變成一籠美味可口的包子;還可以變成一張香脆流油的面餅……而今天,我要變成一碟餃子。

          我先和水結(jié)合在一起,經(jīng)過一番揉捏,我們默契地平攤成一張紙薄薄的,圓圓的面皮,接著,就要等待餡兒撲入我們的懷抱中。

          主人開始為我調(diào)餡料,只見幾顆雞蛋脫下了他們的盔甲,然后游進(jìn)鍋中,“咕嚕咕嚕”直冒泡,沒過一會兒,就泛起了層層褶子來。一旁的`配料們大喊道“等等我,我也要進(jìn)來啦!”話音剛落,他們就迫不及待地也撒入鍋中,雞蛋與配料們快樂地嬉戲玩耍著。

          雞蛋出鍋了,輪到韭菜了。韭菜小姐安靜地躺在鍋中,鍋鏟為她按摩。一會兒,韭菜也出鍋了。韭菜和雞蛋拌在一起,餃子餡就完成了。最后,就要輪到我們大顯身手了!

          餡兒撲進(jìn)我們的懷里,我緊緊地抱住他們,為了防止他們偷跑出來,主人在我們外邊緣捏一些精致的花邊固定好,這樣既不會露餡,還非常美觀。我們現(xiàn)在像一個白白胖胖的小元寶,看上去可愛極了!

          最后我們一起去泡個熱水澡,水中冒著縷縷熱氣,我們甭提有多舒服了!出浴后,我的皮膚變得皙白光嫩,看上去晶瑩剔透,讓人口水直流三千尺。

          怎么樣!我的魔術(shù)是不是很神奇呢?想必現(xiàn)在,大家應(yīng)該都想嘗嘗我變的餃子了吧!

          臘八粥小記作文600字 6

          臘八粥叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈親朋好友。

          提起“臘八節(jié)”,大概多數(shù)人頭腦中閃現(xiàn)的第一個念頭就是“喝臘八粥”,真正的'老北京習(xí)俗更多的還是從清朝開始。肖復(fù)興表示,就臘八節(jié)來說,幾乎所有習(xí)俗都是圍繞喝臘八粥進(jìn)行,但最早臘八粥是供窮人食用,“到了年底窮人沒有吃的東西,將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝,慢慢形成習(xí)俗,最終傳到官府、宮廷和寺廟!痹诼L的民俗演變過程中,許多俗語也隨之出現(xiàn),即“送信的臘八粥”,“過了臘八就是年”等。肖復(fù)興解釋,作為節(jié)俗來講,如果說過年是一首交響樂,那麼臘八節(jié)就是第一章“前奏曲”,“過年”由此拉開序幕。而臘八粥又稱八寶粥,內(nèi)里“五味俱全”,“八寶”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味”含有一席之地,與“八寶”對照,這是與臘八節(jié)中與窮人相關(guān)的地方,慢慢演繹成今天所講的民俗。

          “如果失去了這層含義,那就是被剝離了核心。過去舊社會存在對立分離的現(xiàn)象,臘八粥在那一天的意義才非比尋常!毙(fù)興稱。

          臘八粥小記作文600字 7

          臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節(jié),每個家庭都會煮臘八粥。在清代,喝臘八粥的習(xí)俗變得更加流行。在朝廷上,皇帝將臘八粥送給民政部長。在私營部門,每個家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí),一家人團(tuán)聚在一起,作為送給親朋好友的禮物。

          “臘八節(jié)”也是佛教的盛大節(jié)日。過去,各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂部和煮粥供佛陀使用。傳說吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加運(yùn)氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋,陸游的詩說:“如今的佛粥越來越多,我覺得江村的`節(jié)日是新的!

          全國各地都有臘八粥。其中,以北京為最。粥里有紅棗和蓮子。總共不少于20種。在陰歷七月初七的晚上,我開始變得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜開始做飯,直到第二天早晨,臘腸粥才被煮熟。你覺得這么復(fù)雜不是很好嗎?對于那些對此特別感興趣的人,他們必須首先將水果雕刻成各種樣式,然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后,您必須首先崇拜神靈和祖先。之后,您必須將其贈送給親戚和朋友,并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后,全家人一起吃。

          一碗粥里有那么多知識,中國真的應(yīng)該成為一個文明的國家!我是中國人,我感到非常自豪!

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          光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”

          這些年一到臘八,我就會想起外婆煮的臘八粥。臘八節(jié)的前一天晚上,外婆就會準(zhǔn)備好食材,有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早,外婆架起一口大鍋,燒開水后先放入難煮的雜糧,就這樣一直熬呀熬,熬到雜糧們開了花,咧開嘴笑了,再加入其他易爛的食材,繼續(xù)用文火慢煮。為了防止糊鍋,外婆會不時(shí)地打開鍋蓋,用勺攪拌幾下。這期間我會一個勁地問:“外婆,臘八粥好了沒?”外婆看著垂涎欲滴的我,總會慈祥地笑著,點(diǎn)著我的鼻尖說:“快了,小饞貓!

          粥終于煮好了,一揭開鍋蓋,香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥,加上少許白糖,小心翼翼地端給我,碗中的粥那是五顏六色,紅中透著白,白里夾著黃,顆粒晶瑩,我迫不及待地嘗上一口,真是香甜軟滑,那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的`心田。外婆總會一邊叮囑我小心燙,一邊和我說著臘八節(jié)的來歷和她小時(shí)候過的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來之不易,讓我了解了臘八節(jié)傳統(tǒng)的民俗,讓我懂得了人要學(xué)會感恩!

          可是如今的外婆遠(yuǎn)在北京,我很想念她,甚是懷念外婆煮的臘八粥,那種香甜的滋味讓我難以忘懷,那是幸福的味道,是外婆濃濃的愛。

          外婆,明年臘八,我多想能再喝一碗您熬的臘八粥,外婆,我想您了!

          臘八粥小記作文600字 9

          時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼也快到了冬天,這使我想起了去年吃的臘八粥,現(xiàn)在回味,嘴里還有余味呢。

          那天是臘八的前一天,爸爸買了紅綠豆,蓮子,桂圓,紅棗,花生米,果仁等,煮臘八粥之前,爸爸問我,要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的,咸的怎么吃?我不假思索的說,甜的!

          爸爸先泡好紅綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹,一起遨游在海洋里。過了一會后,爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的里,再放上清水。我問,爸爸,不放糖?爸爸把電飯煲插好,對我說,先放糖會粘鍋,所以等煮好以后再放。

          臘八粥要煮一個小時(shí),在這期間要不定期的查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時(shí)之后,爸爸揭開鍋,放進(jìn)了糖,我再旁邊看了一眼,原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的'顏色一樣,看起來十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可爸爸說放完糖還得攪拌煮一會,然后蓋上電飯煲,烹煮五分鐘。

          我在一旁看著電飯煲的一縷縷香煙飄出來,鉆進(jìn)我的鼻子,又從嘴巴出來。

          五分鐘終于過去了,我覺得這五分鐘比一小時(shí)還要長,像是度分如年。爸爸將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,啊,臘八粥是祈求五谷豐登的,喝著臘八粥,聞著臘八香,希望來年是個豐年。

          臘八粥小記作文600字 10

          “滋——”隨著一陣水聲,火滅了,鍋中的嘆氣聲也停止了。不知為何,后腳剛踏出了灶房的八兒,前腳又進(jìn)來了。

          “媽,媽,快盛,快盛!”八兒在媽媽身邊跳來跳去的,像只小兔子。媽媽剛盛好一碗,他便捧著碗,踏著小碎步快速走到餐桌,開始大匙大匙地往嘴里塞灌。剛一入嘴,八兒便直喊燙。一抬眼便看見了桌上的勺子,這時(shí)媽早就離開了廚房,去叫爹和大哥了。八兒拿起一勺粥,放在嘴邊吹了又嘗,終于可以吃了。臘八粥那甜甜的膩膩的味道便在嘴中彌漫開來。咬一口,那飯豆頓時(shí)裂成了兩瓣,里面已變成了豆泥;那花生仁在嘴里“咯噔”一下,不知為何,就想讓人多嚼幾口;那小米也燉得香香的,糯糯的'。八兒從來沒吃過這么好吃的東西,心里歡喜得很,恨不得一口就吃光,桌子上還擺著那紅紅的陳臘肉,紅得誘人,可八兒哪里會注意它,注意力早在那一碗臘八粥里了。

          媽媽看著八兒這幅模樣,忍不住“撲哧”一聲笑了出來,拿出手絹給八兒擦擦嘴。八兒從來沒吃到過這樣豐盛的粥,自然十分歡喜。其實(shí),爹和大哥早已來了,可八兒那會注意這些,只見八兒盛了一碗又一碗……終于,八兒再也吃不下了,小肚子圓滾滾的,像個皮球,他用袖子擦了擦嘴,抿了抿嘴巴,似乎還在回味著臘八粥那甜甜的膩膩的感覺。

          八兒靠著媽媽,眼睛還盯著鍋看,希望它能再嘆氣……

          臘八粥小記作文600字 11

          早上剛起床,睜開朦朧的睡眼,媽媽掀開我的被子,說:起床了寶貝,今天是臘八節(jié)哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥,雖然冬天的早晨還是很冷,但此刻媽媽一句簡單的節(jié)日問候語讓我心窩瞬間被暖熱了。

          中午快放學(xué)的'時(shí)候,我在課堂上就有點(diǎn)心不在焉了,想象著媽媽在家給我做吃的情景,嘴角開始不由自主的揚(yáng)起。雖然平時(shí)媽媽也會給我熬粥喝,但今天是臘八節(jié),總會期待著能有和以往不同的味道,還會猜猜媽媽有沒有準(zhǔn)備其他的一些小吃,想想滿懷都是激動。平時(shí)媽媽都很忙碌,總抽不出時(shí)間陪我,除非在某個特定的節(jié)日,她才會放下手頭的工作一心陪我,我也知道媽媽挺辛苦的,為了家庭生計(jì)四處奔波,每天回家還要照顧家務(wù),想想自己都沒有給媽媽做過多少事情,內(nèi)心還是有些愧疚的,期待和媽媽在一起的日子,我也可以為她做一些事情,可以讓她也很開心,寬慰。

          放學(xué)鈴聲響起來了,邁著輕快的步伐,滿懷喜悅之情,此刻太陽老翁還在天空上方高高的掛著,略帶一點(diǎn)紅光,像是也在為今天的節(jié)日歡喜。我又加快了步伐,想早點(diǎn)回家見到媽媽,雖然每天都和媽媽在一起,但是某節(jié)日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過美妙的時(shí)光,希望今天可以和媽媽渡過這簡單快樂的度過臘八節(jié),同時(shí)可以在這個臘八節(jié)里記憶下我們的母女情。

          臘八粥小記作文600字 12

          八兒坐在椅子上,一動不動地盯著桌上那一碗碗臘八粥,口水“吧噠吧噠”直流,直到媽媽將粥推到了八兒面前,八兒才收住了口水。

          八兒像只幾天沒吃飯的饞野兔兒,手上捏著一個潔白的大勺兒。小小的手兒,生出無窮的氣力,端起一個黑不溜秋的大碗。哎呀,那一大勺臘八粥,八兒也全然不顧地往嘴里頭一下子塞灌下去。

          呼,這玩意兒可真是燙極了,燙得八兒舌根發(fā)麻了,鼻子直冒熱氣,錘著胸口,沖著他媽媽大喊:“媽,媽,舌頭都給燙得發(fā)麻了。”還連接不斷地跺著雙腳。逗得一家人直沖著他微笑,

          不過,臘八粥也是真甜呵,一嘴的飯豆與花生仁,生出一種甜甜的膩膩的的樣兒了。八兒等了一小會兒,他一邊“砸吧砸吧”將嘴里的粥一點(diǎn)一點(diǎn)蠶食干凈,一邊將碗里的粥給攪來攪去,邊攪拌邊吹氣。不出幾分鐘,一碗臘八粥就下肚了,八兒一邊揮舞著筷子,一邊嘟囔道:“嗯,簡直太好吃了!再來一碗!辈灰粫䞍,三碗就下肚了,還不忘慢慢將碗底舔干凈。

          八兒雖然撐得肚子都要“砰”一下爆炸了,但仍然想再吃一碗,可惜再也吃不下了。八兒像一頭吃撐了的'小豬似的,打了一個個長長的飽嗝,逗得大家都禁不住大笑。

          “哈哈哈!”臘八粥雖然吃完了,但一屋子臘八粥的香氣久久未曾散去。

          臘八粥小記作文600字 13

          臘月里的民俗很多。十二月初八,用雜糧做成“臘八粥”。有的農(nóng)民還要將“臘八粥”甩灑在門、籬笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。十二月二十三,俗稱“小年”,有的地區(qū)人們陳設(shè)香臘刀頭和糖點(diǎn)果品敬供“灶神”等。其實(shí),現(xiàn)在的人們大都不信奉“神靈”之類,這樣做只是沿襲古代的某些習(xí)俗,或者只是趣味罷了。

          臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在某些地區(qū)仍有留存。后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日,南北朝開始才固定在臘月初八。

          臘八這一天有吃臘八粥的`習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。

          在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈親朋好友。

          臘八粥小記作文600字 14

          俗話說:“民以食為天”,美食有很多,比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線,可我最喜歡的還是那小籠湯包。

          一籠里有八個包子,上桌時(shí)連籠屜一起端上來,熱氣騰騰的包子在一起,像八個大胖娃娃睡籠屜里,湊近一聞,香氣撲面而來,忍不住了,口水都流下三千尺了。開動,我夾起一個,細(xì)細(xì)品味著,在嘴里嚼著,皮子很軟很薄,里面的肉也特別鮮嫩,最后還要加上小籠包的靈魂——醋,加上后,口感更好更鮮。我還喜歡小籠包的配菜——生姜,廚師會把它切成細(xì)細(xì)的,一條條的姜絲,加點(diǎn)醋也可以吃。可我喜歡這么吃:把小籠包底部咬一個洞,飽滿的湯汁和肉餡就顯露在外,把這又小又細(xì)的姜絲塞進(jìn)去,和著肉餡一起吃下去,味道一級棒,脆脆的姜絲讓小籠包的味道更上一層樓。飽滿的湯汁、鮮嫩的肉餡、脆脆的生姜絲,軟而薄的面皮子,最后加上小籠包的.靈魂——醋,就好了。我一口氣能吃完一籠,心里美滋滋的。

          小籠包還分為蟹黃包,蟹黃包和小籠包不一樣,蟹黃包大而有嚼勁,底上有一片圓圓的姜片,里面的餡料是蟹黃加肉,湯汁里有蟹的鮮味,比小籠包更鮮美,只是有點(diǎn)貴。我一口氣也吃了三個。

          俗話說得好:人是飯,鐵是鋼,不吃一頓餓得慌,所以吃飽才有力氣,也唯有美食才能治愈一切。

          臘八粥小記作文600字 15

          無論是小孩,大孩,還是老人,一提到?jīng)銎ぃl不是垂涎三尺?想要立刻大飽口福呢?我最喜歡的就是涼皮了,每次可以吃涼皮,我必回欣喜若狂,急不可待要一品它美妙的滋味。

          以前吃涼皮都是在外面,老板動作嫻熟的.揭下一張涼皮切成條狀,然后再撒上黃瓜絲,澆上蒜汁和辣椒油,最后撒上面積和花生豆一碗涼皮,看起來晶瑩剔透,紅的辣椒,綠的黃瓜,看起來甚是誘。一口涼皮再配上一口肉夾饃,真是絕配,吃一口快樂似神仙,第二口回味無窮,第三口,我被辣椒辣出了原形,神仙之夢碎成了泡影,但越辣越勾起了我的食欲,往往是涼皮吃完了,我小命也快完了,只得瘋狂喝水,才讓我看到了一線希望。

          到后來,媽媽便從外面買回涼皮自己做,雖然沒有花生豆,但香菜不少,也讓我吃的心滿意足。從此我就成了一名忠誠的“涼皮粉絲”。

          后來每隔幾天我就會問媽媽什么時(shí)候吃涼皮,甚至有幾日我會夜不能寐。一聽到可以吃涼皮,我就會異常興奮,反復(fù)來到廚房看美味大餐做好了嗎?涼皮令我著迷,真是少有的美味。

          如今病毒洶洶而來,沒有了原料,吃涼皮簡直就成了我的第二夢想。沒想到媽媽自己做出了涼皮,這讓我萬分激動,我的涼皮夢可以實(shí)現(xiàn)了,果不其然,中午的午飯就是一碗久違的涼皮,依舊是熟悉的味道,依舊是那么辣,但在此時(shí),我心里十分感動。

          一碗涼皮就是一碗關(guān)懷,我要自始至終做一名“皮粉”,它讓我感到了生活的美妙。

          臘八粥小記作文600字 16

          提起臘八粥,誰不想早上起來就來個兩大口呀——那偏香芋紫的誘人色彩,嚼起來QQ彈彈的桂圓,一咬就碎了的紅豆和蓮子!

          臘八粥的食材非常豐富,里面有小米、紅棗、蓮子還有糯米等。奶奶從臘二十八早上6點(diǎn)就開始煮臘八粥了,剛進(jìn)灶房,就能看見灶里一直在向外吐煙。奶奶過一段時(shí)間就進(jìn)來看一看灶,灶蓋打開時(shí),整個灶方都有著臘八粥的香氣。粥在灶里沸騰著,小氣泡一個接一個的往上冒,臉一湊過去,整張臉就全是水蒸汽了,濕濕潤潤的。

          已經(jīng)煮了一個小時(shí)了,奶奶抓來了一把枸杞放進(jìn)了灶里,我一次又一次地看到灶里在向外吐氣,肚子里的饞蟲都要跑出來了。趁奶奶不在,我偷偷喝了一口,結(jié)果粥還沒熟,反倒把我的舌頭給燙紅了!斑恰,木門被推開了,是奶奶!我連忙把灶蓋抓起蓋回了灶上,奶奶一眼看穿:“偷喝了吧?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,“哈哈,就知道你這只小饞鬼!”“可是,奶奶你看,我的舌頭都燙紅了呀!”我仍嚷嚷道!敖心悴灰敲醇保好沒熟,不然現(xiàn)在喝了,中午什么都吃不下嘞!”奶奶指責(zé)道。過了大概三小時(shí),香噴噴的'臘八粥就出灶了。

          爺爺端來了一盤他最愛的白切羊肉,奶奶知道我喜歡吃甜的,把我那碗臘八粥放了兩勺白糖,剛?cè)肟,黏黏的、滑滑的,各種干果也都入口即化,一抿就碎,粥里的糯米軟軟糯糯的,真美味!

          臘八粥小記作文600字 17

          臘八節(jié)又稱“臘八”,因?yàn)闀r(shí)間在農(nóng)歷十二月(臘月)初八而得名。南朝蕭梁時(shí)期,“臘八“與佛教聯(lián)系在一起。到了宋朝,每年“臘八”這一天寺院都會集體誦經(jīng),同時(shí)用香谷和果實(shí)做成粥送給門徒和男女信眾吃。

          據(jù)說,朱元璋小的時(shí)候家里很窮,為了度日便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來時(shí)牽牛走過一座獨(dú)木橋,牛一滑跌下了橋,將腳摔斷了老財(cái)主氣急敗壞變寶,朱元璋送進(jìn)一間房孑里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,突然發(fā)現(xiàn)屋里有一只老鼠洞,扒開一看,原來是老鼠的一個糧倉里面有米有痘混在一起的粥,吃得就一天正好是臘月初八,因此叫臘八粥。

          臘八粥這天喝臘八粥,往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中,再放一些豆子和甜甜的早子一同放入鍋中,然后再往鍋里放點(diǎn)糖。讓他們在鍋中沸騰的,讓這些食材在鍋中煮20分鐘后,就可以聞到撲鼻而來的香味,讓人想忍不住上去吃上幾口這個臘八粥,在十米外的人都會聞到香味,聽著他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象出:食材在鍋里向人招手,誘惑著我們上前去品嘗這一美味,經(jīng)過長時(shí)間的熬制臘八粥更有風(fēng)味了。

          將粥盛入碗中,清香味撲鼻,細(xì)細(xì)地品味,那系列的.口感劃過口腔,順流到胃中,那膩膩的味道好極了!玉米在口中裂開,發(fā)出它那獨(dú)特的香味。讓人想猛.吃好幾口。食材入口即化,嘴里還回味著甜甜的香味。

          本來我想熬臘八粥是很容易的事呢!沒想到有這么多的學(xué)問呢!我國的粥文化有著悠久的歷史,我們要永遠(yuǎn)保留和發(fā)揚(yáng)它。

          臘八粥小記作文600字 18

          臘八粥終于熬好了,八兒的眼睛直勾勾地盯著大鍋看,生怕就在一眨眼的功夫,臘八粥就被人搶走了。

          八兒的媽媽終于掀起了鍋蓋。頓時(shí),一陣熱乎乎的白煙升了上去,一股香甜的,糯糯的味道撲面而來,他的`口水已經(jīng)流了三千尺了。

          八兒的媽媽一盛出一碗臘八粥,就被八兒搶了去。八兒還沒來得及拿勺子,就已經(jīng)仰起頭,端起碗,大口大口地喝了下去!昂脿C啊!”八兒伸了伸舌頭!奥c(diǎn)吃,沒人跟你搶!”媽媽說道。于是,八兒拿起勺子,大勺大勺地往自己嘴里送,連臉上沾滿了臘八粥都渾然不知。八兒的媽媽都沒盛好第二碗臘八粥,八兒就已經(jīng)解決好了第一碗臘八粥。瞧那碗干干凈凈,連勺子也被八兒舔得雪白雪白。八兒舔舔嘴唇,贊嘆道:“。∵@臘八粥真美味呀!真妙。 眿寢尶戳税藘旱倪@副模樣,哭笑不得:“瞧你這副模樣,這樣囫圇吞,別人還以為你好幾天,沒吃飯了呢!”八兒不好意思地?fù)狭藫项^,便又嚷嚷著要臘八粥吃。一碗,兩碗……八兒狼吞虎咽地吃著臘八粥。朋友叫他出去玩,他不去;人們出去趕集市,他不去;連平日他最愛吃的臘肉,他也不吃。他就這樣吃著臘八粥,肚子都成了一個圓滾滾的小皮球。棗兒,飯豆,桂圓……各種美食在八兒的肚里打轉(zhuǎn)。媽媽生氣地對八兒說:“你別吃了,你都吃了三碗了,你再吃,我們可就沒份了!”八兒這才停下,他癱坐在椅子上,不停地打著嗝。但在媽媽、爸爸與哥哥吃時(shí),他的肚子又仿佛咕咕地叫了,他不停地央求著:再給我吃一口吧,就一口……”

          夜深了,八兒在臘八粥的甜蜜中,漸漸睡去了。

          臘八粥小記作文600字 19

          今天是農(nóng)歷十二月初八,俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”,“臘者,接也”,寓意著新舊交替,又有“臘者同獵”之意。人們會在這時(shí)用獵物祭祀神靈祖先,祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。

          傳統(tǒng)佳節(jié)傳承千年,很多習(xí)俗都隨著時(shí)節(jié)流逝而漸漸失卻了,文明社會的不斷發(fā)展進(jìn)步使得佳節(jié)增添了新的元素,但一脈相承的傳統(tǒng)文化中最本源的部分終得以流傳和保留。

          所以這天,幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當(dāng)然,我家也不例外。

          從小到大,我吃過很多類型的臘八粥,有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點(diǎn)店里的八寶粥,有米類放的多的湯色灰白的粥,有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等,我卻始終覺得家中熬的粥最是好吃。

          在家當(dāng)姑娘時(shí),臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛的老爹,間或是外面的早點(diǎn)鋪?zhàn)。初結(jié)婚時(shí),便換與老肖,后來便都是婆婆了。每至臘八前好久,婆婆便開始戴著花鏡挑那麥,豆,芝麻等谷物,挑出那模樣好看,顆粒飽滿的備用,并提前一天便把粥米泡好。

          我是賴床的人且不擅長做飯,婆婆也心疼我們工作辛苦,很少用我?guī)兔。故而每個臘八的早晨,我都是在睡夢中被香甜的粥香喚醒的,今年也不例外。

          天還未亮,婆婆就已在廚房忙活,火上坐著的`鍋里,米已開花,豆已爆裂,花生已脫了皮,紅棗已裂開嘴,所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著,散發(fā)著誘人的香味。

          婆婆不斷的用勺子攪拌著粥,又仔細(xì)聽著側(cè)臥中甜甜寶貝的動靜,我則在臥室忙著收拾也聽著外面她們的動靜。鍋中臘八粥漸稠,心中暖暖愛漸濃。

          臘八粥的甜香里,氤氳著家的味道,醞釀著春節(jié)的喜樂。小孩大人你別饞,過了臘八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……

          臘八粥小記作文600字 20

          夜晚的小城舒適而又寧靜,只有車流與路面摩擦的嘩嘩聲。緊張的一天結(jié)束后,做完作業(yè)的短暫時(shí)間,成為了放松的時(shí)機(jī)。他正坐在沙發(fā)上,抬頭望向墻上的日歷,明天就是臘八節(jié)了,他暗暗提醒道。

          父母此刻也正在談?wù)撁魈斓挠?jì)劃,本想又在家里吃,他卻執(zhí)意要回太太家。幾番斟酌,望著兒子期待的眼神,最后應(yīng)允了,隨即撥了太太家的電話。

          久違的通話,傳到了太太的家中。叮鈴鈴,鄉(xiāng)下太太家的電話響了起來,她猛地一驚:自己的孫子一向甚忙,怎么主動打電話來了?按了接聽鍵,城里的父親開了口:明天晚上我們想到你們家吃飯,兒子很想吃你燒的臘八粥。

          她先是一愣,隨即歡欣不已:好的,她爽快地答應(yīng)了。

          臘八節(jié),這一天,他乘公交趕回了家。轉(zhuǎn)過小區(qū)拐角,上了樓梯,門已為他虛掩著。他輕輕開了門,生怕驚動了其中和睦的氛圍。此時(shí),氤氳的熱氣輕柔地向他飄飄迎來,熱流瞬間充溢全身。他望向餐桌,一家人正圍坐桌旁,談笑風(fēng)生。太太見他回來,打住了話頭,拿起準(zhǔn)備好的海碗,舀了一碗熱騰騰的`粥,遞與落座的他。

          此刻,她又享受到了天倫之樂,望著闔家團(tuán)圓的一家人,她欣慰的笑了。

          她是喜悅的,亦有不舍與留戀。日思夜想的兒孫們飛回來了,臘八節(jié)是契機(jī)。她擦了擦因激動而微微濕潤的眼眶,與一旁略帶神秘的他悄悄咬著耳朵

          吃完飯,她懷著不舍,將他們送至門口。他們又回到城里,父親問他跟太太說了什么悄悄話。他自豪地說:上次去太太家,她說要讓我找機(jī)會讓你多來一來,她很想我們,這次他在表揚(yáng)我哩!

          父親聽到這話,很慚愧未能多關(guān)心自己的奶奶,默默走到一旁,擦了擦他濕潤的眼眸

          此后,父母與他便常去看望太太,太太的日常,也開始變得精神活力起來

          臘八粥小記作文600字 21

          太陽漸漸落了下來,收回了耀眼的光芒。天漸漸地也暗了下來,炊煙裊裊,一陣陣香氣,被煙霧帶了出來。

          熬了一下午的八兒,終于等到這神圣的一刻了。他坐在椅子上,一把湯匙緊緊握在手中,靜靜地看著媽媽盛粥,想第一時(shí)間吃完他期待已久的臘八粥。

          粥被端了上來,八兒這次格外激動,這是他往常所沒有見過的,高興得不能自已。仔細(xì)一瞧,赤棗和紅豆把粥染成了深褐色,花生在上面浮動著,香氣撲鼻,熱氣騰騰。

          八兒把湯匙伸了進(jìn)去,輕輕舀了一勺。他張開大嘴,慢慢吸了一口。首先,第一個呲溜進(jìn)去的是大米,這米比平時(shí)更香,更軟糯,隨之而來的是甜味,回味無窮,味蕾仿佛被美食所激發(fā),米粒在舌尖上舞蹈著,仿佛是八兒這輩子喝過最美味的粥了。

          下一口,流入的是花生,花生被煮軟了,失去了原先的堅(jiān)硬,硬度雖說被減弱,但不至于被稱為軟,硬度正好在兩者之間;ㄉ浞治账郑豢谙氯,將其中的`汁液全部擠壓了出來,在口中翻騰著,香甜無比,隨之翻滾著下肚了。

          挑出里面的棗,細(xì)細(xì)端詳。在入鍋前,它還是干巴巴的干棗,入鍋后,享受了一頓“泡澡”,它變得豐碩,飽滿。八兒一口咬下去,甜味瞬間充滿了整個口腔,仿佛整個世界都是甜的。八兒覺得太甜了,從灶臺取下一塊陳臘肉,一口下去,那一刻,咸味和甜味相互碰撞在一起,融合在一起,又交織在一起,甜中有咸,咸中有甜,相輔相成,仿佛是人間至極的美味。

          一碗粥下肚,八兒覺得實(shí)在不過癮,接著又盛了兩碗。最后實(shí)在吃不下了,剩下了半塊陳臘肉,可家里,沒人能解決這些。

          臘八粥小記作文600字 22

          八兒盼啊盼,總算盼到了傍晚時(shí)分。媽媽關(guān)了火,舀起一大勺稠稠的、香噴噴的粥,倒進(jìn)碗里,笑著遞給八兒:“小心點(diǎn),燙。”

          八兒小心翼翼地接過碗,慢慢地,蝸牛似地挪動著,就像捧著個瓷娃娃似的,生怕把它磕了,摔了。

          臘八粥端上了桌,八兒興奮得直搓手,要不是媽媽連哄帶騙地?cái)r著他,說著“燙,燙!”他這會兒估計(jì)已經(jīng)下了十八碗了。

          晾了一會兒,媽媽終于舀了一小勺,用嘴吹了吹,送到八兒嘴邊,八兒早就急不可耐了,毫不猶豫地湊了過去,“呼嚕!卑藘阂粋吸溜,嘴里涌進(jìn)一股濃郁的香甜,他驚喜地睜大眼睛,濃稠的甜粥布滿了口腔,花生已經(jīng)煮得糯糯的了。一嚼,嗯,香香粉粉的。原本硬邦邦的紅棗干也在高溫煮沸下軟化了,一切都融在了粥里。八兒被這味道驚得一時(shí)竟說不出什么贊美的話來,平時(shí)學(xué)堂里頭先生教的那些詩情畫意的詞語,仿佛都隨著煮爛的棗子一起化進(jìn)了粥里了。八兒只會拼命地點(diǎn)著頭,豎起大拇指。

          爸爸媽媽被他這傻樣兒逗笑了,問著:“好吃嗎?可還喜歡?喜歡就多吃點(diǎn)!

          八兒拿過勺子,輕輕挑起一坨棗子,塞進(jìn)嘴里,入口即化,甜而不膩。這棗子,化在八兒的嘴里,甜在八兒的心里。他又揀出一粒飯豆,嘿,這飯豆渾身長胖了一圈,放進(jìn)嘴里,稍微抿一抿就沒有了,與平時(shí)見到的,吃到的大不相同。八兒早就把周圍的一切忘在了腦后,只知道眼前的粥,很好吃,很好吃。

          對呀,誰不希望在寒冷的冬天,與生命最重要的人一起喝一碗溫暖的`臘八粥,看一夕熱烈的煙花綻放呢?現(xiàn)在的人兒,都只想著往高處飛,往遠(yuǎn)處跑。而他們忘了的是,在一切的起點(diǎn),還有一份屬于他們自己的溫?zé)嵩诘戎麄儭?/p>

          臘八粥小記作文600字 23

          昨天剛見媽媽買了幾個又大又紅的紅薯,今天又看見媽媽買了花生、紅棗和桂圓,一問媽媽才知道明天就是臘八節(jié)了。說到臘八節(jié),我就想到了甜甜的臘八粥,想起了去年的臘八節(jié)。

          離臘八節(jié)還有幾個星期,媽媽就開始采購做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯,每一樣?jì)寢尪际蔷艏?xì)選?粗鴭寢屆η懊蟮,我心里很不是滋味,就問媽媽:“媽媽,超市里有現(xiàn)成的臘八米,你怎么不買點(diǎn)呀?”媽媽笑了,拍了拍我的頭說到:“兒子,現(xiàn)成的哪有媽媽配的好呢?到時(shí)候你嘗嘗,看看一樣不一樣?”

          臘八節(jié)那天,我睡得正香,忽然聽到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘,才剛剛五點(diǎn),還早呢!可能是聽錯了,繼續(xù)睡覺!

          迷迷糊糊的,我聞到了一股甜甜的、香香的味道,咦?這到底是什么味道呀?我大聲的問:“媽媽,今天早飯吃什么呀?”媽媽高興地說:“兒子,快起床!來嘗嘗媽媽做的臘八粥!”我立馬起了床,沖到廚房,看著鍋里熱乎乎的`臘八粥,不由得埋怨著:“媽媽,你幾點(diǎn)就起床了?晚上再吃臘八粥不也行嗎?”媽媽笑了笑,就忙著催我快洗臉?biāo)⒀,?zhǔn)備吃飯了。吃著香甜的臘八粥,品味著媽媽的愛,我不由得淚眼模糊······

          又是一年臘八節(jié)了,我既想吃到那香甜可口的臘八粥,又不想讓媽媽忙前忙后的準(zhǔn)備,真矛盾呀!

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